Handelsnormer för ärter

Avis juridique important

Kommissionens förordning (EG) nr 2561/1999 av den 3 december 1999 om handelsnormer för ärter Europeiska gemenskapernas officiella tidning nr L 310 , 04/12/1999 s. 0007 - 0010

KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EG) nr 2561/1999

av den 3 december 1999

om handelsnormer för ärter

EUROPEISKA GEMENSKAPERNAS KOMMISSION HAR ANTAGIT DENNA FÖRORDNING

med beaktande av Fördraget om upprättandet av Europeiska gemenskapen,

med beaktande av rådets förordning (EG) nr 2200/96 av den 28 oktober 1996 om den gemensamma organisationen av marknaden för frukt och grönsaker(1), senast ändrad genom förordning (EG) nr 1257/1999(2), särskilt artikel 2.2 i denna, och

av följande skäl:

Skälen nedan är grundrättsaktens. Ändringsrättsakternas skäl: förordning (EG) nr 532/2001 · förordning (EG) nr 46/2003 · förordning (EG) nr 907/2004 · förordning (EG) nr 1221/2008.

(1) I bilaga I till förordning (EG) nr 2200/96 återfinns ärter bland de produkter för vilka normer skall antas. Kommissionens förordning nr 58(3) om gemensamma kvalitetsnormer för vissa produkter som förtecknas i bilaga 1 B till förordning nr 23, senast ändrad genom förordning (EG) nr 888/97(4), har blivit föremål för åtskilliga ändringar som medför att den ur juridisk synpunkt inte längre kan anses tydlig.

(2) Det är följaktligen nödvändigt att omarbeta nämnda bestämmelser och låta bilaga I 3 till förordning nr 58 utgå. För att förbättra överskådligheten på världsmarknaden bör därför de normer för ärter beaktas som rekommenderats av den arbetsgrupp för standardisering av lättfördärvliga livsmedel samt för kvalitetsförbättring som inrättats vid Förenta nationernas ekonomiska kommission för Europa (ECE/FN).

(3) Syfte med dessa normer är att avlägsna produkter av otillfredsställande kvalitet från marknaden, styra produktionen på ett sådant sätt att den uppfyller konsummenternas krav samt underlätta ett handelsutbyte grundat på sund konkurrens och därigenom bidra till att förbättra lönsamheten.

(4) Normerna skall tillämpas i samtliga handelsled. Vid transport över långa sträckor, lagring under en viss tid och olika typer av hantering kan det inträffa att produkterna försämras till följd av sin biologiska utveckling eller begränsade hållbarhet. Hänsyn bör därför tas till sådan försämring när normerna tillämpas i de handelsled som ligger efter avsändningstillfället.

(5) De åtgärder som föreskrivs i denna förordning är förenliga med yttrandet från Förvaltningskommittén för färsk frukt och färska grönsaker.

HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.

EUROPEISKA GEMENSKAPERNAS KOMMISSION HAR ANTAGIT DENNA FÖRORDNING

med beaktande av Fördraget om upprättandet av Europeiska gemenskapen,

med beaktande av rådets förordning (EG) nr 2200/96 av den 28 oktober 1996 om den gemensamma organisationen av marknaden för frukt och grönsaker, senast ändrad genom förordning (EG) nr 1257/1999, särskilt artikel 2.2 i denna, och

(1.) I bilaga I till förordning (EG) nr 2200/96 återfinns ärter bland de produkter för vilka normer skall antas. Kommissionens förordning nr 58 om gemensamma kvalitetsnormer för vissa produkter som förtecknas i bilaga 1 B till förordning nr 23, senast ändrad genom förordning (EG) nr 888/97, har blivit föremål för åtskilliga ändringar som medför att den ur juridisk synpunkt inte längre kan anses tydlig.

(2.) Det är följaktligen nödvändigt att omarbeta nämnda bestämmelser och låta bilaga I 3 till förordning nr 58 utgå. För att förbättra överskådligheten på världsmarknaden bör därför de normer för ärter beaktas som rekommenderats av den arbetsgrupp för standardisering av lättfördärvliga livsmedel samt för kvalitetsförbättring som inrättats vid Förenta nationernas ekonomiska kommission för Europa (ECE/FN).

(3.) Syfte med dessa normer är att avlägsna produkter av otillfredsställande kvalitet från marknaden, styra produktionen på ett sådant sätt att den uppfyller konsummenternas krav samt underlätta ett handelsutbyte grundat på sund konkurrens och därigenom bidra till att förbättra lönsamheten.

(4.) Normerna skall tillämpas i samtliga handelsled. Vid transport över långa sträckor, lagring under en viss tid och olika typer av hantering kan det inträffa att produkterna försämras till följd av sin biologiska utveckling eller begränsade hållbarhet. Hänsyn bör därför tas till sådan försämring när normerna tillämpas i de handelsled som ligger efter avsändningstillfället.

(5.) De åtgärder som föreskrivs i denna förordning är förenliga med yttrandet från Förvaltningskommittén för färsk frukt och färska grönsaker.

HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.

Artikel1¶

Ändrad genom förordning (EG) nr 1221/2008.

Handelsnormerna för ärter som omfattas av KN-nummer 070810 anges i bilagan.

Dessa normer skall tillämpas i samtliga handelsled och i enlighet med villkoren i förordning (EG) nr 2200/96.

I de handelsled som ligger efter avsändningstillfället får dock produkterna, i förhållande till de föreskrivna normerna, uppvisa en viss bristande färskhet och saftspändhet samt mindre förändringar till följd av sin utveckling och begränsade hållbarhet.

Artikel2¶

Ändrad genom förordning (EG) nr 1221/2008.

Bilaga I 3 till förordning nr 58 utgår härmed.

Artikel3¶

Ändrad genom förordning (EG) nr 1221/2008.

Denna förordning träder i kraft den sjunde dagen efter det att den har offentliggjorts i Europeiska gemenskapernas officiella tidning.

Den skall tillämpas från och med den första dagen i den tredje månaden efter ikraftträdandet.

BILAGA

I. DEFINITION AV PRODUKTEN

Dessa normer gäller för ärter av sorter av Pisum sativum L. som är avsedda att levereras färska till konsumenten, dock inte ärter avsedda för industriell bearbetning.

Ärter indelas i två grupper efter det sätt de konsumeras på:

Spritärter (runda ärter, märgärter) avsedda att ätas utan balja.

Sockerärter (inbegripet salladsärter) avsedda att ätas med baljan.

II. KVALITETSBESTÄMMELSER

Syftet med normerna är att ange de kvalitetskrav som ärter skall uppfylla efter iordningställande och förpackning.

A. Minimikrav

Om inte annat följer av de särskilda bestämmelserna för varje klass och de tillåtna toleranserna skall följande gälla.

i) Baljorna skall vara

hela, dock är snoppade sockerärter (inbegripet salladsärter) tillåtna,

friska, dvs. de får inte vara angripna av röta eller ha annan kvalitetsförsämring som gör dem olämpliga för konsumtion,

rena, praktiskt taget fria från synliga främmande beståndsdelar (inklusive delar av blomman),

fria från sega trådar eller hinnor när det gäller sockerärter (inbegripet salladsärter),

praktiskt taget fria från skadedjur,

praktiskt taget fria från skador orsakade av skadedjur,

fria från onormal yttre fuktighet,

fria från främmande lukt och/eller smak.

ii) Ärtorna skall vara Ärterna skall ha en sådan utveckling och mognad att de

färska,

friska, dvs. de får inte vara angripna av röta eller ha annan kvalitetsförsämring som gör dem olämpliga för konsumtion,

praktiskt taget fria från skadedjur,

praktiskt taget fria från skador orsakade av skadedjur,

fria från främmande lukt och/eller smak,

normalt utvecklade, när det gäller spritärter.

tål transport och hantering,

är i tillfredsställande skick vid ankomsten till bestämmelseorten.

B. Klassificering

Ärter indelas i följande två klasser:

i) Klass I Ärter i denna klass skall vara av god kvalitet. De skall ha de egenskaper som är typiska för sorten och/eller handelstypen. Baljorna skall vara För spritärter gäller följande: För sockerärter (inbegripet salladsärter) gäller följande:

färska och saftspända,

utan hagelskador,

utan skador orsakade av värme.

Baljorna skall vara

försedda med skaft,

välmatade och innehålla minst fem ärtor.

Ärtorna skall vara

välformade,

mjälla,

saftiga och tillräckligt fasta, dvs. de skall bli platta utan att krossas om de kläms mellan två fingrar,

minst till hälften, men inte helt, utvecklade,

omjöliga,

oskadade, utan sprickor i skalet.

Baljorna får dock ha följande mindre fel förutsatt att dessa inte försämrar produktens allmänna utseende, kvalitet, hållbarhet och presentation i förpackningen:

Mindre fel, skador och stötskador i skalet.

Mindre fel i formen.

Mindre färgfel.

Eventuella ärtor skall vara små och ofullständigt utvecklade.

Baljorna får ha följande mycket små fel förutsatt att de bibehåller sina väsentligaste egenskaper i fråga om produktens utseende, kvalitet, hållbarhet och presentation i förpackningen:

Mycket små fel, skador och stötskador i skalet.

Mycket små fel i formen.

Mycket små färgfel.

ii) Klass II Denna klass omfattar ärter som inte uppfyller kraven för klass I men som uppfyller de minimikrav som anges ovan. För spritärter gäller följande: När det gäller sockerärter (inbegripet salladsärter) får

Baljorna skall innehålla minst tre ärtor.

Ärterna får vara mognare än de i klass I, dock ej övermogna.

Följande små fel får förekomma förutsatt att spritärterna bibehåller sina väsentligaste egenskaper i fråga om kvalitet, hållbarhet och presentation:

Baljorna får ha

mindre fel, skador och stötskador i skalet som ej förvärras eller innebär risk för att ärtorna påverkas,

fel i formen,

färgfel,

vara mindre färska, dock inte vissnade.

Själva ärtorna får

vara mindre välformade,

ha mindre färgfel,

vara något hårdare,

vara lätt skadade.

ärtorna vara något mognare än de i klass I,

baljorna ha följande fel förutsatt att de bibehåller sina väsentligaste egenskaper i fråga om kvalitet, hållbarhet och presentation:

Mindre fel, skador eller stötskador i skalet.

Mindre fel i formen, inklusive fel beroende på bildningen av frön.

Mindre färgfel.

Vara mindre färska, utan att vara vissna och färglösa.

III. BESTÄMMELSER ANGÅENDE STORLEKSSORTERING

Storlekssortering är inte obligatorisk för ärter.

IV. TOLERANSBESTÄMMELSER

I varje förpackning medges en viss mängd produkter som inte uppfyller kvalitets- och storlekskraven för den angivna klassen.

i) Klass I 10 % i vikt av ärter som inte uppfyller kraven för klassen, men som uppfyller kraven för klass II, eller som, i undantagsfall, omfattas av toleranserna för den klassen.

ii) Klass II 10 % i vikt av ärter som varken uppfyller kraven för klassen eller minimikraven, dock inte produkter med rötangrepp, fortlöpande sjukdomar eller annan kvalitetsförsämring som gör dem olämpliga för konsumtion.

V. BESTÄMMELSER ANGÅENDE PRESENTATION

A. Enhetlighet

Varje förpackning skall ha ett enhetligt innehåll och får endast innehålla ärter av samma ursprung, sort eller handelstyp och kvalitet.

Den synliga delen av förpackningens innehåll skall vara representativ för hela innehållet.

Genom undantag från föregående bestämmelser i den här punkten får produkter som omfattas av den här förordningen blandas i detaljhandelsförpackningar med en nettovikt på högst tre kilo med färsk frukt och färska grönsaker av olika arter, på de villkor som anges i kommissionens förordning (EG) nr 48/2003.

B. Förpackning

Ärterna skall vara förpackade så att de ges ett ändamålsenligt skydd.

De material som används inuti förpackningen skall vara nya, rena och så beskaffade att de inte kan orsaka yttre eller inre skador på produkten. Det är tillåtet att använda material som t.ex. papper eller stämplar med handelsmässiga upplysningar förutsatt att de färger och det lim som används är giftfria.

Förpackningarna får inte innehålla främmande beståndsdelar.

De etiketter som fästs på varje enskild produkt skall vara sådana att de, när de tas bort, inte lämnar några synliga spår av lim eller skadar skalet.

VI. BESTÄMMELSER ANGÅENDE MÄRKNING

Varje förpackning skall på en och samma sida och med tydligt, outplånligt och från utsidan synligt tryck vara märkt med följande uppgifter:

A) Identifiering Packarens och/eller avsändarens namn och adress. Dessa uppgifter får ersättas med följande:

För alla förpackningar med undantag av innerförpackningar: En kod som identifierar packaren och/eller avsändaren och som utfärdats eller godkänts av en officiell myndighet och som föregås av uppgiften ”packare och/eller avsändare” eller motsvarande förkortning.

För innerförpackningar: Namn och adress till säljaren som är etablerad inom gemenskapen, varvid dessa uppgifter skall föregås av uppgiften ”packad för:” eller likvärdig uppgift. I detta fall skall det på etiketten även finnas en kod som identifierar packaren och/eller avsändaren. Säljaren skall tillhandahålla all den information om betydelsen av denna kod som kontrollorganen anser vara nödvändig.

B) Typ av produkt

”Spritärter”, ”Sockerärter”, ”Salladsärter” eller en annan liknande beteckning om innehållet inte är synligt från utsidan.

”Putsade”, ”snoppade” eller någon annan benämning, då sockerärterna (inbegripet salladsärter) i förekommande fall presenteras utan skaftet och/eller stiftresten.

C) Produktens ursprung

Ursprungsland och, frivilligt, odlingsområde eller nationell, regional eller lokal benämning.

D) Handelsmässiga upplysningar

Klass.

E) Officiellt kontrollmärke (frivilligt)

Det är inte nödvändigt att på kollina ange uppgifterna i första stycket, om dessa kollin innehåller detaljhandelsförpackningar som är väl synliga från utsidan och som samtliga är märkta med uppgifterna i fråga. Dessa kollin får inte vara märkta på något sätt som kan verka vilseledande. Om dessa kollin är lastade på pallar skall dock uppgifterna anges på en följesedel som skall fästas synligt på åtminstone två sidor av lastpallen.

1 EGT L 297, 21.11.1996, s. 1.

2 EGT L 160, 26.6.1999, s. 80.

3 EGT 56, 7.7.1962, s. 1606/62.

4 EGT L 126, 17.5.1997, s. 11.

5 EGT L 7, 11.1.2003, s. 65.