Föreskrifter om ändring i Livsmedelsverkets föreskrifter (LIVSFS 2006:12) om djupfrysta livsmedel
Ändrar
Bemyndigande
beslutade den 6 oktober 2014.
Med stöd av 7 § livsmedelsförordningen (2006:813) föreskriver Livsmedelsverket i fråga om Livsmedelsverkets föreskrifter (LIVSFS 2006:12) om djupfrysta livsmedel dels att 7 § ska ha följande lydelse, dels att det i föreskrifterna införs en ny paragraf, 7 a § av följande lydelse.
Generella bestämmelser om livsmedelsinformation finns i 1. Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1169/2011 om tillhandahållande av livsmedelsinformation till konsumenterna, och om ändring av Europaparlamentets och rådets förordningar (EG) nr 1924/2006 och (EG) nr 1925/2006 samt om upphävande av kommissionens direktiv 87/250/EEG, rådets direktiv 90/496/EEG, kommissionens direktiv 1999/10/EG, Europaparlamentets och rådets direktiv 2000/13/EG, kommissionens direktiv 2002/67/EG och 2008/5/EG samt kommissionens förordning (EG) nr 608/2004, och 2. Livsmedelsverkets föreskrifter (LIVSFS 2014:4) om livsmedelsinformation.
Utöver vad som följer av 7 § gäller för djupfrysta livsmedel som är avsedda för enskilda konsumenter eller storhushåll att 1. uttrycket djupfryst ska anges i anslutning till livsmedlets beteckning, 2. förutom uppgift om bäst före-dag, ska anvisningar finnas om hur länge det djupfrysta livsmedlet kan förvaras hos mottagaren och om lagringstemperatur och vilken typ av lagringsutrustning som krävs,
3. uppgift som gör det möjligt att identifiera varupartiet ska anges på samtliga djupfrysta livsmedel, och 4. texten "bör inte frysas efter upptining" eller motsvarande ska anges på förpackningen.
___________________
Dessa föreskrifter träder i kraft den 13 december 2014.
STIG ORUSTFJORD
Claudia Gardberg Morner (Avdelningen för strategisk utveckling och stöd)