Handelsnormer för avokado
Avis juridique important
Kommissionens förordning (EG) nr 831/97 av den 7 maj 1997 om handelsnormer för avokado Europeiska gemenskapernas officiella tidning nr L 119 , 08/05/1997 s. 0013 - 0016
KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EG) nr 831/97 av den 7 maj 1997 om handelsnormer för avokado
EUROPEISKA GEMENSKAPERNAS KOMMISSION HAR ANTAGIT DENNA FÖRORDNING
med beaktande av Fördraget om upprättandet av Europeiska gemenskapen,
med beaktande av rådets förordning (EG) nr 2200/96 av den 28 oktober 1996 om den gemensamma organisationen av marknaden för frukt och grönsaker (1), särskilt artikel 2.2 i denna, och
med beaktande av följande:
Skälen nedan är grundrättsaktens. Ändringsrättsakternas skäl: förordning (EG) nr 1167/1999 · förordning (EG) nr 46/2003 · förordning (EG) nr 907/2004 · förordning (EG) nr 387/2005 · förordning (EG) nr 1221/2008.
I förordning (EG) nr 2200/96 anges i bilaga I de produkter för vilka normer bör antas. Bland de produkter som anges i den nämnda bilagan har det ännu inte fastställts gemenskapsnormer för avokado. Det är därför nödvändigt att fastställa handelsnormer för dessa produkter. För att nå överskådlighet på världsmarknaden bör det tas hänsyn till de normer för de berörda produkterna som rekommenderas av Förenta nationernas ekonomiska kommission för Europa.
Syftet med dessa normer är att gallra bort produkter av dåligt kvalitet från marknaden, att anpassa produktionen till konsumenternas krav och att underlätta handelsförbindelserna på grundval av likvärdiga konkurrensvillkor, för att på så sätt förbättra produktionens lönsamhet.
Normerna tillämpas i alla handelsled. Vid transport över långa sträckor, lagring under en viss tid och olika typer av hantering kan det inträffa att produkterna försämras till följd av sin biologiska utveckling eller sin benägenhet att förfaras. Hänsyn bör tas till denna försämring när normerna tillämpas i handelsled efter avsändningstillfället. Eftersom produkter i klass "Extra" skall vara mycket noggrant sorterade och förpackade bör endast avvikelser i fråga om bristande färskhet och saftspändhet medges.
De åtgärder som föreskrivs i denna förordning är förenliga med yttrandet från Förvaltningskommittén för färsk frukt och färska grönsaker.
HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.
EUROPEISKA GEMENSKAPERNAS KOMMISSION HAR ANTAGIT DENNA FÖRORDNING
med beaktande av Fördraget om upprättandet av Europeiska gemenskapen,
med beaktande av rådets förordning (EG) nr 2200/96 av den 28 oktober 1996 om den gemensamma organisationen av marknaden för frukt och grönsaker, särskilt artikel 2.2 i denna, och
I förordning (EG) nr 2200/96 anges i bilaga I de produkter för vilka normer bör antas. Bland de produkter som anges i den nämnda bilagan har det ännu inte fastställts gemenskapsnormer för avokado. Det är därför nödvändigt att fastställa handelsnormer för dessa produkter. För att nå överskådlighet på världsmarknaden bör det tas hänsyn till de normer för de berörda produkterna som rekommenderas av Förenta nationernas ekonomiska kommission för Europa.
Syftet med dessa normer är att gallra bort produkter av dåligt kvalitet från marknaden, att anpassa produktionen till konsumenternas krav och att underlätta handelsförbindelserna på grundval av likvärdiga konkurrensvillkor, för att på så sätt förbättra produktionens lönsamhet.
Normerna tillämpas i alla handelsled. Vid transport över långa sträckor, lagring under en viss tid och olika typer av hantering kan det inträffa att produkterna försämras till följd av sin biologiska utveckling eller sin benägenhet att förfaras. Hänsyn bör tas till denna försämring när normerna tillämpas i handelsled efter avsändningstillfället. Eftersom produkter i klass ”Extra” skall vara mycket noggrant sorterade och förpackade bör endast avvikelser i fråga om bristande färskhet och saftspändhet medges.
De åtgärder som föreskrivs i denna förordning är förenliga med yttrandet från Förvaltningskommittén för färsk frukt och färska grönsaker.
HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.
Artikel1¶
Ändrad genom förordning (EG) nr 1221/2008.
1. Handelsnormerna för avokado, som omfattas av KN-nummer 080440, skall vara de som anges i bilagan.
2. Normerna skall tillämpas i alla handelsled och i enlighet med de villkor som anges i förordning (EG) nr 2200/96.
I de led som följer efter avsändningstillfället får dock produkten
a) uppvisa en viss bristande färskhet och saftspändhet, och
b) uppvisa smärre försämringar till följd av sin biologiska utveckling och benägenhet att förfaras, dock inte om den klassificerats som klass ”Extra”.
