Förordning om särskilda programmål för gymnasieskolans nationella program

Bilaga

Barn- och fritidsprogrammet

Syfte

Utbildningen inom Barn- och fritidsprogrammet skall ge eleverna grundläggande yrkeskunskaper för verksamheter inom barnomsorg och kultur- och fritidsverksamheter för människor i alla åldrar. Genom specialisering i form av valbara kurser skall eleverna få den kompetens som motsvarar de grundläggande yrkeskraven inom något av dessa områden.

Strävan

Skolan skall sträva efter att eleverna efter fullföljd utbildning förstår förutsättningarna rör olika verksamheter inom barn- och fritidsområdet, kan utveckla ett pedagogiskt ledarskap utifrån insikter om hur man bemöter människor med olika bakgrund och inspirerar dem till lek, eget skapande och andra kulturella aktiviteter, förstår hur olika pedagogiska förhållningssätt påverkar verksamhetens innehåll och form, har en utvecklad förståelse för samspelet mellan människan och hennes omvärld.

Krav på utbildningen

Skolan har ansvar för att eleverna efter fullföljd utbildning har genom praktisk erfarenhet insikt om behovet och värdet av olika fritidsaktiviteter, kan stimulera till, organisera och delta i olika former av barn- och fritidsverksamhet,

kan tillsammans med andra planera, leda, utveckla och utvärdera barn- och fritidsverksamhet utifrån ett pedagogiskt synsätt, kan arbeta med problem- och konfliktlösningar, har förmåga att lägga individuella, sociala, kulturella, hälsopedagogiska och ekologiska perspektiv samt jämställdhetsaspekter på sitt arbete, har kunskaper som behövs för att utveckla verksamhetsformerna för människor med behov av särskilt stöd, kan sköta anläggningar och hantera utrustning som förekommer inom någon sektor av barn- och fritidsområdet, kan diskutera och ta ställning till problem inom omsorgs- och fritidsverksamhet med hänsyn tagen till kvalitet, etik, ekonomi, säkerhet och miljö, har erfarenhet av att använda datorer som ett verktyg för studier och för arbete inom vald yrkesinriktning, har fördjupade kunskaper inom vald specialisering, har kunskap om vad som kännetecknar en god fysisk och psykosocial arbetsmiljö, insikt om arbetsorganisationens betydelse samt förmåga att planera och inrikta sina arbetsinsatser på ett sätt som är säkert från skydds- och miljösynpunkt så att arbetsskador förebyggs. I utbildningen skall de föreskrifter och internationella överenskommelser som gäller för respektive yrkesområde beaktas.

Byggprogrammet

Syfte

Utbildningen inom Byggprogrammet skall ge eleverna grundläggande yrkeskunskaper inom områdena hus och anläggning, byggnadsplåt samt måleri. Genom val av yrkesprofilering skall eleverna få den kompetens som motsvarar de grundläggande yrkeskraven inom något av dessa områden. Byggprogrammet har tre nationella grenar: Byggnadsplåt, Hus och anläggning samt Måleri.

Strävan

Skolan skall sträva efter att eleverna efter fullföljd utbildning kan självständigt och i arbetslag utföra vanligt förekommande arbeten inom det yrkesområde de valt och därvid använda olika tekniker och arbetsmetoder, kan utföra arbetet med kvalitet och ansvarskänsla och med insikt om vad gott yrkesmannaskap kräver.

Krav på utbildningen

Skolan har ansvar för att eleverna efter fullföljd utbildning har en helhetssyn på sitt yrkesområde, så att de kan utveckla, planera och bereda arbetet samt välja material, metoder, verktyg och utrustning, har en grundläggande kännedom om material, metoder och tekniker inom andra byggyrken, kan hämta, läsa och tolka information från ritningar, instruktioner, förteckningar och bestämmelser, kan använda datorer som ett verktyg för studier och för arbete inom vald yrkesinriktning, kan ta ansvar både för sig själva och för övriga medarbetare på arbetsplatsen, har insikt i byggandets och anläggningsverksamhetens kulturhistoriska och samhällsekonomiska betydelse,

kan diskutera och ta ställning till problem inom sitt yrkesområde med hänsyn till kvalitet, etik, ekonomi, säkerhet och miljö, har kunskaper om sådana företagsekonomiska principer och begrepp som är relevanta för företag i branschen, har fördjupade kunskaper inom vald specialisering, har kunskap om vad som kännetecknar en god fysisk och psykosocial arbetsmiljö, insikt om arbetsorganisationens betydelse samt förmåga att planera och inrikta sina arbetsinsatser på ett sätt som är säkert från skydds- och miljösynpunkt så att arbetsskador förebyggs. I utbildningen skall de föreskrifter och internationella överenskommelser som gäller för respektive yrkesområde beaktas.

Elprogrammet

Syfte

Utbildningen inom Elprogrammet skall ge eleverna grundläggande yrkeskunskaper inom det eltekniska området, innefattande installation, automation och elektronik. Genom specialisering skall eleverna få den kompetens som motsvarar de grundläggande yrkeskraven inom något av dessa områden. Elprogrammet har tre nationella grenar: Automation, Elektronik samt Installation.

