Kvalitetsnormer för kiwifrukt

Avis juridique important

Kommissionens förordning (EEG) nr 410/90 av den 16 februari 1990 om kvalitetsnormer för kiwifrukt Europeiska gemenskapernas officiella tidning nr L 043 , 17/02/1990 s. 0022 - 0025 Finsk specialutgåva Område 3 Volym 32 s. 0041 Svensk specialutgåva Område 3 Volym 32 s. 0041

KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EEG) nr 410/90 av den 16 februari 1990 om kvalitetsnormer för kiwifrukt

EUROPEISKA GEMENSKAPERNAS KOMMISSION HAR ANTAGIT DENNA FÖRORDNING

med beaktande av Fördraget om upprättandet av Europeiska ekonomiska gemenskapen,

med beaktande av rådets förordning (EEG) nr 1035/72 av den 18 maj 1972 om den gemensamma organisationen av marknaden för frukt och grönsaker(1), senast ändrad genom förordning (EEG) nr 1119/89(2), särskilt artikel 2.2 i denna, och

med beaktande av följande:

Bilaga 1 till förordning (EEG) nr 1035/72, i vilken förtecknas de produkter avsedda att levereras färska till konsumenten som skall omfattas av kvalitetsnormerna, utökades genom förordning (EEG) nr 1010/89(3) med kiwifrukt. Kvalitetsnormerna för denna produkt måste därför fastställas.

Syftet med normerna är att utestänga produkter av dålig kvalitet från marknaden, att styra produktionen mot konsumenternas krav samt att underlätta likvärdiga konkurrensvillkor för handeln för att på så sätt förbättra produktionens lönsamhet.

Dessa normer tillämpas i alla handelsled. Vid transport över långa sträckor, lagring som varar en viss tid samt den hantering som produkterna utsätts för kan det inträffa en viss försämring som beror på produktens biologiska utveckling eller dess förhållandevis ömtåliga natur. Hänsyn bör därför tas till sådan försämring när normerna tillämpas i de handelsled som ligger efter avsändningstillfället.

Eftersom produkter i klass "Extra" måste vara särskilt noggrant utvalda och förpackade bör i deras fall endast avvikelser i fråga om färskhet och saftspändhet medges.

De åtgärder som föreskrivs i denna förordning är förenliga med yttrandet från Förvaltningskommittén för frukt och grönsaker.

HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.

Artikel1¶

Kvalitetsnormerna för kiwifrukt enligt KN-nummer 0810 90 10 skall vara de som anges i bilagan till denna förordning.

Normerna skall tillämpas i alla handelsled och i enlighet med villkoren i förordning (EEG) nr 1035/72.

I de led som ligger efter avsändningstillfället får dock produkten i förhållande till de föreskrivna normerna

- uppvisa en viss bristande färskhet och saftspändhet, och

- uppvisa smärre förändringar till följd av sin biologiska utveckling och benägenhet att förfaras, dock inte om den klassificerats som klass "Extra".

Artikel2¶

Denna förordning träder i kraft den 1 oktober 1990.

Denna förordning är till alla delar bindande och direkt tillämplig i alla medlemsstater.

Utfärdad i Bryssel den 16 februari 1990.

På kommissionens vägnar

Ray MAC SHARRY

Ledamot av kommissionen

(1) EGT nr L 118, 20.5.1972, s. 1.

(2) EGT nr L 118, 29.4.1989, s. 12.

(3) EGT nr L 109, 20.4.1989, s. 3.

BILAGA

KVALITETSNORMER FÖR KIWIFRUKT

I. DEFINITION AV PRODUKTEN

Dessa normer gäller för kiwifrukt (även kallad "actinidia" och "kiwi") av sorter av Actinidia chinensis (Planch.) eller Actinidia deliciosa (A. Chev., C. F., Liang och A. R. Ferguson) som är avsedd att levereras färsk till konsumenten, dvs. inte kiwifrukt avsedd för industriell bearbetning.

II. KVALITETSBESTÄMMELSER

Syftet med normerna är att ange de kvalitetskrav som kiwifrukt skall uppfylla efter iordningställande och packning.

A. Minimikrav

Om inte annat följer av de särskilda bestämmelserna för varje klass och de tillåtna toleranserna skall kiwifrukten vara

- oskadad (men utan stjälk),

- frisk, dvs. den får inte vara angripen av röta eller ha andra fel som gör den olämplig för konsumtion,

- ren, praktiskt taget fri från synliga främmande beståndsdelar,

- tillräckligt fast, dvs. varken mjuk, skrumpen eller vattnig,

- välformad, dvs. inga dubbla eller multipla frukter,

- praktiskt taget fri från skadedjur,

- praktiskt taget fri från skadedjursangrepp,

- fri från onormal yttre fuktighet,

- fri från främmande lukt och smak.

Kiwifrukten skall vara tillräckligt utvecklad och uppvisa en tillfredsställande mognad(1). Den skall vara så utvecklad och i ett sådant tillstånd att

- den tål transport och hantering, och

- den är i tillfredsställande skick vid ankomsten till bestämmelseorten.

