31995L0002

Europaparlamentets och rådets direktiv 95/2/EG av den 20 februari 1995 om andra livsmedelstillsatser än färgämnen och sötningsmedel

CELEX: 31995L0002
Datum: 1995-02-20
Konsoliderad t.o.m.: 2011-01-20
Jämför lydelser 2
Jämför aktuell lydelse med
Källa: eur-lex.europa.eu

Avis juridique important

Europaparlamentets och rådets direktiv 95/2/EG av den 20 februari 1995 om andra livsmedelstillsatser än färgämnen och sötningsmedel Europeiska gemenskapernas officiella tidning nr L 061 , 18/03/1995 s. 0001 - 0040

EUROPAPARLAMENTETS OCH RÅDETS DIREKTIV 95/2/EG av den 20 februari 1995 om andra livsmedelstillsatser än färgämnen och sötningsmedel

EUROPAPARLAMENTETS OCH EUROPEISKA UNIONENS RÅD HAR ANTAGIT DENNA FÖRORDNING

med beaktande av Fördraget om upprättandet av Europeiska gemenskapen, särskilt artikel 100a i detta,

med beaktande av kommissionens förslag (1),

med beaktande av Ekonomiska och sociala kommitténs yttrande (2),

i enlighet med det förfarande som anges i artikel 189b i fördraget (3),

med beaktande av rådets direktiv 89/107/EEG av den 21 december 1988 om tillnärmning av medlemsstaternas lagstiftning om livsmedelstillsatser som är godkända för användning i livsmedel (4), särskilt artikel 3.2 i detta, och

med beaktande av följande:

Skälen nedan är grundrättsaktens. Ändringsrättsakternas skäl: direktiv 96/85/ · direktiv nr 98/72/ · direktiv 2001/5/ · direktiv 2003/52/ · förordning (EG) nr 1882/2003 · direktiv 2003/114/ · direktiv 2006/52/ · förordning (EG) nr 1333/2008 · direktiv 2010/69/.

Skillnaderna mellan olika nationella lagar om konserveringsmedel, antioxidationsmedel och andra tillsatser samt villkoren för deras användning hindrar fri rörlighet för livsmedel och kan skapa ojämlika konkurrensvillkor.

Skyddet för konsumenten bör vara det primära målet för regler om livsmedelstillsatser och deras användningsvillkor.

Det är ostridigt att oberedda livsmedel och vissa andra livsmedel bör vara fria från livsmedelstillsatser.

Vissa av dessa tillsatser bör mot bakgrund av den senaste tillgängliga vetenskapliga och toxikologiska informationen endast få användas i vissa livsmedel och på vissa villkor.

Det är nödvändigt att tillämpa strikta regler för användningen av tillsatser i modersmjölksersättning, tillskottsnäring och avvänjningskost till spädbarn och småbarn, som behandlas i rådets direktiv 89/398/EEG av den 3 maj 1989 om tillnärmning av medlemsstaternas lagar gällande livsmedel för särskilda näringsändamål (5), särskilt artikel 4.1 e i detta.

Detta direktiv rör inte sådana bestämmelser som gäller för sötningsmedel och färgämnen.

I avvaktan på särskilda bestämmelser i enlighet med rådets direktiv 91/414/EEG av den 15 juli 1991 om utsläppande av växtskyddsmedel på marknaden (6) och rådets direktiv 90/642/EEG av den 27 november 1990 om fastställande av gränsvärden för bekämpningsmedelsrester i och på produkter av vegetabiliskt ursprung inklusive frukt och grönsaker (7), gäller bestämmelserna i detta direktiv tillfälligt för vissa ämnen som hör till denna kategori.

Kommissionen skall anpassa gemenskapsbestämmelserna till bestämmelserna i detta direktiv.

Vetenskapliga livsmedelskommittén har hörts om de ämnen som ännu inte är föremål för någon gemenskapsbestämmelse.

Det är nödvändigt att bestämmelserna i detta direktiv inkluderar särskilda bestämmelser om tillsatser till vilka hänvisning sker i andra gemenskapsbestämmelser.

När ett beslut om huruvida ett visst livsmedel hör till en viss livsmedelskategori fattas är det önskvärt att förfarandet för samråd med Ständiga livsmedelskommittén följs.

Ändringar av befintliga renhetskriterier för andra livsmedelstillsatser än färgämnen och sötningsmedel och nya specifikationer för vilka renhetskriterier inte finns skall antas i enlighet med förfarandet i artikel 11 i direktiv 89/107/EEG.

Vetenskapliga livsmedelskommittén har ännu inte yttrat sig om mjölbehandlingsmedel, som kommer att bli föremål för ett särskilt direktiv.

Detta direktiv ersätter direktiven 64/54/EEG (8), 70/357/EEG (9), 74/329/EEG (10) och 83/463/EEG (11). Dessa direktiv upphör härmed att gälla.

HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.

Artikel1¶

Ändrad genom förordning (EG) nr 1333/2008, direktiv nr 98/72/, direktiv 2006/52/ och direktiv 2003/114/.

1. Detta direktiv är ett särdirektiv och utgör i enlighet med artikel 3 i direktiv 89/107/EEG en del av det uttömmande direktivet och gäller för andra tillsatser än färgämnen och sötningsmedel. Det skall inte tillämpas på andra enzymer än dem som nämns i bilagorna.

2. Endast tillsatser som uppfyller Vetenskapliga livsmedelskommitténs krav får användas i livsmedel.

3. I detta direktiv förstås med

a) ”konserveringsmedel”: ämnen som förlänger hållbarheten hos livsmedel genom att skydda dem mot nedbrytning av mikroorganismer,

b) ”antioxidationsmedel”: ämnen som förlänger hållbarheten hos livsmedel genom att skydda dem mot oxidering som härskning av fett och missfärgning,

c) ”bärare, inbegripet lösningsmedel som används som bärare”: ämnen, som används för att lösa upp, späda, dispergera eller på annat sätt ändra den fysiska formen av en livsmedelstillsats eller arom utan att ändra dess funktion (och utan att själva ha någon teknisk effekt), för att underlätta hanteringen, tillsättningen eller användningen av livsmedelstillsatsen eller aromen,

d) ”syror”: ämnen som ökar surheten hos ett livsmedel och/eller ger det en syrlig smak,

e) ”surhetsreglerande medel”: ämnen som förändrar eller styr ett livsmedels surhet eller alkalinitet,

f) ”klumpförebyggande medel”: ämnen som gör att livsmedel i pulverform ska rinna lättare och inte klumpa ihop sig,

g) ”skumdämpningsmedel”: ämnen som förhindrar eller minskar skumbildning,

h) ”fyllnadsmedel”: ämnen som bidrar till att öka livsmedlets volym utan att väsentligt bidra till dess näringsinnehåll,

i) ”emulgeringsmedel”: ämnen som gör det möjligt att bibehålla en homogen blandning av två eller flera icke blandbara ämnen som olja och vatten i ett livsmedel,

j) ”smältsalter”: ämnen som omvandlar proteiner i ost till en fördelad form och ger en homogen fördelning av fett och andra komponenter,

k) ”konsistensmedel”: ämnen som gör eller håller frukt och grönsaker fasta eller spröda eller som reagerar med geleringsmedel och bildar eller förstärker en gel,

l) ”smakförstärkare”: ämnen som förstärker smaken och/eller doften hos ett livsmedel,

m) ”skumbildande medel”: ämnen som gör det möjligt att skapa en homogen blandning med en gas i ett flytande eller fast livsmedel,

n) ”geleringsmedel”: ämnen som ger ett livsmedel viss konsistens genom att bilda en gel,

o) ”ytbehandlingsmedel”: ämnen som när de appliceras på ytan av ett livsmedel ger ett blankt utseende eller ett skyddande lager,

p) ”fuktighetsbevarande medel”: ämnen som förhindrar uttorkning av livsmedel genom att minska effekten av atmosfär med låg fuktighet, eller förbättrar upplösningen av pulver i vattenlösningar,

q) ”modifierad stärkelse”: ämnen som framställs genom en eller flera kemiska behandlingar av ätlig stärkelse, som kan ha undergått fysikalisk behandling eller enzymbehandling och som kan ha gjorts flytande med syra eller alkali eller vara blekt,

r) ”förpackningsgaser”: andra gaser än luft som fylls i en behållare för livsmedel före, under eller efter att livsmedlet fyllts i den,

s) ”drivgaser”: andra gaser än luft som driver ut ett livsmedel ur en behållare,

t) ”bakpulver”: ämnen eller kombinationer av ämnen som frigör gaser och därigenom ökar volymen på en deg eller smet,

u) ”komplexbildare”: ämnen som bildar kemiska komplex med metalljoner,

v) ”stabiliseringsmedel”: ämnen som gör det möjligt att bevara ett livsmedels fysiska och kemiska egenskaper. Stabiliseringsmedel inkluderar ämnen som gör det möjligt att bibehålla en homogen blandning av två eller flera icke blandbara ämnen i ett livsmedel, ämnen som stabiliserar, bevarar eller förstärker ett livsmedels färg samt ämnen som ökar ett livsmedels bindande egenskaper, inklusive genom att bilda tvärgående bindningar mellan proteiner så att delar av livsmedel kan bindas samman till ett rekonstituerat livsmedel,

w) ”förtjockningsmedel”: ämnen som ökar livsmedlets viskositet.

4. Andra mjölbehandlingsmedel än emulgeringsmedel är ämnen som tillsätts till mjöl eller deg i syfte att förbättra dess bakförmåga.

