Föreskrifter om ändring i Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd (SJVFS 2006:81) om foder

Saknr M39

mer och spårbarhet av livsmedel och foderprodukter som är framställda av genetiskt modifierade organismer och om ändring av direktiv 2001/18/EG , g. Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1831/2003 av den 22 september 2003 om fodertillsatser , h. Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 2160/2003 av den 17 november 2003 om bekämpning av salmonella och vissa andra livsmedelsburna zoonotiska smittämnen , i. Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 852/2004 av den 29 april 2004 om livsmedelshygien , j. Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 882/2004 av den 29 april 2004 om offentlig kontroll för att säkerställa kontrollen av efterlevnaden av foder- och livsmedelslagstiftningen samt bestämmelser om djurhälsa och djurskydd , k. Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 396/2005 av den 23 februari 2005 om gränsvärden för bekämpningsmedelsrester i eller på livsmedel och foder av vegetabiliskt och animaliskt ursprung och om ändring av rådets direktiv 91/414/EEG , l. Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 183/2005 av den 12 januari 2005 om fastställande av krav för foderhygien , m. Kommissionens förordning (EG) nr 141/2007 av den 14 februari 2007 om krav på godkännande i enlighet med Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 183/2005 av foderföretagsanläggningar som tillverkar eller släpper ut på marknaden fodertillsatser av kategorin koccidiostatika och histomonostatika n. Rådets förordning (EG) nr 834/2007 av den 28 juni 2007 om ekologisk produktion och märkning av ekologiska produkter och om upphävande av förordning (EEG) nr 2092/91 , o. Kommissionens förordning (EG) nr 889/2008 av den 5 september 2008 om tillämpningsföreskrifter för rådets förordning (EG) nr 834/2007 om ekologisk produktion och märkning av ekologiska produkter med avseende på ekologisk produktion, märkning och kontroll , p. Kommissionens förordning (EG) nr 152/2009 av den 27 januari 2009 om provtagnings- och analysmetoder för offentlig kontroll av foder , q. Kommissionens förordning (EG) nr 669/2009 av den 24 juli 2009 om tillämpning av Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 882/2004 när det gäller strängare offentlig kontroll av import av visst foder och vissa livsmedel av icke-animaliskt ursprung och om ändring av beslut 2006/504/EG

7 EUT L 268, 18.10.2003, s. 24, (Celex 32003R1830). 8 EUT L 268, 18.10.2003, s. 29, (Celex 32003R1831). 9 EUT L 325, 12.12.2003, s. 1, (Celex 32003R2160). 10 EUT L 139, 30.04.2004, s. 1, (Celex 32004R0852). 11 EUT L 165, 30.4.2004, s. 1, (Celex 32004R0882). 12 EUT L 70, 16.3.2005, s. 1, (Celex 32005R0396). 13 EUT L 35, 8.2.2005, s. 1, (Celex 32005R0183). 14 EUT L 46, 16.2.2007, s. 10, (Celex 32007R0141). 15 EUT L 189, 20.7.2007, s. 1, (Celex 32007R0834). 16 EUT L 250, 18.9.2008, s. 1, (Celex 32008R0889). 17 EUT L 54, 26.2.2009, s. 1, (Celex 32009R0152). 18 EUT L 194, 25.7.2009, s. 11 (Celex 32009R0669).

2

Saknr M39

r. Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 767/2009 av den 13 juli 2009 om utsläppande på marknaden och användning av foder, om ändring av Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1831/2003 och om upphävande av rådets direktiv 79/373/EEG, kommissionens direktiv 80/511/EEG, rådets direktiv 82/471/EEG, 83/228/EEG, 93/74/EEG, 93/113/EG och 96/25/EG samt kommissionens beslut 2004/217/EG , s. Kommissionens förordning (EU) nr 242/2010 av den 19 mars 2010 om upprättande av en gemenskapsförteckning över foderråvaror , t. Kommissionens förordning (EU) nr 454/2010 av den 26 maj 2010 om övergångsbestämmelser enligt Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 767/2009 vad gäller märkningsbestämmelser för foder u. djurskyddslagen (1988:534), v. lagen (2006:805) om foder och animaliska biprodukter, w. förordningen (2006:814) om foder och animaliska biprodukter samt x. förordningen (2006:1165) om avgifter för offentlig kontroll av foder och animaliska biprodukter.

(SJVFS 2010:60)

Definitioner

Saknr M39

foderleverantör: den som i första led, efter införsel eller tillverkning, släpper ut foder på marknaden. Den som utför blandartjänst är inte att anse som foderleverantör. foderråvara: begreppet har i dessa föreskrifter samma betydelse som i förordning 28 (EG) nr 767/2009 , fodertillsats: begreppet har i dessa föreskrifter samma betydelse som i förordning (EG) nr 1831/2003 , främmande ämne: varje typ av ämne eller produkt, med undantag av smittförande ämnen, som förekommer i och/eller på en produkt avsedd att användas som foder och som kan medföra fara för djurs eller människors hälsa eller för miljön eller kan ha en negativ verkan på animalieproduktionen, förblandning: begreppet har i dessa föreskrifter samma betydelse som i förordning (EG) nr 1831/2003, helfoder: begreppet har i dessa föreskrifter samma betydelse som i förordning (EG) nr 767/2009, icke livsmedelsproducerande djur: begreppet har i dessa föreskrifter samma betydelse som i förordning (EG) nr 767/2009, införsel: begreppet avser i dessa föreskrifter foder som importeras eller förs in i Sverige från ett land som är medlem av Europeiska unionen (EU) eller Europeiska ekonomiska samarbetsområdet (EES), kompletteringsfoder: begreppet har i dessa föreskrifter samma betydelse som i förordning (EG) nr 767/2009, lagring av foder innehållande läkemedel: lagring av foder innehållande läkemedel hos foderleverantörer, legotillverkare, butik eller lager. legotillverkare: den som tillverkar foder på annans uppdrag utan att vara ansvarig för fodrets utsläppande på marknaden, livsmedelsproducerande djur: begreppet har i dessa föreskrifter samma betydelse som i förordning (EG) nr 767/2009, läkemedel: begreppet har i dessa föreskrifter samma betydelse som i Läkemedelslagen (1992:859), mineralfoder: begreppet har i dessa föreskrifter samma betydelse som i förordning (EG) nr 767/2009, primärproduktion: begreppet har i dessa föreskrifter samma betydelse som i förordning (EG) nr 178/2002 , processad foderråvara: foderråvara som har genomgått en mekanisk och/eller kemisk bearbetning; som processad foderråvara räknas inte foderråvaror som enbart har genomgått en torkningsprocess, processhjälpmedel: begreppet har i dessa föreskrifter samma betydelse som i förordning (EG) nr 1831/2003, riskbedömning: begreppet har i dessa föreskrifter samma betydelse som i förordning (EG) nr 178/2002, sällskapsdjur: begreppet har i dessa föreskrifter samma betydelse som i förordning (EG) nr 767/2009, särskilt näringsbehov (dietfoder): begreppet har i dessa föreskrifter samma 31 betydelse som i förordning (EG) nr 767/2009 ,

28 EUT L 229, 1.09.2009, s. 1, (Celex 32009R0767). 29 EUT L 268, 18.10.2003, s.29, (Celex 32003R1831). 30 EGT L 31, 1.2.2002, s. 1, (Celex 32002R0178). 31 EUT L 229, 1.09.2009, s. 1, (Celex 32009R0767).

4

Saknr M39

tillverkningsparti (parti): vart och ett av de partier som tillverkats satsvis eller det parti som vid kontinuerlig tillverkning tillverkats inom ett dygn, utfodring av djur: begreppet har i dessa föreskrifter samma betydelse som i (EG) nr 767/2009, utsläppande på marknaden: begreppet har i dessa föreskrifter samma betydelse som i förordning (EG) nr 178/2002 samt åtgärdströsklar: gränsvärde som anger när den som är ansvarig för det aktuella foderpartiet är skyldig att utreda orsaken till en specifik kontamination och om möjligt vidta åtgärder för att reducera eller eliminera densamma.

(SJVFS 2010:60)

2 KAP. ANMÄLAN, GODKÄNNANDE OCH RAPPORTERING

Saknr M39

1. foderföretagarens namn, adress, telefonnummer, person- eller organisationsnummer, 2. anläggningens namn, adress, telefonnummer, kontaktperson, fastighetsbeteckning, kommun, produktionsplatsnummer om sådant finns och 3. typ av verksamhet som bedrivs på anläggningen.

(SJVFS 2010:75)

Saknr M39

Rapportering

Saknr M39

Foderleverantörer ska till Jordbruksverket redovisa införd och tillverkad kvantitet foderråvaror, fodertillsatser, förblandningar och foderblandningar som denne släpper ut på marknaden. Redovisningarna ska vara Jordbruksverket tillhanda senast den 31 januari efter utgången av varje kalenderår.

(SJVFS 2010:60)

Avgifter för godkännande av anläggningar

3 KAP. TILLVERKNING, HANTERING OCH LAGRING

Läkemedel i foder

Saknr M39

ningen använda foderblandare som ska tömmas och rengöras efter det att en läkemedelsinblandning är avslutad. De villkor som anges i punkterna a och e gäller även för foderföretagare i primärproduktionen. 4 § Läkemedel som är avsedda att ingå i foderblandningar ska lagras på ett sådant sätt att de är lätta att identifiera och så att sammanblandning undviks med fodertillsatser, förblandningar eller foder som innehåller läkemedel. De ska lagras i lämpliga utrymmen som kan låsas och som är avsedda för lagring av sådana varor. 5 § Foderföretagare ska föra anteckningar om de slag och kvantiteter av läkemedelsförblandningar som används och de foderblandningar innehållande läkemedel som tillverkas, lagerhålls eller distribueras. Därutöver ska foderföretagaren föra anteckningar om förblandningens tillverkningsdatum samt namn och adress på den som levererat densamma och i förekommande fall uppgifter om djurägarens namn och adress och till dessa foga en kopia av veterinärreceptet. Anteckningarna och handlingarna ska arkiveras i minst tre år räknat från datum för den sist införda uppgiften och ska på begäran kunna uppvisas för kontrollmyndigheten . 6 § Foderföretagare i primärproduktionen ska se till att den dagliga dosen av läkemedel ingår i en fodermängd som minst motsvarar halva dagsgivan eller ifråga om idisslare minst hälften av dagsgivan kompletteringsfoder. I sistnämnda fall får kompletteringsfodret inte utgöras av mineralfoder. 7 § har upphävts genom (SJVFS 2010:60).

Näringsinnehåll i foder

Dietfoder

Saknr M39

Förpackningar

4 KAP. FODERHYGIEN

Föroreningar

46 EUT L 35, 8.2.2005, s. 1, (Celex 32005R0183).

10

Saknr M39

blandningar till mjölkkor låta analysera sådan foderråvara eller foderblandning avseende aflatoxin. 8 § Vid provtagning för aflatoxin ska fem delprov tas slumpmässigt och representativt per 100 ton foderråvara eller foderblandning. Tagna delprover slås ihop till samlingsprov för analys om vardera 200 g och minst ett samlingsprov ska analyseras per a. 200 ton foderråvara markerat med A1 eller foderblandning, b. 500 ton foderråvara markerat med A2 och 2 500 ton foderråvara markerat med A3. Vid offentlig kontroll ska mottagaren för Jordbruksverket kunna uppvisa ett dokument för varje till Sverige införd sändning av vilket det ska framgå att provtagningen har skett enligt första stycket. Analysen ovan ska utföras i enlighet med förordning (EG) nr 882/2004 av ett laboratorium som är ackrediterat för uppgiften enligt lagen (1992:1112) om teknisk kontroll. Analysen kan även utföras av ett laboratorium i ett annat land inom EU eller Europeiska ekonomiska samarbetsområdet (EES) om laboratoriet uppfyller kraven i standarden ISO/IEC 17025:2005 och har ackrediterats för uppgiften av ett ackrediteringsorgan som uppfyller kraven i standarden ISO/IEC 17011:2004, eller av ett laboratorium från ett land inom EU eller EES som på annat sätt erbjuder motsvarande garantier i fråga om teknisk och yrkesmässig kompetens samt garantier om oberoende.

(SJVFS 2009:53)

47 EUT L 165, 30.4.2004, s. 1, (Celex 32004R0882).

11

Saknr M39

1. För S1- och S2-råvaror ska a. 40 delprov tas per 0-100 ton, b. 80 delprover tas per 101-10 000 ton och c. 390 delprover tas om foderpartiet består av mer än 10 000 ton. 2. För foderblandningar till nöt, ren, svin och fjäderfä ska a. 80 delprov tas per 0-100 ton och b. 160 delprover tas om foderpartiet består av mer än 100 ton. 3. För S3-råvaror ska a. 20 delprov tas per 0-100 ton, b. 40 delprover tas per 101-10 000 ton och c. 160 delprover tas om foderpartiet består av mer än 10 000 ton. Delproverna ska slås ihop tio och tio till att utgöra samlingsprov om 25 g som skickas för analys enligt 4 kap. 16 §.

(SJVFS 2008:36)

48 Statens veterinärmedicinska anstalt

12

Saknr M39

rats för uppgiften av ett ackrediteringsorgan som uppfyller kraven i standarden ISO/IEC 17011:2004.

(SJVFS 2009:53)

5 KAP. MÄRKNING

1 - 20 §§ har upphävts genom (SJVFS 2010:60).

