Intygskrav för import till unionen av groddar och av frön avsedda för produktion av groddar

EUROPEISKA KOMMISSIONEN HAR ANTAGIT DENNA FÖRORDNING

med beaktande av fördraget om Europeiska unionens funktionssätt,

med beaktande av Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 882/2004 av den 29 april 2004 om offentlig kontroll för att säkerställa kontrollen av efterlevnaden av foder- och livsmedelslagstiftningen samt bestämmelserna om djurhälsa och djurskydd, särskilt artikel 48.1, och

Skälen nedan är grundrättsaktens. Ändringsrättsakternas skäl: förordning (EU) nr 704/2014 · förordning (EU) 2019/628.

(1) I förordning (EG) nr 882/2004 fastställs allmänna bestämmelser för offentlig kontroll som utförs för att kontrollera efterlevnaden av bestämmelser som särskilt syftar till att förhindra, undanröja eller till godtagbara nivåer minska riskerna för människor och djur direkt eller via miljön.

(2) I Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 178/2002 av den 28 januari 2002 om allmänna principer och krav för livsmedelslagstiftning, om inrättande av Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet och om förfaranden i frågor som gäller livsmedelssäkerhet fastställs allmänna principer för livsmedel och foder i allmänhet, och för livsmedels- och fodersäkerhet i synnerhet, på unionsnivå och på nationell nivå. I den förordningen fastställs att livsmedel och foder som importeras till unionen för att släppas ut på marknaden i unionen ska uppfylla relevanta krav i livsmedelslagstiftningen eller villkor som unionen anser vara minst likvärdiga.

(3) I Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 852/2004 av den 29 april 2004 om livsmedelshygien fastställs allmänna hygienregler för livsmedelsföretagare. Enligt den förordningen ska livsmedelsföretagare se till att alla de led i produktions-, bearbetnings- och distributionskedjan för livsmedel som de ansvarar för uppfyller de relevanta hygienkraven i den förordningen. I synnerhet fastställs i förordning (EG) nr 852/2004 att livsmedelsföretagare som bedriver primärproduktion och därmed sammanhängande verksamhet enligt bilaga I ska följa de allmänna hygienbestämmelserna i del A i den bilagan.

(4) Efter utbrott av shigatoxinproducerande E. coli (STEC) i maj 2011 i unionen konstaterades det att konsumtion av groddar var den mest sannolika källan till utbrotten.

(5) Den 20 oktober 2011 antog Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet (nedan kallad Efsa) ett vetenskapligt yttrande om riskerna med shigatoxinproducerande Escherichia coli (STEC) och andra patogena bakterier i frön och groddar. Efsa konstaterar i sitt yttrande att den mest sannolika källan till utbrott som kan knytas till groddar är att torkade frön har kontaminerats med bakteriella patogener. I yttrandet konstateras också att bakteriella patogener i torkade frön, till följd av hög fuktighet och en gynnsam temperatur under groddningen, kan föröka sig under groddningen och medföra en risk för folkhälsan.

(6) För att säkerställa skyddet av folkhälsan i unionen och mot bakgrund av Efsas yttrande antogs kommissionens genomförandeförordning (EU) nr 208/2013. I den genomförandeförordningen fastställs bestämmelser om spårbarhet av sändningar av groddar och av frön avsedda för produktion av groddar.

(7) För att säkerställa en tillräcklig hög nivå på skyddet av folkhälsan bör groddar och frön avsedda för produktion av groddar vilka importeras till unionen också uppfylla kraven i förordning (EG) nr 852/2004 samt, vad gäller groddar, spårbarhetskraven i genomförandeförordning (EU) nr 208/2013 och de mikrobiologiska kriterierna i kommissionens förordning (EG) nr 2073/2005. Lämpliga intygskrav bör därför fastställas för import av sådana varor till unionen.

(8) I den befintliga unionslagstiftningen finns inga krav på intyg för import till unionen av groddar och av frön avsedda för produktion av groddar. Därför bör det i denna förordning fastställas en förlaga till intyg för import av sådana varor till unionen.

(9) De åtgärder som föreskrivs i denna förordning är förenliga med yttrandet från ständiga kommittén för livsmedelskedjan och djurhälsa, och varken Europaparlamentet eller rådet har motsatt sig dem.

HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.

Artikel1¶Tillämpningsområde

Ändrad genom förordning (EU) 2019/628.

Denna förordning ska tillämpas på sändningar av groddar eller av frön avsedda för produktion av groddar vilka importeras till unionen, med undantag av groddar som har genomgått en behandling som eliminerar mikrobiologiska faror och som är förenlig med Europeiska unionens lagstiftning.

