Ändring av förordning (EU) nr 28/2012 om fastställande av intygskrav för import till och transitering genom unionen av vissa sammansatta produkter
EUROPEISKA KOMMISSIONEN HAR ANTAGIT DENNA FÖRORDNING
med beaktande av fördraget om Europeiska unionens funktionssätt,
med beaktande av rådets direktiv 2002/99/EG av den 16 december 2002 om fastställande av djurhälsoregler för produktion, bearbetning, distribution och införsel av produkter av animaliskt ursprung avsedda att användas som livsmedel, särskilt artikel 8.5, och
(1) I kommissionens förordning (EU) nr 28/2012 fastställs bestämmelser för utfärdande av intyg för sändningar av vissa sammansatta produkter som förs in till unionen från tredjeländer, bland annat för sammansatta produkter som innehåller bearbetade äggprodukter.
(2) Enligt förordning (EU) nr 28/2012 ska sändningar av sammansatta produkter som förs in till eller transiteras genom unionen åtföljas av ett hälsointyg enligt förlagorna i bilagorna I och II till den förordningen och uppfylla villkoren i dessa intyg.
(3) Förlagorna till intyg i bilagorna I och II till förordning (EU) nr 28/2012 innehåller för närvarande inga närmare villkor för bearbetade äggprodukter i sammansatta produkter som förs in till eller transiteras genom unionen.
(4) I kommissionens förordning (EG) nr 798/2008 av den 8 augusti 2008 om fastställande av en förteckning över tredjeländer, områden, zoner eller delområden från vilka fjäderfä och fjäderfäprodukter får importeras till och transiteras genom gemenskapen samt kraven för veterinärintyg fastställs kraven för veterinärintyg för import av vissa varor till och transitering av dem genom unionen, bland annat äggprodukter. Enligt den förordningen ska varor som importeras till eller transiteras genom unionen åtföljas av ett veterinärintyg för den berörda varan och uppfylla villkoren i det intyget.
(5) Bearbetade äggprodukter kan utgöra en risk för djurhälsan, även när de används för att tillverka vissa sammansatta produkter. Det är därför lämpligt att samma villkor som äggprodukter måste uppfylla enligt förordning (EG) nr 798/2008, när dessa produkter förs in till eller transiteras genom unionen, också gäller för bearbetade äggprodukter som används för att tillverka sammansatta produkter.
(6) Förlagorna till intyg i bilagorna I och II till förordning (EU) nr 28/2012 innehåller ett villkor om att ursprungslandet för de kött- eller mjölkprodukter som används för att tillverka sammansatta produkter som importeras till eller transiteras genom unionen, i enlighet med relevant unionslagstiftning får exportera kött- eller mjölkprodukter till unionen. Dessa förlagor till intyg innehåller också ett villkor om att ursprungslandet för kött- eller mjölkprodukter ska vara samma land som det land som exporterar de sammansatta produkterna.
(7) Dessa två villkor garanterar att kött- och mjölkprodukter som har sitt ursprung i tredjeländer och som används för att tillverka sammansatta produkter uppfyller unionens folk- och djurhälsobestämmelser. Villkoret att ursprungslandet och exportlandet ska vara samma land innebär att sammansatta produkter som exporteras från ett tredjeland men som innehåller kött- och mjölkprodukter med ursprung i unionen inte får importeras till och transiteras genom unionen.
(8) Kött- och mjölkprodukter med ursprung i unionen uppfyller folk- och djurhälsovillkoren i unionslagstiftningen. Det är därför lämpligt att ändra villkoren i förlagorna till intyg i bilagorna I och II till förordning (EU) nr 28/2012 för att tillåta användning av kött- och mjölkprodukter med ursprung i unionen för tillverkning av sammansatta produkter i tredjeländer som får exportera sammansatta produkter till unionen.
(9) Enligt kommissionens beslut 2007/777/EG av den 29 november 2007 om djur- och folkhälsovillkor och förlagor till hälsointyg för import från tredjeländer av vissa köttprodukter och behandlade magar, blåsor och tarmar avsedda att användas som livsmedel ska medlemsstaterna tillåta import till unionen av vissa köttprodukter som uppfyller de villkor för ursprung och behandling som anges i bilaga II till det beslutet. I den bilagan fastställs regler för en vanlig behandlingsmetod (behandling A) som de importerade produkterna ska genomgå när de har sitt ursprung i tredjeländer där djurens hälsostatus inte innebär någon risk för djurens hälsostatus i unionen. Eftersom dessa produkter kan importeras direkt till unionen är det lämpligt att ändra villkoren i förlagorna till intyg i bilagorna I och II till förordning (EU) nr 28/2012 för att tillåta användning av sådana köttprodukter för att tillverka sammansatta produkter i tredjeländer som får exportera sammansatta produkter till unionen, under förutsättning att det tredjeland som exporterar de sammansatta produkterna säkerställer att dessa köttprodukter uppfyller hälso- och ursprungskraven i unionslagstiftningen och att tredjelandet självt på samma villkor får exportera samma köttprodukter till unionen.
