SLVFS 2000:2

Utgivare: Statens livsmedelsverk
Normkedja: 31986L0362 → SLVFS 2000:2
Beslutad: 2000-01-21
Källa: www.livsmedelsverket.se

Genomför EU-direktiv

Rådets direktiv av den 24 juli 1986 om fastställande av gränsvärden för bekämpningsmedelsrester i och på spannmål (86/362/EEG)

beslutade den 21 januari 2000.

Med stöd av 19 § livsmedelsförordningen (1971 :807) beslutar Statens livsmedelsverk i fråga om verkets föreskrifter (SLVFS 1998:31) om bekämpningsmedelsrester i livsmedel dels att 2 och 3 §§, bilaga 4 samt rubriken till bilaga 3 skall ha följande lydelse, dels att gränsvärden för rester·av substansen azoxystrobin skall läggas till i bilagorna i och 2 enligt vad som framgår av bilagor till dessa föreskrifter, dels att det skall införas en ny bilaga, bilaga i a, av följande lydelse.

2 §¶

Livsmedel som anges i bilagorna I, 1 a och 2 får inte innehålla högre halter av bekämpningsmedelsrester än de som anges där (gränsvärden). Om det inte finns något särskilt gränsvärde för torkade eller på annat sätt bearbetade produkter tillämpas det gränsvärde som anges i bilagorna 1, J a och 2, dock med beaktande av den koncentrering eller utspädning, som orsakas av bearbetningen. I fråga om sammansatta livsmedel för vilka det inte finns något gränsvärde beaktas även hur stor andel som respektive ingrediens utgör i det sammansatta livsmedlet. Om ett gränsvärde har överskridits kan Livsmedelsverket förbjuda eller uppställa villkor för saluhållande eller annan hantering av livsmedlet eller det varuparti där livsmedlet ingår.

Senaste lyde lse av 19 § 1997:202. Jfr även kommissionens direktiv 1999/7 1/EG av den 14 juli 1999 om ändring av bilagorna till rådets direktiv 86/362/EEG, 86/363/EEG och 90/642/EEG om faslställande av gränsvärden för bekämpningsmedelsrester i och på spannmål, livsmedel av animaliskt ursprung och vissa produkter av vegetabiliskt ursprung inklusive frukt och grönsaker (Celex 399L0071, EGT nr L 194, 27 .7. I 999, s. 36).

3 §¶

I bilaga 3 anges vilka nedbrytnings- eller omvandlingprodukter som inbegrips i gränsvärdena i bilagorna 1, 1 a och 2. I bilaga 4 finns regler om vilken del av livsmedlet ett gränsvärde i bilaga 1 och 1 a skall tillämpas på. Dessa föreskrifter träder i kraft den I februari 2000. BERTIL NORBELIE Susanne Carlsson (Norm enheten)

Substanser och gränsvärden i mg/kg

Grupp av livsmedel och Azo.xy-

exempel på livsmedel i gruppen strobin

I. Frukt

I. I Citrusfrukt 0,05 (p)* Grapefrukt Citron Lime Mandarin och liknande Apelsin Pomelo

rn

r- O\'figa

.,,,

rn 1.2 Träd nötter 0,1 (p)* N 0 Mandel Paranötter

N

Kashewnötter Kastanjer Kokosnöt Hasselnötter

Cl)

Makadamianöt r Pekannöner < 'Tl Pinjenötter Cl) Pistaschmandel - e::, Valnöner ??~ Wt:) Ovriga \PJ anger an gransvaroet ar prov1sonsKt w

