Föreskrifter om ändring i Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd (SJVFS 2006:81) om foder

Saknr M39

f. Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1830/2003 av den 22 september 2003 om spårbarhet och märkning av genetiskt modifierade organismer och spårbarhet av livsmedel och foderprodukter som är framställda av genetiskt modifierade organismer och om ändring av direktiv 2001/18/EG , g. Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1831/2003 av den 22 september 2003 om fodertillsatser , h. Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 2160/2003 av den 17 november 2003 om bekämpning av salmonella och vissa andra livsmedelsburna zoonotiska smittämnen , i. Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 852/2004 av den 29 april 2004 om livsmedelshygien , j. Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 882/2004 av den 29 april 2004 om offentlig kontroll för att säkerställa kontrollen av efterlevnaden av foder- och livsmedelslagstiftningen samt bestämmelser om djurhälsa och 12 djurskydd , k. Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 396/2005 av den 23 februari 2005 om gränsvärden för bekämpningsmedelsrester i eller på livsmedel och foder av vegetabiliskt och animaliskt ursprung och om ändring av rådets direktiv 91/414/EEG , l. Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 183/2005 av den 12 januari 2005 om fastställande av krav för foderhygien , m. Kommissionens förordning (EG) nr 141/2007 av den 14 februari 2007om krav på godkännande i enlighet med Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 183/2005 av foderföretagsanläggningar som tillverkar eller släpper ut på marknaden fodertillsatser av kategorin koccidiostatika och histomonostatika n. Rådets förordning (EG) nr 834/2007 av den 28 juni 2007 om ekologisk produktion och märkning av ekologiska produkter och om upphävande av förordning (EEG) nr 2092/91 , o. Kommissionens förordning (EG) nr 889/2008 av den 5 september 2008 om til??lämpningsföreskrifter för rådets förordning (EG) nr 834/2007 om ekologisk produktion och märkning av ekologiska produkter med avseende på ekologisk produktion, märkning och kontroll , p. Kommissionens förordning (EG) nr 152/2009 av den 27 januari 2009 om 18 provtagnings- och analysmetoder för offentlig kontroll av foder , q. djurskyddslagen (1988:534), r. lagen (2006:805) om foder och animaliska biprodukter,

8 EUT L 268, 18.10.2003, s. 24, (Celex 32003R1830). 9 EUT L 268, 18.10.2003, s. 29, (Celex 32003R1831). 10 EUT L 325, 12.12.2003, s. 1, (Celex 32003R2160). 11 EUT L 139, 30.04.2004, s. 1, (Celex 32004R0852). 12 EUT L 165, 30.4.2004, s. 1, (Celex 32004R0882). 13 EUT L 70, 16.3.2005, s. 1, (Celex 32005R0396). 14 EUT L 35, 8.2.2005, s. 1, (Celex 32005R0183). 15 EUT L 46, 16.2.2007, s. 10, (Celex 32007R0141). 16 EUT L 189, 20.7.2007, s. 1, (Celex 32007R0834). 17 EUT L 250, 18.9.2008, s. 1, (Celex 32008R0889). 18 EUT L 54, 26.2.2009, s. 1, (Celex 32009R0152).

2

Saknr M39

s. förordningen (2006:814) om foder och animaliska biprodukter samt förordningen (2006:1165) om avgifter för offentlig kontroll av foder och animaliska biprodukter.

(SJVFS 2009:53)

Definitioner

Saknr M39

foderleverantör: den som i första led, efter införsel eller tillverkning, släpper ut foder på marknaden. Den som utför blandartjänst är inte att anse som foderleverantör. foderråvaror: en vara av vegetabiliskt eller animaliskt ursprung, liksom produkter som framställts genom industriell bearbetning av sådana varor samt organiska eller oorganiska ämnen som är avsedda för utfodring, antingen direkt obearbetade, eller efter bearbetning. En sådan vara kan innehålla fodertillsatser. En foderråvara kan ingå som bärsubstans i förblandningar. fodertillsats: begreppet har i dessa föreskrifter samma betydelse som i förordning (EG) nr 1831/2003 , främmande ämne: varje typ av ämne eller produkt, med undantag av smittförande ämnen, som förekommer i och/eller på en produkt avsedd att användas som foder och som kan medföra fara för djurs eller människors hälsa eller för miljön eller kan ha en negativ verkan på animalieproduktionen, förblandning: begreppet har i dessa föreskrifter samma betydelse som i förordning (EG) nr 1831/2003, helfoder: foderblandningar som genom sin sammansättning täcker dagsbehovet, import: begreppet avser i dessa föreskrifter foder som förs in i Sverige från ett land som inte är medlem av Europeiska unionen (EU) eller Europeiska ekonomiska samarbetsområdet (EES), införsel: begreppet avser i dessa föreskrifter foder som importeras eller förs in i Sverige från ett land som är medlem av Europeiska unionen (EU) eller Europeiska ekonomiska samarbetsområdet (EES), kompletteringsfoder: foderblandningar som genom sin sammansättning behöver kompletteras med annat foder för att täcka dagsbehovet, lagring av foder innehållande läkemedel: lagring av foder innehållande läkemedel hos foderleverantörer, legotillverkare, butik eller lager. legotillverkare: den som tillverkar foder på annans uppdrag utan att vara ansvarig för fodrets utsläppande på marknaden, livsmedelsproducerande djur: alla djur som hålls för att producera livsmedel, inklusive djur som inte konsumeras men hör till en art som normalt kan konsumeras inom gemenskapen, läkemedel: begreppet har i dessa föreskrifter samma betydelse som i Läkemedelslagen (1992:859), mikroorganism: begreppet har i dessa föreskrifter samma betydelse som i förordning (EG) nr 1831/2003, mineralfoder: kompletteringsfoder som huvudsakligen består av mineraler och innehåller minst 40 procent aska, mjölkersättningar (mjölknäringar): foderblandningar som, torra eller efter utspädning med en viss mängd vätska, ges till unga djur som tillskott eller ersättning för mjölk efter det att produktionen av kolostrum (råmjölk) har upphört, primärproduktion: begreppet har i dessa föreskrifter samma betydelse som i förordning (EG) nr 178/2002 , processad foderråvara: foderråvara som har genomgått en mekanisk och/eller kemisk bearbetning; som processad foderråvara räknas inte foderråvaror som enbart har genomgått en torkningsprocess,

25 EUT L 268, 18.10.2003, s.29, (Celex 32003R1831). 26 EGT L 31, 1.2.2002, s. 1, (Celex 32002R0178).

4

Saknr M39

processhjälpmedel: begreppet har i dessa föreskrifter samma betydelse som i förordning (EG) nr 1831/2003, riskbedömning: begreppet har i dessa föreskrifter samma betydelse som i förordning (EG) nr 178/2002, sällskapsdjur: begreppet har i dessa föreskrifter samma betydelse som i förordning (EG) nr 1774/2002 , tillverkningsparti (parti): vart och ett av de partier som tillverkats satsvis eller det parti som vid kontinuerlig tillverkning tillverkats inom ett dygn, utsläppande på marknaden: begreppet utsläppande på marknaden har i dessa föreskrifter samma betydelse som i förordning (EG) nr 178/2002 samt åtgärdströsklar: gränsvärde som anger när den som är ansvarig för det aktuella foderpartiet är skyldig att utreda orsaken till en specifik kontamination och om möjligt vidta åtgärder för att reducera eller eliminera densamma.

(SJVFS 2009:20)

2 KAP. ANMÄLAN, GODKÄNNANDE OCH RAPPORTERING

Saknr M39

ska istället för vad som angivits i 1 a § anmälas till Jordbruksverket på blankett D192 eller via Jordbruksverkets internettjänst. Anmälan ska innehålla följande uppgifter 1. foderföretagarens namn, adress, telefonnummer, person- eller organisationsnummer, 2. anläggningens namn, adress, telefonnummer, kontaktperson, fastighetsbeteckning, kommun, produktionsplatsnummer om sådant finns och 3. typ av verksamhet som bedrivs på anläggningen.

(SJVFS 2009:20)

Saknr M39

h. innehåll av animaliska biprodukter, fodertillsatser eller läkemedel samt i. fodrets användningsområde (djur- och produktionsslag).

(SJVFS 2008:36)

Rapportering

Saknr M39

5. använt läkemedel och fodertillsats, a. preparatets namn, b. procentuell andel aktiv substans, c. djurslag och mängduppgifter, d. leverantör av preparatet. Foderleverantörer ska till Jordbruksverket redovisa inblandad kvantitet av råvaror och bioproteiner som används i den tillverkning av foder som denne släpper ut på marknaden. Foderleverantörer ska till Jordbruksverket redovisa införd och tillverkad kvantitet foderråvaror, bioproteiner, fodertillsatser, förblandningar och foderblandningar som denne släpper ut på marknaden. Redovisningarna ska vara Jordbruksverket tillhanda senast den 31 januari efter utgången av varje kalenderår.

(SJVFS 2009:20)

Avgifter för godkännande av anläggningar

3 KAP. TILLVERKNING, HANTERING OCH LAGRING

Förbjudna råvaror

Saknr M39

maj 1991 om rening av avloppsvatten från tätbebyggelse oberoende av om avfallet vidarebehandlats och oberoende av varifrån avloppsvattnet kommit, f. fasta hushållssopor (avser inte matavfall enligt definitionen i förordning (EG) nr 41 1774/2002 ), eller g. förpackningar och delar av förpackningar vid användning av produkter från livsmedelsindustrin.

(SJVFS 2009:20)

Läkemedel i foder

Saknr M39

lingarna ska arkiveras i minst tre år räknat från datum för den sist införda uppgiften och ska på begäran kunna uppvisas för kontrollmyndigheten . 6 § Foderföretagare i primärproduktionen ska se till att den dagliga dosen av läkemedel ingår i en fodermängd som minst motsvarar halva dagsgivan eller ifråga om idisslare minst hälften av dagsgivan kompletteringsfoder. I sistnämnda fall får kompletteringsfodret inte utgöras av mineralfoder.

Begränsningar i foderblandningens sammansättning

Näringsinnehåll i foder

Benämning av foderråvaror

Dietfoder

Saknr M39

Förpackningar

4 KAP. FODERHYGIEN

Processhjälpmedel

44 EUT L 35, 8.2.2005, s. 1, (Celex 32005R0183).

11

Saknr M39

Föroreningar

45 EUT L 165, 30.4.2004, s. 1, (Celex 32004R0882).

12

Saknr M39

standarden ISO/IEC 17025:2005 och har ackrediterats för uppgiften av ett ackrediteringsorgan som uppfyller kraven i standarden ISO/IEC 17011:2004, eller av ett laboratorium från ett land inom EU eller EES som på annat sätt erbjuder motsvarande garantier i fråga om teknisk och yrkesmässig kompetens samt garantier om oberoende.

(SJVFS 2009:53)

Saknr M39

Saknr M39

5 KAP. MÄRKNING

Allmänna märkningskrav

48 EUT L 35, 8.2.2005, s. 1, (Celex 32005R0183).

15

Saknr M39

Råvaror

Saknr M39

a. att det gäller foderråvaror av vegetabiliskt eller animaliskt ursprung i naturligt tillstånd, färska eller konserverade eller eventuellt underkastade en enkel fysisk bearbetning, b. att endast konserveringsmedel tillsatts foderråvarorna, c. att foderråvarorna släpps ut på marknaden från en lantbrukare som producerat dem till en annan lantbrukare som använder foderråvarorna till egna djur, och d. att båda lantbrukarna är etablerade i Sverige. 20 § Märkningskraven enligt 5 kap. 8, 10, 11 och 13 §§ behöver inte iakttas för biprodukter av vegetabiliskt eller animaliskt ursprung i de fall vattenhalten överstiger 50 %.

Foder innehållande läkemedel

Foderblandningar

Saknr M39

märkningen ska produkten benämnas enligt bilaga 8 kolumn 2, om inte annat framgår av kolumn 7 i samma bilaga.

(SJVFS 2009:20)

Dietfoder

Saknr M39

Med undantag av 5 kap. 3 § i märkningen av dietfoder får hänvisning ske i förekommande fall till det patologiska tillstånd som motsvaras av det särskilda näringsbehovet. I bruksanvisningen ska rekommendationen "Före användning bör en specialist konsulteras" anges. I de fall konsultation av veterinär ska framgå av märkningen enligt bilaga 6 kolumn 6, ersätter sådan uppgift det generella märkningskravet som anges i tredje stycket. I de fall energivärde ska anges i märkningen för hund- eller kattfoder enligt bilaga 6, ska energivärdet beräknas i enlighet med bilaga 2. I de fall råvaror ska anges under sina specifika namn för att bestyrka fodrets näringsegenskaper får även gruppbeteckningar deklareras i enlighet med bilaga 16. 30 § Om det tas upp mer än en grupp näringsegenskaper i bilaga 6, kolumn 2, angiven med ”och/eller”, för samma näringsbehov, har tillverkaren möjlighet att välja mellan att använda antingen en av grupperna med de viktigaste egenskaperna, eller båda för att uppfylla de särskilda näringsbehov som anges i kolumn 1. För varje valmöjlighet fastställs de motsvarande märkningsdeklarationerna i kolumn 4.

(SJVFS 2008:36)

51 EUT L 268, 18.10.2003, s.29, (Celex 32003R1831). 52 EGT L 270, 14.12.1970, s. 1, (Celex 31970L0524).

19

Saknr M39

6 KAP. ÖVRIGA BESTÄMMELSER

53 SJVFS 2006:81 54 SJVFS 2008:36 55 SJVFS 2009:20 56

20

Saknr M 39

Bilaga 1 BERÄKNING AV ENERGIINNEHÅLL

1. Beräkning av energiinnehåll A Idisslare, svin och häst

a. energivärdet avser omsättbar energi (MJ/kg) och beräknas som summan av de enskilda varornas energivärde, vilka framgår av bilaga 3. Värdet anges med en decimal. Avviker den aktuella varans torrsubstans med mer än en procentenhet från tabellvärdet omräknas energivärdet till aktuell ts-halt. b. beräkning av omsättbar energi (MJ/kg) för foderfettråvara till idisslare sker enligt avsnitt 3 nedan, c. – korrigering av tabellvärdet (i bilaga 3 till dessa föreskrifter) för idisslare får göras utifrån aktuella analyser av råvaror med avseende på innehållet av råprotein, råfett, växttråd och NFE (kvävefria extraktivämnen). Beräkning utförs med ledning av de smältbarhetskoefficienter som finns angivna för aktuell råvara och av tabell rörande omsättbar energi per kg smältbar näring till idisslare i senaste utgåvan av "Fodertabeller för idisslare, Sveriges lantbruksuniversitet, Speciella skrifter". – korrigering av tabellvärdet (i bilaga 3 till dessa föreskrifter) för svin får utföras utifrån aktuell analys av råvaror med avseende på innehållet av råprotein, råfett, växttråd och NFE Beräkning utförs med ledning av de smältbarhetskoefficienter och tabell rörande omsättbar energi per g smältbar näring till svin som finns i senaste utgåvan av "Näringsrekommendationer och fodertabeller till svin, Sveriges lantbruksuniversitet, Konsulentavdelningens rapporter, Uppsala". – korrigering av tabellvärdet (i bilaga 3) för häst får utföras utifrån aktuell analys av råfett och växttråd i spannmål, torkad melasserad betmassa, ärter, rapsmjöl och rapsexpeller och enligt formeln; MJ per kg torrsubstans = 14,7 – 0,199x + (z – 3,5) × 0,168. Med x i formeln avses procent växttråd av torrsubstansen och med z i formeln avses procent råfett av torrsubstansen. Är råfetthalten mindre än 3,5 sätts värdet på z lika med 3,5.

Om det korrigerade tabellvärdena avviker med mer än 5 procent från tabellvärdet i bilaga 5 eller om värde saknas ska underlag inges till Jordbruksverket för omvärdering och fastställande av nytt energivärde.

B Fjäderfä

Alternativ 1

Energivärdet för fjäderfäfoder avser omsättbar energi (MJ/kg) och beräknas utifrån analys av totalt socker uttryckt som sukros, stärkelse, råfett och råprotein i den färdiga foderblandningen. Beräkning av energivärdet utförs enligt formeln;

MJ / kg foder = 0,1551 x procent råprotein + 0,3431 x procent råfett + 0,1669 x procent stärkelse + 0,1301 x procent totalt socker uttryckt som sukros. Benämns i deklarationen som "Beräknad enligt EG-formel".

Alternativ 2

Energivärdet avser omättbar energi (MJ/kg) och beräknas som summan av de enskilda varornas energivärde, vilka framgår av bilaga 3. Värdet anges med en decimal. Avviker den aktuella varans torrsubstans med mer än en procentenhet från tabellvärdet omräknas energivärdet till aktuell ts-halt. Benämns i deklarationen som "Beräknad enligt WPSA". Korrigering av tabellvärdet (i bilaga 3 till dessa föreskrifter) får utföras utifrån aktuell analys av råvaror enligt "European table of energy values for poultry. I.W.M.M.A. Janssen. Spelderholtcenter for poultry research and extension. 7361 D.A. Beckbergen, Holland".

21

Saknr M 39

2 Beräkning av AAT/PBV-värde och smältbart råprotein i foderblandningar till idisslare

AAT och PBV-värde (g per kg foder), beräknas för foderblandningar som summan av de enskilda varornas AAT- resp. PBV-värde enligt de värden som finns i bilaga 3. Märkning av AAT och PBV gäller inte ungnöt och kalv. För dessa uppges istället viktprocenten smältbart protein (Y) med ledning av viktprocenten pepsinlösligt protein (X) enligt följande funktion:

y = 0,97 (x – 6,25NPN) – 0,95 + 5,00 NPN. (NPN= halt av tillsatt kväve som inte är proteinkväve) Korrigering av tabellvärdet i bilaga 3 till dessa föreskrifter för AAT/PBV - värden får utföras utifrån aktuell analys av råvaror med avseende på råprotein, växttråd och NFE. Beräkning sker enligt de formler och smältbarhetskoefficienter inklusive EPD som återfinns i senaste utgåva av "Fodermedelstabeller för idisslare, Sveriges Lantbruksuniversitet, Speciella skrifter".

Den som vill få ett nytt tabellvärde fastställt ska till Jordbruksverket inge underlag för omvärdering.

3 Beräkning av omsättbar energi för foderfettråvara till idisslare

Formeln avser beräkning av energiinnehållet som huvudsakligen består av fettsyror och bygger på deklaration enligt kap. 5, 1 §. A = R × xc [P × [BEcx × SMBcx] + Q [18,0 × 1,0]] där, A = omsättbar energi, MJ/kg foder BEcx = bruttoenergi för fettsyran cx cx = fettsyra med c antal kolatomer och x dubbelbindningar SMBcx = smältbarhetskoefficienten för fettsyran c R = smältpunktskoefficient P = andel av fettsyran cx av fodrets totalvikt Q = andel glycerol av fodrets totalvikt

Efter beräkning av ett foderfetts energiinnehåll får även uppges det energiinnehåll som erhålls efter beräkning av en förändrad smältpunkt t.ex. vid blandning av olika fetter.

(Det bör observeras att metoden är avsedd endast för att skatta mängd omsättbar energi i foderfettet. Den äger endast tillämpbarhet i sin helhet. Man kan alltså inte använda delar av den för att beräkna innehållet av t ex. bruttoenergiinnehållet i ett foderfett.)

Bruttoenergi - värden att användas i beräkningen

Fettsyra MJ bruttoenergi per kg C12:0 = 37.1 C14:0 = 38.3 C16:0 = 39.2 C16:1 = 39.0 C18:0 = 40.0 C18:1 = 39.7 C18:2 = 39.3 C18:3 = 38.9 C20:0 = 40.6 C20:1 = 40.2 C22:0 = 41.0 Glycerol = 18.0

Smältbarhetskoefficienter för fettsyror att användas i beräkningen

Fettsyra Smältbarhetskoefficient C12:x 0.95 C14:x 0.90 C16:x 0.85 C18:x 0.80 C20:x 0.75 C22:x 0.70 Glycerol 1.00

22

Saknr M 39

Smältpunktskoefficienter för olika smältpunkt av enskilda foderfetter eller summan av olika foderfetter i en blandning. Vid försåpat fett gäller smältpunkt före försåpningen

Smältpunkt Smältpunktskoefficient <40 1.00 40-42 0.98 43-45 0.96 46-48 0.94 49-50 0.92 51-55 0.85 56-60 0.70 60-65 0.65 >65 0.60

23

Saknr M 39

Bilaga 2 METODER FÖR BERÄKNING AV ENERGIVÄRDET I HUND- OCH KATTFODER FÖR SÄRSKILDA NÄRINGSBEHOV

Metod för att beräkna och ange energivärdet

Energivärdet i hund- eller kattfoder för särskilda näringsbehov ska beräknas enligt den formel som anges nedan på grundval av visst analyserat innehåll i procent. Värdet ska uttryckas som MJ OE (megajoule omsättbar energi), per kilo i foderblandningar på följande sätt: a) Kattfoder med en vattenhalt om 14 % eller lägre och hundfoder MJ OE/kg = 0,1464 × % råprotein + 0,3556 × % råfett + 0,1464 × % NFE b) foder för katter med en vattenhalt överstigande 14 procent MJ OE/kg = 0,1632 × % råprotein + 0,3222 × % råfett × 0,1255 × % NFE - 0,2092 NFE (kvävefria extraktivämnen) Procenten NFE beräknas genom att subtrahera summan av vattenhalt, aska, råprotein, råfett och växttråd från talet 100.

Toleranser som är tillämpliga på deklarerade värden

Vid en avvikelse mellan kontrollresultatet och det deklarerade energivärdet i fodret ska en tolerans på 15 procent tillämpas.

Hur resultatet ska anges

Det resultat som erhålls med hjälp av ovanstående formel ska anges med en decimal.