(10) Enligt kommissionens förordning (EU) nr 605/2010 av den 2 juli 2010 om djur- och folkhälsovillkoren samt villkoren för utfärdande av veterinärintyg för införsel till Europeiska unionen av obehandlad mjölk och mjölkprodukter avsedda att användas som livsmedel ska medlemsstaterna tillåta import av sändningar av obehandlad mjölk och mjölkprodukter från de tredjeländer eller delar därav som förtecknas i kolumn A i bilaga I till den förordningen. Enligt förordning (EU) nr 605/2010 ska medlemsstaterna dessutom tillåta import av sändningar av vissa mjölkprodukter från de tredjeländer eller delar därav som inte utgör någon risk i fråga om mul- och klövsjuka och som förtecknas i kolumn B i bilaga I till den förordningen, under förutsättning att sådana mjölkprodukter, eller den obehandlade mjölk som de har framställts av, har pastöriserats i en enda värmebehandling i enlighet med bestämmelserna i den förordningen. Eftersom dessa mjölkprodukter kan importeras direkt till unionen är det lämpligt att ändra villkoren i förlagorna till intyg i bilagorna I och II till förordning (EU) nr 28/2012 för att tillåta användning av sådana mjölkprodukter för att tillverka sammansatta produkter i tredjeländer som får exportera sammansatta produkter till unionen, under förutsättning att det tredjeland som exporterar de sammansatta produkterna säkerställer att dessa mjölkprodukter uppfyller hälso- och ursprungskraven i unionslagstiftningen och att tredjelandet självt på samma villkor får exportera samma mjölkprodukter till unionen.
(11) Förordning (EU) nr 28/2012 bör därför ändras i enlighet med detta.
(12) För att undvika eventuella störningar i handeln bör intyg som utfärdats enligt förordning (EU) nr 28/2012 innan denna förordning träder i kraft få användas under en övergångsperiod.
(13) De åtgärder som föreskrivs i denna förordning är förenliga med yttrandet från ständiga kommittén för livsmedelskedjan och djurhälsa.
HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.
Artikel1¶
Bilagorna I och II till förordning (EU) nr 28/2012 ska ersättas med texten i bilagan till den här förordningen.
Artikel2¶
Under en övergångsperiod till och med den 31 december 2012 får sändningar av sammansatta produkter som åtföljs av intyg som utfärdats före den 1 oktober 2012 i enlighet med förlagorna i bilagorna I och II till förordning (EU) nr 28/2012 före de ändringar som införs genom den här förordningen fortsätta att föras in till unionen.
Artikel3¶
Denna förordning träder i kraft den tjugonde dagen efter det att den har offentliggjorts i Europeiska unionens officiella tidning.
1 EGT L 18, 23.1.2003, s. 11.
2 EUT L 12, 14.1.2012, s. 1.
3 EUT L 226, 23.8.2008, s. 1.
4 EUT L 312, 30.11.2007, s. 49.
5 EUT L 175, 10.7.2010, s. 1.
BILAGA
BILAGA I
Förlaga till hälsointyg för import till Europeiska unionen av sammansatta produkter avsedda att användas som livsmedel
Del I: Närmare uppgifter om sändningen
LAND:
Veterinärintyg för EU
I.1 Avsändare
Namn
Adress
Tfn
I.2 Intygets referensnummer
I.2.a
I.3 Central behörig myndighet
I.4 Lokal behörig myndighet
I.5 Mottagare
Namn
Adress
Postnr
Tfn
I.6
I.7 Ursprungsland
ISO-kod
I.8. Ursprungsregion
Kod
I.9 Bestämmelseland
ISO-kod
I.10
I.11 Ursprungsort
Namn
Godkännande nr
Adress
Namn
Godkännande nr
Adress
Namn
Godkännande nr
Adress
I.12
I.13 Lastningsort
I.14 Datum för avresa
I.15 Transportmedel
Flyg
Fartyg
Järnvägsvagn
Vägtransport
Övriga
Identifikation
Dokumentreferens
I.16 Gränskontrollstation för införsel till EU
I.17
I.18 Beskrivning av varan
I.19 Varukod (HS)
I.20 Kvantitet
I.21 Temperatur
Rumstemperatur
Kyld
Fryst
I.22 Antal förpackningar
I.23 Förseglingens nummer/containernummer
I.24 Typ av förpackning
I.25 Varorna intygas vara avsedda som/för
Livsmedel
I.26
I.27 För import och införsel till EU
I.28 Identifiering av varorna
Tillverkningsanläggning
Antal förpackningar
Typ av vara
Nettovikt
Partinummer
Del II: Intyg
LAND
Sammansatta produkter avsedda att användas som livsmedel
II. Hälsoinformation
II.a Intygets referensnummer
II.b
I egenskap av officiell veterinär/officiell inspektör intygar jag följande:
II.1 Jag är förtrogen med de tillämpliga bestämmelserna i förordningarna (EG) nr 178/2002, (EG) nr 852/2004 och (EG) nr 853/2004, särskilt artikel 6.1 b om ursprung för de produkter av animaliskt ursprung som används vid produktionen av de ovan beskrivna sammansatta produkterna, och intygar att de ovan beskrivna sammansatta produkterna har producerats i enlighet med kraven i dessa förordningar, särskilt att de kommer från en anläggning (anläggningar) som tillämpar ett HACCP-baserat program i enlighet med förordning (EG) nr 852/2004.
