Skolverkets föreskrifter om ämnesplan för ämnet konferens och evenemang i gymnasieskolan och inom kommunal vuxenutbildning på gymnasial nivå
Bemyndigande
beslutade den 29 oktober 2010.
Skolverket föreskriver följande med stöd av 1 kap. 6 § tredje stycket gymnasieförordningen (1992:394) .
Av 1 kap. 6 § gymnasieförordningen (1992:394) framgår att det för varje ämne ska finnas en ämnesplan. Av ämnesplanen ska framgå ämnets syfte, vilka kurser som ingår i ämnet, det centrala innehållet för varje kurs, hur många gymnasiepoäng varje kurs omfattar och kunskapskraven för varje kurs.
Ämnesplanen för ämnet konferens och evenemang finns i bilagan till dessa föreskrifter.
Dessa föreskrifter träder i kraft två veckor efter den dag då föreskrifterna enligt uppgift på dem utkom från trycket. På Skolverkets vägnar
HELÉN ÄNGMO Jan Sydhoff
Senaste lydelse 2010:235.
Bilaga
Konferens och evenemang
Ämnet konferens och evenemang behandlar olika mötesformer, från möten med få deltagare och mindre konferenser till kongresser och stora evenemang. Mötesbranschens olika målgrupper har olika förväntningar på såväl lokalers utformning och teknisk utrustning som service, aktiviteter och andra tjänster.
Ämnets syfte
Undervisningen i ämnet konferens och evenemang ska syfta till att eleverna utvecklar kunskaper om mötesbranschens utveckling, olika anläggningar och miljöer samt om den potential dessa har för att anpassas efter kundens behov. Undervisningen ska även leda till att eleverna utvecklar förmåga att planera och genomföra olika typer av möten. Vidare ska undervisningen ge eleverna möjlighet att utveckla förmåga att kommunicera med kunden och gästen så att mötet blir yrkesmässigt och serviceinriktat. Dessutom ska eleverna ges möjlighet att utveckla mångsidighet och kreativitet, så att aktiviteter och utrustning kan anpassas efter kundens önskemål och ekonomiska förutsättningar. Undervisningen ska ge eleverna möjlighet att utveckla kunskaper i att hantera och felsöka teknisk utrustning inom området. Den ska leda till att eleverna utvecklar kunskaper om överenskommelser, lagar och andra bestämmelser inom verksamhetsområdet samt om arbetsmiljö, säkerhet och hållbar utveckling. Vidare ska eleverna ges möjlighet att utveckla förmåga att göra etiska överväganden och reflektera över frågor som rör kundens integritet. Genom praktiska övningar ska eleverna ges möjlighet att utföra arbetsuppgifter inom området och utveckla en yrkesmässig attityd i mötet med kunder och gäster. Via kontakter med olika mötesarrangörer ska eleverna ges möjlighet att dels utveckla kunskaper om variationen av tjänster och serviceutbud inom området, dels utveckla förståelse av olika målgruppers behov och önskemål gällande mötesformer och aktiviteter.
Undervisningen i ämnet konferens och evenemang ska ge eleverna förutsättningar att utveckla följande:
1. Kunskaper om mötesbranschens utveckling, om olika typer av konferenser och evenemang samt om vilka aktörer som finns och vad de kan erbjuda. Kunskaper om olika kundtyper och deras önskemål. 2. Förmåga att boka, planera, administrera och organisera olika arrangemang utifrån kundbehov och ur ekonomiska aspekter. 3. Förmåga att utföra arbetsuppgifter på ett serviceinriktat och ansvarsfullt sätt. 4. Förmåga att hantera modern teknisk utrustning.
5. Förmåga att arbeta med hänsyn till arbetsmiljö och säkerhet utifrån lagar och andra bestämmelser inom området. 6. Förmåga att samarbeta och kommunicera med andra samt att anpassa sitt språk efter situationen. 7. Förmåga att utvärdera sitt arbete och resultat.
Kurser i ämnet
Konferens och evenemang, 100 poäng. Konferens 1, 100 poäng, som bygger på kursen konferens och evenemang. Konferens 2, 100 poäng, som bygger på kursen konferens 1. Konferens 3, 100 poäng, som bygger på kursen konferens 2. Evenemang, 100 poäng, som bygger på kursen konferens och evenemang eller kursen utställningsdesign 2. Rums- och konferensbokning, 100 poäng, som bygger på kursen konferens 2 eller kursen reception 2.
Konferens och evenemang, 100 poäng
Kurskod: KONKOF0
Kursen konferens och evenemang omfattar punkterna 1–7 under rubriken Ämnets syfte. I kursen behandlas grundläggande kunskaper i ämnet.
Centralt innehåll
Undervisningen i kursen ska behandla följande centrala innehåll:
- Olika anläggningar för konferens och evenemang samt deras skiftande utbud av tjänster och service.
- Olika typer av möten samt deras syften.
- Organisationer för branschintressen, marknadsföring och försäljning.
- Yrkesroller och arbetsuppgifter inom området. Organisation och ansvarsfördelning vid arbete i mindre projekt.
- Branschens utveckling från möten i enklare lokaler till konferenspaket med förväntningar på upplevelser och aktiviteter.
- Prissättning av enklare arrangemang beroende på antal deltagare, utrustning, tjänster och aktiviteter.
- Teknisk utrustning som är lämplig för olika konferenser och evenemang, till exempel datorprojektor och mikrofon.
- Arbetsmiljö samt säkerhetsföreskrifter och andra bestämmelser som rör grupparrangemang.