24

Saknr M 39

Bilaga 3

FODERRÅVAROR MED ENERGI OCH AAT/PBV-VÄRDEN FÖR IDISSLARE, FJÄDERFÄ, SVIN OCH HÄSTAR SAMT ENERGIVÄRDEN FÖR FODERTILLSATSER OCH VISSA PRODUKTER Foderråvaror för idisslare

Omsättbar Torrsub- energi Vara stanshalt AAT PBV MJ/kg % (ts) g/kg ts g/kg ts torrsubstans

Spannmål

Havre, rymdvikt 87 > 580 g/1, 9 % vt i ts 87 13,1 77 -2 490-580 g/1, 10 % vt i ts 87 12,9 76 +1 < 490 g/1, 12 % vt i ts 87 12,3 72 +7 Korn, rymdvikt > 700 g/1, 4, 5 vt i ts 87 13,6 97 -35 600-700 g/1, 5 % vt i ts 87 13,4 96 -33 > 600 g/1, 7, 0 % vt i ts 87 12,8 92 -26 Majs 87 14,6 118 -89 Ris, skalat 87 14,4 108 -96 Råg 87 13,9 95 -57 Sorghum 87 14,4 Vete 87 14,1 94 -24 Rågvete 87 13,9 94 -28

Grönmjöl, grönmjölspellets

< 21,0 % vt i ts, >25 % rp 90 10,3 78 +117 21,1-24,0 % vt i ts, 23-25 % rp 90 10,1 77 +100 24,1-28,0 % vt i ts, 19-22 % rp 90 9,7 74 +71 28,1-31,0 % vt i ts, 16-18 % rp 90 9,3 71 +42

Kvarnprodukter

Brödmjöl 90 14,1 113 -42 Havre, skalad < 3,5 % vt i ts 87 13,1 75 +37 Havreflingor < 3,5 % vt i ts 87 13,1 81 +29 Havrekli 87 7,2 57 -28 Majsglutenmjöl > 65 % rp i ts 90 16,0 407 +82 Majsglutenfoder < 25 % rp i ts 90 12,8 104 +59 Majsgroddar 90 12,6 Maltgroddar (korn) 90 12,2 116 +174

Vetefodermjöl < 5,5 % vt i ts 87 13,5 86 +72 Vetefodermjöl > 5,5 % vt i ts 87 12,5 82 +49 Veteglutenfoder 90 12,6 84 +10 Groddpellets 90 10,6 107 +89 Polerpellets 90 10,5 82 +67 Vetegroddar 87 15,8 96 +150 Vetekli 87 11,0 78 +36

25

Saknr M 39

Foderråvaror för idisslare

Omsättbar Torrsub- energi Vara stanshalt MJ/kg AAT PBV % (ts) g/kg ts g/kg ts torrsubstans

Vegetabiliskt proteinfoder (oljeväxter och trindsäd) Babassukaka 90 12,8 Råprotein + råfett < 47 % 92 11,2 > 47 % 92 13,2 156 +210 Kokosexpeller, 10-12 % rf i ts 91 14,7 124 +32 Lin, % rf i ts - frö 36-40 % 93 20,1 55 +154 - frömjöl < 3 % 90 12,5 150 +175 Linfröexpeller, 6-8 % rf i ts 13,6 91 +220 Palmkärnexpeller 90 13,4 122 -35 Sheanötsexpeller 90 9,5 31 +9 Raps, rybs och senap, % rf av ts - frö 44-48 % 93 22,1 66 +111 - expeller 16-18 % 94 15,6 89 +180 - expeller, typ Exprokaka 95 15,6 179 +51 - mjöl (o) < 4 % 90 12,2 112 +209 - mjöl, (o) typ Expro 90 12,3 175 +106 - mjöl (oo) < 4 % 90 12,4 112 +231 - mjöl, (oo) typ Expro 90 12,4 178 +114 - mjöl, (oo) typ Expro P 90 12,7 194 +146 Soja, % i rf i ts - bönor 17-19 % 87 16,4 84 +273 - expeller 8-12 % ts 87 15,0 - mjöl < 3 % 87 14,6 167 +261 - mjöl, typ Soypass 87 13,8 270 +79 - koncentrat 87 15,5 198 +411

Solros, % rf i ts, % vt i ts - frö 28-32 %, < 32 % 92 15,2 46 +99 - expeller 7-10 %, < 18 % 92 12,8 97 +265 - mjöl < 3 %, < 19 % 92 11,4 107 +301 Vicker 87 13,9 101 +141 Åkerböna 87 13,9 101 +141 Ärter, vitblommiga 87 13,6 99 +92 Ärter, brokblommiga 87 13,6 99 +92 Lupiner, söt, gul 87 13,6 125 +265 Lupiner, söt, blå 87 13,3 115 +181

Mjölkprodukter

Helmjölkspulver 95 21,7 39 +200 Kärnmjölkspulver 95 14,9 52 +252 Skummjölkpulver 95 14,4 59 +261 Vasslepulver 95 13,6 82 -18 Vasslepermeat 95 13,5 91 -99

26

Saknr M 39

Foderråvaror för idisslare

Omsättbar Torrsub- energi Vara stanshalt MJ/kg AAT PBV % (ts) g/kg ts g/kg ts torrsubstans

Foderfett (ej tekniskt fett eller använda friteringsoljor)

Energivärde beräknas enligt Bilaga 2 Exempel slakterifett, smältpunkt < 40°C, ts 98,5 30,4 Exempel rapsolja, smältpunkt < 40°C, ts 100 % 30,4

Övriga produkter

Betmassa, torkad Sockerhalt < 10 % 90 12,3 110 -99 Sockerhalt > 10 % 90 12,5 97 -53 Betfor sockerhalt = 27 % 90 12,5 97 -53 Bagerijäst 90 12,1 Bryggerijäst 90 14,6 Drank, potatis 94 10,3 93 +116 Vetedrank 90 12,5 87 +166 Drav > 28 % rp i ts 90 11,8 161 +40 Halm, torrlutad 90 7,9 67 -74 Johannesbröd 87 10,7 91 -107 Melass, bet- 75 12,4 76 +3 Melass, rör- 78 11,6 82 -113 Melass, trä- 78 12,0 85 -133 Stärea 93 11,7 80 +346

Potatis, torkad 91 13,1 94 -70 Potatisfiber 90 8,8

Potatisprotein 76-80 % rp i ts 90 16,6 > 82 % rp i ts 15,5 362 +323 Potatispulver 90 10,7 Sockerbetor, torkade 90 12,8 94 -99

Mineralråvaror

Kalkstensmjöl Benmjöl 1,8 Snäckskal Ostronskal

Övriga råvaror

Honung Kakaoskal 90 8,3 73 +25

27

Saknr M 39

Foderråvaror för svin och fjäderfä

Torrsub- Omsättbar energi MJ/kg Vara stanshalt torrsubstans % (ts)

Svin Fjäderfä

Spannmål

Havre, rymdvikt, växttråd % i ts > 580 g/1,9 % 87 13,2 12,8 490-580 g/1,10 % 87 12,7 12,3 < 490 g/1,12 % 87 12,0 11,5 Korn, rymdvikt, växttråd % i ts > 700 g/1, 4,5 % 87 14,5 14,0 600-700 g/1, 5,0 % 87 14,0 13,6 < 600 g/1, 7,0 % 87 13,3 12,8 Majs 87 15,6 15,9 Ris, skalat 87 16,6 16,7 Råg 87 14,9 12,9 Sorghum 87 15,2 15,3 Vete 87 15,4 14,7 Rågvete 87 14,8 14,5

Grönmjöl

< 21,0 % växttråd i ts 90 7,4 7,4 21,1-24,0 % växttråd i ts 90 6,5 6,6 24,1-28,0 % växttråd i ts 90 5,1 5,1 28,1-31,0 % växttråd i ts 90 4,2 4,2

Kvarnprodukter

Brödmjöl 90 14,9 13,8 Havre, förklistrad 87 14,9 Havre, skalad < 2 % vt i ts 87 16,3 15,9 Havreflingor 87 14,9 Havrekli 87 4,6 4,6 Korn, förklistrat 87 16,3 Majsstärkelse 87 17,1 Majsglutenmjöl > 65 % rp i ts 87 17,2 16,3 Majsglutenmjöl < 65 % rp i ts 90 - 15,8 Majsglutenfoder > 25 % rp i ts 90 - 8,7 Majsgrits < 1 % växttråd i ts 87 16,3 > 1 % växttråd i ts 87 15,4

Maltgroddar 90 8,4 10,3

Vetefodermjöl < 5 % växttråd i ts 87 15,5 13,4 > 5 % växttråd i ts 87 14,5 10,7 Veteglutenfoder 90 11,0 11,6 Vetegroddar 87 14,7 9,3 Vetekli 87 10,8 7,8

28

Saknr M 39

Foderråvaror för svin och fjäderfä

Torrsub- Omsättbar energi MJ/kg Vara stanshalt torrsubstans % (ts)

Svin Fjäderfä

Vegetabiliskt proteinfoder (oljeväxter och trindsäd) Raps, rybs och senap, % fett i ts - frö 44-48 % 93 22,0 21,0 - expeller 9-12 % 92 12,8 10,3 - expeller 16-18 % 94 15,6 12,7 - mjöl (o) < 4 % 90 11,4 6,7 - mjöl (oo) < 4 % 90 12,2 8,4 Soja, % i fett ts - bönor 17-19 % 87 19,0 16,2 - expeller 8-12 % 87 15,6 - mjöl < 3 % 87 14,8 10,5 - mjöl, skalat 87 11,0 Solros, % fett i ts - mjöl < 3 % 92 9,6 7,2 Åkerbönor 87 14,0 11,7 Ärter, vitblommiga 87 15,2 12,6 Ärter, brokblommiga 87 15,2 12,0 Lupiner, söt, gul 87 14,6 9,9 Lupiner, söt, blå 87 14,6 8,3

Animaliskt proteinfoder

Fiskmjöl > 8 % fett, 10-15 % aska i ts 92 17,3 15,1 2-8 % fett, 18-25 % aska i ts 92 16,2 14,0 < 2 % fett, < 25 % aska i ts 92 15,9 11,8

Mjölkprodukter

Kaseinpulver (NA-kaseinat) Helmjölkspulver 95 22,5 Kärnmjölkspulver 95 16,3 11,0 Mjölkpulver, laktos 95 15,3 Skummjölkspulver 95 15,2 10,4 Vasslepulver 95 14,4 8,8 Vasslepermeat 45 12,6 8,9

Fetter

Slakterifett (ej tekniskt fett) 35,0 34,4 Vegetabiliskt fett från oljeväxter 35,0 37,7 (omfattar inte använda friteringsoljor eller motsvarande)

29

Saknr M 39

Foderråvaror för svin och fjäderfä

Torrsub- Omsättbar energi MJ/kg Vara stanshalt torrsubstans % (ts)

Svin Fjäderfä

Övriga biprodukter

Betfor (melasserad betmassa 50:50) 90 13,3 Vetedrank 90 11,1 Drav 90 9,2 Melass. bet- 75 13,2 11,0 Potatisprotein, 76-80 % råprotein 90 17,0 16,0 Bagerijäst 90 13,8 Bryggerijäst 90 14,9

Mineralråvaror

Kalkstensmjöl Benmjöl 1,8 1,8 Snäckskal Ostronskal

Övriga råvaror

Paprikapulver (torkad och mald paprika, 87 6,9 max inblandning 1 % i helfoder). Får användas endast till fjäderfä Honung

30

Saknr M 39

Foderråvaror för häst

För foderråvaror som inte finns förtecknade i denna tabell får som ett provisorium användas de energivärden som finns angivna för svin

Torrsub- Omsättbar energi MJ/kg Vara stanshalt torrsubstans % (ts)

Hetluftstorkat vallfoder

Lusern, 1:a skörd före knoppning 90 8,9 Knoppning 90 7,9

Fetter

Animaliskt fett 33,0 (omfattar inte tekniskt fett) Vegetabiliskt fett 36,0 (omfattar inte använda friteringsoljor eller motsvarande)

Övriga biprodukter

Betfor (melasserad betmassa 50:50) 90 13,3 Melass, bet- 75 14,1 Drav (mäsk), torkad Låg proteinhalt 90 9,3 hög proteinhalt 90 9,4 Jäst, bryggeri 93 15,0 Nyponpulver 93 12,0 Sackaros/sukros 14,7

Spannmål, kvarnprodukter m.m.

Havre, rymdvikt % > 580 g/l 87 13,3 490-580 g/l 87 13,1 < 490 g/l 87 12,7 skalad havre 89 14,6 Korn > 700 g/l 87 13,8 600-700 g/l 87 13,7 < 600 g/l 87 13,6 Majs 87 14,6 Vete 87 14,2 Vetegroddar 87 14,7 Vetekli 87 11,0 Bönor, lupiner, ärtor 87 13,5 Linfrö 93 14,8 Linfrö, sönderdelade 93 18,0 Rapsmjöl 90 11,8 Sojamjöl 88 14,7 Skummjölk, torkad 96 15,9

31

Saknr M 39

Energivärde för fodertillsatser och vissa produkter

Torrsub- Omsättbar stanshalt energi Tillsats/produkt Svin % (ts) MJ/kg ts Idisslare

Kalciumpropionat 100 14,4 Natriumpropionat 100 14,4 Lysin ca 100 17,8 Metionin ca 100 10,9 L-Treonin ca 100 15,5 Propylenglykol vattenfri 19,4 Glycerol vattenfri 14,8 Propionsyra vattenfri 19,2

32

Saknr M39

Bilaga 4

SÄRSKILD KONTROLL AV FODERRÅVAROR AVSEENDE AFLATOXIN OCH SALMONELLA

Foderråvaror till livsmedelsproducerande djur

Babassukaka (A1, S2) Fiskmjöl (S1) Kokosexpeller (A1, S2) Majsglutenfoder (A3, S2) Majsglutenmjöl (A3, S2) Palmkärnexpeller (A2, S2) Raps, rybs och senap - expeller (S2) - expeller typ Exprokaka (S3) - mjöl (o) (S2) - mjöl (o) typ Expro (S3) - mjöl (oo) (S2) - mjöl (oo) typ Expro (S3) - mjöl (oo) typ Expro P(S3) Ris - skalat (S3, A3) - oskalat (A2) - skal (A1) Sheanötsexpeller (A1, S2) Soja - bönor (A3) - expeller (A3, S2) - mjöl/skalat mjöl (A3, S2) - mjöl typ Soypass (S3) - koncentrat (A3, S2) Veteglutenfoder (S3)

(SJVFS 2009:20)

33

Saknr M 39

Bilaga 5 FODERRÅVAROR

Del A

Allmänt

FÖRKLARING

1. Foderråvarorna förtecknas och benämns i del B i enlighet med följande kriterier: - produktens/biproduktens ursprung, till exempel vegetabilisk, animalisk eller mineralisk, - den del av produkten/biprodukten som används, till exempel hela produkten, frön, rotknölar eller ben, - den process som produkten/biprodukten har genomgått, till exempel skalning, extraktion, uppvärmning och/eller den erhållna produkten/biprodukten, till exempel flingor, kli, pressmassa och fett, - produktens/biproduktens mognad och/eller produktens/biproduktens kvalitet, till exempel, "med låg glukosinathalt", "hög fetthalt", "med låg sockerhalt". 2. Den förteckning som finns i del B är uppdelad i tolv kapitel: 1. Spannmål: produkter och biprodukter 2. Oljehaltiga frön eller frukter: produkter och biprodukter 3. Frön från baljväxter, produkter och biprodukter 4. Stamknölar, rotfrukter och rötter, produkter och biprodukter 5. Andra frön och frukter, produkter och biprodukter 6. Vallfoder och grovfoder 7. Andra växter, produkter och biprodukter 8. Mjölkprodukter 9. Produkter från landdjur 10. Fiskar, andra marina djur, produkter och biprodukter 11. Mineraler 12. Diverse

(SJVFS 2009:20)

34

Saknr M 39

Ordlista

Följande ordlista beskriver de viktigaste bearbetningsmetoderna för framställning av de foderråvaror som nämns i delarna B och C i bilagan. Finns det en tilläggsbeskrivning (kolumn 4) tillsammans med en foderråvaras benämning i bilaga del B och C ska bearbetningen av foderråvaran överensstämma med definitionen som anges i förteckningen nedan.

Bearbetning Definition Tilläggs- Övrigt beskrivning

(1) (2) (3) (4) (5) 1 Koncentration Ökning av vissa halter Koncentrat genom borttagande av vatten eller andra beståndsdelar.

2 Skalning Fullständigt eller delvis Skalad, delvis skalad "Skalning" kan, borttagande av de yttersta beroende på vad som är skikten på frön, kärnor, lämpligt, ersättas med frukter, nötter etc. "borttagning av hinna" eller "spritning". I sådant fall ska den gemensamma bestämningen "borttagen hinna" eller "spritad" användas. 3 Torkning Naturlig eller artificiell Torkad (i solen eller dehydratisering. artificiellt)

4 Extraktion Utvinning av fett eller olja Extraherat (oljehaltiga antingen med hjälp av ett material). Melass, pulpa organiskt lösningsmedel (för produkter som eller beträffande socker eller innehåller socker eller andra vattenlösliga andra vattenlösliga beståndsdelar med hjälp av beståndsdelar). vatten. Vid användning av ett organiskt lösningsmedel, ska slutprodukten vara tekniskt fri från detta lösningsmedel.

5 Extrudering Pressning eller framdrivning Extruderad under tryck av ett ämne genom hål. Se även förklistring.

6 Valsning Pressa samman en vara som Flingor behandlas med fuktig värme.

7 Malning Mekanisk sönderdelning av Mjöl/gröpe, kli, foen foderråvara för att dermjöl minska partikelstorleken och underlätta fraktionering (mjöl, kli och fodermjöl).

8 Värmebe- Allmän term för bearbetning Värmebehandlad, handling vid förhöjd temperatur för rostad, kokt att påverka varans näringsmässiga värde eller struktur.

35

Saknr M 39

Bearbetning Definition Tilläggs- Övrigt beskrivning

(1) (2) (3) (4) (5) 9 Härdning Omvandling av omättade Härdad, delvis härdad fetter till mättade. (Behandling av oljor och fetter för att uppnå en högre smältpunkt.)

10 Hydrolys Nedbrytning till enklare Hydrolyserad kemiska beståndsdelar genom lämplig bearbetning med vatten och eventuellt enzymer eller syra/bas.

11 Pressning Utvinning av olja eller fett Expeller (i fråga om Vid behov kan ordet från oljerika material eller oljerika material), "expeller" ersättas med av saft från frukter eller massa, pressrester (för ordet "presskaka". andra vegetabiliska varor frukt etc.). Pressade genom mekaniskt tryck skurna betor (i fråga om (skruvpress eller annan typ sockerbetor). av press) eventuellt med viss användning av värme.

12 Pelletering Sammanpressning genom Pellets, pelleterad passage genom ett munstycke.

13 Förklistring Förändring av stärkelsen för Förklistrad svälld att avsevärt öka dess förmåga att svälla i kallt vatten.

14 Raffinering Fullständigt eller delvis Raffinerad, delvis borttagande av orenheter i raffinerad socker, olja och andra naturliga ämnen genom en kemisk/fysisk behandling.

15 Våtmalning Mekanisk separering av kär- Grodd, gluten, stärkelse nans beståndsdelar efter eventuell blötläggning i vatten eventuellt med tillsats av svaveldioxid för extraktion av stärkelse.

16 Krossning Mekanisk sönderdelning av Krossad, krossning foderråvaror för att minska partikelstorleken.

17 Avsockring Fullständig eller partiell Avsockrad, delvis extraktion av mono- eller avsockrad disackarider ur melass och ur andra substanser som innehåller socker med hjälp av kemiska eller fysiska processer.

36

Saknr M 39

Bilaga 5del B

Förteckning över de vanligaste foderråvarorna

1. SPANNMÅL; PRODUKTER OCH BIPRODUKTER Benämning Beskrivning Obligatorisk Övrigt märkningsuppgift

(1) (2) (3) (4) (5) 1.01 Havre Kärnor av Avena sativa L. och andra odlade arter av Avena sp.

1.02 Havregryn Produkt som erhålls genom Stärkelse ångning och valsning av skalad havre. Den får innehålla en liten mängd skaldelar.

1.03 Kli av skalad Biprodukt som erhålls vid Växttråd havre bearbetning av rensad, skalad havre, till havregryn och mjöl. Den består huvudsakligen av havrekli och i viss mån frövita.

1.04 Havreskal Biprodukt som erhålls vid Växttråd med kli bearbetning av rensad, skalad havre, till havregryn. Den består huvudsakligen av skal och havrekli.

1.05 Korn Kärnor av Hordeum vulgare L.

1.06 Kornfoder- Biprodukt som erhålls vid Växttråd mjöl bearbetning av rensat, skalat korn till pärlgryn, mannagryn eller mjöl.

1.07 Korngluten- Torkad biprodukt från Råprotein foder framställning av korn- Stärkelse stärkelse. Den består huvudsakligen av protein som erhålls vid utvinning av stärkelse.

1.08 Riskross Biprodukt från Stärkelse beredningen av polerat ris eller glaserat ris Oryza Sativa L. Den består i huvudsak av risgryn som är små och krossade.

37

Saknr M 39

Benämning Beskrivning Obligatorisk Övrigt märkningsuppgift

(1) (2) (3) (4) (5) 1.09 Riskli (brunt) Biprodukt som erhålls vid Växttråd den första poleringen av skalat ris. Den består huvudsakligen av silverhinnor, delar av aleuronskiktet, frövitan och grodden.

1.10 Riskli (vitt) Biprodukt som erhålls vid Växttråd den andra poleringen av skalat ris. Den består huvudsakligen av delar av aleuronskiktet, frövitan och grodden.

1.11 Riskli Biprodukt som erhålls vid Växttråd innehållande polering av skalat ris. Den Kalciumkarbonat kalcium- består huvudsakligen av karbonat silverhinnor, delar av aleuronskiktet, frövitan, grodden och av varierande mängder kalciumkarbonat som härrör från tillverkningsprocessen.

1.12 Fodermjöl av Biprodukt som erhålls vid Växttråd förkokat ris poleringen av förkokat Kalciumkarbonat skalat ris. Den består huvudsakligen av silverhinnor, delar av aleuronskiktet, grodden och av varierande mängder kalciumkarbonat som härrör från tillverkningsprocessen.

1.13 Malet Produkt som erhålls vid Stärkelse foderris malning av foderris. Den består antingen av gröna, omogna eller kritaktiga risgryn eller delar av ris som avskiljts genom siktning vid malningen av skalat ris eller av normala, skalade risgryn som är gula eller fläckiga.

1.14 Risgroddar, Biprodukt från Råprotein expeller oljeutvinning genom Råfett pressning av risgroddar där Växttråd delar av frövita och skal finns kvar.

38

Saknr M 39

Benämning Beskrivning Obligatorisk Övrigt märkningsuppgift

(1) (2) (3) (4) (5) 1.15 Risgroddar, Biprodukt från Råprotein extraherade oljeutvinning genom extraktion av risgroddar, på vilka delar av frövita och skal finns kvar.

1.16 Risstärkelse Tekniskt ren stärkelse från Stärkelse ris.

1.17 Hirs Kärnor av Panicum miliaceum L.

1.18 Råg Kärnor av Secale cereale L.

1.19 Rågfodermjöl Biprodukt från Stärkelse De produkter som mjölframställning som innehåller mer än 40 erhålls av sållad råg. Den % stärkelse kan består huvudsakligen av betecknas delar av frövitan med ”stärkelserika”. finare skaldelar och i viss mån av kärnrester.

1.20 Råg, skalmjöl Biprodukt vid Växttråd framställning av mjöl som erhålls av sållad råg. Den består huvudsakligen av skaldelar och av delar av kärnan varifrån en mindre del av frövitan tagits bort jämfört med rågkli.

1.21 Rågkli Biprodukt vid Växttråd framställning av mjöl av sållad råg. Den består huvudsakligen av skaldelar och av delar av kärnan varifrån större delen av frövitan tagits bort.

1.22 Durra Kärnor av Sorghum bicolor (L.) Moench s.l.

1.23 Vete Kärnor av Triticum aestivum L., Triticum durum Desf. och andra odlade arter av Triticum sp. 1.24 Vetefoder- Biprodukt som erhålls vid Stärkelse De produkter som mjöl framställning av mjöl av innehåller mer än 40 rensat vete eller skalat % stärkelse kan speltvete. Den består i betecknas huvudsak av partiklar av ”stärkelserika”. frövitan och även av små fragment av skal och bitar av kärnan.

39

Saknr M 39

Benämning Beskrivning Obligatorisk Övrigt märkningsuppgift

(1) (2) (3) (4) (5) 1.25 Veteskalmjöl Biprodukt som erhålls vid Växttråd framställning av mjöl av rensade vetekorn eller skalat speltvete. Den består huvudsakligen av skaldelar och av delar av kärnan varifrån en mindre del av frövitan tagits bort jämfört med vetekli.

1.26 Vetekli Biprodukt som erhålls vid Växttråd Om denna ingrediens framställning av mjöl av har malts finare kan rensade vetekorn eller adjektivet "fin" läggas skalat speltvete. Den består till benämningen eller huvudsakligen av skaldelar också kan och av delar av kärnan benämningen ersättas varifrån större delen av med en motsvarande frövitan tagits bort. benämning.

1.27 Vetegroddar Biprodukt från Råprotein mjölframställning. Den Råfetter består huvudsakligen av vetegroddar, valsade eller i annan form, där delar av frövita och skal kan finnas kvar.

1.28 Vetegluten Torkad biprodukt från Råprotein framställning av vetestärkelse. Den består huvudsakligen av gluten som erhålls vid utvinning av stärkelse.

40

Saknr M 39

Benämning Beskrivning Obligatorisk Övrigt märkningsuppgift

(1) (2) (3) (4) (5) 1.32 Speltvete Kärna av speltvete Triticum spelta L., Triticum dioccum Schrank, Triticum monococcum.

1.33 Rågvete Kärna av hybriden Triticum X Secale.

1.34 Majs Kärna av Zea mays L.

1.35 Majsfoder- Biprodukt som erhålls vid Växttråd De produkter som mjöl framställning av mjöl eller innehåller mer än 40 mannagryn av majs. Den % stärkelse kan består huvudsakligen av betecknas skaldelar och delar av kär- ”stärkelserika”. nan varifrån en mindre del av frövitan tagits bort, jämfört med majskli.

1.36 Majskli Biprodukt vid Växttråd framställning av mjöl eller mannagryn av majs. Den består huvudsakligen av skal och i viss mån av delar av majsgroddar och en mindre mängd frövita.

1.37 Majsgroddar, Biprodukt från utvinning Råprotein expeller av olja genom pressning av Råfetter torkade eller blötlagda majsgroddar där delar av frövita och skal kan finnas kvar.

1.38 Majsgroddar, Biprodukt från utvinning Råprotein extraherade av olja genom extraktion av torkade eller blötlagda majsgroddar där delar av frövita och skal kan finnas kvar.

1.39 Majsgluten- Biprodukt från Råprotein Denna benämning kan foder framställning av majs- Stärkelse ersättas av stärkelse genom Råfetter, om > 4,5 % ”glutenfoder av majs”. blötläggning. Den består av kli och gluten med tillsats av rester från siktningen av majsen, i en mängd som ej överstiger 15 viktprocent, och/eller rester av blötläggningsvätskan, som använts

41

Saknr M 39

Benämning Beskrivning Obligatorisk Övrigt märkningsuppgift

(1) (2) (3) (4) (5) till framställning av alkohol eller andra derivat av stärkelse. Produkten kan dessutom innehålla rester från avfettningen av majsgroddar, vilket även den sker genom blötläggning.

1.40 Majsgluten Torr biprodukt från Råprotein framställning av majsstärkelse. Den består huvudsakligen av gluten som erhållits vid utvinning av stärkelse.

1.41 Majsstärkelse Tekniskt ren stärkelse från Stärkelse majs.

1.42 Förklistrad Värmebehandlad Stärkelse Denna benämning kan majsstärkelse majsstärkelse som sväller ersättas med upp vid kontakt med kallt "extruderad vatten. majsstärkelse" om extrudering skett.