II.2 De ovan beskrivna sammansatta produkterna innehåller följande:
(1) antingen [II.2.A Köttprodukter, behandlade magar, blåsor och tarmar (2) oberoende av mängd som uppfyller djurhälsokraven i kommissionens beslut 2007/777/EG och innehåller följande köttråvaror som uppfyller nedan angivna kriterier:
Art (A)
Behandling (B)
Ursprung (C)
Godkänd(a) anläggning(ar) (D)
A. Ange koden för den djurart som köttprodukten, de behandlade magarna, blåsorna och tarmarna härrör från: BOV = tamdjur av nötkreatur och andra oxdjur (Bos Taurus, Bison bison, Bubalus bubalis och korsningar av dessa), OVI = tamfår (Ovis aries) och tamget (Capra hircus), EQI = tama hästdjur (Equus caballus, Equus asinus och korsningar av dessa), POR = tamsvin (Sus scrofa), RM = tamkaniner, PFG = tamfjäderfä och hägnat fågelvilt, RUF = hägnade icke-domesticerade djur utom svin (Suidae) och hästdjur, RUW = frilevande icke-domesticerade djur utom svin (Suidae) och hästdjur, SUW = frilevande icke-domesticerade svin (Suidae), EQW = frilevande icke-domesticerade hästdjur, WL = frilevande harar och kaniner, WGB = frilevande fågelvilt.
B. Ange A, B, C, D, E eller F för den behandling som krävs enligt specifikationen och definitionen i delarna 2, 3 och 4 i bilaga II till beslut 2007/777/EG.
C. Ange ursprungslandets ISO-kod för köttprodukterna, de behandlade magarna, blåsorna och tarmarna enligt förteckningen i del 2 i bilaga II till beslut 2007/777/EG och, om de berörda köttråvarorna omfattas av regionalisering enligt unionslagstiftningen, region enligt del 1 i bilaga II till beslut 2007/777/EG eller en medlemsstat i Europeiska unionen. Köttprodukternas ursprungsland måste vara något av följande:
Samma som exportlandet i fält I.7.
En medlemsstat i Europeiska unionen.
Ett tredjeland eller delar därav som till unionen får exportera köttprodukter som genomgått behandling A enligt bilaga II till beslut 2007/777/EG, när det tredjeland där den sammansatta produkten produceras också får exportera köttprodukter som genomgått den behandlingen till unionen.
D. Ange EU:s godkännandenummer för ursprungsanläggningen för de köttprodukter, behandlade magar, blåsor och tarmar som ingår i de sammansatta produkterna.
E. Om det färska köttet och/eller tarmarna som används vid beredningen av köttprodukterna och/eller de behandlade tarmarna innehåller material från nötkreatur, får eller get, ska det (de) uppfylla följande villkor beroende på ursprungslandets BSE-riskkategori:
(1) E.1 För import från ett land eller en region med försumbar BSE-risk enligt förteckningen i bilagan till kommissionens beslut 2007/453/EG i dess ändrade lydelse gäller följande:
1. Landet eller regionen har enligt artikel 5.2 i Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 999/2001 klassificerats som ett land eller en region med försumbar BSE-risk.
2. De djur från vilka produkterna från nötkreatur, får och get härrör är födda, kontinuerligt uppfödda och slaktade i landet med försumbar BSE-risk och har genomgått besiktning före och efter slakt.
(1) 3. Om det har förekommit inhemska fall av BSE i landet eller regionen
(1) a) föddes djuren efter det att förbudet mot utfodring av idisslare med kött- och benmjöl och fettgrevar som härrör från idisslare började gälla, eller
(1) b) härrör produkterna från nötkreatur, får och get inte från specificerat riskmaterial enligt definitionen i bilaga V till förordning (EG) nr 999/2001 eller maskinurbenat kött från ben av nötkreatur, får eller get och innehåller heller inte sådant material.
LAND
Sammansatta produkter avsedda att användas som livsmedel
II. Hälsoinformation
II.a Intygets referensnummer
II.b
(1) E.2 För import från ett land eller en region med kontrollerad BSE-risk enligt förteckningen i bilagan till kommissionens beslut 2007/453/EG i dess ändrade lydelse gäller följande:
1. Landet eller regionen har enligt artikel 5.2 i förordning (EG) nr 999/2001 klassificerats som ett land eller en region med kontrollerad BSE-risk.
2. De djur från vilka produkterna från nötkreatur, får och get härrör har genomgått besiktning före och efter slakt.
3. De djur från vilka produkterna från nötkreatur, får och get som är avsedda för export härrör har inte slaktats efter bedövning genom insprutning av gas i hjärnskålen eller avlivats med samma metod och har inte slaktats efter bedövning genom laceration av vävnad i centrala nervsystemet med ett avlångt, stavformigt instrument som förs in i hjärnskålen.
(1) (3) 4. Produkterna från nötkreatur, får och get innehåller inte och härrör inte från specificerat riskmaterial enligt definitionen i bilaga V till förordning (EG) nr 999/2001 eller maskinurbenat kött från ben av nötkreatur, får eller get.
(1) (4) 5. Om det gäller tarmar som ursprungligen kommer från ett land eller en region med försumbar BSE-risk ska följande villkor uppfyllas vid import av behandlade tarmar:
a) Landet eller regionen har enligt artikel 5.2 i förordning (EG) nr 999/2001 klassificerats som ett land eller en region med kontrollerad BSE-risk.
b) De djur från vilka produkterna från nötkreatur, får och get härrör är födda, oavbrutet uppfödda och slaktade i landet eller regionen med försumbar BSE-risk och har genomgått besiktning före och efter slakt.
(1) c) Om tarmarna kommer från ett land eller en region där det har förekommit inhemska fall av BSE
(1) i) föddes djuren efter det att förbudet mot utfodring av idisslare med kött- och benmjöl och fettgrevar som härrör från idisslare började gälla, eller
(1) ii) härrör produkterna från nötkreatur, får och get inte från specificerat riskmaterial enligt definitionen i bilaga V till förordning (EG) nr 999/2001 och innehåller heller inte sådant material.
