Ändring av förordning (EU) nr 605/2010 om djur- och folkhälsovillkoren samt villkoren för utfärdande av veterinärintyg för införsel till Europeiska unionen av obehandlad mjölk och mjölkprodukter avsedda att användas som livsmedel
EUROPEISKA KOMMISSIONEN HAR ANTAGIT DENNA FÖRORDNING
med beaktande av fördraget om Europeiska unionens funktionssätt,
med beaktande av rådets direktiv 2002/99/EG av den 16 december 2002 om fastställande av djurhälsoregler för produktion, bearbetning, distribution och införsel av produkter av animaliskt ursprung avsedda att användas som livsmedel, särskilt artikel 9.4 inledningsfrasen och led b, och
(1) Enligt förordning (EU) nr 605/2010 av den 2 juli 2010 om djur- och folkhälsovillkoren samt villkoren för utfärdande av veterinärintyg för införsel till Europeiska unionen av obehandlad mjölk och mjölkprodukter avsedda att användas som livsmedel ska sändningar av obehandlad mjölk och mjölkprodukter avsedda att användas som livsmedel som får importeras till unionen åtföljas av ett hälsointyg som upprättats i enlighet med den lämpliga förlagan för den berörda varan i del 2 i bilaga II till den förordningen (nedan kallade förlagorna till hälsointyg).
(2) Det bör klargöras att kravet på användning av förlagorna till hälsointyg i den förordningen inte påverkar tillämpningen av de särskilda krav för utfärdande av intyg som föreskrivs i andra unionsrättsakter eller i unionens avtal med tredjeländer.
(3) I förlagorna till hälsointyg anges varukoden för de varor som omfattas av förordning (EU) nr 605/2010 på grundval av systemet för harmoniserad varubeskrivning och kodifiering (nedan kallad HS-nummer) enligt Världstullorganisationens (WCO) tulltaxa.
(4) Vissa mejeriprodukter som omfattas av förordning (EU) nr 605/2010 omfattas inte av varukoderna i förlagorna till hälsointyg. För att möjliggöra en exaktare identifiering av dessa varor i förlagorna till hälsointyg måste dessa förlagor ändras och de HS-nummer som saknas läggas till, främst HS-numren 35.01 och 35.02 (kasein, kaseinater och albuminer).
(5) I förlagorna till hälsointyg bör det vidare klargöras att kraven avseende resthalter av antibiotika, främmande ämnen och resthalter av bekämpningsmedel kan baseras på resultaten från övervakningsprogram som är åtminstone likvärdiga med dem som fastställs i unionslagstiftningen.
(6) Av hänsyn till att unionslagstiftningen ska vara klar och tydlig bör förlagorna till hälsointyg ersättas med förlagorna till hälsointyg i bilagan till den här förordningen.
(7) Förordning (EU) nr 605/2010 bör därför ändras i enlighet med detta.
(8) De åtgärder som föreskrivs i denna förordning är förenliga med yttrandet från ständiga kommittén för livsmedelskedjan och djurhälsa.
HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.
Artikel1¶
Förordning (EU) nr 605/2010 ska ändras på följande sätt:
1. I artikel 1 ska följande stycke läggas till som andra stycke:
”Denna förordning ska tillämpas utan att det påverkar tillämpningen av eventuella särskilda krav för utfärdande av intyg som föreskrivs i andra unionsrättsakter eller i unionens avtal med tredjeländer.”
2. Bilaga II ska ändras i enlighet med bilagan till den här förordningen.
Artikel2¶
Under en övergångsperiod till och med den 30 november 2011 får sändningar av obehandlad mjölk och mjölkprodukter för vilka de relevanta hälsointygen utfärdades enligt förordning (EU) nr 605/2010 innan denna förordning trädde i kraft fortsätta att föras in till Europeiska unionen.
Artikel3¶
Denna förordning träder i kraft den tjugonde dagen efter det att den har offentliggjorts i Europeiska unionens officiella tidning.
1 EGT L 18, 23.1.2003, s. 11.
2 EUT L 175, 10.7.2010, s. 1.
BILAGA
Delarna 2 och 3 i bilaga II till förordning (EU) nr 605/2010 ska ersättas med följande:
”DEL 2
Förlaga Milk-RM Hälsointyg för obehandlad mjölk som kommer från tredjeländer eller delar därav som är godkända enligt kolumn A i bilaga I till förordning (EU) nr 605/2010 och som är avsedd för vidarebearbetning i Europeiska unionen innan den används som livsmedel
Del I: Närmare uppgifter om sändningen
LAND:
Veterinärintyg för EU
I.1. Avsändare
Namn
Adress
Tfn
I.2. Intygets referensnummer
I.2.a.
I.3. Central behörig myndighet
I.4. Lokal behörig myndighet
I.5. Mottagare
Namn
Adress
Postnr
Tfn
I.6.
I.7. Ursprungsland
ISO-kod
I.8. Ursprungsregion
Kod
I.9. Bestämmelseland
ISO-kod
I.10.
I.11. Ursprungsort
Namn
Godkännande nr
Adress
I.12.