5. I detta direktiv anses inte följande som tillsatser

a) ämnen som används vid behandling av dricksvatten enligt direktiv 80/778/EEG,

b) pektinhaltiga produkter utvunna ur torkade pressrester av äpple eller skal av citrusfrukter, eller en blandning av båda, genom behandling med utspädd syra följd av delvis neutralisering med natrium- eller kaliumsalter (”flytande pektin”),

c) tuggummibaser,

d) vitt eller gult dextrin, rostad eller dextrinerad stärkelse, stärkelse som är modifierad med behandling med syra eller alkali, blekt stärkelse, fysikaliskt modifierad stärkelse och stärkelse som behandlats med amylolytiska enzymer,

e) ammoniumklorid,

f) blodplasma, ätbart gelatin, proteinhydrolysater och deras salter, mjölkprotein och gluten,

g) aminosyror och deras salter, förutom glutaminsyra, glycin, cystein och cystin och deras salter som inte har någon tillsatsfunktion,

h) kaseinater och kasein,

i) inulin.

Artikel2¶

Ändrad genom förordning (EG) nr 1333/2008 och direktiv nr 98/72/.

1. I livsmedel får endast ämnen som nämns i bilagorna I, III, IV och V användas för de ändamål som nämns i artikel 1.3 och 1.4.

2. Livsmedelstillsatserna i bilaga I tillåts i livsmedel för de i artikel 1.3 och 1.4 nämnda ändamålen med undantag för livsmedlen i bilaga II, enligt quantum satis-principen.

3. Utom i fall då detta särskilt anges gäller punkt 2 inte för

a) med oberedda livsmedel avses i detta direktiv livsmedel som inte har undergått någon behandling som lett till någon betydande ändring av dess ursprungliga tillstånd, det kan dock t.ex. ha blivit utskuret, uppskuret, delat, urbenat, finhackat, flått, skrapat, malet, skuret, tvättat, ansat, djupfryst eller fryst, kylt, förmalet eller skalat, packat eller opackat,

oberedda livsmedel

honung som definieras i direktiv 74/409/EEG

icke-emulgerade oljor och fetter av animaliskt eller vegetabiliskt ursprung

smör

pastöriserad och steriliserad (inklusive UHT-behandlad) mjölk (inklusive helmjölk, skummjölk och lättmjölk) och vanlig pastöriserad grädde.

ej smaksatta, syrade mjölkprodukter med levande mikroorganismer

naturligt mineralvatten som det definieras i direktiv 80/777/EEG och källvatten

kaffe (med undantag av smaksatt snabbkaffe) och kaffeextrakt

ej smaksatta teblad

sockerarter som är definierade i direktiv 73/437/EEG

torkad pasta utom sådan som är glutenfri och/eller är avsedd för lågproteindiet, i enlighet med direktiv 89/398/EEG.

naturlig, ej smaksatt kärnmjölk (med undantag av steriliserad kärnmjölk)

b) livsmedel för spädbarn och småbarn som avses i direktiv 89/398/EEG, inklusive livsmedel för sjuka spädbarn och småbarn, för vilka livsmedelsbestämmelserna i bilaga 6 gäller.

c) livsmedel som nämns i bilaga 2, som endast får innehålla de tillsatser som anges i den bilagan och de tillsatser som avses i bilagorna 3 och 4, enligt där angivna villkor.

4. Tillsatser som nämns i bilagorna 3 och 4 får endast användas i de livsmedel som anges i dessa bilagor och enligt där angivna villkor.

5. Endast de tillsatser som nämns i bilaga 5 får användas som bärare eller lösningsmedel för livsmedelstillsatser och måste användas enligt där angivna villkor.

6. Bestämmelserna i detta direktiv skall även gälla motsvarande livsmedel avsedda för särskilda näringsändamål enligt direktiv 89/398/EEG.

7. Maximihalterna i bilagorna gäller — om inget annat anges — för livsmedel så som de marknadsförs.

8. I bilagorna till detta direktiv avses med ”quantum satis” att det inte finns någon angiven maximihalt. Tillsatserna skall dock användas enligt god tillverkningssed och inte i större mängder än vad som behövs för att uppnå det önskade syftet under förutsättning att konsumenten inte vilseleds.

Artikel3¶

Ändrad genom förordning (EG) nr 1333/2008, direktiv 2003/114/ och direktiv 2006/52/.

1. Tillsatser i livsmedel är tillåtna

a) i sammansatta livsmedel, utom de som nämns i artikel 2.3, i den utsträckning som tillsatsen är tillåten för någon av ingredienserna i det sammansatta livsmedlet,

b) i ett livsmedel till vilket en arom har tillsatts i den utsträckning som livsmedelstillsatsen är tillåten för aromen i enlighet med detta direktiv och har överförts till livsmedlet via aromen, förutsatt att livsmedelstillsatsen inte har någon teknisk funktion i det slutliga livsmedlet, eller

c) om livsmedlet uteslutande är avsett att användas vid beredningen av ett sammansatt livsmedel och i en sådan utsträckning att det sammansatta livsmedlet uppfyller bestämmelserna i det här direktivet.

2. Punkt 1 gäller inte modersmjölkersättning, tillskottsnäring och spannmålsbaserade livsmedel och barnmat, som avses i direktiv 89/398/EGG, utom när detta särskilt anges.

3. Mängden tillsatser i aromer skall begränsas till den minsta mängd som behövs för att garantera aromernas säkerhet och kvalitet och för att göra dem lättare att lagra. Förekomsten av tillsatser i aromer får heller inte vilseleda konsumenterna eller utgöra ett hot mot deras hälsa. Om en tillsats har en teknisk funktion i ett livsmedel till följd av att en arom använts skall den betraktas som en tillsats till livsmedlet och inte som en tillsats till aromen.

Artikel4¶

Ändrad genom förordning (EG) nr 1333/2008.

Detta direktiv skall gälla utan att det påverkar tillämpningen av särdirektiv som tillåter användningen av tillsatser som nämns i bilagorna som sötningsmedel eller färgämnen.

Artikel5¶

Ändrad genom förordning (EG) nr 1333/2008.

När det är nödvändigt kan det i enlighet med förfarandet i artikel 6 i detta direktiv beslutas

om ett visst livsmedel som inte var kategoriserat när detta direktiv antogs tillhör en livsmedelskategori som avses i artikel 2 eller i en av bilagorna,

eller

om en tillsats som nämns i bilagorna och som tillåts i ”quantum satis” används enligt de kriterier som avses i artikel 2,

eller

om ett ämne är en tillsats enligt innebörden av artikel 1.

Artikel6¶

Ändrad genom förordning (EG) nr 1333/2008 och förordning (EG) nr 1882/2003.

1. Kommissionen skall biträdas av Ständiga kommittén för livsmedelskedjan och djurhälsa, nedan kallad ”kommittén”, inrättad genom artikel 58 i förordning (EG) nr 178/2002.

2. När det hänvisas till denna artikel skall artiklarna 5 och 7 i beslut 1999/468/EG tillämpas, med beaktande av bestämmelserna i artikel 8 i det beslutet.

Den tid som avses i artikel 5.6 i beslut 1999/468/EG skall vara tre månader.

3. Kommittén skall själv anta sin arbetsordning.

Artikel7¶

Ändrad genom förordning (EG) nr 1333/2008.

Medlemsstaterna skall inom tre år efter detta direktivs ikraftträdande inrätta system för att övervaka konsumtionen och användningen av tillsatser och rapportera sina resultat till kommissionen.

Kommissionen skall överlämna en rapport till Europaparlamentet och rådet inom fem år efter att detta direktiv har trätt i kraft om de ändringar som har skett på marknaden för tillsatser, användningsnivåer och konsumtion.

Enligt de allmänna kriterierna i punkt 4 i bilaga 2 till direktiv 89/107/EEG, skall kommissionen inom fem år efter det att detta direktiv har trätt i kraft se över användningsvillkoren som anges i detta direktiv och föreslå nödvändiga ändringar.

Artikel8¶

Ändrad genom förordning (EG) nr 1333/2008.

1. Direktiven 64/54/EEG, 70/357/EEG, 74/329/EEG och 83/463/EEG upphävs härmed.

2. Hänvisningar till de direktiv som har upphävts och till renhetskriterierna för vissa livsmedelstillsatser som anges i dem skall hädanefter läsas som hänvisningar till detta direktiv.

Artikel9¶

Ändrad genom förordning (EG) nr 1333/2008.

Medlemsstaterna skall sätta i kraft de lagar och andra bestämmelser som är nödvändiga för att följa detta direktiv senast den 25 september 1996 för att

senast den 25 september 1996 tillåta handel och användning av produkter som uppfyller kraven i detta direktiv,

senast den 25 mars 1997 förbjuda handel och användning av produkter som inte uppfyller kraven i detta direktiv, varvid produkter som inte uppfyller direktivet men som har sålts eller märkts före detta datum dock får försäljas tills lagret är slut.

De skall genast informera kommissionen om detta.

När medlemsstater antar dessa bestämmelser skall dessa innehålla en hänvisning till detta direktiv eller åtföljas av en sådan hänvisning när de offentliggörs. Närmare föreskrifter om hur hänvisningen skall göras skall varje medlemsstat själv utfärda.

Artikel10¶

Ändrad genom förordning (EG) nr 1333/2008.

Detta direktiv träder i kraft den sjunde dagen efter det att det har offentliggjorts i Europeiska gemenskapernas officiella tidning.

Artikel11¶

Ändrad genom förordning (EG) nr 1333/2008.

Detta direktiv riktar sig till medlemsstaterna.

