Statens livsmedelsverks kungörelse med föreskrifter om avgifter för veterinära besiktningar och kontroller vid slakterier, styckningsanläggningar samt kyl- och fryshus
Upphävs eller ersätts av
Den som innehar anläggning skall betala avgi fier enligt denna kungörelse till tillsynsmyndigheten för att täcka myndighetens faktiska kostnader i samband med veterinära besiktningar och kontroller vid anläggningen.
1 Senaste lydelse av 49b §, 1998A47. Jfr även rådets direktiv X5/73/ EEG. senast ändrat genom rådets direktiv 96/43/EG (EGT nr L 162. 1.7.% : Cdcx 3%L0043).
SLVFS 1998:30
Beräkning av avgift
För slakterianläggning, avsedd för slakt av tamboskap eller fjäderfä och som inte är småskalig, fastställer Livsmedelsverket preliminär avgift för respektive anläggning enligt föreskrifter i bilaga 2.
För annan slakterianläggning än som omfattas av 3 § fastställer Livsmedelsverket för respektive anläggning preliminär avgift som skall motsvara myndighetens faktiska kostnader.
För styckningsanläggning samt kyl-och fryshus fastställer tillsynsmyndigheten för respektive anläggning den tillsynstid som skall åtgå. Tillsynstiden skall, tillsammans med av tillsynsmyndigheten fastställd timkostnad, lägst 400 kr, ligga till grund för debitering av avgift
Betalning
Avgift enligt 3 och 5 §§ skall kvartalsvis betalas till tillsynsmyndigheten. Preliminär avgift enligt 4 § betalas kvartalsvis i efterskott. Samtliga avgifler betalas mot faktura.
Avstämning, faktisk kostnad
Tillsynsmyndigheten skall i samband med årsskiftet göra en avstämning så att summan av de under året inbetalda preliminära avgifterna motsvarar myndighetens faktiska kostnader.
Minskning av verksamheten
Tillsynsmyndigheten skall underrättas om minskning eller nedläggning av verksamhet vid anläggning om ändringen medför förändringar av tillsynsbehovet som kan påverka myndighetens faktiska kostnader. Efter sådan underrättelse kan avgifter komma att få betalas till myndigheten under den tid myndigheten har kostnader för uppsagd personal.
SLVFS 1998:30
Ökning av verksamheten
Tillsynsmyndigheten skall underrättas om ökning eller annan förändring av verksamhet vid anläggning 0111 ändringen medför ökade faktiska klblnad..:1 fur 111,11d1gh<.:1..:11 t\1\11J1gh..:tc11 fär därvid fastställa ny preliminär aq.:1rt ..:1111).:t 3 ..:lk 1 utl1k;1d t1lls\'1h t1d enligt 5 * för att myndighetens kl1~111,nk1 ~kall tad.i~
Rcslsu hst.1 nslwntroll
Förutom avgift enligt 3 eller 4 § skall slakteri betala avgifi för kontroll av restsubstanser i levande djur avsedda för slakt och i kött som omfattas av föreskri fterna i bilaga 2. Avgiften skall vara 1,35 ecu per ton slaktat kött.
Omräkning
Vid omräkning till svensk valuta av de belopp som i denna kungörelse anges i ecu, skall användas den kurs som varje år, den första arbetsdagen i september, offentliggörs i Europeiska gemenskapernas officiella tidning (EGT), C-serien. Kursen skall tillämpas från och med den I januari nästföljande år.
Dispens
Livsmedelsverket kan medge undantag (dispens) från föreskrifterna i denna kungörelse.
Denna kungörelse träder i kraft den I Januari 1999. Äldre bestämmelser skall tillämpas på avgifter som avser tiden före ikraftträdandet av denna kungörelse.
BERTIL NORBELIE
Margareta Widell ( Tillsynsenhet I)
SLVFS 1998:30
Bilaga I
(till SLVFS 1998:30)
Förteckning över kungörelser med verksamheter som omfattas av denna kungörelse
1. Livsmedelsverkets kungörelse (SLVFS 1996:32) med föreskrifter och allmänna råd om slakt av tamboskap och hägnat vilt. 2. Livsmedelsverkets kungörelse (SLVFS 1994:11) med föreskrifter och allmänna råd om slakt m.m. av fjäderfä. 3. Livsmedelsverkets kungörelse (SLVFS 199440) med föreskrifter och allmänna råd om slakt och annan hantering av frilevande vilt. 4. Livsmedelsverkets kungörelse (SLVFS 1998:17) med föreskrifter och allmänna råd om slakt av ren och annan hantering av renkött. 5. Livsmedelsverkets kungörelse (SLVFS 1994:42) med föreskrifter och allmänna råd om slakt av tamkanin och hantering av färskt tam kaninkött. 6. Livsmedelsverkets kungörelse (SLVFS 1998:8) med föreskrifter och allmänna råd om provtagning för kontroll av vissa ämnen och restsubstanser i djur och produkter från djur.