(1) E.3 För import från ett land eller en region med ej fastställd BSE-risk enligt förteckningen i bilagan till kommissionens beslut 2007/453/EG gäller följande:
1. De djur från vilka produkterna från nötkreatur, får och get härrör har inte utfodrats med kött- och benmjöl eller fettgrevar från idisslare och har genomgått besiktning före och efter slakt.
2. De djur från vilka produkterna från nötkreatur, får och get härrör har inte slaktats efter bedövning genom insprutning av gas i hjärnskålen eller avlivats med samma metod och har inte slaktats efter bedövning genom laceration av vävnad i centrala nervsystemet med ett avlångt, stavformigt instrument som förs in i hjärnskålen.
(1) (5) 3. Produkterna från nötkreatur, får och get härrör inte från
i) specificerat riskmaterial enligt definitionen i bilaga V till förordning (EG) nr 999/2001,
ii) nerv- och lymfvävnad som frilagts under urbeningen,
iii) maskinurbenat kött från ben från nötkreatur, får eller get.
(1) (4) 4. Om det gäller tarmar som ursprungligen kommer från ett land eller en region med försumbar BSE-risk ska följande villkor uppfyllas vid import av behandlade tarmar:
a) Landet eller regionen har enligt artikel 5.2 i förordning (EG) nr 999/2001 klassificerats som ett land eller en region med ej fastställd BSE-risk.
b) De djur från vilka produkterna från nötkreatur, får och get härrör är födda, oavbrutet uppfödda och slaktade i landet eller regionen med försumbar BSE-risk och har genomgått besiktning före och efter slakt.
LAND
Sammansatta produkter avsedda att användas som livsmedel
II. Hälsoinformation
II.a. Intygets referensnummer
II.b.
(1) c) Om tarmarna kommer från ett land eller en region där det har förekommit inhemska fall av BSE
(1) i) föddes djuren efter det att förbudet mot utfodring av idisslare med kött- och benmjöl och fettgrevar som härrör från idisslare började gälla, eller
(1) ii) härrör produkterna från nötkreatur, får och get inte från specificerat riskmaterial enligt definitionen i bilaga V till förordning (EG) nr 999/2001 och innehåller heller inte sådant material.]
(1) och/eller [II.2.B Behandlade mjölkprodukter (6) i en mängd som utgör minst hälften av den sammansatta produkten eller inte lagringståliga mjölkprodukter oberoende av mängd vilka
a) har producerats i … (landet) på anläggningen … (godkännandenummer för ursprungsanläggningen för de mjölkprodukter som ingår i de sammansatta produkterna från vilken det vid produktionstillfället var tillåtet att exportera mjölkprodukter till EU). Mjölkprodukternas ursprungsland måste vara något av följande:
Samma som exportlandet i fält I.7.
En medlemsstat i Europeiska unionen.
Ett tredjeland som till unionen får exportera mjölk och mjölkprodukter i kolumn A eller B i bilaga I till förordning (EU) nr 605/2010, när det tredjeland där den sammansatta produkten produceras på samma villkor också får exportera mjölk och mjölkprodukter till unionen.
Det ursprungsland som anges i fält I.7 ska vara förtecknat i bilaga I till förordning (EU) nr 605/2010 och den tillämpade behandlingen ska överensstämma med den behandling som fastställs för landet i förteckningen.
b) har producerats av mjölk som erhållits från djur
i) som står under den officiella veterinärmyndighetens tillsyn,
ii) som tillhör anläggningar som inte har varit föremål för några restriktioner på grund av mul- och klövsjuka eller boskapspest, och
iii) som har genomgått regelbundna veterinärbesiktningar för att säkerställa att de uppfyller djurhälsovillkoren i avsnitt IX kapitel I i bilaga III till förordning (EG) nr 853/2004 och i direktiv 2002/99/EG.
c) är mjölkprodukter som framställts av obehandlad mjölk från
(1) antingen [kor, får, getter eller bufflar och har före importen till Europeiska unionens territorium behandlats genom något av följande eller producerats av obehandlad mjölk som behandlats genom något av följande:
(1) antingen [Pastörisering i en enda värmebehandling med en uppvärmningseffekt som minst motsvarar den som uppnås genom pastörisering vid minst 72 °C i 15 sekunder och som i förekommande fall är tillräcklig för att säkerställa negativ reaktion vid ett test för alkalisk fosfatas omedelbart efter värmebehandlingen.]
(1) eller [Sterilisering till ett F0-värde på minst 3.]
(1) eller [UHT-behandling (ultrahög temperatur) på minst 135 °C kombinerad med en lämplig hålltid.]
(1) eller [Lågpastörisering (HTST) vid 72 °C i 15 sekunder, eller en behandling med en motsvarande pastöriseringseffekt, av mjölk med pH under 7,0, som i förekommande fall ger negativ reaktion vid ett test för alkalisk fosfatas.]
(1) eller [Lågpastörisering (HTST) i två omgångar vid 72 °C i 15 sekunder, eller en behandling med en motsvarande pastöriseringseffekt, av mjölk med pH 7,0 eller däröver, som i förekommande fall ger negativ reaktion vid ett test för alkalisk fosfatas, omedelbart följt av
(1) antingen [sänkning av pH-värdet till under 6 i en timme.]