Foder innehållande läkemedel

Saknr M39

6 KAP. ÖVRIGA BESTÄMMELSER

51 SJVFS 2006:81 52 SJVFS 2008:36 53 SJVFS 2009:20 54 SJVFS 2009:53 55 SJVFS 2010:60 56

14

Bilaga 1 BERÄKNING AV ENERGIINNEHÅLL

1. Beräkning av energiinnehåll A Idisslare, svin och häst

a. energivärdet avser omsättbar energi (MJ/kg) och beräknas som summan av de enskilda varornas energivärde, vilka framgår av bilaga 3. Värdet anges med en decimal. Avviker den aktuella varans torrsubstans med mer än en procentenhet från tabellvärdet omräknas energivärdet till aktuell ts-halt. b. beräkning av omsättbar energi (MJ/kg) för foderfettråvara till idisslare sker enligt avsnitt 3 nedan, c. – korrigering av tabellvärdet (i bilaga 3 till dessa föreskrifter) för idisslare får göras utifrån aktuella analyser av råvaror med avseende på innehållet av råprotein, råfett, växttråd och NFE (kvävefria extraktivämnen). Beräkning utförs med ledning av de smältbarhetskoefficienter som finns angivna för aktuell råvara och av tabell rörande omsättbar energi per kg smältbar näring till idisslare i senaste utgåvan av "Fodertabeller för idisslare, Sveriges lantbruksuniversitet, Speciella skrifter". – korrigering av tabellvärdet (i bilaga 3 till dessa föreskrifter) för svin får utföras utifrån aktuell analys av råvaror med avseende på innehållet av råprotein, råfett, växttråd och NFE Beräkning utförs med ledning av de smältbarhetskoefficienter och tabell rörande omsättbar energi per g smältbar näring till svin som finns i senaste utgåvan av "Näringsrekommendationer och fodertabeller till svin, Sveriges lantbruksuniversitet, Konsulentavdelningens rapporter, Uppsala". – korrigering av tabellvärdet (i bilaga 3) för häst får utföras utifrån aktuell analys av råfett och växttråd i spannmål, torkad melasserad betmassa, ärter, rapsmjöl och rapsexpeller och enligt formeln; MJ per kg torrsubstans = 14,7 – 0,199x + (z – 3,5) × 0,168. Med x i formeln avses procent växttråd av torrsubstansen och med z i formeln avses procent råfett av torrsubstansen. Är råfetthalten mindre än 3,5 sätts värdet på z lika med 3,5.

Om det korrigerade tabellvärdena avviker med mer än 5 procent från tabellvärdet i bilaga 3 eller om värde saknas ska underlag inges till Jordbruksverket för omvärdering och fastställande av nytt energivärde.

B Fjäderfä

Alternativ 1

Energivärdet för fjäderfäfoder avser omsättbar energi (MJ/kg) och beräknas utifrån analys av totalt socker uttryckt som sukros, stärkelse, råfett och råprotein i den färdiga foderblandningen. Beräkning av energivärdet utförs enligt formeln;

MJ / kg foder = 0,1551 x procent råprotein + 0,3431 x procent råfett + 0,1669 x procent stärkelse + 0,1301 x procent totalt socker uttryckt som sukros. Benämns i deklarationen som "Beräknad enligt EG-formel".

Alternativ 2

Energivärdet avser omättbar energi (MJ/kg) och beräknas som summan av de enskilda varornas energivärde, vilka framgår av bilaga 3. Värdet anges med en decimal. Avviker den aktuella varans torrsubstans med mer än en procentenhet från tabellvärdet omräknas energivärdet till aktuell ts-halt. Benämns i deklarationen som "Beräknad enligt WPSA". Korrigering av tabellvärdet (i bilaga 3 till dessa föreskrifter) får utföras utifrån aktuell analys av råvaror enligt "European table of energy values for poultry. I.W.M.M.A. Janssen. Spelderholtcenter for poultry research and extension. 7361 D.A. Beckbergen, Holland".

15

SJVFS 20010:75

2 Beräkning av AAT/PBV-värde och smältbart råprotein i foderblandningar till idisslare

AAT och PBV-värde (g per kg foder), beräknas för foderblandningar som summan av de enskilda varornas AAT- resp. PBV-värde enligt de värden som finns i bilaga 3. Märkning av AAT och PBV gäller inte ungnöt och kalv. För dessa uppges istället viktprocenten smältbart protein (Y) med ledning av viktprocenten pepsinlösligt protein (X) enligt följande funktion:

y = 0,97 (x – 6,25NPN) – 0,95 + 5,00 NPN. (NPN= halt av tillsatt kväve som inte är proteinkväve) Korrigering av tabellvärdet i bilaga 3 till dessa föreskrifter för AAT/PBV - värden får utföras utifrån aktuell analys av råvaror med avseende på råprotein, växttråd och NFE. Beräkning sker enligt de formler och smältbarhetskoefficienter inklusive EPD som återfinns i senaste utgåva av "Fodermedelstabeller för idisslare, Sveriges Lantbruksuniversitet, Speciella skrifter".

Den som vill få ett nytt tabellvärde fastställt ska till Jordbruksverket inge underlag för omvärdering.

3 Beräkning av omsättbar energi för foderfettråvara till idisslare

Formeln avser beräkning av energiinnehållet som huvudsakligen består av fettsyror och bygger på deklaration enligt kap. 5, 1 §. A = R × xc [P × [BEcx × SMBcx] + Q [18,0 × 1,0]] där, A = omsättbar energi, MJ/kg foder BEcx = bruttoenergi för fettsyran cx cx = fettsyra med c antal kolatomer och x dubbelbindningar SMBcx = smältbarhetskoefficienten för fettsyran c R = smältpunktskoefficient P = andel av fettsyran cx av fodrets totalvikt Q = andel glycerol av fodrets totalvikt

Efter beräkning av ett foderfetts energiinnehåll får även uppges det energiinnehåll som erhålls efter beräkning av en förändrad smältpunkt t.ex. vid blandning av olika fetter.

(Det bör observeras att metoden är avsedd endast för att skatta mängd omsättbar energi i foderfettet. Den äger endast tillämpbarhet i sin helhet. Man kan alltså inte använda delar av den för att beräkna innehållet av t ex. bruttoenergiinnehållet i ett foderfett.)

Bruttoenergi - värden att användas i beräkningen

Fettsyra MJ bruttoenergi per kg C12:0 = 37.1 C14:0 = 38.3 C16:0 = 39.2 C16:1 = 39.0 C18:0 = 40.0 C18:1 = 39.7 C18:2 = 39.3 C18:3 = 38.9 C20:0 = 40.6 C20:1 = 40.2 C22:0 = 41.0 Glycerol = 18.0

Smältbarhetskoefficienter för fettsyror att användas i beräkningen

Fettsyra Smältbarhetskoefficient C12:x 0.95 C14:x 0.90 C16:x 0.85 C18:x 0.80 C20:x 0.75 C22:x 0.70 Glycerol 1.00

16

Smältpunktskoefficienter för olika smältpunkt av enskilda foderfetter eller summan av olika foderfetter i en blandning. Vid försåpat fett gäller smältpunkt före försåpningen

Smältpunkt Smältpunktskoefficient <40 1.00 40-42 0.98 43-45 0.96 46-48 0.94 49-50 0.92 51-55 0.85 56-60 0.70 60-65 0.65 >65 0.60

17

Bilaga 2 METODER FÖR BERÄKNING AV ENERGIVÄRDET I HUND- OCH KATTFODER FÖR SÄRSKILDA NÄRINGSBEHOV

Metod för att beräkna och ange energivärdet

Energivärdet i hund- eller kattfoder för särskilda näringsbehov ska beräknas enligt den formel som anges nedan på grundval av visst analyserat innehåll i procent. Värdet ska uttryckas som MJ OE (megajoule omsättbar energi), per kilo i foderblandningar på följande sätt: a) Kattfoder med en vattenhalt om 14 % eller lägre och hundfoder MJ OE/kg = 0,1464 × % råprotein + 0,3556 × % råfett + 0,1464 × % NFE b) foder för katter med en vattenhalt överstigande 14 procent MJ OE/kg = 0,1632 × % råprotein + 0,3222 × % råfett × 0,1255 × % NFE - 0,2092 NFE (kvävefria extraktivämnen) Procenten NFE beräknas genom att subtrahera summan av vattenhalt, aska, råprotein, råfett och växttråd från talet 100.

Toleranser som är tillämpliga på deklarerade värden

Vid en avvikelse mellan kontrollresultatet och det deklarerade energivärdet i fodret ska en tolerans på 15 procent tillämpas.

Hur resultatet ska anges

Det resultat som erhålls med hjälp av ovanstående formel ska anges med en decimal.

18

Bilaga 3

FODERRÅVAROR MED ENERGI OCH AAT/PBV-VÄRDEN FÖR IDISSLARE, FJÄDERFÄ, SVIN OCH HÄSTAR SAMT ENERGIVÄRDEN FÖR FODERTILLSATSER OCH VISSA PRODUKTER Foderråvaror för idisslare

Omsättbar Torrsub- energi Vara stanshalt AAT PBV MJ/kg % (ts) g/kg ts g/kg ts torrsubstans

Spannmål

Havre, rymdvikt 87 > 580 g/1, 9 % vt i ts 87 13,1 77 -2 490-580 g/1, 10 % vt i ts 87 12,9 76 +1 < 490 g/1, 12 % vt i ts 87 12,3 72 +7 Korn, rymdvikt > 700 g/1, 4, 5 vt i ts 87 13,6 97 -35 600-700 g/1, 5 % vt i ts 87 13,4 96 -33 > 600 g/1, 7, 0 % vt i ts 87 12,8 92 -26 Majs 87 14,6 118 -89 Ris, skalat 87 14,4 108 -96 Råg 87 13,9 95 -57 Sorghum 87 14,4 Vete 87 14,1 94 -24 Rågvete 87 13,9 94 -28

Grönmjöl, grönmjölspellets

< 21,0 % vt i ts, >25 % rp 90 10,3 78 +117 21,1-24,0 % vt i ts, 23-25 % rp 90 10,1 77 +100 24,1-28,0 % vt i ts, 19-22 % rp 90 9,7 74 +71 28,1-31,0 % vt i ts, 16-18 % rp 90 9,3 71 +42

Kvarnprodukter

Brödmjöl 90 14,1 113 -42 Havre, skalad < 3,5 % vt i ts 87 13,1 75 +37 Havreflingor < 3,5 % vt i ts 87 13,1 81 +29 Havrekli 87 7,2 57 -28 Majsglutenmjöl > 65 % rp i ts 90 16,0 407 +82 Majsglutenfoder < 25 % rp i ts 90 12,8 104 +59 Majsgroddar 90 12,6 Maltgroddar (korn) 90 12,2 116 +174

Vetefodermjöl < 5,5 % vt i ts 87 13,5 86 +72 Vetefodermjöl > 5,5 % vt i ts 87 12,5 82 +49 Veteglutenfoder 90 12,6 84 +10 Groddpellets 90 10,6 107 +89 Polerpellets 90 10,5 82 +67 Vetegroddar 87 15,8 96 +150 Vetekli 87 11,0 78 +36

19

Foderråvaror för idisslare

Omsättbar Torrsub- energi Vara stanshalt MJ/kg AAT PBV % (ts) g/kg ts g/kg ts torrsubstans

Vegetabiliskt proteinfoder (oljeväxter och trindsäd) Babassukaka 90 12,8 Råprotein + råfett < 47 % 92 11,2 > 47 % 92 13,2 156 +210 Kokosexpeller, 10-12 % rf i ts 91 14,7 124 +32 Lin, % rf i ts - frö 36-40 % 93 20,1 55 +154 - frömjöl < 3 % 90 12,5 150 +175 Linfröexpeller, 6-8 % rf i ts 13,6 91 +220 Palmkärnexpeller 90 13,4 122 -35 Sheanötsexpeller 90 9,5 31 +9 Raps, rybs och senap, % rf av ts - frö 44-48 % 93 22,1 66 +111 - expeller 16-18 % 94 15,6 89 +180 - expeller, typ Exprokaka 95 15,6 179 +51 - mjöl (o) < 4 % 90 12,2 112 +209 - mjöl, (o) typ Expro 90 12,3 175 +106 - mjöl (oo) < 4 % 90 12,4 112 +231 - mjöl, (oo) typ Expro 90 12,4 178 +114 - mjöl, (oo) typ Expro P 90 12,7 194 +146 Soja, % i rf i ts - bönor 17-19 % 87 16,4 84 +273 - expeller 8-12 % ts 87 15,0 - mjöl < 3 % 87 14,6 167 +261 - mjöl, typ Soypass 87 13,8 270 +79 - koncentrat 87 15,5 198 +411

Solros, % rf i ts, % vt i ts - frö 28-32 %, < 32 % 92 15,2 46 +99 - expeller 7-10 %, < 18 % 92 12,8 97 +265 - mjöl < 3 %, < 19 % 92 11,4 107 +301 Vicker 87 13,9 101 +141 Åkerböna 87 13,9 101 +141 Ärter, vitblommiga 87 13,6 99 +92 Ärter, brokblommiga 87 13,6 99 +92 Lupiner, söt, gul 87 13,6 125 +265 Lupiner, söt, blå 87 13,3 115 +181

Mjölkprodukter

Helmjölkspulver 95 21,7 39 +200 Kärnmjölkspulver 95 14,9 52 +252 Skummjölkpulver 95 14,4 59 +261 Vasslepulver 95 13,6 82 -18 Vasslepermeat 95 13,5 91 -99

20

Foderråvaror för idisslare

Omsättbar Torrsub- energi Vara stanshalt MJ/kg AAT PBV % (ts) g/kg ts g/kg ts torrsubstans

Foderfett (ej tekniskt fett eller använda friteringsoljor)

Energivärde beräknas enligt Bilaga 2 Exempel slakterifett, smältpunkt < 40°C, ts 98,5 30,4 Exempel rapsolja, smältpunkt < 40°C, ts 100 % 30,4

Övriga produkter

Betmassa, torkad Sockerhalt < 10 % 90 12,3 110 -99 Sockerhalt > 10 % 90 12,5 97 -53 Betfor sockerhalt = 27 % 90 12,5 97 -53 Bagerijäst 90 12,1 Bryggerijäst 90 14,6 Drank, potatis 94 10,3 93 +116 Vetedrank 90 12,5 87 +166 Drav > 28 % rp i ts 90 11,8 161 +40 Halm, torrlutad 90 7,9 67 -74 Johannesbröd 87 10,7 91 -107 Melass, bet- 75 12,4 76 +3 Melass, rör- 78 11,6 82 -113 Melass, trä- 78 12,0 85 -133 Stärea 93 11,7 80 +346

Potatis, torkad 91 13,1 94 -70 Potatisfiber 90 8,8

Potatisprotein 76-80 % rp i ts 90 16,6 > 82 % rp i ts 15,5 362 +323 Potatispulver 90 10,7 Sockerbetor, torkade 90 12,8 94 -99

Mineralråvaror

Kalkstensmjöl Benmjöl 1,8 Snäckskal Ostronskal

Övriga råvaror

Honung Kakaoskal 90 8,3 73 +25

21

Foderråvaror för svin och fjäderfä

Torrsub- Omsättbar energi MJ/kg Vara stanshalt torrsubstans % (ts)

