Föreskrifter om ändring i Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd (SJVFS 2018:33) om foder

Enligt artikel 9.2 i Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 183/2005 ska foderföretagare anmäla alla anläggningar som de ansvarar för och som är verksamma inom något steg av produktionen, bearbetningen, lagringen, transporten eller distributionen av foder. (SJVFS 2020:36).

Primärproducenter ska anmäla sina foderanläggningar till länsstyrelsen i det län där verksamheten bedrivs. Anmälan ska innehålla följande uppgifter : 1. Avsikten med anmälan (nyanmälan, ändring av verksamhet eller nedläggning av verksamhet). 2. Inriktning livsmedel/foder. 3. Kontaktuppgifter till foderföretagaren (namn och adress, organisationsnummer eller personnummer, kundnummer för jordbrukarstöd, telefonnummer och e-postadress). 4. Kontaktuppgifter om föregående foderföretagare (vid övertagande). 5. Uppgifter om aktuell länsstyrelse och kommun. 6. Uppgifter om anläggningen (namn och adress, telefon till anläggningen, e-postadress, anläggningens registreringsnummer, fastighetsbeteckning). 7. Uppgifter om foderanläggningen (verksamhetens status, produktionsinriktning, produktionsvolym, kvalitetssäkringssystem samt riskmodifierande faktorer). Anmälan av verksamhet ska ha kommit in till länsstyrelsen där verksamheten bedrivs senast 15 dagar innan verksamheten påbörjas. Ändringar på en anläggning som medför att sådana uppgifter som anmälts

Följande foderföretagare, andra än primärproducenter, ska anmäla de foderanläggningar som de ansvarar för till Jordbruksverket: 1. Foderföretagare som distribuerar, transporterar eller lagrar foder. 2. Foderföretagare som tillverkar eller legotillverkar foder eller utför en blandartjänst. 3. Butiker med foder till pälsdjur eller livsmedelsproducerande djur. 4. Verksamheter som bedriver införsel, utförsel eller utför ompaketering av foder. 5. Andra verksamheter med foder som omfattas av 1 §. 6. De som bedriver verksamhet enligt 8 §. Anmälan om registrering behöver dock inte göras för detaljhandel med enbart sällskapsdjursfoder, som köper färdigförpackat sällskapsdjursfoder från EU-länder, i syfte att sälja det i sin egen butik. (SJVFS 2025:5).

En anmälan av en foderanläggning ska innehålla följande uppgifter: 1. Avsikten med anmälan (nyanmälan eller ändring av tidigare registrering/godkännande). 2. Verksamhet och upplysningar om anläggningen (typ av verksamheter samt upplysningar om verksamheten som kräver godkännande). 3. Kontaktuppgifter till foderföretagaren (namn, adress, organisationsnummer eller personnummer, telefonnummer, kontaktperson och e-postadress). 4. Kontaktuppgifter om föregående foderföretagare (vid övertagande). 5. Uppgifter om anläggningen (namn, adress, telefon till anläggningen, e-postadress, kontaktperson och fastighetsbeteckning). 6. Slutdatum vid tidsbegränsad verksamhet. 7. För tillverkare inklusive legotillverkare samt de som för in foder till Sverige: Uppskattad årlig mängd (ton/år) infört eller tillverkat foder. 8. Om företaget följer några branschriktlinjer: information om vilka branschriktlinjer för säker foderproduktion som anläggningen följer. 9. Övriga upplysningar, försäkran och underskrift. (SJVFS 2025:5).

Anmälan av verksamhet enligt 2 a § ska ha kommit in till Jordbruksverket senast 15 dagar innan verksamheten påbörjas. Ändringar på en anläggning som medför att sådana uppgifter som anmälts inte längre kommer att vara fullständiga eller riktiga, inklusive nedläggning av befintlig

9 Ändringen innebär bland annat att de tidigare andra och tredje styckena har flyttats till 2 c §. 10 Information om hur ansökan kan göras finns på Jordbruksverkets webbplats www.jordbruksverket.se.

Godkänd 2025-03-13 av Christina Nordin

anläggning, ska ha kommit in till Jordbruksverket senast 15 dagar efter det att ändringen har genomförts. Anmälan av verksamhet som kräver godkännande enligt 8 § ska ha kommit in till Jordbruksverket tre månader innan verksamheten är tänkt att påbörjas. (SJVFS 2025:5).

Har upphävts genom (SJVFS 2025:5).

Har upphävts genom (SJVFS 2025:5).

Har upphävts genom (SJVFS 2025:5).

Har upphävts genom (SJVFS 2020:36).

