Ändring av delegerad förordning (EU) 2022/2104 om komplettering av Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1308/2013 vad gäller handelsnormer för olivolja
EUROPEISKA KOMMISSIONEN HAR ANTAGIT DENNA FÖRORDNING
med beaktande av fördraget om Europeiska unionens funktionssätt,
med beaktande av Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1308/2013 av den 17 december 2013 om upprättande av en samlad marknadsordning för jordbruksprodukter och om upphävande av rådets förordningar (EEG) nr 922/72, (EEG) nr 234/79, (EG) nr 1037/2001 och (EG) nr 1234/2007, särskilt artikel 75.2, och
(1) I kommissionens delegerade förordning (EU) 2022/2104 fastställs bestämmelser för egenskaperna hos de olivoljor som avses i del VIII punkterna 1–6 i bilaga VII till förordning (EU) nr 1308/2013.
(2) De gränsvärden för olivoljors egenskaper som fastställs i delegerad förordning (EU) 2022/2104 återspeglar Internationella olivrådets (IOC) handelsnorm för olivolja och olja av olivrestprodukter (nedan kallad IOC:s handelsnorm).
(3) Vid Internationella olivrådets 116:e sammanträde den 30 november 2022 antogs beslut DEC-III.2/116-VI/2022 som ändrar IOC:s handelsnorm vad gäller gränsvärdet för Δ-7-stigmastenol för alla kategorier av olivolja. Unionen röstade för denna ändring, i enlighet med rådets beslut (EU) 2022/2391.
(4) För att säkerställa genomförande på unionsnivå av den senaste internationella normen för gränsvärden för parametern Δ-7-stigmastenol som fastställts av Internationella olivrådet bör delegerad förordning (EU) 2022/2104 ändras i enlighet med detta.
HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.
Artikel1¶
Delegerad förordning (EU) 2022/2104 ska ändras på följande sätt:
1. Bilaga I ska ändras på följande sätt:
a) Tabell B ska ersättas med tabellen i bilaga I till den här förordningen.
b) Tillägget ska utgå.
2. Bilaga III ska ersättas med texten i bilaga II till den här förordningen.
Artikel2¶
Denna förordning träder i kraft den tjugonde dagen efter det att den har offentliggjorts i Europeiska unionens officiella tidning.
1 EUT L 347, 20.12.2013, s. 671, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2013/1308/oj.
2 Kommissionens delegerade förordning (EU) 2022/2104 av den 29 juli 2022 om komplettering av Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1308/2013 vad gäller handelsnormer för olivolja och om upphävande av kommissionens förordning (EEG) nr 2568/91 och kommissionens genomförandeförordning (EU) nr 29/2012 (EUT L 284, 4.11.2022, s. 1, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_del/2022/2104/oj).
3 https://www.internationaloliveoil.org/what-we-do/chemistry-standardisation-unit/standards-and-methods/.
4 Rådets beslut (EU) 2022/2391 av den 25 november 2022 om den ståndpunkt som ska intas på Europeiska unionens vägnar i Internationella olivrådets medlemsråd vad gäller handelsnormen för olivoljor och olivoljor av pressrester (EUT L 316, 8.12.2022, s. 86, ELI: http://data.europa.eu/eli/dec/2022/2391/oj).
BILAGA I
”B. Renhetsegenskaper
| Kategori | Fettsyrasammansättning | Totalt transoleinisomerer (%) | Totalt isomerer av translinolsyra + isomerer av translinolensyra (%) | Stigmastadiener (mg/kg) | ΔΕCN42 | 2-Glycerylmonopalmitat (%) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Myristinsyra (%) | Linolensyra (%) | Eikosansyra (arakinsyra) (%) | Eikosensyra (%) | Behensyra (%) | Lignocerinsyra (%) | ||||||