I.13. Lastningsort
I.14. Datum för avresa
I.15. Transportmedel
Flyg
Fartyg
Järnvägsvagn
Vägtransport
Övriga
Identifikation
Dokumentreferens
I.16. Gränskontrollstation för införsel till EU
I.17.
I.18. Beskrivning av varan
I.19. Varukod (HS)
I.20. Kvantitet
I.21. Temperatur
Rumstemperatur
Kyld
Fryst
I.22. Antal förpackningar
I.23. Förseglingens nummer/Containernummer
I.24. Typ av förpackning
I.25. Varorna intygas vara avsedda som/för:
Vidare bearbetning
I.26.
I.27. För import och införsel till EU
I.28. Identifiering av varorna
Tillverkningsanläggning
Antal förpackningar
Arter
(vetenskapligt namn)
Nettovikt
Partinummer
Del II: Intyg
LAND
Förlaga Milk-RM
Obehandlad mjölk
II. Hälsoinformation
II.a. Intygets referensnummer
II.b.
II.1 Djurhälsointyg
I egenskap av officiell veterinär intygar jag att jag är förtrogen med de tillämpliga bestämmelserna i direktiv 2002/99/EG och förordning (EG) nr 853/2004 och att den obehandlade mjölk som beskrivs ovan har erhållits från djur
a) som står under den officiella veterinärmyndighetens tillsyn,
b) som hölls i ett land eller en del därav som har varit fritt/fri från mul- och klövsjuka och boskapspest i minst 12 månader före detta intygs utfärdande och där ingen vaccinering mot mul- och klövsjuka har utförts under denna tid,
c) som tillhör anläggningar som inte har varit föremål för några restriktioner på grund av mul- och klövsjuka eller boskapspest, och
d) som har genomgått regelbundna veterinärbesiktningar för att säkerställa att de uppfyller djurhälsovillkoren i avsnitt IX kapitel I i bilaga III till förordning (EG) nr 853/2004 och i direktiv 2002/99/EG.
II.2 Hälsointyg
I egenskap av officiell inspektör intygar jag att jag är förtrogen med de tillämpliga bestämmelserna i förordningarna (EG) nr 178/2002, (EG) nr 852/2004, (EG) nr 853/2004 och (EG) nr 854/2004 och att den obehandlade mjölk som beskrivs ovan har producerats i enlighet med dessa bestämmelser, särskilt när det gäller följande:
a) Den kommer från anläggningar som registrerats i enlighet med förordning (EG) nr 852/2004 och kontrollerats i enlighet med bilaga IV till förordning (EG) nr 854/2004.
b) Den har producerats, uppsamlats, nedkylts, lagrats och transporterats i enlighet med hygienvillkoren i avsnitt IX kapitel I i bilaga III till förordning (EG) nr 853/2004.
c) Den uppfyller kriterierna för antal bakterier och somatiskt celltal i avsnitt IX kapitel I i bilaga III till förordning (EG) nr 853/2004.
d) Garantierna avseende restsubstanser i obehandlad mjölk enligt de kontrollplaner för påvisande av restsubstanser eller ämnen som lämnats in enligt rådets direktiv 96/23/EG, särskilt artikel 29, uppfylls.
e) Enligt undersökningar av resthalter av antibakteriella läkemedel som livsmedelsföretagaren genomfört i enlighet med kraven i avsnitt IX kapitel I del III punkt 4 i bilaga III till förordning (EG) nr 853/2004 överskrids inte gränsvärdena för högsta tillåtna resthalter av antibakteriella veterinärmedicinska läkemedel i bilagan till förordning (EU) nr 37/2010.
f) Den har producerats under förhållanden som garanterar att gränsvärdena för resthalter av bekämpningsmedel i förordning (EG) nr 396/2005 och gränsvärdena för främmande ämnen i förordning (EG) nr 1881/2006 inte överskrids.
Anmärkningar
Detta intyg är avsett för obehandlad mjölk som kommer från tredjeländer eller delar därav som är godkända enligt kolumn A i bilaga I till förordning (EU) nr 605/2010 och som är avsedd för vidarebearbetning i Europeiska unionen innan den används som livsmedel.
Del I:
Fält I.7: Ange namn och ISO-kod för landet eller delen därav enligt bilaga I till förordning (EU) nr 605/2010.
Fält I.11: Den avsändande anläggningens namn, adress och godkännandenummer.
Fält I.15: Ange registreringsnummer (järnvägsvagnar, containrar eller vägfordon), flightnummer (flyg) eller namn (fartyg). Vid eventuell ur- och omlastning måste avsändaren underrätta gränskontrollstationen för införsel till Europeiska unionen.
Fält I.19: Ange lämplig kod enligt Harmoniserade systemet (HS) under följande rubriker: 04.01, 04.02 eller 04.03.
Fält I.20: Ange total bruttovikt och total nettovikt.
Fält I.23: För containrar eller lådor anges även containerns nummer och (i tillämpliga fall) förseglingens nummer.
Fält I.28: Tillverkningsanläggning: Ange godkännandenummer för den eller de produktionsanläggningar, den uppsamlingscentral eller den standardiseringscentral som godkänts för export till Europeiska unionen.
LAND
Förlaga Milk-RM
Obehandlad mjölk
II. Hälsoinformation
II.a. Intygets referensnummer
II.b.