(1) eller [ytterligare upphettning till 72 °C eller mer kombinerad med torkning.]]
(1) eller (andra djur än kor, får, getter eller bufflar och har före importen till Europeiska unionens territorium behandlats genom något av följande eller producerats av obehandlad mjölk som behandlats genom något av följande:
LAND
Sammansatta produkter avsedda att användas som livsmedel
II. Hälsoinformation
II.a. Intygets referensnummer
II.b.
(1) antingen [Sterilisering till ett F0-värde på minst 3.]
(1) eller [UHT-behandling (ultrahög temperatur) på minst 135 °C kombinerad med en lämplig hålltid.])
d) producerades den … eller mellan den … och den … (7).]
(1) och/eller [II.2.C Bearbetade fiskeriprodukter som härrör från den godkända anläggningen nr (8) … som är belägen i följande land (9): …]
(1) och/eller [II.2.D Bearbetade äggprodukter som härrör från det godkända landet (9) …]
där de har framställts från ägg som kommer från en anläggning som uppfyller kraven i avsnitt X i bilaga III till förordning (EG) nr 853/2004 och som vid utfärdandedatum för detta intyg är fri från högpatogen aviär influensa enligt definitionen i förordning (EG) nr 798/2008 och
antingen
(1) II.2.D.1 [runt vilken det inom en radie av 10 km[, eventuellt inbegripet angränsande lands territorium,] inte har förekommit något utbrott av högpatogen aviär influensa eller Newcastlesjuka åtminstone under de senaste 30 dagarna.]
eller
(1) II.2.D.2 [äggprodukterna har bearbetats enligt följande:
(1) antingen [Flytande äggvita har värmebehandlats
(1) antingen [vid 55,6 °C i 870 sekunder.]
(1) eller [vid 56,7 °C i 232 sekunder.]
(1) eller [Äggula som tillsatts 10 % salt har värmebehandlats vid 62,2 °C i 138 sekunder.]
(1) eller [Torkade ägg har värmebehandlats
(1) antigen [vid 67 °C i 20 timmar.]
(1) eller [vid 54,4 °C i 513 timmar.]
(1) eller [Helägg har åtminstone värmebehandlats
(1) antigen [vid 60 °C i 188 sekunder.]
(1) eller [blivit genomkokta.]
[Heläggsmassa har åtminstone värmebehandlats]
(1) antigen [vid 60 °C i 188 sekunder.]
(1) eller [vid 61,1 °C i 94 sekunder.]
Anmärkningar
Del I:
Fält I.7: Ange ursprungslandets ISO-kod för sammansatta produkter som innehåller köttprodukter, behandlade magar, blåsor och tarmar enligt förteckningen i del 2 i bilaga II till beslut 2007/777/EG och/eller för bearbetade mjölkprodukter enligt förteckningen i bilaga I till kommissionens förordning (EU) nr 605/2010 och/eller för bearbetade fiskeriprodukter enligt förteckningen i bilagorna I och II till kommissionens beslut 2006/766/EG och/eller för bearbetade äggprodukter enligt förteckningen i del 1 i bilaga I till kommissionens förordning (EG) nr 798/2008.
Fält I.11: Namn, adress och eventuellt registrerings-/godkännandenummer för de anläggningar där den eller de sammansatta produkterna producerats. Namnet på ursprungslandet, vilket måste vara detsamma som ursprungslandet i fält I.7.
Fält I.15: Ange registreringsnummer (järnvägsvagnar, containrar eller vägfordon), flightnummer (flyg) eller namn (fartyg). Vid transport i containrar anges det totala antalet och registreringsnummer. Eventuella förseglingsnummer anges i fält I.23. Vid eventuell ur- och omlastning måste avsändaren underrätta gränskontrollstationen för införsel till Europeiska unionen.
Fält I.19: Ange lämplig kod enligt Harmoniserade systemets (HS) nomenklatur (Världstullorganisationen): 16.01, 16.02, 16.03, 16.04, 16.05, 19.01, 19.02, 19.05, 20.04, 20.05, 21.03, 21.04, 21.05, 21.06.
Fält I.20: Ange total bruttovikt och total nettovikt.
LAND
Sammansatta produkter avsedda att användas som livsmedel
II. Hälsoinformation
II.a Intygets referensnummer
II.b
Fält I.23: För containrar eller lådor anges även containerns nummer och (i tillämpliga fall) förseglingens nummer.
Fält I.28: Tillverkningsanläggning: Ange namn och eventuellt godkännandenummer för de anläggningar där den eller de sammansatta produkterna producerats. Typ av vara: För sammansatta produkter som innehåller köttprodukter, behandlade magar, blåsor och tarmar anges ’köttprodukt’, ’behandlade magar’, ’blåsor’ eller ’tarmar’. För sammansatta produkter som innehåller mjölkprodukter anges ’mjölkprodukt’. För sammansatta produkter som innehåller bearbetade fiskeriprodukter anges om dessa är från vattenbruk eller vildfångade. För sammansatta produkter som innehåller äggprodukter anges procentuell andel ägg
Del II:
(1) Stryk det som inte är tillämpligt.
(2) Köttprodukter enligt punkt 7.1 i bilaga I till förordning (EG) nr 853/2004 och behandlade magar, blåsor och tarmar enligt punkt 7.9 i bilaga I till förordning (EG) nr 853/2004 som har genomgått en av behandlingarna i del 4 i bilaga II till beslut 2007/777/EG.