Svin Fjäderfä

Spannmål

Havre, rymdvikt, växttråd % i ts > 580 g/1,9 % 87 13,2 12,8 490-580 g/1,10 % 87 12,7 12,3 < 490 g/1,12 % 87 12,0 11,5 Korn, rymdvikt, växttråd % i ts > 700 g/1, 4,5 % 87 14,5 14,0 600-700 g/1, 5,0 % 87 14,0 13,6 < 600 g/1, 7,0 % 87 13,3 12,8 Majs 87 15,6 15,9 Ris, skalat 87 16,6 16,7 Råg 87 14,9 12,9 Sorghum 87 15,2 15,3 Vete 87 15,4 14,7 Rågvete 87 14,8 14,5

Grönmjöl

< 21,0 % växttråd i ts 90 7,4 7,4 21,1-24,0 % växttråd i ts 90 6,5 6,6 24,1-28,0 % växttråd i ts 90 5,1 5,1 28,1-31,0 % växttråd i ts 90 4,2 4,2

Kvarnprodukter

Brödmjöl 90 14,9 13,8 Havre, förklistrad 87 14,9 Havre, skalad < 2 % vt i ts 87 16,3 15,9 Havreflingor 87 14,9 Havrekli 87 4,6 4,6 Korn, förklistrat 87 16,3 Majsstärkelse 87 17,1 Majsglutenmjöl > 65 % rp i ts 87 17,2 16,3 Majsglutenmjöl < 65 % rp i ts 90 - 15,8 Majsglutenfoder > 25 % rp i ts 90 - 8,7 Majsgrits < 1 % växttråd i ts 87 16,3 > 1 % växttråd i ts 87 15,4

Maltgroddar 90 8,4 10,3

Vetefodermjöl < 5 % växttråd i ts 87 15,5 13,4 > 5 % växttråd i ts 87 14,5 10,7 Veteglutenfoder 90 11,0 11,6 Vetegroddar 87 14,7 9,3 Vetekli 87 10,8 7,8

22

Foderråvaror för svin och fjäderfä

Torrsub- Omsättbar energi MJ/kg Vara stanshalt torrsubstans % (ts)

Svin Fjäderfä

Vegetabiliskt proteinfoder (oljeväxter och trindsäd) Raps, rybs och senap, % fett i ts - frö 44-48 % 93 22,0 21,0 - expeller 9-12 % 92 12,8 10,3 - expeller 16-18 % 94 15,6 12,7 - mjöl (o) < 4 % 90 11,4 6,7 - mjöl (oo) < 4 % 90 12,2 8,4 Soja, % i fett ts - bönor 17-19 % 87 19,0 16,2 - expeller 8-12 % 87 15,6 - mjöl < 3 % 87 14,8 10,5 - mjöl, skalat 87 11,0 Solros, % fett i ts - mjöl < 3 % 92 9,6 7,2 Åkerbönor 87 14,0 11,7 Ärter, vitblommiga 87 15,2 12,6 Ärter, brokblommiga 87 15,2 12,0 Lupiner, söt, gul 87 14,6 9,9 Lupiner, söt, blå 87 14,6 8,3

Animaliskt proteinfoder

Fiskmjöl > 8 % fett, 10-15 % aska i ts 92 17,3 15,1 2-8 % fett, 18-25 % aska i ts 92 16,2 14,0 < 2 % fett, < 25 % aska i ts 92 15,9 11,8

Mjölkprodukter

Kaseinpulver (NA-kaseinat) Helmjölkspulver 95 22,5 Kärnmjölkspulver 95 16,3 11,0 Mjölkpulver, laktos 95 15,3 Skummjölkspulver 95 15,2 10,4 Vasslepulver 95 14,4 8,8 Vasslepermeat 45 12,6 8,9

Fetter

Slakterifett (ej tekniskt fett) 35,0 34,4 Vegetabiliskt fett från oljeväxter 35,0 37,7 (omfattar inte använda friteringsoljor eller motsvarande)

23

Foderråvaror för svin och fjäderfä

Torrsub- Omsättbar energi MJ/kg Vara stanshalt torrsubstans % (ts)

Svin Fjäderfä

Övriga biprodukter

Betfor (melasserad betmassa 50:50) 90 13,3 Vetedrank 90 11,1 Drav 90 9,2 Melass. bet- 75 13,2 11,0 Potatisprotein, 76-80 % råprotein 90 17,0 16,0 Bagerijäst 90 13,8 Bryggerijäst 90 14,9

Mineralråvaror

Kalkstensmjöl Benmjöl 1,8 1,8 Snäckskal Ostronskal

Övriga råvaror

Paprikapulver (torkad och mald paprika, 87 6,9 max inblandning 1 % i helfoder). Får användas endast till fjäderfä Honung

24

Foderråvaror för häst

För foderråvaror som inte finns förtecknade i denna tabell får som ett provisorium användas de energivärden som finns angivna för svin

Torrsub- Omsättbar energi MJ/kg Vara stanshalt torrsubstans % (ts)

Hetluftstorkat vallfoder

Lusern, 1:a skörd före knoppning 90 8,9 Knoppning 90 7,9

Fetter

Animaliskt fett 33,0 (omfattar inte tekniskt fett) Vegetabiliskt fett 36,0 (omfattar inte använda friteringsoljor eller motsvarande)

Övriga biprodukter

Betfor (melasserad betmassa 50:50) 90 13,3 Melass, bet- 75 14,1 Drav (mäsk), torkad Låg proteinhalt 90 9,3 hög proteinhalt 90 9,4 Jäst, bryggeri 93 15,0 Nyponpulver 93 12,0 Sackaros/sukros 14,7

Spannmål, kvarnprodukter m.m.

Havre, rymdvikt % > 580 g/l 87 13,3 490-580 g/l 87 13,1 < 490 g/l 87 12,7 skalad havre 89 14,6 Korn > 700 g/l 87 13,8 600-700 g/l 87 13,7 < 600 g/l 87 13,6 Majs 87 14,6 Vete 87 14,2 Vetegroddar 87 14,7 Vetekli 87 11,0 Bönor, lupiner, ärtor 87 13,5 Linfrö 93 14,8 Linfrö, sönderdelade 93 18,0 Rapsmjöl 90 11,8 Sojamjöl 88 14,7 Skummjölk, torkad 96 15,9

25

Energivärde för fodertillsatser och vissa produkter

Torrsub- Omsättbar stanshalt energi Tillsats/produkt Svin % (ts) MJ/kg ts Idisslare

Kalciumpropionat 100 14,4 Natriumpropionat 100 14,4 Lysin ca 100 17,8 Metionin ca 100 10,9 L-Treonin ca 100 15,5 Propylenglykol vattenfri 19,4 Glycerol vattenfri 14,8 Propionsyra vattenfri 19,2

26

Bilaga 4

SÄRSKILD KONTROLL AV FODERRÅVAROR AVSEENDE AFLATOXIN OCH SALMONELLA

Foderråvaror till livsmedelsproducerande djur

Babassukaka (A1, S2) Fiskmjöl (S1) Kokosexpeller (A1, S2) Majsglutenfoder (A3, S2) Majsglutenmjöl (A3, S2) Palmkärnexpeller (A2, S2) Raps, rybs och senap - expeller (S2) - expeller typ Exprokaka (S3) - mjöl (o) (S2) - mjöl (o) typ Expro (S3) - mjöl (oo) (S2) - mjöl (oo) typ Expro (S3) - mjöl (oo) typ Expro P(S3) Ris - skalat (S3, A3) - oskalat (A2) - skal (A1) Sheanötsexpeller (A1, S2) Soja - bönor (A3) - expeller (A3, S2) - mjöl/skalat mjöl (A3, S2) - mjöl typ Soypass (S3) - koncentrat (A3, S2) Veteglutenfoder (S3)

(SJVFS 2009:20)

27

Bilaga 5 FODERRÅVAROR

(har upphävts genom SJVFS 2010:60)

28

FÖRTECKNING ÖVER AVSEDDA ANVÄNDNINGSOMRÅDEN FÖR DIETFODER (FODER FÖR SÄRSKILDA NÄRINGSBEHOV)

Särskilt Viktiga Djurart eller – Rekommenderad Märkningsupplysningar Andra bestämmelser utfodringslängd näringsbehov näringsegenskaper kategori

1 2 3 4 5 6

Understödjande av Låg fosforhalt och be- Hundar och - Proteinkällor Inledningsvis i upp På förpackningen, behållaren eller etiketten anges:

njurfunktionen vid gränsad halt av protein katter - Kalcium till 6 månader ”Veterinär bör rådfrågas före användning eller före kronisk njurinsuffi- men av hög kvalitet - Fosfor Om fodret rekom- en förlängning av användningstiden.” ciens - Kalium menderas vid till- - Natrium I bruksanvisningen anges: fällig njurinsuf- - Innehåll av essentiella ”Djuret bör alltid ha tillgång till dricksvatten”. ficiens är den refettsyror (om de är tillkommenderade Tillverkaren kan vid behov också rekommendera satta) användningsperio- användning vid tillfällig njurinsufficiens

den två till fyra

veckor

eller

Minskad upptagning av Fullvuxna katter - Proteinkällor Inledningsvis i upp På förpackningen, behållaren eller etiketten anges: fosfor genom tillförsel - Kalcium till 6 månader av - Fosfor ”Veterinär bör rådfrågas före användning eller före

lantankarbonatoktahydra - Kalium Om fodret rekom- en förlängning av användningstiden.”

t - Natrium menderas vid till- I bruksanvisningen anges: - Lantankarbonatoktahydra fällig njurinsuf- ”Djuret bör alltid ha tillgång till dricksvatten”. t ficiens är den re-

- Innehåll av essentiella kommenderade Tillverkaren kan vid behov också rekommendera

fettsyror (om de är till- användningsperio- användning vid tillfällig njurinsufficiens

satta) den två till fyra

veckor

Bilaga 6 SJVSF 2010:75

29

Särskilt Viktiga Djurart eller – Märknings- Rekommenderad Andra bestämmelser näringsbehov näringsegenskaper kategori upplysningar utfodringslängd

6 1 2 3 4 5

Upplösning av Urinförsurande egen- Hundar - Proteinkällor 5 till 12 veckor I bruksanvisningen anges: struvitsten skaper, låg magne- - Kalcium ”Djuret bör alltid ha tillgång till dricksvatten”. siumhalt och begrän- - Fosfor På förpackningen, behållaren eller etiketten anges: sad halt av protein - Natrium ”Veterinär bör rådfrågas före användning”. men av hög kvalitet - Magnesium - Kalium - Klorider - Svavel - Urinförsurande ämnen

Urinförsurande egen- Katter - Kalcium 5 till 12 veckor I bruksanvisningen anges: skaper och låg magne- - Fosfor ”Djuret bör alltid ha tillgång till dricksvatten”. siumhalt - Natrium På förpackningen, behållaren eller etiketten anges: - Magnesium ”Veterinär bör rådfrågas före användning”. - Kalium - Klorider När det gäller foder till katter, kan "Feline lower urinary - Svavel tract disease" eller "Feline urological syndrome - - Total halt taurin F.U.S." läggas till under särskilda näringsbehov. - Urinförsurande ämnen

Rekommenderad Särskilt Viktiga Djurart eller – Märknings- Andra bestämmelser näringsbehov näringsegenskaper kategori upplysningar utfodringslängd

5 6 1 2 3 4 Minskning av ris- Urinförsurande egen- Hundar och - Kalcium I upp till 6 månader På förpackningen, behållaren eller etiketten anges: ken för att det bil- skaper och måttlig katter - Fosfor ”Veterinär bör rådfrågas före användning”. das ny struvitsten magnesiumhalt - Natrium När det gäller foder till katter, kan "Feline lower - Magnesium urinary tract disease" eller "Feline urological syndrome - Kalium - F.U.S." läggas till under särskilda näringsbehov. - Klorider - Svavel - Urinförsurande ämnen

Minskad ureatsten- Låg purinhalt och låg Hundar och Proteinkällor I upp till 6 månader, På förpackningen, behållaren eller etiketten anges: bildning halt av protein men av katter men livslång an- ”Veterinär bör rådfrågas före användning”. hög kvalitet vändning vid fall av irreversibel störning av urinsyreämnesomsättningen

Minskad Låg kalciumhalt, låg Hundar och - Fosfor I upp till 6 månader På förpackningen, behållaren eller etiketten anges: oxalatstenbildning halt av vitamin D, katter - Kalcium ”Veterinär bör rådfrågas före användning”. samt ämnen som gör - Natrium urinen alkalisk - Magnesium - Kalium - Klorider - Svavel - Total halt vitamin D - Hydroxyprolin - Ämnen som gör urinen alkalisk

31

Särskilt Viktiga Djurart eller – Märknings- Rekommenderad Andra bestämmelser näringsbehov näringsegenskaper kategori upplysningar utfodringslängd

6 1 2 3 4 5

Minskad cystins- Låg proteinhalt, mått- Hundar och - Total halt svavelhal- Inledningsvis i upp På förpackningen, behållaren eller etiketten anges: tenbildning lig halt av svavel- katter tiga aminosyror till 1 år ”Veterinär bör rådfrågas före användning eller före en haltiga aminosyror, - Natrium förlängning av användningstiden”. samt ämnen som gör - Kalium urinen alkalisk - Klorider - Svavel - Ämnen som gör urinen alkalisk

Minskad intolerans Utvalda proteinkällor Hundar och - Proteinkällor 3 till 8 veckor. Om När det gäller foder för minskning av en viss intolerans, för ingredienser och katter - Utvalda kolhydrat- tecknen på intole- kan ”ingredienser och näringsämnen” ersättas med en näringsämnen källor rans försvinner, kan hänvisning till intoleransen i fråga. och/eller detta foder användas utan tidsbegränsning Utvalda kolhydrat- - Kolhydratkällor 3 till 8 veckor. Om När det gäller foder för minskning av en viss intolerans, källor - Innehåll av essenti- tecknen på intole- kan ”ingredienser och näringsämnen” ersättas med en ella fettsyror (om de rans försvinner, kan hänvisning till intoleransen i fråga. är tillsatta) detta foder användas utan tidsbegränsning

Särskilt Viktiga Djurart eller – Märknings- Rekommenderad Andra bestämmelser näringsbehov näringsegenskaper kategori upplysningar utfodringslängd