Del II:
Underskriften ska ha annan färg än den tryckta texten. Detta gäller även för stämplar, med undantag för präglade stämplar och vattenstämplar.
Officiell veterinär
Namn (med versaler):
Titel och befattning:
Datum:
Underskrift:
Stämpel:
Förlaga Milk-RMP Hälsointyg för mjölkprodukter som är framställda av obehandlad mjölk och avsedda att användas som livsmedel samt för import till Europeiska unionen från tredjeländer eller delar därav som är godkända enligt kolumn A i bilaga I till förordning (EU) nr 605/2010
Del I: Närmare uppgifter om sändningen
LAND:
Veterinärintyg för EU
I.1. Avsändare
Namn
Adress
Tfn
I.2. Intygets referensnummer
I.2.a.
I.3. Central behörig myndighet
I.4. Lokal behörig myndighet
I.5. Mottagare
Namn
Adress
Postnr
Tfn
I.6.
I.7. Ursprungsland
ISO-kod
I.8. Ursprungsregion
Kod
I.9. Bestämmelseland
ISO-kod
I.10.
I.11. Ursprungsort
Namn
Godkännande nr
Adress
I.12.
I.13. Lastningsort
I.14. Datum för avresa
I.15. Transportmedel
Flyg
Fartyg
Järnvägsvagn
Vägtransport
Övriga
Identifikation
Dokumentreferens
I.16. Gränskontrollstation för införsel till EU
I.17.
I.18. Beskrivning av varan
I.19. Varukod (HS)
I.20. Kvantitet
I.21. Temperatur
Rumstemperatur
Kyld
Fryst
I.22. Antal förpackningar
I.23. Förseglingens nummer/Containernummer
I.24. Typ av förpackning
I.25. Varorna intygas vara avsedda som/för:
Livsmedel
I.26.
I.27. För import och införsel till EU
I.28. Identifiering av varorna
Tillverkningsanläggning
Antal förpackningar
Arter
(vetenskapligt namn)
Nettovikt
Partinummer
Del II: Intyg
LAND
Förlaga Milk-RMP
Mjölkprodukter framställda av obehandlad mjölk och avsedda som livsmedel
II. Hälsoinformation
II.a. Intygets referensnummer
II.b.
II.1 Djurhälsointyg
I egenskap av officiell veterinär intygar jag att jag är förtrogen med de tillämpliga bestämmelserna i direktiv 2002/99/EG och förordning (EG) nr 853/2004 och att de mjölkprodukter som beskrivs ovan har tillverkats av obehandlad mjölk som erhållits från djur
a) som står under den officiella veterinärmyndighetens tillsyn,
b) som hölls i ett land eller en del därav som har varit fritt/fri från mul- och klövsjuka och boskapspest i minst 12 månader före detta intygs utfärdande och där ingen vaccinering mot mul- och klövsjuka har utförts under denna tid,
c) som tillhör anläggningar som inte har varit föremål för några restriktioner på grund av mul- och klövsjuka eller boskapspest, och
d) som har genomgått regelbundna veterinärbesiktningar för att säkerställa att de uppfyller djurhälsovillkoren i avsnitt IX kapitel I i bilaga III till förordning (EG) nr 853/2004 och i direktiv 2002/99/EG.
II.2 Hälsointyg
I egenskap av officiell inspektör intygar jag att jag är förtrogen med de tillämpliga bestämmelserna i förordningarna (EG) nr 178/2002, (EG) nr 852/2004, (EG) nr 853/2004 och (EG) nr 854/2004 och att den mjölkprodukt som framställts av obehandlad mjölk och som beskrivs ovan har producerats i enlighet med dessa bestämmelser, särskilt när det gäller följande:
a) Den har tillverkats av obehandlad mjölk
i) som kommer från anläggningar som registrerats i enlighet med förordning (EG) nr 852/2004 och kontrollerats i enlighet med bilaga IV till förordning (EG) nr 854/2004,
ii) som har producerats, uppsamlats, nedkylts, lagrats och transporterats i enlighet med hygienvillkoren i avsnitt IX kapitel I i bilaga III till förordning (EG) nr 853/2004,
iii) som uppfyller kriterierna för antal bakterier och somatiskt celltal i avsnitt IX kapitel I i bilaga III till förordning (EG) nr 853/2004,
iv) som uppfyller garantierna avseende restsubstanser i obehandlad mjölk enligt de kontrollplaner för påvisande av restsubstanser eller ämnen som lämnats in enligt rådets direktiv 96/23/EG, särskilt artikel 29,
v) i vilken gränsvärdena för högsta tillåtna resthalter av antibakteriella veterinärmedicinska läkemedel i bilagan till förordning (EU) nr 37/2010 inte överskrids enligt de undersökningar av resthalter av antibakteriella läkemedel som livsmedelsföretagaren genomfört i enlighet med kraven i avsnitt IX kapitel I del III punkt 4 i bilaga III till förordning (EG) nr 853/2004,
vi) som har producerats under förhållanden som garanterar att gränsvärdena för resthalter av bekämpningsmedel i förordning (EG) nr 396/2005 och gränsvärdena för främmande ämnen i förordning (EG) nr 1881/2006 inte överskrids.
