Begrepp
Vidarebearbetning
Termen förekommer i 1 dokument i rättskällorna.
Legaldefinitioner 1
- 6 § SJVFS 2019:68
- Vidarebearbetning: Bearbetning av vattenbruksdjur innan de används som livsmedel, genom åtgärder eller metoder som påverkar den anatomiska helheten, till exempel avblodning, rensning och urtagning, huvudskärning, skivning och filet- 7