Artikel2¶
Ändrad genom förordning (EG) nr 1221/2008.
Denna förordning träder i kraft den 1 juni 1997.
BILAGA
I. DEFINITION AV PRODUKTEN
Dessa normer gäller för avokado av sorter av Persea americana Mill, avsedd att levereras färsk till konsumenten, dock inte för partenokarp frukt och avokado avsedd för industriell bearbetning.
II. KVALITETSBESTÄMMELSER
Syftet med normerna är att ange de kvalitetskrav som avokado skall uppfylla efter iordningställande och packning.
A. Minimikrav
Om inte annat följer av de särskilda bestämmelserna för varje klass och de tillåtna toleranserna skall frukterna i alla klasser vara
hela,
friska, dvs. de får inte vara angripna av röta eller ha annan kvalitetsförsämring som gör dem olämpliga för konsumtion,
rena, praktiskt taget fria från synliga främmande ämnen,
praktiskt taget fria från skadedjur,
praktiskt taget fria från angrepp av skadedjur,
fria från köldskador,
försedda med en stjälk som inte får vara längre än 10 mm och som skall vara jämnt avskuren; om stjälk saknas skall detta inte betraktas som ett fel förutsatt att stjälkfästet är torrt och oskadat,
fria från onormal yttre fuktighet,
fria från främmande lukt och/eller smak.
Frukterna skall vara fasta och varsamt plockade.
Frukterna skall ha en sådan utveckling och mognad att
de tål transport och hantering,
de är i tillfredsställande skick vid ankomsten till bestämmelseorten.
Aa. Mognad
Frukterna skall vara så utvecklade att de nått ett fysiologiskt stadium från vilket mognadsprocessen kan fortsätta fullt ut.
Frukterna skall ha följande minsta torrsubstansinnehåll, mätt genom torkning till konstant vikt:
21 % för sorten Hass.
20 % för sorterna Fuerte, Pinkerton, Reed och Edranol.
19 % för andra sorter med undantag av sorter från Antillerna som får ha ett lägre torrsubstansinnehåll.
De mogna frukterna får inte vara bittra.
B. Klassificering
Avokado indelas i de tre klasser som anges nedan.
i) Klass ”Extra” Avokado i denna klass skall vara av högsta kvalitet och vara typisk för sorten till form och färg. Den skall vara felfri. Det får dock förekomma mycket små ytliga fel i skalet som inte påverkar fruktens allmänna utseende, kvalitet, hållbarhet eller presentationen i förpackningen. Om det finns en stjälk måste den vara oskadd.
ii) Klass I Avokado i denna klass måste vara av god kvalitet och vara typisk för sorten till färg och form. Under förutsättning att produktens allmänna utseende, kvalitet, hållbarhet eller presentation inte försämras får den dock ha följande mindre fel: Dessa fel får under inga omständigheter påverka fruktköttet. Om frukten är försedd med stjälk får denna vara lätt skadad.
Mindre färg- och formfel.
Mindre fel i skalet (korkbildningar, läkta lenticeller) och solskador, vars totala yta inte får vara större än 4 cm2.
iii) Klass II Denna klass omfattar avokado som inte uppfyller kraven för de högre klasserna, men som uppfyller de minimikrav som anges ovan. Följande fel är tillåtna, förutsatt att avokadon bibehåller sina viktigaste egenskaper i fråga om kvalitet, hållbarhet och presentation: Dessa fel får under inga omständigheter påverka fruktköttet. Om frukten är försedd med stjälk får denna vara skadad.
Fel i formen och färgen.
Fel i skalet (korkbildningar, läkta lenticeller) och solskador, vars totala yta inte får vara större än 6 cm2.
III. BESTÄMMELSER ANGÅENDE STORLEKSSORTERING
Storleken bestäms av fruktens vikt. Avokado skall storlekssorteras efter följande skala:
| Viktskala i gram | Storlekskod |
|---|---|
| 781 till 1220 | 4 |
| 576 till 780 | 6 |
| 461 till 575 | 8 |
| 366 till 460 | 10 |
| 306 till 365 | 12 |
| 266 till 305 | 14 |
| 236 till 265 | 16 |
| 211 till 235 | 18 |
| 191 till 210 | 20 |
| 171 till 190 | 22 |
| 156 till 170 | 24 |
| 146 till 155 | 26 |
| 136 till 145 | 28 |
| 125 till 135 | 30 |
| 80 till 125 (endast sorten Hass) | S |
Minimivikten för avokado är 125 g utom för avokado av sorten Hass för vilken minimivikten är 80 g.