6 1 2 3 4 5

Minskning av akuta Ökad elektrolythalt Hundar och - Lättsmälta ingredi- 1 till 2 veckor På förpackningen, behållaren eller etiketten anges: absorptionsstör- och lättsmälta ingredi- katter enser inklusive deras - ”Under perioder med akut diarré och under efterningar i tarmsy- enser eventuella behand- följande rekonvalescens.” stemet ling ”Veterinär bör rådfrågas före användning.” - Natrium - Kalium - Källor till slemmiga ämnen (om de är tillsatta)

Motverkande av Lättsmälta ingredi- Hundar och Lättsmälta 3 till 12 veckor, På förpackningen, behållaren eller etiketten anges: dålig matsmältning enser och låg fetthalt katter ingredienser inklusive men livslång an- ”Veterinär bör rådfrågas före användning”. deras eventuella vändning vid fall av Tillverkaren kan under särskilt näringsbehov lägga till: behandling kronisk pankreatisk "exokrin pankreatisk insufficiens". insufficiens

Understödjande av Låg natriumhalt och Hundar och - Natrium Inledningsvis i upp På förpackningen, behållaren eller etiketten anges: hjärtfunktionen vid höjd katter - Kalium till 6 månader ”Veterinär bör rådfrågas före användning eller före en kronisk hjärtinsuffi- kalium/natriumkvot - Magnesium förlängning av användningstiden”. ciens

33

Särskilt Viktiga Djurart eller – Märknings- Rekommenderad Andra bestämmelser näringsbehov näringsegenskaper kategori upplysningar utfodringslängd

6 1 2 3 4 5

Reglering av glu- Låg halt av kolhydra- Hundar och - Kolhydratkällor Inledningsvis i upp På förpackningen, behållaren eller etiketten anges: kostillförseln ter som snabbt ombil- katter - Eventuell behandling till 6 månader ”Veterinär bör rådfrågas före användning eller före en (Diabetes mellitus) das till glukos av kolhydrater förlängning av användningstiden”. - Stärkelse - Total halt socker - Fruktos (om det är tillsatt) - Innehåll av essentiella fettsyror (om de är tillsatta) - Källor till fettsyror med kort och medellång kedja av kolatomer (om de är tillsatta)

Understödjande av Proteiner av hög kva- Hundar - Proteinkällor Inledningsvis upp På förpackningen, behållaren eller etiketten anges: leverfunktionen vid litet, begränsad halt av - Innehåll av essen- till sex månader ”Veterinär bör rådfrågas före användning eller före en kronisk lever- protein, hög halt av tiella fettsyror förlängning av användningstiden”. insufficiens essentiella fettsyror - Lättsmälta kolhydra- I bruksanvisningen anges: och av lättsmälta kol- ter inklusive deras hydrater eventuella behand- ”Djuret bör alltid ha tillgång till dricksvatten.” ling - Natrium - Total kopparhalt

Proteiner av hög kva- Katter - Proteinkällor Inledningsvis upp På förpackningen, behållaren eller etiketten anges: litet, begränsad halt av - Innehåll av essenti- till sex månader ”Veterinär bör rådfrågas före användning eller före en protein och hög halt ella fettsyror förlängning av användningstiden”. av essentiella fettsyror - Natrium I bruksanvisningen anges: - Total kopparhalt ”Djuret bör alltid ha tillgång till dricksvatten”.

Särskilt Viktiga Djurart eller – Märknings- Rekommenderad Andra bestämmelser näringsbehov näringsegenskaper kategori upplysningar utfodringslängd

6 1 2 3 4 5 Reglering av fett- Låg fetthalt och hög Hundar och - Innehåll av essen- Inledningsvis i upp På förpackningen, behållaren eller etiketten anges: omsättning i fall av halt av essentiella katter tiella fettsyror till 2 månader ”Veterinär bör rådfrågas före användning eller före en hyperlipidemi fettsyror - Innehåll av n 3 fett- förlängning av användningstiden”. syror (om de är tillsatta)

Minskad ansamling Låg kopparhalt Hundar Total kopparhalt Inledningsvis upp På förpackningen, behållaren eller etiketten anges: av koppar i levern till sex månader ”Veterinär bör rådfrågas före användning eller före en förlängning av användningstiden”. Minskning av över- Lågt energiinnehåll Hundar och Energivärde Till dess målvikten I bruksanvisningen ska ett ungefärligt dagsbehov anges. vikt katter är nådd

Näringsmässig åter- Högt energiinnehåll, Hundar och - Lättsmälta ingredi- Till dess återhämt- I de fall när det anges att foder ges via intubering ska hämtning, konvale- hög koncentration av katter enser inklusive deras ning har skett följande framgå på förpackningen: scens viktiga näringsämnen eventuella behand- ”Tillförsel/administrering under veterinärt och lättsmälta ingredi- ling överinseende” enser - Energivärde När det gäller foder till katter kan tillverkaren lägga till - Innehåll av n-3-fett- "Feline hepatic lipidosis" under särskilt näringsbehov. syror och n-6-fettsyror (om sådana är tillsatta) Stöd till hudfunk- Hög halt av Hundar och Innehåll av essentiella I upp till 2 månader På förpackningen, behållaren eller etiketten anges: tionen i fall av der- essentiella fettsyror katter fettsyror ”Veterinär bör rådfrågas före användning”. matos och depilation

35

Särskilt Viktiga Djurart eller – Märknings- Rekommenderad Andra bestämmelser näringsbehov näringsegenskaper kategori upplysningar utfodringslängd

6 1 2 3 4 5

Minskning av Låg kalciumhalt Mjölkkor - Kalcium 1–4 veckor före Följande ska anges i bruksanvisningen: risken för kalv- - Fosfor kalvning ”Avsluta utfodringen efter kalvning”.

Minskning av Ingredienser som ger Mjölkkor och - Ingredienser som ger I 3 till 6 veckor Termen "ketos" kan ersättas av "acetonemi".

risken för ketos glykogeniska energi- tackor glykogeniska energi- efter kalvningen Tillverkarna kan också rekommendera användning vid källor källor De 6 sista veckorna rekonvalescens efter ketos. - Propan 1,2-diol (om före och de 3 första tillsatt som glykosveckorna efter lambildande) ningen - Glycerol (om tillsatt

som glykosbildande)

Särskilt Viktiga Djurart eller – Märknings- Rekommenderad Andra bestämmelser näringsbehov näringsegenskaper kategori upplysningar utfodringslängd

6 1 2 3 4 5

Minskning av Hög magnesiumhalt, Idisslare - Stärkelse I 3 till 6 veckor Bruksanvisningen ska ge råd om lämplig daglig dos, risken för kramp lätt tillgängliga kol- - Total sockerhalt under gräsets kraf- inbegripet fiberkällor och lättillgänglig energi (hypomagnesemi) hydrater, begränsad - Magnesium tigaste tillväxt- Beträffande foder för får ska på förpackningen, behållahalt av protein, låg - Natrium period ren eller etiketten anges: kaliumhalt - Kalium ”Speciellt för amtackor”.

Minskning av Lågt innehåll av för- Idisslare - Stärkelse I högst 2 månader Bruksanvisningen ska ge råd omlämplig daglig dos, risken för acidos jäsbara kolhydrater - Total sockerhalt inbegripet fiberkällor och förjäsbara kolhydrater När det gäller foder och med hög fiberhalt till mjölkkor: Beträffande foder för mjölkkor ska på förpackningen,

"Högst två månader behållaren eller etiketten anges: från början av lak- ”Speciellt för högmjölkande kor”. tationen.” När det gäller foder till gödboskap, anges på förpackningen, behållaren eller etiketten: ”Särskilt för intensivt uppfödd boskap”.

Ange vilken kategori idisslare det gäller.

Stabilisering av Övervägande elektro- Kalvar - Kolhydratkällor 1 till 7 dagar (1 till På förpackningen, behållaren eller etiketten anges: vätske- och elekt- lyter och lätt absor- Smågrisar - Natrium 3 dagar om det inte - ”Om det finns risk för, under perioder av eller rolytbalansen berbara kolhydrater Lamm - Kalium ges annat foder) rekonvalescens från, matsmältningsrubbningar Killingar - Klorider (diarré)” Föl - ”Veterinär bör rådfrågas före användning.”

Minskning av Låg halt av fosfor, Idisslare - Kalcium Upp till 6 veckor På förpackningen, behållaren eller etiketten anges: risken för stenar i magnesium och urin- - Fosfor ”Särskilt för intensivt uppfödd boskap”. urinblåsan försurande ämnen - Natrium - Magnesium - Kalium I bruksanvisningen anges: - Klorider ”Djuret bör alltid ha tillgång till dricksvatten.” - Svavel

37

- Urinförsurande ämnen

Särskilt Viktiga Djurart eller – Märknings- Rekommenderad Andra bestämmelser näringsbehov näringsegenskaper kategori upplysningar utfodringslängd

6 1 2 3 4 5

Minskning av Hög magnesiumhalt Grisar - Magnesium 1 till 7 dagar Det ska finnas upplysningar om i vilka situationer detta stressreaktioner foder används. och/eller Lättsmälta ingredien- - Lättsmälta 1 till 7 dagar Det ska finnas upplysningar om i vilka situationer detta ser ingredienser inklu- foder används. sive deras eventuella behandling - Innehåll av n-3-fettsyror (om de är tillsatta) Stabilisering av den Låg bufferkapacitet Smågrisar - Lättsmälta ingredi- 2 till 4 veckor På förpackningen, behållaren eller etiketten anges: fysiologiska mat- och lättsmälta ingre- enser inklusive deras ”Om det finns risk för, under perioder av eller smältningen dienser eventuella behand- rekonvalescens från, matsmältningsrubbningar”. ling - Bufferkapacitet - Källor till kärlsammandragande ämnen (om de är tillsatta) - Källor till slemmiga ämnen (om de är tillsatta)

Särskilt Viktiga Djurart eller – Märknings- Rekommenderad Andra bestämmelser näringsbehov näringsegenskaper kategori upplysningar utfodringslängd

6 1 2 3 4 5 Lättsmälta ingredi- Grisar - Lättsmälta ingredi- 2 till 4 veckor På förpackningen, behållaren eller etiketten anges: enser enser inklusive deras ”Om det finns risk för, under perioder av eller eventuella behand- rekonvalescens från, matsmältningsrubbningar”. ling - Källor till kärlsammandragandeämnen (om de är tillsatta) - Källor till slemmiga ämnen (om de är tillsatta)

Minskning av ris- Ingredienser som Suggor Ingredienser som stimu- 10 till 14 dagar före ken för förstopp- stimulerarpassagen lerar passagen genom och 10 till 14 dagar ning genom tarmarna tarmarna efter grisningen Minskning av ris- Lågt energiinnehåll Värphöns - Energivärde (beräk- Upp till 12 veckor ken för fettlever- och hög andel omsätt- nat enligt EG-metod) syndrom bar energi från lipider - Procentandel omsättmed hög halt av fler- bar energi från lipiomättade fettsyror der - Innehåll av fleromättade fettsyror

Motverkande av Låg halt av mättade Fjäderfä, utom - Procentandel mät- Under de 2 första malabsorption fettsyror och hög halt gäss och duvor tade fettsyror av den veckorna efterav fettlösliga vita- totala halten kläckningen miner fettsyror - Total halt vitamin A - Total halt vitamin D - Total halt vitamin E - Total halt vitamin K

39

Särskilt Viktiga Djurart eller – Märknings- Rekommenderad Andra bestämmelser näringsbehov näringsegenskaper kategori upplysningar utfodringslängd

6 1 2 3 4 5

Motverkande av För blindtarmen lätt- Hästdjur Lättsmälta kolhydrat-, I första hand upp Anvisning ska lämnas för under vilka förhållanden och kroniska matsmält- smälta kolhydrater, protein och fettkällor till 6 månader på vilket sätt fodret ska ges samt uppdelning på antal ningsstörningar i proteiner och fetter inklusive eventuell be- mål per dag. tunntarmen handling av dessa

Uppgift på förpackning/container eller märkning: ”Det rekommenderas att veterinär konsulteras före användning eller när utfodringsperioden förlängs.” För foder som anses uppfylla de särskilda kraven för mycket gamla djur (ingredienser som är lätta att inta) ska "gamla djur" anges i upplysningen om djurart eller djurkategori. Motverkande av Lättsmälta fibrer Hästdjur - Fiberkällor I första hand upp Anvisningar ska lämnas för under vilka förhållanden kroniska matsmält- - Innehåll av n-3-fett- till 6 månader och på vilket sätt fodret ska ges. ningsstörningar i syror (om sådana är Uppgift på förpackning/container eller märkning: tjocktarmen tillsatta) ”Det rekommenderas att veterinär konsulteras före användning eller när utfodringsperioden förlängs”. Minskning av Lättsmälta ingredien- Hästdjur - Magnesium 2-4 veckor Anvisning ska finnas om de exakta förhållandena vid stressreaktioner ser - Lättsmälta vilka fodret är användbart. ingredienser inklusive deras eventuella behandling - Innehåll av n-3-fettsyror (om sådana är tillsatta)

Särskilt Viktiga Djurart eller – Märknings- Rekommenderad Andra bestämmelser näringsbehov näringsegenskaper kategori upplysningar utfodringslängd

6 1 2 3 4 5

Motverkande av Övervägande elekt- Hästdjur - Kalcium 1-3 dagar Anvisning ska finnas om de exakta förhållandena vid

elektrolytförlust vid rolyter och lätt absor- - Natrium vilka fodret är användbart.

kraftig svettning berbara kolhydrater - Magnesium När dietfodret används som en andel av dagstillförseln, - Kalium ska anvisning finnas om risken med tvära foderbyten. - Klorider

- Glukos Uppgift i bruksanvisningen:

”Djuret bör alltid ha tillgång tillvatten”.

Näringsmässig åter- Hög koncentration av Hästdjur - Lättsmälta ingredi- Till dess återhämt- Anvisning ska finnas om de exakta förhållandena vid

hämtning, konva- viktiga näringsämnen enser inklusive deras ning har skett vilka fodret är användbart.

lescens och lättsmälta eventuella I de fall när det anges att foder ges via intubering ska ingredienser behandling följande framgå på förpackningen, containern eller av - Innehåll av n-3- och märkningen: n-6-fettsyror (om så- ”Tillförsel/administrering under veterinärt överinsedana är tillsatta) ende”.

