Föreskrifter om ändring i Livsmedelsverkets föreskrifter (LIVSFS 2004:27) om märkning och presentation av livsmedel
Ändrar
Bemyndigande
Genomför EU-direktiv
beslutade den 21 juni 2007.
Med stöd av 7 § livsmedelsförordningen (2006:813) föreskriver Livsmedelsverket att bilaga 1 till verkets föreskrifter (LIVSFS 2004:27) om märkning och presentation av livsmedel ska ha följande lydelse. _________________
Dessa föreskrifter träder i kraft den 23 december 2008 men får tillämpas före det datumet. Försäljning av livsmedel som inte uppfyller kraven i dessa föreskrifter men som har märkts före den 23 december 2008 är dock tillåten till dess att lagren har tömts.
INGER ANDERSSON
Anders Larsson (Regelavdelningen)
Jfr kommissionens direktiv 2006/142/EG av den 22 december 2006 om ändring av förteckningen i bilaga IIIa till Europaparlamentets och rådets direktiv 2000/13/EG över ingredienser som måste anges vid märkning av livsmedel (EGT L 368, 23.12.2006, s. 110, Celex 32006L0142).
Bilaga 1
(till LIVSFS 2004:27)
Ingredienser som avses i 39 §
Ingredienser som enligt 39 § alltid Ingredienser undantagna från
| ska anges i märkningen | märkningskrav enligt 39 § |
|---|---|
| Spannmål som innehåller gluten (dvs. vete, spelt, kamut, råg, korn, havre eller hybridiserade sorter därav) samt produkter därav | - Vetebaserad glukossirap, inklusive dextros (undantaget avser även produkter framställda därav, förutsatt att bearbetningsprocessen inte förmodas ha ökat den allergenicitet som Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet fastställt för den produkt de härrör från) - Vetebaserade maltodextriner (undantaget avser även produkter framställda därav, förutsatt att bearbetningsprocessen inte förmodas ha ökat den allergenicitet som Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet fastställt för den produkt de härrör från) - Kornbaserad glukossirap - Spannmål som används i destillat för spritdrycker |
| Kräftdjur och produkter därav | --- |
| Ägg och produkter därav | - Lysozym (framställt av ägg) som används i vin - Albumin (framställt av ägg) som används som klarningsmedel i vin och cider |
| Fisk och produkter därav | - Fiskgelatin som används som bärare för vitamin- och karotenoidpreparat samt för aromer - Fiskgelatin eller husbloss som används som klarningsmedel i öl, cider och vin |
Ändringen innebär att lupin och produkter därav samt blötdjur och produkter därav förs in i förteckningen.
Ingredienser som enligt 39 § alltid Ingredienser undantagna från
| ska anges i märkningen | märkningskrav enligt 39 § |
|---|---|
| Jordnötter och produkter därav | --- |
| Sojabönor och produkter därav | - Fullständigt raffinerad sojaolja och fullständigt raffinerat sojafett (undantaget avser även produkter framställda därav, förutsatt att bearbetningsprocessen inte förmodas ha ökat den allergenicitet som Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet fastställt för den produkt de härrör från) - Naturliga blandade tokoferoler (E 306), naturligt D-alfa-tokoferol, naturligt D-alfa-tokoferolacetat, naturligt D-alfa-tokoferolsuccinat från sojabönor - Fytosteroler och fytosterolestrar framställda av vegetabilisk sojabönsolja - Fytostanolestrar framställda av steroler från vegetabilisk sojabönsolja |
| Mjölk och produkter därav (inklusive laktos) | - Vassle som används i destillat för spritdrycker - Lactitol - Produkter av mjölk (kasein) som används som klarningsmedel i cider och vin |
| Nötter, dvs. mandel (Amygdalus com- | - Nötter som används i destillat för |
munis L.), hasselnöt (Corylus avella- spritdrycker na), valnöt (Juglans regia), cashewnöt - Nötter (mandel, valnötter) som (Anacardium occidentale), pekannöt används (som aromer) i sprit- (Carya (illinoensis Wangenh.) K. drycker Koch), paranöt (Bertholletia excelsa), pistaschmandel (Pistacia vera), makadamianöt och Queenslandsnöt (Macadamia ternifolia) samt produkter därav
Ingredienser som enligt 39 § alltid Ingredienser undantagna från
| ska anges i märkningen Selleri och produkter därav | märkningskrav enligt 39 § - Olja av selleriblad och olja av sellerifrö - Oleoresiner av sellerifrö |
|---|---|
| Senap och produkter därav | - Senapsolja - Senapsfröolja - Oleoresiner av senapsfrö |
| Sesamfrön och produkter därav | --- |
| Svaveldioxid och sulfit i koncentrationer på mer än 10 mg/kg eller | --- |