Ändring av Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 396/2005 för fastställande av bilaga I med en förteckning över livsmedels- och foderprodukter som omfattas av gränsvärden för bekämpningsmedelsrester

EUROPEISKA GEMENSKAPERNAS KOMMISSION HAR ANTAGIT DENNA FÖRORDNING

med beaktande av fördraget om upprättandet av Europeiska gemenskapen,

med beaktande av Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 396/2005 av den 23 februari 2005 om gränsvärden för bekämpningsmedelsrester i eller på livsmedel och foder av vegetabiliskt och animaliskt ursprung och om ändring av rådets direktiv 91/414/EEG, särskilt artikel 4.1, och

(1) Enligt förordning (EG) nr 396/2005 skall bilagorna I, II, III och IV till den förordningen fastställas av kommissionen, vilket är en förutsättning för att kapitlen II, III och V i den förordningen skall kunna tillämpas.

(2) Det är nödvändigt att i bilaga I till förordning (EG) nr 396/2005 föra in alla produkter för vilka det för närvarande finns gränsvärden för bekämpningsmedelsrester på gemenskapsnivå eller nationell nivå och de produkter för vilka det är lämpligt att tillämpa harmoniserade gränsvärden för bekämpningsmedelsrester.

(3) Förordning (EG) nr 396/2005 bör därför ändras i enlighet med detta.

(4) De åtgärder som föreskrivs i denna förordning är förenliga med yttrandet från ständiga kommittén för livsmedelskedjan och djurhälsa.

(5) Enskilda gränsvärden för bekämpningsmedelsrester har ännu inte krävts för fisk och för grödor som enbart är avsedda som foder, och ingen information finns tillgänglig som grund för att fastställa gränsvärden för bekämpningsmedelsrester. Den tid som behövs för att ta fram eller samla in denna information bör ges. Tre år anses vara tillräckligt för att ta fram eller samla in denna information.

HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.

Artikel1¶

Texten i bilagan till den här förordningen skall läggas till som bilaga I till förordning (EG) nr 396/2005.

Artikel2¶

Denna förordning träder i kraft den tjugonde dagen efter det att den har offentliggjorts i Europeiska unionens officiella tidning.

1 EUT L 70, 16.3.2005, s. 1.

BILAGA

”BILAGA I

1 Kodnumret införs genom denna bilaga och är avsett för en klassificering enligt denna bilaga och andra bilagor som hänger samman med denna bilaga till förordning (EG) nr 396/2005.

2 De vetenskapliga namnen på de produkter som förtecknas i kolumnen ’Exempel på enskilda produkter i grupper inom de grupper som gränsvärdena ska tillämpas på ’anges om det är möjligt och relevant. I så stor utsträckning som möjligt följs den internationella nomenklaturen.

3 ’Övriga’ omfattar allt som inte uttryckligen anges under övriga koder inom ’Grupper som gränsvärdena ska tillämpas på’.

4 Gränsvärdena i bilagorna II och III för produkterna gäller bara när de är avsedda att användas som livsmedel. För delar av produkter som enbart används som beståndsdelar i foder gäller särskilda gränsvärden.

5 När bekämpningsmedelsresten eller metaboliterna (som omfattas av definitionen av bekämpningsmedelsresten) är vattenlösliga (log Pow lägre än 3) uttrycks gränsvärdet i mg/kg kött (inklusive fett), köttberedning, slaktbiprodukt och djurfett. När bekämpningsmedelsresten eller metaboliten (som omfattas av definitionen av bekämpningsmedelsresten) är fettlöslig (log Pow med värdet 3 eller högre) uttrycks gränsvärdet i mg/kg fett i kött, köttberedning, slaktbiprodukt och djurfett. I fråga om livsmedel med en fetthalt av 10 viktprocent eller mindre står restvärdet i relation till den totala vikten av det benfria livsmedlet. I sådana fall är gränsvärdet en tiondel av värdet i relation till fetthalten, men det får inte vara lägre än 0,01 mg/kg. Det senare gäller inte för komjölk och helmjölk från ko. Det gäller inte heller för övriga produkter när gränsvärdet är fastställt till bestämningsgränsen.

6 När bekämpningsmedelsresten eller metaboliterna (som omfattas av definitionen av bekämpningsmedelsresten) är vattenlösliga (log Pow lägre än 3) uttrycks gränsvärdet i mg/kg mjölk och mjölkprodukt. När bekämpningsmedelsresten eller metaboliten (som omfattas av definitionen av bekämpningsmedelsresten) är fettlöslig (log Pow med värdet 3 eller högre) uttrycks gränsvärdet i mg/kg komjölk och helmjölk från ko. Vid bestämning av restvärdena i rå komjölk och helmjölk från ko skall en fetthalt av 4 viktprocent tas som utgångspunkt. För rå mjölk och helmjölk av annat animaliskt ursprung uttrycks restvärdet på grundval av fettet. För övriga förtecknade livsmedel med en fetthalt som är lägre än 2 viktprocent är gränsvärdet hälften av gränsvärdet som fastställts för rå mjölk och helmjölk, och med en fetthalt av 2 viktprocent eller mer uttrycks gränsvärdet i mg/kg fett. I sådana fall är gränsvärdet 25 gånger det gränsvärde som fastställts för rå mjölk och helmjölk. Det senare gäller inte när gränsvärdet är fastställt till bestämningsgränsen.

7 När bekämpningsmedelsresten eller metaboliterna (som omfattas av definitionen av bekämpningsmedelsresten) är vattenlösliga (log Pow lägre än 3) uttrycks gränsvärdet i mg/kg av skalade färska ägg, för fågelägg och äggulor. När bekämpningsmedelsresten eller metaboliten (som omfattas av definitionen av bekämpningsmedelsresten) är fettlöslig (log Pow med värdet 3 eller högre) uttrycks gränsvärdet också i mg/kg av skalade färska ägg, för fågelägg och äggulor. För ägg och äggprodukter med en högre fetthalt än 10 procent uttrycks dock gränsvärdet i mg/kg fett. I detta fall är gränsvärdet 10 gånger högre än gränsvärdet för färska ägg. Det senare gäller inte när gränsvärdet är fastställt till bestämningsgränsen.

8 Gränsvärdena skall tillämpas först när de enskilda produkterna har fastställts och förtecknats.”