- Olika målgruppers skiftande krav på både anläggningar och arrangemang, till exempel säkerhet, miljöcertifiering och möjligheter till aktiviteter.
Kunskapskrav
Betyget E
Eleven beskriver översiktligt olika verksamheter, deras utbud och tjänster samt olika mötesformer. Eleven beskriver också översiktligt organisationer, yrkesroller och arbetsuppgifter inom branschen. Dessutom redogör eleven översiktligt för branschens utveckling. Eleven planerar och organiserar i samråd med handledare enklare arrangemang. I planeringen gör eleven med viss säkerhet en prissättning av arrangemanget. Eleven utför i samråd med handledare enklare arbetsuppgifter inom mötesbranschen, med ett resultat som uppfyller fastställda kvalitetskrav. I arbetet använder eleven med viss säkerhet teknisk utrustning. Under arbetets gång upptäcker eleven eventuella problem som uppkommer och löser dem i samråd med handledare. Eleven arbetar med hänsyn till hälsa, miljö, ekonomi och säkerhet utifrån lagar och andra bestämmelser. Eleven anpassar med viss säkerhet sitt arrangemang efter målgruppen och motiverar översiktligt hur anpassningen är gjord. Eleven samarbetar och kommunicerar med viss säkerhet med både kunder och medarbetare samt anpassar med viss säkerhet sitt språk efter situationen. Dessutom utvärderar eleven sitt arbete och resultat med enkla omdömen. När eleven samråder med handledare bedömer hon eller han med viss säkerhet den egna förmågan och situationens krav.
Betyget D
Betyget D innebär att kunskapskraven för E och till övervägande del för C är uppfyllda.
Betyget C
Eleven beskriver utförligt olika verksamheter, deras utbud och tjänster samt olika mötesformer. Eleven beskriver också utförligt organisationer, yrkesroller och arbetsuppgifter inom branschen. Dessutom redogör eleven utförligt för branschens utveckling. Eleven planerar och organiserar efter samråd med handledare enklare arrangemang. I planeringen gör eleven med viss säkerhet en prissättning av arrangemanget. Eleven utför efter samråd med handledare enklare arbetsuppgifter inom mötesbranschen, med ett resultat som uppfyller fastställda kvalitetskrav. I arbetet använder eleven med viss säkerhet teknisk utrustning. Under arbetets gång upptäcker eleven eventuella problem som uppkommer och löser dem efter samråd med handledare. Eleven arbetar med hänsyn till hälsa, miljö, ekonomi och säkerhet utifrån lagar och andra bestämmelser. Eleven anpassar med viss säkerhet sitt arrangemang efter målgruppen och motiverar utförligt hur anpassningen är gjord. Eleven samarbetar och kommunicerar med viss säkerhet med både kunder och medarbetare samt anpassar med viss säkerhet sitt språk efter situationen. Dessutom utvärderar eleven sitt arbete och resultat med nyanserade omdömen. När
eleven samråder med handledare bedömer hon eller han med viss säkerhet den egna förmågan och situationens krav.
Betyget B
Betyget B innebär att kunskapskraven för C och till övervägande del för A är uppfyllda.
Betyget A
Eleven beskriver utförligt och nyanserat olika verksamheter, deras utbud och tjänster samt olika mötesformer. Eleven beskriver också utförligt och nyanserat organisationer, yrkesroller och arbetsuppgifter inom branschen. Dessutom redogör eleven utförligt och nyanserat för branschens utveckling. Eleven planerar och organiserar efter samråd med handledare enklare arrangemang. I planeringen gör eleven med säkerhet en prissättning av arrangemanget. Eleven utför efter samråd med handledare enklare arbetsuppgifter inom mötesbranschen, med ett resultat som uppfyller fastställda kvalitetskrav. I arbetet använder eleven med säkerhet teknisk utrustning. Under arbetets gång upptäcker eleven eventuella problem som uppkommer och löser dem efter samråd med handledare. Eleven arbetar med hänsyn till hälsa, miljö, ekonomi och säkerhet utifrån lagar och andra bestämmelser. Eleven anpassar med säkerhet sitt arrangemang efter målgruppen och motiverar utförligt och nyanserat hur anpassningen är gjord. Eleven samarbetar och kommunicerar med säkerhet med både kunder och medarbetare samt anpassar med säkerhet sitt språk efter situationen. Dessutom utvärderar eleven sitt arbete och resultat med nyanserade omdömen samt ger förslag på hur arbetet och kommunikationen kan förbättras. När eleven samråder med handledare bedömer hon eller han med säkerhet den egna förmågan och situationens krav.
Konferens 1, 100 poäng
Kurskod: KONKOF01
Kursen konferens 1 omfattar punkterna 1–7 under rubriken Ämnets syfte. I kursen behandlas grundläggande kunskaper i ämnet.
Centralt innehåll
Undervisningen i kursen ska behandla följande centrala innehåll:
- Olika konferensanläggningar samt deras olika utbud av lokaler, faciliteter och service.
- Olika mötesformer, till exempel föreläsningar, sammanträden, workshoppar och kick-offer.
- Alternativa möbleringsformer, deras syfte och funktion samt iordningställande av lokaler efter direktiv, till exempel pm eller checklista. 5
- Den kreativa miljöns betydelse. Hjälpmedel och tillgänglighet för personer med funktionsnedsättning.
- Måltidspausens betydelse samt upp- och avdukning av buffé med kaffe eller andra förfriskningar.
- Lagar och andra bestämmelser om hygien och ändamålsenlig klädsel.
