Föreskrifter om ändring i Livsmedelsverkets föreskrifter och allmänna råd (SLVFS 1996:32) om slakt av tamboskap och hägnat vilt
Ändrar
Bemyndigande
beslutade den 23 mars 2005.
1 2 Med stöd av 19 och 49 §§ livsmedelsförordningen (1971:807) föreskriver Livsmedelsverket i fråga om verkets föreskrifter (SLVFS 1996:32) om slakt av tamboskap och hägnat vilt dels att punkt 5.1.4 skall ha följande lydelse, dels att en ny punkt, punkt 12.1.6, skall införas.
5.l.4 Slakteriet och den som lämnar djur till slakteriet skall ansvara för att djuren kan identifieras genom ett tillförlitligt märkningssystem. Märkningen skall göra det möjligt att härleda djuren till den ägare och besättning varifrån djuren direkt eller genom uppköpare levererats till slakt. Den som till slakt lämnar nötkreatur som importerats eller införts till Sverige före den 1 januari 1995 skall vid lämnandet ange 1. i vilka länder djuret vistats, 2. datum för införsel eller import samt 3. djurets födelsedatum. Den som lämnar en häst till slakt skall se till att hästpass medföljer hästen till slakt. Slakteriet skall kontrollera att hästen enligt passet är avsedd för livsmedelsproduktion.
Förordningen omtryckt 1990:310. Senaste lydelse av 19 § 2000:695. 2 Jfr kommissionens beslut 93/623/EEG av den 20 oktober 1993 om en identitetshandling (pass) som skall åtfölja registrerade hästdjur (EGT L 298, 3.12.1993, s. 45, Celex 31993D0623), samt Kommissionens beslut 2000/68/EG av den 22 december 1999 om ändring av kommissionens beslut 93/623/EEG och om identifiering av hästdjur för avel och produktion (EGT L 23, 28.1.2000, s. 72, Celex 32000D006801).
Hästar som saknar pass får inte slaktas. Detsamma gäller hästar som har pass som visar att hästen behandlats med läkemedel som innehåller farmakologiskt aktiva substanser som inte finns listade i bilaga 1, 2 eller 3 till rådets förordning (EEG) nr 2377/90 om inrättandet av ett gemenskapsförfarande för att fastställa gränsvärden för högsta tillåtna restmängder av veterinärmedicinska läkemedel i livsmedel med animaliskt ursprung .
12.1.6 Kött från hästar som slaktats i strid med bestämmelserna i 5.1.4 tredje och fjärde stycket skall kasseras. ___________________
Dessa föreskrifter träder i kraft den 1 maj 2005.
INGER ANDERSSON
Susanne Carlsson (Regelavdelningen)