BILAGA I

Att observera 1. Tillsatserna i den här listan får tillsättas i alla livsmedel med undantag för dem som anges i artikel 2.3 enligt ”quantum satis”-principen. 2. Ämnena som räknas upp under numren E 407, E 407a och E 440 får standardiseras med sockerarter om detta anges som tillägg till numret och beteckningen. 3. Symbolförklaringar: 4. Ämnena som räknas upp under numren E 400, E 401, E 402, E 403, E 404, E 406, E 407, E 407a, E 410, E 412, E 413, E 414, E 415, E 417, E 418 och E 440 får inte användas i gelégodis i minibägare, som i detta direktiv definieras som gelégodis av fast konsistens som ligger i halvhårda minibägare eller minikapslar och som är avsett att ätas i en enda tugga genom att man trycker på minibägaren eller minikapseln så att godiset skjuts in i munnen.

*: Tillsatserna E 290, E 938, E 939, E 941, E 942, E 948 och E 949 får även användas i de livsmedel som anges i artikel 2.3.

#: Tillsatserna E 410, E 412, E 415 och E 417 får inte användas vid framställning av torkade livsmedel som är avsedda att rekonstitueras genom tillsats av vatten före intag.

E nr	Namn
E 170	Kalciumkarbonat
E 260	Ättiksyra
E 261	Kaliumacetat
E 262	Natriumacetater
	(i) Natriumacetat
	(ii) Natriumväteacetat (natriumdiacetat)
E 263	Kalciumacetat
E 270	Mjölksyra
E 290	Koldioxid*
E 296	Äppelsyra
E 300	Askorbinsyraestrar av fettsyror
E 301	Natriumaskorbat
E 302	Kalciumaskorbat
E 304	Askorbinsyraestrar av fettsyror
	(i) Askorbylpalmitat
	(ii) Askorbylstearat
E 306	Tokoferolkoncentrat
E 307	Alfa-tokoferol
E 308	Gamma-tokoferol
E 309	Delta-tokoferol
E 322	Lecitin
E 325	Natriumlaktat
E 326	Kaliumlaktat
E 327	Kalciumlaktat
E 330	Citronsyra
E 331	Natriumcitrater
	(i) Mononatriumcitrat
	(ii) Dinatriumcitrat
	(iii) Trinatriumcitrat
E 332	Kaliumcitrater
	(i) Monokaliumcitrat
	(ii) Trikaliumcitrat
E 333	Kalciumcitrater
	(i) Monokalciumcitrat
	(ii) Dikalciumcitrat
	(iii) Trikalciumcitrat
E 334	L-Vinsyra
E 335	Natriumtartrater
	(i) Mononatriumtartrat
	(ii) Dinatriumtartrat
E 336	Kaliumtartrater
	(i) Monokaliumtartrat
	(ii) Dikaliumtartrat
E 337	Natriumkaliumtartrat
E 350	Natriummalater
	(i) Natriummalat
	(ii) Natriumvätemalat
E 351	Kaliummalat
E 352	Kalciummalater
	(i) Kalciummalat
	(ii) Kalciumvätemalat
E 354	Kalcium-L-tartrat
E 380	Triammoniumcitrat
E 400	Alginsyra
E 401	Natriumalginat
E 402	Kaliumalginat
E 403	Ammoniumalginat
E 404	Kalciumalginat
E 406	Agar
E 407	Karragenan
E 407a	Bearbetad Eucheuma-alg
E 410	Fruktkärnmjöl #
E 412	Guarkärnmjöl #
E 413	Dragant
E 414	Gummi arabicum
E 415	Xantangummi #
E 417	Taragummi #
E 418	Gellangummi
E 422	Glycerol
E 440	Pektiner
	(i) pektin
	(ii) amiderat pektin
E 460	Cellulosa
	(i) Mikrokristallinsk cellulosa
	(ii) Cellulosapulver
E 461	Metylcellulosa
E 462	Etylcellulosa
E 463	Hydroxipropylcellulosa
E 464	Hydroxipropylmetylcellulosa
E 465	Metyletylcellulosa
E 466	Karboximetylcellulosa
	Natriumkarboximetylcellulosa
	Cellulosagummi
E 469	Enzymatiskt hydroliserad karboximetylcellulosa
	Enzymatiskt hydrolyserad cellulosagummi
E 470a	Natrium-, kalium- och kalciumsalter av fettsyror
E 470b	Magnesiumsalter av fettsyror
E 471	Mono- och diglycerider av fettsyror
E 472a	Mono- och diglyceriders ättiksyraestrar
E 472b	Mono- och diglyceriders mjölksyraestrar
E 472c	Mono- och diglyceriders citronsyraestrar
E 472d	Mono- och diglyceriders vinsyraestrar
E 472e	Mono- och diglyceriders mono- och diacetylvinsyraestrar
E 472f	Blandning av mono- och diglyceriders ättiksyra- och vinsyraestrar
E 500	Natriumkarbonater
	(i) Natriumkarbonat
	(ii) Natriumvätekarbonat
	(iii) Natriumseskvikarbonat
E 501	Kaliumkarbonater
	(i) Kaliumkarbonat
	(ii) Kaliumvätekarbonat
E 503	Ammoniumkarbonat
	(i) Ammoniumkarbonat
	(ii) Ammoniumvätekarbonat
E 504	Magnesiumkarbonat
	(i) Magnesiumkarbonat
	(ii) Magnesiumhydroxikarbonat (syn.: Magnesiumvätekarbonat)
E 507	Saltsyra
E 508	Kaliumklorid
E 509	Kalciumklorid
E 511	Magnesiumklorid
E 513	Svavelsyra
E 514	Natriumsulfater
	(i) Natriumsulfat
	(ii) Natriumvätesulfat
E 515	Kaliumsulfater
	(i) Kaliumsulfat
	(ii) Kaliumvätesulfat
E 516	Kalciumsulfat
E 524	Natriumhydroxid
E 525	Kaliumhydroxid
E 526	Kalciumhydroxid
E 527	Ammoniumhydroxid
E 528	Magnesiumhydroxid
E 529	Kalciumoxid
E 530	Magnesiumoxid
E 570	Fettsyror
E 574	Glukonsyra
E 575	Glukonsyrans deltalakton
E 576	Natriumglukonat
E 577	Kaliumglukonat
E 578	Kalciumglukonat
E 640	Glycin och dess natriumsalt
E 920	L-Cystein
E 938	Argon*
E 939	Helium*
E 941	Kväve*
E 942	Dikväveoxid*
E 948	Syre*
E 949	Väte*
E 1103	Invertas
E 1200	Polydextros
E 1404	Oxiderad stärkelse
E 1410	Monostärkelsefosfat
E 1412	Distärkelsefosfat
E 1413	Fosfaterat distärkelsefosfat
E 1414	Acetylerat distärkelsefosfat
E 1420	Stärkelseacetat
E 1422	Acetylerat distärkelseadipat
E 1440	Hydroxipropylstärkelse
E 1442	Hydroxipropyldistärkelsefosfat
E 1450	Natriumoktenylsuccinatstärkelse
E 1451	Acetylerad oxiderad stärkelse

BILAGA IV

De angivna maximihalterna gäller för konsumtionsfärdiga livsmedel tillredda enligt tillverkarens instruktioner.

