Livsmedelsverkets föreskrifter om registrering och godkännande
Bemyndigande
Dessa föreskrifter innehåller bestämmelser om registrering och godkännande av livsmedelsanläggningar och anläggningar vid vilka det bedrivs verksamhet som omfattas av Livsmedelsverkets föreskrifter (LIVSFS 2022:12) om dricksvatten. (LIVSFS 2022:13)
Anmälan för registrering
En livsmedelsföretagare som ska låta registrera sina anläggningar enligt artikel 6.2 i Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 852/2004 av den 29 april 2004 om livsmedelshygien ska skriftligen anmäla sina anlägg ningar så att de kan registreras. En livsmedelsföretagare som bedriver verksamhet i en anläggning med mobil verksamhet som är registrerad eller godkänd i ett annat land inom Europeiska ekonomiska samarbetsområdet (EES) behöver inte anmäla anläggningen för registrering i Sverige.
En verksamhetsutövare som omfattas av Livsmedelsverkets föreskrifter (LIVSFS 2022:12) om dricksvatten ska skriftligen anmäla sina anläggningar så att de kan registreras. (LIVSFS 2022:13)
Ansökan om godkännande
En livsmedelsföretagare som avser att bedriva verksamhet i en anläggning som omfattas av krav på godkännande enligt artikel 4.2 i Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 853/2004 av den 29 april 2004 om fastställande av särskilda hygienregler för livsmedel av animaliskt ursprung ska skriftligen ansöka om godkännande av anläggningen.
En livsmedelsföretagare som avser att bedriva verksamhet i en anläggning som omfattas av krav på godkännande enligt artikel 2 i kommissionens förordning (EU) nr 210/2013 av den 11 mars 20 13 om
godkännande av anläggningar som producerar groddar, i enlighet med Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 852/2004, ska skriftligen ansöka om godkännande av anläggningen.
Innehåll i en anmälan eller ansökan
En anmälan för registrering av en anläggning eller en ansökan om godkännande av en anläggning ska innehålla följande uppgifter om livsmedelsföretagaren eller verksamhetsutövaren samt anläggningen. 1. Namn och kontaktuppgifter. 2. Organisationsnummer, personnummer, samordningsnummer eller, om sådana uppgifter saknas för den som är etablerad i ett annat land inom EES, motsvarande identifieringsuppgifter. 3. Uppgift om lokal, utrymme eller plats där verksamheten ska bedrivas. 4. En beskrivning av verksamhetens art och omfattning, inklusive upp gifter om verksamheten kommer att innefatta: försäljning genom distanskommunikation, eller mobil verksamhet. 5. I förekommande fall uppgift om hur länge verksamheten kommer att bedrivas. Livsmedelsföretagaren eller verksamhetsutövaren ska på begäran även lämna de kompletterande uppgifter som behövs för handläggningen av anmälan eller ansökan.
Myndigheter som handlägger anmälan eller ansökan
En anmälan för registrering eller ansökan om godkännande ska ges in till den myndighet som är behörig att registrera anläggningen eller verksamheten eller att pröva frågor om godkännande av anläggningen enligt 23 § livsmedelsförordningen (2006:813).
För en anläggning med mobil verksamhet ska anmälan för registrering eller ansökan om godkännande ges in till den myndighet som enligt 23 § livsmedelsförordningen är behörig i den kommun eller det län där verksamheten huvudsakligen kommer att bedrivas, eller till Livsmedelsverket eller Försvarsinspektören för hälsa och miljö när någon av de myndigheterna är behörig enligt samma paragraf. Den myndighet som registrerar eller godkänner en anläggning med mobil verksamhet ska utfärda ett bevis där det framgår vilken verksamhet registreringen eller godkännandet avser.
Påbörjande av verksamhet vid anläggningar som ska anmälas för registrering
Verksamheten vid en anläggning som ska anmälas för registrering får påbörjas i och med att myndigheten registrerar anläggningen. Verksamheten får dock påbörjas två veckor efter att anmälan kommit in till myndigheten, även om myndigheten ännu inte har registrerat anläggningen.
Tidsfrist för handläggning av ansökan om godkännande
Myndigheten ska fatta beslut i ärenden om godkännanden enligt 4 § inom nio månader från det att en fullständig ansökan kommit in till myndig heten. Om det är motiverat på grund av ärendets komplexa karaktär får tidsfristen förlängas för en begränsad period vid högst ett tillfälle. Sökanden ska in formeras om förlängningen och skälen för denna innan den ursprungliga tidsfristen gått ut. Enligt 8 § lagen (2009:1079) om tjänster på den inre marknaden ska myndigheten sända ett mottagningsbevis till sökanden när en fullständig ansökan kommit in.
Uppgiftsskyldighet
I artikel 6.2 andra stycket i Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 852/2004 finns bestämmelser om att livsmedelsföretagare ska se till att den behöriga myndigheten alltid har aktuell information om anläggningar, bland annat genom att underrätta myndigheten om betydande ändringar i verksamheten och om nedläggningar av befintliga anläggningar. Artikel 6.2 andra stycket ska även tillämpas på en verksamhetsutövare som ska anmäla sina anläggningar för registrering enligt 3 §.
En livsmedelsföretagare eller verksamhetsutövare som bedriver verksamhet i en anläggning med mobil verksamhet ska vid offentlig kontroll kunna visa för kontrollmyndigheten att den verksamhet som bedrivs omfattas av registreringen eller godkännandet av anläggningen. ___________________
Dessa föreskrifter (LIVSFS 2022:8) träder i kraft den 1 januari 2023. ___________________
Dessa föreskrifter (LIVSFS 2022:13) träder i kraft den 1 januari 2023.
ANNICA SOHLSTRÖM Elin Häggqvist (Juridiska avdelningen)