Handelsnormer för auberginer
Avis juridique important
Kommissionens förordning (EEG) nr 1292/81 av den 12 maj 1981 om kvalitetsnormer för purjolök, aubergine och squash Europeiska gemenskapernas officiella tidning nr L 129 , 15/05/1981 s. 0038 - 0047 Finsk specialutgåva Område 3 Volym 13 s. 0067 Spansk specialutgåva: Område 03 Volym 21 s. 0199 Svensk specialutgåva Område 3 Volym 13 s. 0067 Portugisisk specialutgåva: Område 03 Volym 21 s. 0199
KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EEG) nr 1292/81 av den 12 maj 1981 om kvalitetsnormer för purjolök, aubergine och squash
EUROPEISKA GEMENSKAPERNAS KOMMISSION HAR ANTAGIT DENNA FÖRORDNING
med beaktande av Fördraget om upprättandet av Europeiska ekonomiska gemenskapen,
med beaktande av rådets förordning (EEG) nr 1035/72 av den 18 maj 1972 om den gemensamma organisationen av marknaden för frukt och grönsaker (), senast ändrad genom förordning (EEG) nr 1116/81 (), särskilt artikel 2.2 i denna, och
med beaktande av följande:
Skälen nedan är grundrättsaktens. Ändringsrättsakternas skäl: förordning (EEG) nr 1076/89 · förordning (EG) nr 888/97 · förordning (EG) nr 1135/2001 · förordning (EG) nr 46/2003 · förordning (EG) nr 1757/2003 · förordning (EG) nr 907/2004 · förordning (EG) nr 1221/2008.
Genom förordning (EEG) nr 1208/79 () och förordning (EEG) nr 1315/80 () utökades bilaga 1 till förordning (EEG) nr 1035/72, i vilken de produkter avsedda att levereras färska till konsumenten som omfattas av kvalitetsnormer förtecknas, med purjolök respektive aubergine och squash.
Det är därför nödvändigt att fastställa sådana kvalitetsnormer för de produkterna.
Normerna skall tillämpas i alla handelsled. Vid transport över långa sträckor, lagring under en viss tid och olika typer av hantering kan det inträffa att produkterna försämras till följd av sin biologiska utveckling eller sin benägenhet att förfaras. Hänsyn bör därför tas till sådan försämring när normerna tillämpas i de handelsled som ligger efter avsändningstillfället.
De åtgärder som föreskrivs i denna förordning är förenliga med yttrandet från Förvaltningskommittén för frukt och grönsaker.
HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.
EUROPEISKA GEMENSKAPERNAS KOMMISSION HAR ANTAGIT DENNA FÖRORDNING
med beaktande av Fördraget om upprättandet av Europeiska ekonomiska gemenskapen,
med beaktande av rådets förordning (EEG) nr 1035/72 av den 18 maj 1972 om den gemensamma organisationen av marknaden för frukt och grönsaker, senast ändrad genom förordning (EEG) nr 1116/81, särskilt artikel 2.2 i denna, och
Genom förordning (EEG) nr 1208/79 och förordning (EEG) nr 1315/80 utökades bilaga 1 till förordning (EEG) nr 1035/72, i vilken de produkter avsedda att levereras färska till konsumenten som omfattas av kvalitetsnormer förtecknas, med purjolök respektive aubergine och squash.
Det är därför nödvändigt att fastställa sådana kvalitetsnormer för de produkterna.
Normerna skall tillämpas i alla handelsled. Vid transport över långa sträckor, lagring under en viss tid och olika typer av hantering kan det inträffa att produkterna försämras till följd av sin biologiska utveckling eller sin benägenhet att förfaras. Hänsyn bör därför tas till sådan försämring när normerna tillämpas i de handelsled som ligger efter avsändningstillfället.
De åtgärder som föreskrivs i denna förordning är förenliga med yttrandet från Förvaltningskommittén för frukt och grönsaker.
HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.
Artikel1¶
Ändrad genom förordning (EG) nr 1221/2008 och förordning (EG) nr 1757/2003.
1. Handelsnormerna för auberginer som omfattas av KN-nummer 07093000 anges i bilagan.
2. Normerna skall tillämpas i alla handelsled och i enlighet med villkoren i förordning (EEG) nr 1035/72.
I de led som ligger efter avsändningstillfället får dock produkten i förhållande till de föreskrivna normerna
uppvisa en viss bristande färskhet och saftspändhet, och
uppvisa mindre förändringar till följd av sin utveckling och benägenhet att förfaras.