1.46 Torkad drank Biprodukt vid Råprotein Denna benämning kan med tillsats alkoholtillverkning som ersättas med "drank av mäsk erhålls genom torkning av och vattenlösliga fasta rester fermenterad rester från spannmål med tillsats av destillerier". den sirapsliknande Benämningen kan restprodukten eller av den kompletteras med indunstade blöt- namnet på sädesslaget. läggningsvätskan.

42

Saknr M 39

2. OLJEHALTIGA FRÖN ELLER FRUKTER: PRODUKTER OCH BIPRODUKTER Benämning Beskrivning Obligatorisk märk- Övrigt ningsuppgift

(1) (2) (3) (4) (5) 2.01 Delvis skalade Biprodukter från Råprotein jordnötter, oljeutvinning genom Råfetter expeller pressning av delvis Växttråd skalade jordnötter Arachis hypogaea L. och andra arter av Arachis. (Växttråd: högst 16 % av torrsubstansen.)

2.02 Delvis skalade Biprodukter från Råprotein jordnötter, oljeutvinning som Växttråd extraherade erhålls genom extraktion av delvis skalade jordnötter. (Växttråd: högst 16 % av torrsubstansen.)

2.03 Skalade jord- Biprodukter från Råprotein nötter, expeller oljeutvinning genom Råfetter pressning av skalade Växttråd jordnötter.

2.04 Skalade jord- Biprodukt från Råprotein nötter, extrahe- oljeutvinning genom Växttråd rade extraktion av skalade jordnötter.

2.05 Raps Frön från raps När det är lämpligt får Brassica napus L. orden "lågt glukosinatssp. oleifera innehåll" läggas till (Metzg.) Sinsk. benämningen. indisk raps Brassica napus L. var. glauca (Roxb.) O.E. Schulz och rybs Brassica napa ssp. oleifera (Metzg.) Sinsk. (Botanisk renhet: minst 94 %).

2.06 Raps, Biprodukt från Råprotein När det är lämpligt får Expeller oljeutvinning genom Råfetter orden "lågt glukosinatpressning av Växttråd innehåll" läggas till rapsfrön. (Botanisk benämningen. renhet: minst 94 %.)

2.07 Raps, Biprodukt från Råprotein När det är lämpligt får extraherad oljeutvinning genom orden "lågt glukosinatextraktion av innehåll" läggas till rapsfrön. (Botanisk benämningen. renhet: minst 94 %.)

2.08 Rapsskal Biprodukt som Växttråd erhålls vid skalning av rapsfrön.

43

Saknr M 39

Benämning Beskrivning Obligatorisk märk- Övrigt ningsuppgift

(1) (2) (3) (4) (5) 2.09 Delvis skalade Biprodukt från Råprotein safflorfrön oljeutvinning genom Växttråd (färgtistel), extra- extraktion av delvis herade skalade frön från safflor Carthamus tinctorius L.

2.10 Kokos, Biprodukt från Råprotein Expeller oljeutvinning genom Råfetter pressning av den Växttråd torkade kärnan (endosperm) och det yttre höljet (tegument) från kokospalmens frön Cocos nucifera L.

2.11 Kokos, Biprodukt från Råprotein extraherad oljeutvinning genom extraktion av den torkade kärnan (endosperm) och det yttre höljet (tegument) från kokospalmens frön.

2.12 Palmkärnor, Biprodukt från Råprotein expeller oljeutvinning som Växttråd erhålls genom Råfetter pressning av palmkärnor Elaeis guineesis Jacq.

Corozo oleifera

(H.B.K.) L.H. Bailey (Elaeis melanococca auct.) i möjligaste mån befriade från det hårda skalet.

2.13 Palmkärnor, Biprodukt från Råprotein extraherade oljeutvinning genom Växttråd extraktion av palmkärnor, i möjligaste mån befriade från det hårda skalet.

2.14 Soja(bönor), Sojabönor Glycine rostad(e) max L. Merr. som undergått lämplig värmebehandling. (Ureasaktivitet: högst 0,4 mg N/g x min.)

44

Saknr M 39

Benämning Beskrivning Obligatorisk märk- Övrigt ningsuppgift

(1) (2) (3) (4) (5) 2.15 Soja(bönor), Biprodukt från Råprotein extraherad(e) och oljeutvinning genom Växttråd om > 8 % rostad(e) extraktion av sojabönor vilka genomgått lämplig värmebehandling. (Ureasaktivitet: högst 0,4 mg N/g x min.)

2.16 Skalad(e) Biprodukt från Råprotein soja(bönor), oljeutvinning genom extraherad(e) och extraktion av rostad(e) skalade sojabönor vilka genomgått lämplig värmebehandling. (Växttråd: högst 8 % av torrsubstansen.) (Ureasaktivitet: högst 0,5 mg N/g x min.)

2.17 Soja(bön)pro- Produkt som erhålls Råprotein teinkoncentrat av skalade sojabönor som avfettas genom extraktion och som har genomgått en andra extraktion för att reducera halten kvävefria extraktivämnen.

2.18 Vegetabilisk olja Olja av vegetabiliskt Vattenhalt, om > 1 % Benämningen ska ursprung. kompletteras med namnet på växtsorten. 2.19 Soja(bön)skal Biprodukt som Växttråd erhålls vid skalning av sojabönor.

2.20 Bomullsfrön Frön av Gossypium Råprotein spp. befriade från Växttråd fibrer. Råfetter

2.21 Delvis skalade, Biprodukt från Råprotein bomullsfrön, oljeutvinning genom Växttråd extraherade extraktion av bomullsfrön befriade från fibrer och delvis från fröskal. (Växttråd: högst 22,5 % av torrsubstansen.)

45

Saknr M 39

Benämning Beskrivning Obligatorisk märk- Övrigt ningsuppgift

(1) (2) (3) (4) (5) 2.22 Bomullsfrön, Biprodukt från Råprotein expeller oljeutvinning genom Växttråd pressning av Råfetter bomullsfrön befriade från fibrer.

2.23 Nigerfrön, Biprodukt från Råprotein expeller oljeutvinning genom Råfetter pressning av frön Växttråd från nigerplantan

Guizotia abyssinica

(Lf) Cass. (aska olöslig i HCl: max 3,4 %).

2.24 Solrosfrön Frön från Helianthus annuus L.

2.25 Solrosfrön, extra- Biprodukt från Råprotein herade oljeutvinning genom extraktion av solrosfrön.

2.26 Delvis skalade Biprodukter från Råprotein solrosfrön, oljeutvinning genom Växttråd extraherade extraktion av solrosfrön delvis befriade från skal. (Växttråd: högst 27,5 % av torrsubstansen.)

2.27 Linfrön Frön från Linum usitatissimum L. (Botanisk renhet: minst 93 %.)

2.28 Linfrön, Biprodukt från Råprotein expeller oljeutvinning genom Råfetter pressning av linfrön. Växttråd (Botanisk renhet: minst 93 %.)

2.29 Linfrön, Biprodukt från Råprotein extraherade oljeutvinning genom extraktion av linfrön. (Botanisk renhet: minst 93 %.)

2.30 Olivpressmassa Biprodukt från Råprotein oljeutvinning genom Växttråd extraktion av pressade oliver Olea europaea L., i möjligaste mån befriade från kärndelar.

46

Saknr M 39

Benämning Beskrivning Obligatorisk märk- Övrigt ningsuppgift

(1) (2) (3) (4) (5) 2.31 Sesamfrön, Biprodukt från Råprotein expeller oljeutvinning genom Växttråd pressning av frön Råfetter från sesamplantan Sesamum indicum L. (aska olöslig i HCl: max. 5 %.)

2.32 Delvis skalade Biprodukt från Råprotein kakaobönor, oljeutvinning genom Växttråd extraherade extraktion av torkade och rostade kakaobönor

Theobroma cacao

L., delvis befriade från skal.

2.33 Kakaobönskal Skal av torkade och Växttråd rostade kakaobönor, Theobroma cacao L.

3. FRÖN FRÅN BALJVÄXTER, PRODUKTER OCH BIPRODUKTER Benämning Beskrivning Obligatorisk märk- Övrigt ningsuppgift

(1) (2) (3) (4) (5) 3.01 Kikärter Frön av Cicer arietinum L.

3.02 Guarmjöl, ex- Biprodukt som Råprotein traherat erhålls genom extraktion av växtslem ur frön från Cyamopsis tetragonoloba (L.) Taub.

3.03 Ervum Ervilia Frön av Evrum ervilia L.

3.04 Lathyrus Frön av Lathyrus Denna benämning bör sativus sativus L., som kompletteras med genomgått lämplig arten av den värmebehandling. genomförda värmebehandlingen. 3.05 Linser Frön av Lens culinaris a.o. Medik.

3.06 Sötlupiner Frön av Lupinus ssp. med låg halt av bittra ämnen.

47

Saknr M 39

Benämning Beskrivning Obligatorisk märk- Övrigt ningsuppgift

(1) (2) (3) (4) (5) 3.07 Bönor, rostade Frön av Phaseolus eller Vigna ssp. som har genomgått lämplig värmebehandling för att förstöra giftiga lectiner.

4. STAMKNÖLAR, ROTFRUKTER OCH RÖTTER, PRODUKTER OCH BIPRODUKTER Benämning Beskrivning Obligatorisk märk- Övrigt ningsuppgift

(1) (2) (3) (4) (5) 4.01 (Socker) bet press- Biprodukt från Aska, olöslig i HCl, om massa sockerframställning > 3,5 % av torrsom består av substansen. Totalt socker extraherade och uttryckt som sackaros, torkade delar av om > 10,5 %. sockerbeta Beta vulgaris L. ssp. vulgaris var. altissima Doell. (Aska olöslig i HCl: högst 4,5 % av torrsubstansen.)

48

Saknr M 39

Benämning Beskrivning Obligatorisk märk- Övrigt ningsuppgift

(1) (2) (3) (4) (5) 4.02 (Socker) Biprodukt som Totalt socker uttryckt betmelass består av den siraps- som sackaros. Vattenhalt haltiga rest som om > 28 %. samlas upp vid framställning eller raffinering av betsocker.

4.03 Melasserad press- Biprodukt från Totalt socker uttryckt massa sockerframställning som sackaros. Aska som består av torkad olöslig i HCl, om > 3,5 sockerbetsmassa % av torrsubstansen. med tillsats av melass. (Aska olöslig i HCl: högst 4,5 % av torrsubstansen.)

4.04 (Socker)betvinass Biprodukt som Råprotein erhålls efter jäsning Vattenhalt, om > 35 % av betmelass vid framställning av alkohol, jäst, citronsyra eller andra organiska ämnen.

4.05 (Bet)socker Socker som Sackaros Benämningen kan extraherats från ersättas med "sukros". sockerbetor.

4.06 Sötpotatis Rotknölar av Stärkelse

Ipomoea batatas

(L.) Poir, oberoende av form.

4.07 Maniok/ Rötter av manihot Stärkelse Benämningen kan Cassava esculenta Crantz. Aska olöslig i HCl: om > ersättas med oberoende av form. 3,5 % av torrsubstans. "tapioka". (Aska olöslig i HCl: högst 4,5 % av torrsubstansen.)

4.08 Puffad maniok- Stärkelse som Stärkelse Benämningen kan stärkelse erhålls av ersättas med maniokrötter som "tapiokastärkelse". expanderas väl genom lämplig värmebehandling.

4.09 Potatispressmassa Biprodukt från extraktion av potatisstärkelse Solanum tuberosum L.

49

Saknr M 39

Benämning Beskrivning Obligatorisk märk- Övrigt ningsuppgift

(1) (2) (3) (4) (5) 4.10 Potatisstärkelse Tekniskt ren Stärkelse stärkelse från potatis.

4.11 Potatisprotein Torkad biprodukt Råprotein från stärkelseframställning, huvudsakligen bestående av proteinämnen som erhålls efter utvinning av stärkelse.

4.12 Potatisflingor Produkt som erhålls Stärkelse genom valstorkning Växttråd av tvättad potatis, med eller utan skal, som ångkokats.

4.13 Koncentrerad Återstod efter Råprotein potatissaft utvinning av Aska potatisstärkelse, från vilken protein och vatten delvis avlägsnats.

4.14 Förklistad pota- Produkt som består Stärkelse tisstärkelse av potatisstärkelse, till stor del förklistrad.

5. ANDRA FRÖN OCH FRUKTER, PRODUKTER OCH BIPRODUKTER Benämning Beskrivning Obligatorisk märk- Övrigt ningsuppgift

(1) (2) (3) (4) (5) 5.01 Johannesbröd Produkt som erhålls Växttråd genom krossning av de torkade frukterna (baljorna) från johannesbrödträdet, Ceratonia siliqua L., befriade från frön.

5.02 Citruspressmassa Biprodukt som Växttråd erhålls genom pressning av citrusfrukter Citrus ssp. vid framställning av citrusjuice.

5.03 Fruktpressmassa Biprodukt som Växttråd Benämningen kan erhålls genom press- kompletteras med ning vid namnet på fruktsorten. framställning av saft av kärn- eller stenfrukter.

50

Saknr M 39

Benämning Beskrivning Obligatorisk märk- Övrigt ningsuppgift

(1) (2) (3) (4) (5) 5.04 Tomatpressmassa Biprodukt som Växttråd erhålls genom pressning av tomater

Solanum Iycopersi-

cum Karst. vid framställning av tomatjuice.

5.05 Druvkärnor, Biprodukter som Växttråd, om > 45 % extrakt erhålls vid utvinning av olja ur druvkärnor.

5.06 Druvpressmassa Druvpressrest, som Växttråd, om > 25 % torkats snabbt efter utvinning av alkoholen och så långt möjligt befriats från druvstjälkar och kärnor.

5.07 Druvkärnor Ej avfettade kärnor Råfett som utvunnits ur Växttråd, om > 45 % druvpressmassa.

6. VALLFODER OCH GROVFODER Benämning Beskrivning Obligatorisk märk- Övrigt ningsuppgift

(1) (2) (3) (4) (5) 6.01 Lusernmjöl Produkt som erhålls Råprotein Termen "mjöl" får genom torkning och Växttråd ersättas av "pellets". malning av tidigt Aska olöslig i HCl: om > Uppgift om skördad lusern 3,5 % av torrsubstansen. torkningsmetod får Medicago sativa L. ingå i benämningen. och Medicago varia Martyn. Produkten får emellertid innehålla upp till 20 % tidigt skördad klöver eller andra foderväxter som torkats och malts samtidigt som lusernen.

6.02 Lusern, pressrest Torkad biprodukt Råprotein som erhålls vid pressning av saft från lusern.

6.03 Lusern, protein- Produkt som erhålls Karotin koncentrat genom artificiell Råprotein torkning av delar av den saft som pressats ur lusern och som centrifuge-

51

Saknr M 39

Benämning Beskrivning Obligatorisk märk- Övrigt ningsuppgift

(1) (2) (3) (4) (5) ras och värmebehandlas för utfällning av proteiner.

6.04 Klövermjöl Produkt som erhålls Råprotein Termen "mjöl" får genom torkning och Växttråd ersättas av "pellets". malning av tidigt Aska olöslig i HCl: om > Uppgift om skördad klöver 3,5 % av torrsubstansen. torkningsmetod får Trifolium ssp. ingå i benämningen. Produkten får emellertid innehålla upp till 20 % tidigt skördad lusern eller andra foderväxter som torkats och malts samtidigt med klövern.

6.05 Grönmjöl Produkt som erhålls Råprotein Termen "mjöl" får genom torkning och Växttråd ersättas av "pellets". malning av späda Aska olöslig i HCl: om > Uppgift om foderväxter. 3,5 % av torrsubstansen. torkningsmetod får ingå i benämningen. Benämningen ska kompletteras med namnet på foderväxtsorten.

6.06 Halm från Halm från spannmål. Benämningen ska spannmål kompletteras med namnet på spannmålssorten.

6.07 Halm från Produkt som erhålls Natrium om behandlad Benämningen ska spannmål, be- genom lämplig be- med NaOH kompletteras med handlad handling av halm arten av utförd kemisk från spannmål. behandling.

7. ANDRA VÄXTER, PRODUKTER OCH BIPRODUKTER Benämning Beskrivning Obligatorisk märk- Övrigt ningsuppgift

(1) (2) (3) (4) (5) 7.01 Sockerrörsmelass Biprodukt som Totalt socker uttryckt består av den som sackaros. sirapsliknande rest Vattenhalt om > 30 %. som samlas upp vid framställning eller raffinering av socker från sockerrör

Saccharum

officinarum L.

52

Saknr M 39

Benämning Beskrivning Obligatorisk märk- Övrigt ningsuppgift

(1) (2) (3) (4) (5) 7.02 Sockerrörsvinass Biprodukt som Råprotein erhålls efter jäsning Vattenhalt, om > 35 % av rörmelass vid framställning av alkohol, jäst, citronsyra eller andra organiska ämnen.

7.03 (Rör)socker Socker som Sackaros Denna benämning kan extraherats från ersättas med sockerrör. "sackaros".

7.04 Algmjöl Produkt som erhålls Aska genom torkning och krossning av alger, särskilt brunalger. Varan får eventuellt tvättas för att minska jodhalten.

8. MJÖLKPRODUKTER Benämning Beskrivning Obligatorisk märk- Övrigt ningsuppgift

(1) (2) (3) (4) (5) 8.01 Skummjölkspulver Produkt som erhålls Råprotein genom torkning av Vattenhalt, om > 5 % mjölk som till största delen avfettats.

8.02 Kärnmjölkspulver Produkt som erhålls Råprotein genom torkning av Råfetter vätska som Laktos separerats under kär- Vattenhalt, om > 6 % ning av smör.

8.03 Vasslepulver Produkt som erhålls Råprotein genom torkning av Laktos resterande vätska Vattenhalt, om > 8 % vid framställning av Aska ost, färskost, kasein eller liknande processer.

8.04 Vasslepulver, Produkt som erhålls Råprotein laktosreducerat genom torkning av Laktos vasslepulver, varur Vattenhalt, om > 8 % en del av laktosen Aska har utvunnits.

8.05 Vassleprotein- Produkt som erhålls Råprotein Denna benämning får pulver genom torkning av Vattenhalt, om > 8 % ersättas med de protein- "mjölkäggvitepulver". komponenter som

53

Saknr M 39

Benämning Beskrivning Obligatorisk märk- Övrigt ningsuppgift

(1) (2) (3) (4) (5) utvunnits ur vasslepulvret eller mjölken genom kemisk eller fysisk behandling.

8.06 Kaseinpulver Produkt som erhålls Råprotein ur skummjölk eller Vattenhalt, om > 10 % kärnmjölk genom torkning av kaseinet som utvunnits med syror eller genom pressning.

8.07 Laktospulver Det socker som Laktos separerats från mjöl- Vattenhalt, om > 5 % ken eller vassla genom rening och torkning.

9. PRODUKTER FRÅN LANDDJUR Benämning Beskrivning Obligatorisk märk- Övrigt ningsuppgift

(1) (2) (3) (4) (5) 9.01 Köttmjöl Produkt som erhålls Råprotein Produkter med mer än genom uppvärm- Råfetter 13 % fett i ning, torkning och Aska torrsubstansen ska malning av hela eller Vattenhalt, om > 8 % betecknas som delar av "fettrika". varmblodiga landdjur, från vilka fettet delvis kan ha avlägsnats genom extraktion eller mekanisk separation. Produkten ska praktiskt taget vara fri från hovar, horn, borst, hår och fjädrar samt från mag- och tarminnehållet. (Råproteinhalt: minst 50 % av torrsubstansen.)

(Total fosforhalt: högst 8 %.)

9.02 Kött- och benmjöl Produkt som erhålls Råprotein Produkter med mer än genom uppvärm- Råfetter 13 % fett i ning, torkning och Aska torrsubstansen ska malning av hela eller Vattenhalt, om > 8 % betecknas som delar av "fettrika". varmblodiga landdjur, från vilka

54

Saknr M 39

Benämning Beskrivning Obligatorisk märk- Övrigt ningsuppgift

(1) (2) (3) (4) (5) fettet delvis kan ha avlägsnats genom extraktion eller mekanisk separation. Produkten ska huvudsakligen vara fri från hovar, horn, borst, hår och fjädrar samt från mag- och tarminnehåll.

Saknr M 39

Benämning Beskrivning Obligatorisk märk- Övrigt ningsuppgift

(1) (2) (3) (4) (5) fri från föroreningar.

9.08 Animaliskt fett Produkt som består Vattenhalt, om 1 % Denna benämning får av fett från varm- kompletteras med en blodiga landdjur. noggrannare uppgift om typen av animaliskt fett beroende på ursprung eller framställningsmetod (talg, ister, fett från ben etc.).

10. FISKAR, ANDRA MARINA DJUR, PRODUKTER OCH BIPRODUKTER Benämning Beskrivning Obligatorisk märk- Övrigt ningsuppgift

(1) (2) (3) (4) (5) 10.01 Fiskmjöl Produkt som erhålls Råproteiner Produkter vars genom bearbetning Råfetter torrsubstans innehåller av hel eller delar av Aska, om > 20 % mer än 75 % fisk från vilken oljan Vattenhalt, om > 8 % råproteiner får delvis kan ha benämnas avlägsnats och med "proteinrika". eventuell tillsats av fisklimvatten.

10.02 Fisklimvatten, Produkt som erhålls Råprotein kondenserat vid framställning av Råfetter fiskmjöl och som Vattenhalt, om > 5 % har avskiljts och stabiliserats genom syrning eller torkning.

10.03 Fiskolja Olja från fisk. Vattenhalt, om > 1 %

10.04 Fiskolja, Olja från fisk, som Jodindex raffinerad, härdad raffinerats och Vattenhalt, om > 1 % härdats.

11. MINERALER Benämning Beskrivning Obligatorisk märk- Övrigt ningsuppgift

(1) (2) (3) (4) (5) 11.01 Kalciumkarbonat Produkt som erhålls Kalcium Uppgift om produktens genom malning av Aska olöslig i HCl om > ursprung får ersätta eller produkter som 5 % komplettera benämningen. innehåller kalciumkarbonat, t.ex. kalksten, ostronskal eller musselskal, eller genom fällning

56

Saknr M 39

Benämning Beskrivning Obligatorisk märk- Övrigt ningsuppgift

(1) (2) (3) (4) (5) i sur lösning.

11.02 Kalcium- Naturlig blandning Kalcium magnesium- av kalciumkarbonat Magnesium karbonat och magnesiumkarbonat.

11.03 Kalkhaltiga Naturligt Kalcium havsalger (Maerl) förekommande Aska olöslig i HCl om > produkt som erhålls 5 % från kalkhaltiga havsalger, malda eller granulerade.

11.04 Magnesiumoxid Tekniskt ren Magnesium magnesiumoxid (MgO).

11.05 Magnesiumsulfat Tekniskt ren Magnesium magnesiumsulfat Svavel (MgSO4 x 7H2O).

11.06 Dikalciumfosfat Utfällt kalcium- Kalcium Framställningsprocessen vätefosfat, mono- Fosfor kan inkluderas i hydrat från ben eller benämningen. oorganiska ämnen. (CaHPO4 x H2O).

11.07 Monodi- Produkt som Fosfor kalciumfosfat framställs på kemisk Kalcium väg och som består av lika delar dikalciumfosfat och monokalciumfosfat. [CaHPO4 - Ca (H2PO4)2 x H2O].

11.08 Råfosfat, fritt från Produkt som erhålls Fosfor flor genom malning av Kalcium renade fosfater varifrån flor borttagits på lämpligt sätt.

11.09 Benmjöl, fritt från Steriliserade och Fosfor limämne malda ben, fria från Kalcium limämne och från vilka fettet avlägsnats.

11.10 Monokal- Tekniskt ren Fosfor ciumfosfat kalciumdivätefosfat, Kalcium monohydrerat [Ca (H2PO4)2 x H2O].

57

Saknr M 39

Benämning Beskrivning Obligatorisk märk- Övrigt ningsuppgift

(1) (2) (3) (4) (5) 11.11 Kalcium- Tekniskt ren Kalcium magnesiumfosfat kalciummagnesium- Magnesium fosfat. Fosfor

11.12 Monoammo- Tekniskt ren Kväve niumfosfat monoammoniumfosf Fosfor at (NH4H2PO). 11.13 Koksalt Tekniskt ren Natrium Uppgift om produktens natriumklorid eller ursprung får ersätta eller produkt som komplettera benämningen. erhållits genom malning av naturligt förekommande koksalt, t ex steneller havssalt. 11.14 Magnesium- Tekniskt ren Magnesium propionat magnesiumpropionat. 11.15 Magnesiumfosfat Produkt som består Fosfor av tekniskt ren Magnesium dimagnesiumfosfat (MgHPO4 x H2O). 11.16 Natrium-kalcium- Produkt som består Fosfor magnesium-fosfat av natriumkalcium- Magnesium magnesiumfosfat. Kalcium Natrium

11.17 Mononatrium- Tekniskt ren Fosfor fosfat mononatriumfosfat Natrium (NaH2PO x H2O). 11.18 Natriumbikarbonat Tekniskt ren Natrium natriumbikarbonat (NaHCO3).