Understödjande av Låg halt av protein av Hästdjur - Protein- och fiber- I första hand upp Anvisning ska finnas om på vilket sätt fodret ska ges

leverfunktionen vid hög kvalitet och lätt- källor till 6 månader och uppdelning på antal mål per dag.

kronisk leverinsuf- smälta kolhydrater - Lättsmälta kolhydra- Uppgift på förpackning/container eller i märkning: ficiens ter inklusive deras "Det rekommenderas att veterinär konsulteras före aneventuella behandvändning eller när utfodringsperioden förlängs”. ling

- Metionin

- Kolin

- Innehåll av n-3-fett-

syror (om sådana är

tillsatta)

41

Särskilt Viktiga Djurart eller – Märknings- Rekommenderad Andra bestämmelser näringsbehov näringsegenskaper kategori upplysningar utfodringslängd

6 1 2 3 4 5

Understödjande av Låg halt av protein av Hästdjur - Proteinkällor I första hand upp Uppgift på förpackning/container eller i märkning:

njurfunktionen vid hög kvalitet och låg - Kalcium till 6 månader "Det rekommenderas att veterinär konsulteras före an-

kronisk njurinsuffi- halt av fosfor - Fosfor vändning eller när utfodringsperioden förlängs”.

ciens - Kalium Uppgift i bruksanvisningen: "Det ska finnas ständig till- - Magnesium gång till vatten.” - Natrium

(SJVFS 2009:20)

Bilaga 7 ÅTGÄRDSPROGRAM NÄR SALMONELLA PÅVISATS VID HANTERING OCH/ELLER TILLVERKNING AV FODER

Om salmonella påvisas på flera platser samtidigt ska en kombination av angivna åtgärder vidtas.

Råvaror

A. I de fall salmonella påvisats i en råvara ska fodertillverkaren besluta om någon av följande åtgärder: - reexportera råvaran, - värmebehandla råvaran eller annan av Statens jordbruksverk godkänd metod., - om råvaran behandlas med någon annan metod än värmebehandling så får den enbart användas till foderblandningar som värmebehandlas. Fodertillverkaren ska vidare sanera de delar av fabriken som varit i kontakt med råvaran (begränsad sanering).

Tillverkningslinje för icke värmebehandlat foder

B. När salmonella påvisats i miljöprover från tillverkningslinje för icke värmebehandlat foder. Utan värmebehandling, eller annan av Statens jordbruksverk godkänd metod, betraktas hela tillverkningslinjen som oren varför särskilda insatser måste utföras för att kontrollera ingående råvarors frihet från salmonella. Antalet prover, för kontroll av smittans omfattning, anpassas till de lokala förhållandena och ska normalt uppgå till 30-40 prov för analys. Proverna ska tas enligt följande: a. från råvaror, b. från råvarudel eller intagsgrop, c. från centralaspiration (finns endast delad separation tas prover på aspirationen i anläggningens färdigfoderdel), d. från utlastningssilo (topp), e. från representativt färdigt foder. Vidare ska området runt provtagningsplatsen saneras. Om alla prover från moment a-e är negativa får återgång ske till normal veckoprovtagning. Om prover från moment a-e är positiva ska hela tillverkningslinjen saneras. Om prover från moment d och e är positiva ska utleverans av foder stoppas och allt misstänkt foder värmebehandlas.

Oren sida av tillverkningslinje för värmebehandlat foder

C. När salmonella påvisats i miljöprover från oren sida av tillverkningslinje för värmebehandlat, eller annan av Statens jordbruksverk godkänd metod, foder samt fabrikens lokaler (utom rum för kyl) är det inte nödvändigt att tillverkningen eller utleveransen stoppas. Ytterligare prover ska emellertid tas för kontroll av smittans omfattning, antalet prover anpassas till de lokala förhållandena och ska normalt uppgå till 30-40 prov för analys. Proverna tas enligt följande: a. från råvaror, b. från råvarudel och intagsgrop, c. från cenralaspiration (finns endast delad separation tas prover på aspirationen i anläggningens färdigfoderdel), d. från ren sida - kylartopp - kylrum (golvdamm) - elevatorfot efter kyl - sikt - utlastningssilo (topp), e. från representativt färdigt foder.

43

Utöver de åtgärder som angetts ovan ska området runt provtagningsplatsen saneras.

Om alla prover från moment a-e är negativa får återgång ske till normal veckoprovtagning.

Om prover från moment a-c är positiva får en begränsad sanering utföras (sanera tillverkningslinjen fram till kyl).

Om prover från moment d och e är positiva vidtas åtgärder enligt avsnitt D.

Ren sida av tillverkningssida för värmebehandlat foder till andra djurslag än fjäderfä

D. När salmonella påvisats i miljöprover från ren sida av tillverkningslinje för värmebehandlat foder, eller annan av Statens jordbruksverk godkänd metod, till andra djurslag än fjäderfä är det inte nödvändigt att tillverkningen eller utleveransen stoppas på detta stadium. Ytterligare prover ska emellertid tas för kontroll av smittans omfattning, antalet prover anpassas till de lokala förhållandena och ska normalt uppgå till 30-40 prov för analys. Proverna tas enligt följande: a. från råvaror, b från råvarudel och intagsgrop, c. från centralaspiration (finns endast delad separation tas prover på aspirationen i anläggningens färdigfoderdel), d. från ren sida - kylartopp - kylrum (golvdamm) - elevatorfot efter kyl - sikt - utlastningssilo (topp) e. från representativt färdigt foder.

Utöver de åtgärder som angetts ovan ska området runt provtagningsplatsen saneras.

Om prover från moment a-e är negativa får återgång ske till normal veckoprovtagning.

Om prover från moment a-c är positiva vidtas åtgärder enligt avsnitt C.

Om däremot prover från moment d och e fortfarande är positiva ska hela tillverkningslinjen saneras.

Om prover från färdigt foder eller utlastningssilo (topp) är positiva ska: a. utleverans av färdigt foder stoppas b. allt misstänkt foder värmebehandlas på nytt.

Ren sida av tillverkningslinje för värmebehandlat foder till enbart fjäderfä eller till djurslag bland vilka fjäderfä ingår

E. När salmonella påvisats i miljöprover från ren sida av tillverkningslinje för värmebehandlat foder, eller annan av Statens jordbruksverk godkänd metod, till enbart fjäderfä eller till djurslag bland vilka fjäderfä ingår ska utleverans och tillverkning av fjäderfäfoder stoppas. Ytterligare prover ska emellertid tas för kontroll av smittans omfattning, antalet prover anpassas till de lokala förhållandena och ska normalt uppgå till 30-40 prov för analys. Proverna tas enligt följande: a. från råvaror, b. från råvarudel och intagsgrop, c. från centralaspiration (finns endast delad separation tas prover på aspirationen i anläggningens färdigfoderdel), d. från ren sida - kylartopp - kylrum (golvdamm) - elevatorfot efter kyl - sikt - utlastningssilo (topp), e. från representativt färdigt foder.

Utöver de åtgärder som angetts ovan ska området runt provtagningsplatsen saneras.

Om alla prover från moment a-e är negativa får återgång ske till normal veckoprovtagning.

44

Om prover från moment a-c är positiva vidtas åtgärder enligt avsnitt C. Om något av proverna från moment d och e är positiva ska a. utleverans av eventuellt annat foder än fjäderfäfoder stoppas, b. sanering av hela tillverkningslinjen utföras, c. allt misstänkt färdigt foder värmebehandlas på nytt, och d. d. extern sakkunnig på sanering anlitas.

Salmonella påvisad hos kund

F. När salmonella påvisats hos kund (djurägare) ska prover uttas från den linje som tillverkat fodret till den aktuella kunden. Är något av dessa positivt ska något av handlingsalternativen enligt avsnitten A - E följas. Med sanering avses mycket noggrann mekanisk rengöring åtföljd av kemisk desinfektion. Efter all sanering, begränsad som total, ska resultatet av saneringsarbetet kontrolleras genom kompletterande provtagning och analys.

(SJVFS 2009:20)

45

Bilaga 8

BIOPROTEINER

(har upphävts genom SJVFS 2010:60)

46

Bilaga 9

HÖGSTA GODTAGBARA AVVIKELSER (TOLERANSER) I PROCENT ELLER ENHETER AV DEKLARERADE VÄRDEN

(har upphävts genom SJVFS 2010:60)

47

Bilaga 10 ÅTGÄRDSTRÖSKLAR FÖR FRÄMMANDE ÄMNEN I FODER A. Åtgärdströsklar

Främmande ämnen Produkter avsedda för Åtgärdströskel i foder Upplysningar och användning i djurfoder beräknat på 12 % övriga krav, t.ex. slag av vattenhalt undersökning som ska WHO-PCDD/F-TEQ/kg genomföras

1. Dioxiner a) Vegetabiliska 0,50 ng Identifiering av konta- (summan av foderråvaror med mineringskällan. polyklorerade undantag av vegetabilisk När källan identifierats dibenso-para-dioxiner olja och dess biprodukter vidtas om möjligt (PCDD) och lämpliga åtgärder för att polyklorerade minska eller eliminera dibensofuraner den. (PCDF), uttryckt i toxiska ekvivalenten Övre koncentrationer: enligt Världshälso- övre koncentrationer organisationen beräknas mot antagandet (WHO) med att alla värden av de användning av de av olika kongener som WHO fastställda TEF ligger under bestäm- (toxic equivalency ningsgränsen är lika med factors, 1997) bestämningsgränsen.

De individuellt högsta tillåtna halterna för dioxiner (PCDD/F) ska fortsätta att tillämpas tills vidare. De foder som anges i punkt 27a får tills vidare inte överskrida de högsta tillåtna halterna för dioxiner och de högsta tillåtna halterna för summan av dioxiner och dioxinlika PCB.

Av Världshälsoorganisationen (WHO) fastställda toxiska ekvivalenter (TEF) för bedömning av risker för människor, se bilaga 10B.

48

Främmande ämnen Produkter avsedda för Åtgärdströskel i foder Upplysningar och användning i djurfoder beräknat på 12 % övriga krav, t.ex. slag av vattenhalt undersökning som ska WHO-PCDD/F-TEQ/kg genomföras

b) Vegetabilisk olja och 0,50 ng Identifiering av kontabiprodukter mineringskällan. När källan identifierats vidtas om möjligt lämpliga åtgärder för att minska eller eliminera den.

Övre koncentrationer: övre koncentrationer beräknas mot antagandet att alla värden av de olika kongener som ligger under bestämningsgränsen är lika med bestämningsgränsen.

De individuellt högsta tillåtna halterna för dioxiner (PCDD/F) ska fortsätta att tillämpas tills vidare. De foder som anges i punkt 27a får tills vidare inte överskrida de högsta tillåtna halterna för dioxiner och de högsta tillåtna halterna för summan av dioxiner och dioxinlika PCB.

49

Främmande ämnen Produkter avsedda för Åtgärdströskel i foder Upplysningar och användning i djurfoder beräknat på 12 % övriga krav, t.ex. slag av vattenhalt undersökning som ska WHO-PCDD/F-TEQ/kg genomföras

c) Foderråvara av 0,50 ng Identifiering av kontamineraliskt ursprung mineringskällan. När källan identifierats vidtas om möjligt lämpliga åtgärder för att minska eller eliminera den.

Övre koncentrationer: övre koncentrationer beräknas mot antagandet att alla värden av de olika kongener som ligger under bestämningsgränsen är lika med bestämningsgränsen.

De individuellt högsta tillåtna halterna för dioxiner (PCDD/F) ska fortsätta att tillämpas tills vidare. De foder som anges i punkt 27a får tills vidare inte överskrida de högsta tillåtna halterna för dioxiner och de högsta tillåtna halterna för summan av dioxiner och dioxinlika PCB.

50

Främmande ämnen Produkter avsedda för Åtgärdströskel i foder Upplysningar och användning i djurfoder beräknat på 12 % övriga krav, t.ex. slag av vattenhalt undersökning som ska WHO-PCDD/F-TEQ/kg genomföras

d) Animaliskt fett, 1,0 ng Identifiering av kontainklusive mjölkfett och mineringskällan. fett från ägg När källan identifierats vidtas om möjligt lämpliga åtgärder för att minska eller eliminera den.

Övre koncentrationer: övre koncentrationer beräknas mot antagandet att alla värden av de olika kongener som ligger under bestämningsgränsen är lika med bestämningsgränsen.

De individuellt högsta tillåtna halterna för dioxiner (PCDD/F) ska fortsätta att tillämpas tills vidare. De foder som anges i punkt 27a får tills vidare inte överskrida de högsta tillåtna halterna för dioxiner och de högsta tillåtna halterna för summan av dioxiner och dioxinlika PCB.

51

Främmande ämnen Produkter avsedda för Åtgärdströskel i foder Upplysningar och användning i djurfoder beräknat på 12 % övriga krav, t.ex. slag av vattenhalt undersökning som ska WHO-PCDD/F-TEQ/kg genomföras

e) Andra produkter från 0,50 ng Identifiering av kontalandlevande djur, mineringskällan. inklusive mjölk och När källan identifierats mjölkprodukter samt ägg vidtas om möjligt och äggprodukter lämpliga åtgärder för att minska eller eliminera den.

Övre koncentrationer: övre koncentrationer beräknas mot antagandet att alla värden av de olika kongener som ligger under bestämningsgränsen är lika med bestämningsgränsen.

De individuellt högsta tillåtna halterna för dioxiner (PCDD/F) ska fortsätta att tillämpas tills vidare. De foder som anges i punkt 27a får tills vidare inte överskrida de högsta tillåtna halterna för dioxiner och de högsta tillåtna halterna för summan av dioxiner och dioxinlika PCB.

52

Främmande ämnen Produkter avsedda för Åtgärdströskel i foder Upplysningar och användning i djurfoder beräknat på 12 % övriga krav, t.ex. slag av vattenhalt undersökning som ska WHO-PCDD/F-TEQ/kg genomföras

f) Fiskolja 5 ng I många fall är det inte nödvändigt att undersöka kontamineringskällan eftersom bakgrundsnivån på många områden ligger nära eller över åtgärdsnivån. I de fall där emellertid åtgärdsnivån överskrids, utan att det handlar om höga bakgrundsnivåer, ska alla uppgifter, t.ex. provperiod, geografiskt ursprung och fiskart, registreras med tanke på framtida mätningar för att hantera förekomsten av dioxiner och dioxinlika föreningar i dessa ämnen avsedda som djurfoder.