- Hantering av teknisk konferensutrustning, till exempel kopieringsmaskin, datorprojektor och mikrofon.
- Arbetsmiljö och systematiskt säkerhetarbete utifrån lagar och andra bestämmelser.
- Hållbar utveckling inom mötesbranschen.
- Ergonomiskt arbete samt användning av lämpliga hjälpmedel.
- Handlings- och utrymningsplan vid brand, hot och fara.
- Service och bemötande av olika målgrupper samt deras skiftande behov i olika situationer.
- Effektivitet i arbetet samt kommunikation mellan avdelningarna.
Kunskapskrav
Betyget E
Eleven beskriver översiktligt olika typer av konferensanläggningar och deras utbud. Eleven beskriver också översiktligt olika mötesformer och deras krav på lokaler och service. Dessutom redogör eleven översiktligt, utifrån exempel, för hur kreativa och tillgängliga miljöer kan skapas. Eleven planerar och organiserar i samråd med handledare enklare arrangemang. I planeringen väljer eleven i samråd med handledare möblering och teknisk utrustning som passar för arrangemanget. Eleven utför i samråd med handledare iordningställande av lokaler och andra enklare arbetsuppgifter, med ett resultat som uppfyller fastställda kvalitetskrav. I arbetet använder eleven med viss säkerhet teknisk utrustning. Dessutom arbetar eleven hygieniskt och ergonomiskt vid uppoch avdukningar. Under arbetets gång upptäcker eleven eventuella problem som uppkommer och löser dem i samråd med handledare. Eleven arbetar med hänsyn till hälsa, miljö, ekonomi och säkerhet utifrån lagar och andra bestämmelser. Dessutom värderar eleven med enkla omdömen arrangemangets säkerhet. Eleven anpassar med viss säkerhet sitt arrangemang efter målgruppen och motiverar översiktligt hur anpassningen är gjord. Eleven samarbetar och kommunicerar med viss säkerhet med både kunder och medarbetare samt anpassar med viss säkerhet sitt språk efter situationen. Dessutom utvärderar eleven sitt arbete och resultat med enkla omdömen. När eleven samråder med handledare bedömer hon eller han med viss säkerhet den egna förmågan och situationens krav.
Betyget D
Betyget D innebär att kunskapskraven för E och till övervägande del för C är uppfyllda.
Betyget C
Eleven beskriver utförligt olika typer av konferensanläggningar och deras utbud. Eleven beskriver också utförligt olika mötesformer och deras krav på lokaler och service. Dessutom redogör eleven utförligt, utifrån exempel, för hur kreativa och tillgängliga miljöer kan skapas. Eleven planerar och organiserar efter samråd med handledare enklare arrangemang. I planeringen väljer eleven efter samråd med handledare möblering och teknisk utrustning som passar för arrangemanget. Eleven utför efter samråd med handledare iordningställande av lokaler och andra enklare arbetsuppgifter, med ett resultat som uppfyller fastställda kvalitetskrav. I arbetet använder eleven med viss säkerhet teknisk utrustning. Dessutom arbetar eleven hygieniskt och ergonomiskt vid uppoch avdukningar. Under arbetets gång upptäcker eleven eventuella problem som uppkommer och löser dem efter samråd med handledare. Eleven arbetar med hänsyn till hälsa, miljö, ekonomi och säkerhet utifrån lagar och andra bestämmelser. Dessutom värderar eleven med nyanserade omdömen arrangemangets säkerhet. Eleven anpassar med viss säkerhet sitt arrangemang efter målgruppen och motiverar utförligt hur anpassningen är gjord. Eleven samarbetar och kommunicerar med viss säkerhet med både kunder och medarbetare samt anpassar med viss säkerhet sitt språk efter situationen. Dessutom utvärderar eleven sitt arbete och resultat med nyanserade omdömen. När eleven samråder med handledare bedömer hon eller han med viss säkerhet den egna förmågan och situationens krav.
Betyget B
Betyget B innebär att kunskapskraven för C och till övervägande del för A är uppfyllda.
Betyget A
Eleven beskriver utförligt och nyanserat olika typer av konferensanläggningar och deras utbud. Eleven beskriver också utförligt och nyanserat olika mötesformer och deras krav på lokaler och service. Dessutom redogör eleven utförligt och nyanserat, utifrån exempel, för hur kreativa och tillgängliga miljöer kan skapas. Eleven planerar och organiserar efter samråd med handledare enklare arrangemang. I planeringen väljer eleven efter samråd med handledare möblering och teknisk utrustning som passar för arrangemanget. Eleven utför efter samråd med handledare iordningställande av lokaler och andra enklare arbetsuppgifter, med ett resultat som uppfyller fastställda kvalitetskrav. I arbetet använder eleven med säkerhet teknisk utrustning. Dessutom arbetar eleven hygieniskt och ergonomiskt vid upp- och avdukningar. Under arbetets gång upptäcker eleven eventuella problem som uppkommer och löser dem efter samråd med handledare. Eleven arbetar med hänsyn till hälsa, miljö, ekonomi och säkerhet utifrån lagar och andra bestämmelser. Dessutom värderar eleven med nyanserade
omdömen arrangemangets säkerhet samt ger förslag på hur säkerheten kan förbättras. Eleven anpassar med säkerhet sitt arrangemang efter målgruppen och motiverar utförligt och nyanserat hur anpassningen är gjord. Eleven samarbetar och kommunicerar med säkerhet med både kunder och medarbetare samt anpassar med säkerhet sitt språk efter situationen. Dessutom utvärderar eleven sitt arbete och resultat med nyanserade omdömen samt ger förslag på hur arbetet och kommunikationen kan förbättras. När eleven samråder med handledare bedömer hon eller han med säkerhet den egna förmågan och situationens krav.
