Föreskrifter om ändring i Livsmedelsverkets föreskrifter och allmänna råd (SLVFS 1998:8) om provtagning för kontroll av vissa ämnen och restsubstanser i djur och produkter från djur

Dessa föreskrifter avser provtagning för kontroll av användningen av otillåtna läkemedel och för kontroll av vissa ämnen och restsubstanser i djur eller produkter från djur.

Provtagning enligt dessa föreskrifter skall genomföras i enlighet med provtagningsplaner som fastställs av Livsmedelsverket. Provtagning skall ske på de gårdar eller anläggningar som Livsmedelsverket beslutar. Proven skall alltid kunna spåras till ursprungsanläggningen. Provtagningsmaterial kan omfatta hela djurkroppar (t.ex. fisk eller fjäderfä), vävnader, organ, urin, blod, avföring, dricksvatten, foder, mjölk, ägg, honung eller annat material.

Provtagning enligt dessa föreskrifter skall utföras av veterinär eller annan person som utses av Livsmedelsverket.

Provtagning skall alltid ske utan att den som blir föremål för provtagningen förhandsaviseras. Vid provtagning och kontroll i djurbesättning skall djurägaren eller företrädare för denne genom provtagarens försorg informeras om Livsmedelsverkets beslut om provtagningen.

Vid provtagning skall för ändamålet utsänt material eller den utrustning som Livsmedelsverket beslutar användas.

Provtagare skall utse de djur som med störst sannolikhet kan antas ha behandlats med otillåtna läkemedel eller ämnen. Om sådant urval inte är möjligt skall djur med en normal tillväxt och ett normalt allmäntillstånd väljas ut. Proven kan utgöra blod, urin, faeces eller annan provmatris som Livsmedelsverket bestämmer.

Vid provtagning av levande djur skall identiteten på djuret kontrolleras och säkerställas. Om djuret saknar identifikationsmärkning skall djuret märkas.

På slakteri skall provtagningen inriktas på djur eller djurgrupper som kan misstänkas ha blivit behandlade med otillåtna tillväxthormoner eller läkemedel. Provtagning skall ske jämnt fördelat under dagen och avse djur från flera uppfödare. Vävnadsprov från injektionsställen eller områden där implantat kan förekomma tas ut enligt närmare anvisningar från Livsmedelsverket.

Provtagare skall se till att proverna hålls åtskilda från varandra och att deras identitet är säkerställd. Provtagare skall ombesörja transport av prov till laboratorium. Provförsändelsen och/eller provförpackningen skall förseglas av provtagaren och märkas i enlighet med instruktioner från Livsmedelsverket.

Provmaterialet skall åtföljas av följesedel enligt formulär som fastställts av Livsmedelsverket. Följesedeln skall vara undertecknad av provtagaren. Följesedeln sänds i original till Livsmedelsverket och kopia av följesedeln eller annan handling som Livsmedelsverket bestämmer skall åtfölja försändelsen till laboratoriet.

Om inte Livsmedelsverket beslutar annat skall provet delas på laborato riet. Den ena halvan av provet skall förseglas och sparas för att vid behov an vändas för verifierande undersökning.

Analys av prov avseende ämnen och restsubstanser som omfattas av dessa föreskrifter skall utföras av Livsmedelsverket eller på laboratorium som Livsmedelsverket anvisat.

Anläggningar som tar emot obehandlad mjölk skall årligen ersätta Livsmedelsverkets kostnader för provtagning och undersökning av mjölk i fråga om de ämnen och restsubstanser som avses i dessa föreskrifter. Ersättningen skall utgå med 0,02 ecu per tusen liter obehandlad mjölk som anläggningen samlar in. Avgiften beräknas på närmast föregående års volym.

Anläggning som förpackar ägg skall årligen senast vid utgången av mars månad mot faktura betala en avgift till Livsmedelsverket för verkets kostnader för provtagning och undersökning av ämnen och restsubstanser i ägg. Avgiften utgörs av en fast och en rörlig del samt beräknas på det antal ton som vägts in på anläggningen året närmast före det år utdebitering sker.

För kontrollen av persistenta organiska miljöföroreningar skall,  anläggningar som tar emot obehandlad mjölk betala en avgift om 0,06 kr per tusen liter obehandlad mjölk som anläggningen samlar in, beräknat på närmast föregående års volym,  anläggningar som förpackar ägg betala en avgift om 3,40 kr per ton ägg som vägs in vid anläggningen, beräknat på antalet ton invägda ägg närmast föregående år,  slakterier betala en avgift om 1,21 kr per ton slaktat kött från tamboskap, hägnat vilt och fjäderfä, beräknat på närmast föregående års slaktvikt. Avgiften skall betalas till Livsmedelsverket årligen mot faktura. Livsmedelsverket kan besluta att efterge avgiften om den understiger kostnaden för fakturering.

Om särskilda skäl föreligger kan Livsmedelsverket medge undantag (dispens) från bestämmelserna i dessa föreskrifter. ______________

Dessa föreskrifter träder i kraft den 1 juli 2003. Avgift enligt 12 c § skall betalas första gången år 2003 och beräknas på produktionen under år 2002.

BERTIL NORBELIE

Susanne Carlsson (Regelavdelningen)