Har upphävts genom (SJVFS 2022:3).

Har upphävts genom (SJVFS 2025:5).

Utöver anmälan enligt 1–2 a §§ krävs för följande verksamheter ett godkännande från Jordbruksverket innan verksamheten påbörjas: 1. Foderföretagarens tillverkning, lagring, transport eller utsläppande på marknaden av foder som innehåller läkemedel eller mellanprodukter enligt artikel 13 i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) 2019/4 av den 11 december 2018 om tillverkning, utsläppande på marknaden, användning av foder som innehåller läkemedel, om ändring av Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 183/2005 och om upphävande av rådets direktiv 90/167/EEG . 2. Enligt artikel 10.1 a i Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 183/2005 tillverkning och/eller utsläppande på marknaden av fodertillsatser som omfattas av Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1831/2003 och som avses i kapitel 1 i bilaga IV till denna förordning. 3. Enligt artikel 1 i kommissionens förordning (EG) nr 141/2007 av den 14 februari 2007 om krav på godkännande i enlighet med Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 183/2005 av foderföretagsanläggningar som tillverkar eller släpper ut på marknaden fodertillsatser av kategorin koccidiostatika och histomonostatika anläggningar som omfattas av Europaparlamentets och rådets förordning

11 Ändringen innebär att innehållet i 3 § har flyttats till 2 a och 2 b §§. 12 Ändringen innebär att innehållet i 4 § har flyttats till 2 a och 2 b §§. 13 Ändringen innebär att innehållet i 5 § har flyttats till 2 a och 2 b §§ 14 EUT L 4, 7.1.2019, s. 1, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2019/4/oj (Celex32019R0004). 15 Tillverkning/utsläppande på marknaden av tillsatser bestående av alla näringstillsatser, alla zootekniska tillsatser, tekniska tillsatser i form av antioxidanter med en högsta fastställd tillåten halt samt organoleptiska tillsatser i form av karotenoider och xantofyller. 16 EUT L 43, 15.2.2007, s. 9, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2007/141/oj (Celex 32007R0141).

Godkänd 2025-03-13 av Christina Nordin

(EG) nr 183/2005 i de fall där sådana anläggningar tillverkar eller släpper ut på marknaden fodertillsatser av kategorin koccidiostatika och histomonostatika. 4. Enligt artikel 10.1 b i Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 183/2005 tillverkning och/eller utsläppande på marknaden av förblandningar som är beredda med sådana fodertillsatser som avses i kapitel 2 i bilaga IV till denna förordning. 5. Enligt artikel 10.1 c i Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 183/2005 tillverkning för utsläppande på marknaden, eller produktion uteslutande avsedd för den egna djurhållningen, av foderblandningar med fodertillsatser eller förblandningar som innehåller fodertillsatser och som avses i kapitel 3 i bilaga IV till denna förordning. 6. Enligt bilaga II, avsnitt ”Lokaler och utrustning”, punkt 10 i Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 183/2005 anläggningar som bedriver en eller flera av följande verksamheter i syfte att släppa ut produkter för användning i foder på marknaden: a) bearbetning av vegetabiliska råoljor, utom de som omfattas av Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 852/2004 av den 29 april 2004 om livsmedelshygien , b) oleokemisk tillverkning av fettsyror, c) tillverkning av biodiesel samt d) blandning av fett. 7. Enligt artikel 6.1 i kommissionens förordning (EU) 2015/786 av den 19 maj 2015 om fastställande av godtagbarhetskriterier för avgiftningsprocesser som tillämpas på produkter avsedda för djurfoder enligt Europaparlamentets och rådets direktiv 2002/32/EG anläggningar som omfattas av Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 183/2005 om dessa anläggningar utför en sådan avgiftningsprocess som avses i artikel 1 . Godkännandet ska ske i enlighet med artikel 10.3 i Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 183/2005. 8. Foderföretagarens tillverkning av icke EU-godkända fodertillsatser samt för- och foderblandningar innehållande icke EU-godkända fodertillsatser avsedda för export. 9. Enligt artikel 8.2 i Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 767/2009 tillverkning av foder för särskilda näringsbehov (dietfoder) med halter av fodertillsatser som överstiger 100 gånger den relevanta fastställda

17 Tillverkning/utsläppande på marknaden av förblandningar innehållande A- och D-vitaminer, koppar- och selentillsatser, alla zootekniska tillsatser tillhörande den funktionella gruppen andra zootekniska tillsatser samt alla tillsatser i kategorin koccidiostatika och histomonostatika. 18 Tillverkning/utsläppande på marknaden av foderblandningar innehållande alla zootekniska tillsatser tillhörande den funktionella gruppen andra zootekniska tillsatser samt alla tillsatser i kategorin koccidiostatika och histomonostatika. 19 EUT L 139, 30.4.2004, s. 1, (Celex 32004R0852). 20 EUT L 125, 21.5.2015, s. 10, (Celex 32015R0786). 21 Avgiftningsprocess av främmande ämnen som förtecknas i bilaga I till direktiv 2002/32/EG. För enkel avgiftning genom en vanlig raffineringsprocess, rengöring, sortering eller mekanisk avskiljning av främmande ämnen krävs inget godkännande.