12. DIVERSE Benämning Beskrivning Obligatorisk märk- Övrigt ningsuppgift

(1) (2) (3) (4) (5) 12.01 Bageri- och Produkter och Stärkelse Benämningen ska pastaprodukter biprodukter från Totalt socker uttryckt ändras eller och biprodukter framställningen av som sackaros kompletteras så att det därav bröd, inklusive framgår vilken finare bageripro- livsmedelsprocess dukter, kex och foderråvaran härrör pasta. från.

58

Saknr M 39

Benämning Beskrivning Obligatorisk märk- Övrigt ningsuppgift

(1) (2) (3) (4) (5) 12.02 Konfektyrer, Produkter och Totalt socker uttryckt Benämningen ska produkter och biprodukter som som sackaros. ändras eller biprodukter erhålls vid kompletteras så att det framställning av framgår vilken godsaker, inklusive livsmedelsprocess choklad. foderråvaran härrör från.

12.03 Konditorivaror Produkter och Stärkelse Benämningen ska och glassprodukter biprodukter som Totalt socker uttryckt ändras eller och biprodukter erhålls vid som sackaros kompletteras så att det 2633 därav framställning av Råfetter framgår vilken bakverk, kakor och livsmedelsprocess glass. foderråvaran härrör från.

12.04 Fettsyror Biprodukt som Råfetter erhålls vid Vattenhalt om > 1 % neutralisering med lut eller destillering av oljor eller fetter av ospecificerat vegetabiliskt eller animaliskt ursprung.

12.05 Salter av fettsyror Produkt som erhålls Råfetter Benämningen kan genom förtvålning Ca (Na eller K i före- kompletteras med av fettsyror med kommande fall) angivande av det salt hjälp av kalcium-, som erhållits. natrium- eller kaliumhydroxid.

59

Saknr M 39

Bilaga 5del C

Bestämmelser beträffande benämning och deklaration av vissa komponenter i råvaror som inte tas upp i bilaga 5 del B.

För avyttrade foderråvaror som inte tas upp i förteckningen i bilagans B-del gäller obligatorisk märkning av de beståndsdelar som anges i kolumn 2 i nedanstående tabell.

De foderråvaror som inte tas upp i förteckningen i del B ska benämnas i enlighet med de kriterier som anges i del A 1 i denna bilaga.

Kategori av råvara Obligatorisk märkningsuppgift

(1) (2) 1. Korn av säd.

2. Produkter och biprodukter av korn Stärkelse om > 20 % av säd. Råprotein om > 10 % Råfetter om > 5 % Växttråd

3. Oljehaltiga frön eller frukter.

4. Produkter eller biprodukter av olje- Råprotein om > 10 % haltiga frön eller frukter. Råfetter om > 5 % Växttråd

5. Frön från grönsaker.

6. Produkter och biprodukter av frön Råprotein om > 10 % från grönsaker. Växttråd

7. Rotknölar och rötter.

8 Produkter och biprodukter av rot- Stärkelse knölar och rötter. Växttråd Aska olöslig i HCl om > 3,5 %

9. Andra produkter och biprodukter Växttråd om > 15 % från bearbetningen av sockerbeta. Totalt socker uttrycket i sackaros Aska olöslig i HCl om > 3,5 %

10. Andra frön och frukter, deras pro- Råprotein dukter och biprodukter. Växttråd Råfetter om > 10 %

T11. Foder, däri inbegripet grovfoder. Råprotein om > 10 % Växttråd

12. Andra växter, deras produkter och Råprotein om > 10 % biprodukter. Växttråd

13. Produkter och biprodukter vid bear- Växttråd om > 15 % betning av sockerrör. Totalt socker uttryckt i sackaros

14. Produkter och biprodukter av mjölk. Råprotein Vattenhalt om > 5 %

60

Saknr M 39

FÖRTECKNING ÖVER AVSEDDA ANVÄNDNINGSOMRÅDEN FÖR DIETFODER (FODER FÖR SÄRSKILDA NÄRINGSBEHOV)

Särskilt Viktiga Djurart eller – Märknings- Rekommenderad Andra bestämmelser utfodringslängd näringsbehov näringsegenskaper kategori upplysningar

1 2 3 4 5 6

Understödjande av Låg fosforhalt och Hundar och - Proteinkällor Inledningsvis i upp På förpackningen, behållaren eller etiketten anges:

njurfunktionen vid begränsad halt av katter - Kalcium till 6 månader ”Veterinär bör rådfrågas före användning eller före en kronisk njurinsuffi- protein men av hög - Fosfor Om fodret rekom- förlängning av användningstiden.” ciens kvalitet - Kalium menderas vid till- - Natrium I bruksanvisningen anges: fällig njurinsuf- - Innehåll av essen- ”Djuret bör alltid ha tillgång till dricksvatten.” ficiens är den retiella fettsyror (om kommenderade Tillverkaren kan vid behov också rekommendera de är tillsatta) användningsperio- användning vid tillfällig njurinsufficiens

den två till fyra

veckor

eller

Minskad upptagning Fullvuxna katter - Proteinkällor Inledningsvis i upp På förpackningen, behållaren eller etiketten anges: av fosfor genom - Kalcium till 6 månader tillförsel av lantan- - Fosfor ”Veterinär bör rådfrågas före användning eller före en

karbonatoktahydrat - Kalium Om fodret rekom- förlängning av användningstiden.”

- Natrium menderas vid till- I bruksanvisningen anges: - Lantankarbonatokta- fällig njurinsuf- ”Djuret bör alltid ha tillgång till dricksvatten.” hydrat ficiens är den re-

- Innehåll av essen- kommenderade Tillverkaren kan vid behov också rekommendera

tiella fettsyror (om användningsperio- användning vid tillfällig njurinsufficiens

de är tillsatta) den två till fyra

veckor

Särskilt Viktiga Djurart eller – Märknings- Rekommenderad Andra bestämmelser näringsbehov näringsegenskaper kategori upplysningar utfodringslängd

6 1 2 3 4 5

Upplösning av stru- Urinförsurande egen- Hundar - Proteinkällor 5 till 12 veckor I bruksanvisningen anges: vitsten skaper, låg magne- - Kalcium ”Djuret bör alltid ha tillgång till dricksvatten.” siumhalt och begrän- - Fosfor På förpackningen, behållaren eller etiketten anges: sad halt av protein - Natrium ”Veterinär bör rådfrågas före användning.” men av hög kvalitet - Magnesium - Kalium - Klorider - Svavel - Urinförsurande ämnen

Urinförsurande egen- Katter - Kalcium 5 till 12 veckor I bruksanvisningen anges: skaper och låg magne- - Fosfor ”Djuret bör alltid ha tillgång till dricksvatten.” siumhalt - Natrium På förpackningen, behållaren eller etiketten anges: - Magnesium ”Veterinär bör rådfrågas före användning.” - Kalium - Klorider När det gäller foder till katter, kan "Feline lower urinary - Svavel tract disease" eller "Feline urological syndrome - - Total halt taurin F.U.S." läggas till under särskilda näringsbehov. - Urinförsurande ämnen

Saknr M39

Minskning av Urinförsurande egen- Hundar och - Kalcium I upp till 6 månader På förpackningen, behållaren eller etiketten anges: risken för att det skaper och måttlig katter - Fosfor ”Veterinär bör rådfrågas före användning.” bildas ny struvitsten magnesiumhalt - Natrium När det gäller foder till katter, kan "Feline lower urinary - Magnesium tract disease" eller "Feline urological syndrome - - Kalium F.U.S." läggas till under särskilda näringsbehov. - Klorider - Svavel - Urinförsurande ämnen

63

Särskilt Viktiga Djurart eller - Märknings- Rekommenderad Andra bestämmelser utfodringslängd näringsbehov näringsegenskaper kategori upplysningar

Minskad ureatsten- Låg purinhalt och låg Hundar och katter Proteinkällor I upp till 6 månader, På förpackningen, behållaren eller etiketten anges: bildning halt av protein men av men livslång an- ”Veterinär bör rådfrågas före användning.” hög kvalitet vändning vid fall av irreversibel störning av urinsyreämnesomsättningen

Minskad oxalatsten- Låg kalciumhalt, låg Hundar och katter - Fosfor I upp till 6 månader På förpackningen, behållaren eller etiketten anges: bildning halt av vitamin D, - Kalcium ”Veterinär bör rådfrågas före användning.” samt ämnen som gör - Natrium urinen alkalisk - Magnesium - Kalium - Klorider - Svavel - Total halt vitamin D - Hydroxyprolin - Ämnen som gör urinen alkalisk

Minskad cystinsten- Låg proteinhalt, mått- Hundar och katter - Total halt svavel- Inledningsvis i upp På förpackningen, behållaren eller etiketten anges: bildning lig halt av svavel- haltiga aminosyror till 1 år ”Veterinär bör rådfrågas före användning eller före en haltiga aminosyror, - Natrium förlängning av användningstiden”. samt ämnen som gör - Kalium urinen alkalisk - Klorider - Svavel - Ämnen som gör urinen alkalisk

Särskilt Viktiga Djurart eller – Märknings- Rekommenderad Andra bestämmelser näringsbehov näringsegenskaper kategori upplysningar utfodringslängd

6 1 2 3 4 5

Minskad intolerans Utvalda proteinkällor Hundar och katter - Proteinkällor 3 till 8 veckor. Om När det gäller foder för minskning av en viss intolerans, för ingredienser och - Utvalda kolhydrat- tecknen på intole- kan ”ingredienser och näringsämnen” ersättas med en näringsämnen källor rans försvinner, kan hänvisning till intoleransen i fråga. och/eller detta foder användas utan tidsbegränsning

Utvalda kolhydrat- - Kolhydratkällor 3 till 8 veckor. Om När det gäller foder för minskning av en viss intolerans, källor - Innehåll av essenti- tecknen på intole- kan ”ingredienser och näringsämnen” ersättas med en ella fettsyror (om de rans försvinner, kan hänvisning till intoleransen i fråga. är tillsatta) detta foder användas utan tidsbegränsning

Saknr M39

Minskning av akuta Ökad elektrolythalt Hundar och katter - Lättsmälta ingredi- 1 till 2 veckor På förpackningen, behållaren eller etiketten anges: absorptions- och lättsmälta ingredi- enser inklusive deras - ”Under perioder med akut diarré och under efterstörningar i tarmsy- enser eventuella behand- följande rekonvalescens.” stemet ling ”Veterinär bör rådfrågas före användning.” - Natrium - Kalium - Källor till slemmiga ämnen (om de är tillsatta)

Motverkande av Lättsmälta ingredi- Hundar och katter Lättsmälta ingredienser 3 till 12 veckor, På förpackningen, behållaren eller etiketten anges: dålig matsmältning enser och låg fetthalt inklusive deras eventu- men livslång an- ”Veterinär bör rådfrågas före användning.” ella behandling vändning vid fall av Tillverkaren kan under särskilt näringsbehov lägga till: 65 kronisk pankreatisk "exokrin pankreatisk insufficiens". insufficiens

Särskilt Viktiga Djurart eller – Märknings- Rekommenderad Andra bestämmelser näringsbehov näringsegenskaper kategori upplysningar utfodringslängd

6 1 2 3 4 5

Understödjande av Låg natriumhalt och Hundar och katter - Natrium Inledningsvis i upp På förpackningen, behållaren eller etiketten anges: hjärtfunktionen vid höjd - Kalium till 6 månader ”Veterinär bör rådfrågas före användning eller före en kronisk hjärtinsuffi- kalium/natriumkvot - Magnesium förlängning av användningstiden.” ciens

Reglering av glu- Låg halt av kolhydra- Hundar och katter - Kolhydratkällor Inledningsvis i upp På förpackningen, behållaren eller etiketten anges: kostillförseln ter som snabbt ombil- - Eventuell behandling till 6 månader ”Veterinär bör rådfrågas före användning eller före en (Diabetes mellitus) das till glukos av kolhydrater förlängning av användningstiden.” - Stärkelse - Total halt socker - Fruktos (om det är tillsatt) - Innehåll av essentiella fettsyror (om de är tillsatta) - Källor till fettsyror med kort och medellång kedja av kolatomer (om de är tillsatta)

Understödjande av Proteiner av hög kva- Hundar - Proteinkällor Inledningsvis upp På förpackningen, behållaren eller etiketten anges: leverfunktionen vid litet, begränsad halt av - Innehåll av essen- till sex månader ”Veterinär bör rådfrågas före användning eller före en kronisk leverinsuffi- protein, hög halt av tiella fettsyror förlängning av användningstiden.” ciens essentiella fettsyror - Lättsmälta kolhydra- I bruksanvisningen anges: och av lättsmälta kol- ter inklusive deras hydrater eventuella behand- ”Djuret bör alltid ha tillgång till dricksvatten.” ling - Natrium - Total kopparhalt

Särskilt Viktiga Djurart eller – Märknings- Rekommenderad Andra bestämmelser näringsbehov näringsegenskaper kategori upplysningar utfodringslängd

6 1 2 3 4 5

Proteiner av hög kva- Katter - Proteinkällor Inledningsvis upp På förpackningen, behållaren eller etiketten anges: litet, begränsad halt av - Innehåll av essenti- till sex månader ”Veterinär bör rådfrågas före användning eller före en protein och hög halt ella fettsyror förlängning av användningstiden.” av essentiella fettsyror - Natrium I bruksanvisningen anges: - Total kopparhalt ”Djuret bör alltid ha tillgång till dricksvatten.”

Reglering av fett- Låg fetthalt och hög Hundar och katter - Innehåll av essen- Inledningsvis i upp På förpackningen, behållaren eller etiketten anges: omsättning i fall av halt av essentiella tiella fettsyror till 2 månader ”Veterinär bör rådfrågas före användning eller före en hyperlipidemi fettsyror - Innehåll av n 3 fett- förlängning av användningstiden”. syror (om de är tillsatta)

Minskad ansamling Låg kopparhalt Hundar Total kopparhalt Inledningsvis upp På förpackningen, behållaren eller etiketten anges: av koppar i levern till sex månader ”Veterinär bör rådfrågas före användning eller före en förlängning av användningstiden”.

Minskning av över- Lågt energiinnehåll Hundar och katter Energivärde Till dess målvikten I bruksanvisningen ska ett ungefärligt dagsbehov anges. vikt är nådd

Saknr M39

Näringsmässig åter- Högt energiinnehåll, Hundar och katter - Lättsmälta ingredi- Till dess återhämt- I de fall när det anges att foder ges via intubering ska fölhämtning, konvale- hög koncentration av enser inklusive deras ning har skett jande framgå på förpackningen: scens viktiga näringsämnen eventuella behand- ”Tillförsel/administrering under veterinärt överinseende” och lättsmälta ingredi- ling När det gäller foder till katter kan tillverkaren lägga till enser - Energivärde "Feline hepatic lipidosis" under särskilt näringsbehov. - Innehåll av n-3-fettsyror och n-6-fettsyror (om sådana är tillsatta)

Stöd till hudfunk- Hög halt av essentiella Hundar och katter Innehåll av essentiella I upp till 2 månader På förpackningen, behållaren eller etiketten anges: tionen i fall av der- fettsyror fettsyror ”Veterinär bör rådfrågas före användning.” 67 matos och depilation

Särskilt Viktiga Djurart eller – Märknings- Rekommenderad Andra bestämmelser näringsbehov näringsegenskaper kategori upplysningar utfodringslängd

6 1 2 3 4 5

Minskning av risken Låg kalciumhalt Mjölkkor - Kalcium 1–4 veckor före Följande ska anges i bruksanvisningen: för kalvnings- - Fosfor kalvning ”Avsluta utfodringen efter kalvning.” förlamning och/eller - Magnesium Lågt förhållande - Kalcium 1–4 veckor före Följande ska anges i bruksanvisningen: katjoner/anjoner - Fosfor kalvning ”Avsluta utfodringen efter kalvning.” - Natrium

Minskning av risken Ingredienser som ger Mjölkkor och - Ingredienser som ger I 3 till 6 veckor efter Termen "ketos" kan ersättas av "acetonemi".

för ketos glykogeniska energi- tackor glykogeniska energi- kalvningen Tillverkarna kan också rekommendera användning vid källor källor De 6 sista veckorna rekonvalescens efter ketos. - Propan 1,2-diol (om före och de 3 första tillsatt som glykosveckorna efter lambildande) ningen - Glycerol (om tillsatt

som glykosbildande)

Särskilt Viktiga Djurart eller – Märknings- Rekommenderad Andra bestämmelser näringsbehov näringsegenskaper kategori upplysningar utfodringslängd

6 1 2 3 4 5

Minskning av risken Hög magnesiumhalt, Idisslare - Stärkelse I 3 till 6 veckor Bruksanvisningen ska ge råd om lämplig daglig dos, för kramp lätt tillgängliga kol- - Total sockerhalt under gräsets kraf- inbegripet fiberkällor och lättillgänglig energi (hypomagnesemi) hydrater, begränsad - Magnesium tigaste tillväxtperiod Beträffande foder för får ska på förpackningen, halt av protein, låg - Natrium behållaren eller etiketten anges: kaliumhalt - Kalium ”Speciellt för amtackor”.

Minskning av risken Lågt innehåll av för- Idisslare - Stärkelse I högst 2 månader Bruksanvisningen ska ge råd omlämplig daglig dos, för acidos jäsbara kolhydrater - Total sockerhalt inbegripet fiberkällor och förjäsbara kolhydrater När det gäller foder och med hög fiberhalt till mjölkkor: Beträffande foder för mjölkkor ska på förpackningen,

"Högst två månader behållaren eller etiketten anges: från början av lak- ”Speciellt för högmjölkande kor”. tationen". När det gäller foder till gödboskap, anges på förpackningen, behållaren eller etiketten: ”Särskilt för intensivt uppfödd boskap”.

Ange vilken kategori idisslare det gäller.

Stabilisering av Övervägande elektro- Kalvar - Kolhydratkällor 1 till 7 dagar (1 till På förpackningen, behållaren eller etiketten anges: vätske- och elekt- lyter och lätt absor- Smågrisar - Natrium 3 dagar om det inte - ”Om det finns risk för, under perioder av eller rolytbalansen berbara kolhydrater Lamm - Kalium ges annat foder) rekonvalescens från, matsmältningsrubbningar Killingar - Klorider (diarré)” Föl - ”Veterinär bör rådfrågas före användning.”

Saknr M39

Minskning av risken Låg halt av fosfor, Idisslare - Kalcium Upp till 6 veckor På förpackningen, behållaren eller etiketten anges: för stenar i urinblå- magnesium och urin- - Fosfor ”Särskilt för intensivt uppfödd boskap.” san försurande ämnen - Natrium - Magnesium - Kalium I bruksanvisningen anges: - Klorider ”Djuret bör alltid ha tillgång till dricksvatten.” - Svavel

69

- Urinförsurande ämnen

Särskilt Viktiga Djurart eller – Märknings- Rekommenderad Andra bestämmelser näringsbehov näringsegenskaper kategori upplysningar utfodringslängd

6 1 2 3 4 5

Minskning av Hög magnesiumhalt Grisar - Magnesium 1 till 7 dagar Det ska finnas upplysningar om i vilka situationer detta stressreaktioner foder används. och/eller Lättsmälta ingredien- - Lättsmälta 1 till 7 dagar Det ska finnas upplysningar om i vilka situationer detta ser ingredienser inklu- foder används. sive deras eventuella behandling - Innehåll av n-3fettsyror (om de är tillsatta) Stabilisering av den Låg bufferkapacitet Smågrisar - Lättsmälta ingredi- 2 till 4 veckor På förpackningen, behållaren eller etiketten anges: fysiologiska mat- och lättsmälta ingre- enser inklusive ”Om det finns risk för, under perioder av eller smältningen dienser deras eventuella rekonvalescens från, matsmältningsrubbningar.” behandling - Bufferkapacitet - Källor till kärlsammandragande ämnen (om de är tillsatta) - Källor till slemmiga ämnen (om de är tillsatta)

Särskilt Viktiga Djurart eller – Märknings- Rekommenderad Andra bestämmelser näringsbehov näringsegenskaper kategori upplysningar utfodringslängd

6 1 2 3 4 5

Lättsmälta ingredi- Grisar - Lättsmälta ingredi- 2 till 4 veckor På förpackningen, behållaren eller etiketten anges: enser enser inklusive ”Om det finns risk för, under perioder av eller deras eventuella rekonvalescens från, matsmältningsrubbningar.” behandling - Källor till kärlsammandragandeämne n (om de är tillsatta) - Källor till slemmiga ämnen (om de är tillsatta) Minskning av risken Ingredienser som Suggor Ingredienser som 10 till 14 dagar före för förstoppning stimulerarpassagen stimulerar passagen och 10 till 14 dagar genom tarmarna genom tarmarna efter grisningen

Saknr M39

Minskning av risken Lågt energiinnehåll Värphöns - Energivärde Upp till 12 veckor för fettleversyndrom och hög andel omsätt- (beräknat enligt bar energi från lipider EG-metod) med hög halt av fler- - Procentandel omättade fettsyror omsättbar energi från lipider - Innehåll av fleromättade fettsyror

71

Särskilt Viktiga Djurart eller – Märknings- Rekommenderad Andra bestämmelser näringsbehov näringsegenskaper kategori upplysningar utfodringslängd

6 1 2 3 4 5

Motverkande av Låg halt av mättade Fjäderfä, utom gäss - Procentandel Under de 2 första malabsorption fettsyror och hög halt och duvor mättade fettsyror veckorna efterav fettlösliga vita- av den totala kläckningen miner halten fettsyror - Total halt vitamin A - Total halt vitamin D - Total halt vitamin E - Total halt vitamin K

Motverkande av För blindtarmen lätt- Hästdjur Lättsmälta kolhydrat-, I första hand upp till 6 Anvisning ska lämnas för under vilka förhållanden och kroniska matsmält- smälta kolhydrater, protein och fettkällor månader på vilket sätt fodret ska ges samt uppdelning på antal ningsstörningar i proteiner och fetter inklusive eventuell be- mål per dag. tunntarmen handling av dessa

Uppgift på förpackning/container eller märkning: ”Det rekommenderas att veterinär konsulteras före användning eller när utfodringsperioden förlängs.” För foder som anses uppfylla de särskilda kraven för mycket gamla djur (ingredienser som är lätta att inta) ska "gamla djur" anges i upplysningen om djurart eller djurkategori.

Särskilt Viktiga Djurart eller – Märknings- Rekommenderad Andra bestämmelser näringsbehov näringsegenskaper kategori upplysningar utfodringslängd

6 1 2 3 4 5

Motverkande av Lättsmälta fibrer Hästdjur - Fiberkällor I första hand upp till Anvisningar ska lämnas för under vilka förhållanden kroniska matsmält- - Innehåll av n-3-fett- 6 månader och på vilket sätt fodret ska ges. ningsstörningar i syror (om sådana är Uppgift på förpackning/container eller märkning: tjocktarmen tillsatta) ”Det rekommenderas att veterinär konsulteras före användning eller när utfodringsperioden förlängs”.

Minskning av Lättsmälta ingredien- Hästdjur - Magnesium 2-4 veckor Anvisning ska finnas om de exakta förhållandena vid stressreaktioner ser - Lättsmälta ingredien- vilka fodret är användbart. ser inklusive deras eventuella behandling - Innehåll av n-3-fettsyror (om sådana är tillsatta)

Saknr M39

Motverkande av Övervägande elekt- Hästdjur - Kalcium 1-3 dagar Anvisning ska finnas om de exakta förhållandena vid elektrolytförlust vid rolyter och lätt absor- - Natrium vilka fodret är användbart. kraftig svettning berbara kolhydrater - Magnesium När dietfodret används som en andel av dagstillförseln, - Kalium ska anvisning finnas om risken med tvära foderbyten. - Klorider - Glukos Uppgift i bruksanvisningen: ”Djuret bör alltid ha tillgång tillvatten.”

73

74

Särskilt Viktiga Djurart eller – Märknings- Rekommenderad Andra bestämmelser näringsbehov näringsegenskaper kategori upplysningar utfodringslängd

6 1 2 3 4 5

Näringsmässig åter- Hög koncentration av Hästdjur - Lättsmälta ingredi- Till dess återhämt- Anvisning ska finnas om de exakta förhållandena vid

hämtning, konva- viktiga näringsämnen enser inklusive deras ning har skett vilka fodret är användbart.

lescens och lättsmälta ingredi- eventuella behand- I de fall när det anges att foder ges via intubering ska enser ling följande framgå på förpackningen, containern eller av - Innehåll av n-3- och märkningen: n-6-fettsyror (om så- ”Tillförsel/administrering under veterinärt dana är tillsatta) överinseende”.