(3) Genom undantag från punkt 4 får hela slaktkroppar, halva slaktkroppar eller halva slaktkroppar som styckats i högst tre grossistdelar och kvartsparter av slaktkroppar som inte innehåller något annat specificerat riskmaterial än ryggrad, inklusive dorsalrotsganglier, importeras.
Om ryggraden inte behöver avlägsnas, ska slaktkroppar eller grossistdelar av slaktkroppar av nötkreatur som har ryggraden kvar identifieras genom en blå rand på den märkning som avses i förordning (EG) nr 1760/2000.
Antalet slaktkroppar eller grossistdelar av slaktkroppar av nötkreatur från vilka det krävs att ryggraden avlägsnas och antalet från vilka avlägsnande av ryggraden inte krävs, ska läggas till i det dokument som avses i artikel 2.1 i förordning (EG) nr 136/2004 vid import.
(4) Endast tillämpligt vid import av behandlade tarmar.
(5) Genom undantag från punkt 3 får hela slaktkroppar, halva slaktkroppar eller halva slaktkroppar som styckats i högst tre grossistdelar och kvartsparter av slaktkroppar som inte innehåller något annat specificerat riskmaterial än ryggrad, inklusive dorsalrotsganglier, importeras.
Om ryggraden inte behöver avlägsnas, ska slaktkroppar eller grossistdelar av slaktkroppar av nötkreatur som har ryggraden kvar identifieras genom en klart synlig blå rand på den märkning som avses i förordning (EG) nr 1760/2000.
Särskild uppgift om antalet slaktkroppar eller grossistdelar av slaktkroppar av nötkreatur från vilka det krävs att ryggraden avlägsnas och från vilka avlägsnande av ryggraden inte krävs, ska läggas till i det dokument som avses i artikel 2.1 i förordning (EG) nr 136/2004 vid import.
(6) Med ’obehandlad mjölk’ och ’mjölkprodukter’ avses obehandlad mjölk och mjölkprodukter avsedd(a) att användas som livsmedel enligt definitionen i punkt 7.2 i bilaga I till förordning (EG) nr 853/2004.
(7) Produktionsdatum. Import av obehandlad mjölk och mjölkprodukter ska inte tillåtas om den/de erhållits antingen innan det tredjeland eller den del därav som anges i fälten I.7 och I.8 godkändes för export till Europeiska unionen, eller under en period då Europeiska unionen hade infört restriktioner för import av obehandlad mjölk och mjölkprodukter från detta tredjeland eller denna del därav.
(8) Nummer på den anläggning för fiskeriprodukter som godkänts för export till EU.
(9) Ursprungsland som godkänts för export till EU.
(10) För sammansatta produkter som endast innehåller ägg- eller fiskeriprodukter kan den officiella inspektörens underskift accepteras.
Underskriften ska ha en annan färg än den tryckta texten. Detta gäller även för stämplar, med undantag för präglade stämplar och vattenstämplar.
LAND
Sammansatta produkter avsedda att användas som livsmedel
II. Hälsoinformation
II.a Intygets referensnummer
II.b
Officiell veterinär/officiell inspektör (10)
Namn (med versaler):
Titel och befattning:
Datum:
Underskrift:
Stämpel:
BILAGA II
Förlaga till hälsointyg för transitering genom eller lagring i Europeiska unionen av sammansatta produkter avsedda att användas som livsmedel
Del I: Närmare uppgifter om sändningen
LAND:
Veterinärintyg för EU
I.1 Avsändare
Namn
Adress
Tfn
I.2 Intygets referensnummer
I.2.a
I.3 Central behörig myndighet
I.4 Lokal behörig myndighet
I.5 Mottagare
Namn
Adress
Postnr
Tfn
I.6 Person med ansvar för sändningen i EU
Namn
Adress
Postnr
Tfn
I.7 Ursprungsland
ISO-kod
I.8. Ursprungsregion
Kod
I.9 Bestämmelseland
ISO-kod
I.10
I.11 Ursprungsort
Namn
Godkännande nr
Adress
Namn
Godkännande nr
Adress
Namn
Godkännande nr
Adress
I.12 Bestämmelseort
Tullager
Leverantör till fartyg
Namn
Godkännande nr
Adress
Postnr
I.13 Lastningsort
I.14 Datum för avresa
I.15 Transportmedel
Flyg
Fartyg
Järnvägsvagn
Vägtransport
Övriga
Identifikation
Dokumentreferens
I.16 Gränskontrollstation för införsel till EU
I.17
I.18 Beskrivning av varan
I.19 Varukod (HS)
I.20 Kvantitet
I.21 Temperatur
Rumstemperatur
Kyld
Fryst
I.22 Antal förpackningar
I.23 Förseglingens nummer/Containernummer
I.24 Typ av förpackning
I.25 Varorna intygas vara avsedda som/för:
Livsmedel
I.26 För transit till tredjeland i förh. till EU
Tredjeland
ISO-kod
I.27
I.28 Identifiering av varorna
Tillverkningsanläggning
Antal förpackningar
Typ av vara
Nettovikt
Partinummer
Del II: Intyg
LAND
Sammansatta produkter avsedda att användas som livsmedel
Transitering/lagring
II. Hälsoinformation
II.a Intygets referensnummer
II.b
I egenskap av officiell veterinär/officiell inspektör intygar jag att de ovan beskrivna sammansatta produkterna innehåller följande:
(1) antingen [II.1.A Köttprodukter, behandlade magar, blåsor och tarmar (2) oberoende av mängd och dessa köttprodukter, behandlade magar, blåsor och tarmar har producerats i enlighet med kommissionens beslut 2007/777/EG och innehåller följande köttråvaror samt uppfyller nedan angivna kriterier:
Art (A)
Behandling (B)
Ursprung (C)
A. Ange koden för den djurart som köttprodukten, de behandlade magarna, blåsorna och tarmarna härrör från: BOV = tamdjur av nötkreatur och andra oxdjur (Bos Taurus, Bison bison, Bubalus bubalis och korsningar av dessa), OVI = tamfår (Ovis aries) och tamget (Capra hircus), EQI = tama hästdjur (Equus caballus, Equus asinus och korsningar av dessa), POR = tamsvin (Sus scrofa), RM = tamkaniner, PFG = tamfjäderfä och hägnat fågelvilt, RUF = hägnade icke-domesticerade djur utom svin (Suidae) och hästdjur, RUW = frilevande icke-domesticerade djur utom svin (Suidae) och hästdjur, SUW = frilevande icke-domesticerade svin (Suidae), EQW = frilevande icke-domesticerade hästdjur, WL = frilevande harar och kaniner, WGB = frilevande fågelvilt.