B. Klassificering

Kiwifrukt indelas i de tre klasser som anges nedan.

i) Klass "Extra"

Kiwifrukt i denna klass skall vara av högsta kvalitet. Den skall vara väl utvecklad och ha sorttypiska egenskaper och den färg som är typisk för sorten.

Frukten skall vara felfri. Det får dock förekomma mycket små ytliga fel som inte påverkar dess kvalitet, allmänna utseende eller presentation i förpackningen.

ii) Klass I

Kiwifrukt i denna klass skall vara av god kvalitet.

Den skall vara fast och köttet skall vara helt friskt.

Den skall ha sorttypiska egenskaper. Följande fel är dock tillåtna om de inte påverkar produktens allmänna utseende, kvalitet och hållbarhet eller förpackningens utseende:

- Ett mindre fel i formen (dock inte svullnader eller missbildningar).

- Ett mindre färgfel.

- Ytliga skador på skalet som täcker en yta av högst 1 cm2.

- Ett mindre "Hayward-märke" i form av längsgående linjer men utan förhöjning.

iii) Klass II

Denna klass omfattar kiwifrukt som inte uppfyller kraven för de högre klasserna men som uppfyller de minimikrav som anges ovan.

Frukten skall vara förhållandevis fast och köttet får inte ha några allvarliga fel.

Följande fel är dock tillåtna om kiwifrukten har kvar sina viktigare egenskaper vad avser kvalitet, hållbarhet och presentation:

- Fel i formen.

- Färgfel.

- Fel i skalet, t. ex. små läkta sår eller ärrad/skrubbad vävnad som täcker högst 2 cm2.

- Flera, mer uttalade "Hayward-märken" med mindre förhöjning.

- Lätta stötskador.

III. BESTÄMMELSER ANGÅENDE STORLEKSSORTERING

Storleken bestäms av fruktens vikt.

Minimivikten för klass "Extra" är 90 g, för klass I är den 70 g och för klass II är den 65 g.

Skillnaden i vikt mellan den största och minsta frukten i en förpackning får vara högst

- 15 g om frukten väger mindre än 85 g,

- 20 g om frukten väger mellan 85 och 120 g,

- 30 g om frukten väger 120 g eller mer.

IV. TOLERANSBESTÄMMELSER

I varje förpackning medges en viss mängd produkter som inte uppfyller kvalitets- och storlekskraven för den angivna klassen.

A. Kvalitetstoleranser

i) Klass Extra

5 % i antal eller vikt av kiwifrukt som inte uppfyller kraven för klassen men som uppfyller dem för klass I, eller som, i undantagsfall, omfattas av toleranserna för den klassen.

ii) Klass I

10 % i antal eller vikt av kiwifrukt som inte uppfyller kraven för klassen men som uppfyller dem för klass II, eller som, i undantagsfall omfattas av toleranserna för den klassen.

iii) Klass II

10 % i antal eller vikt av kiwifrukt som varken uppfyller kraven för klassen eller minimikraven, dock inte produkter som är angripna av röta eller har annan kvalitetsförsämring som gör dem olämpliga för konsumtion.

B. Storlekstoleranser

Samtliga klasser

10 % i antal eller vikt av kiwifrukt som inte når upp till den fastställda lägsta vikten och/eller faller inom det fastställda storleksintervallet.

Frukten skall dock vara av en storlek omedelbart under eller över den angivna eller, i fråga om den minsta storleken, inte väga mindre än 85 gram i klass Extra, 67 gram i klass I och 62 gram i klass II.

V. BESTÄMMELSER ANGÅENDE PRESENTATION

A. Enhetlighet

Varje förpackning skall ha ett enhetligt innehåll, uteslutande bestående av kiwifrukt av samma ursprung, sort och kvalitet.

Den synliga delen av förpackningens innehåll skall vara representativ för det samlade innehållet.

B. Förpackning

Kiwifrukten skall vara förpackad så att den är ändamålsenligt skyddad.

De material som används inuti förpackningen skall vara nya, rena och av en kvalitet som inte orsakar yttre eller inre skador på produkten. Det är tillåtet att använda material, t.ex. papper eller märken, med handelsmässiga upplysningar om trycket eller märkningen har utförts med giftfri trycksvärta eller giftfritt lim.

Förpackningarna får inte innehålla främmande beståndsdelar.

I klass "Extra" skall frukterna vara åtskilda och packade i ett enda lager.

VI. BESTÄMMELSER ANGÅENDE MÄRKNING

Varje förpackning skall på en och samma sida med tydligt, outplånligt och från utsidan synligt tryck vara märkt med följande uppgifter:

A. Identifiering

>Plats för tabell>

B. Typ av produkt

- "Kiwifrukt" och/eller "Actinidia" (om innehållet i förpackningen inte är synligt från utsidan).

- Sortens namn (valfritt).

C. Produktens ursprung

Ursprungsland och, valfritt, odlingsområde eller nationell, regional eller lokal benämning.

D. Handelsmässiga upplysningar

- Klass.

- Storleken uttryckt som minsta och största fruktvikt om frukten inte är förpackad radvis.

- Antal frukter om radvis förpackade.

E. Officiellt kontrollmärke

(Valfritt).

(1) För att uppfylla detta krav skall frukten vid skörden ha nått en mognad av minst 6,2 % mätt med Brix-testet.