Statens livsmedelsverks föreskrifter om ändring i verkets föreskrifter och allmänna råd (SLVFS 1998:10) om provtagning, undersökning av prov m.m. vid tillsyn enligt livsmedelslagen (1971:511)
Ändrar
Bemyndigande
beslutade den 4 maj 2000.
Med stöd av 48 och 55 §§ livsmedelsförordningen (1971:807) beslutar Statens livsmedelsverk i fråga om verkets föreskrifter och allmänna råd (SLVFS 1998:10) om provtagning, undersökning av prov m.m. vid tillsyn enligt livsmedelslagen (1971:511) dels att 18 § skall ha följande lydelse, dels att en ny bilaga 2 med följande lydelse skall införas.
Om inte annat föreskrivs i annan författning skall de metoder som anges i bilaga 1 användas vid mikrobiologisk undersökning av prov inom den offentliga livsmedelskontrollen. Om inte annat föreskrivs i annan författning får dock de alternativa metoder som anges i bilaga 2 användas för undersökning av prov inom den offentliga livsmedelskontrollen för de undersökningsområden och under de villkor som föreskrivs i den bilagan.
Förordningen omtryckt 1990:310. Senaste lydelse av 48 och 55 §§ 1998:133. Anmälan har gjorts enligt Europaparlamentets och rådets direktiv 98/34/EG av den 22 juni 1998 om ett informationsförfarande beträffande tekniska standarder och föreskrifter och beträffande föreskrifter för informationssamhällets tjänster (EGT L 204, 21.7.1998, Celex 398L0034), ändrat genom Europaparlamentets och rådets direktiv 98/48/EG (EGT L 217, 5.8.1998, s.18, Celex 398L0048). 2 Jfr kommissionens beslut 95/50/EG m fl.
För kemiska undersökningar skall i första hand användas metoder som särskilt föreskrivs. Om inte sådana finns skall en NMKL-metod eller annan vedertagen standardmetod användas. Livsmedelsverket kan i särskilt fall anvisa annan metod för mikrobiologisk eller kemisk undersökning.
______________
Dessa föreskrifter träder i kraft den dag de utkommer från trycket.
STUART A. SLORACH
Per Norberg (Biologiska enheten)
Bilaga 2
(till SLVFS 1998:10)
Alternativa metoder godkända för undersökning av vissa prov vid offentlig tillsyn enligt livsmedelslagen (1971:511)
I bilaga 1 till denna författning finns föreskrifter om metoder som skall användas vid offentlig kontroll enligt livsmedelslagen (1971:511). I denna bilaga 2 anges alternativa metoder som får användas under vissa villkor inom särskilda undersökningsområden. De nedan angivna alternativa metoderna får enbart användas om inte särskilda föreskrifter finns i annan författning som anger att vissa metoder skall användas.
Undersökningsområde Metod Villkor
Salmonellaundersökning EiaFoss Salmonella Samtliga positiva dock med följande enligt AOAC-RI god- resultat avseende undantag; kännande cert.nr Salmonella skall - i de fall särskilda 980801. Enbart den konfirmeras enligt föreskrifter om metod som beskrivs metod föreskriven metodval vid offentlig enligt detta certifikat får i bilaga 1. Vid kontroll meddelats, användas och samtliga konfirmerande analys - kontroll i offentlig ändringar skall anmälas skall mikrobiologisk tillsyn avseende före- för internationell be- undersökning av använd skrifterna i 18 § dömning innan förnyade anrikningsbuljong ske Livsmedelsverkets godkännanden kan enligt metod föreskriven föreskrifter (SLVFS meddelas. i bilaga 1. 1998:39) om tillsyn vid handel med animaliska livsmedel inom den Europeiska unionen.