Föreskrifter om ändring i Livsmedelsverkets föreskrifter (SLVFS 1993:36) om vissa främmande ämnen i livsmedel
Ändrar
- SLVFS 1993:36
Bemyndigande
beslutade den 20 juni 2006.
Med stöd av 55 § livsmedelsförordningen (1971:807) föreskriver Livsmedelsverket att bilaga 2 till verkets föreskrifter (SLVFS 1993:36) om vissa främmande ämnen i livsmedel ska ha följande lydelse. ___________________ Dessa föreskrifter träder i kraft den dag de utkommer från trycket.
INGER ANDERSSON
Susanne Carlsson (Regelavdelningen)
Förordningen omtryckt 1990:310. Senaste lydelse av 55 § 1998:133.
Bilaga 2
(till SLVFS 1993:36)
Gränsvärden för aflatoxiner, nitrat, nitrit och tenn i livsmedel, med undantag för dricksvatten
Ytterligare gränsvärden för vissa ämnen finns i kommissionens förordning (EG) nr 466/2001 av den 8 mars 2001 om fastställande av högsta tillåtna halt för vissa främmande ämnen i livsmedel med senare ändringar . Gränsvärdena avser den ätliga delen av livsmedlet. I fråga om burkkonserver avser gränsvärdet burkens hela innehåll, således inklusive spad, sockerlag eller dylikt. Gränsvärdet för tenn avser livsmedel förpackade i förtenta plåtburkar. För koncentrat av drycker avser gränsvärdet konsumtionsfärdig vara.
Ämne Livsmedel Gränsvärde mg/kg
Aflatoxiner B1, Alla slag av livsmedel för vilka det 0,005 B2, G1 och G2, saknas gränsvärden i Avsnitt 2.1 summan Aflatoxin i kommissionens förordning (EG) nr 466/2001
- Nitrat (NO3 ) Vasslepulver 200
- Nitrit (NO2 ) Vasslepulver 5
Tenn Barnmat för vilken det saknas 50 (som Sn) gränsvärden i Avsnitt 6 Tenn i kommissionens förordning (EG) nr 466/2001
Ändringen innebär att histamin utgår ur bilagan; jfr kommissionens förordning (EG) nr 2073/2005 av den 15 november 2005 om mikrobiologiska kriterier för livsmedel (EUT L 338, 22.12.2005, s. 1, Celex 32005R2073). 3 EGT L 77, 16.3.2001, s. 1, Celex 301R0466, senast ändrad genom kommissionens förordning (EG) nr 199/2005 (EUT L 42, 4.2.2006, s. 34, Celex 3206R0199).