Godkänd 2025-03-13 av Christina Nordin

högsta tillåtna halten i helfoder. Kravet på godkännande rör enbart tillverkare av foder som använder sådana fodertillsatser som avses i kapitel 2 i bilaga IV till Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 183/2005 : a) Zootekniska tillsatser: tillsatser som omfattas av bilaga I, punkt 4 d (andra zootekniska tillsatser) i Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1831/2003. b) Koccidiostatika och histomonostatika: alla tillsatser. c) Näringstillsatser: i) Tillsatser som omfattas av bilaga I, punkt 3 a (vitaminer, provitaminer och kemiskt väldefinierade ämnen med likartad effekt) i Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1831/2003: Vitamin A och D. ii) Tillsatser som omfattas av bilaga I, punkt 3 b (föreningar av spårelement) i Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1831/2003: koppar och selen. 10. Enligt bilaga IV, kapitel III, avsnitt B och kapitel IV avsnitt F och G i Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 999/2001 av den 22 maj 2001 om fastställande av bestämmelser för förebyggande, kontroll och utrotning av vissa typer av transmissibel spongiform encefalopati . (SJVFS 2025:5).

En foderföretagare ska till Jordbruksverket betala en avgift för ansökan om godkännande av foderanläggningar enligt 8 §. Avgiften tas ut enligt följande: 1. 950 kr i administrationsavgift. 2. 9 204 kr för inbesiktning på plats. 3. 750 kr för resekostnader. 4. 767 kr per ytterligare påbörjad timme i de fall inbesiktning och administrativ hantering omfattar mer än 12 timmar. Betalning av avgiften ska göras till Jordbruksverket i samband med ansökan. Om avgiften inte betalas kommer ärendet inte att tas upp till prövning. (SJVFS 2025:5).

Avgift för registrering

Foderföretagare som har en anläggning registrerad hos Jordbruksverket enligt 2 a § ska betala en årlig avgift om 120 kronor för varje registrerad anläggning. (SJVFS 2025:5).

22 Kapitel 2 i bilaga IV avser tillverkning av förblandningar och utöver vad som anges i dessa föreskrifter anger förordningen även alla former av antibiotika och tillväxtbefrämjande medel. Dessa två tillsatsgrupper existerar inte längre och det finns inte heller några godkända tillsatser. 23 EUT L 147, 31.05.2001, s. 1, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2001/999/oj (Celex 32001R0999). 24 Information om hur betalningen ska göras finns på Jordbruksverkets webbplats www.jordbruksverket.se.

Godkänd 2025-03-13 av Christina Nordin

Av 14 och 15 §§ förordningen (2006:1165) om avgifter för offentlig kontroll av foder och animaliska biprodukter framgår att avgift för anmälan om registrering enligt 2 a § fastställs av Jordbruksverket. Detta görs i ett särskilt beslut av Jordbruksverket . (SJVFS 2025:5).

Av artikel 20.1 i Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 178/2002 framgår bland annat att en foderföretagare som anser eller har skäl att anta att ett foder som han eller hon har fört in till Sverige, producerat, bearbetat, framställt eller distribuerat inte uppfyller kraven för fodersäkerhet omedelbart ska inleda förfaranden för att dra tillbaka detta foder från marknaden och informera myndigheterna om detta. (SJVFS 2025:5).

Primärproducenter ska göra en anmälan om osäkert foder enligt 10 § till de länsstyrelser i de län där verksamheten bedrivs. Andra foderföretagare än primärproducenter ska anmäla foder som inte uppfyller kraven på fodersäkerhet till Jordbruksverket. (SJVFS 2020:36).

Anmälan enligt 10 a § ska innehålla följande uppgifter : 1. Kontaktuppgifter till anmälaren. 2. Uppgifter om fodret innehållande a) typ av risk, b) typ av foder, c) uppgifter om tillverkaren, d) uppgifter om till vem fodret har levererats, e) uppgifter om transporten till EU och Sverige, f) kontaktuppgifter till den som fodret levererades från, g) uppgifter om hantering och eventuell spridning, samt h) bilagor avseende omlastnings-/analysrapporter samt typbestämning av salmonella som utförts av Statens veterinärmedicinska anstalt (SVA) . 3. Uppgifter om provet. (SJVFS 2025:5).