Artikel2¶
Ändrad genom förordning (EG) nr 1221/2008.
Denna förordning träder i kraft tredje dagen efter att den har offentliggjorts i Europeiska gemenskapernas officiella tidning.
Den skall tillämpas från och med
den 1 juli 1981 i fråga om aubergine och squash.
BILAGA I
BILAGA
I. DEFINITION AV PRODUKTEN
Dessa normer gäller för aubergine av arten Solanum melongena L. var. esculentum, var. insanum och var. ovigerum, avsedd att levereras färsk till konsumenten, dock inte aubergine avsedd för industriell bearbetning.
Aubergine kan med ledning av formen indelas i
avlånga auberginer,
runda auberginer.
II. KVALITETSBESTÄMMELSER
Syftet med normerna är att ange de kvalitetskrav som aubergine skall uppfylla efter iordningställande och packning.
A. Minimikrav
Om inte annat följer av de särskilda bestämmelserna för varje klass och de tillåtna toleranserna skall auberginer vara
hela,
färska till utseendet,
fasta,
friska, dvs. de får inte vara angripna av röta eller ha andra fel som gör dem olämpliga för konsumtion,
rena, praktiskt taget fria från synliga främmande beståndsdelar,
försedda med blomfoder och skaft som får vara lätt skadat,
tillräckligt utvecklade utan att köttet är fiber- eller träaktigt och utan alltför utvecklade kärnor (se dock de särskilda bestämmelserna för klass III),
fria från onormal yttre fuktighet,
fria från främmande lukt och smak.
Auberginerna skall vara så utvecklade och i ett sådant tillstånd att
de tål transport och hantering, och
de är i tillfredsställande skick vid ankomsten till bestämmelseorten.
B. Klassificering
Auberginer indelas i de tre klasser som anges nedan.
i) Klass I
Auberginer i denna klass skall vara av god kvalitet och ha de egenskaper som är typiska för sorten. De skall vara praktiskt taget fria från solskador. Om produktens allmänna utseende, kvalitet, hållbarhet och presentation inte påverkas får de dock ha
mindre fel i formen,
mindre missfärgning i basen,
lätta stötskador och/eller små, läkta sprickor som täcker en yta av högst 3 cm2.
ii) Klass II
Denna klass omfattar aubergine som inte uppfyller kraven för klass I men som uppfyller de minimikrav som anges ovan. Auberginerna får ha följande fel om de bibehåller sina väsentligaste egenskaper i fråga om kvalitet och utseende:
Fel i formen.
Fel i färgen.
Lättare ”solbränna” som täcker en yta av högst 4 cm2.
Lättare, torra ytliga fel som täcker en yta av högst 4 cm2.
III. BESTÄMMELSER ANGÅENDE STORLEKSSORTERING
Storleken på aubergine bestäms av
den största tvärsnittsdiametern, eller
vikten.
A. Om storleken bestäms av diametern är den minsta tillåtna diametern 40 mm för avlånga auberginer och 70 mm för runda auberginer. Skillnaden mellan den minsta och den största auberginen i en viss förpackning får inte vara större än
20 mm för avlånga auberginer,
25 mm för runda auberginer.
B. Om storleken bestäms av vikten är den minsta tillåtna vikten 100 g. Sorteringen skall ske enligt följande skala: Ovanstående indelning är obligatorisk för auberginer i klass I. Avlånga auberginer skall dessutom ha en längd exklusive skaft av minst 80 mm. Bestämmelserna rörande storlekssortering skall inte gälla miniprodukter.
100-300 g, varvid skillnaden i vikt mellan den minsta och den största auberginen i en viss förpackning får vara högst 75 g.
300-500 g, varvid skillnaden i vikt mellan den minsta och den största auberginen i en viss förpackning får vara högst 100 g.
över 500 g, varvid skillnaden i vikt mellan den minsta och den största auberginen in en viss förpackning får vara högst 250 g.
IV. TOLERANSBESTÄMMELSER
I varje förpackning medges en viss mängd produkter som inte uppfyller kvalitets- och storlekskraven för den angivna klassen.