Strävan

Skolan skall sträva efter att eleverna efter fullföljd utbildning kan -- med beaktande av säkerhetsmässiga förutsättningar -- utföra installationer, idriftsättning och felsökning av eltekniska system med insikt i vad gott yrkesmannaskap kräver, har kunskap om grundläggande naturvetenskapliga teorier och modeller samt viktiga tekniska uppfinningar av betydelse för det eltekniska området.

Krav på utbildningen

Skolan har ansvar för att eleverna efter fullföljd utbildning kan utföra beräkningar och välja rätt material till ett bestämt användningsområde, har utvecklat sin förmåga att hämta, tolka och använda uppgifter från scheman, ritningsunderlag, instruktioner och manualer samt dokumentera egna arbeten, kan utföra service och underhållsarbeten av system och utrustningar inom valt yrkesområde, kan använda mätutrustningar, tolka mätresultat, bedöma och åtgärda eventuella fel, kan välja, använda och vårda verktyg, material samt el-, styr- och elektronikutrustning enligt gällande föreskrifter inom valt yrkesområde, kan använda datorer som ett verktyg för studier och har goda kunskaper i den datorteknik som är relevant för yrkesområdet, kan diskutera och ta ställning till problem inom valt yrkesområde med Bilaga hänsyn till kvalitet, etik, ekonomi, säkerhet och miljö, har kunskaper om sådana företagsekonomiska principer och begrepp som är relevanta för företag i branschen, har fördjupade kunskaper inom vald specialisering,

har kunskap om vad som kännetecknar en god fysisk och psykosocial arbetsmiljö, insikt om arbetsorganisationens betydelse samt förmåga att planera och inrikta sina arbetsinsatser på ett sätt som är säkert från skydds- och miljösynpunkt så att arbetsskador förebyggs. I utbildningen skall de föreskrifter och internationella överenskommelser som gäller för yrkesområdet beaktas.

Energiprogrammet

Syfte

Utbildningen inom Energiprogrammet skall ge eleverna grundläggande yrkeskunskaper för installation, drift och underhåll av energisystem inom områdena energi, fartygsteknik och VVS. Genom specialisering skall eleverna få den kompetens som motsvarar de grundläggande yrkeskraven inom något av dessa eller närliggande områden, exempelvis fastighetsunderhåll eller kyl- och värmepumpsteknik. Energiprogrammet har tre nationella grenar: Energi, Fartygsteknik samt VVS.

Strävan

Skolan skall sträva efter att eleverna efter fullföljd utbildning kan självständigt och i arbetslag utföra arbete inom energitekniska anläggningar och därvid beakta ekonomiska och säkerhetsmässiga förutsättningar samt ha insikt i vad gott yrkesmannaskap kräver, har insikt i energiförsörjning i såväl dagens som framtidens system.

Krav på utbildningen

Skolan har ansvar för att eleverna efter fullföljd utbildning kan utföra installationer, idriftsättning och felsökning samt drift- och underhållsarbeten med tyngdpunkt på valt yrkesområde, kan utföra tillståndskontroll i tekniska system, kan förstå innebörden av datakvalitet och mätnoggrannhet och som en följd av detta kunna inse begränsningar hos mät- och analysutrustning, kan förstå uppbyggnad och funktion av processer och system inom energiom rådet samt bakomliggande grundläggande naturvetenskapliga teorier och samband, förstår betydelsen av en effektiv energianvändning, kan hämta, tolka och använda uppgifter ur ritningar, manualer och annan teknisk dokumentation, kan använda datorer som ett verktyg för studier och för arbete inom vald yrkesinriktning, har kunskap om energiförsörjning, energihushållning och energiomvandlingar i ett samhällsperspektiv och därmed insikter i fråga om resurshushållning och miljö, kan diskutera och ta ställning till problem inom energiområdet med hänsyn tagen till kvalitet, etik, ekonomi, säkerhet och miljö, har kunskap om sådana företagsekonomiska principer och begrepp som är relevanta för företag i branschen, har fördjupade kunskaper inom vald specialisering, har kunskap om vad som kännetecknar en god fysisk och psykosocial arbetsmiljö, insikt om arbetsorganisationens betydelse samt förmåga att planera och inrikta sina arbetsinsatser på ett sätt som är säkert från skydds- och miljösynpunkt så att arbetsskador förebyggs.

I utbildningen skall de föreskrifter och internationella överenskommelser som gäller för yrkesområdet beaktas.

Estetiska programmet

Syfte

Utbildningen inom Estetiska programmet skall ge eleverna vana att möta, uppleva och analysera uttryck inom olika konstarter. De skall få möjlighet att allsidigt utveckla sin förmåga till skapande, inlevelse och uttryck. Eleverna skall få en orienterande utbildning inom dans och teater, konst och formgivning samt musik och få möjlighet till grundläggande utbildning och specialisering eller fördjupning inom något av dessa områden. Utbildningen inom programmet skall ge en grund för fortsatta studier, såväl inom som utom det estetiska området. Estetiska programmet har tre nationella grenar: Dans och teater, Konst och formgivning samt Musik.