Konferens 2, 100 poäng
Kurskod: KONKON02
Kursen konferens 2 omfattar punkterna 1–7 under rubriken Ämnets syfte, med särskild betoning på punkterna 3–7.
Centralt innehåll
Undervisningen i kursen ska behandla följande centrala innehåll:
- Olika konferensanläggningar samt deras olika utbud av lokaler, faciliteter och service.
- Presentation, visning och marknadsföring av anläggningens utbud.
- Samarbete med externa företag, till exempel vad gäller teknik, säkerhet, aktiviteter eller övriga kringarrangemang.
- Lönsamhetsberäkning, prisoptimering och prissättning av anläggningens lokaler och tjänster.
- Planering, genomförande, utvärdering och uppföljning av olika konferensarrangemang.
- Bokningssystem för konferens.
- Alternativa möbleringsformer, deras syfte och funktion samt iordningställande av lokaler efter direktiv, till exempel pm eller checklista.
- Kommunikation och samverkan mellan avdelningarna för avstämning och utbyte av information inför och under arrangemang.
- Välkomnande av kursledare, genomgång av säkerhetsrutiner och dagens program samt erbjudande om teknisk support.
- Hantering av positiva och negativa kundreaktioner.
- Hantering av förekommande teknisk konferensutrustning.
- Arbetsmiljö och säkerhet utifrån lagar och andra bestämmelser.
- Kundens säkerhet och integritet.
- Handlings- och utrymningsplan vid brand, hot och fara.
- Service och bemötande av olika målgrupper samt deras skiftande behov i olika situationer.
- Logistik och effektivitet i arbetet samt kommunikation mellan avdelningarna.
- Metoder för dokumentation och uppföljning.
Kunskapskrav
Betyget E
Eleven beskriver översiktligt olika typer av konferensanläggningar och deras utbud samt, utifrån exempel, hur olika konferensanläggningar marknadsför sig. Dessutom redogör eleven översiktligt för olika samarbetspartner att ordna arrangemang med samt deras utbud. Eleven redogör även översiktligt för hur lönsamhetsberäkning och prissättning av arrangemang görs. Eleven planerar och organiserar i samråd med handledare arrangemang. I planeringen gör eleven med viss säkerhet en enklare ekonomisk kalkyl för arrangemanget. Dessutom väljer eleven i samråd med handledare möblering och teknisk utrustning som passar för arrangemanget. Eleven iordningställer och genomför i samråd med handledare arrangemang med ett resultat som uppfyller fastställda kvalitetskrav. I arbetet använder eleven med viss säkerhet teknisk utrustning. Under arbetets gång upptäcker eleven eventuella problem som uppkommer och löser dem i samråd med handledare. Eleven arbetar med hänsyn till hälsa, miljö, ekonomi och säkerhet utifrån lagar och andra bestämmelser. Dessutom värderar eleven med enkla omdömen arrangemangets säkerhet. Eleven anpassar med viss säkerhet sitt arrangemang efter målgruppen och motiverar översiktligt hur anpassningen är gjord. Eleven samarbetar och kommunicerar med viss säkerhet med både kunder och medarbetare samt anpassar med viss säkerhet sitt språk efter situationen. Dessutom utvärderar eleven sitt arbete och resultat med enkla omdömen. När eleven samråder med handledare bedömer hon eller han med viss säkerhet den egna förmågan och situationens krav.
Betyget D
Betyget D innebär att kunskapskraven för E och till övervägande del för C är uppfyllda.
Betyget C
Eleven beskriver utförligt olika typer av konferensanläggningar och deras utbud samt, utifrån exempel, hur olika konferensanläggningar marknadsför sig. Dessutom redogör eleven utförligt för olika samarbetspartner att ordna arrangemang med samt deras utbud. Eleven redogör även utförligt för hur lönsamhetsberäkning och prissättning av arrangemang görs. Eleven planerar och organiserar efter samråd med handledare arrangemang. I planeringen gör eleven med viss säkerhet en enklare ekonomisk kalkyl för arrangemanget. Dessutom väljer eleven efter samråd med handledare möblering och teknisk utrustning som passar för arrangemanget. Eleven iordningställer och genomför efter samråd med handledare arrangemang med ett resultat som uppfyller fastställda kvalitetskrav. I arbetet använder eleven med viss säkerhet teknisk
utrustning. Under arbetets gång upptäcker eleven eventuella problem som uppkommer och löser dem efter samråd med handledare. Eleven arbetar med hänsyn till hälsa, miljö, ekonomi och säkerhet utifrån lagar och andra bestämmelser. Dessutom värderar eleven med nyanserade omdömen arrangemangets säkerhet. Eleven anpassar med viss säkerhet sitt arrangemang efter målgruppen och motiverar utförligt hur anpassningen är gjord. Eleven samarbetar och kommunicerar med viss säkerhet med både kunder och medarbetare samt anpassar med viss säkerhet sitt språk efter situationen. Dessutom utvärderar eleven sitt arbete och resultat med nyanserade omdömen. När eleven samråder med handledare bedömer hon eller han med viss säkerhet den egna förmågan och situationens krav.
Betyget B
Betyget B innebär att kunskapskraven för C och till övervägande del för A är uppfyllda.