E nr	Namn	Livsmedel	Maximihalt
E 297	Fumarsyra	(p.m.) Vin enligt bestämmelserna i förordning (EEG) nr 1873/84 om tillstånd för försäljning eller spridning för direkt konsumtion av vissa importerade viner som kan ha undergått vinifieringsprocesser som inte anges i förordning (EEG) nr 337/79
		Fyllning och dekorationer för finare bakverk	2,5 g/kg
		Konfektyrprodukter av socker	1 g/kg
		Geléaktiga desserter	4 g/kg
		Desserter med fruktsmak
		Torrpulverblandningar för desserter
		Pulver för fruktbaserade drycker	1 g/l
		Pulverprodukter för tillagning av smaksatt te och örtte	1 g/kg
		Tuggummi	2 g/kg
E 338	Fosforsyra	Icke-alkoholhaltiga smaksatta drycker	700 mg/l
		Steriliserad och UHT-behandlad mjölk	1 g/l
		Kanderad frukt	800 mg/kg
		Fruktberedningar	800 mg/kg
E 339	Natriumfosfater	Delvis torkad mjölk med lägre torrsubstanshalt än 28 %	1 g/kg
	i) Mononatriumfosfat	Delvis torkad mjölk med högre torrsubstanshalt än 28 %	1,5 g/kg
	ii) Dinatriumfosfat	Torrmjölk och torkad skummjölk	2,5 g/kg
	iii) Trinatriumfosfat	Pastöriserad, steriliserad och UHT-behandlad grädde	5 g/kg
		Vispad grädde och motsvarande produkter baserade på vegetabilisk fett	5 g/kg
		Icke lagrad ost (med undantag av Mozzarella)	2 g/kg
E 340	Kaliumfosfater	Smältost och smältostliknande produkter	20 g/kg
	i) Monokaliumfosfat	Köttprodukter	5 g/kg
	ii) Dikaliumfosfat	Sportdrycker och ”prepared table waters”	0,5 g/l
	iii) Trikaliumfosfat	Kosttillskott i enlighet med direktiv 2002/46/EG	quantum satis
		Salt och saltersättningar	10 g/kg
		Drycker av vegetabiliska proteiner	20 g/l
		Sportdrycker innehållande vassleprotein	4 g/kg
E 341	Kalciumfosfater	”Beverage whiteners”	30 g/kg
	i) Monokalciumfosfat	”Beverage whiteners” för användning i dryckesautomater	50 g/kg
	ii) Dikalciumfosfat	Glassvaror	1 g/kg
	iii) Trikalciumfosfat	Desserter	3 g/kg
	iii) Trikalciumfosfat	Torrpulverblandninger till desserter	7 g/kg
E 343	Magnesiumfosfater	Finare bakverk	20 g/kg
	i) Monomagnesiumfosfat	Mjöl	2,5 g/kg
	ii) Dimagnesiumfosfat	Mjöl, självjäsande	20 g/kg
		Soda bread	20 g/kg
		Flytande ägg (vita, gula eller hela ägg)	10 g/kg
E 450	Difosfater	Såser	5 g/kg
	i) Dinatriumdifosfat	Soppor och buljonger	3 g/kg
	ii) Trinatriumdifosfat	Pulverte och -örtte	2 g/kg
	iii) Tretrakaliumdifosfat	Cider och päroncider	2 g/l
	v) (SIC! iv)) Tetrakaliumdifosfat	Tuggummi	quantum satis
	v) (SIC! iv)) Tetrakaliumdifosfat	Torkade livsmedel i pulverform	10 g/kg
	vi) (SIC! vi)) Dikalciumdifosfat	Choklad- och maltdrycker som baseras på mejeriprodukter	2 g/l
	vii) (SIC! vi)) Kalciumdivätedifosfat	Alkoholhaltiga drycker (med undantag av vin och öl)	1 g/l
		Frukostflingor	5 g/kg
		Snacks	5 g/kg
E 451	Trifosfater	Surimi	1 g/kg
	Trifosfater	Fisk- och kräftdjurspastej	5 g/kg
	i) Pentanatriumtrifosfat	”Toppings” (sirap till pannkakor, smaksatt sirap till milkshake och glass; liknande produkter)	3 g/kg
	ii) Pentakaliumtrifosfat	Specialprodukter för särskilda näringsändamål	5 g/kg
	ii) Pentakaliumtrifosfat	Glaseringslag till kött och grönsaker	4 g/kg
E 452	Polyfosfater	Konfektyrprodukter av socker	5 g/kg
	i) Natriumpolyfosfat	Florsocker	10 g/kg
	ii) Kaliumpolyfosfat	Nudlar	2 g/kg
	iii) Natriumkalciumpolyfosfat	Paneringsdegar	12 g/kg
	iv) Kalciumpolyfosfater	Filéer av oberedd fisk, fryst och djupfryst	5 g/kg
		Oberedda och beredda frysta och djupfrysta blötdjurs- och kräftdjursprodukter	5 g/kg
		Beredda potatisprodukter (inklusive frysta, djupfrysta, kylda och torkade beredda produkter) och för stekt fryst och djupfryst potatis	5 g/kg
		Bredbara fetter med undantag av smör	5 g/kg
		Smör av syrad grädde	2 g/kg
		Kräftdjursprodukter på burk	1 g/kg
		Vattenbaserade emulsionssprayer för infettning av bakformar	30 g/kg
		Kaffebaserade drycker för dryckesautomater	2 g/l
		Aromer	40 g/kg
E 468	Tvärbunden natriumkaroximetylcellulosa	Kosttillskott i enlighet med direktiv 2002/46/EG i fast form	30 g/kg
E 431	Polyoxietylen (40) stearat	(p.m.) Vin enligt bestämmelserna i förordning (EEG) nr 1873/84 om tillstånd för försäljning eller spridning för direkt konsumtion av vissa importerade viner som kan ha undergått vinifieringsprocesser som inte anges i förordning (EEG) nr 337/79
E 353	Metavinsyra	Vin enligt bestämmelserna i förordningar (EEG) nr 822/87, (EEG) nr 4252/88, (EEG) nr 2332/92 och (EEG) nr 1873/84 och deras tillämpningsföreskrifter
E 353	Metavinsyra	Made wine	100 mg/l
E 355 E 356 E 357	Adipinsyra Natriumadipat Kaliumadipat	Fyllning och dekorationer till finare bakverk Torrpulverblandningar till desserter Geléliknande desserter Desserter med fruktsnak Pulver för privat tillverkning av drycker	2 g/kg 1 g/kg 6 g/kg 1 g/kg 10 g/l uttryckt som adipinsyra
E 363	Bärnstenssyra	Desserter	6 g/kg
		Soppor och buljonger	5 g/kg
		Pulver för privat tillverkning av drycker	3 g/l
E 385	Kalciumdinatrium-etylen diamintetra-acetat (kalciumdinatrium-EDTA)	Emulgerade såser	75 mg/kg
		Baljfrukter, svamp och kronärtskockor på plåt- eller glasburk	250 mg/kg
		Kräftdjur och blötdjur på plåt- eller glasburk	75 mg/kg
		Fisk på plåt- eller glasburk	75 mg/kg
		Bredbara fetter enligt bilagorna B och C i förordning (EG) nr 2991/94,med en fetthalt på högst 41 %	100 mg/kg
		Kräftdjur, frysta och djupfrysta	75 mg/kg
		Libamáj, egészben és tömbben	250 mg/kg
E 405	1,2-propylenglykolalginat	Fettemulsioner	3 g/kg
		Finare bakverk	2 g/kg
		Fyllning, dekorationer och glasyr till finare bakverk och desserter	5 g/kg
		Konfektyrprodukter av socker	1,5 g/kg
		Vattenbaserad glass	3 g/kg
		Snacks som baseras på spannmål och potatis	3 g/kg
		Såser	8 g/kg
		Öl	100 mg/l
		Tuggummi	5 g/kg
		Tillredningar av frukt och grönsaker	5 g/kg
		Icke-alkoholhaltiga smaksatta drycker	300 mg/l
		Emulgerad likör	10 g/l
		Dietlivsmedel för speciella medicinska ändamål i enlighet med direktiv 1999/21/EG — bantningsprodukter som är avsedda att ersätta hela det dagliga födoämnesintaget eller enstaka måltider	1,2 g/kg
		Kosttillskott i enlighet med direktiv 2002/46/EG	1 g/kg
		Cider utom cidre bouché	100 mg/l
E 416	Karayagummi	Snacks som baseras på spannmål och potatis	5 g/kg
		Dragering av nötter	10 g/kg
		Fyllning, dekorationer och glasyr till finare bakverk	5 g/kg
		Desserter	6 g/kg
		Emulgerade såser	10 g/kg
		Äggbaserade likörer	10 g/l
		Kosttillskott i enlighet med direktiv 2002/46/EG	quantum satis
		Tuggummi	5 g/kg
		Aromer	50 g/kg
E 420 E 421 E 953 E 965 E 966 E 967	Sorbitol i) Sorbitol (ii) Sorbitolsirap Mannitol Isomalt Maltitol i) Maltitol (ii) Maltitsirap Laktitol Xylitol	Livsmedel i allmänhet (med undantag av drycker och de livsmedel som anges i artikel 2.3 Fryst och djupfryst oberedd fisk, skaldjur, blötdjur och bläckfisk Likörer	quantum satis (för annan användning än som sötningsmedel)
E 968	Erytritol	Livsmedel i allmänhet (med undantag av drycker och de livsmedel som anges i artikel 2.3)	quantum satis
		Fryst och djupfryst oberedd fisk, kräftdjur, blötdjur och bläckfisk	quantum satis
		Likör	quantum satis
			För annan användning än som sötningsmedel
E 427	Cassiagummi	Glassvaror	2500 mg/kg
		Syrade mjölkprodukter med undantag av ej smaksatta, syrade mjölkprodukter med levande mikroorganismer
		Desserter och liknande produkter baserade på mejeriprodukter
		Fyllning, dekorationer och glasyr till finare bakverk och desserter
		Smältost
		Såser och salladsdressing
		Soppor och buljonger, torkade
		Värmebehandlade köttprodukter	1500 mg/kg
E 432 E 433 E 434 E 435 E 436	Polyoxyietylen (20) sorbitanmonolaurat Polysorbat (20) Polyoxietylen (20) sorbitanmonooleat Polysorbat (80) Polyoxietylen (40) sorbitanmonopalmitat Polyoxietylen (60) sorbitanmonostearat Polysorbat (60) Polyoxietylen (65) sorbitantristearat Polysorbat (65)	Finare bakverk Fettemulsioner för bakning Mjöl och gräddliknade produkter Glassvaror Desserter Konfektyrprodukter av socker Emulgerade såser Soppor Tuggummi Kosttillskott i enlighet med direktiv 2002/46/EG Dietlivsmedel för speciella medicinska ändamål i enlighet med direktiv 1999/21/EG, bantningsprodukter som är avsedda att ersätta hela det totala födoämnesbehovet eller en enstaka måltid	3 g/kg 10 g/kg 5 g/kg 1 g/kg 3 g/kg 1 g/kg 5 g/kg 1 g/kg 5 g/kg quantum satis 1 g/kg var för sig eller i kombination