Strävan

Skolan skall sträva efter att eleverna efter fullföljd utbildning har inblick i, förståelse för och erfarenhet av flera olika konstnärliga uttrycksformer samt har erfarenhet av gränsöverskridande samarbete inom dans och teater, konst och formgivning samt musik, har utvecklat vetgirighet, fantasi, kreativitet, engagemang, initiativförmåga och kritiskt tänkande samt förmåga att omsätta teori i praktisk verksamhet, är beredda att använda sina kunskaper och färdigheter inom det estetiska området under förändrade förutsättningar för kulturlivet.

Krav på utbildningen

Skolan har ansvar för att eleverna efter fullföljd utbildning har kunskaper om historiska och kulturella förhållanden i Sverige och andra länder samt har ett historiskt perspektiv på de estetiska idéernas, konstarternas och konstutövarnas villkor och betydelse i samhället, såväl i Sverige som i andra länder, har kännedom om samtida nationella och internationella strömningar och konstuttryck med betoning på det egna verksamhetsområdet, kan analysera och tolka konstnärliga uttryck och använda vald konstnärlig uttrycksform för kommunikation och påverkan, har sådana kunskaper och färdigheter inom olika verksamheter att en idé kan omsättas till ett konstnärligt uttryck och möjligheter till eget skapande tas tillvara, har förmåga att uttrycka sig ledigt och korrekt på engelska i tal och skrift samt att tillgodogöra sig sakprosa, skönlitteratur och övriga kulturyttringar, så att språket kan användas på ett allsidigt sätt i både yrkesliv och högre studier, är orienterade om principer för ekonomi, produktion, information och marknadsföring inom det estetiska området, kan använda datorer som ett verktyg för studier och för arbete inom vald yrkesinriktning, kan diskutera och ta ställning till problem med hänsyn tagen till kvalitet, etik, ekonomi och miljö, har fördjupade kunskaper inom vald specialisering, har kunskap om vad som kännetecknar en god fysisk och psykosocial arbetsmiljö och insikt om arbetsorganisationens betydelse samt kan arbeta på ett sätt som är säkert från skydds- och miljösynpunkt så att arbetsskador förebyggs.

I utbildningen skall de föreskrifter och internationella överenskommelser som gäller för respektive yrkesområde beaktas.

Fordonsprogrammet

Syfte

Utbildningen inom Fordonsprogrammet skall ge eleverna grundläggande yrkeskunskaper inom områdena karosseri, fordonsteknik, transport, anläggningsmaskiner och flygteknik. Genom specialisering skall eleverna få den kompetens som motsvarar de grundläggande yrkeskraven inom något av dessa områden. Fordonsprogrammet har fyra nationella grenar: Flygteknik, Karosseri, Fordonsteknik samt Transport.

Strävan

Skolan skall sträva efter att eleverna efter fullföljd utbildning kan tillämpa grundläggande tekniker och arbetsmetoder inom det yrkesområde de valt och i samband därmed välja och använda rätt slag av mätinstrument, verktyg, maskiner, hjälpmedel och skyddsutrustning för arbetet, kan självständigt och i arbetslag utföra arbetsuppgifter inom yrkesområdet med insikt om vad gott yrkesmannaskap kräver.

Krav på utbildningen

Skolan har ansvar för att eleverna efter fullföljd utbildning känner till grundläggande naturvetenskapliga teorier och modeller samt viktiga tekniska uppfinningar av betydelse för fordonsområdet, kan hämta, tolka och använda uppgifter från ritningar, scheman, arbetsinstruktioner, verkstadshandböcker och manualer -- i erforderlig utsträckning på engelska -- samt kan utföra de beräkningar som fordras, kan diskutera och ta ställning till problem inom sitt yrkesområde med hänsyn tagen till kvalitet, etik, ekonomi, trafiksäkerhet och miljö, har insikt om underhållsarbetets ekonomiska betydelse för ett fordons livslängd, kan använda datorer som ett verktyg för studier och för arbete inom vald yrkesinriktning, har kunskaper om sådana företagsekonomi ska principer och begrepp som är relevanta för företag i branschen, har fördjupade kunskaper inom vald specialisering, har kunskap om vad som kännetecknar en god fysisk och psykosocial arbetsmiljö, insikt om arbetsorganisationens betydelse samt förmåga att planera och inrikta sina arbetsinsatser på ett sätt som är säkert från skydds- och miljösynpunkt så att arbetsskador förebyggs. I utbildningen skall de föreskrifter och internationella överenskommelser beaktas som gäller för respektive yrkesområde.

Handels- och administrationsprogrammet

Syfte

Utbildningen inom Handels- och administrationsprogrammet skall ge eleverna grundläggande yrkeskunskaper för kommersiella och administrativa arbetsuppgifter inom företag och förvaltning. Genom specialisering i form av valbara kurser skall eleverna få den kompetens som motsvarar de grundläggande yrkeskraven inom något av dessa områden.

Strävan

Skolan skall sträva efter att eleverna efter fullföljd utbildning

förstår och kan utföra administrativa och kommersiella arbetsuppgifter med insikt i vad gott yrkesmannaskap kräver, kan utföra arbetsuppgifter självständigt och i arbetslag och agera på ett serviceinriktat sätt.