B. Ange A, B, C, D, E eller F för den behandling som krävs enligt specifikationen och definitionen i delarna 2, 3 och 4 i bilaga II till beslut 2007/777/EG.
C. Ange ursprungslandets ISO-kod för köttprodukterna, de behandlade magarna, blåsorna och tarmarna enligt förteckningen i del 2 i bilaga II till beslut 2007/777/EG och, om de berörda köttråvarorna omfattas av regionalisering enligt unionslagstiftningen, region enligt del 1 i bilaga II till beslut 2007/777/EG eller en medlemsstat i Europeiska unionen. Köttprodukternas ursprungsland måste vara något av följande:
Samma som exportlandet i fält I.7.
En medlemsstat i Europeiska unionen.
Ett tredjeland eller delar därav som till unionen får exportera köttprodukter som genomgått behandling A enligt bilaga II till beslut 2007/777/EG, när det tredjeland där den sammansatta produkten framställs också får exportera köttprodukter som genomgått den behandlingen till unionen.
(1) och/eller [II.1.B Behandlade mjölkprodukter (3) i en mängd som utgör minst hälften av den sammansatta produkten eller inte lagringståliga mjölkprodukter oberoende av mängd för vilka följande gäller:
a) De har producerats i … [landet]. Mjölkprodukternas ursprungsland måste vara något av följande:
Samma som exportlandet i fält I.7.
En medlemsstat i Europeiska unionen.
Ett tredjeland som till unionen får exportera mjölk och mjölkprodukter i kolumn A eller B i bilaga I till förordning (EU) nr 605/2010, när det tredjeland där den sammansatta produkten produceras på samma villkor också får exportera mjölk och mjölkprodukter till unionen.
Det ursprungsland som anges i fält I.7 ska vara förtecknat i bilaga I till förordning (EU) nr 605/2010 och den tillämpade behandlingen ska överensstämma med den behandling som fastställs för landet i förteckningen.
b) De har producerats av mjölk som erhållits från djur
i) som står under den officiella veterinärmyndighetens tillsyn,
ii) som tillhör anläggningar som inte har varit föremål för några restriktioner på grund av mul- och klövsjuka eller boskapspest, och
iii) som har genomgått regelbundna veterinärbesiktningar för att säkerställa att de uppfyller djurhälsovillkoren i avsnitt IX kapitel I i bilaga III till förordning (EG) nr 853/2004 och i direktiv 2002/99/EG.
c) De är mjölkprodukter som framställts av obehandlad mjölk från
(1) antingen [kor, får, getter eller bufflar och har före importen till Europeiska unionens territorium behandlats genom något av följande eller producerats av obehandlad mjölk som behandlats genom något av följande:
(1) antingen [Pastörisering i en enda värmebehandling med en uppvärmningseffekt som minst motsvarar den som uppnås genom pastörisering vid minst 72 °C i 15 sekunder och som i förekommande fall är tillräcklig för att säkerställa negativ reaktion vid ett test för alkalisk fosfatas omedelbart efter värmebehandlingen.]
LAND
Sammansatta produkter avsedda att användas som livsmedel
Transitering/lagring
II. Hälsoinformation
II.a Intygets referensnummer
II.b
(1) eller [Sterilisering till ett F0-värde på minst 3.]
(1) eller [UHT-behandling (ultrahög temperatur) på minst 135 °C kombinerad med en lämplig hålltid.]
(1) eller [Lågpastörisering (HTST) vid 72 °C i 15 sekunder, eller en behandling med en motsvarande pastöriseringseffekt, av mjölk med pH under 7,0, som i förekommande fall ger negativ reaktion vid ett test för alkalisk fosfatas.]
(1) eller [Lågpastörisering (HTST) i två omgångar vid 72 °C i 15 sekunder, eller en behandling med en motsvarande pastöriseringseffekt, av mjölk med pH 7,0 eller däröver, som i förekommande fall ger negativ reaktion vid ett test för alkalisk fosfatas, omedelbart följt av
(1) antingen [sänkning av pH-värdet till under 6 i en timme.]
(1) eller [ytterligare upphettning till 72 °C eller mer kombinerad med torkning.]]