		Aromer, utom flytande rökaromer och aromer baserade på kryddoleoresiner	10 g/kg
		Livsmedel som innehåller flytande rökaromer och aromer baserade på kryddoleoresiner	1 g/kg
E 442	Ammoniumfosfatider	Kakao- och chokladprodukter som definieras i direktiv 73/241/EEG inklusive fyllningar	10 g/kg
E 442	Ammoniumfosfatider	Konfektyrprodukter som baseras på dessa produkter	10 g/kg
E 444	Sackarosacetatisobutyrat	Icke-alkoholhaltiga smaksatta oklara drycker	300 mg/l
E 444	Sackarosacetatisobutyrat	Oklara smaksatta alkoholdrycker med en alkoholhalt som är lägre än 15 volymprocent	300 mg/l
E 445	Glycerolestrar av trähartser	Icke-alkoholhaltiga smaksatta oklara drycker	100 mg/l
		Ytbehandling av citrusfrukter	50 mg/kg
		Oklara spritdrycker i enlighet med rådets förordning (EEG) nr 1576/89 om allmänna bestämmelser för definition, beskrivning och presentation av spritdrycker	100 mg/l
		Oklara spritdrycker som innehåller mindre än 15 volymprocent alkohol	100 mg/l
E 473 E 474	Sackarosestrar av fettsyror Mono- och diglyceriders sackarosestrar	Flytande kaffe på burk Värmebehandlade köttprodukter	1 g/l 5 g/kg i förhållande till fettmängden
		Fettemulsioner för bakning	10 g/kg
		Finare bakverk	10 g/kg
		”Beverage whiteners”	20 g/kg
		Glassvaror	5 g/kg
		Konfektyrprodukter av socker	5 g/kg
		Desserter	5 g/kg
		Såser	10 g/kg
		Soppor och buljonger	2 g/kg
		Färsk frukt, ytbehandlad	quantum satis
		Icke-alkoholhaltiga drycker som baseras på anis	5 g/l
		Icke-alkoholhaltiga drycker som baseras på kokosnöt och mandel	5 g/l
		Alkoholhaltiga drycker (med undantag av vin och öl)	5 g/l
		Pulver som används vid beredning av varma drycker	10 g/l
		Drycker som baseras på mejeriprodukter	5 g/l
		Kosttillskott i enlighet med direktiv 2002/46/EG	quantum satis
		Dietlivsmedel för speciella medicinska ändamål i enlighet med direktiv 1999/21/EG, bantningsprodukter som är avsedda att ersätta det dagliga födoämnesbehovet eller en enstaka måltid	5 g/kg
		Tuggummi	10 g/kg var för sig eller i kombination
		Gräddliknande produkter	5 g/kg
		Steriliserad grädde och steriliserad grädde med reducerad fetthalt	5 g/kg
E 475	Polyglycerolestrar av fettsyror	Finare bakverk	10 g/kg
		Emulgerade likörer	5 g/l
		Äggprodukter	1 g/kg
		”Beverage whiteners”	0,5 g/kg
		Tuggummi	5 g/kg
		Fettemulsioner	5 g/kg
		Mjölk- och gräddliknande produkter	5 g/kg
		Konfektyrprodukter av socker	2 g/kg
		Desserter	2 g/kg
		Kosttillskott i enlighet med direktiv 2002/46/EG	”quantum satis”
		Dietlivsmedel för speciella medicinska ändamål i enlighet med direktiv 1999/21/EG, bantningsprodukter som är avsedda att ersätta det totala dagliga födoämnesbehovet eller en enstaka måltid	5 g/kg
		Frukostflingor av typen Granola	10 g/kg
E 476	Polyglycerolpolyricinoleat	Bredbara fetter enligt bilagorna A, B och C i förordning (EG) nr 2991/94 med en fetthalt på högst 41 %	4 g/kg
		Liknande bredbara produkter med en fetthalt som understiger 10 %	4 g/kg
		Dressing	4 g/kg
		Konfektyrprodukter som baseras på kakao, inklusive choklad	5 g/kg
E 477	1,2-Propylenglykolestrar av fettsyror	Finare bakverk	5 g/kg
		Fettemulsioner för bakning	10 g/kg
		Mjölk- och gräddliknande produkter	5 g/kg
		”Beverage whiteners”	1 g/kg
		Glassvaror	3 g/kg
		Konfektyrprodukter av socker	5 g/kg
		Desserter	5 g/kg
		Andra vispade dessertdekorationer än grädde	30 g/kg
		Dietlivsmedel för speciella medicinska ändamål i enlighet med direktiv 1999/21/EG, bantningslivsmedel avsedda att ersätta det dagliga behovet av födoämnen eller en enstaka måltid	1 g/kg
E 479b	Termiskt oxiderad sojabönsolja blandad med mono- och diglycerider av fettsyror	Fettemulsioner för stekning	5 g/kg
E 481 E 482	Natriumstearoyl-2-laktylat Kalciumstearoyl-2-laktylat	Finare bakverk Snabbris	5 g/kg 4 g/kg
		Frukostflingor	5 g/kg
		Emulgerad likör	8 g/l
		Sprit med mindre än 15 volymprocent alkohol	8 g/l
		Snacks som baseras på spannmål	2 g/kg
		Tuggummi	2 g/kg
		Fettemulsioner	10 g/kg
		Desserter	5 g/kg
		Konfektyrprodukter av socker	5 g/kg
		”Beverage whiteners”	3 g/kg
		Snacks som baseras på spannmål och potatis	5 g/kg
		Köttprodukter på burk, hackade och i tärningar	4 g/kg
		Pulver för beredning av varma drycker	2 g/l
		Dietlivsmedel för speciella medicinska ändamål i enlighet med direktiv 1999/21/EG, bantningslivsmedel avsedda att ersätta det dagliga behovet av födoämnen eller en enstaka måltid	2 g/kg
		Bröd (med undantag av de som anges i bilaga2)	3 g/kg
		Mostarda di frutta	2 g/kg var för sig eller i kombination
E 483	Stearyltartrat	Bakverk (med undantag av bröd som anges i bilaga 2)	4 g/kg
E 483	Stearyltartrat	Desserter	5 g/kg
E 491 E 492 E 493 E 494 E 495	Sorbitanmonostearat Sorbitantristearat Sorbitanmonolaurat Sorbitanmonooleat Sorbitanmonopalmitat	Finare bakverk Dekorationer och glasyr för finare bakverk Marmeladgelé av citrusfrukter Fettemulsioner	10 g/kg 5 g/kg 25 mg/kg 10 g/kg
		Mjölk- och gräddliknande produkter	5 g/kg
		”Beverage whiteners”	5 g/kg
		Flytande tekoncentrat och flytande frukt- och örttekoncentrat	0,5 g/l
		Glassvaror	0,5 g/kg
		Desserter	5 g/kg
		Konfektyrprodukter av socker	5 g/kg
		Konfektyrprodukter som baseras på kakao, inklusive choklad	10 g/kg
		Emulgerade såser	5 g/kg
		Kosttillskott i enlighet med direktiv 2002/46/EG	quantum satis
		Bakjäst	quantum satis
		Tuggummi	5 g/kg
		Dietlivsmedel för speciella medicinska ändamål i enlighet med direktiv 1999/21/EG, bantningslivsmedel avsedda att ersätta det dagliga behovet av födoämnen eller en enstaka måltid	5 g/kg var för sig eller i kombination
		(p.m.) Endast E 491, vin enligt bestämmelser i förordning (EEG) nr 1873/84 om tillstånd för försäljning eller spridning för direkt konsumtion av vissa importerade viner som kan ha undergått vinifieringsprocesser som inte anges i förordning (EEG) nr 337/79
E 512	Tennklorid	Vit sparris, i burk eller glas	25 mg/kg som Sn
E 520 E 521 E 522 E 523	Aluminiumsulfat Aluminiumnatriumsulfat Aluminiumkalium-sulfat Aluminiumam-moniumsulfat	Äggvita Frukt och grönsaker, kanderade, kristalliserade och glaserade	30 mg/kg 200 mg/kg var för sig eller i kombination, uttryckt som aluminium
E 541	Natriumaluminiumfosfat, surt	Finare bakverk (endast Scones, sockerkaka, rulltårta och liknande)	1 g/kg uttryckt som aluminium
E 535 E 536 E 538	Natriumferrocyanid Kaliumferrocyanid Kalciumferrocyanid	Salt och saltersättningar	var för sig eller i kombination, 20 mg/kg som vattenfri kaliumferrocyanid
E 551	Kiseldioxid	Aromer	50 g/kg
E 551 E 552 E 553a E 553b E 554 E 555 E 556 E 559	Kiseldioxid Kalciumsilikat (i) Magnesiumsilikat (ii) Magnesiumtrisilikat Talk Natriumaluminiumsilikat Kalciumaluminiumsilikat Kaliumaluminiumsilikat Aluminiumsilikat	Torkade livsmedel i pulverform (inklusive socker) Salt och saltersättningar Kosttillskott i enlighet med direktiv 2002/46/EG Livsmedel i tablettform, inklusive dragerade Skivad eller riven hårdost, halvhård ost och smältost Skivade eller rivna ost- och smältostliknande produkter	10 g/kg 10 g/kg quantum satis quantum satis 10 g/kg
		Tuggummi	quantum satis
		Ris
		Korv (endast ytbehandling)
		Gjutna vingum (endast ytbehandling)
		Smaksättningspreparat	30 g/kg
		Konfektyrprodukter med undantag av choklad (endast ytbehandling)	quantum satis
		Produkter för infettning av bakformat (SIC! bakformar)	30 g/kg
E 579	Ferroglukonat	Oliver som blivit mörka vid oxidation	150 mg/kg som Fe
E 585	Ferrolaktat
E 620	Glutaminsyra	Livsmedel i allmänhet (med undantag av de som anges i artikel 2.3)	10 g/kg var för sig eller i kombination
E 621	Mononatriumglutamat
E 622	Monokaliumglutamat
E 623	Kalciumglutamat	Smakpreparat	quantum satis
E 624	Monoammoniumgluta-mat
E 625	Magnesiumglutamat