Substanser och gränsvärden i mg/kg

Grupp av livsmedel och Azoxy-

exempel på livsmedel i gruppen strobin

1.3 Kärnfrukt 0,05 (p)* Äpple Päron Kvitten Ovriga

1.4 Stenfrukt 0,05 (p)*

Aprikos Körsbär Persika och liknande Plommon Ovriga

1.5 Bär och små frukter

1.5 A Druvor 2

Bordsdruvor Druvor för vintillverkning

1.5 B Jordgubbar, odlade 0,05 (p)*

1.5 C "Cane-frukt", odlad 0,05 (p)*

Björnbär Blåhallon (p) anger att gränsvärdet är prov1sonskt

Substanser och gränsvärden i mg/kg

Grupp av livsmedel och Azoxy-

exempel på livsmedel i gruppen strobin

Loganbär Hallon Ovriga

1.5 D Andra små frukter och bär, 0,05 (p)* odlade

Blåbär Tranbär Vinbär Krusbär Ovriga

1.5 E Vilda bär och frukter 0,05 (p)*

1.6 Diverse frukt

Avocado Banan	0,05 (p)* 0,1
Dadlar Fikon	0,05 (p)* 0,05 (p)*
Kiwifrukt Kumquat	0,05 (p)* 0,05 (p)*
Litchi Mango	0,05 (p)* 0,05 (p)*

.. ..

(p) anger att gransvårdet ar prov1sonskt

Substanser och gränsvärden i mg/kg

Grupp av livsmedel och Azo.xy-

exempel på livsmedel i gruppen strobin

Oliver	0,05 (p)*
Passionsfrukt Ananas	0,05 (p)* 0,05 (p)*
Granatäpple Ovriga	0,05 (p)* 0,05 (p)*

2. Grönsaker

2.1 Rotfrukter 0,05 (p)*

Rödbeta Morot Rotselleri Pepparrot Jordärtskocka Palsternacka Rotpersilja Rädisa Haverrot Sötpotatis Kålrot Rova (p) anger att gränsvärdet är provisoriskt

Substanser och gränsvärden i mg/kg

Grupp av livsmedel och Azo~-

exempel på livsmedel i gruppen strobin

Yams Ovriga

2.2 Lökgrönsaker 0,05 (p)*

Vitlök Kepalök Schalottenlök Knipplök Ovriga

2.3 Grönsaksfrukter

2.3 A So/anaceae-familjen 0,05 (p)*

Tomat Paprika Aubergin Ovriga

2.3 B Gurkväxter med ätligt skal 0,05 (p)*

Slanggurka Druvgurka Zucchini (sommarsquash) Ovriga .. .. .. (p) anger att gransvardet ar prov1sonskt

Substanser och gränsvärden i mg/kg -

Grupp av livsmedel och Azoxyexempel på livsmedel i gruppen strobin

2.3 C Gurkväxter med icke ätligt 0,05 (p)* skal

Meloner, utom vanenmelon Squash (vintersquash) Vanenmelon Ovriga

2.3 D Sockermajs 0,05 (p)*

2.4 Kålgrönsaker

2.4 A Blommande kål 0,05 (p)*

Broccoli Blomkål Ovriga

2.4 B Huvudbildande kål 0,05 (p)*

Brysselkål Vitkål, rödkål Ovriga .. (p) anger att gransvardet ar prov1sonskt

Substanser oclt gränsvärden i mg/kg

Grupp av livsmedel oclt Azo.xy-

exempel på livsmedel i gruppen strobin

2.4 C Bladbildande kål 0,05 (p)*

Salladskål Grönkål Ovriga

2.4 D Kålrabbi 0,05 (p)*

2.5 Bladgrönsaker och färska örtkryddor

rF.J

r

< 2.5 A Sallat och liknande 0,05 (p)*

""l

rF.J Kryddkrasse N 0 Vårklynne 0 Sallat N Escarole Ovriga

2.5 B Spenat och liknande 0,05 (p)*

Mangold Ovriga

2.5 C Vattenkrasse 0,05 (p)*

(p) anger an gransvardet ar prov1sonskt

Substanser och gränsvärden i mg/kg 0

Grupp av livsmedel och Azo.xy-

exempel på livsmedel i gruppen strobin

2.5 D Endive 0,05 (p)*

2.5 E Ortkryddor 0,05 (p)*

Körvel Gräslök Persilja Snittselleri Ovriga

2.6 Baljväxter, färska 0,05 (p)*

Bönor med skida Bönor utan skida Arter med skida Arter utan skida Ovriga

2.7 Stjälkgrönsaker 0,05 (p)*

Sparris Kardon Stjälkselleri Fänkål Kronärtskocka Purjolök (p) anger an gränsvärdet är prov1sonskt

