Föreskrifter om ändring i Livmedelsverkets föreskrifter (LIVSFS 2004:27) om märkning och presentation av livsmedel
Ändrar
Upphäver
- SLVFS 1993:19
Bemyndigande
Genomför EU-direktiv
beslutade den 13 september 2005.
Med stöd av 25 § livsmedelsförordningen (1971:807) föreskriver Livsmedelsverket i fråga om verkets föreskrifter (LIVSFS 2004:27) om märkning och presentation av livsmedel dels att ikraftträdandebestämmelserna skall ha följande lydelse, dels att bilaga 1 från och med den 25 november 2005 till och med den 25 november 2007 skall ha följande lydelse. ______________
Dessa föreskrifter träder i kraft den 25 november 2005, då Livsmedelsverkets föreskrifter (SLVFS 1993:19) om märkning och presentation av livsmedel upphör att gälla. De nya föreskrifterna får tillämpas från och med den 25 november 2004. Handel med produkter som inte överensstämmer med de nya föreskrifterna får fortsätta till dess lagren tömts, under förutsättning att de har släppts ut på marknaden eller märkts före den 25 november 2005 i enlighet med de gamla föreskrifterna (SLVFS 1993:19 med senare ändringar). Bilaga 1 till SLVFS 1993:19 i sin lydelse enligt LIVSFS 2003:14, som nu motsvaras av bilaga 2 i 2004:27, träder i kraft först den 1 juli 2006 men får tillämpas tidigare. Produkter som före detta datum märkts enligt äldre bestämmelser får saluhållas till dess lagren tar slut. Hänvisningar i andra föreskrifter som görs till de gamla föreskrifterna (SLVFS 1993:19) skall anses som hänvisningar till de nya föreskrifterna (LIVSFS 2004:27).
Förordningen omtryckt 1990:310. Senaste lydelse av 25 § 2000:692. Jfr även kommissionens direktiv 2005/26/EG av den 21 mars 2005 om upprättande av en förteckning över livsmedelsingredienser eller ämnen som tillfälligt skall strykas i bilaga IIIa till direktiv 2000/13/EG (EUT L 75, 22.3.2005, s. 33, Celex 32005L0026).
____________ Dessa föreskrifter (LIVSFS 2005:15) träder i kraft i fråga om ikraftträdandebestämmelserna omedelbart och i övrigt den 25 november 2005.
INGER ANDERSSON Susanne Carlsson (Regelavdelningen)
Bilaga 1
(till LIVSFS 2004:27)
Ingredienser som avses i 39 §
Ingredienser som enligt 39 § alltid Ingredienser undantagna från
| skall anges i märkningen | märkningskrav enligt 39 § |
|---|---|
| Spannmål som innehåller gluten (dvs. vete, spelt, kamut, råg, korn, havre eller hybridiserade sorter därav) samt produkter därav | - Vetebaserad glukossirap, inklusive dextros (undantaget avser även produkter framställda därav, förutsatt att bearbetningsprocessen inte förmodas ha ökat den allergenicitet som Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet fastställt för den produkt de härrör från) - Vetebaserade maltodextriner (undantaget avser även produkter framställda därav, förutsatt att bearbetningsprocessen inte förmodas ha ökat den allergenicitet som Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet fastställt för den produkt de härrör från) - Kornbaserad glukossirap - Spannmål som används i destillat för spritdrycker |
| Kräftdjur och produkter därav | --- |
| Ägg och produkter därav | - Lysozym (framställt av ägg) som används i vin - Albumin (framställt av ägg) som används som klarningsmedel i vin och cider |
| Fisk och produkter därav | - Fiskgelatin som används som används som bärare av vitaminer och aromer - Fiskgelatin eller husbloss som används som klarningsmedel i öl, cider och vin |
| Jordnötter och produkter därav | ---- |
Ingredienser som enligt 39 § alltid Ingredienser undantagna från
| skall anges i märkningen | märkningskrav enligt 39 § |
|---|---|
| Sojabönor och produkter därav | - Fullständigt raffinerad sojaolja och fullständigt raffinerat sojafett (undantaget avser även produkter framställda därav, förutsatt att bearbetningsprocessen inte förmodas ha ökat den allergenicitet som Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet fastställt för den produkt de härrör från) - Naturliga blandade tokoferoler (E 306), naturligt D-alfa-tokoferol, naturligt D-alfa-tokoferolacetat, naturligt D-alfa-tokoferolsuccinat från sojabönor - Fytosteroler och fytosterolestrar framställda av vegetabilisk sojabönsolja - Fytostanolestrar framställda av steroler från vegetabilisk sojabönsolja |
| Mjölk och produkter därav (inklusive laktos) | - Vassle som används i destillat för spritdrycker - Lactitol - Produkter av mjölk (kasein) som används som klarningsmedel i cider och vin |
| Nötter, dvs. mandel (Amygdalus com- | - Nötter som används i destillat för |
munis L.), hasselnöt (Corylus avella- spritdrycker na), valnöt (Juglans regia), cashewnöt - Nötter (mandel, valnötter) som (Anacardium occidentale), pekannöt används (som aromer) i sprit- (Carya (illinoensis Wangenh.) K. drycker Koch), paranöt (Bertholletia excelsa), pistaschmandel (Pistacia vera), makadamianöt och Queenslandsnöt (Macadamia ternifolia) samt produkter därav Selleri och produkter därav - Olja av selleriblad och olja av sellerifrö - Oleoresiner av sellerifrö
Ingredienser som enligt 39 § alltid Ingredienser undantagna från
| skall anges i märkningen Senap och produkter därav | märkningskrav enligt 39 § - Senapsolja - Senapsfröolja - Oleoresiner av senapsfrö |
|---|---|
| Sesamfrön och produkter därav | --- |
| Svaveldioxid och sulfit i koncentrationer på mer än 10 mg/kg eller | --- |