Foderföretagare ska senast den 28 februari varje år rapportera föregående års kvantiteter och utförd provtagning till Jordbruksverket. Rapporteringen ska ske enligt följande: 1. Foderföretagare utom primärproducenter ska rapportera enligt följande: a) Tillverkare av foderblandningar ska rapportera inblandad kvantitet av foderråvaror som används i tillverkningen av foder.

25 Beslutet finns på Jordbruksverkets webbplats, www.jordbruksverket.se. 26 Information om hur anmälan kan göras finns på www.jordbruksverket.se. 27 Krav på rapportering gällande salmonella i foder finns i 4 kap. i dessa föreskrifter. 28 Information om hur rapporteringen kan göras finns på Jordbruksverkets webbplats, www.jordbruksverket.se.

Godkänd 2025-03-13 av Christina Nordin

b) Tillverkare ska rapportera tillverkad kvantitet foderråvaror, tillsatser, förblandningar och foderblandningar vid respektive anläggning. c) Foderföretag som för in foderråvaror, tillsatser, förblandningar och foderblandningar till Sverige ska rapportera införd kvantitet vid respektive anläggning. Rapporteringen ska i första hand redovisas via Jordbruksverkets e-tjänst. I andra hand kan redovisning ske på annat sätt efter kontakt med Jordbruksverket. 2. Foderföretagare ska rapportera inblandad kvantitet läkemedel, koccidiostatika och histomonostatika i foder till Jordbruksverket. Rapporten ska omfatta följande uppgifter: a) Kontaktuppgifter om foderföretagaren. b) Uppgifter om foderanläggningen. c) Tidsperioden rapporten omfattar. d) Uppgifter om använda läkemedel och tillsatser omfattande i) preparatets namn, ii) procentuell andel aktiv substans, iii) djurslag och mängduppgifter, samt iv) leverantör av preparatet. 3. Foderföretagare utom primärproducenter ska rapportera utförd provtagning och analys av salmonella enligt 4 kap. Rapporten ska omfatta följande uppgifter: a) Uppgifter om foderanläggningen. b) Kontaktuppgifter till ansvarig foderföretagare. c) Uppgifter om provtagning på foderråvaror för salmonella omfattande i) typ av foder och beteckning, ii) fodrets ursprung, iii) antal partier där salmonella påvisats, iv) totalantal provtagna partier, v) antalet negativa och positiva prover samt vi) serotyp. d) Uppgifter om veckoprovtagningen för salmonella omfattande i) totalt antal tagna prover före respektive efter värmebehandling, alternativt totalt antal miljöprover vid anläggningar utan värmebehandling, och ii) om proverna är från utredning eller ordinarie provtagning. e) Sammanställning av positiva salmonellaprover omfattande i) typ av kontroll, ii) typ av prov, iii) kontrollpunkt, samt iv) serotyp och MLVA-mönster eller resultat från motsvarande metoder. MLVA-mönster sammanställs enbart för Salmonella Typhimurium och Salmonella Enteritidis.

Länsstyrelsen ska på begäran av Jordbruksverket lämna information om utförd offentlig kontroll av foderanläggningar för Jordbruksverkets handläggning av godkännanden av sådana anläggningar. (SJVFS 2022:3).

Har upphävts genom (SJVFS 2022:3).

Har upphävts genom (SJVFS 2022:3).

Har upphävts genom (SJVFS 2020:36).

Har upphävts genom (SJVFS 2020:36).

Har upphävts genom (SJVFS 2022:3).

Har upphävts genom (SJVFS 2022:3).

Har upphävts genom (SJVFS 2022:3).

Har upphävts genom (SJVFS 2022:3).

Har upphävts genom (SJVFS 2022:3).

Har upphävts genom (SJVFS 2022:3).

Vilka uppgifter som ska ingå i ett veterinärrecept för foder som innehåller läkemedel anges i bilaga V till Europaparlamentets och rådets förordning (EU) 2019/4. (SJVFS 2025:5).

Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 183/2005 ska inte tillämpas på primärproducenters direktförsäljning av små mängder primärproducerat foder till lokala jordbruksföretag för användning inom dessa företag. Med små mängder avses kvantiteter mindre än 10 ton torrsubstans per år och med lokala jordbruksföretag avses jordbruksföretag belägna inom en radie av 50 km från producenten.

Har upphävts genom (SJVFS 2022:3).