Substanser och gränsvärden i mg/kg

Grupp av livsmedel och Azo-91-

exempel på livsmedel i gruppen strobin

Rabarber Ovriga

2.8 Svamp 0,05 (p)*

Svamp. odlad Svamp. vild

3. Baljväxter, torkade 0,05 (p)* Bönor. torkade

er,

Linser. torkade

r'

<: Arter. torkade

..,

er, Ovriga N

Q

Q Q 4. Oljefröer 0,05 (p)* N Linfrö Jordnöner Vallmofrö Sesamfrö Solrosfrö Raps frö Sojabönor Senapsfrö Bomullsfrö Ovriga (p) anger an gränsvärdet är prov1sonskt

Substanser och gränsvärden i mg/kg Grupp av livsmedel och Azo.zyexempel på livsmedel i gruppen strobin

s. Potatis 0,05 (p)*

Färskpotatis Ovrig matpotatis med skal

6. Te 0,1 (p)*

7. Humle 0,1 (p)* fJ'J .. .. r" (p) anger att gransvardet ar prov1sonskt

< .,.,

rJJ N 0

Substanser och gränsvärden i mg/kg

Grupp av livsmedel och Azoxy-

exempel på livsmedel i gruppen strobin

8. Spannmål

Bovete 0,05 (p)* Durra 0,05 (p)* Havre 0,05 (p)* Hirs 0,05 (p)* Korn 0,3 Majs 0,05 (p)* Ris 0,05 (p)* Råg 0,3 rJ'l Rågvete 0,3

t""'

< Vete 0,3 rJ'l Ovriga 0,05 (p)*

N 0

0 9. Mjöl, gryn och flingor - N Av havre Av majs Ovriga utom av durra och ris .. .. . . (p) anger an gransvardet ar prov1sonskt

Bilaga Ja

(till SLVFS 1998:31)

Gränsvärden för rester av bekämpningsmedel i inhemskt

producerade livsmedel av vegetabiliskt ursprung (provisoriskt

fastställda; jfr artikel 4 och 8 i direktiv 91/414/EEG)

Beträffande definitioner och andra förklaringar se inledningen till bilaga i.

Substanser och gränsvärden i mg/kg

;

Grupp av livsmedel och	Fenltexa-
exempel på livsmedel i gruppen	mid
1.5 A Druvor	-

Bordsdruvor

Druvor för vintillverkning

1.5 B Jordgubbar, odlade 2

1.5 C "Cane-frukt", odlad -

rJJ

r Björnbär < Blåhallon

"'l

rJJ

N

Q

Substa11ser och gränsvärde11 i mg/kg

Grupp av livsmedel och Cyprodi11i/ Fe11propi- Kresoxim- Sulfo-

exempel på livsmedel i gruppen morf metyl sulfuron

8. Spannmål

Bovete - - - - Durra - - - - Havre - 0,05 0,05 - Hirs - - - - Kom 0,2 0,05 0,05 - Majs - - - - Ris - - - - Råg 0,2 0,05 0,05 rJl Rågvete 0,2 0,05 0,05 -

Vete 0,2 0,05 0,05 0,05

"'l rJl Ovriga - - - - N 0 0 9. Mjöl, gryn och flingor - - - - N Av havre Av majs Ovriga utom av durra och ris

--.J

Bilaga 2

(ti ll SLVFS 1998:31)

Gränsvärden för rester av bekämpningsmedel i livsmedel av

animaliskt ursprung

Tabell B.

Substans	Kolumn I 2 3
Amitraz (D)	0,02* fjäderfä- 0,02* kött 0207
IAzoxystrobin	0,05* 0,01 * 0,05*
Bena lax yl	0,05* 0,05* 0,05* SL VFS 2000:2

2 1

Bilaga 3

(till SLVFS 1998:31)

Nedbrytnings- eller omvandlingsprodukter som inbegrips i gränsvärdena i bilagorna I, 1 a och 2

Bilaga 4

(till SLVFS 1998:31)

Regler om vilken del av livsmedlet gränsvärdena i bilaga I och I a skall tillämpas på

Gruppindelningen hänför sig till bilaga I och / a. Undergrupper har tagits med endast i de fall reglerna i högerkolumnen nedan inte gäller för he la gruppen.

Tryck: Livsmedelsverkets repro Uppsala 2000