Betyget A
Eleven beskriver utförligt och nyanserat olika typer av konferensanläggningar och deras utbud samt, utifrån exempel, hur olika konferensanläggningar marknadsför sig. Dessutom redogör eleven utförligt och nyanserat för olika samarbetspartner att ordna arrangemang med samt deras utbud. Eleven redogör även utförligt och nyanserat för hur lönsamhetsberäkning och prissättning av arrangemang görs. Eleven planerar och organiserar efter samråd med handledare arrangemang. I planeringen gör eleven med säkerhet en enklare ekonomisk kalkyl för arrangemanget. Dessutom väljer eleven efter samråd med handledare möblering och teknisk utrustning som passar för arrangemanget. Eleven iordningställer och genomför efter samråd med handledare arrangemang med ett resultat som uppfyller fastställda kvalitetskrav. I arbetet använder eleven med säkerhet teknisk utrustning. Under arbetets gång upptäcker eleven eventuella problem som uppkommer och löser dem efter samråd med handledare. Eleven arbetar med hänsyn till hälsa, miljö, ekonomi och säkerhet utifrån lagar och andra bestämmelser. Dessutom värderar eleven med nyanserade omdömen arrangemangets säkerhet samt ger förslag på hur säkerheten kan förbättras. Eleven anpassar med säkerhet sitt arrangemang efter målgruppen och motiverar utförligt och nyanserat hur anpassningen är gjord. Eleven samarbetar och kommunicerar med säkerhet med både kunder och medarbetare samt anpassar med säkerhet sitt språk efter situationen. Dessutom utvärderar eleven sitt arbete och resultat med nyanserade omdömen samt ger förslag på hur arbetet och kommunikationen kan förbättras. När eleven samråder med handledare bedömer hon eller han med säkerhet den egna förmågan och situationens krav.
Kurskod: KONKON03
Kursen konferens 3 omfattar punkterna 1–7 under rubriken Ämnets syfte, med särskild betoning på 3–7. I kursen behandlas fördjupade kunskaper i ämnet.
Centralt innehåll
Undervisningen i kursen ska behandla följande centrala innehåll:
- Olika konferensanläggningar samt deras olika utbud av lokaler, faciliteter och service.
- Presentation, visning och marknadsföring av anläggningens utbud samt rekommendation av passande aktiviteter och kringarrangemang.
- Samarbete med externa företag, till exempel vad gäller teknik, säkerhet, aktiviteter eller övriga kringarrangemang.
- Planering, genomförande, utvärdering och uppföljning av olika konferensarrangemang.
- Kommunikation och samverkan mellan avdelningarna för avstämning och utbyte av information inför och under arrangemang.
- Bokning av externa tjänster som till exempel tolk, teknik, säkerhet eller underhållning.
- Alternativa möbleringsformer, deras syfte och funktion samt rekommendation av lämplig möblering.
- Välkomnande av kursledare, genomgång av säkerhetsrutiner och dagens program samt erbjudande om teknisk support.
- Hantering av positiva och negativa kundreaktioner.
- Hantering av teknisk konferensutrustning samt alternativa lösningar för olika ändamål.
- Offerter, bokningsbekräftelser och faktureringsunderlag samt möjliga avtalsrättsliga konsekvenser.
- Arbetsmiljö och systematiskt säkerhetsarbete utifrån gällande lagar och andra bestämmelser.
- Kundens säkerhet och integritet.
- Handlings- och utrymningsplan vid brand, hot och fara.
- Service och bemötande av olika målgrupper samt deras skiftande behov i olika situationer.
- Logistik och effektivitet i arbetet samt kommunikation mellan avdelningarna.
- Metoder för dokumentation och uppföljning.
Kunskapskrav
Betyget E
Eleven beskriver översiktligt olika typer av konferensanläggningar och deras utbud samt, utifrån exempel, hur olika konferensanläggningar
marknadsför sig. Dessutom redogör eleven översiktligt för olika samarbetspartner att ordna arrangemang med samt deras utbud. Eleven planerar och organiserar i samråd med handledare arrangemang. I planeringen föreslår eleven med viss säkerhet aktiviteter som passar konferensens syfte utifrån konferensens ekonomiska ramar och med hänsyn till miljö och säkerhet. Dessutom väljer eleven i samråd med handledare möblering och teknisk utrustning som passar för arrangemanget. Eleven iordningställer med viss säkerhet arrangemang samt genomför med viss säkerhet praktiska och administrativa uppgifter i samband med arrangemang, med ett resultat som uppfyller fastställda kvalitetskrav. I arbetet använder eleven med viss säkerhet teknisk utrustning. Under arbetets gång upptäcker eleven eventuella problem som uppkommer och löser dem i samråd med handledare. Eleven arbetar med hänsyn till hälsa, miljö, ekonomi och säkerhet utifrån lagar och andra bestämmelser. Dessutom värderar eleven med enkla omdömen arrangemangets säkerhet. Eleven anpassar med viss säkerhet sitt arrangemang efter målgruppen och motiverar översiktligt hur anpassningen är gjord. Eleven samarbetar och kommunicerar med viss säkerhet med både kunder och medarbetare samt anpassar med viss säkerhet sitt språk efter situationen. Dessutom utvärderar eleven sitt arbete och resultat med enkla omdömen. När eleven samråder med handledare bedömer hon eller han med viss säkerhet den egna förmågan och situationens krav.
Betyget D
Betyget D innebär att kunskapskraven för E och till övervägande del för C är uppfyllda.
Betyget C
Eleven beskriver utförligt olika typer av konferensanläggningar och deras utbud samt, utifrån exempel, hur olika konferensanläggningar marknadsför sig. Dessutom redogör eleven utförligt för olika samarbetspartner att ordna arrangemang med samt deras utbud. Eleven planerar och organiserar efter samråd med handledare arrangemang. I planeringen föreslår eleven med viss säkerhet aktiviteter som passar konferensens syfte utifrån konferensens ekonomiska ramar och med hänsyn till miljö och säkerhet. Dessutom väljer eleven efter samråd med handledare möblering och teknisk utrustning som passar för arrangemanget. Eleven iordningställer med viss säkerhet arrangemang samt genomför med viss säkerhet praktiska och administrativa uppgifter i samband med arrangemang, med ett resultat som uppfyller fastställda kvalitetskrav. I arbetet använder eleven med viss säkerhet teknisk utrustning. Under arbetets gång upptäcker eleven eventuella problem som uppkommer och löser dem efter samråd med handledare. Eleven arbetar med hänsyn till hälsa, miljö, ekonomi och säkerhet utifrån lagar och andra bestämmelser. Dessutom värderar eleven med nyanserade 12 omdömen arrangemangets säkerhet.
Eleven anpassar med viss säkerhet sitt arrangemang efter målgruppen och motiverar utförligt hur anpassningen är gjord. Eleven samarbetar och kommunicerar med viss säkerhet med både kunder och medarbetare samt anpassar med viss säkerhet sitt språk efter situationen. Dessutom utvärderar eleven sitt arbete och resultat med nyanserade omdömen. När eleven samråder med handledare bedömer hon eller han med viss säkerhet den egna förmågan och situationens krav.
Betyget B
Betyget B innebär att kunskapskraven för C och till övervägande del för A är uppfyllda.
Betyget A
Eleven beskriver utförligt och nyanserat olika typer av konferensanläggningar och deras utbud samt, utifrån exempel, hur olika konferensanläggningar marknadsför sig. Dessutom redogör eleven utförligt och nyanserat för olika samarbetspartner att ordna arrangemang med samt deras utbud. Eleven planerar och organiserar efter samråd med handledare arrangemang. I planeringen föreslår eleven med säkerhet aktiviteter som passar konferensens syfte utifrån konferensens ekonomiska ramar och med hänsyn till miljö och säkerhet. Dessutom väljer eleven efter samråd med handledare möblering och teknisk utrustning som passar för arrangemanget. Eleven iordningställer med säkerhet arrangemang samt genomför med säkerhet praktiska och administrativa uppgifter i samband med arrangemang, med ett resultat som uppfyller fastställda kvalitetskrav. I arbetet använder eleven med säkerhet teknisk utrustning. Under arbetets gång upptäcker eleven eventuella problem som uppkommer och löser dem efter samråd med handledare. Eleven arbetar med hänsyn till hälsa, miljö, ekonomi och säkerhet utifrån lagar och andra bestämmelser. Dessutom värderar eleven med nyanserade omdömen arrangemangets säkerhet samt ger förslag på hur säkerheten kan förbättras. Eleven anpassar med säkerhet sitt arrangemang efter målgruppen och motiverar utförligt och nyanserat hur anpassningen är gjord. Eleven samarbetar och kommunicerar med säkerhet med både kunder och medarbetare samt anpassar med säkerhet sitt språk efter situationen. Dessutom utvärderar eleven sitt arbete och resultat med nyanserade omdömen samt ger förslag på hur arbetet och kommunikationen kan förbättras. När eleven samråder med handledare bedömer hon eller han med säkerhet den egna förmågan och situationens krav.
Evenemang, 100 poäng
Kurskod: KONEVE0
Kursen evenemang omfattar punkterna 1–7 under rubriken Ämnets syfte. I kursen behandlas grundläggande kunskaper.
Centralt innehåll
Undervisningen i kursen ska behandla följande centrala innehåll:
- Olika evenemang, till exempel invigningar, galor, shower, sportarrangemang och mässor.
- Evenemang och event som imageskapare och varumärkesbyggare i samband med produktlanseringar, kundträffar, jubileer, mässor eller kickoffer.
- Förutsättningar för lokala, nationella och internationella evenemang.
- Organisation och ansvarsfördelning vid arbete i projekt.
- Planering, kalkylering, genomförande och uppföljning av mindre projekt.
- Säljstimulerande aktiviteter vid olika evenemang.
- Bokning av externa tjänster, till exempel teknik, säkerhet och underhållning.
- Praktiskt arbete i samband med mässor och andra evenemang, till exempel monterbygge, skyltning, exponering samt servering av mat och dryck.
- Ljud- och ljusteknik i samband med olika presentationer.
- Ekonomiska och miljömässiga faktorer vid genomförande av olika evenemang.
- Arbetsmiljö och systematiskt säkerhetsarbete utifrån lagar och andra bestämmelser.
- Riskanalys och förebyggande säkerhet i samband med planering och genomförande av aktiviteter.
- Service och bemötande av olika målgrupper samt deras skiftande behov i olika situationer.
- Kommunikation, samverkan och logistik i samband med olika evenemang.
- Dokumentation och uppföljning av arbetet.