Krav på utbildningen

Skolan har ansvar för att eleverna efter fullföljd utbildning har kunskap om företagandets grundläggande villkor och inser betydelsen av en affärsidé, känner till verksamhet, organisation och funktioner inom företag och förvaltningar av olika slag, förstår ekonomiska sammanhang och kan tillämpa ekonomiska principer och begrepp inom yrkesområdet, kan utföra arbetsuppgifter i samband med inköp och försäljning av varor och tjänster inom olika branscher och verksamheter, är väl förtrogna med att använda datorer som ett verktyg för studier och för arbete inom vald yrkesinriktning, kan söka, bearbeta och ge information med hjälp av olika medier, kan diskutera och ta ställning till problem inom verksamhetsområdet med hänsyn tagen till kvalitet, etik, ekonomi, säkerhet och miljö, har fördjupade kunskaper inom något yrkesområde, exempelvis försäljning, transport och spedition eller turism, har kunskap om vad som kännetecknar en god fysisk och psykosocial arbetsmiljö, insikt om arbetsorganisationens betydelse samt förmåga att planera och inrikta sina arbetsinsatser på ett sätt som är säkert från skydds- och miljösynpunkt så att arbetsskador förebyggs. I utbildningen skall de föreskrifter och internationella överenskommelser som gäller för yrkesområdet beaktas.

Hantverksprogrammet

Syfte

Utbildningen inom Hantverksprogrammet skall ge eleverna grundläggande yrkeskunskaper inom hantverksområdet, innefattande en bred kunskap om teknik, verktyg, material, färg- och formspråk. Genom specialisering i form av valbara kurser skall eleverna få den kompetens som motsvarar de grundläggande yrkeskraven inom ett hantverk.

Strävan

Skolan skall sträva efter att eleverna efter fullföljd utbildning kan utföra ett hantverk och därvid använda material och tekniker som är relevanta i nyproduktion och reparation samt utföra arbetet med kvalitet och ansvarskänsla och med insikt i vad gott yrkesmannaskap kräver, har haft tillfälle att pröva andra hantverksområden än det de själva valt att specialisera sig i.

Krav på utbildningen

Skolan har ansvar för att eleverna efter fullföljd utbildning har sådana kunskaper att de behärskar nödvändiga hantverksprocesser samt kan ta hänsyn till tekniska, miljömässiga, estetiska, historiska och ekonomiska aspekter vid materialhantering och utformning av produkter, kan diskutera problem inom det hantverksområde de valt, arbeta serviceinriktat samt kan välja mellan olika förfaringssätt och föreslå lösningar vad avser formgivning, färgsättning och materialval samt ekonomi, säkerhet och miljö,

kan läsa och förstå uppgifter från ritningar, mönster och modeller, göra nödvändiga mätningar samt tolka och använda manualer och bestämmelser på området, har kunskap om olika nutida och historiska metoder, material och formspråk inom hantverksområdet och insikt i hantverkets kulturhistoriska och estetiska värde samt dess betydelse för samhällsekonomin, har erfarenhet av att använda datorer som ett verktyg för studier och för arbete inom vald yrkesinriktning, har sådana grundläggande kunskaper i företagsekonomi, marknadsföring och lagstiftning som är relevanta för mindre företag, har fördjupade kunskaper inom vald specialisering, har kunskap om vad som kännetecknar en god fysisk och psykosocial arbetsmiljö, insikt om arbetsorganisationens betydelse samt förmåga att planera och inrikta sina arbetsinsatser på ett sätt som är säkert från skydds- och miljösynpunkt så att arbetsskador förebyggs. I utbildningen skall de föreskrifter och internationella överenskommelser som gäller för respektive yrkesområde beaktas.

Hotell- och restaurangprogrammet

Syfte

Utbildningen inom Hotell- och restaurangprogrammet skall ge eleverna grundläggande yrkeskunskaper inom programområdet, innefattande hotell, restaurang och storhushåll. Genom specialisering skall eleverna få den kompetens som motsvarar de grundläggande yrkeskraven inom något av dessa områden. Hotell- och restaurangprogrammet har tre nationella grenar: Hotell, Restaurang och Storhushåll.

Strävan

Skolan skall sträva efter att eleverna efter fullföljd utbildning kan tillämpa olika metoder för produktion, tjänster och service i god samverkan mellan arbetsplatsens olika avdelningar och utföra arbetet på ett ekonomiskt, serviceinriktat, kreativt och flexibelt sätt, kan informera om produkter och tjänster samt på ett marknadsinriktat sätt sälja dem, kan arbeta självständigt och i arbetslag enligt olika organisationsmodeller och utföra arbetet på ett välorganiserat sätt och med insikt i vad gott yrkesmannaskap kräver.