b) Den kommer från en anläggning som tillämpar ett HACCP-baserat program i enlighet med förordning (EG) nr 852/2004.
c) Den har erhållits från obehandlad mjölk som inte har värmebehandlats eller genomgått någon fysikalisk eller kemisk behandling under framställningsprocessen.
d) Den har emballerats, förpackats och märkts i enlighet med avsnitt IX kapitlen III och IV i bilaga III till förordning (EG) nr 853/2004.
e) Den uppfyller de relevanta mikrobiologiska kriterierna i förordning (EG) nr 2073/2005 om mikrobiologiska kriterier för livsmedel.
f) De garantier för levande djur och produkter framställda därav som föreskrivs i de planer för påvisande av restsubstanser som lämnats in enligt direktiv 96/23/EG, särskilt artikel 29, uppfylls.
LAND
Förlaga Milk-RMP
Mjölkprodukter framställda av obehandlad mjölk och avsedda som livsmedel
II. Hälsoinformation
II.a. Intygets referensnummer
II.b.
Anmärkningar
Detta intyg är avsett för mjölkprodukter som är framställda av obehandlad mjölk och avsedda att användas som livsmedel samt för import till Europeiska unionen från tredjeländer eller delar därav som är godkända enligt kolumn A i bilaga I till förordning (EU) nr 605/2010.
Del I:
Fält I.7: Ange namn och ISO-kod för landet eller delen därav enligt bilaga I till förordning (EU) nr 605/2010.
Fält I.11: Den avsändande anläggningens namn, adress och godkännandenummer.
Fält I.15: Ange registreringsnummer (järnvägsvagnar, containrar eller vägfordon), flightnummer (flyg) eller namn (fartyg). Vid transport i containrar anges det totala antalet och registreringsnummer. Eventuella förseglingsnummer anges i fält I.23. Vid eventuell ur- och omlastning måste avsändaren underrätta gränskontrollstationen för införsel till Europeiska unionen.
Fält I.19: Ange lämplig kod enligt Harmoniserade systemet (HS) under följande rubriker: 04.01, 04.02, 04.03, 04.04, 04.05, 04.06, 17.02, 21.05, 22.02, 35.01, 35.02 eller 35.04.
Fält I.20: Ange total bruttovikt och total nettovikt.
Fält I.23: För containrar eller lådor anges även containerns nummer och (i tillämpliga fall) förseglingens nummer.
Fält I.28: Tillverkningsanläggning: Ange godkännandenummer för den eller de produktionsanläggningar, den uppsamlingscentral eller den standardiseringscentral som godkänts för export till Europeiska unionen.
Del II:
Underskriften ska ha annan färg än den tryckta texten. Detta gäller även för stämplar, med undantag för präglade stämplar och vattenstämplar.
Officiell veterinär
Namn (med versaler):
Titel och befattning:
Datum:
Underskrift:
Stämpel:
Förlaga Milk-HTB Hälsointyg för mjölkprodukter som är framställda av mjölk från kor, får, getter och bufflar och avsedda att användas som livsmedel samt för import till Europeiska unionen från tredjeländer eller delar därav som är godkända enligt kolumn B i bilaga I till förordning (EU) nr 605/2010
Del I: Närmare uppgifter om sändningen
LAND:
Veterinärintyg för EU
I.1. Avsändare
Namn
Adress
Tfn
I.2. Intygets referensnummer
I.2.a.
I.3. Central behörig myndighet
I.4. Lokal behörig myndighet
I.5. Mottagare
Namn
Adress
Postnr
Tfn
I.6.
I.7. Ursprungsland
ISO-kod
I.8. Ursprungsregion
Kod
I.9. Bestämmelseland
ISO-kod
I.10.
I.11. Ursprungsort
Namn
Godkännande nr
Adress
I.12.
I.13. Lastningsort
I.14. Datum för avresa
I.15. Transportmedel
Flyg
Fartyg
Järnvägsvagn
Vägtransport
Övriga
Identifikation
Dokumentreferens
I.16. Gränskontrollstation för införsel till EU
I.17.
I.18. Beskrivning av varan
I.19. Varukod (HS)
I.20. Kvantitet
I.21. Temperatur
Rumstemperatur
Kyld
Fryst
I.22. Antal förpackningar
I.23. Förseglingens nummer/Containernummer
I.24. Typ av förpackning
I.25. Varorna intygas vara avsedda som/för:
Livsmedel
I.26.
I.27. För import och införsel till EU
I.28. Identifiering av varorna
Tillverkningsanläggning
Antal förpackningar
Arter
(vetenskapligt namn)
Nettovikt
Partinummer
Del II: Intyg
LAND
Förlaga Milk-HTB
Mjölkprodukter framställda av mjölk från kor, får, getter och bufflar och avsedda som livsmedel från tredjeländer som är godkända enligt kolumn B
II. Hälsoinformation
II.a. Intygets referensnummer
II.b.
