Föreskrifter om ändring i Livsmedelsverkets föreskrifter och allmänna råd (SLVFS 1993:21) om näringsvärdesdeklaration
Ändrar
- SLVFS 1993:21
Bemyndigande
Genomför EU-direktiv
beslutade den 25 mars 2004.
Med stöd av 25 livsmedelsförordningen (1971:807) föreskriver Livsmedelsverket att 13 § verkets föreskrifter och allmänna råd (SLVFS 1993:21) om näringsvärdesdeklaration skall ha följande lydelse.
Det energivärde som deklareras skall beräknas genom att använda följande omräkningsfaktorer: − kolhydrat (utom sockeralkoholer) 4 kcal/g - 17 kJ/g − sockeralkoholer 2,4 kcal/g - 10 kJ/g − protein 4 kcal/g - 17 kJ/g − fett 9 kcal/g - 37 kJ/g − alkohol (etanol) 7 kcal/g - 29 kJ/g − organisk syra 3 kcal/g - 13 kJ/g − salatrim 6 kcal/g - 25 kJ/g. ______________
Dessa föreskrifter träder i kraft den dag de utkommer från trycket.
STUART A. SLORACH
Susanne Carlsson (Regelavdelningen)
Förordningen omtryckt 1990:310. Senaste lydelse av 25 § 2000:692. Jfr även kommissionens direktiv 2003/120/EG av den 5 december 2003 om ändring av direktiv 90/496/EEG om näringsvärdesdeklaration för livsmedel (EUT L 333, 20.12.2003, s. 51, Celex 303L0120).