Handelsnormer för plommon
Avis juridique important
Kommissionens förordning (EG) nr 1168/1999 av den 3 juni 1999 om handelsnormer för plommon Europeiska gemenskapernas officiella tidning nr L 141 , 04/06/1999 s. 0005 - 0010
KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EG) nr 1168/1999
av den 3 juni 1999
om handelsnormer för plommon
EUROPEISKA GEMENSKAPERNAS KOMMISSION HAR ANTAGIT DENNA FÖRORDNING
med beaktande av Fördraget om upprättandet av Europeiska gemenskapen,
med beaktande av rådets förordning (EG) nr 2200/96 av den 28 oktober 1996 om den gemensamma organisationen av marknaden för frukt och grönsaker(1), senast ändrad genom kommissionens förordning (EG) nr 857/1999(2), särskilt artikel 2.2 i denna, och
av följande skäl:
Skälen nedan är grundrättsaktens. Ändringsrättsakternas skäl: förordning (EG) nr 848/2000 · förordning (EG) nr 46/2003 · förordning (EG) nr 537/2004 · förordning (EG) nr 907/2004 · förordning (EG) nr 379/2005 · förordning (EG) nr 1221/2008.
(1) I bilaga I till förordning (EG) nr 2200/96 återfinns plommon bland de produkter för vilka normer skall antas. Kommissionens förordning (EEG) nr 1591/87 om kvalitetsnormer för huvudkål, brysselkål, stjälkselleri, spenat och plommon(3), senast ändrad genom förordning (EG) nr 888/97(4), har blivit föremål för åtskilliga ändringar som medför att den ur juridisk synpunkt inte längre kan anses tydlig.
(2) För tydlighetens skull bör bestämmelserna beträffande plommon skiljas från de bestämmelser som gäller övriga produkter som omfattas av förordning (EEG) nr 1591/87. Nämnda förordning bör följaktligen omarbetas och bilaga V till förordning (EEG) nr 1591/87 om plommon bör utgå. För att förbättra överskådligheten på världsmarknaden bör därför de normer för plommon beaktas som rekommenderats av den arbetsgrupp för standardisering av lättfördärvliga livsmedel samt för kvalitetsförbättring som inrättats vid Förenta nationernas ekonomiska kommission för Europa (ECE/FN).
(3) Syftet med dessa normer är att avlägsna produkter av otillfredsställande kvalitet från marknaden, att styra produktionen på ett sådant sätt att den uppfyller konsumenternas krav samt att underlätta ett handelsutbyte grundat på sund konkurrens och därigenom bidra till att förbättra lönsamheten.
(4) Normerna skall tillämpas i samtliga handelsled. Vid transport över långa sträckor, lagring under en viss tid och olika typer av hantering kan det inträffa att produkterna försämras till följd av sin biologiska utveckling eller mer eller mindre begränsade hållbarhet. Hänsyn bör därför tas till sådan försämring när normerna tillämpas i de handelsled som ligger efter avsändningstillfället. Eftersom produkter i klass "Extra" skall vara mycket noggrant sorterade och förpackade bör för dem avvikelser endast medges i fråga om bristande färskhet och saftspändhet.
(5) De åtgärder som föreskrivs i denna förordning är förenliga med yttrandet från Förvaltningskommittén för färsk frukt och färska grönsaker.
HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.
EUROPEISKA GEMENSKAPERNAS KOMMISSION HAR ANTAGIT DENNA FÖRORDNING
med beaktande av Fördraget om upprättandet av Europeiska gemenskapen,
med beaktande av rådets förordning (EG) nr 2200/96 av den 28 oktober 1996 om den gemensamma organisationen av marknaden för frukt och grönsaker, senast ändrad genom kommissionens förordning (EG) nr 857/1999, särskilt artikel 2.2 i denna, och
(1) I bilaga I till förordning (EG) nr 2200/96 återfinns plommon bland de produkter för vilka normer skall antas. Kommissionens förordning (EEG) nr 1591/87 om kvalitetsnormer för huvudkål, brysselkål, stjälkselleri, spenat och plommon, senast ändrad genom förordning (EG) nr 888/97, har blivit föremål för åtskilliga ändringar som medför att den ur juridisk synpunkt inte längre kan anses tydlig.