II.1 Djurhälsointyg
I egenskap av officiell veterinär intygar jag att jag är förtrogen med de tillämpliga bestämmelserna i direktiv 2002/99/EG och förordning (EG) nr 853/2004 och att den mjölkprodukt som beskrivs ovan
a) har erhållits från djur
i) som står under den officiella veterinärmyndighetens tillsyn,
ii) som hölls i ett land eller en del därav som har varit fritt/fri från mul- och klövsjuka och boskapspest i minst 12 månader före detta intygs utfärdande och där ingen vaccinering mot mul- och klövsjuka har utförts under denna tid,
iii) som tillhör anläggningar som inte har varit föremål för några restriktioner på grund av mul- och klövsjuka eller boskapspest, och
iv) som har genomgått regelbundna veterinärbesiktningar för att säkerställa att de uppfyller djurhälsovillkoren i avsnitt IX kapitel I i bilaga III till förordning (EG) nr 853/2004 och i direktiv 2002/99/EG,
b) har pastöriserats i en enda värmebehandling, eller framställts av obehandlad mjölk som har pastöriserats i en enda värmebehandling, med en uppvärmningseffekt som minst motsvarar den som uppnås genom pastörisering vid minst 72 °C i 15 sekunder och som i förekommande fall är tillräcklig för att säkerställa negativ reaktion vid ett test för alkalisk fosfatas omedelbart efter värmebehandlingen.
II.2 Hälsointyg
I egenskap av officiell veterinär intygar jag att jag är förtrogen med de tillämpliga bestämmelserna i förordningarna (EG) nr 178/2002, (EG) nr 852/2004, (EG) nr 853/2004 och (EG) nr 854/2004 och att den mjölkprodukt som beskrivs ovan har producerats i enlighet med dessa bestämmelser, särskilt när det gäller följande:
a) Den har tillverkats av obehandlad mjölk
i) som kommer från anläggningar som registrerats i enlighet med förordning (EG) nr 852/2004 och kontrollerats i enlighet med bilaga IV till förordning (EG) nr 854/2004,
ii) som har producerats, uppsamlats, nedkylts, lagrats och transporterats i enlighet med hygienvillkoren i avsnitt IX kapitel I i bilaga III till förordning (EG) nr 853/2004,
iii) som uppfyller kriterierna för antal bakterier och somatiskt celltal i avsnitt IX kapitel I i bilaga III till förordning (EG) nr 853/2004,
iv) som uppfyller garantierna avseende restsubstanser i obehandlad mjölk enligt de kontrollplaner för påvisande av restsubstanser eller ämnen som lämnats in enligt rådets direktiv 96/23/EG, särskilt artikel 29,
v) i vilken gränsvärdena för högsta tillåtna resthalter av antibakteriella veterinärmedicinska läkemedel i bilagan till förordning (EU) nr 37/2010 inte överskrids enligt de undersökningar av resthalter av antibakteriella läkemedel som livsmedelsföretagaren genomfört i enlighet med kraven i avsnitt IX kapitel I del III punkt 4 i bilaga III till förordning (EG) nr 853/2004,
vi) som har producerats under förhållanden som garanterar att gränsvärdena för resthalter av bekämpningsmedel i förordning (EG) nr 396/2005 och gränsvärdena för främmande ämnen i förordning (EG) nr 1881/2006 inte överskrids.
b) Den kommer från en anläggning som tillämpar ett HACCP-baserat program i enlighet med förordning (EG) nr 852/2004.
c) Den har bearbetats, lagrats, emballerats, förpackats och transporterats i enlighet med de relevanta hygienvillkoren i bilaga II till förordning (EG) nr 852/2004 och i avsnitt IX kapitel II i bilaga III till förordning (EG) nr 853/2004.
d) Den uppfyller de relevanta kriterierna i avsnitt IX kapitel II i bilaga III till förordning (EG) nr 853/2004 och de relevanta mikrobiologiska kriterierna i förordning (EG) nr 2073/2005 om mikrobiologiska kriterier för livsmedel.
e) De garantier för levande djur och produkter framställda därav som föreskrivs i de planer för påvisande av restsubstanser som lämnats in enligt direktiv 96/23/EG, särskilt artikel 29, uppfylls.
LAND
Förlaga Milk-HTB
Mjölkprodukter framställda av mjölk från kor, får, getter och bufflar och avseddasom livsmedel från tredjeländer som är godkända enligt kolumn B
II. Hälsoinformation
II.a. Intygets referensnummer
II.b.
Anmärkningar
Detta intyg är avsett för mjölkprodukter som är avsedda att användas som livsmedel och för import till Europeiska unionen från tredjeländer eller delar därav som är godkända enligt kolumn B i bilaga I till förordning (EU) nr 605/2010.
Del I:
Fält I.7: Ange namn och ISO-kod för landet eller delen därav enligt bilaga I till förordning (EU) nr 605/2010.
Fält I.11: Den avsändande anläggningens namn, adress och godkännandenummer.
Fält I.15: Ange registreringsnummer (järnvägsvagnar, containrar eller vägfordon), flightnummer (flyg) eller namn (fartyg). Vid transport i containrar anges det totala antalet och registreringsnummer. Eventuella förseglingsnummer anges i fält I.23. Vid eventuell ur- och omlastning måste avsändaren underrätta gränskontrollstationen för införsel till Europeiska unionen.