Har upphävts genom (SJVFS 2022:3).

Har upphävts genom (SJVFS 2022:3).

Har upphävts genom (SJVFS 2022:3).

Har upphävts genom (SJVFS 2022:3).

Enligt bilaga II, avsnitt ”Produktion” punkt 4 i Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 183/2005 ska förekomsten av förbjudet foder, främmande ämnen och andra kontaminanter när det gäller människor eller djurs hälsa övervakas och lämpliga kontrollstrategier tillämpas för att minska risken. Rikt-, åtgärds- och gränsvärden för främmande eller smittförande ämnen enligt första stycket finns i 1. bilagorna till Europaparlamentets och rådets direktiv 2002/32/EG av 31,32 den 7 maj 2002 om främmande ämnen och produkter i djurfoder, 2. rådets förordning (Euratom) 2016/52 av den 15 januari 2016 om gränsvärden för radioaktiva ämnen i livsmedel och foder efter en kärnenergiolycka eller annan radiologisk nödsituation och om upphävande av rådets förordning (Euratom) nr 3954/87 och kommissionens förordningar (Euratom) nr 944/89 och (Euratom) nr 770/90 , 3. Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 396/2005 av den 23 februari 2005 om gränsvärden för bekämpningsmedelsrester i eller på livsmedel och foder av vegetabiliskt och animaliskt ursprung och om 34,35 ändring av rådets direktiv 91/414/EEG och 4. kommissionens rekommendation (EU) 2016/1319 av den 29 juli 2016 om ändring av rekommendation 2006/576/EG vad gäller deoxynivalenol, zearalenon och ochratoxin A i sällskapsdjursfoder . (SJVFS 2025:5).

Salmonella får inte förekomma i foder. Det innebär att ingen salmonella ska kunna påvisas i 25 g prov .

Om åtgärdsgränserna i 7 § 1 överskrids ska innehavaren av foderpartiet genomföra undersökningar för att identifiera föroreningskällan och vidta åtgärder för att reducera eller eliminera denna.

Ett foder får inte släppas ut på marknaden eller användas om gränsvärdena i 7 § överskrids. Det är inte tillåtet att vid överskridande av de gränsvärden som anges i 7 § 1 och 3 tillämpa utspädning, vare sig med samma produkt eller med andra produkter avsedda som djurfoder. Foderföretagaren ska i sin faroanalys tillämpa riktvärden för att förebygga, undanröja eller minska de identifierade farorna.

Foder till fjäderfä ska värmebehandlas för att minimera risken för salmonella. Vid varje tillverkningsomgång ska kontrolleras att tillräcklig temperatur (minimum 75° C) har uppnåtts i allt foder innan det tillåts passera vidare till kylare efter värmebehandlingen. För annan behandling eller åtgärd avseende foder till fjäderfä än värmebehandling krävs Jordbruksverkets tillstånd. Kravet på värmebehandling enligt första stycket omfattar inte användning av grovfoder och bete. (SJVFS 2022:3).

Primärproducentens tillverkning av foderblandningar till djur i egen besättning undantas kravet på värmebehandling enligt 11 § om foderblandningen enbart består av följande foderråvaror och kompletteringsfoder: 1. Foderråvaror i form av a) egenodlade foderråvaror, b) spannmål, c) snäckskal, d) äggskal från samma epidemiologiska enhet , e) kalk, samt f) inköpta värmebehandlade foderråvaror, förutom spannmål, snäckskal och kalk. 2. Mineralfoder. 3. Värmebehandlat kompletteringsfoder. (SJVFS 2022:3).

38 Enligt villkoren i 2 kap. 21 d § Statens jordbruksverks föreskrifter (SJVFS 2006:84) om befattning med animaliska biprodukter och införsel av andra produkter, utom livsmedel, som kan sprida sjukdomar till djur.

Godkänd 2025-03-13 av Christina Nordin

För analys av prover enligt 22, 23 och 25 §§ ska ett laboratorium anlitas som är ackrediterat för analysen i enlighet med Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 765/2008 av den 9 juli 2008 om krav för ackreditering och marknadskontroll i samband med saluföring av produkter och upphävande av förordning (EEG) nr 339/93 . Analysen får även utföras av ett laboratorium i ett annat land inom EU eller EES, eller i Turkiet, om laboratoriet uppfyller motsvarande krav. (SJVFS 2025:5).

Om mottagaren av ett foder har utfört kontroll och/eller analys enligt 13 § i ett annat land än de som anges i den paragrafen, ska ett dokument kunna visas upp i den offentliga kontrollen som anger att kontrollen 1. när det gäller provtagning, har utförts enligt 22 och 23 §§, och 2. när det gäller analys, har utförts enligt 13 §.