(1) eller [andra djur än kor, får, getter eller bufflar och har före importen till Europeiska unionens territorium behandlats genom något av följande eller producerats av obehandlad mjölk som behandlats genom något av följande:
(1) antingen [Sterilisering till ett F0-värde på minst 3.]
(1) eller [UHT-behandling (ultrahög temperatur) på minst 135 °C kombinerad med en lämplig hålltid.]]
d) De producerades den … eller mellan den … och den …(4).]
och/eller II.1.C Bearbetade äggprodukter som härrör från det godkända landet (5)
där de har framställts från ägg som kommer från en anläggning som uppfyller kraven i avsnitt X i bilaga III till förordning (EG) nr 853/2004 och som vid utfärdandedatum för detta intyg är fri från högpatogen aviär influensa enligt definitionen i förordning (EG) nr 798/2008 och
antingen
(1) II.1.C.1 [runt vilken det inom en radie av 10 km[, eventuellt inbegripet angränsande lands territorium,] inte har förekommit något utbrott av högpatogen aviär influensa eller Newcastlesjuka åtminstone under de senaste 30 dagarna.]
eller
(1) II.1.C.2 [äggprodukterna har bearbetats enligt följande:
(1) antingen [Flytande äggvita har värmebehandlats
(1) antingen [vid 55,6 °C i 870 sekunder.]
(1) eller [vid 56,7 °C i 232 sekunder.]
(1) eller [Äggula som tillsatts 10 % salt har värmebehandlats vid 62,2 °C i 138 sekunder.]
(1) eller [Torkade ägg har värmebehandlats
(1) antingen [vid 67 °C i 20 timmar.]
(1) eller [vid 54,4 °C i 513 timmar.]
(1) eller [Helägg har åtminstone värmebehandlats
(1) antingen [vid 60 °C i 188 sekunder.]
(1) eller [blivit genomkokta.]
[Heläggsmassa har åtminstone värmebehandlats]
(1) antingen [vid 60 °C i 188 sekunder.]
(1) eller [vid 61,1 °C i 94 sekunder.]
LAND
Sammansatta produkter avsedda att användas som livsmedel
Transitering/lagring
II. Hälsoinformation
II.a Intygets referensnummer
II.b
Anmärkningar
Del I:
Fält I.7: Ange ursprungslandets ISO-kod för köttprodukter, behandlade magar, blåsor och tarmar enligt förteckningen i del 2 i bilaga II till beslut 2007/777/EG och/eller för bearbetade mjölkprodukter enligt förteckningen i bilaga I till kommissionens förordning (EU) nr 605/2010.
Fält I.11: Namn och adress för de anläggningar där den eller de sammansatta produkterna producerats. Namnet på ursprungslandet, vilket måste vara detsamma som ursprungslandet i fält I.7.
Godkännandenummer är inte tillämpligt.
Fält I.15: Ange registreringsnummer (järnvägsvagnar, containrar eller vägfordon), flightnummer (flyg) eller namn (fartyg). Eventuella förseglingsnummer anges i fält I.23. Vid eventuell ur- och omlastning måste avsändaren underrätta gränskontrollstationen för införsel till Europeiska unionen.
Fält I.19: Ange lämplig kod enligt Harmoniserade systemets (HS) nomenklatur (Världstullorganisationen): 16.01, 16.02, 16.03, 16.04, 16.05, 19.01, 19.02, 19.05, 20.04, 20.05, 21.03, 21.04, 21.05, 21.06.
Fält I.20: Ange total bruttovikt och total nettovikt.
Fält I.23: För containrar eller lådor anges även containerns nummer och (i tillämpliga fall) förseglingens nummer.
Fält I.28: Tillverkningsanläggning: Ange namn och eventuellt godkännandenummer för de anläggningar där den eller de sammansatta produkterna producerats. Typ av vara: För sammansatta produkter som innehåller köttprodukter, behandlade magar, blåsor och tarmar anges ’köttprodukt’, ’behandlade magar’, ’blåsor’ eller ’tarmar’. För sammansatta produkter som innehåller mjölkprodukter anges ’mjölkprodukt’.
Del II:
(1) Stryk det som inte är tillämpligt.
(2) Köttprodukter enligt punkt 7.1 i bilaga I till förordning (EG) nr 853/2004 och behandlade magar, blåsor och tarmar enligt punkt 7.9 i bilaga I till förordning (EG) nr 853/2004 som har genomgått en av behandlingarna i del 4 i bilaga II till beslut 2007/777/EG.
(3) Med ’obehandlad mjölk’ och ’mjölkprodukter’ avses obehandlad mjölk och mjölkprodukter avsedd(a) att användas som livsmedel enligt definitionen i punkt 7.2 i bilaga I till förordning (EG) nr 853/2004.
(4) Produktionsdatum. Import av obehandlad mjölk och mjölkprodukter ska inte tillåtas om den/de erhållits antingen innan det tredjeland eller den del därav som anges i fälten I.7 och I.8 godkändes för export till Europeiska unionen, eller under en period då Europeiska unionen hade infört restriktioner för import av obehandlad mjölk och mjölkprodukter från detta tredjeland eller denna del därav.
(5) Ursprungsland som godkänts för export till EU.
Underskriften ska ha en annan färg än den tryckta texten. Detta gäller även för stämplar, med undantag för präglade stämplar och vattenstämplar.
Officiell veterinär/officiell inspektör
Namn (med versaler):
Titel och befattning:
Datum:
Underskrift:
Stämpel: