Handelsnormer för meloner och vattenmeloner

Avis juridique important

Kommissionens förordning (EG) nr 1093/97 av den 16 juni 1997 om handelsnormer för meloner och vattenmeloner Europeiska gemenskapernas officiella tidning nr L 158 , 17/06/1997 s. 0021 - 0027

KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EG) nr 1093/97 av den 16 juni 1997 om handelsnormer för meloner och vattenmeloner

EUROPEISKA GEMENSKAPERNAS KOMMISSION HAR ANTAGIT DENNA FÖRORDNING

med beaktande av Fördraget om upprättandet av Europeiska gemenskapen,

med beaktande av rådets förordning (EG) nr 2200/96 av den 28 oktober 1996 om den gemensamma organisationen av marknaden för frukt och grönsaker (1), särskilt artikel 2.2 i denna, och

med beaktande av följande:

I förordning (EG) nr 2200/96 anges i bilaga I de produkter för vilka normer bör antas. Bland de produkter som anges i den nämnda bilagan har det ännu inte fastställts gemenskapsnormer för meloner och vattenmeloner. Det är därför nödvändigt att fastställa handelsnormer för dessa produkter. För att nå överskådlighet på världsmarknaden bör det tas hänsyn till de normer för de berörda produkterna som rekommenderas av Förenta Nationernas ekonomiska kommission för Europa.

Syftet med dessa normer är att gallra bort produkter av dålig kvalitet från marknaden, att anpassa produktionen till konsumenternas krav och att underlätta handelsförbindelserna på grundval av likvärdiga konkurrensvillkor, för att på så sätt förbättra produktionens lönsamhet.

Normerna tillämpas i alla handelsled. Vid transport över långa sträckor, lagring under en viss tid och olika typer av hantering kan det inträffa att produkterna försämras till följd av sin biologiska utveckling eller sin benägenhet att förfaras. Hänsyn bör tas till denna försämring när normerna tillämpas i handelsled efter avsändningstillfället.

De åtgärder som föreskrivs i denna förordning är förenliga med yttrandet från Förvaltningskommittén för färsk frukt och färska grönsaker.

HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.

Artikel1¶

1. Handelsnormerna för

- meloner med KN-nummer 0807 19 00,

- vattenmeloner med KN-nummer 0807 11 00,

anges i bilaga I och II.

2. Normerna skall tillämpas i alla handelsled och i enlighet med de villkor som anges i förordning (EG) nr 2200/96.

I de led som följer efter avsändningstillfället får dock produkten

a) uppvisa en viss bristande färskhet och saftspändhet, och

b) uppvisa smärre försämringar till följd av sin biologiska utveckling och benägenhet att förfaras, dock inte om den klassificerats som klass "Extra".

Artikel2¶

Denna förordning träder i kraft den 1 juli 1997.

Denna förordning är till alla delar bindande och direkt tillämplig i alla medlemsstater.

Utfärdad i Bryssel den 16 juni 1997.

På kommissionens vägnar

Franz FISCHLER

Ledamot av kommissionen

(1) EGT nr L 297, 21.11.1996, s. 1.

BILAGA I

NORMER FÖR MELONER

I. DEFINITION AV PRODUKTEN

Dessa normer avser meloner av sorter av arten Cucumis melo L. som är avsedda för leverans i färskt tillstånd till konsumenten. De omfattar inte meloner avsedda för beredning.

II. KVALITETSKRAV

Syftet med normerna är att ange de kvalitetskrav som melonerna skall uppfylla efter behandling och förpackning.

A. Minimikrav

För alla klasserna gäller, med beaktande av de särskilda bestämmelserna för varje klass och de tillåtna toleranserna, att melonerna skall vara

- hela (1),

- friska; produkter som är rötangripna eller har sådana förändringar som gör dem otjänliga som människoföda skall uteslutas,

- rena, praktiskt taget fria från synliga främmande ämnen,

- färska till utseendet,

- praktiskt taget fria från skadegörare,

- praktiskt taget fria från angrepp orsakade av skadedjur,

- fasta,

- fria från onormal yttre fuktighet,

- fria från främmande lukt och/eller smak.

Melonerna skall vara tillräckligt välutvecklade och mogna (2). Melonernas utveckling och tillstånd skall vara sådana att

- de tål transport och hantering, och

- deras tillstånd vid ankomsten till bestämmelseorten är tillfredsställande.

B. Klassificering

Melonerna delas in i följande två klasser:

i) Klass I

Melonerna i denna klass skall vara av god kvalitet. De skall ha sortens eller handelstypens egenskaper.

Följande mindre defekter får dock förekomma, förutsatt att de inte inverkar på helhetsintrycket, kvaliteten, hållbarheten eller presentationen i förpackningen:

- Små defekter i formen.

- Små defekter i färgen (ljusare färg på det ställe där frukten under utvecklingen har rört vid jorden betraktas inte som en defekt).

- Små defekter i skalet på grund av gnidning eller hantering.

- Små läkta sprickor runt skaftet, som är mindre än 2 cm långa och som inte når in till fruktköttet.

För frukter av sorter som inte tappar skaftet vid mognad får skaftet var högst 2 cm långt för sorterna Charentais, Ogen och Galia och 5 cm långt för övriga melonsorter och skall sitta kvar och vara helt.

ii) Klass II

Denna klass omfattar meloner som inte uppfyller kraven för klass I men som uppfyller ovan angivna minimikrav.

Följande defekter får förekomma, förutsatt att melonerna bibehåller sina väsentliga egenskaper i fråga om kvalitet, hållbarhet och presentation:

- Defekter i formen.

- Defekter i färgen (ljusare färg på det ställe där frukten under utvecklingen har rört vid jorden betraktas inte som en defekt).

- Mindre stöt- och tryckskador.

- Mindre sprickor eller djupa sprickor som är torra och inte påverkar fruktköttet.

- Defekter i skalet på grund av gnidning eller hantering.

III. BESTÄMMELSER OM STORLEKSSORTERING

Storleken bestäms genom att man väger den enskilda melonen eller mäter dess största diameter.

De minsta tillåtna storlekarna är följande:

Storlekssortering efter vikt:

>Plats för tabell>

Storlekssortering efter diameter:

>Plats för tabell>

Beräknas storleken efter vikt, får den största melonen i varje förpackning väga högst 50 % mer än den minsta.

Beräknas storleken efter diameter, får diametern på den största melonen i varje förpackning vara högst 20 % större än diametern på den minsta melonen.

Storlekssortering är obligatorisk för båda kvalitetsklasserna.

IV. BESTÄMMELSER OM TOLERANSER

Följande toleranser i fråga om kvalitet och storlek för produkter som inte uppfyller kraven för den angivna klassen och storleken är tillåtna i varje förpackning.

A. Kvalitetstoleranser

i) Klass I

10 % i antal eller vikt av meloner som inte uppfyller kraven för klassen men som uppfyller kraven för klass II eller i undantagsfall omfattas av toleranserna för den klassen.

ii) Klass II

10 % i antal eller vikt av meloner som varken uppfyller kraven för klassen eller minimikraven, dock inte meloner som är rötangripna eller har andra defekter som gör dem otjänliga till människoföda.

B. Storlekstoleranser

För båda kvalitetsklasser: 10 % i antal eller vikt av meloner av en storlek som avviker från den fastställda storleken.

V. BESTÄMMELSER OM PRESENTATION

A. Enhetlighet

Innehållet i varje förpackning skall vara enhetligt och får endast bestå av meloner av samma ursprung, kvalitet, sort eller handelstyp och av samma storlek (såvida det när det gäller det sistnämnda kriteriet krävs en viss storlek), som har uppnått ungefär samma mognadsgrad och utveckling och är någorlunda enhetliga i färgen.

Den synliga delen av förpackningens innehåll skall vara representativ för hela innehållet.

B. Förpackning

Melonerna skall förpackas på så sätt att de ges ett lämpligt skydd.