E 626 E 627 E 628 E 629 E 630	Guanylsyra Dinatriumguanylat Dikaliumguanylat Kalciumguanylat Inosinsyra	Livsmedel i allmänhet (med undantag av de som anges i artikel 2.3)	500 mg/kg var för sig eller i kombination, uttryckt som guanylsyra
E 631 E 632 E 633 E 634 E 635	Dinatriuminosinat Dikaliuminosinat Kalciuminosinat Kalcium-5' -ribonukleotider Dinatrium-5' -ribonukleotider	Smakpreparat	quantum satis
E 900	Dimethylpolysiloxan	Sylt, gelé och marmelad enligt bestämmelserna i direktiv 79/693/EEG och liknande fruktsmörgåspålägg, inklusive produkter med lågt kaloriinnehåll	10 mg/kg
		Soppor och buljonger	10 mg/kg
		Stekolja och -fett	10 mg/kg
		Konfektyrprodukter (med undantag av choklad)	10 mg/kg
		Icke-alkoholhaltiga smaksatta drycker	10 mg/l
		Ananasjuice	10 mg/l
		Frukt och grönsaker på burk eller glas	10 mg/kg
		Tuggummi	100 mg/kg
		(p.m.) Vin enligt bestämmelserna i förordning (EEG) nr 1873/84 om tillstånd för försäljning eller spridning för direkt konsumtion av vissa importerade viner som kan ha undergått vinifieringsprocesser som inte anges i förordning (EEG) nr 337/79
		Sød … Saft	10 mg/l
		Paneringsdeg	10 mg/kg
		Cider utom cidre bouché	10 mg/l
		Aromer	10 mg/kg
E 901 E 902 E 903 E 904	Bivax, vitt och gult Candelillavax Karnaubavax Shellack	Endast som ytbehandling på: — Konfektyrprodukter (inklusive choklad) — Små, finare bakverk med chokladglasyr — Snacks — Nötter — Kaffebönor — Färdigförpackade rån innehållande glass (endast för E 901)	quantum satis
		Kosttillskott i enlighet med direktiv 2002/46/EG	quantum satis
		Färska citrusfrukter, meloner, äpplen och päron (endast ytbehandling)	quantum satis
		Persikor och ananas (endast ytbehandling)	quantum satis
		Aromer i icke-alkoholhaltiga, smaksatta drycker (endast för E 901)	0,2 g/kg i den smaksatta drycken
E 903	Karnaubavax	Endast som ytbehandlingsmedel på
		— konfektyrprodukter (inklusive choklad)	500 mg/kg
		— konfektyrprodukter (inklusive choklad)	1200 mg/kg (endast för tuggummi)
		— små, finare bakverk täckta med choklad	200 mg/kg
		— snacks	200 mg/kg
		— nötter	200 mg/kg
		— kaffebönor	200 mg/kg
		— kosttillskott i enlighet med direktiv 2002/46/EG	200 mg/kg
		— färska citrusfrukter, meloner, äpplen, päron, persikor och ananas (endast ytbehandling)	200 mg/kg
E 905	Mikrokristallint vax	Ytbehandling av — konfektyrprodukter med undantag av choklad — tuggummi — meloner, papaya, mango och avocado	quantum satis
E 912	Montansyreestrar	Färska citrusfrukter (endast ytbehandling)	quantum satis
E 914	Oxiderat polyetylenvax	Färska citrusfrukter (endast ytbehandling)	quantum satis
		Färsk melon, mango, papaya och avocado, ananas (endast ytbehandling)	quantum satis
E 927b	Karbamid	Tuggummi utan tillsatta sockerarter	30 g/kg
E 950	Acesulfamkalium	Tuggummi tillsatt med sockerarter	800 mg/kg
E 951	Aspartam		2500 mg/kg
E 957	Taumatin		10 mg/kg (endast som smakförstärkare)
		Icke-alkoholhaltiga smaksatta drycker som baseras på vatten	0,5 mg/l
		Desserter — baserade på mejeriprodukter eller ej	5 mg/kg (endast som smakförstärkare)
E 959	Neohesperidin DC	Tuggummi tillsatt med sockerarter	150 mg/kg
		Bredbara fetter enligt bilagorna B och C i förordning (EG) nr 2991/94	5 mg/kg
		Köttprodukter	5 mg/kg (endast som smakförstärkare)
		Fruktgelé
		Vegetabilisk protein
E 961	Neotam	Vattenbaserade, smaksatta drycker, energireducerade eller utan tillfört socker	2 mg/l som smakförstärkare
		Drycker baserade på mjölk och mjölkprodukter eller fruktjuice, energireducerade eller utan tillfört socker	2 mg/l som smakförstärkare
		”Snacks”: vissa smaksättningar av konsumtionsfärdiga, färdigförpackade, torra, smaksatta stärkelseprodukter och dragerade nötter	2 mg/kg som smakförstärkare
		Konfektyrvaror baserade på stärkelse, energireducerade eller utan tillfört socker	3 mg/kg som smakförstärkare
		Mikrosötsaker för frisk andedräkt utan tillfört socker	3 mg/kg som smakförstärkare
		Starkt smaksatta halspastiller utan tillfört socker	3 mg/kg som smakförstärkare
		Tuggummi med tillfört socker	3 mg/kg som smakförstärkare
		Sylt/marmelad, gelé och citrusmarmelad, energireducerad	2 mg/kg som smakförstärkare
		Såser	2 mg/kg som smakförstärkare
		Kosttillskott i enlighet med direktiv 2002/46/EG i flytande form	2 mg/kg som smakförstärkare
		Kosttillskott i enlighet med direktiv 2002/46/EG i fast form	2 mg/kg som smakförstärkare
		Kosttillskott i enlighet med direktiv 2002/46/EG som är trögflytande eller ej tuggbara och baserade på vitaminer och/eller mineralämnen	2 mg/kg som smakförstärkare
E 999	Quillaextrakt	Icke-alkoholhaltiga smaksatta drycker som baseras på vatten	200 mg/l beräknat på vattenfritt extrakt
E 999	Quillaextrakt	Cider utom cidre bouché	200 mg/l beräknat som vattenfritt extrakt
E 1201	Polyvinylpyrrolidon	Kosttillskott i enlighet med direktiv 2002/46/EG i form av tabletter och dragéer	quantum satis
E 1202	Polyvinylpolypyrrolidon		quantum satis
E 1203	Polyvinylalkohol	Kosttillskott i enlighet med direktiv 2002/46/EG i form av kapslar och tabletter	18 g/kg
E 1505	Trietylcitrat	Kosttillskott i enlighet med direktiv 2002/46/EG i form av kapslar och tabletter	3,5 g/kg
E 1505	Trietylcitrat	Torkad äggvita	quantum satis
E 1518	Glyceryltriacetat (triacetin)	Tuggummi	quantum satis
E 459	Betacyklodextrin	Livsmedel i form av tabletter och dragéer	quantum satis
		Inkapslade aromer i	quantum satis
		— smaksatt te och smaksatta snabbdrycker i pulverform	500 mg/l
		— smaksatta snacks	1 g/kg i konsumtionsfärdiga livsmedel eller livsmedel som rekonstituerats enligt tillverkarens anvisningar
E 425	Konjak	Livsmedel i allmänhet (med undantag av de som anges i artikel 2.3 och gelévaror, inklusive gelégodis i minibägare)	10 g/kg
	i) Konjakgummi		Var för sig eller i kombination
	ii) Konjakglukomannan		Var för sig eller i kombination
E 650	Zinkacetat	Tuggummi	1000 mg/kg
E 943a E 943b E 944	Butan Isobutan Propan	Vegetabilisk olja för sprejning av pannor, plåtar och formar (endast för yrkesmässig användning) Vattenbaserade emulsionssprejer	quatum satis
E 907	Hydrogenerat poly-1-deken	Som ytbehandlingsmedel på
		— sockerkonfektyrer	2 g/kg
		— torkade frukter	2 g/kg
E 1505	Trietyl citrate	Aromer	3 g/kg från alla källor i konsumtionsfärdiga livsmedel eller i livsmedel som rekonstituerats enligt tillverkarens anvisningar; var för sig eller i kombination. I drycker, med undantag av gräddlikörer, skall maximihalten av E 1520 vara 1 g/l.
E 1517	Glyceryldiacetat (diacetin)
E 1518	Glyceryltriacetat (triacetin)
E 1520	Propan-1,2-diol (propylen glykol)
E 1519	Benzylalkohol	Aromer för
		— likörer, smaksatta viner, smaksatta vinbaserade drycker och smaksatta vinbaserade cocktails	100 mg/l
		— konfektyrer inklusive choklad och finare bakverk	250 mg/kg från alla källor i konsumtionsfärdiga livsmedel eller livsmedel som rekonstituerats enligt tillverkarens anvisningar.
E 426	Sojaböns- hemicellulosa	Drycker som baseras på mejeriprodukter och är avsedda för detaljhandelsförsäljning	5 g/l
		Kosttillskott i enlighet med direktiv 2002/46/EG	1,5 g/l
		Emulgerade såser	30 g/l
		Färdigförpackade finare bakverk avsedda för detaljhandelsförsäljning	10 g/kg
		Färdigförpackade konsumtionsfärdiga orientaliska nudlar avsedda för detaljhandelsförsäljning	10 g/kg
		Färdigförpackat konsumtionsfärdigt ris avsett för detaljhandelsförsäljning	10 g/kg
		Färdigförpackade beredda potatis- och risprodukter (inklusive frysta, djupfrysta, kylda och torkade beredda produkter) avsedda för detaljhandelsförsäljning	10 g/kg
		Torkade, koncentrerade, frysta och djupfrysta äggprodukter	10 g/kg
		Gelégodis, utom gelégodis i minibägare	10 g/kg
E 1204	Pullulan	Kosttillskott i enlighet med direktiv 2002/46/EG i form av kapslar och tabletter	quantum satis
E 1204	Pullulan	Mikrosötsaker för frisk andedräkt i form av blad	quantum satis
E 1452	Stärkelse-aluminium-oktenyl-succinat	Inkapslade vitaminpreparat i kosttillskott i enlighet med direktiv 2002/46/EG	35 g/kg i kosttillskott
E 1521	Polyetylenglykol	Kosttillskott i enlighet med direktiv 2002/46/EG i form av kapslar och tabletter	10 g/kg