Fält I.19: Ange lämplig kod enligt Harmoniserade systemet (HS) under följande rubriker: 04.01, 04.02, 04.03, 04.04, 04.05, 04.06, 17.02, 21.05, 22.02, 35.01, 35.02 eller 35.04.
Fält I.20: Ange total bruttovikt och total nettovikt.
Fält I.23: För containrar eller lådor anges även containerns nummer och (i tillämpliga fall) förseglingens nummer.
Fält I.28: Tillverkningsanläggning: Ange godkännandenummer för den eller de anläggningar där mjölkprodukten behandlats eller bearbetats och som godkänts för export till Europeiska unionen.
Del II:
Underskriften ska ha annan färg än den tryckta texten. Detta gäller även för stämplar, med undantag för präglade stämplar och vattenstämplar.
Officiell veterinär
Namn (med versaler):
Titel och befattning:
Datum:
Underskrift:
Stämpel:
Förlaga Milk-HTC Hälsointyg för mjölkprodukter som är avsedda att användas som livsmedel och för import till Europeiska unionen från tredjeländer eller delar därav som är godkända enligt kolumn C i bilaga I till förordning (EU) nr 605/2010
Del I: Närmare uppgifter om sändningen
LAND:
Veterinärintyg för EU
I.1. Avsändare
Namn
Adress
Tfn
I.2. Intygets referensnummer
I.2.a.
I.3. Central behörig myndighet
I.4. Lokal behörig myndighet
I.5. Mottagare
Namn
Adress
Postnr
Tfn
I.6.
I.7. Ursprungsland
ISO-kod
I.8. Ursprungsregion
Kod
I.9. Bestämmelseland
ISO-kod
I.10.
I.11. Ursprungsort
Namn
Godkännande nr
Adress
I.12.
I.13. Lastningsort
I.14. Datum för avresa
I.15. Transportmedel
Flyg
Fartyg
Järnvägsvagn
Vägtransport
Övriga
Identifikation
Dokumentreferens
I.16. Gränskontrollstation för införsel till EU
I.17.
I.18. Beskrivning av varan
I.19. Varukod (HS)
I.20. Kvantitet
I.21. Temperatur
Rumstemperatur
Kyld
Fryst
I.22. Antal förpackningar
I.23. Förseglingens nummer/Containernummer
I.24. Typ av förpackning
I.25. Varorna intygas vara avsedda som/för:
Livsmedel
I.26.
I.27. För import och införsel till EU
I.28. Identifiering av varorna
Tillverkningsanläggning
Antal förpackningar
Arter
(vetenskapligt namn)
Nettovikt
Partinummer
Del II: Intyg
LAND
Förlaga Milk-HTC
Mjölkprodukter från tredjeländer som är godkända enligt kolumn C
II. Hälsoinformation
II.a. Intygets referensnummer
II.b.
II.1 Djurhälsointyg
I egenskap av officiell veterinär intygar jag att jag är förtrogen med de tillämpliga bestämmelserna i direktiv 2002/99/EG och förordning (EG) nr 853/2004 och följande om den mjölkprodukt som beskrivs ovan:
a) Den har erhållits från djur
i) som står under den officiella veterinärmyndighetens tillsyn,
ii) som tillhör anläggningar som inte har varit föremål för några restriktioner på grund av mul- och klövsjuka eller boskapspest, och
iii) som har genomgått regelbundna veterinärbesiktningar för att säkerställa att de uppfyller djurhälsovillkoren i avsnitt IX kapitel I i bilaga III till förordning (EG) nr 853/2004 och i direktiv 2002/99/EG.
(1) antingen [b) Om det rör sig om mjölkprodukter som framställts av obehandlad mjölk från kor, får, getter eller bufflar har dessa före importen till Europeiska unionens territorium behandlats genom något av följande:
(1) antingen [i) Sterilisering till ett F0-värde på minst 3.]
(1) eller [ii) UHT-behandling (ultrahög temperatur) på minst 135 °C kombinerad med en lämplig hålltid.]
(1) eller [iii) Lågpastörisering (HTST) i två omgångar vid 72 °C i 15 sekunder av mjölk med pH 7,0 eller däröver, som i förekommande fall ger negativ reaktion vid ett test för alkalisk fosfatas omedelbart efter värmebehandlingen.]
(1) eller [iv) En behandling med en pastöriseringseffekt motsvarande den i led iii som i förekommande fall ger negativ reaktion vid ett test för alkalisk fosfatas omedelbart efter värmebehandlingen.]
(1) eller [v) Lågpastörisering (HTST) med pH under 7,0.]
(1) eller [[vi) Lågpastörisering (HTST) kombinerad med annan fysikalisk behandling genom
(1) antingen [vi) 1) sänkning av pH-värdet till under 6 i en timme.]
(1) eller [vi) 2) ytterligare upphettning till 72 °C eller mer kombinerad med torkning.]]
(1) eller [b) Om det rör sig om mjölkprodukter som framställts av obehandlad mjölk från andra djur än kor, får, getter eller bufflar har dessa före importen till Europeiska unionens territorium behandlats genom något av följande:
(1) antingen [i) Sterilisering till ett F0-värde på minst 3.]