De material som används inuti förpackningen skall vara nya, rena och av en kvalitet som inte orsakar yttre eller inre fel hos produkten. Det är tillåtet att använda material, inklusive papper eller stämplar, med handelsinformation om giftfri tryckfärg eller giftfritt lim används för trycket eller märkningen.

Förpackningarna skall vara fria från främmande ämnen.

VI. BESTÄMMELSER OM MÄRKNING

Varje förpackning skall vara försedd med följande uppgifter i läslig och outplånlig skrift som är synlig från utsidan:

A. Identifiering

Packare och/eller avsändare: Namn och adress eller ett av en officiell myndighet utfärdat märke. Om ett tecken (märke) används måste dock "packare" och/eller "avsändare" (eller motsvarande förkortning) anges i närheten av detta tecken (märke).

B. Typ av produkt

- "Meloner", om innehållet inte är synligt från utsidan.

- Namn på sorten eller handelstypen (t.ex. "Charentais").

C. Produktens ursprung

- Ursprungsland och eventuellt odlingsområde eller nationellt, regionalt eller lokalt handelsnamn.

D. Handelsuppgifter

- Klass.

- Minsta och största diametern eller lägsta och högsta vikten.

- Antal (valfritt).

E. Officiellt kontrollmärke (valfritt)

(1) Små läkta sprickor orsakade av automatisk mätning av brytningsindexet skall dock inte betraktas som en defekt.

(2) Fruktköttets brytningsindex skall vara minst 8 % mätt mitt i fruktköttet vid den största diametern.

BILAGA II

NORMER FÖR VATTENMELONER

I. DEFINITION AV PRODUKTEN

Dessa normer gäller för vattenmeloner av sorter av Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum, et Nakai, avsedda att levereras färska till konsumenten, dock inte för vattenmeloner avsedda för industriell bearbetning.

II. KVALITETSBESTÄMMELSER

Syftet med normerna är att ange de kvalitetskrav som vattenmeloner skall uppfylla efter iordningställande och packning.

A. Minimikrav

Om inte annat följer av de särskilda bestämmelserna för varje klass och de tillåtna toleranserna skall vattenmeloner i alla klasser vara

- hela,

- friska, dvs. de får inte vara angripna av röta eller ha annan kvalitetsförsämring som gör dem olämpliga för konsumtion,

- rena, dvs. praktiskt taget fria från synliga främmande ämnen,

- praktiskt taget fria från skadedjur,

- praktiskt taget fria från angrepp av skadedjur,

- fasta och tillräckligt mogna; fruktköttets färg och smak skall motsvara ett stadium av tillräcklig mognad,

- ospruckna,

- fria från onormal yttre fuktighet,

- fria från främmande lukt och/eller smak.

Vattenmelonerna skall vara så utvecklade och i ett sådant tillstånd att

- de tål transport och hantering,

- de är i tillfredsställande skick vid ankomsten till bestämmelseorten.

B. Klassificering

Vattenmeloner indelas i de två klasser som anges nedan.

i) Klass I

Vattenmeloner i denna klass skall vara av god kvalitet.

De skall vara

- välformade, med hänsyn till sortens kännetecken,

- fria från sprickor och stöt- och tryckskador, mindre ytliga sprickor betraktas inte som fel.

Den del av frukten som berört marken under odlingstiden får ha mindre färgfel.

Vattenmelonens stjälk får inte vara längre än 5 cm.

ii) Klass II

Denna klass omfattar vattenmeloner som inte uppfyller kraven för klass I, men som uppfyller de minimikrav som anges ovan.

Följande fel är tillåtna, förutsatt att vattenmelonerna bibehåller sina viktigaste egenskaper i fråga om kvalitet, hållbarhet och presentation:

- Mindre fel i formen.

- Mindre färgfel i skalet.

- Mindre stöt- och tryckskador eller ytliga skador som främst beror på stötar eller angrepp av skadedjur eller sjukdomar.

III. BESTÄMMELSER ANGÅENDE STORLEKSSORTERING

Storleken bestäms av vikten per styck. Minimivikten är 1,5 kg.

