Föreskrifter om ändring i Livsmedelsverkets föreskrifter (LIVSFS 2005:20) om livsmedelshygien
Ändrar
Bemyndigande
har upphävts genom (LIVSFS 2009:5).
har upphävts genom (LIVSFS 2009:5).
Krav på registrering av anläggningar
Producenter som enligt artikel 1.2 c i förordning (EG) nr 852/2004 levererar groddar direkt − till konsumenter eller − till lokala detaljhandelsanläggningar som levererar direkt till konsumenter ska anmäla sina anläggningar till kontrollmyndigheten så att de kan registreras.
Utöver vad som framgår av artikel 6.2 i förordning (EG) nr 852/2004 om livsmedelshygien ska livsmedelsföretagare se till att deras anläggningar registreras om de bedriver någon av följande verksamheter: − verksamhet som omfattas av Livsmedelsverkets föreskrifter om dricksvatten, eller − beredning, behandling eller bearbetning av snus eller tuggtobak.
Ansökan om godkännande av anläggningar
Livsmedelsföretagare som bedriver verksamhet som omfattas av krav på godkännande enligt förordning (EG) nr 853/2004 om fastställande av särskilda hygienregler för livsmedel av animaliskt ursprung ska skriftligen ansöka om godkännande av anläggningen hos kontrollmyndigheten i den eller de kommuner där verksamheten kommer att bedrivas. Om Livsmedelsverket är kontrollmyndighet ska ansökan dock ges in till verket.
En ansökan om godkännande av en anläggning ska innehålla följande: 1. Uppgift om livsmedelsföretagarens namn och adress samt organisationsnummer, personnummer eller samordningsnummer. 2. Uppgift om lokal, utrymme eller plats där verksamheten ska bedrivas. 3. En beskrivning av verksamhetens art och omfattning. En ansökan från en juridisk person ska vara undertecknad av behörig företrädare. Livsmedelsföretagaren ska lämna de kompletterande uppgifter som kontrollmyndigheten begär.
har upphävts genom (LIVSFS 2009:5).
Anmälan för registrering av anläggningar
Livsmedelsföretagare ska, om inte annat följer av 11 a §, skriftligen anmäla sina anläggningar till kontrollmyndigheten så att de kan registreras. Anmälan ska ges in − till länsstyrelsen i det eller de län där verksamhet i form av primärproduktion kommer att bedrivas, − till Livsmedelsverket om verket är kontrollmyndighet, och − i övriga fall till kontrollmyndigheten i den eller de kommuner där verksamheten kommer att bedrivas.
1 Ändringen innebär att andra stycket upphävts.
Anläggningar med mobil verksamhet ska skriftligen anmälas till kontrollmyndigheten i den kommun eller i det län där verksamheten huvudsakligen kommer att bedrivas, eller till Livsmedelsverket om verket är kontrollmyndighet. Anläggningar som är registrerade eller godkända i en medlemsstat inom Europeiska unionen eller i en stat som är ansluten till EES-avtalet behöver dock inte anmälas.
En anmälan för registrering av en anläggning ska innehålla följande: 1. Uppgift om livsmedelsföretagarens namn och adress samt organisationsnummer, personnummer eller samordningsnummer. 2. Uppgift om lokal, utrymme eller plats där verksamheten ska bedrivas. 3. En beskrivning av verksamhetens art och omfattning. 4. I förekommande fall uppgift om hur länge livsmedelstagaren vill ha anläggningen registrerad. En anmälan från en juridisk person ska vara undertecknad av behörig företrädare.
En verksamhet får påbörjas fyra veckor efter att anmälan kommit in till kontrollmyndigheten, om inte denna meddelat att verksamheten får påbörjas tidigare. Livsmedelsföretagare som bedriver verksamhet i en mobil anläggning ska vid kontroll kunna visa för kontrollmyndigheten att den verksamhet som bedrivs har registrerats eller godkänts. ___________________
Övergångsbestämmelser 1. 9 §, 11 a §, 12 § och 13 § andra stycket träder i kraft den dag dessa föreskrifter utkommer från trycket och övriga delar den 1 december 2009. 2. Ett godkännande som meddelats med stöd av den nu upphävda 5 § anses som en registrering enligt de nya föreskrifterna. En ansökan om godkännande enligt den nu upphävda 5 § som inte lett till beslut av kontrollmyndigheten före den 1 december 2009 anses som en anmälan för registrering enligt de nya föreskrifterna. Fyraveckorsperioden i 13 § första stycket ska i dessa fall räknas från den 1 december 2009. För anmälningar för registrering som getts in till kontrollmyndigheten före den 1 december 2009 ska den äldre lydelsen av 13 § första stycket tillämpas.
INGER ANDERSSON Camilla Lööw Lundin (Regelavdelningen)