Understödjande av Låg halt av protein av Hästdjur - Protein- och fiber- I första hand upp till Anvisning ska finnas om på vilket sätt fodret ska ges

leverfunktionen vid hög kvalitet och lätt- källor 6 månader och uppdelning på antal mål per dag.

kronisk leverinsuffi- smälta kolhydrater - Lättsmälta kolhydra- Uppgift på förpackning/container eller i märkning: ciens ter inklusive deras "Det rekommenderas att veterinär konsulteras före aneventuella behandvändning eller när utfodringsperioden förlängs”. ling

- Metionin

- Kolin

- Innehåll av n-3-fett-

syror (om sådana är

tillsatta)

Understödjande av Låg halt av protein av Hästdjur - Proteinkällor I första hand upp till Uppgift på förpackning/container eller i märkning:

njurfunktionen vid hög kvalitet och låg - Kalcium 6 månader "Det rekommenderas att veterinär konsulteras före an-

kronisk njurinsuffi- halt av fosfor - Fosfor vändning eller när utfodringsperioden förlängs.”

ciens - Kalium Uppgift i bruksanvisningen: "Det ska finnas ständig till- - Magnesium gång till vatten”. - Natrium

(SJVFS 2009:20)

Saknr M 39

Bilaga 7 ÅTGÄRDSPROGRAM NÄR SALMONELLA PÅVISATS VID HANTERING OCH/ELLER TILLVERKNING AV FODER

Om salmonella påvisas på flera platser samtidigt ska en kombination av angivna åtgärder vidtas.

Råvaror

A. I de fall salmonella påvisats i en råvara ska fodertillverkaren besluta om någon av följande åtgärder: - reexportera råvaran, - värmebehandla råvaran eller annan av Statens jordbruksverk godkänd metod., - om råvaran behandlas med någon annan metod än värmebehandling så får den enbart användas till foderblandningar som värmebehandlas. Fodertillverkaren ska vidare sanera de delar av fabriken som varit i kontakt med råvaran (begränsad sanering).

Tillverkningslinje för icke värmebehandlat foder

B. När salmonella påvisats i miljöprover från tillverkningslinje för icke värmebehandlat foder. Utan värmebehandling, eller annan av Statens jordbruksverk godkänd metod, betraktas hela tillverkningslinjen som oren varför särskilda insatser måste utföras för att kontrollera ingående råvarors frihet från salmonella. Antalet prover, för kontroll av smittans omfattning, anpassas till de lokala förhållandena och ska normalt uppgå till 30-40 prov för analys. Proverna ska tas enligt följande: a. från råvaror, b. från råvarudel eller intagsgrop, c. från centralaspiration (finns endast delad separation tas prover på aspirationen i anläggningens färdigfoderdel), d. från utlastningssilo (topp), e. från representativt färdigt foder. Vidare ska området runt provtagningsplatsen saneras. Om alla prover från moment a-e är negativa får återgång ske till normal veckoprovtagning. Om prover från moment a-e är positiva ska hela tillverkningslinjen saneras. Om prover från moment d och e är positiva ska utleverans av foder stoppas och allt misstänkt foder värmebehandlas.

Oren sida av tillverkningslinje för värmebehandlat foder

C. När salmonella påvisats i miljöprover från oren sida av tillverkningslinje för värmebehandlat, eller annan av Statens jordbruksverk godkänd metod, foder samt fabrikens lokaler (utom rum för kyl) är det inte nödvändigt att tillverkningen eller utleveransen stoppas. Ytterligare prover ska emellertid tas för kontroll av smittans omfattning, antalet prover anpassas till de lokala förhållandena och ska normalt uppgå till 30-40 prov för analys. Proverna tas enligt följande: a. från råvaror, b. från råvarudel och intagsgrop, c. från cenralaspiration (finns endast delad separation tas prover på aspirationen i anläggningens färdigfoderdel), d. från ren sida - kylartopp - kylrum (golvdamm) - elevatorfot efter kyl - sikt - utlastningssilo (topp), e. från representativt färdigt foder.

75

Saknr M 39

Utöver de åtgärder som angetts ovan ska området runt provtagningsplatsen saneras.

Om alla prover från moment a-e är negativa får återgång ske till normal veckoprovtagning.

Om prover från moment a-c är positiva får en begränsad sanering utföras (sanera tillverkningslinjen fram till kyl).

Om prover från moment d och e är positiva vidtas åtgärder enligt avsnitt D.

Ren sida av tillverkningssida för värmebehandlat foder till andra djurslag än fjäderfä

D. När salmonella påvisats i miljöprover från ren sida av tillverkningslinje för värmebehandlat foder, eller annan av Statens jordbruksverk godkänd metod, till andra djurslag än fjäderfä är det inte nödvändigt att tillverkningen eller utleveransen stoppas på detta stadium. Ytterligare prover ska emellertid tas för kontroll av smittans omfattning, antalet prover anpassas till de lokala förhållandena och ska normalt uppgå till 30-40 prov för analys. Proverna tas enligt följande: a. från råvaror, b från råvarudel och intagsgrop, c. från centralaspiration (finns endast delad separation tas prover på aspirationen i anläggningens färdigfoderdel), d. från ren sida - kylartopp - kylrum (golvdamm) - elevatorfot efter kyl - sikt - utlastningssilo (topp) e. från representativt färdigt foder.

Utöver de åtgärder som angetts ovan ska området runt provtagningsplatsen saneras.

Om prover från moment a-e är negativa får återgång ske till normal veckoprovtagning.

Om prover från moment a-c är positiva vidtas åtgärder enligt avsnitt C.

Om däremot prover från moment d och e fortfarande är positiva ska hela tillverkningslinjen saneras.

Om prover från färdigt foder eller utlastningssilo (topp) är positiva ska: a. utleverans av färdigt foder stoppas b. allt misstänkt foder värmebehandlas på nytt.

Ren sida av tillverkningslinje för värmebehandlat foder till enbart fjäderfä eller till djurslag bland vilka fjäderfä ingår

E. När salmonella påvisats i miljöprover från ren sida av tillverkningslinje för värmebehandlat foder, eller annan av Statens jordbruksverk godkänd metod, till enbart fjäderfä eller till djurslag bland vilka fjäderfä ingår ska utleverans och tillverkning av fjäderfäfoder stoppas. Ytterligare prover ska emellertid tas för kontroll av smittans omfattning, antalet prover anpassas till de lokala förhållandena och ska normalt uppgå till 30-40 prov för analys. Proverna tas enligt följande: a. från råvaror, b. från råvarudel och intagsgrop, c. från centralaspiration (finns endast delad separation tas prover på aspirationen i anläggningens färdigfoderdel), d. från ren sida - kylartopp - kylrum (golvdamm) - elevatorfot efter kyl - sikt - utlastningssilo (topp), e. från representativt färdigt foder.

Utöver de åtgärder som angetts ovan ska området runt provtagningsplatsen saneras.

Om alla prover från moment a-e är negativa får återgång ske till normal veckoprovtagning.

76

Saknr M 39

Om prover från moment a-c är positiva vidtas åtgärder enligt avsnitt C. Om något av proverna från moment d och e är positiva ska a. utleverans av eventuellt annat foder än fjäderfäfoder stoppas, b. sanering av hela tillverkningslinjen utföras, c. allt misstänkt färdigt foder värmebehandlas på nytt, och d. d. extern sakkunnig på sanering anlitas.

Salmonella påvisad hos kund

F. När salmonella påvisats hos kund (djurägare) ska prover uttas från den linje som tillverkat fodret till den aktuella kunden. Är något av dessa positivt ska något av handlingsalternativen enligt avsnitten A - E följas. Med sanering avses mycket noggrann mekanisk rengöring åtföljd av kemisk desinfektion. Efter all sanering, begränsad som total, ska resultatet av saneringsarbetet kontrolleras genom kompletterande provtagning och analys.

(SJVFS 2009:20)

77

S S

78 Bilaga 8 a J

k V n F r S M 2 BIOPROTEINER 3 0

9 0 9 :5

Produktgruppens Produktens Den aktiva substansens Odlingssubstr Produktens samman- Djurart Övriga bestämmelser 3 namn namn beteckning eller mikroor- at (ev. sättning, egenskaper ganismens namn specifikationer)

1. PROTEINER SOM FRAMSTÄLLTS AV FÖLJANDE GRUPPER AV MIKROORGANISMER

Bakterier Bakterier som odlas Proteinprodukt Methylophilus methylotrophus Metanol - Råprotein: - Svin Uppgifter som ska anges på produktens på metanol som erhålls NCIB-stam 10.515 min 68 % - Kalvar etikett eller förpackning: genom fermen- - Reflexionsfaktor lägst - Fjäderfä - produktens namn tation vid odling 50 - Fisk - råprotein av Methylophilus - råaska methylotrophus - råfett på metanol - vattenhalt - bruksanvisning - varningstexten "Undvik inandning"

Uppgifter som ska anges på etikett eller förpackning för foderblandningar: - den mängd av produkten som ingår i fodret

Produkt- Produktens Den aktiva substansens Odlingssubstrat Produktens samman- Djurart Övriga bestämmelser gruppens namn namn beteckning eller mikroor- (ev. specifika- sättning, egenskaper ganismens namn tioner)

Bakterier som Proteinprodukt Methylococcus capsulatus Naturgas: Råprotein: min. 65 % - Slakt-svin Uppgifter som ska anges på produkodlas på naturgas som erhålls (Bath) NCIMB-stam 11132 (ungefär från 25 kg tens etikett eller förpackning genom 91 % metanol, till 60 kg - produktens namn: Proteinprodukt fermentation vid Alcaligenes acidovorans 5 % etanol, - Kalvar från som erhålls genom fermentation vid odling av NCIMB-stam 2 % propanol, 80 kg odling av Methylococcus capsulatus Methylococcus 12387 0,5 % isobutanol, (Bath), Alcaligenes acidovorans, - Lax capsulatus 0,5 % n-isobuta- Bacillus brevis och Bacillus firmus, (Bath), Bacillus brevis nol på naturgas, Alcaligenes NCIMB-stam - råprotein, 1 % övriga beacidovorans, 13288 - råaska, ståndsdelar), Bacillus brevis - råfett, aminosyror, Bacillus firmus, Bacillus firmus - vattenhalt, mineralsalter. på naturgas med NCIMB-stam - bruksanvisning, avdödade celler - högsta halt av produkten som ingår i 13280 fodret: · 8 % slaktsvin · 8 % kalvar · 19 % lax (från sötvatten) · 33 % lax (från saltvatten) varningstexten: Undvik inandning

Uppgifter som ska anges på etikett eller förpackning för foderblandning:

S S

- produktens namn: Proteinprodukt a J

k V

som erhålls genom n F bakteriefermentation på naturgas, r S

M 2

- den mängd av produkten som ingår i 0

3

9 0

foderblandningen. 9

79 :5

3

80 S S

Produkt- Produktens Den aktiva substansens Odlingssubstrat Produktens samman- Djurart Övriga bestämmelser a J

k V

gruppens namn namn beteckning eller mikroor- (ev. specifika- sättning, egenskaper n F

r S

ganismens namn tioner) M

2

3 0

9 0 9

Jäst-svampar :5

3

Jäst som odlas på Alla jästsvampar Sacharomyces cerevisiæ, Melass, drank, Alla substrat av ani- - som Sacharomyces spannmål och djurarter maliskt eller framställts av de carlsbergiensis produkter som vegetabiliskt ur- mikroor- innehåller stär- Kluyveromyces lactis, sprung ganismer som kelse, fruktsafter,

Kluyveromyces fragilis

anges kolumn 3 vassle, mjölksyra, resp. 4 hydrolyserade - med uttjänta växtfibrer celler

Candida guilliermondii Melass, drank, Torrsubstans på minst Slaktsvin spannmål och 16 % produkter som innehåller stärkelse, fruktsafter, vassle, mjölksyra, hydrolyserade växtfibrer

Jäst som odlas på andra substrat

Produkt- Produktens Den aktiva substansens Odlingssubstrat Produktens samman- Djurart Övriga bestämmelser gruppens namn namn beteckning eller mikroor- (ev. specifika- sättning, egenskaper ganismens namn tioner)

Alger, Lägre svampar (Fungi imperfecti)

Produkter från Svampmycel, våt Kväveföreningen Olika kolhydrat- Kväve uttryckt som Idisslare, svin Uppgifter som ska förekomma på pro-

framställning av biprodukt vid Penicillium chrysogenum källor och deras råprotein: min 7 % duktens etikett eller förpackning:

antibiotika penicillin- ATCC 48271 hydrolysater - namnet: "Svamp-mycelensilage från

genom fermen- framställning, penicillinframställning"

tation ensilerad genom - kväve uttryckt som råprotein

Lactobacillus - aska

brevis, - vatten

plantarum, sake, - djurart eller djurkategori

kollenoid och Uppgifter som ska förekomma på streptococcus etiketten eller förpackningen för lactis för att foderblandningar: inaktivera - namnet: "Svampmycel-ensilage från penicillinet samt penicillinframställning" värmebehandlad

S S a J k V n F r S M 2

3 0

9 0 9

81 :5

3

82 S S

Produkt- Produktens Den aktiva substansens Odlingssubstrat Produktens samman- Djurart Övriga bestämmelser a J

k V

gruppens namn namn beteckning eller mikroor- (ev. specifika- sättning, egenskaper n F

r S

ganismens namn tioner) M

2

3 0

9 0 9

2. FÖRENINGAR AV ICKE PROTEINKVÄVE OCH LIKNANDE PRODUKTER I FÖLJANDE GRUPPER :5

3

Biprodukter från framställningen av aminosyror genom fermentation

Flytande bipro- Ammoniumsalt och andra Sackaros, melass, Kväve, uttryckt som Idisslare från Följande upplyses på produktens dukter, koncent- kväveföreningar stärkelseprodukte råprotein: min 48 % det att idiss- förpackning eller etikett: rerade, från fram- r och lingen utveck- - uppgiften: "Biprodukter från fram- Vattenhalt: max 28 % ställning av L- hydrolysater lats ställning av L-glutaminsyra" glutaminsyra härav - kväve, uttryckt som råprotein genom fermen- - aska tation av - vattenhalt Corynebacterium - djurart eller djurkategori

melassecola

Följande upplyses på foderblandningens förpackning eller etikett: - uppgiften: "Biprodukten från framställning av L-glutaminsyra - innehåll av kväve, som inte är proteinbundet, uttryckt som råprotein (procent av det totala proteininnehållet) - uppgift i bruksanvisningen, om det totala innehållet av inte proteinbundet kväve, som i dagsgivan inte får överskridas

Produkt- Produktens Den aktiva substansens Odlingssubstrat Produktens samman- Djurart Övriga bestämmelser gruppens namn namn beteckning eller mikroor- (ev. specifika- sättning, egenskaper ganismens namn tioner)

Flytande bipro- Ammoniumsalt och andra Sackaros, melass, Kväve, uttryckt som Idisslare från Följande upplyses på produktens dukter, kväveföreningar stärkelseprodukte råprotein: min 45 % det att idiss- förpackning eller etikett: koncentrerade, r och lingen utveck- - uppgifter: "Biprodukter från från framställning hydrolysater lats framställning av L-lysin" av L-lysinmono- härav - kväve, uttryckt som råprotein hydroklorid - aska genom - vattenhalt fermentation av - djurart eller djurkategori

Brevibacterium

Följande upplyses på foderbland-

lactofermentum

ningens förpackning eller etikett: - uppgiften: "Biprodukter från framställning av L-lysin - innehåll av kväve, som inte är proteinbundet, uttryckt som råprotein (procent av det totala proteininnehållet) - uppgift i bruksanvisningen, om det totala innehållet av inte proteinbundet kväve, som i dagsgivan inte får överskridas

S S a J k V n F r S M 2

3 0

9 0 9 :5

83 3

84 S S

a J

Produkt- Produktens Den aktiva substansens Odlingssubstrat Produktens samman- Djurart Övriga bestämmelser k V gruppens namn namn beteckning eller mikroor- (ev. specifika- sättning, egenskaper n F

r S

ganismens namn tioner) M

2

3 0

9 0 9

Ammoniumsulfat (NH4)2SO4 Ammoniumsulfat min Idisslare från Uppgifter som ska anges på :5

3

i vattenlösning 35 % det att idiss- produktens etikett eller förpackning: lingen utveck- - texten: "Ammoniumsulfat" lats - kväve och vattenhalt - djurart - för unga idisslare får tillförd mängd av dagsbehovet inte överstiga 0,5 %

Uppgift som ska anges på etikett eller förpackning av foderblandningar: - texten: "Ammoniumsulfat" - mängden av produkten i fodret - innehåll av kväve, som inte är proteinbundet, uttryckt som råprotein (procent av det totala proteininnehållet) - uppgift i bruksanvisningen om det totala innehållet av inte proteinbundet kväve som i dagsgivan inte för överskridas - för unga idisslare får tillförd mängd av dagsbehovet inte överstiga 0,5 %

(SJVFS 2009:20)

Saknr M 39

Bilaga 9 HÖGSTA GODTAGBARA AVVIKELSER (TOLERANSER) I PROCENT ELLER ENHETER AV DEKLARERADE VÄRDEN

Näringsuppgift Deklarerat Tolerans vid Tolerans vid Övrigt procent avvikelse avvikelse uppåt nedåt

Foderblandningar till andra djur än sällskapsdjur

Vatten > 10 + 1 enhet 5 -< 10 + 10 procent < 5 + 0,5 enheter

Råprotein > 20 - 2 enheter + 4 enheter 10 -< 20 - 10 procent + 20 procent < 10 - 1 enhet + 2 enheter

Aska som är olöslig i saltsyra > 10 + 1 enhet 4 - < 10 + 10 procent < 4 + 0,4 enheter

Natrium, kalium > 15 - 1,5 enheter + 4,5 enheter och magnesium 7,5 < 15 - 10 procent + 30 procent 5 - < 7,5 - 0,75 enheter + 2,25 enheter 0,7 - < 5 - 15 procent + 45 procent < 0,7 - 0,1 enheter + 0,3 enheter

Metionin, lysin och - 15 procent treonin

Cystin, tryptofan - 20 procent

85

Saknr M 39

Högsta godtagbara avvikelser (toleranser) i procent eller enheter av deklarerade värden

Näringsuppgift Deklarerat i Tolerans vid Tolerans vid Övrigt MJ/kg avvikelse avvikelse uppåt (fjäderfä) nedåt

Omsättbar energi - 0,4 enheter + 0,4 enheter

Deklarerat i gram

PBV/kg - 8 g + 8 g

Foderblandningar till sällskapsdjur

Deklarerat i procent

Vatten > 40 + 3 enheter 20 - < 40 + 7,5 procent < 20 + 1,5 enheter

Råprotein > 20 - 3,2 enheter + 6,4 enheter 12,5 - < 20 - 16 procent + 32 procent < 12,5 - 2 enheter + 4 enheter

Deklarerat i enheter (mg, 1 000 ug, 1 000 IE)

Fodertillsatser och Gäller inte läkemedel > 1 000 - 10 procent + 10 procent spårelement och 500 - < 1 000 - 100 enheter + 100 enheter vitaminer inom 100 - < 500 - 20 procent + 20 procent gruppen 50 - < 100 - 15 enheter + 15 enheter fodertillsatser, vid 1,0 - < 50 - 30 procent + 30 procent överskridande a v 0,5 - < 1,0 - 0,2 enheter + 0,2 enheter högsta tillåtna < 0,5 - 40 procent + 40 procent innehåll.

86

Saknr M 39

Foderråvaror till samtliga djurslag

Saknr M 39

Bilaga 10 ÅTGÄRDSTRÖSKLAR FÖR FRÄMMANDE ÄMNEN I FODER A. Åtgärdströsklar

Främmande ämnen Produkter avsedda för Åtgärdströskel i foder Upplysningar och användning i djurfoder beräknat på 12 % övriga krav, t.ex. slag av vattenhalt undersökning som ska WHO-PCDD/F-TEQ/kg genomföras

1. Dioxiner a) Vegetabiliska 0,50 ng Identifiering av konta- (summan av foderråvaror med mineringskällan. polyklorerade undantag av vegetabilisk När källan identifierats dibenso-para-dioxiner olja och dess biprodukter vidtas om möjligt (PCDD) och lämpliga åtgärder för att polyklorerade minska eller eliminera dibensofuraner den. (PCDF), uttryckt i toxiska ekvivalenten Övre koncentrationer: enligt Världshälso- övre koncentrationer organisationen beräknas mot antagandet (WHO) med att alla värden av de användning av de av olika kongener som WHO fastställda TEF ligger under bestäm- (toxic equivalency ningsgränsen är lika med factors, 1997) bestämningsgränsen.

De individuellt högsta tillåtna halterna för dioxiner (PCDD/F) ska fortsätta att tillämpas tills vidare. De foder som anges i punkt 27a får tills vidare inte överskrida de högsta tillåtna halterna för dioxiner och de högsta tillåtna halterna för summan av dioxiner och dioxinlika PCB.

Av Världshälsoorganisationen (WHO) fastställda toxiska ekvivalenter (TEF) för bedömning av risker för människor, se bilaga 10B.

88

Saknr M 39

Främmande ämnen Produkter avsedda för Åtgärdströskel i foder Upplysningar och användning i djurfoder beräknat på 12 % övriga krav, t.ex. slag av vattenhalt undersökning som ska WHO-PCDD/F-TEQ/kg genomföras

b) Vegetabilisk olja och 0,50 ng Identifiering av kontabiprodukter mineringskällan. När källan identifierats vidtas om möjligt lämpliga åtgärder för att minska eller eliminera den.

Övre koncentrationer: övre koncentrationer beräknas mot antagandet att alla värden av de olika kongener som ligger under bestämningsgränsen är lika med bestämningsgränsen.

De individuellt högsta tillåtna halterna för dioxiner (PCDD/F) ska fortsätta att tillämpas tills vidare. De foder som anges i punkt 27a får tills vidare inte överskrida de högsta tillåtna halterna för dioxiner och de högsta tillåtna halterna för summan av dioxiner och dioxinlika PCB.

89

Saknr M 39

Främmande ämnen Produkter avsedda för Åtgärdströskel i foder Upplysningar och användning i djurfoder beräknat på 12 % övriga krav, t.ex. slag av vattenhalt undersökning som ska WHO-PCDD/F-TEQ/kg genomföras

c) Foderråvara av 0,50 ng Identifiering av kontamineraliskt ursprung mineringskällan. När källan identifierats vidtas om möjligt lämpliga åtgärder för att minska eller eliminera den.

Övre koncentrationer: övre koncentrationer beräknas mot antagandet att alla värden av de olika kongener som ligger under bestämningsgränsen är lika med bestämningsgränsen.

De individuellt högsta tillåtna halterna för dioxiner (PCDD/F) ska fortsätta att tillämpas tills vidare. De foder som anges i punkt 27a får tills vidare inte överskrida de högsta tillåtna halterna för dioxiner och de högsta tillåtna halterna för summan av dioxiner och dioxinlika PCB.

90

Saknr M 39

Främmande ämnen Produkter avsedda för Åtgärdströskel i foder Upplysningar och användning i djurfoder beräknat på 12 % övriga krav, t.ex. slag av vattenhalt undersökning som ska WHO-PCDD/F-TEQ/kg genomföras

d) Animaliskt fett, 1,0 ng Identifiering av kontainklusive mjölkfett och mineringskällan. fett från ägg När källan identifierats vidtas om möjligt lämpliga åtgärder för att minska eller eliminera den.

Övre koncentrationer: övre koncentrationer beräknas mot antagandet att alla värden av de olika kongener som ligger under bestämningsgränsen är lika med bestämningsgränsen.

De individuellt högsta tillåtna halterna för dioxiner (PCDD/F) ska fortsätta att tillämpas tills vidare. De foder som anges i punkt 27a får tills vidare inte överskrida de högsta tillåtna halterna för dioxiner och de högsta tillåtna halterna för summan av dioxiner och dioxinlika PCB.

91

Saknr M 39

Främmande ämnen Produkter avsedda för Åtgärdströskel i foder Upplysningar och användning i djurfoder beräknat på 12 % övriga krav, t.ex. slag av vattenhalt undersökning som ska WHO-PCDD/F-TEQ/kg genomföras

e) Andra produkter från 0,50 ng Identifiering av kontalandlevande djur, mineringskällan. inklusive mjölk och När källan identifierats mjölkprodukter samt ägg vidtas om möjligt och äggprodukter lämpliga åtgärder för att minska eller eliminera den.

Övre koncentrationer: övre koncentrationer beräknas mot antagandet att alla värden av de olika kongener som ligger under bestämningsgränsen är lika med bestämningsgränsen.

De individuellt högsta tillåtna halterna för dioxiner (PCDD/F) ska fortsätta att tillämpas tills vidare. De foder som anges i punkt 27a får tills vidare inte överskrida de högsta tillåtna halterna för dioxiner och de högsta tillåtna halterna för summan av dioxiner och dioxinlika PCB.