För vattenmeloner i förpackningar får skillnaden i vikt mellan den lättaste och den tyngsta frukten i en förpackning inte vara större än 2 kg, eller 3,5 kg när den lättaste frukten väger mer än 6 kg.

Denna enhetlighet är inte obligatorisk för vattenmeloner i lös vikt.

IV. TOLERANSBESTÄMMELSER

I varje förpackning, eller i varje parti för vattenmeloner i lös vikt, medges en viss mängd produkter som inte uppfyller kvalitets- och storlekskraven för den angivna klassen.

A. Kvalitetstoleranser

i) Klass I

10 % i antal eller vikt av vattenmeloner som inte uppfyller kraven för klassen, men som uppfyller kraven för klass II eller som, i undantagsfall, omfattas av toleranserna för den klassen.

ii) Klass II

10 % i antal eller vikt av vattenmeloner som varken uppfyller kraven för klassen eller minimikraven, dock inte frukt med rötangrepp eller annan kvalitetsförsämring som gör den olämplig för konsumtion.

B. Storlekstoleranser

För samtliga klasser: 10 % i antal eller vikt av vattenmeloner som inte uppfyller storlekskraven. De får dock som mest avvika med 1 kg från det fastställda storleksintervallet.

Toleranserna får aldrig omfatta vattenmeloner som väger mindre än 1 kg.

V. BESTÄMMELSER ANGÅENDE PRESENTATION

A. Enhetlighet

Varje förpackning, eller parti för vattenmeloner i lös vikt, måste ha ett enhetligt innehåll och får endast innehålla vattenmeloner av samma ursprung, sort och kvalitet.

Den synliga delen av förpackningens innehåll, eller partiets innehåll för vattenmeloner i lös vikt, skall vara representativ för det samlade innehållet.

I klass I måste dessutom vattenmelonernas färg och form vara enhetliga.

B. Förpackning

Vattenmeloner skall vara förpackade så att de ges att ändamålsenligt skydd.

De material som används inuti förpackningen skall vara nya, rena och av en kvalitet som inte orsakar yttre eller inre skador på produkten. Det är tillåtet att använda material, t.ex. papper eller märken, med handelsmässiga upplysningar om trycket eller märkningen har utförts med giftfri trycksvärta respektive giftfritt lim.

Förpackningarna, eller partierna för vattenmeloner i lösvikt, får inte innehålla främmande föremål.

Vattenmeloner som transporteras i lös vikt skall hållas skilda från fordonets golv och väggar med hjälp av lämpligt skyddsmaterial som skall vara nytt och rent och som inte överför onormal smak eller lukt.

C. Presentation

Vattenmelonerna får presenteras på följande sätt:

- I förpackning.

- I lös vikt.

VI. BESTÄMMELSER ANGÅENDE MÄRKNING

Varje förpackning skall på en och samma sida med tydligt, outplånligt och från utsidan synligt tryck vara märkt med nedanstående upplysningar.

Om vattenmelonerna transporteras i lös vikt (lastas direkt i ett transportfordon) skall dessa upplysningar framgå av en följesedel som placeras synligt inuti fordonet.

Vid denna typ av presentation är det inte obligatoriskt att ange storlek, nettovikt eller antal.

A. Identifiering

Packare och/eller avsändare: Namn och adress eller officiellt utfärdat eller godkänt märke. Då en kod (ett märke) används skall uppgiften "Packare" eller "Avsändare" (eller en förkortning) anges i anslutning till koden (märket).

B. Typ av produkt

- "Vattenmeloner" om innehållet i förpackningen inte är synligt från utsidan.

C. Produktens ursprung

- Ursprungsland och, valfritt, odlingsområde eller nationell, regional eller lokal benämning.

D. Handelsmässiga upplysningar

- Klass.

- Storlek (om storlekssorterad) uttryckt i minimi- eller maximivikt.

- Nettovikt eller antal.

E. Officiellt kontrollmärke (frivilligt)