Krav på utbildningen

Skolan har ansvar för att eleverna efter fullföljd utbildning kan hantera maskiner och övrig utrustning i samband med produktion och service och tillämpa sådana arbetsmetoder att god produktkvalitet uppnås, kan tillämpa olika arbetsmetoder för att åstadkomma goda hygieniska förhållanden vid livsmedelshantering och lokalvård, kan inhämta, tolka och tillämpa uppgifter ur arbetsscheman, instruktioner och receptur, kan tolka och tillämpa de föreskrifter som gäller för yrkesområdet, har förståelse för hotell- och restaurangområdets kulturhistoriska och samhällsekonomiska betydelse, kan diskutera och ta ställning till problem inom valt yrkesområde med hänsyn tagen till kvalitet, etik, ekonomi, säkerhet och miljö,

kan använda datorer som ett verktyg för studier och för arbete inom vald yrkesinriktning, kan utföra beräkningar inom respektive område samt tillämpa rutiner för kassatjänst, upphandling och inköp, har sådana kunskaper i företagsekonomi, marknadsföring och lagstiftning som är relevanta inom branschen, har fördjupade kunskaper inom vald specialisering, har kunskap om vad som kännetecknar en god fysisk och psykosocial arbetsmiljö, insikt om arbetsorganisationens betydelse samt förmåga att planera och inrikta sina arbetsinsatser på ett sätt som är säkert från skydds- och miljösynpunkt så att arbetsskador förebyggs. I utbildningen skall de föreskrifter och internationella överenskommelser som gäller för respektive yrkesområde beaktas.

Industriprogrammet

Syfte

Utbildningen inom Industriprogrammet skall ge eleverna grundläggande kunskaper inom industriell produktion, innefattande industri, process, textil och konfektion, trä samt tryckning. Genom yrkesprofilering skall eleverna få en kompetens som motsvarar de grundläggande yrkeskraven för produktionsarbete inom något av dessa områden. Industriprogrammet har fyra nationella grenar: Industri, Process, Textil och konfektion samt Trä.

Strävan

Skolan skall sträva efter att eleverna efter fullföljd utbildning kan på ett rationellt sätt använda de verktyg, maskiner och utrustningar som är nödvändiga för tillverkning inom deras yrkesområde, kan utföra arbetet med kvalitet och ansvarskänsla och med insikt i vad gott yrkesmannaskap kräver.

Krav på utbildningen

Skolan har ansvar för att eleverna efter fullföljd utbildning har möjlighet att förstå de grundläggande naturvetenskapliga teorier och modeller samt viktiga tekniska uppfinningar som är av betydelse för industriområdet, förstår betydelsen av produktionstekniska faktorer, har förmåga att bedöma och utföra kvalitetsmätningar och ta ansvar för att deras eget arbete uppfyller kraven på kvalitet, kan använda och påverka utrustning för styrning och reglering av tillverkningsprocesser samt kunna utföra tillståndskontroller och underhållsarbete i maskiner och utrustningar, kan tolka och använda uppgifter från teknisk dokumentation och utföra produktionstekniska beräkningar, kan använda datorer som ett verktyg för studier och för arbete inom vald yrkesinriktning, är medvetna om produktionstekniska faktorers inverkan på resursanvändning och produktionsekonomi samt kan utveckla den kunskap om processen ch arbetsorganisationen som behövs för att kunna påverka och delta i produktionsplanering och beredning, har utvecklat sin förmåga att diskutera och ta ställning till problem inom sitt Bilaga yrkesområde med hänsyn tagen till kvalitet, etik, ekonomi, säkerhet och miljö, har kunskaper om sådana företagsekonomiska principer och begrepp som är relevanta för företag i branschen,

har fördjupade kunskaper inom vald specialisering, har kunskap om vad som kännetecknar en god fysisk och psykosocial arbetsmiljö, insikt om arbetsorganisationens betydelse samt förmåga att planera och inrikta sina arbetsinsatser på ett sätt som är säkert från skydds- och miljösynpunkt så att arbetsskador förebyggs. I utbildningen skall de föreskrifter och internationella överenskommelser som gäller för respektive yrkesområde beaktas.

Livsmedelsprogrammet

Syfte

Utbildningen inom Livsmedelsprogrammet skall ge eleverna grundläggande yrkeskunskaper för arbete inom bageri- och konditoribranschen alternativt kött- och charkuteribranschen samt för arbete i dagligvaruhandeln inom dessa områden. Genom specialisering skall eleverna få den kompetens som motsvarar de grundläggande yrkeskraven inom något av dessa områden. Livsmedelsprogrammet har två nationella grenar: Bageri och konditori samt Kött och charkuteri.

Strävan

Skolan skall sträva efter att eleverna efter fullföljd utbildning kan tillämpa grundläggande tillverkningsmetoder och använda verktyg och maskinutrustning, som är nödvändiga för tillverkningen, samt vara medvetna om betydelsen av att utföra ett kvalitetsmässigt gott arbete, kan arbeta både självständigt och i arbetslag på ett välorganiserat sätt och med insikt i vad gott yrkesmannaskap kräver, kan utföra arbetet på ett kreativt, flexibelt och serviceinriktat sätt.

