Statens livsmedelsverks kungörelse om ändring i kungörelsen (SLVFS 1995:31) med föreskrifter och allmänna råd om livsmedelstillsatser
Ändrar
- SLVFS 1995:31
Genomför EU-direktiv
beslutad den I O maj 1996.
Med stöd av 4 och 19 §§ livsmedelsförordningen ( 1971 :807) beslutar Statens livsmedelsverk i fråga om verkets kungörelse (SLVFS 1995:31) med föreskrifter och allmänna råd om livsmedelstillsatser dels att det skall införas in ny paragraf, 12 a §, av följande lydelse, dels att det skall införas en ny bilaga, bilaga 5, av följande lydelse.
Livsmedelstillsatser skall enligt vad som sägs i bilaga 5 - uppfylla kraven på identitet, och - ha en för livsmedelsändamål lämplig renhet.
Denna kungörelse träder i kraft den I juli 1996. Produkter som före detta datum saluhållits eller märkts enligt äldre bestämmelser får dock saluhållas tills dess lagren tar slut.
ARNE KARDELL
Anita Janelm (Normenheten)
1Omtryckt 1990:3 1 0; senaste lydelse av 4 § I 993: 1376. Jfr även kommissionens direktiv 95/31/EG (EGT nr L 178, 28.7. 1995, s. 1) och kommissionens direktiv 95/45/EG (EGT nr L 226, 22.9. 1995, s . I)
SLVFS 1996:13
Bilaga 5
(till SLVFS 1995:31)
EG-DIREKTIV MED SPECIFIKATIONER FÖR IDENTITET OCH RENHET SAMT HÄNVISNING TILL ÖVRIGA SPECIFIKATIONER
I . Om det finns specifikationer för identitet och renhet för en livsmedelstillsats i något av de EG-direktiv som anges nedan under avsnitt A, skall de specifikationerna tillämpas. 2. Om specifikationer saknas i EG-direktiv, skall i stället de specifikationer för identitet och renhet tillämpas, som rekommenderats av Codex Alimentarius Commission (avsnitt B nedan). Dessa bygger på utlåtanden av "The Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives". 3. Om specifikationer varken finns i EG-direktiv eller rekommenderats av Codex Alimentarius Commission, skall de övriga specifikationer tillämpas som utarbetats av "The Joint F AO/WHO Expert Committee on Food Additives" (avsnitt B nedan) .
Avsnitt A. EG-direktiv 1. Om sötningsmedel:
Kommissionens direktiv 95/31/EG av den 5 juli 1995 om särskilda renhetskriterier för sötningsmedel som används i livsmedel (EGT nr L 178, 28.7.1995, s. 1).
2. Om färgämnen:
Kommissionens direktiv 95/45/EG av den 26 juli 1995 om särskilda renhetskriterier för färgämnen som används i livsmedel (EGT/OJ nr L 226, 22.9.1995 s. I).
3. Om konserveringsmedel:
Rådets direktiv (65/66/EEG) av den 26 januari 1965 om särskilda renhetskriterier för konserveringsmedel som far användas i livsmedel (EGT nr 22, 9.2.1965, s. 373), ändrat genom - Rådets direktiv (67/428/EEG) av den 27 juni 1967 (EGT nr P 148, 11.7.1967, s.10). - Rådets direktiv (76/463/EEG) av den 4 maj 1976 (EGT nr L 126, 14.5.1976, s. 33). - Rådets direktiv 86/604/EEG) av den 8 december 1986 (EGT nr L 352, 13.12. 1986, s. 45).
SLVFS 1996:13
4. Om emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel:
Rådets direktiv (78/663/EEG) av den 25 juli 1978 om särskilda renhetskriterier för emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel för användning i livsmedel (EGT nr L 223, 14.8.1978, s. 7), ändrat genom - Rådets direktiv (82/504/EEG) av den 12 juli 1982 (EGT nr L 230, 5.8.1982, s. 35), - Kommissionens direktiv (90/612/EEG) av 26 oktober 1990 (EGT nr L 326, 24.11. 1990, s. 58), - Kommissionens direktiv (92/4/EEG) från den I O februari 1992 (EGT nr L 55, 29.2.1992, s. 96).
5. Om antioxidationsmedel:
Rådets direktiv (78/664/EEG) av den 25 juli 1978 om särskilda renhetskriterier för antioxidationsmedel som används i livsmedel (EGT nr L 223, 14.8.1978, s. 30), ändrat genom - Rådets direktiv (82/712/EEG) av den 18 oktober 1982 (EGT nr L 297, 23.10.1982, s. 31).
6. Om analysmetoder:
Kommissionens första direktiv (81/712/EEG) av den 28 juli 198 1 om analysmetoder för kontroll av att vissa Iivsmedelstillsatser uppfyller renhetskriterier (EGT nr L 257, 10.9. 1981 ,s. I). Enligt direktiv 85/591/EEG2 om införande av provtagnings- och analysmetoder vid kontroll av livsmedel finns möjlighet att använda andra beprövade och vetenskapligt vedertagna metoder, under förutsättning att handeln inte hindras. Om det uppstår skillnader vid tolkning av resultaten gäller de resultat som erhålls med de metoder som anvisats i direktiv 81/712/EEG.
Avsnitt B. Övriga specifikationer
Specifikationer publicerade i Compendium of Food Additive Specifications, volume 1 and 2, Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA). Combined Specifications from 1st through 37th Meetings 1956- 1990. Food and Agriculture Organization of the United Nations, Rome, I 992. FAO Food and Nutrition Paper; 52 samt i Addendum 1-3 till denna publikation. De specifikationer som antagits av Codex Alimentarius Commission anges i publikationen med beteckningen "CXAS".
2EGT nr L 372, 3 1.12.85, s. 50. 3Volym I innehåller specifikationer för tillsatser med begynnelsebokstav A-H, volym 2 övriga specifikationer.
Tryck: Livsmedelsverkets repro SLVFS 1996:13