SJVFS 2019:21
Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om fårhållning inom lantbruket m.m.
Statens jordbruksverks
författningssamling
Statens jordbruksverk
551 82 Jönköping
Tfn 036-15 50 00
www.jordbruksverket.se
ISSN 1102-0970
SJVFS 2019:21
Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd
om fårhållning inom lantbruket m.m.;
Saknr L 107
Utkom från trycket
den 29 mars 2019
beslutade den 28 mars 2019.
Statens jordbruksverk föreskriver1, med stöd av 2 kap. 9, 11, 13, 14, 17 och 18 §§
djurskyddsförordningen (2019:66) följande.
Dessutom beslutar Jordbruksverket om följande allmänna råd.
INNEHÅLLSFÖRTECKNING
INLEDANDE BESTÄMMELSER ................................................................. 2
Definitioner .............................................................................................................. 2
TILLSYN OCH SKÖTSEL ............................................................................ 5
Tillsyn ....................................................................................................................... 5
Skötsel ...................................................................................................................... 5
UTFODRING OCH VATTENTILLDELNING ............................................. 6
Foder och dricksvatten ............................................................................................. 6
Anordningar, installationer och utrymme ................................................................ 6
STALLMILJÖ ................................................................................................. 7
Renhållning och strö ................................................................................................. 7
Stallklimat och luftkvalitet ....................................................................................... 7
Dagsljusinsläpp och belysning ................................................................................. 8
Buller ........................................................................................................................ 8
UTRYMMEN OCH UTRUSTNING.............................................................. 8
Utrymmen ................................................................................................................. 8
Golv .......................................................................................................................... 9
Brandskydd och elsäkerhet ..................................................................................... 10
BETE OCH UTEVISTELSE ........................................................................ 10
Utomhusytor ........................................................................................................... 10
Bete och utevistelse ................................................................................................ 10
1 Anmälan har gjorts enligt Europaparlamentets och rådets direktiv (EU) 2015/1535 av den 9 september 2015 om ett
informationsförfarande beträffande tekniska föreskrifter och beträffande föreskrifter för informationssamhällets tjänster (EUT L
241, 17.9.2015, s. 1 Celex 32015L1535).
SJVFS 2019:21
2
Utegångsdjur .......................................................................................................... 11
INLEDANDE BESTÄMMELSER
1 § Grundläggande bestämmelser om hur djur ska hållas och skötas finns i
djurskyddslagen (2018:1192) och djurskyddsförordningen (2019:66).
2 § Dessa föreskrifter och allmänna råd innehåller bestämmelser om hållande och
skötsel av får inom lantbruket m.m.
3 § Fåren får hållas och skötas på annat sätt än vad som anges i dessa föreskrifter om
en veterinär av veterinärmedicinska skäl har ordinerat detta.
4 § Om det finns särskilda skäl kan Jordbruksverket medge undantag från
bestämmelserna i denna författning under förutsättning att det inte strider mot någon
bindande EU-rättsakt, djurskyddslagen (2018:1192) eller djurskyddsförordningen
(2019:66).
5 § De mått som anges i denna författning är minsta mått och centrummått för normal
inredning om inte annat anges. Avvikelse från föreskrivna mått kan dock godtas i
befintliga stallar under förutsättning att följande kriterier uppfylls:
1. djurmiljön i stallet som helhet är mycket god,
2. konsekvenserna av måttavvikelsen bedöms endast ha ringa påverkan på djuret
avseende den funktion som måttföreskriften syftar till,
3. måttavvikelsen innebär inte någon ökad risk för skador, stress eller ohälsa hos
djuren, samt
4. måttavvikelsen innebär inte att tillsynen och skötseln av djuren försvåras.
Detsamma gäller vid förprövningspliktig ombyggnad om länsstyrelsen vid
prövningen bedömer att kriterierna i punkterna 1 – 4 ovan uppfylls i stallet efter
åtgärden och att planlösningen i stallet är god.
Definitioner
6 § I dessa föreskrifter betyder:
Allmänna råd
Definieras i 1 § författningssamlings-
förordningen
(1976:725)
som
sådana
generella
rekommendationer
om
tillämpningen av en författning som anger hur
någon kan eller bör handla i ett visst
hänseende.