92

Saknr M 39

Främmande ämnen Produkter avsedda för Åtgärdströskel i foder Upplysningar och användning i djurfoder beräknat på 12 % övriga krav, t.ex. slag av vattenhalt undersökning som ska WHO-PCDD/F-TEQ/kg genomföras

f) Fiskolja 5 ng I många fall är det inte nödvändigt att undersöka kontamineringskällan eftersom bakgrundsnivån på många områden ligger nära eller över åtgärdsnivån. I de fall där emellertid åtgärdsnivån överskrids, utan att det handlar om höga bakgrundsnivåer, ska alla uppgifter, t.ex. provperiod, geografiskt ursprung och fiskart, registreras med tanke på framtida mätningar för att hantera förekomsten av dioxiner och dioxinlika föreningar i dessa ämnen avsedda som djurfoder.

Övre koncentrationer: övre koncentrationer beräknas mot antagandet att alla värden av de olika kongener som ligger under bestämningsgränsen är lika med bestämningsgränsen.

De individuellt högsta tillåtna halterna för dioxiner (PCDD/F) ska fortsätta att tillämpas tills vidare. De foder som anges i punkt 27a får tills vidare inte överskrida de högsta tillåtna halterna för dioxiner och de högsta tillåtna halterna för summan av dioxiner och dioxinlika PCB.

93

Saknr M 39

Främmande ämnen Produkter avsedda för Åtgärdströskel i foder Upplysningar och användning i djurfoder beräknat på 12 % övriga krav, t.ex. slag av vattenhalt undersökning som ska WHO-PCDD/F-TEQ/kg genomföras

g) Fisk, andra 1,0 ng I många fall är det inte vattenlevande djur samt nödvändigt att produkter och undersöka kontabiprodukter från dessa, mineringskällan med undantag av fiskolja eftersom bakgrundsoch hydrolysat av nivån på många områden fiskprotein som ligger nära eller över innehåller mer än 20 % åtgärdsnivån. fett I de fall där emellertid åtgärdsnivån överskrids, utan att det handlar om höga bakgrundsnivåer, ska alla uppgifter, t.ex. provperiod, geografiskt ursprung och fiskart, registreras med tanke på framtida mätningar för att hantera förekomsten av dioxiner och dioxinlika föreningar i dessa ämnen avsedda som djurfoder.

Övre koncentrationer: övre koncentrationer beräknas mot antagandet att alla värden av de olika kongener som ligger under bestämningsgränsen är lika med bestämningsgränsen.

De individuellt högsta tillåtna halterna för dioxiner (PCDD/F) ska fortsätta att tillämpas tills vidare. De foder som anges i punkt 27a får tills vidare inte överskrida de högsta tillåtna halterna för dioxiner och de högsta tillåtna halterna för summan av dioxiner och dioxinlika PCB.

94

Saknr M 39

Främmande ämnen Produkter avsedda för Åtgärdströskel i foder Upplysningar och användning i djurfoder beräknat på 12 % övriga krav, t.ex. slag av vattenhalt undersökning som ska WHO-PCDD/F-TEQ/kg genomföras

h) Hydrolysat av 1,75 ng I många fall är det inte fiskprotein som nödvändigt att innehåller mer än 20 % undersöka kontafett mineringskällan eftersom bakgrundsnivån på många områden ligger nära eller över åtgärdsnivån. I de fall där emellertid åtgärdsnivån överskrids, utan att det handlar om höga bakgrundsnivåer, ska alla uppgifter, t.ex. provperiod, geografiskt ursprung och fiskart, registreras med tanke på framtida mätningar för att hantera förekomsten av dioxiner och dioxinlika föreningar i dessa ämnen avsedda som djurfoder.

Övre koncentrationer: övre koncentrationer beräknas mot antagandet att alla värden av de olika kongener som ligger under bestämningsgränsen är lika med bestämningsgränsen.

De individuellt högsta tillåtna halterna för dioxiner (PCDD/F) ska fortsätta att tillämpas tills vidare. De foder som anges i punkt 27a får tills vidare inte överskrida de högsta tillåtna halterna för dioxiner och de högsta tillåtna halterna för summan av dioxiner och dioxinlika PCB.

95

Saknr M 39

Främmande ämnen Produkter avsedda för Åtgärdströskel i foder Upplysningar och användning i djurfoder beräknat på 12 % övriga krav, t.ex. slag av vattenhalt undersökning som ska WHO-PCDD/F-TEQ/kg genomföras

i) Tillsatser som hör till 0,50 ng Identifiering av kontagruppen bindemedel och mineringskällan. klumpförebyggande När källan identifierats medel vidtas om möjligt lämpliga åtgärder för att minska eller eliminera den.

Övre koncentrationer: övre koncentrationer beräknas mot antagandet att alla värden av de olika kongener som ligger under bestämningsgränsen är lika med bestämningsgränsen.

De individuellt högsta tillåtna halterna för dioxiner (PCDD/F) ska fortsätta att tillämpas tills vidare. De foder som anges i punkt 27a får tills vidare inte överskrida de högsta tillåtna halterna för dioxiner och de högsta tillåtna halterna för summan av dioxiner och dioxinlika PCB.

96

Saknr M 39

Främmande ämnen Produkter avsedda för Åtgärdströskel i foder Upplysningar och användning i djurfoder beräknat på 12 % övriga krav, t.ex. slag av vattenhalt undersökning som ska WHO-PCDD/F-TEQ/kg genomföras

j) Tillsatser som hör till 0,50 ng Identifiering av kontagruppen blandningar av mineringskällan. spårelement När källan identifierats vidtas om möjligt lämpliga åtgärder för att minska eller eliminera den.

Övre koncentrationer: övre koncentrationer beräknas mot antagandet att alla värden av de olika kongener som ligger under bestämningsgränsen är lika med bestämningsgränsen.

De individuellt högsta tillåtna halterna för dioxiner (PCDD/F) ska fortsätta att tillämpas tills vidare. De foder som anges i punkt 27a får tills vidare inte överskrida de högsta tillåtna halterna för dioxiner och de högsta tillåtna halterna för summan av dioxiner och dioxinlika PCB.

97

Saknr M 39

Främmande ämnen Produkter avsedda för Åtgärdströskel i foder Upplysningar och användning i djurfoder beräknat på 12 % övriga krav, t.ex. slag av vattenhalt undersökning som ska WHO-PCDD/F-TEQ/kg genomföras

k) Förblandningar 0,50 ng Identifiering av kontamineringskällan. När källan identifierats vidtas om möjligt lämpliga åtgärder för att minska eller eliminera den.

Övre koncentrationer: övre koncentrationer beräknas mot antagandet att alla värden av de olika kongener som ligger under bestämningsgränsen är lika med bestämningsgränsen.

De individuellt högsta tillåtna halterna för dioxiner (PCDD/F) ska fortsätta att tillämpas tills vidare. De foder som anges i punkt 27a får tills vidare inte överskrida de högsta tillåtna halterna för dioxiner och de högsta tillåtna halterna för summan av dioxiner och dioxinlika PCB.

98

Saknr M 39

Främmande ämnen Produkter avsedda för Åtgärdströskel i foder Upplysningar och användning i djurfoder beräknat på 12 % övriga krav, t.ex. slag av vattenhalt undersökning som ska WHO-PCDD/F-TEQ/kg genomföras

l) Foderblandningar, 0,50 ng Identifiering av kontamed undantag av foder mineringskällan. till pälsdjur, När källan identifierats sällskapsdjur och fisk vidtas om möjligt lämpliga åtgärder för att minska eller eliminera den.

Övre koncentrationer: övre koncentrationer beräknas mot antagandet att alla värden av de olika kongener som ligger under bestämningsgränsen är lika med bestämningsgränsen.

De individuellt högsta tillåtna halterna för dioxiner (PCDD/F) ska fortsätta att tillämpas tills vidare. De foder som anges i punkt 27a får tills vidare inte överskrida de högsta tillåtna halterna för dioxiner och de högsta tillåtna halterna för summan av dioxiner och dioxinlika PCB.

99

Saknr M 39

Främmande ämnen Produkter avsedda för Åtgärdströskel i foder Upplysningar och användning i djurfoder beräknat på 12 % övriga krav, t.ex. slag av vattenhalt undersökning som ska WHO-PCDD/F-TEQ/kg genomföras

m) Foder för 1,75 ng I många fall är det inte sällskapsdjur och fiskar nödvändigt att undersöka kontamineringskällan eftersom bakgrundsnivån på många områden ligger nära eller över åtgärdsnivån. I de fall där emellertid åtgärdsnivån överskrids, utan att det handlar om höga bakgrundsnivåer, ska alla uppgifter, t.ex. provperiod, geografiskt ursprung och fiskart, registreras med tanke på framtida mätningar för att hantera förekomsten av dioxiner och dioxinlika föreningar i dessa ämnen avsedda som djurfoder.

Övre koncentrationer: övre koncentrationer beräknas mot antagandet att alla värden av de olika kongener som ligger under bestämningsgränsen är lika med bestämningsgränsen.

De individuellt högsta tillåtna halterna för dioxiner (PCDD/F) ska fortsätta att tillämpas tills vidare. De foder som anges i punkt 27a får tills vidare inte överskrida de högsta tillåtna halterna för dioxiner och de högsta tillåtna halterna för summan av dioxiner och dioxinlika PCB.

100

Saknr M 39

Främmande ämnen Produkter avsedda för Åtgärdströskel i foder Upplysningar och användning i djurfoder beräknat på 12 % övriga krav, t.ex. slag av vattenhalt undersökning som ska WHO-PCDD/F-TEQ/kg genomföras

2. Dioxin såsom PCB a) Vegetabiliska 0,35 ng Identifiering av konta- (summan av foderråvaror med mineringskällan. polyklorerade undantag av vegetabilisk När källan identifierats bifenyler (PCB) olja och dess biprodukter vidtas om möjligt uttryckt i toxiska lämpliga åtgärder för att ekvivalenten enligt minska eller eliminera Världshälso- den. organisationen (WHO) med Övre koncentrationer: användning av de av övre koncentrationer WHO fastställda TEF beräknas mot antagandet (toxic equivalency att alla värden av de factors, 1997) olika kongener som ligger under bestämningsgränsen är lika med bestämningsgränsen.

De individuellt högsta tillåtna halterna för dioxiner (PCDD/F) ska fortsätta att tillämpas tills vidare. De foder som anges i punkt 27a får tills vidare inte överskrida de högsta tillåtna halterna för dioxiner och de högsta tillåtna halterna för summan av dioxiner och dioxinlika PCB.

Av Världshälsoorganisationen (WHO) fastställda toxiska ekvivalenter (TEF) för bedömning av risker för människor, se bilaga 10B.

101

Saknr M 39

Främmande ämnen Produkter avsedda för Åtgärdströskel i foder Upplysningar och användning i djurfoder beräknat på 12 % övriga krav, t.ex. slag av vattenhalt undersökning som ska WHO-PCDD/F-TEQ/kg genomföras

b) Vegetabilisk olja och 0,50 ng Identifiering av kontabiprodukter mineringskällan. När källan identifierats vidtas om möjligt lämpliga åtgärder för att minska eller eliminera den.

Övre koncentrationer: övre koncentrationer beräknas mot antagandet att alla värden av de olika kongener som ligger under bestämningsgränsen är lika med bestämningsgränsen.

De individuellt högsta tillåtna halterna för dioxiner (PCDD/F) ska fortsätta att tillämpas tills vidare. De foder som anges i punkt 27a får tills vidare inte överskrida de högsta tillåtna halterna för dioxiner och de högsta tillåtna halterna för summan av dioxiner och dioxinlika PCB.

102

Saknr M 39

Främmande ämnen Produkter avsedda för Åtgärdströskel i foder Upplysningar och användning i djurfoder beräknat på 12 % övriga krav, t.ex. slag av vattenhalt undersökning som ska WHO-PCDD/F-TEQ/kg genomföras

c) Foderråvara av 0,35 ng Identifiering av kontamineraliskt ursprung mineringskällan. När källan identifierats vidtas om möjligt lämpliga åtgärder för att minska eller eliminera den.

Övre koncentrationer: övre koncentrationer beräknas mot antagandet att alla värden av de olika kongener som ligger under bestämningsgränsen är lika med bestämningsgränsen.

De individuellt högsta tillåtna halterna för dioxiner (PCDD/F) ska fortsätta att tillämpas tills vidare. De foder som anges i punkt 27a får tills vidare inte överskrida de högsta tillåtna halterna för dioxiner och de högsta tillåtna halterna för summan av dioxiner och dioxinlika PCB.

103

Saknr M 39

Främmande ämnen Produkter avsedda för Åtgärdströskel i foder Upplysningar och användning i djurfoder beräknat på 12 % övriga krav, t.ex. slag av vattenhalt undersökning som ska WHO-PCDD/F-TEQ/kg genomföras

d) Animaliskt fett, 0,75 ng Identifiering av kontainklusive mjölkfett och mineringskällan. fett från ägg När källan identifierats vidtas om möjligt lämpliga åtgärder för att minska eller eliminera den.

Övre koncentrationer: övre koncentrationer beräknas mot antagandet att alla värden av de olika kongener som ligger under bestämningsgränsen är lika med bestämningsgränsen.

De individuellt högsta tillåtna halterna för dioxiner (PCDD/F) ska fortsätta att tillämpas tills vidare. De foder som anges i punkt 27a får tills vidare inte överskrida de högsta tillåtna halterna för dioxiner och de högsta tillåtna halterna för summan av dioxiner och dioxinlika PCB.

104

Saknr M 39

Främmande ämnen Produkter avsedda för Åtgärdströskel i foder Upplysningar och användning i djurfoder beräknat på 12 % övriga krav, t.ex. slag av vattenhalt undersökning som ska WHO-PCDD/F-TEQ/kg genomföras

e) Andra produkter från 0,35 ng Identifiering av kontalandlevande djur, mineringskällan. inklusive mjölk och När källan identifierats mjölkprodukter samt ägg vidtas om möjligt och äggprodukter lämpliga åtgärder för att minska eller eliminera den.

Övre koncentrationer: övre koncentrationer beräknas mot antagandet att alla värden av de olika kongener som ligger under bestämningsgränsen är lika med bestämningsgränsen.

De individuellt högsta tillåtna halterna för dioxiner (PCDD/F) ska fortsätta att tillämpas tills vidare. De foder som anges i punkt 27a får tills vidare inte överskrida de högsta tillåtna halterna för dioxiner och de högsta tillåtna halterna för summan av dioxiner och dioxinlika PCB.

105

Saknr M 39

Främmande ämnen Produkter avsedda för Åtgärdströskel i foder Upplysningar och användning i djurfoder beräknat på 12 % övriga krav, t.ex. slag av vattenhalt undersökning som ska WHO-PCDD/F-TEQ/kg genomföras

f) Fiskolja 14,0 ng I många fall är det inte nödvändigt att undersöka kontamineringskällan eftersom bakgrundsnivån på många områden ligger nära eller över åtgärdsnivån. I de fall där emellertid åtgärdsnivån överskrids, utan att det handlar om höga bakgrundsnivåer, ska alla uppgifter, t.ex. provperiod, geografiskt ursprung och fiskart, registreras med tanke på framtida mätningar för att hantera förekomsten av dioxiner och dioxinlika föreningar i dessa ämnen avsedda som djurfoder.

Övre koncentrationer: övre koncentrationer beräknas mot antagandet att alla värden av de olika kongener som ligger under bestämningsgränsen är lika med bestämningsgränsen.

De individuellt högsta tillåtna halterna för dioxiner (PCDD/F) ska fortsätta att tillämpas tills vidare. De foder som anges i punkt 27a får tills vidare inte överskrida de högsta tillåtna halterna för dioxiner och de högsta tillåtna halterna för summan av dioxiner och dioxinlika PCB.

106

Saknr M 39

Främmande ämnen Produkter avsedda för Åtgärdströskel i foder Upplysningar och användning i djurfoder beräknat på 12 % övriga krav, t.ex. slag av vattenhalt undersökning som ska WHO-PCDD/F-TEQ/kg genomföras

g) Fisk, andra 2,50 ng I många fall är det inte vattenlevande djur samt nödvändigt att produkter och undersöka kontabiprodukter från dessa, mineringskällan med undantag av fiskolja eftersom bakgrundsoch hydrolysat av nivån på många områden fiskprotein som ligger nära eller över innehåller mer än 20 % åtgärdsnivån. fett I de fall där emellertid åtgärdsnivån överskrids, utan att det handlar om höga bakgrundsnivåer, ska alla uppgifter, t.ex. provperiod, geografiskt ursprung och fiskart, registreras med tanke på framtida mätningar för att hantera förekomsten av dioxiner och dioxinlika föreningar i dessa ämnen avsedda som djurfoder.

Övre koncentrationer: övre koncentrationer beräknas mot antagandet att alla värden av de olika kongener som ligger under bestämningsgränsen är lika med bestämningsgränsen.

De individuellt högsta tillåtna halterna för dioxiner (PCDD/F) ska fortsätta att tillämpas tills vidare. De foder som anges i punkt 27a får tills vidare inte överskrida de högsta tillåtna halterna för dioxiner och de högsta tillåtna halterna för summan av dioxiner och dioxinlika PCB.

107

Saknr M 39

Främmande ämnen Produkter avsedda för Åtgärdströskel i foder Upplysningar och användning i djurfoder beräknat på 12 % övriga krav, t.ex. slag av vattenhalt undersökning som ska WHO-PCDD/F-TEQ/kg genomföras

h) Hydrolysat av 7,0 ng I många fall är det inte fiskprotein som nödvändigt att innehåller mer än 20 % undersöka kontafett mineringskällan eftersom bakgrundsnivån på många områden ligger nära eller över åtgärdsnivån. I de fall där emellertid åtgärdsnivån överskrids, utan att det handlar om höga bakgrundsnivåer, ska alla uppgifter, t.ex. provperiod, geografiskt ursprung och fiskart, registreras med tanke på framtida mätningar för att hantera förekomsten av dioxiner och dioxinlika föreningar i dessa ämnen avsedda som djurfoder.

Övre koncentrationer: övre koncentrationer beräknas mot antagandet att alla värden av de olika kongener som ligger under bestämningsgränsen är lika med bestämningsgränsen.

De individuellt högsta tillåtna halterna för dioxiner (PCDD/F) ska fortsätta att tillämpas tills vidare. De foder som anges i punkt 27a får tills vidare inte överskrida de högsta tillåtna halterna för dioxiner och de högsta tillåtna halterna för summan av dioxiner och dioxinlika PCB.

108

Saknr M 39

Främmande ämnen Produkter avsedda för Åtgärdströskel i foder Upplysningar och användning i djurfoder beräknat på 12 % övriga krav, t.ex. slag av vattenhalt undersökning som ska WHO-PCDD/F-TEQ/kg genomföras

i) Tillsatser som hör till 0,50 ng Identifiering av kontagruppen bindemedel och mineringskällan. klumpförebyggande När källan identifierats medel vidtas om möjligt lämpliga åtgärder för att minska eller eliminera den.

Övre koncentrationer: övre koncentrationer beräknas mot antagandet att alla värden av de olika kongener som ligger under bestämningsgränsen är lika med bestämningsgränsen.

De individuellt högsta tillåtna halterna för dioxiner (PCDD/F) ska fortsätta att tillämpas tills vidare. De foder som anges i punkt 27a får tills vidare inte överskrida de högsta tillåtna halterna för dioxiner och de högsta tillåtna halterna för summan av dioxiner och dioxinlika PCB.

109

Saknr M 39

Främmande ämnen Produkter avsedda för Åtgärdströskel i foder Upplysningar och användning i djurfoder beräknat på 12 % övriga krav, t.ex. slag av vattenhalt undersökning som ska WHO-PCDD/F-TEQ/kg genomföras

j) Tillsatser som hör till 0,35 ng Identifiering av kontagruppen blandningar av mineringskällan. spårelement När källan identifierats vidtas om möjligt lämpliga åtgärder för att minska eller eliminera den.

Övre koncentrationer: övre koncentrationer beräknas mot antagandet att alla värden av de olika kongener som ligger under bestämningsgränsen är lika med bestämningsgränsen.

De individuellt högsta tillåtna halterna för dioxiner (PCDD/F) ska fortsätta att tillämpas tills vidare. De foder som anges i punkt 27a får tills vidare inte överskrida de högsta tillåtna halterna för dioxiner och de högsta tillåtna halterna för summan av dioxiner och dioxinlika PCB.

110

Saknr M 39

Främmande ämnen Produkter avsedda för Åtgärdströskel i foder Upplysningar och användning i djurfoder beräknat på 12 % övriga krav, t.ex. slag av vattenhalt undersökning som ska WHO-PCDD/F-TEQ/kg genomföras

k) Förblandningar 0,35 ng Identifiering av kontamineringskällan. När källan identifierats vidtas om möjligt lämpliga åtgärder för att minska eller eliminera den.

Övre koncentrationer: övre koncentrationer beräknas mot antagandet att alla värden av de olika kongener som ligger under bestämningsgränsen är lika med bestämningsgränsen.

De individuellt högsta tillåtna halterna för dioxiner (PCDD/F) ska fortsätta att tillämpas tills vidare. De foder som anges i punkt 27a får tills vidare inte överskrida de högsta tillåtna halterna för dioxiner och de högsta tillåtna halterna för summan av dioxiner och dioxinlika PCB.

111

Saknr M 39

Främmande ämnen Produkter avsedda för Åtgärdströskel i foder Upplysningar och användning i djurfoder beräknat på 12 % övriga krav, t.ex. slag av vattenhalt undersökning som ska WHO-PCDD/F-TEQ/kg genomföras

l) Foderblandningar, 0,50 ng Identifiering av kontamed undantag av foder mineringskällan. till pälsdjur, När källan identifierats sällskapsdjur samt vidtas om möjligt fiskfoder lämpliga åtgärder för att minska eller eliminera den.

Övre koncentrationer: övre koncentrationer beräknas mot antagandet att alla värden av de olika kongener som ligger under bestämningsgränsen är lika med bestämningsgränsen.

De individuellt högsta tillåtna halterna för dioxiner (PCDD/F) ska fortsätta att tillämpas tills vidare. De foder som anges i punkt 27a får tills vidare inte överskrida de högsta tillåtna halterna för dioxiner och de högsta tillåtna halterna för summan av dioxiner och dioxinlika PCB.

112

Saknr M 39

Främmande ämnen Produkter avsedda för Åtgärdströskel i foder Upplysningar och användning i djurfoder beräknat på 12 % övriga krav, t.ex. slag av vattenhalt undersökning som ska WHO-PCDD/F-TEQ/kg genomföras

m) Foder för 3,50 ng Identifiering av kontasällskapsdjur och fiskar mineringskällan. När källan identifierats vidtas om möjligt lämpliga åtgärder för att minska eller eliminera den.

Övre koncentrationer: övre koncentrationer beräknas mot antagandet att alla värden av de olika kongener som ligger under bestämningsgränsen är lika med bestämningsgränsen.

De individuellt högsta tillåtna halterna för dioxiner (PCDD/F) ska fortsätta att tillämpas tills vidare. De foder som anges i punkt 27a får tills vidare inte överskrida de högsta tillåtna halterna för dioxiner och de högsta tillåtna halterna för summan av dioxiner och dioxinlika PCB.

113

Saknr M 39

B. Av Världshälsoorganisationen (WHO) fastställda toxiska ekvivalenter (TEF) för bedömning av risker för människor på grundval av slutsatserna från WHO:s möte i Stockholm den 15-18 juni 1997

Kongener TEF-värde Kongener TEFvärde

Dibenzo-p-dioxiner (PCDD) Dioxinlika PCB

2,3,7,8-TCDD 1 Non-orto PCB + Mono-orto

PCB

1,2,3,7,8-PeCDD 1 Non-orto PCB 1,2,3,4,7,8-HxCDD 0,1 PCB 77 0,0001 1,2,3,6,7,8-HxCDD 0,1 PCB 81 0,0001 1,2,3,7,8,9-HxCDD 0,1 PCB 126 0,1 1,2,3,4,6,7,8-HpCDD 0,01 PCB 169 0,01 OCDD 0,0001

Dibenzofuraner (PCDF) Mono-orto PCB

2,3,7,8-TCDF 0,1 PCB 105 0,0001 1,2,3,7,8-PeCDF 0,05 PCB 114 0,0005 2,3,4,7,8-PeCDF 0,5 PCB 118 0,0001 1,2,3,4,7,8-HxCDF 0,1 PCB 123 0,0001 1,2,3,6,7,8-HxCDF 0,1 PCB 156 0,0005 1,2,3,7,8,9-HxCDF 0,1 PCB 157 0,0005 2,3,4,6,7,8-HxCDF 0,1 PCB 167 0,00001 1,2,3,4,6,7,8-HpCDF 0,01 PCB 189 0,0001 1,2,3,4,7,8,9-HpCDF 0,01 OCDF 0,0001 Förkortningar: T = tetra, Pe = penta, Hx = hexa, Hp = hepta, O = octa, CDD = klordibenzodioxin, CDF = klordibenzofuran, CB = klorbifenyl

Van der ber et al., 1998, Toxic Equivalency Factors (TEFs) for PCBs, PCDDs, PCDFs for Humans and for Wildlife. Environmental Health Perspectives, 106 (12), 775.