BILAGA V

Anmärkning

I denna lista ingår inte

1) ämnen som allmänt anses som livsmedel,

2) ämnen som hänvisas till i artikel 1.5,

3) ämnen vars primära funktion är som syra eller surhetsreglerande medel, t.ex. citronsyra och ammoniumhydroxid.

E-nr	Namn	Användningsbegränsning
E 1520	Propan-1,2-diol (propylenglykol)	Färgämnen, emulgeringsämnen, antioxidationsmedel och enzymer (maximalt 1 g/kg i livsmedlet)
E 422	Glycérol
E 420	Sorbitol
E 421	Mannitol
E 953	Isomalt
E 965	Maltitol
E 966	Lactitol
E 967	Xylitol
E 968	Erytritol
E 400-404	Alginsyra och dess natrium-, kalium-, kalcium- och ammoniumsalter
E 405	1,2-Propylenglykolalginat
E 406	Agar
E 407	Karragenan
E 410	Fruktkärnmjöl
E 412	Guarkärnmjöl
E 413	Dragant
E 414	Gummi arabicum
E 415	Xantangummi
E 440	Pektin
E 432	Polyoxietylensorbitan-monolaurat (Polysorbat 20)	Skumdämpningsmedel
E 433	Polyoxietylensorbitan-monooleat (Polysorbat 80)
E 434	Polyoxietylensorbitan-monopalmitat (Polysorbat 40)
E 435	Polyoxietylen (20) sorbitan-monostearat (Polysorbat 60)
E 436	Polyoxietylen sorbitan-tristearat (Polysorbat 65)
E 442	Ammoniumfosfatider	Antioxidationsmedel
E 460	Cellulosa (mikrokristallinsk eller pulver)
E 461	Metylcellulosa
E 462	Etylcellulosa
E 463	Hydroxipropylcellulosa
E 464	Hydroxipropylmetylcellulosa
E 465	Metyletylcellulosa
E 466	Natriumkarboximetylcellulosa (CMC)
E 322	Lecitin	Färgämnen och fettlösliga antioxidationsmedel
E 432-436	Polysorbat 20, 40, 60, 65 och 80
E 470b	Magnesiumsalt av fettsyror
E 471	Mono- och diglycerider av fettsyror
E 472a	Mono- och diglyceriders ättiksyraestrar
E 472c	Mono- och diglyceriders citronsyraestrar
E 472e	Mono- och diglyceriders mono- och diacetylvinsyraestrar
E 473	Sackarosestrar av fettsyror
E 475	Polyglycerolestrar av fettsyror
E 491	Sorbitanmonostearat	Färgämnen och skumdämpningsmedel
E 492	Sorbitantristearat
E 493	Sorbitanmonolaurat
E 494	Sorbitanmonooleat
E 495	Sorbitanmonopalmitat
E 1404	Oxiderad stärkelse
E 1410	Monostärkelsefosfat
E 1412	Distärkelsefosfat
E 1413	Fosfaterat distärkelsefosfat
E 1414	Acetylerat distärkefosfat
E 1420	Stärkelseacetat
E 1422	Acetylerat distärkelseadipat
E 1440	Hydroxipropylstärkelse
E 1442	Hydroxipropyldistärkelsefosfat
E 1450	Natriumoktenylsuccinatstärkelse
E 170	Kalciumkarbonater
E 263	Kalciumacetater
E 331	Natriumcitrater
E 332	Kaliumcitrater
E 341	Kalciumfosfater
E 501	Kaliumkarbonater
E 504	Magnesiumkarbonater
E 508	Kaliumklorid
E 509	Kalciumklorid
E 511	Magnesiumklorid
E 514	Natriumsulfat
E 515	Kaliumsulfat
E 516	Kalciumsulfat
E 517	Ammoniumsulfat
E 577	Kaliumglukonat
E 640	Glycin och dess natriumsalt
E 1505	Trietylcitrat
E 1518	Glyceryltriacetat (triacetin)
E 551	Kiseldioxid	Emulgeringsmedel och färgämnen, max. 5 % För E 551: i E 171 titandioxid och E 172 järnoxider och järnhydroxider (högst 90 % av E 551 i förhållande till andelen färgpigment)
E 552	Kalciumsilikat
E 553b	Talk	Färgämnen, max. 5 %
E 558	Bentonit
E 559	Aluminiumsilikat
E 901	Bivax	Färgämnen
E 1200	Polydextros
E 1201	Polyvinylpyrrolidon	Sötningsmedel
E 1202	Polyvinylpolypyrrolidon
E 322	Lecitin	ytbehandlingsmedel för frukt
E 432-436	Polysorbat
E 470a	Natrium-, kalium- och kalciumsalter av fettsyror
E 471	Mono- och diglycerider av fettsyror
E 491-495	Sorbitaner
E 570	Fettsyror
E 900	Dimethylpolysiloxan
E 1521	Polyetylenglykol	sötningsmedel
E 425	Konjak i) Konjakgummi ii) Konjakglukomannan
E 459	Betacyklodextrin	1 g/kg
E 1451	Acetylerad oxiderad stärkelse
E 468	Tvärbunden natriumkarboximetylcellulosa	sötningsmedel
	Tvärbundet cellulosagummi
E 469	Enzymatiskt hydroliserad karboximetylcellulosa
E 555	Kaliumaluminiumsilikat	I E 171 titandioxid och E 172 järnoxider och järnhydroxider (högst 90 % av E 555 och resten färgpigment)

BILAGA VI

Anmärkning

Modersmjölksersättningar, tillskottsnäring och spannmålsbaserade livsmedel och barnmat för spädbarn och småbarn får innehålla E 414 (acaciagummi, gummi arabicum) och E 551 (kiseldioxid) från tillsats av näringsämnesberedningar som innehåller högst 150 g/kg E 414 och högst 10 g/kg E 551 samt E 421 (mannitol) när denna används som bärare av vitamin B12 (minst 1 del vitamin B12 per 1000 delar mannitol). Resthalten av E 414 i den konsumtionsfärdiga produkten skall vara högst 10 mg/kg.

Modersmjölksersättningar, tillskottsnäring och spannmålsbaserade livsmedel och barnmat för spädbarn och småbarn får innehålla E 1450 natriumoktenylsuccinatstärkelse till följd av att vitaminpreparat eller preparat av fleromättade fettsyror tillförts. Överföringen av E 1450 till en konsumtionsfärdig produkt får vara högst 100 mg/kg från vitaminpreparat och 1000 mg/kg från preparat av fleromättade fettsyror.

Modersmjölksersättningar, tillskottsnäring och spannmålsbaserade livsmedel och barnmat för spädbarn och småbarn får innehålla E 301 (natriumaskorbat) i quantum satis-halt i överdrag till näringsämnesberedningar som innehåller fleromättade fettsyror. Resthalten av E 301 i den konsumtionsfärdiga produkten skall vara högst 75 mg/l.

De angivna maximivärdena gäller konsumtionsfärdiga livsmedel, tillredda enligt tillverkarens instruktion.

DEL 1 GODKÄNDA TILLSATSER I MODERSMJÖLKSERSÄTTNINGAR FÖR FRISKA SPÄDBARN

Anmärkningar

1. Vid tillverkning av syrade mjölkprodukter får icke-patogena kulturer som producerar L(+)-mjölksyra användas.

2. Om mer än en av tillsatserna E 322, E 471, E 472c och E 473 är tillsatt livsmedlet, reduceras maximivärdet för var och en av dem i livsmedlet i förhållande till den relativa mängden av de andra tillsatserna tillsammans i det livsmedlet.

E nr	Namn	Maximihalt
E 270	Mjölksyra [endast L(+)-form]	quantum satis
E 330	Citronsyra	quantum satis
E 338	Fosforsyra	enligt gränsvärden i bilaga I till direktiv 91/321/EEG
E 306 E 307 E 308 E 309	Tokoferolkoncentrat Alfa-tocoferol Gamma-tokoferol Delta-tokoferol	10 mg/l var för sig eller i kombination
E 322	Lecitin	1 g/l
E 471	Mono- och diglycerider av fettsyror	4 g/l
E 304	L-Askorbylpalmitat	10 mg/l
E 331	Natriumcitrat	2 g/l
E 332	Kaliumcitrat	Var för sig eller i kombination enligt gränsvärden i bilaga I till direktiv 91/321/EEG
E 339	Natriumfosfater	1 g/l uttryckt som P2O5
E 340	Kaliumforfatet	Var för sig eller i kombination enligt gränsvärden i bilaga I till direktiv 91/321/EEG
E 412	Guarkärnmjöl	1 g/l Gäller flytande produkter som innehåller delvis hydrolyserade proteiner enligt gränsvärdena i bilaga IV till direktiv 91/321/EEG, ändrat genom direktiv 96/4/EG
E 472c	Mono- och diglyceriders citronsyraestrar	7,5 g/l sålda som pulver 9 g/l sålda som vätska Gäller produkter som innehåller delvis hydrolyserat protein, peptider eller aminosyror enligt gränsvärdena i bilaga IV till direktiv 91/321/EEG, ändrat genom direktiv 96/4/EG
E 473	Sackarosestrar av fettsyror	120 mg/l, i produkter som innehåller hydrolyserat protein, peptider eller aminosyror

DEL 2 GODKÄNDA TILLSATSER I TILLSKOTTSNÄRING FÖR FRISKA SPÄDBARN

Anmärkningar

1. Vid tillverkning av syrade mjölkprodukter får icke-patogena kulturer som producerar L(+)-mjölksyra användas.

2. Om mer än en av tillsatserna E 322, E 471, E 472c och E 473 är tillsatt till livsmedlet, reduceras maximivärdet för var och en av dem i livsmedlet i förhållande till mängden av de andra tillsatserna tillsammans i det livsmedlet.

3. Om mer än en av tillsatserna E 407, E 410 och E 412 är tillsatt till livsmedlet, reduceras maximivärdet för var och en av dem i livsmedlet i förhållande till mängden av de andra tillsatserna i livsmedlet.