SLVFS 1998:30
Ri/aga 2
(till SLVFS 1998:30)
Beräkning av avgift för slakteri, styckningsanläggning samt kyl- och fryshus
I. Slakteri, schablonbelopp
1.1 Nötkött: - vuxna nötkretatur 4,5 ecu per djur - unga nötkreatur 2,5 ecu per djur
1.2 Svinkött djur med en slaktvikt som - understiger 25 kg 0,5 ecu per djur - är lika med eller överstiger 25 kg 1,30 ecu per djur
1.3 Hovdjur/hästdjur 4,4 ecu per djur
l.4 Får- eller getkött: djur med en slakt vikt som - understiger 12 kg, 0, 17 5 ecu per djur - ligger mellan 12 och 18 kg, 0,35 ecu per djur - är lika med eller överstiger 18 kg 0,5 ecu per djur
1.5 Slakthöns och slaktkycklingar, andra unga 0,0 I ecu per djur fjäderfän för gödning med en vikt som understiger 2 kg, samt utslaktningshöns
andra unga fjäderfän för gödning med en 0,02 ecu per djur slaktvikt som överstiger eller är lika med 2 kg
övriga vuxna, större fjäderfän på över 5 kg 0,04 ecu per djur
I de fall då hygienbesiktningen av levande fjäderfän utförs vid den ursprungliga anläggningen för ett belopp på upp till 20% av schablonbeloppet tas ut vid den urspnmgliga anläggningen.
SLVFS 1998:30
1.6 Istället for att ta ut avgift enligt 1.5 får tillsynsmyndigheten besluta att ta ut en avgift för alla kategorier med 0,03 ecu per 6äderfä.
1.7 För kaniner och vilt se schablonbeloppen under 1.5 .
1.8 För följande landdäggdjur -vildsvin samma belopp som för 1.2 Beloppet får höjas till följd av att ersättning för kostnader för trikinoskopisk undersökning är otillräcklig,
- idisslare samma belopp som för 1.4
2. Styckning av kött av tam boskap och fjäderfä
2.1 De faktiska besiktningskostnaderna per timme skall betalas. Detta belopp skall läggas till de belopp som anges i p. 1.1-1 .8, ovan.
3. Lagring i kyl- och fryshus De faktiska kostnaderna för att kontrollera och besiktiga det kött som är under lagring skall betalas.
4. Avvikelser
4.1 Tillsynsmyndighet får, för att täcka ökade kostnader, höja de schablonbelopp som anges i p. I eller ta ut en avgift som täcker de faktiska kostnaderna vid en viss anläggning. De villkor som i detta avseende skall uppfyllas kan vara följande - ökade kostnader för besiktning till följd av stora skillnader mellan slaktdjuren när det gäller ålder, storlek, vikt och hälsotillstånd, - en förlängning av väntetiden och annan spilltid för besiktningspersonal till följd av anläggningens otillräckliga planering av djurleveranserna och till följd av tekniska svårigheter, till exempel i omoderna anläggningar, - återkommande förseningar vid slakten, till exempel när det inte finns tillräckligt med personal, vilket leder till ett minskat utnyttjande av besiktningspersonalen, - ökande kostnader till följd av särskilda transporttider,
SLVFS 1998:30
- tidsförluster till följd av återkommande ändringar av slakttidema som besiktningspersonalen inte har något inflytande över, - återkommande avbrott i besiktningsprocessen till följd av nödvändig rengöring och desinfektion, - besiktning av djur som på ägarens begäran slaktas på tider utanför normala slaktningstider. Hur mycket schablonbeloppet fö r avgiften skall ökas beror på de kostnader som skall täckas.
4.2 Tillsynsmyndighet får för en viss a11läggning minska schablonbeloppen i p.1 till de faktiska besiktningskostnaderna när följande villkor är uppfyllda: - det dagliga lägsta antalet slaktade djur skall göra det möjligt att planera ett utnyttjande av en lämplig personalstyrka för besiktningen, - antalet slaktade djur skall vara konstant, så att det är möjligt att genom en planering av djurleveranserna utnyttja besiktningspersonalen på ett rationellt sätt, - anläggningen skall ha en fast organisation och planering och slakten bör utföras snabbt, så att det är möjligt att utnyttja besiktningspersonalen optimalt, - det får inte finnas någon väntetid eller någon aiman spilltid för besiktningspersonalen. Största möjliga likfonnighet mellan slaktdjuren när det gäller ålder, storlek, vikt och hälsa skall garanteras. Tillämpningen av dessa undantag får inte i något fall leda till en sänkning på mer än 55% av de belopp som anges i p. I.