Bete
Mark med växter som kan betas av djuren och
som finns i sådan mängd och kvalitet att det är
möjligt för djuren att med ett naturligt
betesbeteende kunna beta samtidigt.
dBA
Enhet för mätning av bl.a. ljudnivå
(ljudtrycksnivå). "A" anger att det ingående
ljudet vägts över det standardiserade A-filtret
SJVFS 2019:21
3
före nivåangivelsen. dBskalan är logaritmisk.
En ökning eller minskning av ljudnivån med
10 dBA uppfattas av det mänskliga örat som
en fördubbling respektive halvering av ljudet.
Djurhållare
Fysiska eller juridiska personer som enligt
avtal eller lag ansvarar för eller handhar djur,
oavsett om detta sker stadigvarande eller
tillfälligt.
Gödseldränerande golv
Golv som är konstruerade för att släppa
igenom träck, urin och i viss mån strömedel
till ett underliggande utrymme.
Hårdgjord yta
Ytan anses vara hårdgjord om den består av
betong, asfalt eller annat likvärdigt material.
Kontinuerlig uppfödning
Hållande av, i normalfallet, djur av olika
åldrar i stall eller stallavdelning. Insättning av
nya djur sker efterhand.
Lamningsbox
En box som enbart är avsedd att användas för
tackor när de ska lamma och fram till några
dagar efter lamningen. Lamningsboxar byggs
vanligen upp i gemensamboxen med flyttbara
boxväggar eller dyl. inför lamning.
Liggarea
Avser boxareor som är godkända som
liggytor. Anordningar för utfodring som
inkräktar på liggarean inräknas inte i denna.
Ligghall
Stall med liggplatser för lösgående djur.
Djuren hålls inte instängda i stallet utan kan
själv välja när de vill använda det.
Omgångsuppfödning
Hållande av djurgrupp/flock med individer av
likartad ålder i eget stall eller egen
stallavdelning. Insättning av ny djurgrupp
sker inom en begränsad tidsperiod och inte
förrän stallet eller stallavdelningen tömts helt.
Ppm
Koncentration av ett visst ämne mätt i
miljondelar (parts per million).
Spalt
Mellanrummet mellan stavarna i ett spaltgolv.
Spaltgolv
Spaltgolv är en typ av dränerande golv som
består av stavar av t.ex. betong, trä, metall
eller plast vilka läggs med visst avstånd från
varandra.
SJVFS 2019:21
4
Stall
Byggnad för hållande av djur.
Stallavdelning
Del av ett stall som är avskilt från andra delar
av stallet, normalt med täta väggar.
Ströbädd
En bädd av strö som gödslas ut med ett
intervall från någon eller några veckor upp till
ett år. En ströbädd hålls torr genom att nytt
strömedel tillförs ovanpå det gamla. En
ströbädd som "brinner", dvs. utvecklar värme
under en biologisk nedbrytningsprocess,
kallas vanligen djupströbädd.
Termisk komfort
Djuren har termisk komfort inom den s.k.
termoneutrala zonen. I denna zon kan djuren
utan svårigheter upprätthålla sin värmebalans.
Den termoneutrala zonen begränsas nedåt av
den nedre kritiska temperaturen och uppåt av
den
övre
kritiska
temperaturen.
När
omgivningen har en temperatur under den
undre kritiska temperaturen måste djuren öka
sin ämnesomsättning och äta mer foder för att
behålla sin kroppstemperatur. Vid temp-
eraturer över den övre kritiska temperaturen
kommer djurens kroppstemperatur att stiga på
grund av att de av fysikaliska skäl inte kan bli
av med sin överskottsvärme. De kritiska
temperaturgränserna påverkas av en mängd
faktorer såsom djurets vikt, djurets hälsa,
utfodringsintensitet,
lufthastighet,
luft-
fuktighet, liggytor, strö, antal djur i gruppen
samt djurens möjlighet till rörelse.