E nr	Namn	Maximihalt
E 270	Mjölksyra [endast L(+)-form]	quantum satis
E 330	Citronsyra	quantum satis
E 306 E 307 E 308 E 309	Tokoferolkoncentrat Alfa-tokoferol Gamma-tokoferol Delta-tokoferol	10 mg/l var för sig eller i kombination
E 338	Fosforsyra	enligt gränsvärden i bilaga II till direktiv 91/321/EEG
E 440	Pektiner	5 g/l endast i syrad tillskottsnäring
E 322	Lecitin	1 g/l
E 471	Mono- och diglycerider av fettsyror	4 g/l
E 407	Karragenan	0,3 g/l
E 410	Fruktkärnmjöl	1 g/l
E 412	Guarkärnmjöl	1 g/l
E 304	L-Askorbylpalmitat	10 mg/l
E 331	Natriumcitrat	2 g/l
E 332	Kaliumcitrat	Var för sig eller i kombination enligt gränsvärden i bilaga I till direktiv 91/321/EEG
E 339	Natriumfosfater	1 g/l uttryckt som P2O5
E 340	Kaliumfosfater	Var för sig eller i kombination enligt gränsvärden i bilaga I till direktiv 91/321/EEG
E 472c	Mono- och diglyceriders citronsyraestrar	7,5 g/l sålda som pulver 9 g/l sålda som vätska. Gäller produkter som innehåller delvis hydrolyserat protein, peptider eller aminosyror enligt villkoren i bilaga IV till direktiv 91/321/EEG, ändrat genom direktiv 96/4/EG
E 473	Sackarosestrar av fettsyror	120 mg/l, i produkter som innehåller hydrolyserat protein, peptider eller aminosyror

DEL 3 GODKÄNDA TILLSATSER I SPANNMÅLSBASERADE LIVSMEDEL OCH BARNMAT FÖR FRISKA SPÄDBARN OCH SMÅBARN

E nr	Namn	Livsmedel	Maximihalt
E 170 E 260 E 261 E 262 E 263 E 270 E 296 E 325 E 326 E 327 E 330 E 331 E 332 E 333	Kalciumkarbonater Ättiksyra Kaliumacetat Natriumacetater Kalciumacetat Mjölksyra Äppelsyra Natriumlaktat Kaliumlaktat Kalciumlaktat Citronsyra Natriumcitrater Kaliumcitrater Kalciumcitrater	Spannmålsbaserade livsmedel och barnmat	quantum satis (endast för pH-justering)
E 507 E 524 E 525 E 526	Saltsyra Natriumhydroxid Kaliumhydroxid Kalciumhydroxid
E 920	L-cystein	Kex för spädbarn och småbarn	1g/kg
E 500 E 501 E 503	Natriumkarbonater Kaliumkarbonater Ammoniumkarbonater	Spannmålsbaserade livsmedel och barnmat	quantum satis (endast som bakpulver)
			var för sig eller i kombination, uttryckt som askorbinsyra
E 300 E 301 E 302	L-Ascorbinsyra Natriumaskorbat Kalciumaskorbat	Frukt- och grönsaksbaserade drycker, juicer och barnmat	0,3 g/kg
		Fetthaltiga livsmedel som baseras på spannmål, inklusive kex och skorpor	0,2 g/kg
E 304 E 306 E 307 E 308 E 309	L-Askorbylpalmitat Tokoferolkoncentrat Alfa-tokoferol Gamma-tokoferol Delta-tokoferol	Fetthaltiga spannmålsprodukter, kex, skorpor och barnmat	0,1 g/kg var för sig eller i kombination
E 338	Fosforsyra	Spannmålsbaserade livsmedel och barnmat	1 g/kg som P2O5 (endast för pH- justering)
E 339 E 340 E 341	Natriumfosfater Kaliumfosfater Kalciumfosfater	Spannmålsprodukter	1 g/kg var för sig eller i kombination, uttryckt som P2O5
E 322	Lecitin	Kex och skorpor Spannmålsbaserade livsmedel Barnmat	10 g/kg
E 471 E 472a E 472b E 472c	Mono- och diglycerider av fettsyror Mono- och diglyceriders ättiksyraestrar Mono- och diglyceriders mjölksyraestrar Mono- och diglyceriders citronsyraestrar	Kex och skorpor Spannmålsbaserade livsmedel Barnmat	5 g/kg var för sig eller i kombination
E 400 E 401 E 402 E 404	Alginsyra Natriumalginat Kaliumalginat Kalciumalginat	Desserter Puddingar	0,5 g/kg var för sig eller i kombination
E 410 E 412 E 414 E 415 E 440	Fruktkärnmjöl Guarkärnmjöl Gummi arabicum Xanthangummi Pektin	Spannmålsbaserade livsmedel och barnmat	10 g/kg var för sig eller i kombination
E 410 E 412 E 414 E 415 E 440		Glutenfria livsmedel som är spannmålsbaserade	20 g/kg var för sig eller i kombination
E 551	Kiseldioxid	Torra spannmålsprodukter	2 g/kg
E 334 E 335 E 336 E 354 E 450a E 575	Vinsyra Natriumtartrater Kaliumtartrater Kalciumtartrater Natriumdifosfater Glukonsyrans deltalakton	Kex och skorpor	5 g/kg som restmängd
E 1404 E 1410 E 1412 E 1413 E 1414 E 1420 E 1422 E 1450	Oxiderad stärkelse Monostärkelsefosfat Distärkelsefosfat Fosfaterad distärkelsefosfat Acetylerat distärkelsefosfat Stärkelseacetat Acetylerat distärkelseadipat Natriumoktenylsuccinatstärkelse	Spannmålsbaserade livsmedel och barnmat	50 g/kg
E 333	Kalciumcitrater	Fruktbaserade produkter med lågt sockerinnehåll	quantum satis
E 341	Trikalciumfosfat	Fruktbaserade desserter	1 g/kg som P2O5
E 1451	Acetylerad oxiderad stärkelse	Spannmålsbaserade livsmedel och barnmat	50 g/kg

DEL 4 GODKÄNDA TILLSATSER I LIVSMEDEL FÖR SPECIELLA MEDICINSKA ÄNDAMÅL FÖR SPÄDBARN OCH SMÅBARN ENLIGT DEFINITIONEN I DIREKTIV 1999/21/EG

Tabellerna i del 1—3 av bilaga 6 är tillämpliga.

E-nr Tillsats Maximihalt Särskilda villkor E 401 Natriumalginat 1 g/l Från fyra månader och uppåt i speciallivsmedel med anpassad sammansättning som krävs vid ämnesomsättningsrubbningar och för allmän sondmatning E 405 1,2-propylenglykolalginat 200 mg/l Från tolv månader och uppåt i särskilda dieter för mindre barn som är allergiska mot komjölk eller har medfödda ämnesomsättningsfel E 410 Fruktkärnmjöl 10 g/l Från födseln och uppåt i produkter som minskar reflex från övre magmunnen E 412 Guarkärnjmöl 10 g/l Från födseln och uppåt i produkter med flytande sammansättning som innehåller hydrolyserat protein, peptider eller aminosyror enligt villkoren i bilaga IV till direktiv 91/321/EEG, ändrat genom direktiv 96/4/EG E 415 Xantangummi 1,2 g/l Från födseln och uppåt, i produkter baserade på aminosyror eller peptider för att användas av patienter som har problem med dålig proteinupptagning, försvagning av mag- och tarmkanalen eller medfödda ämnesomsättningsrubbningar E 440 Pektiner 10 g/l Från födseln och uppåt i produkter som används vid mag- och tarmrubbningar E 466 Natriumkarboximetylcellulosa 10 g/l eller kg Från födseln och uppåt, i produkter som används för att genom kosten behandla medfödda rubbningar i fettsyreomsättningen E 471 Mono- och diglycerider av fettsyror 5 g/l Från födseln och uppåt i specialdiet, särskilt sådan utan protein E 472c Citronsyraestrar av mono och diglycerider av fettsyror 7,5 g/l såld i pulverform Från födelsen framåt 9 g/l såld i flytande form E 473 Sackarosestrar av fettsyror 120 mg/l Produkter som innehåller hydrolyserade proteiner, peptider och aminosyror E 1450 Natriumoktenylsuccinatstärkelse 20 g/l P2O5Modersmjölksersättning och tillskottsnäring för spädbarn

1 EGT nr L 229, 30.8.1980, s. 11. Direktivet senast ändrat genom direktiv 91/692/EEG (EGT nr L 377, 31.12.1991, s. 48).

2 EGT nr L 221, 12.8.1974, s. 10.

3 EGT nr L 229, 30.8.1980, s. 1.

4 EGT nr L 356, 27.12.1973, s. 71.

5 EGT L 31, 1.2.2002, s. 1.

6 Rådets beslut 1999/468/EG av den 28 juni 1999 om de förfaranden som skall tillämpas vid utövandet av kommissionens genomförandebefogenheter (EGT L 184, 17.7.1999, s. 23).

7 Får användas endast som mjölbehandlingsmedel.

9 EGT L 316, 9.12.1994, s. 2.

10 Endast E 493.

11 Endast E 492.

12 Asbestfri.

13 Endast E 553b.

14 Om E 950, E 951, E 957 och E 959 används tillsammans i tuggummi reduceras maximivärdet för varje tillsats proportionellt mot dem.

15 Om E 950, E 951, E 957 och E 959 används tillsammans i tuggummi reduceras maximivärdet for varje tillsats proportionellt mot dem.

16 EGT L 160 12.6.1989, s. 1.

17 Kryddoleoresiner definieras som kryddextrakt från vilket extraktionslösningsmedlet har avdunstat och kvarlämnat en flyktig olja och ett hartsaktigt material av kryddan.

29 Endast L(+)-form.

30 Noten i del 4 skall inte tillämpas.

42 Kommissionens direktiv 1999/21/EG av den 25 mars 1999 om dietlivsmedel för speciella medicinska ändamål (EGT L 91, 7.4.1999, s. 29).