Prover som har tagits enligt 27 § ska analyseras av Statens veterinärmedicinska anstalt (SVA).

Om salmonella påvisas i miljö- eller foderprov ska den som ansvarar för foderanläggningen skicka proverna för konfirmering och serotypning till SVA. Fodertillverkaren ansvarar även för att proverna åtföljs av SVA:s remiss och att denna är fullständigt ifylld . Om provtagningen av salmonella sker i ett annat land och varan på grund av att den är salmonellakontaminerad inte tas in i Sverige, behöver inget prov skickas för konfirmering och serotypning. (SJVFS 2025:5).

Om salmonella påvisas i miljö- eller foderprov ska den som ansvarar för foderanläggningen omedelbart stoppa utlastningen av fodret, utreda smittans omfattning, sanera smittade områden samt säkerställa resultatet av saneringen genom provtagning och analys samt snarast informera Jordbruksverket . Rapporteringen till Jordbruksverket ska omfatta följande uppgifter: 1. Anmälare a) namn och adress, b) telefonnummer, c) kontaktperson, d) e-postadress, e) verksamhet (primärproducent, tillverkare eller annat, om annat ange vad). 2. Uppgifter om fodret

39 EUT L 218, 13.8.2008, s. 30 (Celex 32008R0765). 40 SVA remiss SVA8044, www.sva.se. 41 Information om hur rapporteringen kan göras finns på Jordbruksverkets webbplats www.jordbruksverket.se.

Godkänd 2025-03-13 av Christina Nordin

a) fara (salmonella), b) typ av foder (foderråvara, fodertillsats, förblandning eller foderblandning), c) produktdata (produktnamn, mängd, parti-, batch- eller satsnummer, provtagningsdatum), d) ursprungsuppgifter, i) tillverkarens namn och adress, ii) avsändarens namn och adress, samt iii) vid införsel från annat land  vilket fartyg/transport som har fört varan till EU (namn, från/till hamn/plats, omlastningsdatum),  vilket fartyg/transport som har fört varan till Sverige (namn, från/till hamn/plats, omlastningsdatum), samt  namn på den som levererat fodret (namn och adress), e) fodrets eventuella spridning i) skickat till annat land inom EU eller till tredjeland (ja/nej om ja vilket land, företagets namn och adress), samt ii) hantering av foderpartier (inget kvar i lager, förbrukad, kvar i lager, om kvar i lager ange vidtagna åtgärder). f) kopior på i) omlastnings-/provtagningsrapporter, samt ii) typbestämning av salmonella som utförts av Statens veterinärmedicinska anstalt (SVA). 3. Uppgifter om prov a) provtagningsplats, b) typ av prov (foderprov/miljöprov), c) analysmetod, d) resultat, i) tillgängligt (datum), ii) antal analyser (totalt, positiva, salmonellatyp), samt iii) om positiva miljöprover, var har provet tagits i anläggningen. Vid konstaterad smitta i foderanläggningar får utlastning ske först efter medgivande från Jordbruksverket. (SJVFS 2025:5).

Om salmonella påvisas i ett foder ska fodertillverkaren besluta om 1. re-export/återsändning, 2. destruktion, eller 3. dekontaminering med en metod som säkerställer att salmonella inte kan påvisas vid efterföljande provtagning. Foderråvaror som dekontamineras med annan metod än värmebehandling ska enbart användas till foderblandningar som värmebehandlas. (SJVFS 2022:3).

Godkänd 2025-03-13 av Christina Nordin

De foderanläggningar som använder näringens nationella salmonellabranschriktlinjer vid fodertillverkning är undantagna kravet på att omedelbart stoppa utlastningen av fodret enligt 17 §.

Om salmonella påträffas i produktionsstegen eller miljön före värmebehandlingen på anläggningar som värmebehandlar foder och ett åtgärdsprogram har upprättats enligt näringens nationella salmonellabranschriktlinjer vid fodertillverkning gäller 1. undantag från rapporteringskravet enligt 17 §, samt 2. att företaget ansvarar för att ta de prover som krävs för att bekräfta att rengöring och sanering har gett avsett resultat. I de fall det på vissa anläggningar, beroende på anläggningens eller produktionslinjens konstruktion, uppstår oklarheter om gränsdragningen mellan vad som ska betraktas som före respektive efter värmebehandling, fastställs gränsdragningen av Jordbruksverket efter samråd med foderföretaget.