114

Saknr M 39

Bilaga 11

GRÄNSVÄRDEN FÖR FRÄMMANDE ÄMNEN I FODER A. Gränsvärden och maximalt innehåll

Ämne, produkter Foder Gränsvärde i mg/kg Upplysningar och (ppm) beräknat på övriga krav, t.ex. slag av

12 % vattenhalt undersökning som ska genomföras

1. Arsenik Foderråvaror, med undantag 2 av följande: De högsta tillåtna - mjöl av gräs, torkad 4 halterna hänför sig lusern och torkad

Saknr M 39

- fosfater och 15 bly, där extraktionen kalkhaltiga havsalger utförs i salpetersyra (5 % w/w) under 30 minuter - kalciumkarbonat 20 vid koktemperatur. Likvärdiga extraktions- - jäst 5 metoder får användas om det kan visas att extrak- Tillsatser som hör till 100 tionsprocessen har gruppen blandningar av likvärdig extraktionsspårelement med undantag effektivitet. av: - zinkoxid 400

- manganoxid, 200 järnkarbonat, kopparkarbonat

Tillsatser som hör till 30 gruppen bindemedel och klumpförebyggande medel med undantag av: - klinoptilolit av 60 vulkaniskt ursprung

Förblandningar 200

Tillskottsfoder, med 10 undantag av: - mineralfoder 15

Helfoder 5

116

Saknr M 39

- kalkhaltiga havsalger 1000

Vermikulit (E 561) 3000 Nivåerna ska senast den 31 december ses över I syfte att sänka gränsvärdena.

Kompletteringsfoder - med ≤ 4 % fosfor 500

- med > 4 % fosfor 125 per 1 % fosfor

Helfoder med undantag av: 150 - helfoder för nötkreatur, får och getter, - lakterande 30 - andra 50

- helfoder för svin 100

4. Kvicksilver Foderråvaror, med undantag 0,1 av: - foder, som framställts 0,5 genom bearbetning av fisk eller andra vattenlevande djur,

- kalciumkarbonat 0,3

117

Saknr M 39

Mineralfoder - som innehåller < 7 % 5 fosfor 0,75 per 1 % fosfor, - som innehåller ≥ 7 % högst 7,5 fosfor

Tillskottsfoder för 2 sällskapsdjur

Andra tillskottsfoder 0,5

118

Saknr M 39

Ämne, produkter Foder Gränsvärde i mg/kg Upplysningar och (ppm) beräknat på övriga krav, t.ex. slag av

12 % vattenhalt undersökning som ska genomföras

Helfoder för nötkreatur, får 1 och getter och helfoder för fisk, med undantag av: - helfoder för 2 sällskapsdjur 0,5 - helfoder för kavlar, lamm och killingar samt andra helfoder

Helfoder (inkl grovfoder) till nötkreatur, får och getter med undantag av följande:

Helfoder (inkl. grovfoder) 0,0015 till mjölkkor

Helfoder till andra mjölkdjur 0,005

Helfoder till kalvar och 0,01 lamm Foderblandningar (exkl. 0,003 grovfoder) till mjölkkor

Helfoder till svin och 0,02 fjäderfä (med undantag av unga djur)

Annat helfoder 0,01

Kompletteringsfoder till 0,02 nötkreatur, får och getter (med undantag av mjölkdjur, kalvar och lamm)

Kompletteringsfoder till svin 0,02 och fjäderfä (med undantag av unga djur)

Andra kompletteringsfoder 0,005

119

Saknr M 39

- helfoder för 500 nötkreatur, får och getter

Helfoder till fjäderfä (med 100 undantag av värphöns) och till kalvar

Helfoder till kaniner och 60 svin (med undantag av smågrisar)

120

Saknr M 39

15. Ricinus Allt foder 10 communis L. Uttryckt i skal av ricinus

16. Crotalaria sp. Allt foder 100

17. Aldrin Enkla eller Allt foder med tillsammans undantag av: 0,01 18. Dieldrin uttryckt som - fett och olja 0,1 dieltrin - fiskfoder 0,02

121

Saknr M 39

Ämne, produkter Foder Gränsvärde i mg/kg Upplysningar och (ppm) beräknat på övriga krav, t.ex. slag av

12 % vattenhalt undersökning som ska genomföras

19. Kamfeklor - Fisk, andra vattenlevande 0,02 (toxafen) – summan djur samt produkter och av indikatorkon- biprodukter från dessa med generna CHB 26, 50 undantag av fiskolja och 62 - Fiskolja 0,2 - Fiskfoder 0,05

20. Klordan Allt foder med undantag av: 0,02

- vegetabilisk råolja 1,0 - helfoder till fisk 0,005 23. Endrin Allt foder med undantag av: 0,01

Numrering enligt Parlar, föregånget av ’CHB’ eller ’Parlar #’ - CHB 26: 2-endo,3-exo,5-endo, 6-exo, 8,8,10,10-oktoklorobornan - CHB 50: 2-endo,3-exo,5-endo, 6-exo, 8,8,10,10-nonaklorobornan - CHB 62: 2,2,5,5,8,9,9,10,10-nonaklorbornan

122

Saknr M 39

Ämne, produkter Foder Gränsvärde i mg/kg Upplysningar och (ppm) beräknat på övriga krav, t.ex. slag av

12 % vattenhalt undersökning som ska genomföras

26. Hexaklorcyclohexan (HCH) 26.1. alfaisomer Allt foder med undantag av: 0,02 - fett och olja 0,2

26.2. betaisomer Alla foderråvaror med undantag av: 0,01 - fett och olja 0,1 Alla foderblandningar med undantag av: 0,01 -foderblandningar för mjölkkor 0,005

26.3. gammaisomer Allt foder med undantag av: 0,2 - fett och olja 2,0

Främmande ämnen Produkter avsedda för Maximalt innehåll i Upplysningar och övriga användning i djurfoder foder beräknat på 12 % krav, t.ex. slag av vattenhalt undersökning som ska WHO-PCDD/F-TEQ/kg genomföras

27a. Dioxin a) Vegetabiliska 0,75 ng Övre koncentrationer: (summan av foderråvaror med övre koncentrationer polyklorerade undantag av beräknas mot antagandet dibenso-para- vegetabilisk olja och att alla värden av de olika dioxiner (PCDD) och dess biprodukter kongenerna som ligger polyklorerade under bestämningsdibensofuraner gränsen är lika med (PCDF), uttryckt bestämningsgränsen. som den toxiska ekvivalenten enligt De individuella högsta Världshälso- tillåtna halterna för organisationen dioxiner (PCDD/F) ska (WHO) med fortsätta att tillämpas tills användning av de av vidare. De foder som WHO fastställda anges i punkt 27a får tills TEF (toxic vidare inte överskrida de equivalency factors, högsta tillåtna halterna för 1997) dioxiner och de högsta tillåtna halterna för summan av dioxiner och dioxinlika PCB.

Av Världshälsoorganisationen (WHO) fastställda toxiska ekvivalenter (TEF) för bedömning av risker för människor, se bilaga 11B.

123

Saknr M 39

Främmande ämnen Produkter avsedda för Maximalt innehåll i Upplysningar och övriga användning i djurfoder foder beräknat på 12 % krav, t.ex. slag av vattenhalt undersökning som ska WHO-PCDD/F-TEQ/kg genomföras

b) Vegetabilisk olja och 0,75 ng Övre koncentrationer: biprodukter övre koncentrationer beräknas mot antagandet att alla värden av de olika kongenerna som ligger under bestämningsgränsen är lika med bestämningsgränsen.

De individuella högsta tillåtna halterna för dioxiner (PCDD/F) ska fortsätta att tillämpas tills vidare. De foder som anges i punkt 27a får tills vidare inte överskrida de högsta tillåtna halterna för dioxiner och de högsta tillåtna halterna för summan av dioxiner och dioxinlika PCB.

c) Foderråvara av 1,0 ng Övre koncentrationer: mineraliskt ursprung övre koncentrationer beräknas mot antagandet att alla värden av de olika kongenerna som ligger under bestämningsgränsen är lika med bestämningsgränsen.

De individuella högsta tillåtna halterna för dioxiner (PCDD/F) ska fortsätta att tillämpas tills vidare. De foder som anges i punkt 27a får tills vidare inte överskrida de högsta tillåtna halterna för dioxiner och de högsta tillåtna halterna för summan av dioxiner och dioxinlika PCB.

124

Saknr M 39

Främmande ämnen Produkter avsedda för Maximalt innehåll i Upplysningar och övriga användning i djurfoder foder beräknat på 12 % krav, t.ex. slag av vattenhalt undersökning som ska WHO-PCDD/F-TEQ/kg genomföras

d) Animaliskt fett, 2,0 ng Övre koncentrationer: inklusive mjölkfett och övre koncentrationer fett från ägg beräknas mot antagandet att alla värden av de olika kongenerna som ligger under bestämningsgränsen är lika med bestämningsgränsen.

De individuella högsta tillåtna halterna för dioxiner (PCDD/F) ska fortsätta att tillämpas tills vidare. De foder som anges i punkt 27a får tills vidare inte överskrida de högsta tillåtna halterna för dioxiner och de högsta tillåtna halterna för summan av dioxiner och dioxinlika PCB.

e) Andra produkter från 0,75 ng Övre koncentrationer: landlevande djur, övre koncentrationer inklusive mjölk och beräknas mot antagandet mjölkprodukter samt att alla värden av de olika ägg och äggprodukter kongenerna som ligger under bestämningsgränsen är lika med bestämningsgränsen.

De individuella högsta tillåtna halterna för dioxiner (PCDD/F) ska fortsätta att tillämpas tills vidare. De foder som anges i punkt 27a får tills vidare inte överskrida de högsta tillåtna halterna för dioxiner och de högsta tillåtna halterna för summan av dioxiner och dioxinlika PCB.

125

Saknr M 39

Främmande ämnen Produkter avsedda för Maximalt innehåll i Upplysningar och övriga användning i djurfoder foder beräknat på 12 % krav, t.ex. slag av vattenhalt undersökning som ska WHO-PCDD/F-TEQ/kg genomföras

f) Fiskolja 6 ng Övre koncentrationer: övre koncentrationer beräknas mot antagandet att alla värden av de olika kongenerna som ligger under bestämningsgränsen är lika med bestämningsgränsen.

De individuella högsta tillåtna halterna för dioxiner (PCDD/F) ska fortsätta att tillämpas tills vidare. De foder som anges i punkt 27a får tills vidare inte överskrida de högsta tillåtna halterna för dioxiner och de högsta tillåtna halterna för summan av dioxiner och dioxinlika PCB.

126

Saknr M 39

Främmande ämnen Produkter avsedda för Maximalt innehåll i Upplysningar och övriga användning i djurfoder foder beräknat på 12 % krav, t.ex. slag av vattenhalt undersökning som ska WHO-PCDD/F-TEQ/kg genomföras

g) Fisk, andra 1,25 ng Övre koncentrationer: vattenlevande djur samt övre koncentrationer produkter och beräknas mot antagandet biprodukter från dessa, att alla värden av de olika med undantag av kongenerna som ligger fiskolja och hydrolysat under bestämningsav fiskprotein som gränsen är lika med innehåller mer än 20 % bestämningsgränsen. fett De individuella högsta tillåtna halterna för dioxiner (PCDD/F) ska fortsätta att tillämpas tills vidare. De foder som anges i punkt 27a får tills vidare inte överskrida de högsta tillåtna halterna för dioxiner och de högsta tillåtna halterna för summan av dioxiner och dioxinlika PCB.

Färsk fisk som levereras och används direkt utan någon mellanliggande bearbetning för framställning av foder för pälsdjur är undantagen från gränsvärdet och ett gränsvärde på 4,0 ng WHO-PCDD/F-TEQ/kg och på 4,0 ng WHO- PCDD/F-TEQ/kg produkt gäller för färsk fisk som används för direkt utfodring av sällskapsdjur, cirkusdjur och djur i djurparker.

127

Saknr M 39

Främmande ämnen Produkter avsedda för Maximalt innehåll i Upplysningar och övriga användning i djurfoder foder beräknat på 12 % krav, t.ex. slag av vattenhalt undersökning som ska WHO-PCDD/F-TEQ/kg genomföras

h) Hydrolysat av 2,25 ng Övre koncentrationer: fiskprotein som övre koncentrationer innehåller mer än 20 % beräknas mot antagandet fett att alla värden av de olika kongenerna som ligger under bestämningsgränsen är lika med bestämningsgränsen.

De individuella högsta tillåtna halterna för dioxiner (PCDD/F) ska fortsätta att tillämpas tills vidare. De foder som anges i punkt 27a får tills vidare inte överskrida de högsta tillåtna halterna för dioxiner och de högsta tillåtna halterna för summan av dioxiner och dioxinlika PCB.

i) Tillsatserna 0,75 ng Övre koncentrationer: kaolinlera, övre koncentrationer kalciumdulfatdihydrat, beräknas mot antagandet vermiculit, natrolit- att alla värden av de olika fonolit, syntetiska kongenerna som ligger kalciumaluminater och under bestämningsklinoptilolit av gränsen är lika med sedimentärt ursprung bestämningsgränsen. som hör till gruppen blandningar av De individuella högsta bindemedel och tillåtna halterna för klumpförebyggande dioxiner (PCDD/F) ska medel fortsätta att tillämpas tills vidare. De foder som anges i punkt 27a får tills vidare inte överskrida de högsta tillåtna halterna för dioxiner och de högsta tillåtna halterna för summan av dioxiner och dioxinlika PCB.

128

Saknr M 39

Främmande ämnen Produkter avsedda för Maximalt innehåll i Upplysningar och övriga användning i djurfoder foder beräknat på 12 % krav, t.ex. slag av vattenhalt undersökning som ska WHO-PCDD/F-TEQ/kg genomföras

j) Tillsatser som hör till 1,0 ng Övre koncentrationer: gruppen blandningar av övre koncentrationer spårelement beräknas mot antagandet att alla värden av de olika kongenerna som ligger under bestämningsgränsen är lika med bestämningsgränsen.

De individuella högsta tillåtna halterna för dioxiner (PCDD/F) ska fortsätta att tillämpas tills vidare. De foder som anges i punkt 27a får tills vidare inte överskrida de högsta tillåtna halterna för dioxiner och de högsta tillåtna halterna för summan av dioxiner och dioxinlika PCB.

k) Förblandningar 1,0 ng Övre koncentrationer: övre koncentrationer beräknas mot antagandet att alla värden av de olika kongenerna som ligger under bestämningsgränsen är lika med bestämningsgränsen.

De individuella högsta tillåtna halterna för dioxiner (PCDD/F) ska fortsätta att tillämpas tills vidare. De foder som anges i punkt 27a får tills vidare inte överskrida de högsta tillåtna halterna för dioxiner och de högsta tillåtna halterna för summan av dioxiner och dioxinlika PCB.

129

Saknr M 39

Främmande ämnen Produkter avsedda för Maximalt innehåll i Upplysningar och övriga användning i djurfoder foder beräknat på 12 % krav, t.ex. slag av vattenhalt undersökning som ska WHO-PCDD/F-TEQ/kg genomföras

l) Foderblandningar, 0,75 ng Övre koncentrationer: med undantag av foder övre koncentrationer till pälsdjur, beräknas mot antagandet sällskapsdjur och fisk att alla värden av de olika kongenerna som ligger under bestämningsgränsen är lika med bestämningsgränsen.

De individuella högsta tillåtna halterna för dioxiner (PCDD/F) ska fortsätta att tillämpas tills vidare. De foder som anges i punkt 27a får tills vidare inte överskrida de högsta tillåtna halterna för dioxiner och de högsta tillåtna halterna för summan av dioxiner och dioxinlika PCB.

m) Foder för 2,25 ng Övre koncentrationer: sällskapsdjur och fiskar övre koncentrationer beräknas mot antagandet att alla värden av de olika kongenerna som ligger under bestämningsgränsen är lika med bestämningsgränsen.

De individuella högsta tillåtna halterna för dioxiner (PCDD/F) ska fortsätta att tillämpas tills vidare. De foder som anges i punkt 27a får tills vidare inte överskrida de högsta tillåtna halterna för dioxiner och de högsta tillåtna halterna för summan av dioxiner och dioxinlika PCB.

27b. Summan av a) Vegetabiliska 1,25 ng Övre koncentrationer: dioxiner och foderråvaror med övre koncentrationer dioxinlika PCB undantag av beräknas mot antagandet (summan av vegetabilisk olja och att alla värden av de olika polyklorerade dess biprodukter kongenerna som ligger dibenso-para- under bestämningsdioxiner (PCDD) och gränsen är lika med polyklorerade bestämningsgränsen. dibensofuraner (PCDF) och

130

Saknr M 39

Främmande ämnen Produkter avsedda för Maximalt innehåll i Upplysningar och övriga användning i djurfoder foder beräknat på 12 % krav, t.ex. slag av vattenhalt undersökning som ska WHO-PCDD/F-TEQ/kg genomföras

polyklorerade b) Vegetabilisk olja och 1,50 ng Övre koncentrationer: bifenyler (PCB), biprodukter övre koncentrationer uttryckt som den beräknas mot antagandet toxiska ekvivalenten att alla värden av de olika enligt Världs- kongenerna som ligger hälsoorganisationen under bestämnings- (WHO) med gränsen är lika med användning av de av bestämningsgränsen. WHO fastställda TEF (toxic equivalency factors, c) Foderråvara av 1,50 ng Övre koncentrationer: 1997) mineraliskt ursprung övre koncentrationer beräknas mot antagandet att alla värden av de olika kongenerna som ligger under bestämningsgränsen är lika med bestämningsgränsen.

d) Animaliskt fett, 3,0 ng Övre koncentrationer: inklusive mjölkfett och övre koncentrationer fett från ägg beräknas mot antagandet att alla värden av de olika kongenerna som ligger under bestämningsgränsen är lika med bestämningsgränsen.

e) Andra produkter från 1,25 ng Övre koncentrationer: landlevande djur, övre koncentrationer inklusive mjölk och beräknas mot antagandet mjölkprodukter samt att alla värden av de olika ägg och äggprodukter kongenerna som ligger under bestämningsgränsen är lika med bestämningsgränsen.

f) Fiskolja 24,0 ng Övre koncentrationer: övre koncentrationer beräknas mot antagandet att alla värden av de olika kongenerna som ligger under bestämningsgränsen är lika med bestämningsgränsen.

Av Världshälsoorganisationen (WHO) fastställda toxiska ekvivalenter (TEF) för bedömning av risker för människor, se bilaga 11B.

131

Saknr M 39

Främmande ämnen Produkter avsedda för Maximalt innehåll i Upplysningar och övriga användning i djurfoder foder beräknat på 12 % krav, t.ex. slag av vattenhalt undersökning som ska WHO-PCDD/F-TEQ/kg genomföras

g) Fisk, andra 4,5 ng Övre koncentrationer:

132

Saknr M 39

Främmande ämnen Produkter avsedda för Maximalt innehåll i Upplysningar och övriga användning i djurfoder foder beräknat på 12 % krav, t.ex. slag av vattenhalt undersökning som ska WHO-PCDD/F-TEQ/kg genomföras

k) Förblandningar 1,50 ng Övre koncentrationer: övre koncentrationer beräknas mot antagandet att alla värden av de olika kongenerna som ligger under bestämningsgränsen är lika med bestämningsgränsen.

l) Foderblandningar, 1,50 ng Övre koncentrationer: med undantag av foder övre koncentrationer till pälsdjur, beräknas mot antagandet sällskapsdjur och fisk att alla värden av de olika kongenerna som ligger under bestämningsgränsen är lika med bestämningsgränsen.

m) Foder för 7,0 ng Övre koncentrationer: sällskapsdjur och fiskar övre koncentrationer beräknas mot antagandet att alla värden av de olika kongenerna som ligger under bestämningsgränsen är lika med bestämningsgränsen.

Ämne, produkter Foder Gränsvärde i mg/kg Upplysningar och (ppm) beräknat på 12 övriga krav, t.ex. slag % vattenhalt av undersökning som ska genomföras

30. Oskalade bokollon Allt foder Frö och frukter av de här Fagus silvatica L. förtecknade växterna samt bearbetade produkter får bara förekomma i foder i form av spår som inte kan bestämmas kvantitativt

Saknr M 39

Ämne, produkter Foder Gränsvärde i mg/kg Upplysningar och (ppm) beräknat på 12 övriga krav, t.ex. slag % vattenhalt av undersökning som ska genomföras

40. Natriumlasalocid Foderråvaror 1,25

Foderblandningar för - hundar, kalvar, kaniner, hästdjur, 1,25 värpande fåglar, kalkoner (> 12 veckor) och kycklingar som uppföds till värphöns (> 16 veckor);

- slaktkycklingar, kycklingar som 1,25 uppföds till värphöns (< 16 veckor) och kalkoner (< 12 veckor) under tiden före slakt då användning av natriumlasalocid är förbjuden (karensfoder),

- andra djurarter. 3,75

Förblandningar för användning i foder Ämnets högsta tillåtna halt i fördär användning av natriumlasalocid blandningen är den koncentration inte är godkänd. som medför en halt av ämnet på högst 50 % av de högsta tillåtna halter som fastställts för fodret när

EUT L 268, 18.10.2003, s. 29, (Celec 32003R1831).

134

Saknr M 39

Främmande ämnen Produkter avsedda för djurfoder Maximalt innehåll i mg/kg (ppm) utan att det påverkar tillämpningen beräknat på 12 % vattenhalt av tillåtna halter enligt förordning (EG) nr 1831/2003

förblandningens bruksanvisning iakttas.

41. Narasin Foderråvaror 0,7

Foderblandningar för - kalkoner, kaniner, hästdjur, mjölk- 0,7 djur, värpande fåglar och kycklingar som uppföds till värphöns (> 16 veckor),

- slaktkycklingar under tiden före 0,7 slakt då användning av narasin är förbjuden (karensfoder),

- andra djurarter. 2,1

Förblandningar för användning i foder Ämnets högsta tillåtna halt i fördär användning av narasin inte är blandningen är den koncentration godkänd. som medför en halt av ämnet på högst 50 % av de högsta tillåtna halter som fastställts för fodret när förblandningens bruksanvisning iakttas.

42. Salinomycin natrium Foderråvaror 0,7

Foderblandningar för

- hästdjur, kalkoner, värpande fåglar 0,7 och kycklingar som uppföds till värphöns (> 12 veckor),

- slaktkycklingar, kycklingar som 0,7 uppföds till värphöns (< 12 veckor) och slaktkaniner under tiden före slakt då användning av salinomycin natrium är förbjuden (karensfoder),

- andra djurarter. 2,1

Förblandningar för användning i foder Ämnets högsta tillåtna halt i fördär användning av salinomycin na- blandningen är den koncentration trium inte är godkänd. som medför en halt av ämnet på högst 50 % av de högsta tillåtna halter som fastställts för fodret när förblandningens bruksanvisning iakttas.

43. Monensin natrium Foderråvaror 1,25

Foderblandningar för - hästdjur, hundar, små idisslare (får 1,25 och getter), ankor, nötkreatur, mjölkkor, värpande fåglar, kycklingar som uppföds till värphöns (> 16 veckor)

135

Saknr M 39

Främmande ämnen Produkter avsedda för djurfoder Maximalt innehåll i mg/kg (ppm) utan att det påverkar tillämpningen beräknat på 12 % vattenhalt av tillåtna halter enligt förordning (EG) nr 1831/2003

och kalkoner (> 16 veckor),

- slaktkycklingar, kycklingar som 1,25 uppföds till värphöns (< 16 veckor) och kalkoner (< 16 veckor) under tiden före slakt då användning av monensin natrium är förbjuden (karensfoder),

- andra djurarter. 3,75

Förblandningar för användning i foder Ämnets högsta tillåtna halt i fördär användning av monensin natrium blandningen är den koncentration inte är godkänd. som medför en halt av ämnet på högst 50 % av de högsta tillåtna halter som fastställts för fodret när förblandningens bruksanvisning iakttas.

44. Semduramicin Foderråvaror 0,25 natrium

Foderblandningar för - värpande fåglar och kycklingar som 0,25 uppföds till värphöns (> 16 veckor),

- slaktkycklingar under tiden före 0,25 slakt då användning av semduramicin natrium är förbjuden (karensfoder),

- andra djurarter. 0,75

Förblandningar för användning i foder Ämnets högsta tillåtna halt i fördär användning av semduramicin blandningen är den koncentration natrium inte är godkänd. som medför en halt av ämnet på högst 50 % av de högsta tillåtna halter som fastställts för fodret när förblandningens bruksanvisning iakttas.

