Frukt

Legaldefinitioner 4

4 § SJVFS 2016:44

Frukt: Frukt, bär eller nötter från de fruktplantor som redovisas i bilaga 1.

4 § SJVFS 2018:16

Frukt: Frukt, bär eller nötter från de fruktplantor som redovisas i bilaga 1.

4 § SJVFS 2020:6

Frukt: Frukt, bär eller nötter från de fruktplantor som redovisas i bilaga 1.

Punkt 20 Förslag till avgörande i mål C-367/93

Det är inte möjligt att med säkerhet visa att framställningsprocessen i fråga är identisk eller nästan densamma i de två fallen, även om både (de mousserande) fruktvinerna och (de mousserande, följaktligen även champagne) druvvinerna framställs av samma sorts basvaror (frukter). Medan druwinerna görs mousserande enligt en naturlig metod — det vill säga genom en andra alkoholjäsning i flaska — behöver man för att kunna framställa mousserande fruktviner tillsätta kolsyra, vilket med all tydlighet visar att det inte är fråga om någon naturlig jäsningsmetod. Av detta följer att champagnens organoleptiska egenskaper, och i synnerhet dess smak, inte är jämförbara med mousserande fruktviners motsvarande egenskaper. Slutligen svarar de två kategorierna av dryck inte mot samma behov hos konsumenterna, eftersom det måste medges att konsumtionen av champagne brukar förknippas med särskilda tillfällen. Med hänsyn till tillämpningen av artikel 95 första stycket bör champagne följaktligen inte anses vara en produkt som liknar mousserande fruktviner.