Foderföretagare ska utföra kontroll av aflatoxin vid införsel till Sverige av foderråvaror markerade med A1, A2 eller A3 i bilaga 4 till dessa föreskrifter samt vid införsel av foderblandningar till mjölkkor. (SJVFS 2025:5).

Vid provtagning för aflatoxin ska det tas fem delprov slumpmässigt och representativt per 100 ton foderråvara eller foderblandning. Tagna delprover ska slås ihop till samlingsprov för analys om vardera 200 g och minst ett samlingsprov ska analyseras per 1. 200 ton foderråvara markerat med A1 eller foderblandning, eller 2. 500 ton foderråvara markerat med A2, och 3. 2 500 ton foderråvara markerat med A3.

Foderföretagare ska utföra kontroll av salmonella vid införsel till Sverige av foderblandningar till nöt, ren, svin och fjäderfä samt foderråvaror markerade med S1, S2 och S3 i bilaga 4 till dessa föreskrifter. Kravet om provtagning gäller inte vid införsel av mindre än 20 kg foder per införseltillfälle. Vid provtagning för salmonellakontroll ska det tas ett antal delprover om vardera 2,5 g slumpmässigt och representativt från hela foderråvarupartiets

42 “Nationella branschriktlinjer för övervakning av salmonella i fodertillverkning” finns på Jordbruksverkets webbplats www.jordbruksverket.se.

Godkänd 2025-03-13 av Christina Nordin

storlek. Antalet delprover ska fastställas av foderråvarupartiets storlek enligt följande: 1. För S1- och S2-foderråvaror ska det tas a) 40 delprov per 0–100 ton, b) 80 delprover per 101–10 000 ton, eller c) 390 delprover om foderpartiet består av mer än 10 000 ton. 2. För foderblandningar till livsmedelsproducerande djur ska det tas a) 80 delprov per 0–100 ton, eller b) 160 delprover om foderpartiet består av mer än 100 ton. 3. För S3-foderråvaror ska det tas a) 20 delprov per 0–100 ton, b) 40 delprover per 101–10 000 ton, eller c) 160 delprover om foderpartiet består av mer än 10 000 ton. Tio delprover ska slås ihop till ett samlingsprov om 25 g och skickas för analys. Om provtagning av foderråvaror enligt första stycket avser foderråvaror där djurslaget inte är känt ska foderråvarorna betraktas som avsedda för livsmedelsproducerande djur enligt bilaga 4 till dessa föreskrifter. (SJVFS 2025:5).

Foderråvaror markerade med S1, S2 och foderblandningar enligt 23 § dessa föreskrifter får inte användas innan analyssvaren visar att salmonella inte har påvisats.

Kontroll av salmonella i tillverkade foderråvaror och foderblandningar

Tillverkare ska genomföra provtagning och analys avseende förekomsten av salmonella vid tillverkning av foderråvaror markerade med S2 och S3 enligt bilaga 4 till dessa föreskrifter. (SJVFS 2025:5).

Har upphävts genom (SJVFS 2022:3).

Kontroll av salmonella i tillverkningsmiljön

Tillverkare av foderråvaror upptagna i bilaga 4 till dessa föreskrifter ska ta och analysera miljöprover enligt anläggningens HACCP-baserade kontrollplan. Foderföretag som har en anläggning för tillverkning av foderblandningar samt de som utför en blandartjänst ska ta och analysera miljöprover i anläggningar för tillverkning av foderblandningar till livsmedelsproducerande djur, avsedda att släppas ut på marknaden. Miljöprover ska tas på fastställda kontrollpunkter i miljön och på tillverkningslinjen enligt 28–30 §§. Vid foderanläggningar där provtagningspunkter enligt 28–30 §§ saknas ska alternativa provtagningspunkter fastställas av Jordbruksverket efter samråd med foderföretaget. (SJVFS 2025:5).

Godkänd 2025-03-13 av Christina Nordin

Tillverkare av foderblandningar ska i anläggningar där foderblandningar till fjäderfä tillverkas ta minst fem miljöprover varje vecka för analys av salmonella. Provtagning enligt första stycket ska ske på samtliga följande punkter i anläggningarna: 1. toppen i färdigfoderbehållare, 2. lokaldamm från pelletskylarrum, 3. toppen i pelletskyl, 4. foderråvaruintagets elevatorfot, 5. avsug från centralaspiration alternativt om det finns delad aspiration ska provtagning ske från aspirationen i anläggningens foderråvarudel. Anläggningar med flera produktionslinjer och färdigfoderbehållare ska rotera provtagningspunkterna mellan behållarna. Alternativt kan prover från flera färdigfoderbehållare slås samman till ett prov innan det skickas för analys. (SJVFS 2025:5).