Totalarea
Begreppet avser areor där djuren kan röra sig
utan hinder, som regel liggarea och
gödslingsarea. Anordningar för utfodring som
inkräktar på totalarean inräknas inte i denna
såvida inte annat framgår av denna
författning.
Utegångsdjur
Djur som går ute eller har möjlighet att gå ut
på betesmark eller i rasthage halva dygnet
eller mer under den kalla årstiden då
betestillväxt inte sker.
Övertemperatur
Skillnaden mellan förväntad och rådande,
högre stalltemperatur.
SJVFS 2019:21
5
TILLSYN OCH SKÖTSEL
Tillsyn
1 § Djurägaren och djurhållaren har ansvaret för fårens välbefinnande.
2 § Personer som har hand om får ska ha tillräckliga kunskaper och färdigheter samt
vara tillräckligt många för att dessa föreskrifter ska kunna följas.
3 § Fåren ska normalt ses till minst en gång dagligen. Nyfödda, sjuka eller skadade
får samt får som beter sig onormalt ska ses till oftare. Detsamma gäller för högdräktiga
får, särskilt vid tiden kring förlossningen.
4 § Fåren ska hållas på ett sådant sätt att tillsynen över dem kan ske utan svårigheter.
5 § Fårens klövar ska inspekteras regelbundet och verkas vid behov.
6 § Automatiska system och anordningar som inverkar på djurskydd och djurhälsa ska
kontrolleras dagligen.
Skötsel
7 § Fåren ska hållas tillfredsställande rena.
8 § Får ska klippas vid behov och med högst ett års intervall.
9 § Fåren ska hållas i lösdrift.
10 § Ett fårs rörelsefrihet får inte begränsas genom att en tyngd eller annat hindrande
föremål fästs vid fåret eller att fåret binds samman med ett annat djur. Rörelsefriheten
får inte heller begränsas genom att olika delar av fårets kropp binds samman såvida
det inte sker i behandlingssyfte där fåret annars riskerar att skadas eller på annat sätt
riskerar att utsättas för lidande. Om olika delar av fårets kropp binds samman får det
inte vara utfört på ett sätt som är plågsamt för fåret och inte heller begränsa fårets
rörelsefrihet mer än vad som är nödvändigt för behandlingen.
11 § Fåren ska hållas i par eller grupp. Baggar får dock hållas individuellt under en
kortare period om det är nödvändigt.
12 § Vid drivning ska fåren hanteras lugnt. Fåren ska ha tillräckligt med utrymme för
att kunna förflytta sig och ska tydligt kunna uppfatta drivvägen.
Allmänna råd till 2 kap. 12 § och till 2 kap. 7 § djurskyddslagen
Djurstallar bör utformas så att flyttning, transport och utlastning av
djuren underlättas. Drivgångar bör ha släta ytor utan skarpa hörn.
Speciella utlastningsrum eller boxar bör inrättas vid behov.
Lastrampers lutning bör vara så liten som möjligt.
Drivning av djur bör inte ske genom koppling till fordon.
13 § Elektriska pådrivare får endast användas av veterinär och då endast när denne
anser det nödvändigt av veterinärmedicinska skäl.
SJVFS 2019:21
6
14 § Föremål och ämnen som kan skada djuren ska förvaras så att de är oåtkomliga
för dessa.
UTFODRING OCH VATTENTILLDELNING
Foder och dricksvatten
1 § Fåren ska dagligen ges foder av lämplig struktur.
Fodergivan ska garantera en tillräcklig, allsidig och välbalanserad näringstillförsel.
2 § Fåren ska ha tillgång till hö, halm eller annat lämpligt grovfoder som kan
tillgodose deras sysselsättningsbehov.
3 § Fåren ska få dricksvatten minst två gånger per dygn.
Anordningar, installationer och utrymme
4 § Utfodrings- och dricksvattensystem ska vara utformade, dimensionerade och
placerade så att fåren lugnt och naturligt kan inta sitt foder och vatten.
Utmatningsöppningen på datafodervagnar får ha elektriska avvisare. Avvisarna ska
vara så konstruerade att fåren enbart kommer i kontakt med dem vid försök att påverka
öppningen och så att de inte skadar fåren.