(1) eller [ii) UHT-behandling (ultrahög temperatur) på minst 135 °C kombinerad med en lämplig hålltid.]]
II.2 Hälsointyg
I egenskap av officiell inspektör intygar jag att jag är förtrogen med de tillämpliga bestämmelserna i förordningarna (EG) nr 178/2002, (EG) nr 852/2004, (EG) nr 853/2004 och (EG) nr 854/2004 och att den mjölkprodukt som beskrivs ovan har producerats i enlighet med dessa bestämmelser, särskilt när det gäller följande:
a) Den har tillverkats av obehandlad mjölk
i) som kommer från anläggningar som registrerats i enlighet med förordning (EG) nr 852/2004 och kontrollerats i enlighet med bilaga IV till förordning (EG) nr 854/2004,
ii) som har producerats, uppsamlats, nedkylts, lagrats och transporterats i enlighet med hygienvillkoren i avsnitt IX kapitel I i bilaga III till förordning (EG) nr 853/2004,
iii) som uppfyller kriterierna för antal bakterier och somatiskt celltal i avsnitt IX kapitel I i bilaga III till förordning (EG) nr 853/2004,
iv) som uppfyller garantierna avseende restsubstanser i obehandlad mjölk enligt de kontrollplaner för påvisande av restsubstanser eller ämnen som lämnats in enligt rådets direktiv 96/23/EG, särskilt artikel 29,
v) i vilken gränsvärdena för högsta tillåtna resthalter av antibakteriella veterinärmedicinska läkemedel i bilagan till förordning (EU) nr 37/2010 inte överskrids enligt de undersökningar av resthalter av antibakteriella läkemedel som livsmedelsföretagaren genomfört i enlighet med kraven i avsnitt IX kapitel I del III punkt 4 i bilaga III till förordning (EG) nr 853/2004,
LAND
Förlaga Milk-HTC
Mjölkprodukter från tredjeländer som är godkända enligt kolumn C
II. Hälsoinformation
II.a. Intygets referensnummer
II.b.
vi) som har producerats under förhållanden som garanterar att gränsvärdena för resthalter av bekämpningsmedel i förordning (EG) nr 396/2005 och gränsvärdena för främmande ämnen i förordning (EG) nr 1881/2006 inte överskrids.
b) Den kommer från en anläggning som tillämpar ett HACCP-baserat program i enlighet med förordning (EG) nr 852/2004.
c) Den har bearbetats, lagrats, emballerats, förpackats och transporterats i enlighet med de relevanta hygienvillkoren i bilaga II till förordning (EG) nr 852/2004 och i avsnitt IX kapitel II i bilaga III till förordning (EG) nr 853/2004.
d) Den uppfyller de relevanta kriterierna i avsnitt IX kapitel II i bilaga III till förordning (EG) nr 853/2004 och de relevanta mikrobiologiska kriterierna i förordning (EG) nr 2073/2005 om mikrobiologiska kriterier för livsmedel.
e) De garantier för levande djur och produkter framställda därav som föreskrivs i de planer för påvisande av restsubstanser som lämnats in enligt direktiv 96/23/EG, särskilt artikel 29, uppfylls.
Anmärkningar
Detta intyg är avsett för mjölkprodukter som är avsedda att användas som livsmedel och för import till Europeiska unionen från tredjeländer eller delar därav som är godkända enligt kolumn C i bilaga I till förordning (EU) nr 605/2010.
Del I:
Fält I.7: Ange namn och ISO-kod för landet eller delen därav enligt bilaga I till förordning (EU) nr 605/2010.
Fält I.11: Den avsändande anläggningens namn, adress och godkännandenummer.
Fält I.15: Ange registreringsnummer (järnvägsvagnar, containrar eller lastbilar), flightnummer (flyg) eller namn (fartyg). Vid transport i containrar anges det totala antalet och registreringsnummer. Eventuella förseglingsnummer anges i fält I.23. Vid eventuell ur- och omlastning måste avsändaren underrätta gränskontrollstationen för införsel till Europeiska unionen.
Fält I.19: Ange lämplig kod enligt Harmoniserade systemet (HS) under följande rubriker: 04.01, 04.02, 04.03, 04.04, 04.05, 04.06, 17.02, 19.01, 21.05, 21.06.90.98, 22.02, 35.01, 35.02 eller 35.04.
Fält I.20: Ange total bruttovikt och total nettovikt.
Fält I.23: För containrar eller lådor anges även containerns nummer och (i tillämpliga fall) förseglingens nummer.
Fält I.28: Tillverkningsanläggning: Ange godkännandenummer för den eller de anläggningar där mjölkprodukten behandlats eller bearbetats och som godkänts för export till Europeiska unionen.
Del II:
(1) Stryk det som inte är tillämpligt.
Underskriften ska ha annan färg än den tryckta texten. Detta gäller även för stämplar, med undantag för präglade stämplar och vattenstämplar.
Officiell veterinär
Namn (med versaler):
Titel och befattning:
Datum:
Underskrift:
Stämpel:
DEL 3
Förlaga Milk-T/S Djurhälsointyg för obehandlad mjölk eller mjölkprodukter som är avsedda att användas som livsmedel för [transitering]/[lagring] (1) (2) i Europeiska unionen
Del I: Närmare uppgifter om sändningen
LAND:
Veterinärintyg för EU
I.1. Avsändare
Namn
Adress
Tfn
I.2. Intygets referensnummer
I.2.a.