Övre koncentrationer: övre koncentrationer beräknas mot antagandet att alla värden av de olika kongener som ligger under bestämningsgränsen är lika med bestämningsgränsen.

De individuellt högsta tillåtna halterna för dioxiner (PCDD/F) ska fortsätta att tillämpas tills vidare. De foder som anges i punkt 27a får tills vidare inte överskrida de högsta tillåtna halterna för dioxiner och de högsta tillåtna halterna för summan av dioxiner och dioxinlika PCB.

53

Främmande ämnen Produkter avsedda för Åtgärdströskel i foder Upplysningar och användning i djurfoder beräknat på 12 % övriga krav, t.ex. slag av vattenhalt undersökning som ska WHO-PCDD/F-TEQ/kg genomföras

g) Fisk, andra 1,0 ng I många fall är det inte vattenlevande djur samt nödvändigt att produkter och undersöka kontabiprodukter från dessa, mineringskällan med undantag av fiskolja eftersom bakgrundsoch hydrolysat av nivån på många områden fiskprotein som ligger nära eller över innehåller mer än 20 % åtgärdsnivån. fett I de fall där emellertid åtgärdsnivån överskrids, utan att det handlar om höga bakgrundsnivåer, ska alla uppgifter, t.ex. provperiod, geografiskt ursprung och fiskart, registreras med tanke på framtida mätningar för att hantera förekomsten av dioxiner och dioxinlika föreningar i dessa ämnen avsedda som djurfoder.

Övre koncentrationer: övre koncentrationer beräknas mot antagandet att alla värden av de olika kongener som ligger under bestämningsgränsen är lika med bestämningsgränsen.

De individuellt högsta tillåtna halterna för dioxiner (PCDD/F) ska fortsätta att tillämpas tills vidare. De foder som anges i punkt 27a får tills vidare inte överskrida de högsta tillåtna halterna för dioxiner och de högsta tillåtna halterna för summan av dioxiner och dioxinlika PCB.

54

Främmande ämnen Produkter avsedda för Åtgärdströskel i foder Upplysningar och användning i djurfoder beräknat på 12 % övriga krav, t.ex. slag av vattenhalt undersökning som ska WHO-PCDD/F-TEQ/kg genomföras

h) Hydrolysat av 1,75 ng I många fall är det inte fiskprotein som nödvändigt att innehåller mer än 20 % undersöka kontafett mineringskällan eftersom bakgrundsnivån på många områden ligger nära eller över åtgärdsnivån. I de fall där emellertid åtgärdsnivån överskrids, utan att det handlar om höga bakgrundsnivåer, ska alla uppgifter, t.ex. provperiod, geografiskt ursprung och fiskart, registreras med tanke på framtida mätningar för att hantera förekomsten av dioxiner och dioxinlika föreningar i dessa ämnen avsedda som djurfoder.

Övre koncentrationer: övre koncentrationer beräknas mot antagandet att alla värden av de olika kongener som ligger under bestämningsgränsen är lika med bestämningsgränsen.

De individuellt högsta tillåtna halterna för dioxiner (PCDD/F) ska fortsätta att tillämpas tills vidare. De foder som anges i punkt 27a får tills vidare inte överskrida de högsta tillåtna halterna för dioxiner och de högsta tillåtna halterna för summan av dioxiner och dioxinlika PCB.

55

Främmande ämnen Produkter avsedda för Åtgärdströskel i foder Upplysningar och användning i djurfoder beräknat på 12 % övriga krav, t.ex. slag av vattenhalt undersökning som ska WHO-PCDD/F-TEQ/kg genomföras

i) Tillsatser som hör till 0,50 ng Identifiering av kontagruppen bindemedel och mineringskällan. klumpförebyggande När källan identifierats medel vidtas om möjligt lämpliga åtgärder för att minska eller eliminera den.

Övre koncentrationer: övre koncentrationer beräknas mot antagandet att alla värden av de olika kongener som ligger under bestämningsgränsen är lika med bestämningsgränsen.

De individuellt högsta tillåtna halterna för dioxiner (PCDD/F) ska fortsätta att tillämpas tills vidare. De foder som anges i punkt 27a får tills vidare inte överskrida de högsta tillåtna halterna för dioxiner och de högsta tillåtna halterna för summan av dioxiner och dioxinlika PCB.

56

Främmande ämnen Produkter avsedda för Åtgärdströskel i foder Upplysningar och användning i djurfoder beräknat på 12 % övriga krav, t.ex. slag av vattenhalt undersökning som ska WHO-PCDD/F-TEQ/kg genomföras

j) Tillsatser som hör till 0,50 ng Identifiering av kontagruppen blandningar av mineringskällan. spårelement När källan identifierats vidtas om möjligt lämpliga åtgärder för att minska eller eliminera den.

Övre koncentrationer: övre koncentrationer beräknas mot antagandet att alla värden av de olika kongener som ligger under bestämningsgränsen är lika med bestämningsgränsen.

De individuellt högsta tillåtna halterna för dioxiner (PCDD/F) ska fortsätta att tillämpas tills vidare. De foder som anges i punkt 27a får tills vidare inte överskrida de högsta tillåtna halterna för dioxiner och de högsta tillåtna halterna för summan av dioxiner och dioxinlika PCB.

57

Främmande ämnen Produkter avsedda för Åtgärdströskel i foder Upplysningar och användning i djurfoder beräknat på 12 % övriga krav, t.ex. slag av vattenhalt undersökning som ska WHO-PCDD/F-TEQ/kg genomföras

k) Förblandningar 0,50 ng Identifiering av kontamineringskällan. När källan identifierats vidtas om möjligt lämpliga åtgärder för att minska eller eliminera den.

Övre koncentrationer: övre koncentrationer beräknas mot antagandet att alla värden av de olika kongener som ligger under bestämningsgränsen är lika med bestämningsgränsen.

De individuellt högsta tillåtna halterna för dioxiner (PCDD/F) ska fortsätta att tillämpas tills vidare. De foder som anges i punkt 27a får tills vidare inte överskrida de högsta tillåtna halterna för dioxiner och de högsta tillåtna halterna för summan av dioxiner och dioxinlika PCB.

58

Främmande ämnen Produkter avsedda för Åtgärdströskel i foder Upplysningar och användning i djurfoder beräknat på 12 % övriga krav, t.ex. slag av vattenhalt undersökning som ska WHO-PCDD/F-TEQ/kg genomföras

l) Foderblandningar, 0,50 ng Identifiering av kontamed undantag av foder mineringskällan. till pälsdjur, När källan identifierats sällskapsdjur och fisk vidtas om möjligt lämpliga åtgärder för att minska eller eliminera den.

Övre koncentrationer: övre koncentrationer beräknas mot antagandet att alla värden av de olika kongener som ligger under bestämningsgränsen är lika med bestämningsgränsen.

De individuellt högsta tillåtna halterna för dioxiner (PCDD/F) ska fortsätta att tillämpas tills vidare. De foder som anges i punkt 27a får tills vidare inte överskrida de högsta tillåtna halterna för dioxiner och de högsta tillåtna halterna för summan av dioxiner och dioxinlika PCB.

59

Främmande ämnen Produkter avsedda för Åtgärdströskel i foder Upplysningar och användning i djurfoder beräknat på 12 % övriga krav, t.ex. slag av vattenhalt undersökning som ska WHO-PCDD/F-TEQ/kg genomföras

m) Foder för 1,75 ng I många fall är det inte sällskapsdjur och fiskar nödvändigt att undersöka kontamineringskällan eftersom bakgrundsnivån på många områden ligger nära eller över åtgärdsnivån. I de fall där emellertid åtgärdsnivån överskrids, utan att det handlar om höga bakgrundsnivåer, ska alla uppgifter, t.ex. provperiod, geografiskt ursprung och fiskart, registreras med tanke på framtida mätningar för att hantera förekomsten av dioxiner och dioxinlika föreningar i dessa ämnen avsedda som djurfoder.

Övre koncentrationer: övre koncentrationer beräknas mot antagandet att alla värden av de olika kongener som ligger under bestämningsgränsen är lika med bestämningsgränsen.

De individuellt högsta tillåtna halterna för dioxiner (PCDD/F) ska fortsätta att tillämpas tills vidare. De foder som anges i punkt 27a får tills vidare inte överskrida de högsta tillåtna halterna för dioxiner och de högsta tillåtna halterna för summan av dioxiner och dioxinlika PCB.

60

Främmande ämnen Produkter avsedda för Åtgärdströskel i foder Upplysningar och användning i djurfoder beräknat på 12 % övriga krav, t.ex. slag av vattenhalt undersökning som ska WHO-PCDD/F-TEQ/kg genomföras

2. Dioxin såsom PCB a) Vegetabiliska 0,35 ng Identifiering av konta- (summan av foderråvaror med mineringskällan. polyklorerade undantag av vegetabilisk När källan identifierats bifenyler (PCB) olja och dess biprodukter vidtas om möjligt uttryckt i toxiska lämpliga åtgärder för att ekvivalenten enligt minska eller eliminera Världshälso- den. organisationen (WHO) med Övre koncentrationer: användning av de av övre koncentrationer WHO fastställda TEF beräknas mot antagandet (toxic equivalency att alla värden av de factors, 1997) olika kongener som ligger under bestämningsgränsen är lika med bestämningsgränsen.

De individuellt högsta tillåtna halterna för dioxiner (PCDD/F) ska fortsätta att tillämpas tills vidare. De foder som anges i punkt 27a får tills vidare inte överskrida de högsta tillåtna halterna för dioxiner och de högsta tillåtna halterna för summan av dioxiner och dioxinlika PCB.

Av Världshälsoorganisationen (WHO) fastställda toxiska ekvivalenter (TEF) för bedömning av risker för människor, se bilaga 10B.

61

Främmande ämnen Produkter avsedda för Åtgärdströskel i foder Upplysningar och användning i djurfoder beräknat på 12 % övriga krav, t.ex. slag av vattenhalt undersökning som ska WHO-PCDD/F-TEQ/kg genomföras

b) Vegetabilisk olja och 0,50 ng Identifiering av kontabiprodukter mineringskällan. När källan identifierats vidtas om möjligt lämpliga åtgärder för att minska eller eliminera den.

Övre koncentrationer: övre koncentrationer beräknas mot antagandet att alla värden av de olika kongener som ligger under bestämningsgränsen är lika med bestämningsgränsen.

De individuellt högsta tillåtna halterna för dioxiner (PCDD/F) ska fortsätta att tillämpas tills vidare. De foder som anges i punkt 27a får tills vidare inte överskrida de högsta tillåtna halterna för dioxiner och de högsta tillåtna halterna för summan av dioxiner och dioxinlika PCB.

62

Främmande ämnen Produkter avsedda för Åtgärdströskel i foder Upplysningar och användning i djurfoder beräknat på 12 % övriga krav, t.ex. slag av vattenhalt undersökning som ska WHO-PCDD/F-TEQ/kg genomföras

c) Foderråvara av 0,35 ng Identifiering av kontamineraliskt ursprung mineringskällan. När källan identifierats vidtas om möjligt lämpliga åtgärder för att minska eller eliminera den.

Övre koncentrationer: övre koncentrationer beräknas mot antagandet att alla värden av de olika kongener som ligger under bestämningsgränsen är lika med bestämningsgränsen.

De individuellt högsta tillåtna halterna för dioxiner (PCDD/F) ska fortsätta att tillämpas tills vidare. De foder som anges i punkt 27a får tills vidare inte överskrida de högsta tillåtna halterna för dioxiner och de högsta tillåtna halterna för summan av dioxiner och dioxinlika PCB.

63

Främmande ämnen Produkter avsedda för Åtgärdströskel i foder Upplysningar och användning i djurfoder beräknat på 12 % övriga krav, t.ex. slag av vattenhalt undersökning som ska WHO-PCDD/F-TEQ/kg genomföras

d) Animaliskt fett, 0,75 ng Identifiering av kontainklusive mjölkfett och mineringskällan. fett från ägg När källan identifierats vidtas om möjligt lämpliga åtgärder för att minska eller eliminera den.

Övre koncentrationer: övre koncentrationer beräknas mot antagandet att alla värden av de olika kongener som ligger under bestämningsgränsen är lika med bestämningsgränsen.

De individuellt högsta tillåtna halterna för dioxiner (PCDD/F) ska fortsätta att tillämpas tills vidare. De foder som anges i punkt 27a får tills vidare inte överskrida de högsta tillåtna halterna för dioxiner och de högsta tillåtna halterna för summan av dioxiner och dioxinlika PCB.

64

Främmande ämnen Produkter avsedda för Åtgärdströskel i foder Upplysningar och användning i djurfoder beräknat på 12 % övriga krav, t.ex. slag av vattenhalt undersökning som ska WHO-PCDD/F-TEQ/kg genomföras

e) Andra produkter från 0,35 ng Identifiering av kontalandlevande djur, mineringskällan. inklusive mjölk och När källan identifierats mjölkprodukter samt ägg vidtas om möjligt och äggprodukter lämpliga åtgärder för att minska eller eliminera den.

Övre koncentrationer: övre koncentrationer beräknas mot antagandet att alla värden av de olika kongener som ligger under bestämningsgränsen är lika med bestämningsgränsen.

De individuellt högsta tillåtna halterna för dioxiner (PCDD/F) ska fortsätta att tillämpas tills vidare. De foder som anges i punkt 27a får tills vidare inte överskrida de högsta tillåtna halterna för dioxiner och de högsta tillåtna halterna för summan av dioxiner och dioxinlika PCB.

65

Främmande ämnen Produkter avsedda för Åtgärdströskel i foder Upplysningar och användning i djurfoder beräknat på 12 % övriga krav, t.ex. slag av vattenhalt undersökning som ska WHO-PCDD/F-TEQ/kg genomföras

f) Fiskolja 14,0 ng I många fall är det inte nödvändigt att undersöka kontamineringskällan eftersom bakgrundsnivån på många områden ligger nära eller över åtgärdsnivån. I de fall där emellertid åtgärdsnivån överskrids, utan att det handlar om höga bakgrundsnivåer, ska alla uppgifter, t.ex. provperiod, geografiskt ursprung och fiskart, registreras med tanke på framtida mätningar för att hantera förekomsten av dioxiner och dioxinlika föreningar i dessa ämnen avsedda som djurfoder.