(2) För tydlighetens skull bör bestämmelserna beträffande plommon skiljas från de bestämmelser som gäller övriga produkter som omfattas av förordning (EEG) nr 1591/87. Nämnda förordning bör följaktligen omarbetas och bilaga V till förordning (EEG) nr 1591/87 om plommon bör utgå. För att förbättra överskådligheten på världsmarknaden bör därför de normer för plommon beaktas som rekommenderats av den arbetsgrupp för standardisering av lättfördärvliga livsmedel samt för kvalitetsförbättring som inrättats vid Förenta nationernas ekonomiska kommission för Europa (ECE/FN).
(3) Syftet med dessa normer är att avlägsna produkter av otillfredsställande kvalitet från marknaden, att styra produktionen på ett sådant sätt att den uppfyller konsumenternas krav samt att underlätta ett handelsutbyte grundat på sund konkurrens och därigenom bidra till att förbättra lönsamheten.
(4) Normerna skall tillämpas i samtliga handelsled. Vid transport över långa sträckor, lagring under en viss tid och olika typer av hantering kan det inträffa att produkterna försämras till följd av sin biologiska utveckling eller mer eller mindre begränsade hållbarhet. Hänsyn bör därför tas till sådan försämring när normerna tillämpas i de handelsled som ligger efter avsändningstillfället. Eftersom produkter i klass ”Extra” skall vara mycket noggrant sorterade och förpackade bör för dem avvikelser endast medges i fråga om bristande färskhet och saftspändhet.
(5) De åtgärder som föreskrivs i denna förordning är förenliga med yttrandet från Förvaltningskommittén för färsk frukt och färska grönsaker.
HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.
Artikel1¶
Ändrad genom förordning (EG) nr 1221/2008.
Handelsnormerna för plommon som omfattas av KN-nummer 08094005 anges i bilagan.
Dessa normer skall tillämpas i samtliga handelsled och i enlighet med villkoren i förordning (EG) nr 2200/96.
I de handelsled som ligger efter avsändningstillfället får dock produkterna i förhållande till de föreskrivna normerna
uppvisa en viss bristande färskhet och saftspändhet, och
uppvisa mindre förändringar till följd av sin utveckling och mer eller mindre begränsade hållbarhet, dock inte om de klassificerats som klass ”Extra”.
Artikel2¶
Ändrad genom förordning (EG) nr 1221/2008.
Förordning (EEG) nr 1591/87 ändras enligt följande:
1. I titeln skall orden ”stjälkselleri, spenat och plommon” ersättas med ”stjälkselleri och spenat”.
2. I artikel 1 första stycket skall femte strecksatsen utgå.
3. Bilaga V skall utgå.
Artikel3¶
Ändrad genom förordning (EG) nr 1221/2008.
Denna förordning träder i kraft den tredje dagen efter det att den har offentliggjorts i Europeiska gemenskapernas officiella tidning.
Den skall tillämpas från och med den 1 juli 1999.
BILAGA
I. DEFINITION AV PRODUKTEN
Dessa normer gäller för plommon av sorter av
Prunus domestica L. ssp. domestica,
Prunus domestica L. ssp. institia (L.) Schneid.,
Prunus domestica L. ssp. italica (Borkh.) Gams,
Prunus domestica L. ssp. syriaca (Borkh.) Gams, Janchen och
Prunus salicina Lindl.
som är avsedda att levereras färska till konsumenten, dock inte plommon avsedda för industriell bearbetning.
II. KVALITETSBESTÄMMELSER
Syftet med normerna är att ange de kvalitetskrav som plommon skall uppfylla efter iordningställande och förpackning.