Krav på utbildningen

Skolan har ansvar för att eleverna efter fullföljd utbildning har insikt i ekonomiska principer vid råvaru- och materialhantering och betydelsen av olika produktionstekniska faktorer samt förmåga att utföra produktionstekniska beräkningar, kan hämta, tolka och använda uppgifter från recept och instruktioner, har insikter i livsmedlens och livsmedelshanteringens kulturhistoriska värde samt samhällsekonomiska och miljömässiga betydelse, kan tillämpa metoder och vidta åtgärder för att åstadkomma goda hygieniska förhållanden vid produktion och hantering av livsmedel, kan använda metoder och teknik för paketering och märkning av livsmedel och att därvid följa gällande bestämmelser, har kunskaper om råvarornas uppbyggnad, egenskaper och användningsområden och förmåga att utföra livsmedelsanalys och livsmedelskontroll, kan diskutera och ta ställning till problem inom valt yrkesområde med hänsyn till kvalitet, etik, ekonomi, säkerhet och miljö, har kunskaper om sådana företagsekonomiska principer och begrepp som är relevanta för företag i branschen, har erfarenhet av att använda datorer som ett verktyg för studier och för arbete inom vald yrkesinriktning, har fördjupade kunskaper inom vald specialisering,

har kunskap om vad som kännetecknar en god fysisk och psykosocial arbetsmiljö, insikt om arbetsorganisationens betydelse samt förmåga att planera och inrikta sina arbetsinsatser på ett sätt som är säkert från skydds- och miljösynpunkt så att arbetsskador förebyggs. I utbildningen skall de föreskrifter och internationella överenskommelser som gäller för respektive yrkesområde beaktas.

Medieprogrammet

Syfte

Utbildningen inom Medieprogrammet skall ge eleverna grundläggande yrkesutbildning inom medieområdet, innefattande information och reklam samt tryckmedier, dvs. en förberedelse för yrkesverksamhet med inriktning mot områden där man arbetar med text, bild och ljud. Genom specialisering skall eleverna få den kompetens som motsvarar de grundläggande yrkeskraven eller en förberedande yrkesutbildning inom något av dessa områden. Medieprogrammet har två nationella grenar: Information och reklam samt Tryckmedier.

Strävan

Skolan skall sträva efter att eleverna efter fullföljd utbildning kan utföra arbetsuppgifter inom medie- och kommunikationsområdet med kvalitet och ansvarskänsla och med insikt i vad gott yrkesmannaskap kräver, känner till produktionsprocessens olika led och på ett effektivt och kreativt sätt kan omsätta egna och andras idéer och beskrivningar till rationella produkter.

Krav på utbildningen

Skolan har ansvar för att eleverna efter fullföljd utbildning är tränade i att med mediernas uttrycksformer gestalta budskap och dokumentera företeelser och skeenden, har den kunskap som krävs för att välja medium med hänsyn till målgruppen, budskapets karaktär och de ekonomiska förutsättningarna samt att välja material och utrustning för genomförandet, kan motivera sitt val utifrån kvalitet, estetiskt utförande, etik, ekonomi, säkerhet och miljö, förstår sambandet mellan de olika leden i produktionsprocessen och kraven på kvalitet i vart och ett av leden samt kan genomföra produktionstekniska beräkningar, kan framställa produkter inom medie- och kommunikationsområdet såväl manuellt som med hjälp av datorer och annan modern produktionsutrustning, har förmåga att kritiskt granska värderingar och attityder som finns i mediernas budskap samt att utveckla och använda sitt verbala och visuella språk som redskap i yrket, har kunskap om sådana grundläggande företagsekonomiska principer och begrepp som är relevanta för företag i branschen, har fördjupade kunskaper inom något del område, såsom rörlig bild, ljudmedier, utställningsproduktion eller inom det grafiska området, har kunskap om vad som kännetecknar en god fysisk och psykosocial arbetsmiljö och insikt om arbetsorganisationens betydelse samt har förmåga att planera och inrikta sina arbetsinsatser på ett sätt som är säkert från skydds- och miljösynpunkt så att arbetsskador förebyggs. I utbildningen skall de föreskrifter och internationella överenskommelser som gäller för respektive yrkesområde beaktas.

Naturbruksprogrammet

Syfte

Utbildningen inom Naturbruksprogrammet skall ge eleverna grundläggande yrkeskunskaper inom naturbruksområdet som helhet, innefattande jordbruk, skogsbruk, trädgårdsnäring, fiske och vattenbruk, djurvård, hästhållning, miljövård och bioenergi. Genom specialisering i form av valbara kurser skall eleverna få den kompetens som motsvarar grundläggande yrkeskrav inom något av dessa områden.

Strävan

Skolan skall sträva efter att eleverna efter fullföljd utbildning kan utföra aktuella arbetsuppgifter inom naturbruksområdet och på ett rationellt sätt använda maskiner och övrig utrustning, kan arbeta självständigt och i arbetslag enligt olika organisationsmodeller och utföra arbetet på ett välorganiserat sätt och med insikt i vad gott yrkesmannaskap kräver, har förståelse för sambandet mellan biologiska, ekologiska och tekniska processer samt deras tillämpningar.