5 § En transponder- eller responderstyrd foderstation får inte användas av fler får än
att alla hinner äta sin dygnstilldelning inom 12 timmar.
6 § Minsta utrymme vid foderhäck eller foderbord anges i tabell 1.
Tabell 1
Längd per djur
Samtidig utfodring,
m
Fri utfodring,
m
Rak
Rund
Rak
Rund
Lamm >15 kg och vuxet djur
0,35
0,20
0,17
0,10
Dräktig tacka
1)
0,45
0,20
Tacka med lamm <15 kg
0,45
1) Avser dräktig tacka som har mindre än två månader kvar till förlossning.
7 § Avstånd mellan foderbord eller foderhäck och vägg eller motsvarande ska vara
minst 2,0 m.
8 § Antalet drickplatser per djur med automatisk vattenförsörjning ska vara minst:
- 1 drickplats per 15 tackor av mjölkras,
- 1 drickplats per 30 djur övriga får.
SJVFS 2019:21
7
STALLMILJÖ
Renhållning och strö
1 § Stallutrymmen ska rengöras och utgödslas minst en gång dagligen om inte
systemet för djurhållning är uppbyggt för andra rutiner som ger god hygien.
Vid kontinuerlig uppfödning ska stall eller stallavdelning rengöras noggrant minst
en gång årligen. Vid omgångsuppfödning ska stall eller stallavdelning rengöras
noggrant före varje insättning av en ny omgång djur.
2 § Liggytor ska hållas rena och torra samt vara anpassade efter djurslag och
stallklimat (termisk komfort).
Allmänna råd till 4 kap. 2 §
Under den kalla årstiden bör liggytorna i stallar med utomhusliknande
klimat vara försedda med en bädd av halm eller annat skyddande material
som är lämpligt för djuren.
3 § Strömedel ska vara av lämplig typ och ha god hygienisk kvalitet.
Stallklimat och luftkvalitet
4 § I stall ska fåren ha ett klimat som är anpassat till djurslaget och
djurhållningsformen (termisk komfort).
5 § I värmeisolerade stallar får den relativa luftfuktigheten under vintern endast
undantagsvis överstiga 80 procent, såvida inte stalltemperaturen understiger 10°C. I
sådana fall får den numeriska summan av stalltemperaturen och den relativa
luftfuktigheten inte överstiga 90.
I oisolerade stallar får den relativa fuktigheten inte annat än undantagsvis överstiga
uteluftens relativa fuktighet med mer än 10 procentenheter.
6 § I ett stall får fåren endast tillfälligtvis utsättas för luftföroreningar som överstiger
följande värden:
- ammoniak: 10 ppm,
- koldioxid: 3 000 ppm,
- svavelväte: 0,5 ppm,
- organiskt damm: 10 mg/m³.
7 § Utgödslingssystem ska vara utformade så att djur i en stallavdelning inte kommer
i direktkontakt med gödsel från annan avdelning.
Luft får inte tas in i en stallavdelning via ett utgödslings- eller urindräneringssystem
eller via utrymmen som kan innehålla luftföroreningar eller smittämnen som kan
påverka djurens hälsa negativt.
Öppningar mellan stallavdelningar ska kunna stängas och vara stängda när de inte
används.
8 § I mekaniskt ventilerade stallar ska det finnas nödventilation.
Allmänna råd till 2 kap. 1 § djurskyddslagen
Stallar med mekanisk ventilation bör vara utrustade med en
larmanordning som varnar för övertemperaturer, strömavbrott och fel på
SJVFS 2019:21
8
larmanordningen om ett ventilationsbortfall bedöms kunna medföra
lidande för djuren.
Dagsljusinsläpp och belysning
9 § Djurstallar får vara försedda med andra ljusinsläpp för dagsljus än fönster.
10 § Fönster som fåren kan nå ska vara försedda med lämpliga skydd eller vara
utförda så att det inte föreligger någon skaderisk.
11 § Fåren ska ha tillgång till dagsljus och belysning som stödjer deras dygnsrytm och
beteendebehov.
12 § Stallar ska vara försedda med fast monterad belysning som inte förorsakar djuren
obehag och som medger att tillsyn kan utövas utan svårigheter.