I.3. Central behörig myndighet
I.4. Lokal behörig myndighet
I.5. Mottagare
Namn
Adress
Postnr
Tfn
I.6. Person med ansvar för sändningen i EU
Namn
Adress
Postnr
Tfn
I.7. Ursprungsland
ISO-kod
I.8. Ursprungsregion
Kod
I.9. Bestämmelseland
ISO-kod
I.10.
I.11. Ursprungsort
Namn
Godkännande nr
Adress
I.12. Bestämmelseort
Tullager
Leverantör till fartyg
Namn
Godkännande nr
Adress
Postnr
I.13. Lastningsort
I.14. Datum för avresa
I.15. Transportmedel
Flyg
Fartyg
Järnvägsvagn
Vägtransport
Övriga
Identifikation
Dokumentreferens
I.16. Gränskontrollstation för införsel till EU
I.17.
I.18. Beskrivning av varan
I.19. Varukod (HS)
I.20. Kvantitet
I.21. Temperatur
Rumstemperatur
Kyld
Fryst
I.22. Antal förpackningar
I.23. Förseglingens nummer/Containernummer
I.24. Typ av förpackning
I.25. Varorna intygas vara avsedda som/för:
Livsmedel
I.26. För transit till tredjeland i förh. till EU
Tredjeland
ISO-kod
I.27.
I.28. Identifiering av varorna
Tillverkningsanläggning
Antal förpackningar
Arter
(vetenskapligt namn)
Nettovikt
Partinummer
Del II: Intyg
LAND
Förlaga Milk-T/S
Obehandlad mjölk eller mjölkprodukter avsedda som livsmedel för transitering eller lagring
II. Hälsoinformation
II.a. Intygets referensnummer
II.b.
II.1. Djurhälsointyg
I egenskap av officiell veterinär intygar jag
att [den obehandlade mjölk]/[de mjölkprodukter](1) (2) för [transitering]/[lagring](2) i Europeiska unionen som beskrivs ovan
a) kommer från ett land eller en del därav som är godkänt/godkänd för import till Europeiska unionen av obehandlad mjölk eller mjölkprodukter enligt bilaga I till förordning (EU) nr 605/2010,
b) uppfyller alla relevanta djurhälsovillkor för de berörda produkterna enligt djurhälsointyget i del II.1 i förlagorna till intyg [Milk-RM]/[Milk-RMP]/[Milk-HTB]/[Milk-HTC](2) i del 2 i bilaga II till förordning (EU) nr 605/2010,
c) producerades den … eller mellan den … och den …(3).
Anmärkningar
Del I:
Fält I.7: Ange namn och ISO-kod för landet eller delen därav enligt bilaga I till förordning (EU) nr 605/2010.
Fält I.11: Den avsändande anläggningens namn, adress och godkännandenummer. Namnet på ursprungslandet, vilket måste vara detsamma som exportlandet.
Fält I.15: Ange registreringsnummer (järnvägsvagnar, containrar eller vägfordon), flightnummer (flyg) eller namn (fartyg). Vid transport i containrar anges det totala antalet och registreringsnummer. Eventuella förseglingsnummer anges i fält I.23. Vid eventuell ur- och omlastning måste avsändaren underrätta gränskontrollstationen för införsel till Europeiska unionen.
Fält I.19: Ange lämplig kod enligt Harmoniserade systemet (HS) under följande rubriker: 04.01, 04.02, 04.03, 04.04, 04.05, 04.06, 17.02, 19.01, 21.05, 21.06.90.98, 22.02, 35.01, 35.02 eller 35.04.
Fält I.20: Ange total bruttovikt och total nettovikt.
Fält I.23: För containrar eller lådor anges även containerns nummer och (i tillämpliga fall) förseglingens nummer.
Fält I.28: Tillverkningsanläggning: Ange godkännandenummer för den eller de produktionsanläggningar, den uppsamlingscentral eller den standardiseringscentral som godkänts för export till Europeiska unionen.
Del II:
(1) Med ”obehandlad mjölk” och ”mjölkprodukter” avses obehandlad mjölk och mjölkprodukter avsedda att användas som livsmedel som transiteras eller lagras i enlighet med artikel 12.4 eller 13 i rådets direktiv 97/78/EG.
(2) Stryk det som inte är tillämpligt.
(3) Produktionsdatum. Import av obehandlad mjölk och mjölkprodukter ska inte tillåtas om den/de erhållits antingen innan det tredjeland eller den del därav som anges i fälten I.7 och I.8 godkändes för export till Europeiska unionen, eller under en period då Europeiska unionen hade infört restriktioner för import av obehandlad mjölk och mjölkprodukter från detta tredjeland eller denna del därav.
Underskriften ska ha annan färg än den tryckta texten. Detta gäller även för stämplar, med undantag för präglade stämplar och vattenstämplar.
Officiell veterinär
Namn (med versaler):
Titel och befattning:
Datum:
Underskrift:”
Stämpel: