Rådets direktiv av den 24 juli 1973 om tillnärmning av medlemsstaternas lagstiftning om kakao- och chokladvaror avsedda som livsmedel (73/241/EEG)

Avis juridique important

Rådets direktiv 73/241/EEG av den 24 juli 1973 om tillnärmning av medlemsstaternas lagstiftning om kakao- och chokladvaror avsedda som livsmedel Europeiska gemenskapernas officiella tidning nr L 228 , 16/08/1973 s. 0023 - 0035 Finsk specialutgåva Område 13 Volym 3 s. 0153 "Grekisk specialutgåva " Område 03 Volym 9 s. 0224 Svensk specialutgåva Område 13 Volym 3 s. 0153 Spansk specialutgåva: Område 13 Volym 3 s. 0026 Portugisisk specialutgåva: Område 13 Volym 3 s. 0026

RÅDETS DIREKTIV av den 24 juli 1973 om tillnärmning av medlemsstaternas lagstiftning om kakao- och chokladvaror avsedda som livsmedel (73/241/EEG)

EUROPEISKA GEMENSKAPERNAS RÅD HAR ANTAGIT DETTA DIREKTIV

med beaktande av Fördraget om upprättandet av Europeiska ekonomiska gemenskapen, särskilt artiklarna 100 och 227 i detta,

med beaktande av kommissionens förslag,

med beaktande av Europaparlamentets yttrande,

med beaktande av Ekonomiska och sociala kommitténs yttrande, och

med beaktande av följande:

Skälen nedan är grundrättsaktens. Ändringsrättsakternas skäl: direktiv nr 73/241/ · direktiv nr 73/241/ · direktiv nr 73/241/ · direktiv nr 73/241/ · direktiv nr 73/241/ · direktiv 73/241/ · direktiv nr 73/241/ · direktiv 1985/7/EU · direktiv nr 73/241/ · direktiv 2000/36/.

Nationell lagstiftning förbehåller vissa beteckningar för olika kakaovaror och bestämmer deras sammansättning och tillverkningsspecifikationer och reglerar vidare hur beteckningarna skall användas vid marknadsföringen av dessa varor.

Förpackning av dessa varor är också underkastad tvingande bestämmelser i vissa medlemsstater.

De nuvarande skillnaderna mellan de nationella författningarna hindrar den fria rörligheten för olika slags kakao- och chokladvaror och kan medföra illojal konkurrens mellan företag och kan därigenom direkt påverka upprättandet av en väl fungerande gemensam marknad.

Det är därför nödvändigt att närma bestämmelserna om dessa varor till varandra och fastställa definitioner och gemensamma regler om sammansättning, tillverkningsspecifikationer, förpackning och märkning av dessa varor för att säkerställa den fria rörligheten.

Det är emellertid inte möjligt att i detta direktiv harmonisera alla de bestämmelser om livsmedel, som kan hämma handeln med kakao- och chokladvaror, även om de hinder som kommer att finnas kvar naturligtvis kommer att minska efter hand som nationella bestämmelser om livsmedel alltmer harmoniseras.

För att skydda konsumenterna i vissa medlemsstater används uttrycket "halbbitter" för choklad med hög minimihalt av vissa ingredienser. Detta uttryck är inte lämpligt att använda inom hela gemenskapen. Det bör därför bestämmas att detta uttryck under tre år förbehålls för choklad med särskilt hög minimihalt av kakaotorrsubstans.

Användning av annat vegetabiliskt fett än kakaosmör i chokladvaror är tillåten i vissa medlemsstater och denna möjlighet utnyttjas i stor utsträckning. Ett beslut om möjligheterna och formerna för en vidgad användning av dessa fetter inom hela gemenskapen kan emellertid inte fattas för närvarande, eftersom nu tillgängliga ekonomiska och tekniska data inte är tillräckliga för ett slutligt ställningstagande. Frågan måste därför omprövas mot bakgrund av utvecklingen i framtiden.

Även om det redan är möjligt att fastställa en viktskala för chokladvaror som saluhålls i kakor eller stänger, är detta ännu inte möjligt för varor av kakaopulver, eftersom valet av olika nivåer i skalan i detta fall måste studeras närmare och eftersom detta inte kunnat slutföras, måste nivåerna väljas vid en senare tidpunkt.

De beteckningar som fastställs i detta direktiv för de olika kakao- och chokladvarorna avviker i vissa fall från dem som används i en eller flera av medlemsstaterna; det är därför önskvärt att konsumenterna får tillfälle att vänja sig vid dessa nya beteckningar genom att både de nya och de nuvarande beteckningarna får användas under en viss angiven period.

Arbetet dels med att fastställa de analysmetoder som behövs för att kontrollera att vissa varor uppfyller renhetskriterier och dels med att bestämma metoder för provtagning och analys för att kontrollera sammansättning och tillverkningsspecifikationer för kakao- och chokladvaror är sådana åtgärder för genomförandet, som är av teknisk natur. För att förenkla och påskynda förfarandet bör uppgiften att godkänna dessa metoder överlämnas till kommissionen.

I varje fall, där rådet bemyndigar kommissionen att utarbeta regler för livsmedel, är det önskvärt att skapa förutsättningar för ett nära samarbete mellan medlemsstaterna och kommissionen inom Ständiga livsmedelskommittén som bildats enligt rådets beslut den 13 november 1969(1).

Det är möjligt för företag att anpassa sina produktionsmetoder och omsätta sina lager inom högst två år sedan nya regler och definitioner antagits av medlemsstaterna. Tillämpningen av de viktskalor, som fastställts för vissa slag av förpackningar, gör det emellertid nödvändigt att anpassa den industriella utrustningen i medlemsstaterna och därför bör tidsfristen för att genomföra denna regel utsträckas till tre år.

Särskilda åtgärder behöver vidtas för att ta hänsyn till de nya medlemsstaternas speciella situation.

HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.

Article1¶XXXX

Ändrad genom direktiv 2000/36/.

1. XXXX