A. Minimikrav
Om inte annat följer av de särskilda bestämmelserna för varje klass och de tillåtna toleranserna skall plommonen vara
hela,
friska, dvs. de får inte vara angripna av röta eller ha annan kvalitetsförsämring som gör dem olämpliga för konsumtion,
rena, praktiskt taget fria från synliga främmande beståndsdelar,
praktiskt taget fria från skadegörare,
praktiskt taget fria från skador orsakade av skadegörare,
fria från onormal yttre fuktighet,
fria från främmande lukt och/eller smak.
Plommonen skall vara varsamt plockade. Plommonen skall vara tillräckligt utvecklade och mogna för sin typ och ha en sådan utveckling och mognad att de
tål transport och hantering,
är i tillfredsställande skick vid ankomsten till bestämmelseorten.
B. Klassificering
Plommon indelas i följande tre klasser:
i) Klass ”Extra” Plommon i denna klass skall vara av högsta kvalitet. De skall ha de egenskaper som är typiska för sorten i fråga om form, utveckling och färg. De skall vara De får inte ha några fel med undantag av mycket små ytliga fel förutsatt att dessa inte försämrar produktens allmänna utseende, kvalitet, hållbarhet eller presentation i förpackningen.
praktiskt taget täckta av dagghinnan (beroende på sorten),
fasta i fruktköttet.
ii) Klass I Plommon i denna klass skall vara av god kvalitet. De skall ha de egenskaper som är typiska för sorten. De får dock ha följande mindre fel förutsatt att dessa inte försämrar produktens allmänna utseende, kvalitet, hållbarhet och presentation i förpackningen:
Mindre fel i formen.
Mindre fel i utvecklingen.
Mindre färgfel.
Avlånga ytliga fel som inte är längre än en tredjedel av fruktens största diameter. I synnerhet får läkta sprickor förekomma hos sorten ”Stor grön Reine Claude”.
Andra ytliga fel som dock inte får täcka mer än en sextondel av fruktens yta.
iii) Klass II Denna klass omfattar plommon som inte uppfyller kraven för de högre klasserna men som uppfyller de minimikrav som anges ovan. Följande fel får förekomma förutsatt att de bibehåller sina väsentligaste egenskaper i fråga om kvalitet, hållbarhet och presentation:
Fel i formen.
Fel i utvecklingen.
Färgfel.
Ytliga fel som täcker högst en fjärdedel av fruktens yta.
III. BESTÄMMELSER ANGÅENDE STORLEKSSORTERING
Storleken bestäms av den största tvärsnittsdiametern.
Följande minimistorlekar gäller för plommon:
| Klass ”Extra” och I | Klass II | |
|---|---|---|
| Sorter med stora frukter | 35 mm | 30 mm |
| Övriga sorter | 28 mm | 25 mm |
| Mirabeller och krikon | 20 mm | 17 mm |
I klassen ”Extra” får skillnaden i diameter mellan plommon i samma förpackning vara högst 10 mm.
IV. TOLERANSBESTÄMMELSER
I varje förpackning medges en viss mängd produkter som inte uppfyller kvalitets- och storlekskraven för den angivna klassen.
A. Kvalitetstoleranser
i) Klass ”Extra” 5 % i antal eller vikt av plommon som inte uppfyller kraven för klassen men som uppfyller kraven för klass I, eller som, i undantagsfall, omfattas av toleranserna för den klassen.
ii) Klass I 10 % i antal eller vikt av plommon som inte uppfyller kraven för klassen men som uppfyller kraven för klass II, eller som, i undantagsfall, omfattas av toleranserna för den klassen. Av dessa 10 % får andelen sprucken och/eller maskäten frukt utgöra högst 2 % av den totala mängden.
iii) Klass II 10 % i antal eller vikt av plommon som varken uppfyller kraven för klassen eller minimikraven, dock inte frukt med rötangrepp, tydliga stötskador eller annan kvalitetsförsämring som gör den olämplig för konsumtion. Av dessa 10 % får andelen sprucken och/eller maskäten frukt utgöra högst 4 % av den totala mängden.