Kunskapskrav
Betyget E
Eleven beskriver översiktligt olika typer av evenemang samt vilka förutsättningar som krävs för att anordna lokala, nationella och internationella evenemang. Dessutom redogör eleven översiktligt för organisation och ansvarsfördelning vid genomförande av evenemang. Eleven planerar och organiserar i samråd med handledare evenemang. I planeringen väljer eleven i samråd med handledare teknisk utrustning, aktivitet och material som passar för evenemanget, utifrån given ekonomisk ram. Eleven iordningställer med viss säkerhet evenemanget samt genomför i samråd med handledare enkla arbetsuppgifter i samband med evenemang, med ett resultat som uppfyller fastställda kvalitetskrav. I arbetet använder eleven med viss säkerhet teknisk utrustning. Under arbetets gång upptäcker eleven eventuella problem som uppkommer och löser dem i samråd med handledare. Eleven arbetar med hänsyn till hälsa, miljö, ekonomi och säkerhet utifrån lagar och andra bestämmelser. Dessutom värderar eleven med enkla 14 omdömen evenemangets säkerhet.
Eleven anpassar med viss säkerhet sitt evenemang efter målgruppen och motiverar översiktligt hur anpassningen är gjord. Eleven samarbetar och kommunicerar med viss säkerhet med både kunder och medarbetare samt anpassar med viss säkerhet sitt språk efter situationen. Dessutom utvärderar eleven sitt arbete och resultat med enkla omdömen. När eleven samråder med handledare bedömer hon eller han med viss säkerhet den egna förmågan och situationens krav.
Betyget D
Betyget D innebär att kunskapskraven för E och till övervägande del för C är uppfyllda.
Betyget C
Eleven beskriver utförligt olika typer av evenemang samt vilka förutsättningar som krävs för att anordna lokala, nationella och internationella evenemang. Dessutom redogör eleven utförligt för organisation och ansvarsfördelning vid genomförande av evenemang. Eleven planerar och organiserar efter samråd med handledare evenemang. I planeringen väljer eleven efter samråd med handledare teknisk utrustning, aktivitet och material som passar för evenemanget, utifrån given ekonomisk ram. Eleven iordningställer med viss säkerhet evenemanget samt genomför efter samråd med handledare enkla arbetsuppgifter i samband med evenemang, med ett resultat som uppfyller fastställda kvalitetskrav. I arbetet använder eleven med viss säkerhet teknisk utrustning. Under arbetets gång upptäcker eleven eventuella problem som uppkommer och löser dem efter samråd med handledare. Eleven arbetar med hänsyn till hälsa, miljö, ekonomi och säkerhet utifrån lagar och andra bestämmelser. Dessutom värderar eleven med nyanserade omdömen evenemangets säkerhet. Eleven anpassar med viss säkerhet sitt evenemang efter målgruppen och motiverar utförligt hur anpassningen är gjord. Eleven samarbetar och kommunicerar med viss säkerhet med både kunder och medarbetare samt anpassar med viss säkerhet sitt språk efter situationen. Dessutom utvärderar eleven sitt arbete och resultat med nyanserade omdömen. När eleven samråder med handledare bedömer hon eller han med viss säkerhet den egna förmågan och situationens krav.
Betyget B
Betyget B innebär att kunskapskraven för C och till övervägande del för A är uppfyllda.
Betyget A
Eleven beskriver utförligt och nyanserat olika typer av evenemang samt vilka förutsättningar som krävs för att anordna lokala, nationella och internationella evenemang. Dessutom redogör eleven utförligt och
nyanserat för organisation och ansvarsfördelning vid genomförande av evenemang. Eleven planerar och organiserar efter samråd med handledare evenemang. I planeringen väljer eleven efter samråd med handledare teknisk utrustning, aktivitet och material som passar för evenemanget, utifrån given ekonomisk ram. Eleven iordningställer med säkerhet evenemanget samt genomför efter samråd med handledare enkla arbetsuppgifter i samband med evenemang, med ett resultat som uppfyller fastställda kvalitetskrav. I arbetet använder eleven med säkerhet teknisk utrustning. Under arbetets gång upptäcker eleven eventuella problem som uppkommer och löser dem efter samråd med handledare. Eleven arbetar med hänsyn till hälsa, miljö, ekonomi och säkerhet utifrån lagar och andra bestämmelser. Dessutom värderar eleven med nyanserade omdömen evenemangets säkerhet samt ger förslag på hur säkerheten kan förbättras. Eleven anpassar med säkerhet sitt evenemang efter målgruppen och motiverar utförligt och nyanserat hur anpassningen är gjord. Eleven samarbetar och kommunicerar med säkerhet med både kunder och medarbetare samt anpassar med säkerhet sitt språk efter situationen. Dessutom utvärderar eleven sitt arbete och resultat med nyanserade omdömen samt ger förslag på hur arbetet och kommunikationen kan förbättras. När eleven samråder med handledare bedömer hon eller han med säkerhet den egna förmågan och situationens krav.
Rums- och konferensbokning, 100 poäng
Kurskod: KONRUM0
Kursen rums- och konferensbokning omfattar punkterna 1–7 under rubriken Ämnets syfte med särskild betoning på 3–7. I kursen behandlas fördjupade kunskaper i ämnet.
Centralt innehåll
Undervisningen i kursen ska behandla följande centrala innehåll:
- Produktkännedom för att kunna möta kundens önskemål samt rekommendera och rikta erbjudanden i syfte att öka försäljningen.
- Olika kundkategorier, till exempel privatpersoner, företag, resebyråer, kongressbyråer och bokningsbolag.
- Samarbetsparter inom aktivitet, teknik, säkerhet eller andra kringarrangemang.
- Telefonförsäljning och betydelsen av bemötande, tonfall och produktkännedom.
- Affärskorrespondens samt utformning av bekräftelser, offerter, pm och faktureringsunderlag.
- Prissättning och prisoptimering av anläggningens tjänster.
