Tillämpningsföreskrifter för rådets förordning (EEG) nr 2204/90

EUROPEISKA GEMENSKAPERNAS KOMMISSION HAR ANTAGIT DENNA FÖRORDNING

med beaktande av fördraget om upprättandet av Europeiska gemenskapen,

med beaktande av rådets förordning (EG) nr 2204/90 av den 24 juli 1990 om ytterligare allmänna bestämmelser om den gemensamma organisationen av marknaden för mjölk och mjölkprodukter med avseende på ost, särskilt artikel 1 andra stycket, artikel 3.3 andra stycket och artikel 5, och

(1) Kommissionens förordning (EEG) nr 2742/90 av den 26 september 1990 om tillämpningsföreskrifter för rådets förordning (EEG) nr 2204/90 har ändrats flera gånger på ett väsentligt sätt. För att skapa klarhet och överskådlighet bör den förordningen kodifieras.

(2) I artikel 1 första stycket i förordning (EEG) nr 2204/90 föreskrivs att användningen av kasein och kaseinater i framställningen av ost kräver att förhandstillstånd har beviljats. Det är nödvändigt att fastställa närmare bestämmelser om beviljandet av sådana tillstånd med beaktande av kraven med avseende på kontroller av företag. Tillstånd bör beviljas för en begränsad period så att medlemsstaterna kan beivra underlåtenhet att följa gemenskapsbestämmelser.

(3) I artikel 1 andra stycket i förordning (EEG) nr 2204/90 föreskrivs att de högsta procentsatserna för iblandning av kasein och kaseinat i ost skall fastställas på grundval av objektiva kriterier som fastställs med hänsyn till vad som är tekniskt nödvändigt. Det är nödvändigt att fastställa nämnda procentsatser på grundval av uppgifter från medlemsstaterna. För att underlätta kontroller som skall säkerställa att denna bestämmelse följs är det lämpligt att fastställa generella procentsatser snarare än procentsatser för enskilda produkter.

(4) Enligt artikel 3.1 i förordning (EEG) nr 2204/90 skall medlemsstaterna införa administrativa och fysiska kontroller. Det är nödvändigt att precisera de villkor som dessa kontroller skall uppfylla, särskilt beträffande hur ofta kontrollerna skall utföras.

(5) I artikel 3.3 i förordning (EEG) nr 2204/90 anges att för de kvantiteter kasein och kaseinater som används utan tillstånd skall, per 100 kg, ett belopp betalas motsvarande 110 % av skillnaden mellan värdet på den skummjölk som behövs för att framställa 100 kg kasein och kaseinater, som följer av marknadspriset för skummjölkspulver, å ena sidan, och marknadspriset för kasein och kaseinater, å andra sidan. Det är nödvändigt att fastställa detta belopp med beaktande av de priser som noterats på marknaderna under en referensperiod.

(6) De åtgärder som föreskrivs i denna förordning är förenliga med yttrandet från förvaltningskommittén för mjölk och mjölkprodukter,

HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.

Artikel1¶

1. De tillstånd som avses i artikel 1 i förordning (EEG) nr 2204/90 skall på ansökan av de berörda företagen beviljas för en tolvmånadersperiod, förutsatt att dessa företag på förhand skriftligen har åtagit sig att acceptera och följa dels bestämmelserna i artikel 3.1 a och 3.1 b, dels artikel 3.1 c i nämnda förordning.

2. Tillstånd skall utfärdas med ett serienummer för varje företag eller i förekommande fall för varje produktionsenhet.

3. Tillstånd får omfatta en eller flera sorters ost i enlighet med den ansökan som ingivits av det aktuella företaget.

Artikel2¶

1. De högsta procentsatser som får iblandas enligt artikel 1 andra stycket i förordning (EEG) nr 2204/90, anges i bilaga I till denna förordning. De skall tillämpas på vikten av de ostsorter som finns angivna i denna bilaga och som framställs av det aktuella företaget eller produktionsenheten under en sexmånadersperiod.

2. Den produktförteckning som finns angiven i bilaga I och motsvarande högsta procentsatser kan ändras efter väl underbyggda ansökningar i vilka framläggs bevis på att det ur teknisk synpunkt finns ett behov att tillsätta kasein eller kaseinater.

Artikel3¶

1. De lagerräkenskaper som avses i artikel 3.1 b i förordning (EEG) nr 2204/90 skall innehålla uppgifter om ursprunget, sammansättningen och kvantiteten avseende de råmaterial som använts i framställningen av ostarna. Medlemsstaterna får kräva att prov skall tas i syfte att kontrollera dessa uppgifter. Medlemsstaterna skall säkerställa att de uppgifter som inhämtas från företag behandlas konfidentiellt.

2. De kontroller som avses i artikel 3.1 c i förordning (EEG) nr 2204/90 skall uppfylla följande villkor:

a) Minst 30 % av de företag som beviljats tillstånd skall kontrolleras varje kvartal.

b) Varje företag som beviljats tillstånd skall kontrolleras minst en gång om året och företag som producerar mer än 300 ton ost per år skall kontrolleras minst två gånger om året.

3. Medlemsstaterna skall inom en månad från dagen för konstaterandet av överträdelsen underrätta kommissionen om de fall i vilka kasein och/eller kaseinater har använts antingen utan tillstånd eller utan iakttagande av de fastställda procentsatserna.

Artikel4¶

1. Beloppet vid tillämpningen av artikel 3.3 i förordning (EEG) nr 2204/90 skall vara 22,00 euro per 100 kg kasein och/eller kaseinater.

2. De belopp som återfås på detta sätt skall betalas till de utbetalande avdelningarna och organen och av dessa dras av från de utgifter som finansierats av garantisektionen vid Europeiska utvecklings- och garantifonden för jordbruket.

Artikel5¶

Utöver de meddelanden som är nödvändiga enligt artikel 3.2 i förordning (EEG) nr 2204/90 skall medlemsstaterna före utgången av varje kvartal tillställa kommissionen följande uppgifter om föregående kvartal:

a) Antalet tillstånd som beviljats och/eller återkallats.

b) De kvantiteter kasein och kaseinater som deklarerats i samband med dessa tillstånd, uppdelade efter ostsort.

Artikel6¶

Förordning (EEG) nr 2742/90 skall upphöra att gälla.

Hänvisningar till den upphävda förordningen skall anses som hänvisningar till denna förordning och skall läsas enligt jämförelsetabellen i bilaga III.

Artikel7¶

Denna förordning träder i kraft den tjugonde dagen efter det att den har offentliggjorts i Europeiska unionens officiella tidning.

1 EGT L 201, 31.7.1990, s. 7. Förordningen ändrad genom förordning (EG) nr 2583/2001 (EGT L 345, 29.12.2001, s. 6).

2 EGT L 264, 27.9.1990, s. 20. Förordningen senast ändrad genom förordning (EG) nr 1815/2005 (EUT L 292, 8.11.2005, s. 4).

3 Se bilaga II.

BILAGA I

Högsta procentsatser för iblandning enligt artikel 2.1:

a) Smältost enligt KN-nummer 040630: 5 %.

b) Riven bearbetad ost enligt KN-nummer ex040620: 5 %;

c) Bearbetad ost i pulveriserad form enligt KN-nummer ex040620: 5 %.

1 Framställd i en fortlöpande process, utan tillsats av redan framställd bearbetad ost.

2 Framställd i en fortlöpande process, utan tillsats av redan framställd bearbetad ost.

BILAGA II

BILAGA III