| 1. Extra jungfruolja | ≤ 0,03 | ≤ 1,00 | ≤ 0,60 | ≤ 0,50 | ≤ 0,20 | ≤ 0,20 | ≤ 0,05 | ≤ 0,05 | ≤ 0,05 | ≤ |0,20| | ≤ 0,9 om totalhalten palmitinsyra ≤ 14,00 % |
| ≤ 1,0 om totalhalten palmitinsyra > 14,00 % | |||||||||||
| 2. Jungfruolja | ≤ 0,03 | ≤ 1,00 | ≤ 0,60 | ≤ 0,50 | ≤ 0,20 | ≤ 0,20 | ≤ 0,05 | ≤ 0,05 | ≤ 0,05 | ≤ |0,20| | ≤ 0,9 om totalhalten palmitinsyra ≤ 14,00 % |
| ≤ 1,0 om totalhalten palmitinsyra > 14,00 % | |||||||||||
| 3. Bomolja | ≤ 0,03 | ≤ 1,00 | ≤ 0,60 | ≤ 0,50 | ≤ 0,20 | ≤ 0,20 | ≤ 0,10 | ≤ 0,10 | ≤ 0,50 | ≤ |0,30| | ≤ 0,9 om totalhalten palmitinsyra ≤ 14,00 % |
| ≤ 1,1 om totalhalten palmitinsyra > 14,00 % | |||||||||||
| 4. Raffinerad olivolja | ≤ 0,03 | ≤ 1,00 | ≤ 0,60 | ≤ 0,50 | ≤ 0,20 | ≤ 0,20 | ≤ 0,20 | ≤ 0,30 | — | ≤ |0,30| | ≤ 0,9 om totalhalten palmitinsyra ≤ 14,00 % |
| ≤ 1,1 om totalhalten palmitinsyra > 14,00 % | |||||||||||
| 5. Olivolja sammansatt av raffinerad olivolja och jungfruolja | ≤ 0,03 | ≤ 1,00 | ≤ 0,60 | ≤ 0,50 | ≤ 0,20 | ≤ 0,20 | ≤ 0,20 | ≤ 0,30 | — | ≤ |0,30| | ≤ 0,9 om totalhalten palmitinsyra ≤ 14,00 % |
| ≤ 1,0 om totalhalten palmitinsyra > 14,00 % | |||||||||||
| 6. Oraffinerad olja av olivrestprodukter | ≤ 0,03 | ≤ 1,00 | ≤ 0,60 | ≤ 0,50 | ≤ 0,30 | ≤ 0,20 | ≤ 0,20 | ≤ 0,10 | — | ≤ |0,60| | ≤ 1,4 |
| 7. Raffinerad olja av olivrestprodukter | ≤ 0,03 | ≤ 1,00 | ≤ 0,60 | ≤ 0,50 | ≤ 0,30 | ≤ 0,20 | ≤ 0,40 | ≤ 0,35 | — | ≤ |0,50| | ≤ 1,4 |
| 8. Olja av olivrestprodukter | ≤ 0,03 | ≤ 1,00 | ≤ 0,60 | ≤ 0,50 | ≤ 0,30 | ≤ 0,20 | ≤ 0,40 | ≤ 0,35 | — | ≤ |0,50| | ≤ 1,2 |
Tabell B fortsättning
| Kategori | Sterolsammansättning | Totalhalt steroler (mg/kg) | Erytrodiol och uvaol (**)(%) | Vaxer (**) (mg/kg) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kolesterol (%) | Brassikasterol (%) | Kampesterol (%) | Stigmasterol (%) | App. β–sitosterol (%) | Δ-7-Stigmastenol (%) | ||||
| 1. Extra jungfruolja | ≤ 0,5 | ≤ 0,1 | ≤ 4,0 | < Kamp. | ≥ 93,0 | ≤ 0,5 | ≥ 1000 | ≤ 4,5 | C42 + C44 + C46 ≤ 150 |
| 2. Jungfruolja | ≤ 0,5 | ≤ 0,1 | ≤ 4,0 | < Kamp. | ≥ 93,0 | ≤ 0,5 | ≥ 1000 | ≤ 4,5 | C42 + C44 + C46 ≤ 150 |
| 3. Bomolja | ≤ 0,5 | ≤ 0,1 | ≤ 4,0 | — | ≥ 93,0 | ≤ 0,5 | ≥ 1000 | ≤ 4,5 | C40 + C42 + C44 + C46 ≤ 300 |
| 4. Raffinerad olivolja | ≤ 0,5 | ≤ 0,1 | ≤ 4,0 | < Kamp. | ≥ 93,0 | ≤ 0,5 | ≥ 1000 | ≤ 4,5 | C40 + C42 + C44 + C46 ≤ 350 |
| 5. Olivolja sammansatt av raffinerad olivolja och jungfruolja | ≤ 0,5 | ≤ 0,1 | ≤ 4,0 | < Kamp. | ≥ 93,0 | ≤ 0,5 | ≥ 1000 | ≤ 4,5 | C40 + C42 + C44 + C46 ≤ 350 |
| 6. Oraffinerad olja av olivrestprodukter | ≤ 0,5 | ≤ 0,2 | ≤ 4,0 | — | ≥ 93,0 | ≤ 0,5 | ≥ 2500 | > 4,5 | C40 + C42 + C44 + C46 > 350 |
| 7. Raffinerad olja av olivrestprodukter | ≤ 0,5 | ≤ 0,2 | ≤ 4,0 | < Kamp. | ≥ 93,0 | ≤ 0,5 | ≥ 1800 | > 4,5 | C40 + C42 + C44 + C46 > 350 |
| 8. Olja av olivrestprodukter | ≤ 0,5 | ≤ 0,2 | ≤ 4,0 | < Kamp. | ≥ 93,0 | ≤ 0,5 | ≥ 1600 | > 4,5 | C40 + C42 + C44 + C46 > 350 |
Anmärkningar:
a) Analysresultaten ska anges med samma antal decimaler som anges för varje egenskap. Den sista siffran ska avrundas uppåt om efterföljande siffra är högre än 4.