- Lönsamhetsberäkning och förekommande nyckeltal. 16
- Företags- och resebyråavtal med priser, provision och avbokningsregler samt avtalsrättsliga konsekvenser.
- Presentation och visning av anläggningen samt rekommendation av passande aktiviteter och kringarrangemang.
- Bokning av privat-, grupp-, konferens- och paketarrangemang.
- Planering av kundaktivitet i samarbete med försäljnings- och marknadsavdelning för att skapa och bibehålla kundrelationer.
- Arbetsmiljö och ergonomi.
- Kommunikation och samverkan mellan avdelningar för avstämning och utbyte av information inför arrangemang.
Kunskapskrav
Betyget E
Eleven redogör översiktligt för olika typer av kundgrupper och deras önskemål. Dessutom redogör eleven översiktligt för olika samarbetspartner och deras utbud. Eleven beskriver även översiktligt hur riktade erbjudanden kan öka försäljning och lönsamhet. Eleven redogör översiktligt för innebörden av olika typer av avtal samt för hur lönsamhetsberäkning och prissättning görs. Eleven planerar, organiserar och utför i samråd med handledare enklare administrativa och praktiska arbetsuppgifter i samband med bokning och uppnår ett resultat som uppfyller fastställda kvalitetskrav. Dessutom gör eleven med viss säkerhet enklare ekonomiska kalkyler samt utformar med viss säkerhet olika former av affärsdokument. I arbetet använder eleven med viss säkerhet relevant datorprogram. Under arbetets gång upptäcker eleven eventuella problem som uppkommer och löser dem i samråd med handledare. Eleven anpassar med viss säkerhet sitt arbete efter målgruppen och motiverar översiktligt hur anpassningen är gjord. Eleven samarbetar och kommunicerar med viss säkerhet med både kunder och medarbetare samt anpassar med viss säkerhet sitt språk efter situationen. Dessutom utvärderar eleven sitt arbete och resultat med enkla omdömen. När eleven samråder med handledare bedömer hon eller han med viss säkerhet den egna förmågan och situationens krav.
Betyget D
Betyget D innebär att kunskapskraven för E och till övervägande del för C är uppfyllda.
Betyget C
Eleven redogör utförligt för olika typer av kundgrupper och deras önskemål. Dessutom redogör eleven utförligt för olika samarbetspartner och deras utbud. Eleven beskriver även utförligt hur riktade erbjudanden kan öka försäljning och lönsamhet. Eleven redogör utförligt för innebörden av olika typer av avtal samt för hur lönsamhetsberäkning och prissättning görs. Eleven planerar, organiserar och utför efter samråd med handledare enklare administrativa och praktiska arbetsuppgifter i samband med
bokning och uppnår ett resultat som uppfyller fastställda kvalitetskrav. Dessutom gör eleven med viss säkerhet enklare ekonomiska kalkyler samt utformar med viss säkerhet olika former av affärsdokument. I arbetet använder eleven med viss säkerhet relevant datorprogram. Under arbetets gång upptäcker eleven eventuella problem som uppkommer och löser dem efter samråd med handledare. Eleven anpassar med viss säkerhet sitt arbete efter målgruppen och motiverar utförligt hur anpassningen är gjord. Eleven samarbetar och kommunicerar med viss säkerhet med både kunder och medarbetare samt anpassar med viss säkerhet sitt språk efter situationen. Dessutom utvärderar eleven sitt arbete och resultat med nyanserade omdömen. När eleven samråder med handledare bedömer hon eller han med viss säkerhet den egna förmågan och situationens krav.
Betyget B
Betyget B innebär att kunskapskraven för C och till övervägande del för A är uppfyllda.
Betyget A
Eleven redogör utförligt och nyanserat för olika typer av kundgrupper och deras önskemål. Dessutom redogör eleven utförligt och nyanserat för olika samarbetspartner och deras utbud. Eleven beskriver även utförligt och nyanserat hur riktade erbjudanden kan öka försäljning och lönsamhet Eleven redogör utförligt och nyanserat för innebörden av olika typer av avtal samt för hur lönsamhetsberäkning och prissättning görs. Eleven planerar, organiserar och utför efter samråd med handledare enklare administrativa och praktiska arbetsuppgifter i samband med bokning och uppnår ett resultat som uppfyller fastställda kvalitetskrav. Dessutom gör eleven med säkerhet enklare ekonomiska kalkyler samt utformar med säkerhet olika former av affärsdokument. I arbetet använder eleven med säkerhet relevant datorprogram. Under arbetets gång upptäcker eleven eventuella problem som uppkommer och löser dem efter samråd med handledare. Eleven anpassar med säkerhet sitt arbete efter målgruppen och motiverar utförligt och nyanserat hur anpassningen är gjord. Eleven samarbetar och kommunicerar med säkerhet med både kunder och medarbetare samt anpassar med säkerhet sitt språk efter situationen. Dessutom utvärderar eleven sitt arbete och resultat med nyanserade omdömen samt ger förslag på hur arbetet och kommunikationen kan förbättras. När eleven samråder med handledare bedömer hon eller han med säkerhet den egna förmågan och situationens krav.
Ansvarig utgivare: Ulrika Lindén Redaktör: Ingela Byström Redaktionens adress: Skolverket, 106 20 Stockholm Telefon: 08-527 332 00 Telefax: 08-24 44 20 Prenumeration och separatexemplar: Fritzes kundservice, 106 47 Stockholm Telefon 08-598 191 90, orderfax 08-598 191 91 E-post: order.fritzes@nj.se Internet: www.fritzes.se
Elanders Sverige AB, Vällingby 2010