B. Storlekstoleranser
För samtliga klasser: 10 % i antal eller vikt av plommon som avviker med högst 3 mm från minimistorleken eller den storlek som är angiven på förpackningen.
V. BESTÄMMELSER ANGÅENDE PRESENTATION
A. Enhetlighet
Varje förpackning skall ha ett enhetligt innehåll och får endast innehålla plommon av samma ursprung, sort, kvalitet och storlek (om storlekssortering är obligatorisk), och för Klass ”Extra” skall innehållet även ha en enhetlig färg.
Den synliga delen av förpackningens innehåll skall vara representativ för hela innehållet.
Genom undantag från föregående bestämmelser i den här punkten får produkter som omfattas av den här förordningen blandas i detaljhandelsförpackningar med en nettovikt på högst tre kilo med färsk frukt och färska grönsaker av olika arter, på de villkor som anges i kommissionens förordning (EG) nr 48/2003.
B. Förpackning
Plommonen skall vara förpackade så att de ges ett ändamålsenligt skydd.
De material som används inuti förpackningen skall vara nya, rena och så beskaffade att de inte kan orsaka yttre eller inre skador på produkten. Det är tillåtet att använda material som t.ex. papper eller stämplar med handelsmässiga upplysningar förutsatt att de färger och det lim som används är giftfria.
Förpackningarna får inte innehålla främmande beståndsdelar.
De etiketter som fästs på varje enskild produkt skall vara sådana att de, när de tas bort, inte lämnar några synliga spår av lim eller skadar skalet.
C. Presentation
Plommonen får presenteras på ett av följande sätt:
I små förpackningar.
Placerade i ett eller flera från varandra avskilda lager.
Löst i förpackningen (dock inte plommon i Klass ”Extra”).
VI. BESTÄMMELSER ANGÅENDE MÄRKNING
Varje förpackning skall på en och samma sida och med tydligt, outplånligt och från utsidan synligt tryck vara märkt med följande uppgifter:
A) Identifiering Packarens och/eller avsändarens namn och adress. Dessa uppgifter får ersättas med följande:
För alla förpackningar med undantag av innerförpackningar: En kod som identifierar packaren och/eller avsändaren och som utfärdats eller godkänts av en officiell myndighet och som föregås av uppgiften ”packare och/eller avsändare” eller motsvarande förkortning.
För innerförpackningar: Namn och adress till säljaren som är etablerad inom gemenskapen, varvid dessa uppgifter skall föregås av uppgiften ”packad för:” eller likvärdig uppgift. I detta fall skall det på etiketten även finnas en kod som identifierar packaren och/eller avsändaren. Säljaren skall tillhandahålla all den information om betydelsen av denna kod som kontrollorganen anser vara nödvändig.
B) Typ av produkt
”Plommon” om innehållet i förpackningen inte är synligt från utsidan.
Sortens namn.
C) Produktens ursprung Ursprungsland och, frivilligt, odlingsområde eller nationell, regional eller lokal benämning.
D) Handelsmässiga upplysningar
Klass.
Storlek angiven som minsta och största diameter (om produkten är storlekssorterad).
E) Officiellt kontrollmärke (frivilligt)
Det är inte nödvändigt att på kollina ange uppgifterna i första stycket, om dessa kollin innehåller detaljhandelsförpackningar som är väl synliga från utsidan och som samtliga är märkta med uppgifterna i fråga. Dessa kollin får inte vara märkta på något sätt som kan verka vilseledande. Om dessa kollin är lastade på pallar skall dock uppgifterna anges på en följesedel som skall fästas synligt på åtminstone två sidor av lastpallen.
1 EGT L 297, 21.11.1996, s. 1.
2 EGT L 108, 27.4.1999, s. 7.
3 EGT L 146, 6.6.1987, s. 36.
4 EGT L 126, 17.5.1997, s. 11.
5 Definition: Reine-;Claude (gröna aprikoser, Dauphines, Greengages) med grönt skal i en gulaktig glans.
6 Se förteckningen i bilagan till dessa normer.
8 EGT L 7, 11.1.2003, s. 65.