Föreskrifter om ändring i Livsmedelsverkets föreskrifter (SLVFS 1997:27) om spannmålsbaserade livsmedel och barnmat för spädbarn och småbarn

Generella bestämmelser om livsmedelsinformation finns i 1. Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1169/2011 om tillhandahållande av livsmedelsinformation till konsumenterna, och om ändring av Europaparlamentets och rådets förordningar (EG) nr 1924/2006 och (EG) nr 1925/2006 samt om upphävande av kommissionens direktiv 87/250/EEG, rådets direktiv 90/496/EEG, kommissionens direktiv 1999/10/EG, Europaparlamentets och rådets direktiv 2000/13/EG, kommissionens direktiv 2002/67/EG och 2008/5/EG samt kommissionens förordning (EG) nr 608/2004, och 2. Livsmedelsverkets föreskrifter (LIVSFS 2014:4) om livsmedelsinformation.

Utöver vad som följer av 7 § ska spannmålsbaserade livsmedel och barnmat för spädbarn och småbarn vara märkta med följande uppgifter. 1. Livsmedlets avsedda ändamål, i anslutning till dess beteckning. 2. Uppgift om den ålder från vilken det är lämpligt att använda produkten med beaktande av dess sammansättning, struktur och andra särskilda egenskaper. Angiven åldersrekommendation får inte vara lägre än fyra

Föreskrifterna omtryckta SLVFS 2000:29.

månader för någon produkt. Produkter som rekommenderas för användning från fyra månaders ålder får anges vara lämpliga från denna ålder om inte annat följer av råd från opartiska personer med kunskaper i medicin, näringslära eller farmakologi eller andra fackexperter som har ansvar för barn- och mödravård. 3. Förekomst eller frånvaro av gluten om angiven ålder från vilken produkten får användas är under sex månader. 4. Energiinnehåll uttryckt i kilojoule (kJ) och kilokalorier (kcal) samt uppgift om mängden av protein, kolhydrat och fett – uttryckt numeriskt per 100 g eller 100 ml av saluhållen produkt och, där så är lämpligt, för den kvantitet av varan som föreslås för konsumtion. 5. Genomsnittlig halt av varje mineralämne och vitamin för vilka särskild nivå har föreskrivits i bilaga 1 och 2, uttryckt numeriskt per 100 g eller 100 ml av saluhållen produkt och, där så är lämpligt, för den kvantitet av produkten som föreslås för konsumtion. 6. Anvisningar för lämplig tillredning och, där så behövs, uppgift om vikten av att följa dessa anvisningar.

Märkningen av produkterna får innehålla följande uppgifter. 1. Genomsnittlig halt av de näringsämnen som anges i bilaga 4 – i de fall sådana uppgifter inte omfattas av 7 a § 5 – uttryckt numeriskt per 100 g eller 100 ml av saluhållen produkt och, där så är lämpligt, för den kvantitet av produkten som föreslås för konsumtion. 2. Förutom numeriska angivelser, information om vitaminer och mineraler som anges i bilaga 5, uttryckt i procent av de referensvärden som anges där, per 100 g eller 100 ml av saluhållen produkt och, där så är lämpligt, för den kvantitet av varan som föreslås för konsumtion. Märkning enligt denna punkt förutsätter att förekommande kvantiteter uppgår till minst 15 procent av referensvärdena. ___________________

Dessa föreskrifter träder i kraft den 13 december 2014.

STIG ORUSTFJORD

Claudia Gardberg Morner (Avdelningen för strategisk utveckling och stöd)