Rättelse till fastställande av särskilda hygienregler för livsmedel av animaliskt ursprung
Bilaga I, punkt 1.7
I stället för:
”1.7. Småvilt: frilevande fågel och hardjur som lever fritt i vilt tillstånd.”
ska det stå:
”1.7. Frilevande småvilt: frilevande fågel och hardjur som lever fritt i vilt tillstånd.”
Bilaga I, punkt 1.8
I stället för:
”1.8. Storvilt: landlevande däggdjur som lever fritt i vilt tillstånd och inte omfattas av definitionen av småvilt.”
ska det stå:
”1.8. Frilevande storvilt: landlevande däggdjur som lever fritt i vilt tillstånd och inte omfattas av definitionen av frilevande småvilt.”
Bilaga III, avsnitt II, kapitel IV, punkt 1 b iii
I stället för:
”iii) småvilt enligt kapitel III i avsnitt IV.”
ska det stå:
”iii) frilevande småvilt enligt kapitel III i avsnitt IV.”
Bilaga III, avsnitt II, kapitel IV, punkt 3, andra meningen
I stället för:
”Det skall finnas särskilda utrymmen för att ta emot respektive lagra slaktkroppar av hägnade strutsfåglar som slaktats på jordbruksanläggningen och av småvilt.”
ska det stå:
”Det ska finnas särskilda utrymmen för att ta emot respektive lagra slaktkroppar av hägnade strutsfåglar som slaktats på jordbruksanläggningen och av frilevande småvilt.”
Bilaga III, avsnitt IV, kapitel II, rubriken
I stället för:
”HANTERING AV STORVILT”
ska det stå:
”HANTERING AV FRILEVANDE STORVILT”
Bilaga III, avsnitt IV, kapitel II, punkt 1
I stället för:
”1. Efter avlivning skall storvilt öppnas och magar och tarmar tas ut så snart som möjligt och skall vid behov avblodas.”
ska det stå:
”1. Efter avlivning ska frilevande storvilt öppnas och magar och tarmar tas ut så snart som möjligt och ska vid behov avblodas.”
Bilaga III, avsnitt IV, kapitel II, punkt 3, första meningen
I stället för:
”3. Kött från storvilt får endast släppas ut på marknaden om kroppen transporteras till en vilthanteringsanläggning så snart som möjligt efter det att den undersökning som avses i punkt 2 har ägt rum.”
ska det stå:
”3. Kött från frilevande storvilt får endast släppas ut på marknaden om kroppen transporteras till en vilthanteringsanläggning så snart som möjligt efter det att den undersökning som avses i punkt 2 har ägt rum.”
Bilaga III, avsnitt IV, kapitel II, punkt 7
I stället för:
”7. Storvilt som levereras till en vilthanteringsanläggning skall överlämnas till den behöriga myndigheten för besiktning.”
ska det stå:
”7. Frilevande storvilt som levereras till en vilthanteringsanläggning ska överlämnas till den behöriga myndigheten för besiktning.”
Bilaga III, avsnitt IV, kapitel II, punkt 8
I stället för:
”8. Dessutom gäller att icke avhudat storvilt får avhudas och släppas ut på marknaden endast på följande villkor:”
ska det stå:
”8. Dessutom gäller att icke avhudat frilevande storvilt får avhudas och släppas ut på marknaden endast på följande villkor:”
Bilaga III, avsnitt IV, kapitel II, punkt 9
I stället för:
”9. Bestämmelserna i kapitel V i avsnitt I gäller vid styckning och urbening av storvilt.”
ska det stå:
”9. Bestämmelserna i kapitel V i avsnitt I gäller vid styckning och urbening av frilevande storvilt.”
Bilaga III, avsnitt IV, kapitel III, rubriken
I stället för:
”HANTERING AV SMÅVILT”
ska det stå:
”HANTERING AV FRILEVANDE SMÅVILT”
Bilaga III, avsnitt IV, kapitel III, punkt 3
I stället för:
”Kött från småvilt får endast släppas ut på marknaden om kroppen transporteras till en vilthanteringsanläggning så snart som möjligt efter det att den undersökning som avses i punkt 1 har ägt rum.”
ska det stå:
”Kött från frilevande småvilt får endast släppas ut på marknaden om kroppen transporteras till en vilthanteringsanläggning så snart som möjligt efter det att den undersökning som avses i punkt 1 har ägt rum.”
Bilaga III, avsnitt IV, kapitel III, punkt 6
I stället för:
”6. Småvilt som levereras till en vilthanteringsanläggning skall överlämnas till den behöriga myndigheten för besiktning.”
ska det stå:
”6. Frilevande småvilt som levereras till en vilthanteringsanläggning ska överlämnas till den behöriga myndigheten för besiktning.”
Bilaga III, avsnitt IV, kapitel III, punkt 7
I stället för:
”7. Bestämmelserna i kapitel V i avsnitt II gäller vid styckning och urbening av småvilt.”
ska det stå:
”7. Bestämmelserna i kapitel V i avsnitt II gäller vid styckning och urbening av frilevande småvilt.”