b) Det räcker med att en enda av egenskaperna inte motsvarar det angivna värdet för att en olja ska klassas i en annan kategori eller förklaras ej uppfylla kraven enligt denna förordning.
c) För bomolja får de båda kvalitetsegenskaper som är markerade med en asterisk (*) samtidigt avvika från de gränsvärden som fastställts för den kategorin.
d) För oraffinerad olja av olivrestprodukter innebär egenskaper markerade med två asterisker (**) att båda gränsvärdena samtidigt får avvika från de angivna värdena. För olja av olivrestprodukter och raffinerad olja av olivrestprodukter får ett av gränsvärdena avvika från de angivna värdena.”
1 Halt av övriga fettsyror (%): palmitinsyra: 7,00–20,00; palmitoleinsyra: 0,30–3,50; heptadekansyra: ≤ 0,40; heptadecensyra ≤ 0,60; stearinsyra: 0,50–5,00; oljesyra: 55,00–85,00; linolsyra: 2,50–21,00.
2 Totalhalt för isomerer som kan (eller inte kan) separeras med kapillärkolonn.
3 Om linolensyrehalten är högre än 1,00 men lägre än eller lika med 1,40 ska förhållandet app. β-sitosterol/kampesterol vara högre än eller lika med 24.
8 App. β-sitosterol: Δ-5,23-stigmastadienol + klerosterol + β-sitosterol + sitostanol+ Δ-5-avenasterol + Δ-5,24-stigmastadienol.
9 En extra jungfruolja eller jungfruolja som innehåller mer än 4,0 % men högst 4,5 % kampesterol är äkta förutsatt att andelen stigmasterol är högst 1,4 %, Δ-7-stigmastenol högst 0,3 % och att alla andra parametrar ligger inom de gränsvärden som fastställs i denna förordning.
10 En extra jungfruolja eller jungfruolja som innehåller mer än 0,5 % men högst 0,8 % Δ-7-stigmastenol är äkta förutsatt att app. β-sitosterol/kampesterol är minst 28, ΔΕCN42 högst|0,10|och att alla andra parametrar ligger inom de gränsvärden som fastställs i denna förordning.
11 En bomolja som innehåller mer än 0,5 % men högst 0,8 % Δ-7-stigmastenol är äkta förutsatt att app. β-sitosterol/kampesterol är minst 28, ΔΕCN42 högst|0,15|, stigmastadiener högst 0,30 mg/kg och att alla andra parametrar ligger inom de gränsvärden som fastställs i denna förordning.
12 Olja med en vaxhalt på mellan 300 mg/kg och 350 mg/kg betraktas som bomolja om totalhalten alifatiska alkoholer är lägre än eller lika med 350 mg/kg eller om halten erytrodiol och uvaol är lägre än eller lika med 3,5 %.
13 En raffinerad olivolja eller en olivolja sammansatt av raffinerad olivolja och jungfruolja som innehåller mer än 0,5 % men högst 0,8 % Δ-7-stigmastenol är äkta förutsatt att app. β-sitosterol/kampesterol är minst 28, ΔΕCN42 högst|0,15|och att alla andra parametrar ligger inom de gränsvärden som fastställs i denna förordning.
14 Olja med en halt av erytrodiol + uvaol på 4,5–6 % ska ha en erytrodiolhalt som är lägre eller lika med 75 mg/kg.
15 En oraffinerad olja av olivrestprodukter, en raffinerad olja av olivrestprodukter eller en olja av olivrestprodukter som innehåller mer än 0,5 % men högst 0,8 % Δ-7-stigmastenol är äkta förutsatt att andelen stigmasterol är högst 1,4 %, ΔΕCN42 är högst|0,40|och att alla andra parametrar ligger inom de gränsvärden som fastställs i denna förordning.
16 Olja med en vaxhalt på mellan 300 mg/kg och 350 mg/kg betraktas som oraffinerad olja av olivrestprodukter om totalhalten alifatiska alkoholer är högre än 350 mg/kg och om halten erytrodiol och uvaol är högre än 3,5 %.
BILAGA II
” ”