Krav på utbildningen

Skolan har ansvar för att eleverna efter fullföljd utbildning har de grundläggande kunskaper som behövs för att utveckla produkter, marknader och företag inom naturbruksområdet, har sådana kunskaper i företagsekonomi som ger insikt i grundläggande villkor för ekonomi och arbete inom naturbruksnäringarna, kan inhämta, tolka och tillämpa de föreskrifter och instruktioner som gäller för yrkesområdet, kan använda datorer som ett verktyg för studier och för arbete inom vald yrkesinriktning, är medvetna om naturbruksområdets kulturhistoriska, samhällsekonomiska och miljömässiga betydelse, har förmåga att diskutera och ta ställning till problem inom sitt yrkesområde med hänsyn tagen till kvalitet, etik, ekonomi, säkerhet och miljö, har i arbetet med djur tillägnat sig en attityd där djurens korrekta handhavande sätts i centrum och har tränat sin förmåga att förstå och förutsäga djurens beteende och utveckling med beaktande av etiska, säkerhets- och djurskyddsmässiga normer, har fördjupade kunskaper inom vald specialisering, har förmåga att arbeta på ett från skydds- och miljösynpunkt lämpligt och säkert sätt så att arbetsskador undviks, kan tillämpa rätta metoder för att åstadkomma goda hygieniska förhållanden, samt har kunskap om vad som kännetecknar en god fysisk och psykosocial arbetsmiljö och insikt om arbetsorganisationens betydelse. I utbildningen skall de föreskrifter och internationella överenskommelser som gäller för respektive yrkesområde beaktas.

Naturvetenskapsprogrammet

Syfte

Utbildningen inom Naturvetenskapsprogrammet skall ge en god grund för och stimulera eleverna till fortsatt utbildning och verksamhet med inriktning mot naturvetenskap, matematik och teknik. Utbildningen skall också

ge en grund för vidare studier med annan inriktning där kunskaper från naturvetenskap och dess tillämpningar är av värde. Naturvetenskapsprogrammet har två nationella grenar: Naturvetenskaplig och Teknisk.

Strävan

Skolan skall sträva efter att eleverna efter fullföljd utbildning kan beskriva naturvetenskapliga fenomen och samband och förklara dem med hjälp av naturvetenskapliga modeller, kan uttrycka sig nyanserat i tal och skrift i argumenterande och utredande sammanhang, har sådana kunskaper och insikter i naturvetenskap och teknik som ger dem förmåga att förstå och sätta sig in i nya frågeställningar, också rörande samhälle och individ, har utvecklat sin nyfikenhet på och förmåga att utforska sin omvärld.

Krav på utbildningen

Skolan har ansvar för att eleverna efter fullföljd utbildning kan formulera problem, ställa upp hypoteser och föreslå lösningar, kan genomföra experiment och tolka resultaten, kan kritiskt granska försöksuppläggningar och resultat, kan utnyttja teorier och modeller i sitt tänkande och inse betydelsen av successiv utveckling av modeller, kan utveckla sin förmåga att utnyttja matematiska modeller och inse deras möjligheter och begränsningar, kan använda datorer som ett verktyg i studier och arbete, har experimentella basfärdigheter och förståelse för mätnoggrannhet, har strukturerade kunskaper om energiformer och energiomvandlingar och om den inverkan som naturförhållanden har på människans livsmiljö samt förmåga att diskutera dessa frågor samt hur samhällsutveckling, ekonomi, teknisk utveckling och resurshushållning påverkar varandra, har kunskap om framtids- och överlevnadsfrågor och ett medvetande om de möjligheter som finns att ändra på rådande förhållande genom att tillämpa kunskaper i naturvetenskap och teknik och genom att hävda demokratiska, etiska och humanistiska värden, har kunskap om historiska och kulturella förhållanden i Sverige och andra länder samt insikt i väsentliga företeelser inom samhällslivet som är viktiga inom programmet, kan uttrycka sig ledigt och korrekt på engelska i tal och skrift samt tillgodogöra sig sakprosa, skönlitteratur och övriga kulturyttringar, så att de kan använda språket på ett allsidigt sätt i yrkesliv och högre studier, har förmåga att använda ytterligare minst ett främmande språk på ett funktionellt sätt i yrkesliv, privatliv och fortsatta studier, har fördjupade kunskaper i något av områdena naturvetenskap eller teknik samt, efter den tekniska grenen, har tillägnat sig grunden för ingenjörsmässigt tänkande och arbetssätt, har kunskap om vad som kännetecknar en god fysisk och psykosocial arbetsmiljö som är säker från skydds- och miljösynpunkt, samt insikt om arbetsorganisationens betydelse i detta sammanhang. I utbildningen skall de föreskrifter och internationella överenskommelser som gäller för respektive verksamhetsområde beaktas.

Omvårdnadsprogrammet

Syfte

Utbildningen inom Omvårdnadsprogrammet skall ge eleverna grundläggande yrkeskunskaper inom hälso- och sjukvård (somatisk vård och psykiatrisk vård), social omsorg eller tandvård. Genom fördjupning eller breddning skall eleverna få den kompetens som motsvarar de grundläggande yrkeskraven inom något av programmets yrkesområden. Omvårdnadsprogrammet har två nationella grenar: Omvårdnad och Tandvård.