45. Maduramicin Foderråvaror 0,05 ammonium alfa

Foderblandningar för - hästdjur, kaniner, kalkoner (> 16 0,05 veckor), värpande fåglar och kycklingar som uppföds till värphöns (> 16 veckor),

- slaktkycklingar och kalkoner (< 16 0,05 veckor) under tiden före slakt då användning av maduramicin ammonium alfa är förbjuden (karensfoder),

- andra djurarter. 0,15

Förblandningar för användning i foder Ämnets högsta tillåtna halt i fördär användning av maduramicin am- blandningen är den koncentration

136

Saknr M 39

Främmande ämnen Produkter avsedda för djurfoder Maximalt innehåll i mg/kg (ppm) utan att det påverkar tillämpningen beräknat på 12 % vattenhalt av tillåtna halter enligt förordning (EG) nr 1831/2003

monium alfa inte är godkänd. som medför en halt av ämnet på högst 50 % av de högsta tillåtna halter som fastställts för fodret när förblandningens bruksanvisning iakttas.

Saknr M 39

Främmande ämnen Produkter avsedda för djurfoder Maximalt innehåll i mg/kg (ppm) utan att det påverkar tillämpningen beräknat på 12 % vattenhalt av tillåtna halter enligt förordning (EG) nr 1831/2003

- slaktkycklingar och kalkoner (< 12 0,03 veckor) under tiden före slakt då användning av halofuginon hydrobromid är förbjuden (karensfoder),

- andra djurarter utom kycklingar som 0,09 uppföds till värphöns (< 16 veckor).

Förblandningar för användning i foder Ämnets högsta tillåtna halt i fördär användning av halofuginon hyd- blandningen är den koncentration robromid inte är godkänd. som medför en halt av ämnet på högst 50 % av de högsta tillåtna halter som fastställts för fodret när förblandningens bruksanvisning iakttas.

49. Nicarbazin Foderråvaror 0,5

Foderblandningar för - hästdjur, värpande fåglar och kyck- 0,5 lingar som uppföds till värphöns (> 16 veckor),

- slaktkycklingar under tiden före 0,5 slakt då användning av nicarbazin (i kombination med narasin) är förbjuden (karensfoder),

- andra djurarter. 1,5

Förblandningar för användning i foder Ämnets högsta tillåtna halt i fördär användning av nicarbazin (i kom- blandningen är den koncentration bination med narasin) inte är godkänd. som medför en halt av ämnet på högst 50 % av de högsta tillåtna halter som fastställts för fodret när förblandningens bruksanvisning iakttas.

41. Diclazuril Foderråvaror 0,01

Foderblandningar för - värpande fåglar, kycklingar som 0,01 uppföds till värphöns (> 16 veckor) och slaktkalkoner (> 12 veckor),

- kaniner för slakt och avel under 0,01 tiden före slakt då användning av diclazuril är förbjuden (karensfoder),

- andra djurarter utom kycklingar som 0,03 uppföds till värphöns (<16 veckor), slaktkycklingar och slaktkalkoner (< 12 veckor).

Förblandningar för användning i foder Ämnets högsta tillåtna halt i fördär användning av diclazuril inte är blandningen är den koncentration godkänd. som medför en halt av ämnet på

138

Saknr M 39

Främmande ämnen Produkter avsedda för djurfoder Maximalt innehåll i mg/kg (ppm) utan att det påverkar tillämpningen beräknat på 12 % vattenhalt av tillåtna halter enligt förordning (EG) nr 1831/2003

högst 50 % av de högsta tillåtna halter som fastställts för fodret när förblandningens bruksanvisning iakttas.

B. Av Världshälsoorganisationen (WHO) fastställda toxiska ekvivalenter (TEF) för bedömning av risker för människor på grundval av slutsatserna från WHO:s möte i Stockholm den 15-18 juni 1997

Kongener TEF-värde Kongener TEFvärde

Dibenzo-p-dioxiner (PCDD) Dioxinlika PCB

2,3,7,8-TCDD 1 Non-orto PCB + Mono-orto

PCB

1,2,3,7,8-PeCDD 1 Non-orto PCB 1,2,3,4,7,8-HxCDD 0,1 PCB 77 0,0001 1,2,3,6,7,8-HxCDD 0,1 PCB 81 0,0001 1,2,3,7,8,9-HxCDD 0,1 PCB 126 0,1 1,2,3,4,6,7,8-HpCDD 0,01 PCB 169 0,01 OCDD 0,0001

Dibenzofuraner (PCDF) Mono-orto PCB

2,3,7,8-TCDF 0,1 PCB 105 0,0001 1,2,3,7,8-PeCDF 0,05 PCB 114 0,0005 2,3,4,7,8-PeCDF 0,5 PCB 118 0,0001 1,2,3,4,7,8-HxCDF 0,1 PCB 123 0,0001 1,2,3,6,7,8-HxCDF 0,1 PCB 156 0,0005 1,2,3,7,8,9-HxCDF 0,1 PCB 157 0,0005 2,3,4,6,7,8-HxCDF 0,1 PCB 167 0,00001 1,2,3,4,6,7,8-HpCDF 0,01 PCB 189 0,0001 1,2,3,4,7,8,9-HpCDF 0,01 OCDF 0,0001 Förkortningar: T = tetra, Pe = penta, Hx = hexa, Hp = hepta, O = octa, CDD = klordibenzodioxin, CDF = klordibenzofuran, CB = klorbifenyl

(SJVFS 2009:53)

Van der ber et al., 1998, Toxic Equivalency Factors (TEFs) for PCBs, PCDDs, PCDFs for Humans and for Wildlife. Environmental Health Perspectives, 106 (12), 775.

139

Saknr M 39

Bilaga 12

ANALYSMETODER FÖR FODER (har upphävts genom SJVFS 2009:53)

140

Saknr M39

Bilaga 13

MÄRKNING AV FODERBLANDNINGAR

Märkningsuppgift med markeringen (S) ska märkas Märkningsuppgift med markeringen (F) får uppges i märkningen

N Märkningsuppgifter Djur utom Hund och katt Sällskapsdjur r sällskapsdjur utom hund och katt

1 Foderblandningens beteckning: (S) (S) (S) "Helfoder", "Kompletteringsfoder", "Mineralfoder", "Melasserat foder", "Mjölkersättning som helfoder" eller "Mjölkersättning som kompletteringsfoder". Därutöver får följande specificeringar göras: Helfoder-diet, Kompletteringsfoder-diet, Kompletteringsfoder-tillskott, Kompletteringsfoder-bas, Kompletteringsfoder-vitamin, Kompletteringsfoder-godis, Kompletteringsfoder-tuggartikel, Kompletteringsfoderkoncentrat (ej sällskapsdjur), Kompletteringsfoder-färdigfoder (ej sällskapsdjur) 2 Djurart eller djurkategori som foderblandningen (S) (S) (S) är avsedd för 3 Bruksanvisning med nöjaktig upplysning om hur (S) (S) (S) foderblandningen ska användas 4 Nettovikt anges i viktsenhet för fasta foder och i (S) (S) (S) volym eller viktsenheter för flytande foder. Bruttovikt får användas om förpackningens vikt anges. 5 Råvaruinnehåll (sammansättning) - Råvarorna anges i Råvarorna anges i fallande ordning fallande ordning Följande alternativ kan användas vid deklaration efter vikt. efter vikt. av råvaror: Benämning enligt Benämning enligt bilaga 5. (S) bilaga 5. (S) Samtliga råvaror anges. 1. Samtliga råvaror anges i procent 2. Råvaruinnehållet i Råvaruinnehållet i Råvaruinnehållet i % och i fallande % och i fallande % och i fallande ordning. (S) ordning. (F) ordning. (F) Viktprocenten får Råvarunamn Råvarunamn variera +/- 15 % i enligt bilaga 5. enligt bilaga 5. förhållande till (S) (S) det uppgivna värdet. Råvarunamn enligt bilaga 5. (S) Uppgift om namn och firmanamn,

141

Saknr M39

N Märkningsuppgifter Djur utom Hund och katt Sällskapsdjur r sällskapsdjur utom hund och katt

adress samt telefonnummer och e-post-adress för den som ansvarar för märkningsuppgifterna (S) Samtliga råvarugrupper anges 3. Uppgift om Uppgift om råvarugrupp- råvarugruppbeteckning i beteckning i fallande ordning fallande ordning efter vikt och efter vikt och benämns enligt benämns enligt bilaga 16. bilaga 16. Råvaror för vilka Råvaror för vilka det inte finns en det inte finns en gruppbeteckning gruppbeteckning ska kunna anges ska kunna anges med råvarunamn med råvarunamn och i fallande och i fallande ordning efter vikt ordning efter vikt i anslutning till i anslutning till gruppbeteck- gruppbeteckningen. (S) ningen. (S) 6 Innehåll av en eller flera råvaror som är av Min. eller max. Min. eller max. särskild betydelse för fodrets egenskaper får innehåll av dessa innehåll av dessa framhävas. (F) råvaror (i råvaror (i viktprocent) ska viktprocent) ska anges tillsammans anges tillsammans med uppgift om med uppgift om råvarorna i råvarorna i blandningen eller blandningen eller under aktuell under aktuell råvarugrupp råvarugrupp

7 Vissa produkter som bioproteiner, aminosyror (S) (S) (S) och enkla kväveföreningar. Produktens namn och innehåll anges enligt bilaga 8 om inget annat är föreskrivet

8 Fodertillsatser Enligt 5 kap. 22- Enligt 5 kap. 22- Enligt 5 kap. 22- 27 §§ 27 §§ 27 §§ Bilaga 14 Bilaga 14 Bilaga 14

9 Vatteninnehåll i: - mjölkersättningar och andra foderblandningar Över 7 % (S) Över 7 % (S) Över 7 % (S) som innehåller mer än 40 % mjölkprodukt Upp till 7 % (F) Upp till 7 % (F) Upp till 7 % (F) - mineralfoder utan organiska beståndsdelar Över 5 % (S) Över 5 % (S) Över 5 % (S) Upp till 5 % (F) Upp till 5 % (F) Upp till 5 % (F)

142

Saknr M39

N Märkningsuppgifter Djur utom Hund och katt Sällskapsdjur r sällskapsdjur utom hund och katt

- mineralfoder med organiska beståndsdelar Över 10 % (S) Över 10 % (S) Över 10 % (S) Upp till 10 % (F) Upp till 10 % (F) Upp till 10 % (F) - andra foderblandningar Över 14 % (S) Över 14 % (S) Över 14 % (S) Upp till 14 % (F) Upp till 14 % (F) Upp till 14 % (F) Uppgiften ska uppges i det fall NFE (kvävefria extraktivämnen) inte uppges och energivärde deklareras enligt bilaga 2. 10 Innehåll av aska som är olöslig i saltsyra (% av Innehållet Innehållet Innehållet ts*). Se även 3 kap. 7 § omräknas till omräknas till omräknas till procent av fodrets procent av fodrets procent av fodrets vikt vid vikt vid vikt vid deklaration deklaration deklaration - foderblandningar som innehåller godkända Över 2,2 %* (S) Över 2,2 %* (S) Över 2,2 %* (S) mineraliska bindemedel Upp till 2,2 %* Upp till 2,2 %* Upp till 2,2 %* (F) (F) (F) - mineralfoderblandningar - foderblandningar som innehåller mer än 50 % betsnitsel eller pulpa av sockerrör - foderblandningar som är avsedda för odlad fisk och som innehåller mer än 15 % fiskmjöl - Foderblandningar som huvudsakligen består av Upp till 3,3 %* Upp till 3,3 %* Upp till 3,3 %* biprodukter från ris (F) (F) (F) - övriga foderblandningar Upp till 2,2 %* Upp till 2,2 %* Upp till 2,2 %* (F) (F) (F)

11 Hållbarhet/garantitid: (S) (S) (S) - mikrobiologiskt mycket känsligt foder: "ska förbrukas före" efterföljt av datum (år, månad och dag) - övrigt foder: "Bör förbrukas före"/"Bäst före", efterföljt av datum (år och månad)

12 Tillverkningspartiets referensnummer (t.ex. Referensnummer Referensnummer Referensnummer sats/batch nr.) Tillverkningsdatum anges som (S) (S) (S) tillverkat år, månad och dag före Tillverknings- Tillverknings- Tillverkningshållbarhetsdatum. datum (F) datum (F) datum (F)

13 Namn och adress på den som är ansvarig för (S) (S) (S) märkningsuppgifterna 14 Identifikationsuppgift eller varumärke för den (F) (F) (F) som är ansvarig för märkningsuppgifterna 15 Tillverkarens namn eller firmanamn och adress i (F) (F) (F) de fall tillverkaren inte är ansvarig för märkningsuppgifterna

143

Saknr M39

N Märkningsuppgifter Djur utom Hund och katt Sällskapsdjur r sällskapsdjur utom hund och katt

16 Tillverkningsland (F) (F) (F) 17 Produktens pris (F) (F) (F) 18 Produktens namn eller varumärke (F) (F) (F)

19 Fodrets fysikaliska tillstånd eller processmetod (F) (F) (F)

20 UPPGIFTER OM ANALYSERAT INNEHÅLL

Innehåll i Helfoder Kompletterings- Kompletterings- Annat viktprocent eller foder foder kompletteringsfoder annan enhet Mineralfoder- Melasserade blandningar foderblandningar

Råprotein (%) Djur med undantag av (F) (S) Djur med undantag av Växttråd (%) andra sällskapsdjur än andra sällskapsdjur än Aska (%) hund och katt (S) hund och katt (S)

Andra sällskapsdjur än Andra sällskapsdjur än hund och katt (F) hund och katt (F) Råfett (%) Djur med undantag av (F) (S) Djur med undantag av andra sällskapsdjur än andra sällskapsdjur än hund och katt (S) hund och katt (S)

Andra sällskapsdjur än Andra sällskapsdjur än hund och katt (F) hund och katt (F)

Lysin (g/kg) Svin (S) (F) Svin (S) Andra djur utom svin (F) Andra djur utom svin (F)

Metionin (g/kg) Fjäderfä (S) (F) Fjäderfä (S) Andra djur utom fjäderfä Andra djur utom fjäderfä (F) (F)

Cystin (g/kg) (F) (F) (F) Treonin (g/kg) (F) (F) (F) Tryptofan (g/kg) (F) (F) (F)

Taurin (g/kg) Katt (F) Katt (F) Katt (F) Energivärde (F) (F) (F) enligt bilaga 1och I det fall energivärde för för hund och katt hund- och kattfoder enligt bilaga 2 uppges i märkningen ska även vattenhalt eller viktsprocent NFE (kvävefria extraktivämnen) uppges

144

Saknr M39

Innehåll i Helfoder Kompletterings- Kompletterings- Annat viktprocent eller foder foder kompletteringsfoder annan enhet Mineralfoder- Melasserade blandningar foderblandningar

AAT/PBV (g/kg) (F) (F) (F) och smältbart råprotein (%) enligt bilaga 1 Stärkelse % (F) (F) (F) Ska uppges om energivärde enligt bilaga 2 ”EEG-formel” deklareras Totalt socker (F) (S) (F) (sukros) % Ska uppges om energivärde enligt bilaga 2 ”EEG-formel” deklareras. Totalt socker och (F) (F) stärkelse % Ska uppges om energivärde enligt bilaga 2 ”EEG-formel” deklareras. Kalcium % (F) (S) (F) >5 % Alla djurarter utom sällskapsdjur (S) >5 % Sällskapsdjur (F) <5 % Alla djur (F)

Natrium % (F) (S) (F) (F) Fosfor (%) (F) (S) (F) >2 % Alla djurarter utom sällskapsdjur (S) >2 % Sällskapsdjur (F) <2 % Alla djur (F) Magnesium (%) (F) Idisslare (S) > 0,5 % Idisslare (S) >0,5 % Idisslare (S) > 0,5 % Andra djur >0,5 % Andra djur utom utom idisslare (F) idisslare (F) Andra djur utom idisslare (F) < 0,5 % Alla djur <0,5 % Alla djur (F) (F) Kalium (%) (F) (F) (F) (F)

(SJVFS 2009:20)

145

MÄRKNING AV FODER SOM INNEHÅLLER FODERTILLSATSER

Märkningsuppgift med markeringen (S) ska märkas Märkningsuppgift med markeringen (F) får uppges i märkningen Märkningsuppgift med Markeringen (FF) får endast uppges i de fall fodertillsatser kan kontrolleras med en officiell analysmetod eller med vetenskapligt erkänd metod.

Fodertillsatser Vit A Vit E Koccidios- Koppar Antioxi- Färg- Konserve- Vitaminer Mikromineoch tatika och och danter ämnen ringsmedel utom A, D raler utom vit D andra selen och E samt koppar och Märkningsuppgifter medicinskt provi- selen verksamma taminer och substanser ämnen med motsvarande verkan

Fodertillsatsens specifika namn (S) (S) (S) (S) (S) (S) (S) FF (F) För foder till sällskapsdjur anges: Efter texten "--" anges fodertillsatsens specifika namn "Tillsatt "Tillsatt "Tillsatt Om foder- T.ex. vitamin A, vitamin E, kopparsulfat, L- antioxi- färgämne konserve- tillsatsens askorbinsyra, astaxantin och propionsyra. dant" (S) "/"färgat ringsmedel"/" specifika med" (S) konserverat namn anges med" (S) ska innehållet av aktiv substans anges

Handelsnamn anges i anknytning till (F) (F) (F) (F) (F) (F) (F) (F) (F) fodertillsatsens specifika namn

Bilaga 14 S S a J k V n F r S M 2

3 0

9 0 9

146 :5

3

147 S S

Fodertillsatser

a J k V n F r S M 2

3 0

Märkningsuppgifter 9 0

9

Vit A Vit E Koccidios- Koppar Antioxi- Färg- Konserve- Vitaminer Mikromine-

:5

och tatika och och danter ämnen ringsmedel utom A, D raler utom 3 vit D andra selen och E samt koppar och medicinskt provi- selen verksamma taminer och substanser ämnen med motsvarande verkan

E-nr anges i anknytning till fodertillsatsens (F) (F) (F) (F) (F) (F) (F) (F) (F) specifika namn

Innehåll (halt) av aktiv substans (S) Tillsatt Tillsatt Tillsatt (F) Tillsatt mängd av mängd (S) mängd av Om halten mängd av alfatoko- Cu eller aktiv aktuellt ferylacetat Se (S) substans grundämne (S) anges ska (F) även fodertillsatsens specifika namn anges

Datum för garantitidens utgång eller (S) (S) (F) hållbarhetsuppgift, räknat från tillverkningsdatum

Eventuella villkor i kolumnen "Övriga (S) (S) (S) (S) (S) (S) (S) bestämmelser " för godkännande av den enskilda T.ex. fodertillsatsen karenstider

Saknr M 39

Bilaga 15 MÄRKNING AV FODERBLANDNINGAR SOM INNEHÅLLER ENZYMER OCH MIKROORGANISMER

Märkningsuppgifter Enzymer Mikroorganismer

De aktiva beståndsdelarnas benämning i över- X ensstämmelse med deras enzymaktivitet och identitetsnummer enligt Internationella biokemiförbundet 63

148

Saknr M 39

Bilaga 16 GRUPPBETECKNINGAR FÖR RÅVAROR SOM FÅR ANGES I STÄLLET FÖR ENSKILDA RÅVAROR VID MÄRKNING AV FODERBLANDNINGAR SOM ÄR AVSEDDA FÖR SÄLLSKAPSDJUR

Gruppbeteckning, beskrivning Definitioner

1. Kött och animaliska Allt kött från slaktade varmblodiga landdjur, färskt eller kon-

10. Vegetabiliska proteinextrakt Alla produkter av vegetabiliskt ursprung i vilka proteinhalten höjts med en lämplig metod och eventuellt strukturerats så att innehållet av råprotein uppgår till minst 50 procent av torrsubstansen

Saknr M 39

Övre gräns log Anm. (antal/g foder där inte annat anges)

Vegetabiliska foderråvaror

Spannmål (torkad) Bakteriehalt Totalantal aeroba mindre än 5 x 10 7,7 Salmonella 0 0

Mögel Kolonibildande enheter mindre än 1 x10 5,0 Andels spannmålskärnor endogent infekterade med lagringsskadesvampar (Aspergillus och Penicillium) mindre än 35 %

Animaliska foderråvaror

Slaktfoderprodukter och fiskfoderprodukter Bakteriehalt Total antal anaeroba mindre än 5 x 10 6,7 Inte fermenterande produkter, inte torra Koliforma 37°C mindre än 5 x 10 4,7 ” Anaeroba mindre än 5 x 10 3,7 ” Salmonella 0 torra och inte torra

Köttfodermjöl, köttfoderbenmjöl, mineralköttfoderbenmjöl Fria fettsyror 15 % Peroxidtal 20 mekv Milliekvivalenter per kg extraherat fett

Fiskmjöl Fria fettsyror 20 % Peroxidtal 20 mekv Milliekvivalenter per kg extraherat fett

Foderblandningar Helfoder och kompletteringsfoder Fettkvalitet Peroxidtal mindre än 20

150

Saknr M 39

Övre gräns log Anm. (antal/g foder där inte annat anges)

Mjölfoder Bakteriehalt Totalantal aeroba mindre än 1 x 10 7,0 Salmonella 0 Mögel Kolonibildande enheter mindre än 1 x 10 5,0

Pelleterat foder (diameter större än 5 mm) Bakteriehalt Totalantal aeroba mindre än 1 x 10 6,0 Salmonella 0 Mögel Kolonibildande enheter mindre än 1 x 10 4,0

Pelleterat foder (diameter mindre än 5 mm) Bakteriehalt Totalantal aeroba mindre än 1 x 10 5,0 Koliforma 37°C mindre än 1 x 10 Salmonella 0 Mögel Kolonibildande enheter mindre än 1 x 10 3,0

Foderfett (av animaliskt eller vegetabiliskt ursprung) Vatten 1 % Smuts 1 % Oförtvålbart 3 % Halt fria fettsyror 15 % Övre gräns 15 % avser endast animaliskt fett. Polymerer 5 % Övre gräns 15 % avser endast animaliskt fett. Peroxidtal 10 mekv Milliekvivalenter per kg. Anisidintal 10 mekv Milliekvivalenter per kg.

Ämne, Foder Gränsvärde Anm. produkter beräknat på 12 % vattenhalt mg/kg (ppm)

Deoxynivalenol Foderråvaror Särskild uppmärksamhet bör ägnas spannmål och spannmålsprodukter som ges direkt till djur, så att de används i dagsgivor som inte leder till att djuren exponeras för en högre halt av dessa mykotoxiner än motsvarande exponering när enbart helfoder används i dagsgiva.

151

Saknr M 39

Ämne, Foder Gränsvärde Anm. produkter beräknat på 12 % vattenhalt mg/kg (ppm)

- spannmål och spannmåls- 8 ”Spannmål och produkter, med undantag av spannmålsprodukter” biprodukter av majs omfattar dels de foderråvaror som förtecknas under rubrik 1 ”Spannmål: produkter och biprodukter” i den icke fullständiga förteckningen över de viktigaste foderråvarorna enligt del B i bilaga 5, dels andra foderråvaror som härrör från spannmål, särskilt vallfoder och grovfoder. - biprodukter av majs 12

Tillskottsfoder och helfoder, med 5 undantag av - tillskottsfoder och helfoder för 0,9 svin - tillskottsfoder och helfoder för 2 kalvar (< 4 månader), lamm och killingar

Zearalenon Foderråvaror - spannmål och spannmåls- 2 produkter, med undantag av biprodukter av majs - biprodukter av majs 3

Tillskottsfoder och helfoder - tillskottsfoder och helfoder för 0,1 smågrisar och gyltor (unga suggor) - tillskottsfoder och helfoder för 0,25 suggor och slaktsvin

- tillskottsfoder och helfoder för 0,5 kalvar, mjölkboskap, får (inklusive lamm) och getter (inklusive killingar)

Ochratoxin A Foderråvaror - spannmål och spannmåls- 0,25 produkter

Tillskottsfoder och helfoder - tillskottsfoder och helfoder för 0,05 svin - tillskottsfoder och helfoder för 0,1 fjäderfä

152

Saknr M 39

Ämne, Foder Gränsvärde Anm. produkter beräknat på 12 % vattenhalt mg/kg (ppm)

Fumonisin B1 Foderråvaror + B2 - majs och majsprodukter 60 ”Majs och majsprodukter” omfattar dels de foderråvaror som härrör från majs som förtecknas under rubrik 1 ”Spannmål: produkter och biprodukter” i den icke fullständiga förteckningen över de viktigaste foderråvarorna enligt del B i bilaga 5, dels andra foderråvaror som härrör från majs, särskilt vallfoder och grovfoder.

Tillskottsfoder och helfoder för - svin, hästar (Equidae), kaniner 5 och sällskapsdjur, - fisk, 10 - fjäderfä, kalvar (< 4 månader), 20 lamm och killingar, - vuxna däggdjur (> 4 månader) 50 och mink

153