Statens livsmedelsverks föreskrifter om ändring i verkets föreskrifter och allmänna råd (SLVFS 1996:32) om slakt av tamboskap och hägnat vilt
Ändrar
Bemyndigande
beslutade den 24 januari 2002.
Med stöd av 49 och 53 §§ livsmedelsförordningen (1971:807) föreskriver Statens livsmedelsverk att punkten 19.2.4 verkets föreskrifter och allmänna råd (SLVFS 1996:32) om slakt av tamboskap och hägnat vilt skall ha följande lydelse.
19.2.4 Styckat kött och ätliga organ som emballeras skall märkas enligt 19.2.1 på emballaget. Märkningen kan vara förtryckt på en förseglingsetikett eller förseglingstejp eller förtryckt direkt på emballaget på sådan t sätt att kontrollmärket förstörs när emballaget öppnas. Förseglingstejp får användas endast om det kan säkerställas att tejpen används på ett korrekt sätt. Hur detta skall säkerställas skall framgå av egenkontrollprogrammet. Användning av förseglingstejp skall också dokumenteras i egenkontrollen. Om innerförpackningen utgör ett fullgott skydd vid transport och annan hantering får märkningen i stället ske direkt på förpackningen. ______________
Dessa föreskrifter träder i kraft den 1 april 2002.
BERTIL NORBELIE
Susanne Carlsson (Regelavdelningen)
Förordningen omtryckt 1990:310. Senaste lydelse av 53 § 2001:747.