Artikel2¶Definitioner

Ändrad genom förordning (EU) 2019/628.

I denna förordning gäller följande definitioner:

a) groddar: definitionen i artikel 2 a i genomförandeförordning (EU) nr 208/2013 ska gälla.

b) sändning: en mängd groddar eller en mängd frön avsedda för produktion av groddar vilka

i) har ursprung i samma tredjeland,

ii) omfattas av samma intyg,

iii) transporteras med samma transportmedel.

Artikel3¶Intygskrav

Ändrad genom förordning (EU) 2019/628 och förordning (EU) nr 704/2014.

1. Sådana sändningar av groddar eller av frön avsedda för produktion av groddar som importeras till unionen och har sitt ursprung i eller avsänds från tredjeländer ska åtföljas av ett intyg, i enlighet med förlagan i bilagan, där det bekräftas att groddarna eller fröna har producerats under förhållanden som följer de allmänna hygienbestämmelserna för primärproduktion och därmed sammanhängande verksamhet i del A i bilaga I till förordning (EG) nr 852/2004, samt att groddarna har producerats under förhållanden som uppfyller spårbarhetskraven i genomförandeförordning (EU) nr 208/2013, har producerats i anläggningar som godkänts i enlighet med kraven i artikel 2 i kommissionens förordning (EU) nr 210/2013 och uppfyller de mikrobiologiska kriterierna i bilaga I till förordning (EG) nr 2073/2005.

Intyget och, i tillämpliga fall, resultaten av den mikrobiologiska undersökning med avseende på Enterobacteriaceae som avses i punkt 4 ska upprättas på det eller de officiella språken i det avsändande tredjelandet och i den medlemsstat där importen till EU äger rum eller åtföljas av en bestyrkt översättning till det eller de språken. Om bestämmelsemedlemsstaten begär detta ska intygen också åtföljas av en bestyrkt översättning till den medlemsstatens officiella språk. En medlemsstat kan emellertid samtycka till att ett annat officiellt unionsspråk används än medlemsstatens eget eller egna.

2. Originalet till intyget ska åtfölja sändningen tills den når den bestämmelseort som anges i intyget.

3. Om sändningen delas upp ska en kopia av intyget åtfölja varje del av sändningen.

4. Genom undantag från kravet i punkt 1, för att officiellt intyga att frön har producerats i överenstämmelse med bestämmelserna i förordning (EG) nr 852/2004 och till och med den 1 juli 2015, får emellertid sändningar av frön avsedda för groddning och för export till unionen genomgå en mikrobiologisk undersökning med avseende på Enterobacteriaceae i syfte att kontrollera de hygieniska förhållandena före exporten. Resultaten av de mikrobiologiska undersökningarna får inte överstiga 1000 cfu/g.

5. Intyget och, i tillämpliga fall, resultaten av sådana undersökningar ska på begäran av de behöriga myndigheterna tillhandahållas av den livsmedelsföretagare som producerar groddar från importerade frön.

Artikel5¶Ikraftträdande

Ändrad genom förordning (EU) 2019/628.

Denna förordning träder i kraft den tjugonde dagen efter det att den har offentliggjorts i Europeiska unionens officiella tidning.

BILAGA

FÖRLAGA TILL INTYG FÖR IMPORT AV GRODDAR ELLER AV FRÖN AVSEDDA FÖR PRODUKTION AV GRODDAR

LAND:

Intyg för EU

Del I: Närmare uppgifter om sändningen

I.1. Avsändare

Namn

Adress

Tfn.

I.2. Intygets referensnummer

I.2.a.

I.3.

I.4.

I.5. Mottagare

Namn

Adress

Postnr

Tfn.

I.6.

I.7. Ursprungsland

ISO-kod

I.8. Ursprungs-region

Kod

I.9. Bestämmelseland

ISO-kod

I.10.

I.11. Ursprungsort för frön och/eller groddar

Namn

Adress

I.12.

I.13. Lastningsort

I.14. Datum för avresa

I.15. Transportmedel

Flyg Fartyg Järnvägsvagn

Vägtransport Övriga

Identifikation

Dokumentreferens

I.16.

I.17.

I.18. Beskrivning av varan

I.19. Varukod (HS)

I.20. Kvantitet (kg)

I.21. Temperatur

Rumstemperatur Kyld

I.22. Antal förpackningar

I.23. Förseglingens nummer/Containernummer

I.24. Typ av förpackning

I.25. Varorna intygas vara avsedda som/för:

Livsmedel

I.26.

I.27.

I.28. Identifiering av varorna

Tillverkningsanläggning Antal förpackningar Typ av vara Nettovikt Partinummer

LAND

Intyg för import av groddar eller av frön avsedda för produktion av groddar

II. Hälsoinformation

II.a Intygets referensnummer

II.1.1. I egenskap av officiell inspektör intygar jag härmed att jag är förtrogen med de tillämpliga bestämmelserna i förordning (EG) nr 852/2004 och att följande gäller:

( 1 ) antingen [II.1.1. De frön som beskrivs ovan har producerats under förhållanden som följer bestämmelserna i förordning (EG) nr 852/2004, särskilt de allmänna hygienbestämmelserna för primärproduktion och därmed sammanhängande verksamhet i del A i bilaga I till den förordningen.]

(1) eller [II.1.1. Fröna har provtagits och undersökts med avseende på Enterobacteriaceae och resultaten översteg inte 1 000 cfu/g ( 2 ). Det laboratorium som utfört analyserna är ackrediterat enligt ISO 17025 för analyserna.]

II.1.2. Groddarna har producerats i anläggningar som har godkänts i enlighet med kraven i artikel 2 i kommissionens förordning (EU) nr 210/2013 ( 3 );

II.1.3. Groddarna har producerats under förhållanden som uppfyller spårbarhetskraven i kommissionens genomförandeförordning (EU) nr 208/2013 ( 4 ) och uppfyller de mikrobiologiska kriterierna i bilaga I till kommissionens förordning (EG) nr 2073/2005 ( 5 ).

Anmärkningar

Del I:

— Fält I.7: Ange ursprungslandets ISO-kod för fröna.

— Fält I.11: Namnet på ursprungsorten, vilket måste vara detsamma som ursprungslandet i fält I.7. Ange namn och adress för anläggningen som har samlat fröna och/eller groddarna. Stryk det som inte är tillämpligt.

— Fält I.15: Ange registreringsnummer (järnvägsvagnar, containrar eller vägfordon), flightnummer (flyg) eller namn (fartyg). Vid transport i containrar anges det totala antalet och registreringsnummer. Eventuella förseglingsnummer anges i fält I.23. Vid eventuell ur- och omlastning måste avsändaren underrätta de behöriga myndigheterna vid de lämpliga kontrollstationerna i EU (frivillig uppgift).

— Fält I.19: Ange lämplig kod enligt Harmoniserade systemets nomenklatur (Världstullorganisationen): 0704 90, 0706 90, 0708 10, 0708 20, 0708 90, 0713 10, 0713 33, 0712 34, 0712 35, 0713 39, 0713 40, 0712 50, 0712 60, 0713 90, 0910 99, 1201 10, 1201 90, 1207 50, 1207 99, 1209 10, 1209 21, 1209 91, 1214 90.

— Fält I.20: Ange total bruttovikt och total nettovikt i kg.

— Fält I.23: För containrar eller lådor anges även containerns nummer och (i tillämpliga fall) förseglingens nummer.

— Fält I.28: Tillverkningsanläggning: Ange namnet på den anläggning som har producerat fröna.

Del II:

( 1 ) Stryk det som inte är tillämpligt.

( 2 ) För provtagning och undersökning har ett representativt prov på minst 0,5 % av fröpartiets vikt tagits i form av delprov på 50 g. Från detta prov har fem delprov på 25 g beretts enligt ISO 6887-4:2003 och analyserats med avseende på Enterobacteriaceae enligt ISO 21528-2.

( 3 ) Kommissionens förordning (EU) nr 210/2013 av den 11 mars 2013 om godkännande av anläggningar som producerar groddar, i enlighet med Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 852/2004 (EUT L 68, 12.3.2013, s. 24).

( 4 ) Kommissionens genomförandeförordning (EU) nr 208/2013 av den 11 mars 2013 om spårbarhetskrav för groddar och för frön avsedda för produktion av groddar (EUT L 68, 12.3.2013, s. 16).

( 5 ) Kommissionens förordning (EG) nr 2073/2005 av den 15 november 2005 om mikrobiologiska kriterier för livsmedel (EUT L 338, 22.12.2005, s. 1).

— Underskriften ska ha annan färg än den tryckta texten. Detta gäller även för stämplar, med undantag för präglade stämplar och vattenstämplar.

Del II: Intyg

Officiell inspektör

Namn (med versaler): Titel och befattning:

Datum: Underskrift:

Stämpel

1 Kommissionens genomförandeförordning (EU) nr 208/2013 av den 11 mars 2013 om spårbarhetskrav för groddar och för frön avsedda för produktion av groddar (EUT L 68, 12.3.2013, s. 16).

2 Kommissionens förordning (EU) nr 210/2013 av den 11 mars 2013 om godkännande av anläggningar som producerar groddar, i enlighet med Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 852/2004 (EUT L 68, 12.3.2013, s. 24).