Tillverkare av foderblandningar ska i anläggningar där endast foderblandningar till andra livsmedelsproducerande djurslag än fjäderfä tillverkas ta minst två miljöprover för analys av salmonella varje vecka. För foderföretag som tillverkar mindre mängder (under 1 000 ton) foder gäller istället följande: 1. Anläggningar som tillverkar mindre än 50 ton foder årligen ska ta minst två miljöprover för analys av salmonella per halvår. 2. Anläggningar som tillverkar mellan 50–1 000 ton foder årligen ska ta minst två miljöprover för analys av salmonella varje månad. Provtagning enligt första stycket ska ske på samtliga följande punkter i anläggningen: 1. Toppen i färdigfoderbehållare. 2. Foderråvaruintaget elevatorfot. Anläggningar med flera produktionslinjer och färdigfoderbehållare ska rotera provtagningspunkterna mellan behållarna. Alternativt kan prover från flera färdigfoderbehållare slås samman till ett prov innan det skickas för analys. (SJVFS 2025:5).

I anläggningar som utför blandartjänst och som tillverkar foder till fjäderfä ska minst fem miljöprover analyseras för salmonella varje vecka i enlighet med 28 §. I anläggningar som utför blandartjänst och tillverkar foderblandningar till andra djurslag än fjäderfä ska minst två miljöprover enligt 29 § för salmonella analyseras per månad.

Har upphävts genom (SJVFS 2025:5).

Godkänd 2025-03-13 av Christina Nordin

Enligt bilaga II, avsnitt ”Journaler”, punkt 1 i Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 183/2005 ska alla foderföretagare, inbegripet de som verkar uteslutande som handelsidkare utan att någonsin inneha produkten i sina lokaler, föra ett register över relevanta uppgifter om inköp, produktion och försäljning för effektiv spårning från mottagande och sändning, inklusive export, till slutdestination. Foderföretagaren ska spara dokumentationen över foderverksamheten för att säkerställa spårbarheten. Enligt artikel 5.1 i Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1830/2003 av den 22 september 2003 om spårbarhet och märkning av genetiskt modifierade organismer och spårbarhet av livsmedel och foderprodukter som är framställda av genetiskt modifierade organismer och om ändring av direktiv 2001/18/EG ska företagarna vid utsläppande på marknaden av produkter som är framställda av genetiskt modifierade organismer se till att följande uppgifter vidarebefordras skriftligt till de företagare som tar emot produkten: 1. Uppgift om var och en av de livsmedelsingredienser som är framställda av genetiskt modifierade organismer. 2. Uppgift om var och en av de foderråvaror eller tillsatser som är framställda av genetiskt modifierade organismer. 3. För produkter för vilka det inte finns någon ingrediensförteckning, uppgift om att produkten är framställd av genetiskt modifierade organismer. Enligt artikel 5.2 i Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1830/2003 ska företagare, utan att det påverkar tillämpningen av artikel 6 i samma förordning, ha infört system och standardförfarande som gör det möjligt att bevara de uppgifter som anges i artikel 5.1 och under en period av fem år efter varje transaktion att identifiera de företagare som levererar och tar emot sådana produkter som avses i artikel 5.1.(SJVFS 2025:5).

Enligt artikel 22.1 i Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 767/2009 kan märkning av foderråvaror och foderblandningar, utöver de

Har upphävts genom (SJVFS 2022:3).

Om det finns särskilda skäl kan Jordbruksverket besluta om undantag från bestämmelserna i 4 kap. 1, 11, 12, 14–25 och 27–30 §§. (SJVFS 2025:5).

1. Denna författning träder i kraft den 1 januari 2019. De allmänna råden ska gälla från och med samma datum. 2. Genom författningen upphävs Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd (SJVFS 2006:81) om foder.

Denna författning träder i kraft den 25 december 2020. De allmänna råden ska gälla från och med samma datum.

Denna författning träder i kraft den 28 januari 2022. De allmänna råden ska gälla från och med samma datum.

Denna författning träder i kraft den 13 april 2025. De allmänna råden ska gälla från och med samma datum.

CHRISTINA NORDIN

Rebecca Wärnbring

(Djurhälsoenheten)

44 Ändringen innebär att andra stycket har tagits bort. 45 Dessa och övriga anvisningar tillhandahålls av Sveriges Lantbruksuniversitet (SLU), www.slu.se/huv. 46 SJVFS 2018:33. 47 SJVFS 2020:36. 48 SJVFS 2022:3. 49 SJVFS 2025:5.

Godkänd 2025-03-13 av Christina Nordin

Bilaga 1 Grundläggande bestämmelser