Övre koncentrationer: övre koncentrationer beräknas mot antagandet att alla värden av de olika kongener som ligger under bestämningsgränsen är lika med bestämningsgränsen.

De individuellt högsta tillåtna halterna för dioxiner (PCDD/F) ska fortsätta att tillämpas tills vidare. De foder som anges i punkt 27a får tills vidare inte överskrida de högsta tillåtna halterna för dioxiner och de högsta tillåtna halterna för summan av dioxiner och dioxinlika PCB.

66

Främmande ämnen Produkter avsedda för Åtgärdströskel i foder Upplysningar och användning i djurfoder beräknat på 12 % övriga krav, t.ex. slag av vattenhalt undersökning som ska WHO-PCDD/F-TEQ/kg genomföras

g) Fisk, andra 2,50 ng I många fall är det inte vattenlevande djur samt nödvändigt att produkter och undersöka kontabiprodukter från dessa, mineringskällan med undantag av fiskolja eftersom bakgrundsoch hydrolysat av nivån på många områden fiskprotein som ligger nära eller över innehåller mer än 20 % åtgärdsnivån. fett I de fall där emellertid åtgärdsnivån överskrids, utan att det handlar om höga bakgrundsnivåer, ska alla uppgifter, t.ex. provperiod, geografiskt ursprung och fiskart, registreras med tanke på framtida mätningar för att hantera förekomsten av dioxiner och dioxinlika föreningar i dessa ämnen avsedda som djurfoder.

Övre koncentrationer: övre koncentrationer beräknas mot antagandet att alla värden av de olika kongener som ligger under bestämningsgränsen är lika med bestämningsgränsen.

De individuellt högsta tillåtna halterna för dioxiner (PCDD/F) ska fortsätta att tillämpas tills vidare. De foder som anges i punkt 27a får tills vidare inte överskrida de högsta tillåtna halterna för dioxiner och de högsta tillåtna halterna för summan av dioxiner och dioxinlika PCB.

67

Främmande ämnen Produkter avsedda för Åtgärdströskel i foder Upplysningar och användning i djurfoder beräknat på 12 % övriga krav, t.ex. slag av vattenhalt undersökning som ska WHO-PCDD/F-TEQ/kg genomföras

h) Hydrolysat av 7,0 ng I många fall är det inte fiskprotein som nödvändigt att innehåller mer än 20 % undersöka kontafett mineringskällan eftersom bakgrundsnivån på många områden ligger nära eller över åtgärdsnivån. I de fall där emellertid åtgärdsnivån överskrids, utan att det handlar om höga bakgrundsnivåer, ska alla uppgifter, t.ex. provperiod, geografiskt ursprung och fiskart, registreras med tanke på framtida mätningar för att hantera förekomsten av dioxiner och dioxinlika föreningar i dessa ämnen avsedda som djurfoder.

Övre koncentrationer: övre koncentrationer beräknas mot antagandet att alla värden av de olika kongener som ligger under bestämningsgränsen är lika med bestämningsgränsen.

De individuellt högsta tillåtna halterna för dioxiner (PCDD/F) ska fortsätta att tillämpas tills vidare. De foder som anges i punkt 27a får tills vidare inte överskrida de högsta tillåtna halterna för dioxiner och de högsta tillåtna halterna för summan av dioxiner och dioxinlika PCB.

68

Främmande ämnen Produkter avsedda för Åtgärdströskel i foder Upplysningar och användning i djurfoder beräknat på 12 % övriga krav, t.ex. slag av vattenhalt undersökning som ska WHO-PCDD/F-TEQ/kg genomföras

i) Tillsatser som hör till 0,50 ng Identifiering av kontagruppen bindemedel och mineringskällan. klumpförebyggande När källan identifierats medel vidtas om möjligt lämpliga åtgärder för att minska eller eliminera den.

Övre koncentrationer: övre koncentrationer beräknas mot antagandet att alla värden av de olika kongener som ligger under bestämningsgränsen är lika med bestämningsgränsen.

De individuellt högsta tillåtna halterna för dioxiner (PCDD/F) ska fortsätta att tillämpas tills vidare. De foder som anges i punkt 27a får tills vidare inte överskrida de högsta tillåtna halterna för dioxiner och de högsta tillåtna halterna för summan av dioxiner och dioxinlika PCB.

69

Främmande ämnen Produkter avsedda för Åtgärdströskel i foder Upplysningar och användning i djurfoder beräknat på 12 % övriga krav, t.ex. slag av vattenhalt undersökning som ska WHO-PCDD/F-TEQ/kg genomföras

j) Tillsatser som hör till 0,35 ng Identifiering av kontagruppen blandningar av mineringskällan. spårelement När källan identifierats vidtas om möjligt lämpliga åtgärder för att minska eller eliminera den.

Övre koncentrationer: övre koncentrationer beräknas mot antagandet att alla värden av de olika kongener som ligger under bestämningsgränsen är lika med bestämningsgränsen.

De individuellt högsta tillåtna halterna för dioxiner (PCDD/F) ska fortsätta att tillämpas tills vidare. De foder som anges i punkt 27a får tills vidare inte överskrida de högsta tillåtna halterna för dioxiner och de högsta tillåtna halterna för summan av dioxiner och dioxinlika PCB.

70

Främmande ämnen Produkter avsedda för Åtgärdströskel i foder Upplysningar och användning i djurfoder beräknat på 12 % övriga krav, t.ex. slag av vattenhalt undersökning som ska WHO-PCDD/F-TEQ/kg genomföras

k) Förblandningar 0,35 ng Identifiering av kontamineringskällan. När källan identifierats vidtas om möjligt lämpliga åtgärder för att minska eller eliminera den.

Övre koncentrationer: övre koncentrationer beräknas mot antagandet att alla värden av de olika kongener som ligger under bestämningsgränsen är lika med bestämningsgränsen.

De individuellt högsta tillåtna halterna för dioxiner (PCDD/F) ska fortsätta att tillämpas tills vidare. De foder som anges i punkt 27a får tills vidare inte överskrida de högsta tillåtna halterna för dioxiner och de högsta tillåtna halterna för summan av dioxiner och dioxinlika PCB.

71

Främmande ämnen Produkter avsedda för Åtgärdströskel i foder Upplysningar och användning i djurfoder beräknat på 12 % övriga krav, t.ex. slag av vattenhalt undersökning som ska WHO-PCDD/F-TEQ/kg genomföras

l) Foderblandningar, 0,50 ng Identifiering av kontamed undantag av foder mineringskällan. till pälsdjur, När källan identifierats sällskapsdjur samt vidtas om möjligt fiskfoder lämpliga åtgärder för att minska eller eliminera den.

Övre koncentrationer: övre koncentrationer beräknas mot antagandet att alla värden av de olika kongener som ligger under bestämningsgränsen är lika med bestämningsgränsen.

De individuellt högsta tillåtna halterna för dioxiner (PCDD/F) ska fortsätta att tillämpas tills vidare. De foder som anges i punkt 27a får tills vidare inte överskrida de högsta tillåtna halterna för dioxiner och de högsta tillåtna halterna för summan av dioxiner och dioxinlika PCB.

72

Främmande ämnen Produkter avsedda för Åtgärdströskel i foder Upplysningar och användning i djurfoder beräknat på 12 % övriga krav, t.ex. slag av vattenhalt undersökning som ska WHO-PCDD/F-TEQ/kg genomföras

m) Foder för 3,50 ng Identifiering av kontasällskapsdjur och fiskar mineringskällan. När källan identifierats vidtas om möjligt lämpliga åtgärder för att minska eller eliminera den.

Övre koncentrationer: övre koncentrationer beräknas mot antagandet att alla värden av de olika kongener som ligger under bestämningsgränsen är lika med bestämningsgränsen.

De individuellt högsta tillåtna halterna för dioxiner (PCDD/F) ska fortsätta att tillämpas tills vidare. De foder som anges i punkt 27a får tills vidare inte överskrida de högsta tillåtna halterna för dioxiner och de högsta tillåtna halterna för summan av dioxiner och dioxinlika PCB.

73

B. Av Världshälsoorganisationen (WHO) fastställda toxiska ekvivalenter (TEF) för bedömning av risker för människor på grundval av slutsatserna från WHO:s möte i Stockholm den 15-18 juni 1997

Kongener TEF-värde Kongener TEFvärde

Dibenzo-p-dioxiner (PCDD) Dioxinlika PCB

2,3,7,8-TCDD 1 Non-orto PCB + Mono-orto

PCB

1,2,3,7,8-PeCDD 1 Non-orto PCB 1,2,3,4,7,8-HxCDD 0,1 PCB 77 0,0001 1,2,3,6,7,8-HxCDD 0,1 PCB 81 0,0001 1,2,3,7,8,9-HxCDD 0,1 PCB 126 0,1 1,2,3,4,6,7,8-HpCDD 0,01 PCB 169 0,01 OCDD 0,0001

Dibenzofuraner (PCDF) Mono-orto PCB

2,3,7,8-TCDF 0,1 PCB 105 0,0001 1,2,3,7,8-PeCDF 0,05 PCB 114 0,0005 2,3,4,7,8-PeCDF 0,5 PCB 118 0,0001 1,2,3,4,7,8-HxCDF 0,1 PCB 123 0,0001 1,2,3,6,7,8-HxCDF 0,1 PCB 156 0,0005 1,2,3,7,8,9-HxCDF 0,1 PCB 157 0,0005 2,3,4,6,7,8-HxCDF 0,1 PCB 167 0,00001 1,2,3,4,6,7,8-HpCDF 0,01 PCB 189 0,0001 1,2,3,4,7,8,9-HpCDF 0,01 OCDF 0,0001 Förkortningar: T = tetra, Pe = penta, Hx = hexa, Hp = hepta, O = octa, CDD = klordibenzodioxin, CDF = klordibenzofuran, CB = klorbifenyl

Van der ber et al., 1998, Toxic Equivalency Factors (TEFs) for PCBs, PCDDs, PCDFs for Humans and for Wildlife. Environmental Health Perspectives, 106 (12), 775.

74

Bilaga 11

GRÄNSVÄRDEN FÖR FRÄMMANDE ÄMNEN I FODER A. Gränsvärden och maximalt innehåll

Ämne, produkter Foder Gränsvärde i mg/kg Upplysningar och (ppm) beräknat på övriga krav, t.ex. slag av

12 % vattenhalt undersökning som ska genomföras

Ämne, produkter Foder Gränsvärde i mg/kg Upplysningar och (ppm) beräknat på övriga krav, t.ex. slag av

12 % vattenhalt undersökning som ska genomföras

- algmjöl och 40 På begäran av foderråvaror som Jordbruksverket måste framställts av alger. den ansvariga aktören göra en analys för att visa att halten av oorganiskt arsenik är lägre än 2 ppm. Denna analys är särskilt viktig när det gäller alger av arten Hizikia fusiforme.

Järnpartiklar använda som 50 spårämne

Tillsatser som hör till 30 gruppen blandningar av spårelement med undantag av

- fosfater och 15 bly, där extraktionen kalkhaltiga utförs i salpetersyra (5 % havsalger w/w) under 30 minuter

- kalciumkarbonat 20 vid koktemperatur. Likvärdiga extraktions- - jäst 5 metoder får användas om det kan visas att extrak-

76

Kompletteringsfoder - med ≤ 4 % fosfor 500 - med > 4 % fosfor 125 per 1 % fosfor

77

Ämne, produkter Foder Gränsvärde i mg/kg Upplysningar och (ppm) beräknat på övriga krav, t.ex. slag av

12 % vattenhalt undersökning som ska genomföras

Helfoder med undantag 150 av: - helfoder för nötkreatur, får och getter, - lakterande 30 - andra 50

- helfoder för svin 100

4. Kvicksilver Foderråvaror, 0,1 Gränsvärdena hänför sig till den totala mängden med undantag av: kvicksilver. - foder, som framställts 0,5 Gränsvärdena avser en av fisk eller genom analysbestämning av bearbetning av fisk kvicksilver, varvid eller andra extraktion utförs i vattenlevande djur, salpetersyra (5 % w/w) under 30 minuter vid - kalciumkarbonat 0,3 koktemperatur. Likvärdiga extraktions- Foderblandningar 0,1 förfaranden får tillämpas (tillskottsfoder och där det kan visas att det helfoder), extraktionsförfarande som används har liknande med undantag av: extraktionseffektivitet. - mineralfoder 0,2

- foderblandningar för 0,2 fisk - foderblandningar för 0,3 hundar, katter och pälsdjur

5. Nitriter Foderråvaror, 15 (uttryckt som natriumnitrit) med undantag av: - fiskmjöl 30 (uttryckt som natriumnitrit) - ensilage -

Helfoder 15 (uttryckt som natriumnitrit)

med undantag av:

78

Mineralfoder - som innehåller < 7 % 5 fosfor

- som innehåller ≥ 7 % 0,75 per 1 % fosfor, fosfor högst 7,5

Tillskottsfoder för 2 sällskapsdjur

Andra tillskottsfoder 0,5

Helfoder för nötkreatur, får 1 och getter och helfoder för fisk, med undantag av: - helfoder för 2 sällskapsdjur

- helfoder för kavlar, 0,5 lamm och killingar samt andra helfoder

79

Helfoder (inkl. grovfoder) 0,0015 till mjölkkor

Helfoder till andra 0,005 mjölkdjur

Helfoder till kalvar och 0,01 lamm Foderblandningar (exkl. 0,003 grovfoder) till mjölkkor

Helfoder till svin och 0,02 fjäderfä (med undantag av unga djur)

Annat helfoder 0,01

Kompletteringsfoder till 0,02 nötkreatur, får och getter (med undantag av mjölkdjur, kalvar och lamm)

Kompletteringsfoder till 0,02 svin och fjäderfä (med undantag av unga djur)

80

Ämne, produkter Foder Gränsvärde i mg/kg Upplysningar och (ppm) beräknat på övriga krav, t.ex. slag av

12 % vattenhalt undersökning som ska genomföras

9. Fri gossypol Foderråvaror 20

med undantag av: - bommullsfrön 5000

- bommullsfrökakor 1200 och bomullsfrömjöl

Helfoder 20

med undantag av följande:

10. Theobromin Helfoder, med undantag av 300

- helfoder för svin 200

- helfoder för hundar, 50 kaniner, hästar och pälsdjur

11. Flyktig senapsolja Rapskakor 4000 (uttryckt som allylisotiocyanat) Övriga foderråvaror 100 (uttryckt som allylisotiocyanat) Helfoder till idisslare, får 1000 och getter (med undantag (uttryckt som av unga djur) allylisotiocyanat) Helfoder till fjäderfä och 500 svin (undantaget (uttryckt som smågrisar) allylisotiocyanat)

Övriga helfoder 150 (uttryckt som allylisotiocyanat)

81

Datura sp. Allt foder 1 000

15. Frö och skal från Allt foder 10 I den mån det går att Ricinus communis L., avgöra med Croton tiglium L. och mikroskopanalys. Abrus precatorius L. samt bearbetade produkter av dem, enskilda eller tillsammans.