Kravet på fast monterad belysning i första stycket gäller inte för ligghallar under
förutsättning att tillräcklig belysning som möjliggör tillsyn är ordnad på annat sätt.
Buller
13 § Buller i stallar får inte ha en sådan nivå och frekvens att det påverkar djurens
hälsa menligt.
I stallar får djur endast tillfälligtvis utsättas för mekaniskt buller överstigande 65
dBA.
UTRYMMEN OCH UTRUSTNING
Utrymmen
1 § Får som behöver särskild vård ska kunna tas omhand lösgående i ett närbeläget
utrymme och ska där vid behov kunna hysas individuellt. Utrymmet ska ha ett klimat
som fåren är vana vid.
För utegångsdjur och för får som under den kalla årstiden hålls i stallar med
utomhusliknande klimat ska det även finnas behandlingsplatser som kan värmas upp
eller på annat sätt vara anpassade så att fårens behov av termisk komfort tillgodoses.
Allmänna råd till 5 kap. 1 §
För får bör det utrymme som avses i föreskriften kunna hysa minst vart
50:e djur.
För utegångsdjur eller djur som hålls på bete bör ett sådant utrymme
som avses i föreskriften vara placerat eller kunna iordningställas så att
det är tillgängligt inom en halvtimma för det djur som behöver tas om hand
i utrymmet.
Ett behandlingsutrymme som ska kunna värmas upp bör utformas så att
uppvärmning till minst 10°C kan ske inom en timma.
2 § I fårbesättningar ska lamningsboxar kunna iordningställas under lamningen.
3 § En lamningsbox ska minst ha måtten 1,2 x 1,2 m.
SJVFS 2019:21
9
Allmänna råd till 2 kap. 7 § djurskyddslagen
Lamningsboxar för tackor med fler än två lamm eller för tackor av tung
ras bör vara minst 1,5 x 1,5 m.
4 § Minsta utrymme i gemensambox anges i tabell 2.
Tabell 2
Högsta vikt,
kg
Liggarea 2) , 3)
m 2
Totalarea 3) ,
m 2
Lamm >15 kg
30
0,35
0,5
Lamm
>30
0,7
1,0
Vuxet djur
65
0,85
1,2
Vuxet djur
>65
1,0
1,4
Dräktig tacka 1)
1,2
1,7
Tacka med lamm <15 kg
65
1,2
1,7
Tacka med lamm <15 kg
>65
1,35
1,9
1) Avser dräktig tacka som har mindre än två månader kvar till förlossning.
2) Avser även minsta utrymme i ligghall utan utfodring samt minsta utrymme i ligghall där den enda
utfodring som sker innebär att djuren utfodras samtidigt med enbart kraftfoder.
3) Avser även minsta utrymme i ligghall med annan utfodring än sådan som anges i fotnot 2.
Golv
5 § Golv och liggytor ska ha en jämn och halksäker yta.
Boxar eller liggytor med rörligt golv samt utgödslingssystem i öppna skrapgångar
ska utrustas, utformas och skötas så att fåren inte tillfogas skador och så att
utrustningen inte inverkar menligt på fårens beteende och hälsa.
Detsamma gäller utformningen av dränerande golvytor.
6 § Fårens liggytor får inte bestå av gödseldränerande golv.
7 § Hela golvytan i en lamningsbox ska vara försedd med ströbädd.
8 § Gödseldränerande spaltgolv ska ha en stavbredd som är minst 80 mm och en
spaltbredd som är högst 25 mm.
SJVFS 2019:21
10
Brandskydd och elsäkerhet
9 § Vid förprövningspliktig ny-, till- eller ombyggnad av stallar ska dessa utformas så
att det för fåren finns godtagbart byggnadstekniskt eller likvärdigt skydd mot brand
samt godtagbara förutsättningar att rädda fåren vid brand.
Detsamma gäller när en stallbyggnad ändras eller används på ett sätt som innebär
en ökad brandrisk.
Allmänna råd till 5 kap. 9 §
Lantbrukets brandskyddskommittés rekommendationer bör följas vid
nybyggnad och större om- och tillbyggnad av stall.