IV. TOLERANSBESTÄMMELSER
I varje förpackning medges en viss mängd produkter som inte uppfyller kvalitets- och storlekskraven för den angivna klassen.
A. Kvalitetstoleranser
i) Klass ”Extra” 5 % i antal eller vikt av frukter som inte uppfyller kraven för klassen men som uppfyller kraven för klass I, eller som, i undantagsfall, omfattas av toleranserna för den klassen.
ii) Klass I 10 % i antal eller vikt av frukter som inte uppfyller kraven för klassen, men som uppfyller kraven för klass II, eller som, i undantagsfall, omfattas av toleranserna för den klassen.
iii) Klass II 10 % i antal eller vikt av frukter som varken uppfyller kraven för klassen eller minimikraven, dock inte frukt med rötangrepp, tydliga stöt- eller tryckskador eller annan kvalitetsförsämring som gör den olämplig för konsumtion.
B. Storlekstoleranser
För samtliga klasser: 10 % i antal eller vikt av frukter som inte uppfyller storlekskraven för storleksintervallet närmast över eller under det som anges i märkningen.
V. BESTÄMMELSER ANGÅENDE PRESENTATION
A. Enhetlighet
Varje förpackning skall ha ett enhetligt innehåll och får endast innehålla avokado av samma ursprung, sort, kvalitet, färg och storlek.
Den synliga delen av förpackningens innehåll skall vara representativ för hela innehållet.
Genom undantag från föregående bestämmelser i den här punkten får produkter som omfattas av den här förordningen blandas i detaljhandelsförpackningar med en nettovikt på högst tre kilo med färsk frukt och färska grönsaker av olika arter, på de villkor som anges i kommissionens förordning (EG) nr 48/2003.
B. Förpackning
Frukterna skall vara förpackade så att de ges ett ändamålsenligt skydd.
De material som används inuti förpackningen skall vara nya, rena och av en kvalitet som inte orsakar yttre eller inre skador på frukten. Det är tillåtet att använda material, t.ex. papper eller märken, med handelsmässiga upplysningar om trycket eller märkningen har utförts med giftfri trycksvärta respektive giftfritt lim.
Förpackningarna får inte innehålla främmande föremål.
De etiketter som fästs på varje enskild produkt skall vara sådana att de, när de tas bort, inte lämnar några synliga spår av lim eller skadar skalet.
VI. BESTÄMMELSER ANGÅENDE MÄRKNING
Varje förpackning skall på en och samma sida och med tydligt, outplånligt och från utsidan synligt tryck vara märkt med följande uppgifter:
A. Identifiering
Packarens och/eller avsändarens namn och adress.
Dessa uppgifter får ersättas med följande:
För alla förpackningar med undantag av innerförpackningar: En kod som identifierar packaren och/eller avsändaren och som utfärdats eller godkänts av en officiell myndighet och som föregås av uppgiften ”packare och/eller avsändare” eller motsvarande förkortning.
För innerförpackningar: Namn och adress till säljaren som är etablerad inom gemenskapen, varvid dessa uppgifter skall föregås av uppgiften ”packad för:” eller likvärdig uppgift. I detta fall skall det på etiketten även finnas en kod som identifierar packaren och/eller avsändaren. Säljaren skall tillhandahålla all den information om betydelsen av denna kod som kontrollorganen anser vara nödvändig.
B. Typ av produkt
”Avokado”, om innehållet inte är synligt från utsidan.
Sortens namn.
C. Produktens ursprung
Ursprungsland och, eventuellt, odlingsområde eller nationell, regional eller lokal benämning.
D. Handelsmässiga upplysningar
Klass.
Storlek, uttryckt i minimi- eller maximivikt.
Storleksintervallets kodnummer och antalet frukter när det avviker från kodnumret eller, eventuellt, storleksintervallets kodnummer och förpackningens nettovikt.
E. Officiellt kontrollmärke (frivilligt)
Det är inte nödvändigt att på kollina ange uppgifterna i första stycket, om dessa kollin innehåller detaljhandelsförpackningar som är väl synliga från utsidan och som samtliga är märkta med uppgifterna i fråga. Dessa kollin får inte vara märkta på något sätt som kan verka vilseledande. Om dessa kollin är lastade på pallar skall dock uppgifterna anges på en följesedel som skall fästas synligt på åtminstone två sidor av lastpallen.
1 EGT nr L 297, 21.11.1996, s. 1.
2 Skillnaden mellan den minsta och den största frukten i en förpackning får inte överstiga 25 g.
4 En färgskiftning skall inte betraktas som ett fel hos sorter med mörkt skal, men färgen på frukten i varje förpackning måste vara enhetlig vid avsändningstillfället.
5 EGT L 7, 11.1.2003, s. 65.