Strävan

Skolan skall sträva efter att eleverna efter fullföljd utbildning kan ge service, vård och omsorg utifrån en helhetssyn där förhållningssättet är att frigöra och utveckla de hjälpbehövandes egna resurser med respekt för deras självbestämmande, integritet och bakgrund.

Krav på utbildningen

Skolan har ansvar för att eleverna efter fullföljd utbildning kan ge omvårdnad inom olika områden, som tillgodoser människors grundläggande och individuella behov samt tillvaratar individens egna resurser för att bevara eller återvinna hälsa, kan utföra förekommande arbetsuppgifter inom respektive yrkesområde, kan arbeta utifrån mål och riktlinjer för verksamheten samt tillämpa gällande föreskrifter. Detta innefattar bland annat att eleverna skall vara insatta i arbetets organisation samt kunna kommunicera och samarbeta med andra, kan diskutera och ta ställning i etik och livsfrågor med anknytning till vård och omsorgsarbete, kan utveckla sitt arbete vad avser kvalitet, ekonomi, säkerhet och miljö, förstår hur brister i samspelet mellan individ, grupp och samhälle kan orsaka sociala problem och ohälsa samt har kunskap om betydelsen av förebyggande arbete, har insikt om betydelsen av omvårdnadens, omsorgens och tandvårdens forsknings- och utvecklingsarbete såväl historiskt som i ett framtidsperspektiv, har erfarenhet av att använda datorer som verktyg för studier och för arbete inom vald yrkesinriktning, har kunskaper om sådana företagsekonomiska principer och begrepp som är relevanta inom området, har fördjupade kunskaper inom vald specialisering, har kunskap om vad som kännetecknar en god fysisk och psykosocial arbetsmiljö, insikt om arbetsorganisationens betydelse samt förmåga att planera och inrikta sina arbetsinsatser på ett sätt som är säkert från skydds- och miljösynpunkt så att arbetsskador förebyggs. I utbildningen skall de föreskrifter och internationella överenskommelser som gäller för respektive yrkesområde beaktas.

Samhällsvetenskapsprogrammet

Syfte

Utbildningen inom Samhällsvetenskapsprogrammet skall lägga en god grund för och stimulera eleverna till fortsatt utbildning och verksamhet inom främst områdena samhällsvetenskap, humaniora eller ekonomi. Eleverna skall ha möjlighet till specialisering inom något av dessa områden. Utbildningen skall också ge grund för vidare studier med annan inriktning, där kunskaper inom programmets områden är av värde. Samhällsvetenskapsprogrammet har tre nationella grenar: Ekonomisk, Humanistisk och Samhällsvetenskaplig.

Strävan

Skolan skall sträva efter att eleverna efter fullföljd utbildning har insikt i hur såväl idéer och föreställningar som materiella villkor har påverkat utformningen av människors liv och samhällen, har förutsättningar och intresse för att delta i den utveckling och förändring som sker i samhället både i och utanför Sverige. har förmåga att formulera, analysera och ta ställning i aktuella frågor, har bred kommunikativ kompetens samt god förståelse för litteratur och andra kulturyttringar. Detta innebär att eleverna skall kunna uttrycka sig nyanserat i tal och skrift i argumenterande och utredande sammanhang.

Krav på utbildningen

Skolan har ansvar för att eleverna efter fullföljd utbildning kan utnyttja modeller i sitt tänkande och inser betydelsen av successiv revidering och utveckling av modeller, kan tillämpa kvantitativa och kvalitativa metoder för att beskriva, analysera och påvisa företeelser och samband, har kunskaper om historiska och kulturella förhållanden i Sverige och andra länder liksom förståelse för kulturarvets betydelse för det svenska samhället, har förståelse för väsentliga naturvetenskapliga företeelser och kunskaper om den inverkan som naturförhållanden har på människans livsmiljö, har erfarenhet av experimentella undersökningsmetoder samt förmåga att analysera energi- och miljöfrågor kan diskutera hur ekonomi, teknisk utveckling och resurshushållning påverkar samhällsutvecklingen, har kunskaper om framtids- och överlevnadsfrågor samt är medvetna om de möjligheter som finns att ändra på rådande förhållanden genom att tillämpa sina kunskaper och hävda etiska, demokratiska och humanistiska värden, har kunskaper om olika livsåskådningar och diskussioner kring existentiella frågor som grund för en personlig uppfattning i dessa frågor samt förståelse och respekt för andra människors värderingar, kan uttrycka sig ledigt och korrekt på engelska i tal och skrift samt tillgodogöra sig sakprosa, skönlitteratur och övriga kulturyttringar, så att de kan använda språket på ett allsidigt sätt i yrkesliv och högre studier, kan använda ytterligare minst ett främmande språk på ett funktionellt sätt i yrkesliv, privatliv och fortsatta studier, kan använda datorer som ett verktyg för studier och arbete, har fördjupade kunskaper inom något av områdena ekonomi, samhällsvetenskap eller språk, har kunskap om vad som kännetecknar en god fysisk och psykosocial arbetsmiljö som är säker från skydds- och miljösynpunkt samt insikt om arbetsorganisationens betydelse i detta sammanhang. I utbildningen skall de föreskrifter och internationella överenskommelser som gäller för respektive verksamhetsområde beaktas.