10 § Belysningsanordningar, elektriska ledningar och andra elinstallationer som fåren
kan nå ska vara försedda med lämpliga skydd eller vara utförda så att det inte föreligger
någon skaderisk.
11 § Det ska finnas en godtagbar plan för hur djurskyddet ska upprätthållas vid
elavbrott.
BETE OCH UTEVISTELSE
Utomhusytor
1 § Stängsel ska vara väl uppsatt och underhållet samt i övrigt utformat och anordnat
på ett sådant sätt att djur som hålls inom stängslet eller drivs mellan stängsel inte
skadas.
Stängsel som innehåller taggtråd får inte vara elektrifierade. Elektrifierad
elstängseltråd får dock monteras på stängsel som innehåller taggtråd om
fastsättningsanordningen utförs på ett sådant sätt att ett horisontellt minimiavstånd av
150 mm mellan elstängseltrådarnas och taggtrådarnas vertikalplan säkerställs.
Därutöver ska taggtråden jordas på återkommande avstånd och elstängseltråden
monteras på den sida som djuren hålls på.
2 § Utomhusytor ska vara fria från föremål med uppenbar risk att skada djuren.
3 § Markytor som är hårt belastade av djuren ska vara hårdgjorda, dränerade eller
naturligt ha motsvarande funktion.
Bete och utevistelse
4 § Får ska sommartid hållas på bete eller på annat sätt ges tillfälle att vistas ute under
en sammanhängande tidsperiod som infaller under perioden 1 maj – 15 oktober.
Den sammanhängande tidsperioden som avses i första stycket ska minst vara enligt
följande:
1. Blekinge, Skåne och Hallands län – 4 månader,
2. Stockholms,
Uppsala,
Södermanlands,
Östergötlands,
Jönköpings,
Kronobergs, Kalmar, Gotlands, Västra Götalands, Värmlands, Örebro och
Västmanlands län – 3 månader,
3. Dalarnas, Gävleborgs, Västernorrlands, Jämtlands, Västerbottens och
Norrbottens län – 2 månader.
SJVFS 2019:21
11
5 § Det är tillåtet att utan hinder av 4 § hålla inne får hela dygn i följande fall:
1. om
det
är
nödvändigt
för
att
skydda
djuren
vid
onormala
väderleksförhållanden,
2. om det är nödvändigt för att skydda marken från skador vid onormala
väderleksförhållanden,
3. om det är nödvändigt för att skydda djur mot allvarliga insektsangrepp,
4. om det finns en omedelbar fara för rovdjursangrepp som rimligen inte kan
undanröjas på annat sätt,
5. om djuren är anmälda för slakt och ska slaktas före den 15 juni, eller
6. om djuren måste skötas, vårdas eller behandlas på ett sätt som inte är lämpligt
utomhus.
Om djur hålls inne hela dygn i enlighet med någon av ovanstående punkter ska
detta journalföras.
Utegångsdjur
6 § Endast djur som är lämpade för utevistelse under den kalla årstiden får hållas som
utegångsdjur. En ytterligare förutsättning är att de yttre förhållandena såsom terräng
och markbeskaffenhet är lämpliga för djuren.
7 § Utegångsdjur ska under den kalla årstiden när betestillväxt inte sker ha tillgång
till ligghall eller annat stall som ger dem skydd mot väder och vind samt en torr och
ren liggplats.
Allmänna råd till 6 kap. 7 §
En ligghall för utegångsdjur bör bestå av tre väggar och tak. Den öppna
långsidan bör i normalfallet ha söderläge.
Om en ligghall inte har en öppen långsida bör den ha flera öppningar
för att undvika att ranghöga djur hindrar övriga djur från att gå in i eller
ut ur ligghallen.
Denna författning träder i kraft den 1 april 2019, då Statens jordbruksverks
föreskrifter och allmänna råd (SJVFS 2017:26) om fårhållning inom lantbruket m.m.
upphör att gälla. De allmänna råden ska gälla från samma tidpunkt.
CHRISTINA NORDIN
Helena Elofsson
(Avdelning för djurskydd och hälsa)