A. Kvalitetstoleranser
i) Klass I
10 % i antal eller vikt av auberginer som inte uppfyller kraven för klassen men som uppfyller kraven för klass II, eller som, i undantagsfall, omfattas av toleranserna för den klassen.
ii) Klass II
10 % i antal eller vikt av auberginer som varken uppfyller kraven för klassen eller minimikraven, dock inte produkter med rötangrepp, uttalade stötskador eller andra fel som gör dem olämpliga för konsumtion.
B. Storlekstoleranser
i) Klass I
10 % i antal eller vikt av auberginer med en storlek som ligger omedelbart under eller över den som anges på förpackningen.
ii) Klass II
10 % i antal eller vikt av auberginer som inte uppfyller kraven på minimistorlek.
Toleransen gäller inte i något fall för auberginer med en diameter som understiger minimidiametern mer än 5 mm eller, om storleken bestäms av vikten, som väger mindre än 90 g.
V. BESTÄMMELSER ANGÅENDE PRESENTATION
B. Förpackning
Auberginerna skall vara förpackade så att de ges ett ändamålsenligt skydd.
De material som används inuti förpackningen skall vara nya, rena och av en kvalitet som inte orsakar yttre eller inre skador på produkten. Det är tillåtet att använda material, t.ex. papper eller märken, med handelsmässiga upplysningar om trycket eller märkningen har utförts med giftfri trycksvärta respektive giftfritt lim.
Förpackningarna får inte innehålla främmande beståndsdelar.
De etiketter som fästs på varje enskild produkt skall vara sådana att de, när de tas bort, inte lämnar några synliga spår av lim eller skadar skalet.
VI. BESTÄMMELSER ANGÅENDE MÄRKNING
Varje förpackning skall på en och samma sida med tydligt, outplånligt och från utsidan synligt tryck vara märkt med följande uppgifter:
A. Identifiering
Packarens och/eller avsändarens namn och adress.
Dessa uppgifter får ersättas med följande:
För alla förpackningar med undantag av innerförpackningar: En kod som identifierar packaren och/eller avsändaren och som utfärdats eller godkänts av en officiell myndighet och som föregås av uppgiften ”packare och/eller avsändare” eller motsvarande förkortning.
För innerförpackningar: Namn och adress till säljaren som är etablerad inom gemenskapen, varvid dessa uppgifter skall föregås av uppgiften ”packad för:” eller likvärdig uppgift. I detta fall skall det på etiketten även finnas en kod som identifierar packaren och/eller avsändaren. Säljaren skall tillhandahålla all den information om betydelsen av denna kod som kontrollorganen anser vara nödvändig.
B. Typ av produkt
”Auberginer” (om innehållet i förpackningen inte är synligt från utsidan).
Sortens namn (frivilligt).
C. Produktens ursprung
Ursprungsland och, frivilligt, odlingsområde eller nationell, regional eller lokal benämning.
D. Handelsmässiga upplysningar
Klass.
Storlek (om tillämpligt) uttryckt som
största och minsta mått om storleken bestäms av diametern, eller
största och minsta vikt om storleken bestäms av vikten.
I tillämpliga fall ”miniaubergine”, ”babyaubergine” eller en annan lämplig beteckning för en miniprodukt. Om olika typer av miniprodukter blandas i samma förpackning skall samtliga produkter samt deras respektive ursprung anges i märkningen.
E. Officiellt kontrollmärke (frivilligt)
Det är inte nödvändigt att på kollina ange uppgifterna i första stycket, om dessa kollin innehåller detaljhandelsförpackningar som är väl synliga från utsidan och som samtliga är märkta med uppgifterna i fråga. Dessa kollin får inte vara märkta på något sätt som kan verka vilseledande. Om dessa kollin är lastade på pallar skall dock uppgifterna anges på en följesedel som skall fästas synligt på åtminstone två sidor av lastpallen.
1 EGT nr L 118, 20.5.1972, s. 1.
2 EGT nr L 118, 30.4.1981, s. 1.
3 EGT nr L 153, 21.6.1979, s. 1.
4 EGT nr L 134, 31.5.1980, s. 20.
5 Med miniprodukt avses sommarpumpa som härrör från sorter som framställts med hjälp av särskilda växtförädlings- och/eller odlingsmetoder, med undantag av aubergine av icke miniatyrsorter som inte är tillräckligt mogen eller som är mindre än den minsta tillåtna storleken. Alla andra krav i normerna måste vara uppfyllda.