Begrepp
Ätligt löpekasein
Termen förekommer i 1 dokument i rättskällorna.
Legaldefinitioner 1
- Artikel 2 b (EU) 2015/2203 Tillnärmning av medlemsstaternas lagstiftning om kaseiner och kaseinater avsedda som livsmedel
- ätligt löpekasein: en mjölkprodukt som framställts genom att koagel från skummjölk och/eller andra produkter som har utvunnits ur mjölk separeras, tvättas och torkas; koaglet erhålls med hjälp av löpe eller andra koagulerande enzymer,
Normkedja: EU-direktiv — (EU) 2015/2203 Tillnärmning av medlemsstaternas lagstiftning om kaseiner och kaseinater avsedda som livsmedel