16. Crotalaria sp. Allt foder 100

17. Aldrin Enkla eller Allt foder med tillsammans undantag av: 0,01 18. Dieldrin uttryckt som - fett och 0,1 olja Dieltrin - fiskfoder 0,02

19. Kamfeklor - Fisk, andra 0,02 (toxafen) – summan vattenlevande djur av indikatorkon- samt produkter och generna CHB 26, 50 biprodukter från och 62 dessa med undantag av fiskolja - Fiskolja 0,2

- Fiskfoder 0,05

Numrering enligt Parlar, föregånget av ’CHB’ eller ’Parlar #’ - CHB 26: 2-endo,3-exo,5-endo, 6-exo, 8,8,10,10-oktoklorobornan - CHB 50: 2-endo,3-exo,5-endo, 6-exo, 8,8,10,10-nonaklorobornan - CHB 62: 2,2,5,5,8,9,9,10,10-nonaklorbornan

82

Ämne, produkter Foder Gränsvärde i mg/kg Upplysningar och (ppm) beräknat på övriga krav, t.ex. slag av

12 % vattenhalt undersökning som ska genomföras

20. Klordan Allt foder med undantag 0,02 av: (summan av cis- och - fett och olja 0,05 transisomerer och av oxyklordan uttryckt som klordan)

21. DDT (summan Allt foder med undantag 0,05 av: av DDT-, DDD-(eller - fett och olja 0,5 TDE-) och DDEisomerer, uttryckt som DDT)

22. Endosulfan Alla foder med undantag 0,1 av: (summan av alfa- och - majs och produkter 0,2 betaisomerer och av som framställs genom

Ämne, produkter Foder Gränsvärde i mg/kg Upplysningar och (ppm) beräknat på övriga krav, t.ex. slag av

12 % vattenhalt undersökning som ska genomföras

26. Hexaklorcyclohexan (HCH) 26.1. alfaisomer Allt foder med undantag 0,02 av: - fett och olja 0,2

26.2. betaisomer Alla foderråvaror med 0,01 undantag av: - fett och olja 0,1 Alla foderblandningar med 0,01 undantag av: - foderblandningar för mjölkkor 0,005

26.3. gammaisomer Allt foder med undantag 0,2 av: - fett och olja 2,0

Främmande ämnen Produkter avsedda för Maximalt innehåll i Upplysningar och övriga användning i djurfoder foder beräknat på 12 % krav, t.ex. slag av vattenhalt undersökning som ska WHO-PCDD/F-TEQ/kg genomföras

27a. Dioxin a) Vegetabiliska 0,75 ng Övre koncentrationer: (summan av foderråvaror med övre koncentrationer polyklorerade undantag av beräknas mot antagandet dibenso-para- vegetabilisk olja och att alla värden av de olika dioxiner (PCDD) och dess biprodukter kongenerna som ligger polyklorerade under bestämningsdibensofuraner gränsen är lika med (PCDF), uttryckt bestämningsgränsen. som den toxiska ekvivalenten enligt De individuella högsta Världshälso- tillåtna halterna för organisationen dioxiner (PCDD/F) ska (WHO) med fortsätta att tillämpas tills användning av de av vidare. De foder som WHO fastställda anges i punkt 27a får tills TEF (toxic vidare inte överskrida de equivalency factors, högsta tillåtna halterna för 1997) dioxiner och de högsta tillåtna halterna för summan av dioxiner och dioxinlika PCB.

Av Världshälsoorganisationen (WHO) fastställda toxiska ekvivalenter (TEF) för bedömning av risker för människor, se bilaga 11B.

84

Främmande ämnen Produkter avsedda för Maximalt innehåll i Upplysningar och övriga användning i djurfoder foder beräknat på 12 % krav, t.ex. slag av vattenhalt undersökning som ska WHO-PCDD/F-TEQ/kg genomföras

b) Vegetabilisk olja och 0,75 ng Övre koncentrationer: biprodukter övre koncentrationer beräknas mot antagandet att alla värden av de olika kongenerna som ligger under bestämningsgränsen är lika med bestämningsgränsen.

De individuella högsta tillåtna halterna för dioxiner (PCDD/F) ska fortsätta att tillämpas tills vidare. De foder som anges i punkt 27a får tills vidare inte överskrida de högsta tillåtna halterna för dioxiner och de högsta tillåtna halterna för summan av dioxiner och dioxinlika PCB.

c) Foderråvara av 1,0 ng Övre koncentrationer: mineraliskt ursprung övre koncentrationer beräknas mot antagandet att alla värden av de olika kongenerna som ligger under bestämningsgränsen är lika med bestämningsgränsen.

De individuella högsta tillåtna halterna för dioxiner (PCDD/F) ska fortsätta att tillämpas tills vidare. De foder som anges i punkt 27a får tills vidare inte överskrida de högsta tillåtna halterna för dioxiner och de högsta tillåtna halterna för summan av dioxiner och dioxinlika PCB.

85

Främmande ämnen Produkter avsedda för Maximalt innehåll i Upplysningar och övriga användning i djurfoder foder beräknat på 12 % krav, t.ex. slag av vattenhalt undersökning som ska WHO-PCDD/F-TEQ/kg genomföras

d) Animaliskt fett, 2,0 ng Övre koncentrationer: inklusive mjölkfett och övre koncentrationer fett från ägg beräknas mot antagandet att alla värden av de olika kongenerna som ligger under bestämningsgränsen är lika med bestämningsgränsen.

De individuella högsta tillåtna halterna för dioxiner (PCDD/F) ska fortsätta att tillämpas tills vidare. De foder som anges i punkt 27a får tills vidare inte överskrida de högsta tillåtna halterna för dioxiner och de högsta tillåtna halterna för summan av dioxiner och dioxinlika PCB.

e) Andra produkter från 0,75 ng Övre koncentrationer: landlevande djur, övre koncentrationer inklusive mjölk och beräknas mot antagandet mjölkprodukter samt att alla värden av de olika ägg och äggprodukter kongenerna som ligger under bestämningsgränsen är lika med bestämningsgränsen.

De individuella högsta tillåtna halterna för dioxiner (PCDD/F) ska fortsätta att tillämpas tills vidare. De foder som anges i punkt 27a får tills vidare inte överskrida de högsta tillåtna halterna för dioxiner och de högsta tillåtna halterna för summan av dioxiner och dioxinlika PCB.

86

Främmande ämnen Produkter avsedda för Maximalt innehåll i Upplysningar och övriga användning i djurfoder foder beräknat på 12 % krav, t.ex. slag av vattenhalt undersökning som ska WHO-PCDD/F-TEQ/kg genomföras

f) Fiskolja 6 ng Övre koncentrationer: övre koncentrationer beräknas mot antagandet att alla värden av de olika kongenerna som ligger under bestämningsgränsen är lika med bestämningsgränsen.

De individuella högsta tillåtna halterna för dioxiner (PCDD/F) ska fortsätta att tillämpas tills vidare. De foder som anges i punkt 27a får tills vidare inte överskrida de högsta tillåtna halterna för dioxiner och de högsta tillåtna halterna för summan av dioxiner och dioxinlika PCB.

87

Främmande ämnen Produkter avsedda för Maximalt innehåll i Upplysningar och övriga användning i djurfoder foder beräknat på 12 % krav, t.ex. slag av vattenhalt undersökning som ska WHO-PCDD/F-TEQ/kg genomföras

g) Fisk, andra 1,25 ng Övre koncentrationer: vattenlevande djur samt övre koncentrationer produkter och beräknas mot antagandet biprodukter från dessa, att alla värden av de olika med undantag av kongenerna som ligger fiskolja och hydrolysat under bestämningsav fiskprotein som gränsen är lika med innehåller mer än 20 % bestämningsgränsen. fett De individuella högsta tillåtna halterna för dioxiner (PCDD/F) ska fortsätta att tillämpas tills vidare. De foder som anges i punkt 27a får tills vidare inte överskrida de högsta tillåtna halterna för dioxiner och de högsta tillåtna halterna för summan av dioxiner och dioxinlika PCB.

Färsk fisk som levereras och används direkt utan någon mellanliggande bearbetning för framställning av foder för pälsdjur är undantagen från gränsvärdet och ett gränsvärde på 4,0 ng WHO-PCDD/F-TEQ/kg och på 4,0 ng WHO- PCDD/F-TEQ/kg produkt gäller för färsk fisk som används för direkt utfodring av sällskapsdjur, cirkusdjur och djur i djurparker.

88

Främmande ämnen Produkter avsedda för Maximalt innehåll i Upplysningar och övriga användning i djurfoder foder beräknat på 12 % krav, t.ex. slag av vattenhalt undersökning som ska WHO-PCDD/F-TEQ/kg genomföras

h) Hydrolysat av 2,25 ng Övre koncentrationer: fiskprotein som övre koncentrationer innehåller mer än 20 % beräknas mot antagandet fett att alla värden av de olika kongenerna som ligger under bestämningsgränsen är lika med bestämningsgränsen.

De individuella högsta tillåtna halterna för dioxiner (PCDD/F) ska fortsätta att tillämpas tills vidare. De foder som anges i punkt 27a får tills vidare inte överskrida de högsta tillåtna halterna för dioxiner och de högsta tillåtna halterna för summan av dioxiner och dioxinlika PCB.

i) Tillsatserna 0,75 ng Övre koncentrationer: kaolinlera, övre koncentrationer kalciumdulfatdihydrat, beräknas mot antagandet vermiculit, natrolit- att alla värden av de olika fonolit, syntetiska kongenerna som ligger kalciumaluminater och under bestämningsklinoptilolit av gränsen är lika med sedimentärt ursprung bestämningsgränsen. som hör till gruppen blandningar av De individuella högsta bindemedel och tillåtna halterna för klumpförebyggande dioxiner (PCDD/F) ska medel fortsätta att tillämpas tills vidare. De foder som anges i punkt 27a får tills vidare inte överskrida de högsta tillåtna halterna för dioxiner och de högsta tillåtna halterna för summan av dioxiner och dioxinlika PCB.

89

Främmande ämnen Produkter avsedda för Maximalt innehåll i Upplysningar och övriga användning i djurfoder foder beräknat på 12 % krav, t.ex. slag av vattenhalt undersökning som ska WHO-PCDD/F-TEQ/kg genomföras

j) Tillsatser som hör till 1,0 ng Övre koncentrationer: gruppen blandningar av övre koncentrationer spårelement beräknas mot antagandet att alla värden av de olika kongenerna som ligger under bestämningsgränsen är lika med bestämningsgränsen.

De individuella högsta tillåtna halterna för dioxiner (PCDD/F) ska fortsätta att tillämpas tills vidare. De foder som anges i punkt 27a får tills vidare inte överskrida de högsta tillåtna halterna för dioxiner och de högsta tillåtna halterna för summan av dioxiner och dioxinlika PCB.

k) Förblandningar 1,0 ng Övre koncentrationer: övre koncentrationer beräknas mot antagandet att alla värden av de olika kongenerna som ligger under bestämningsgränsen är lika med bestämningsgränsen.

De individuella högsta tillåtna halterna för dioxiner (PCDD/F) ska fortsätta att tillämpas tills vidare. De foder som anges i punkt 27a får tills vidare inte överskrida de högsta tillåtna halterna för dioxiner och de högsta tillåtna halterna för summan av dioxiner och dioxinlika PCB.

90

Främmande ämnen Produkter avsedda för Maximalt innehåll i Upplysningar och övriga användning i djurfoder foder beräknat på 12 % krav, t.ex. slag av vattenhalt undersökning som ska WHO-PCDD/F-TEQ/kg genomföras

l) Foderblandningar, 0,75 ng Övre koncentrationer: med undantag av foder övre koncentrationer till pälsdjur, beräknas mot antagandet sällskapsdjur och fisk att alla värden av de olika kongenerna som ligger under bestämningsgränsen är lika med bestämningsgränsen.

De individuella högsta tillåtna halterna för dioxiner (PCDD/F) ska fortsätta att tillämpas tills vidare. De foder som anges i punkt 27a får tills vidare inte överskrida de högsta tillåtna halterna för dioxiner och de högsta tillåtna halterna för summan av dioxiner och dioxinlika PCB.

m) Foder för 2,25 ng Övre koncentrationer: sällskapsdjur och fiskar övre koncentrationer beräknas mot antagandet att alla värden av de olika kongenerna som ligger under bestämningsgränsen är lika med bestämningsgränsen.

De individuella högsta tillåtna halterna för dioxiner (PCDD/F) ska fortsätta att tillämpas tills vidare. De foder som anges i punkt 27a får tills vidare inte överskrida de högsta tillåtna halterna för dioxiner och de högsta tillåtna halterna för summan av dioxiner och dioxinlika PCB.

27b. Summan av a) Vegetabiliska 1,25 ng Övre koncentrationer: dioxiner och foderråvaror med övre koncentrationer dioxinlika PCB undantag av beräknas mot antagandet (summan av vegetabilisk olja och att alla värden av de olika polyklorerade dess biprodukter kongenerna som ligger dibenso-para- under bestämningsdioxiner (PCDD) och gränsen är lika med polyklorerade bestämningsgränsen. dibensofuraner (PCDF) och

91

Främmande ämnen Produkter avsedda för Maximalt innehåll i Upplysningar och övriga användning i djurfoder foder beräknat på 12 % krav, t.ex. slag av vattenhalt undersökning som ska WHO-PCDD/F-TEQ/kg genomföras

polyklorerade b) Vegetabilisk olja och 1,50 ng Övre koncentrationer: bifenyler (PCB), biprodukter övre koncentrationer uttryckt som den beräknas mot antagandet toxiska ekvivalenten att alla värden av de olika enligt Världs- kongenerna som ligger hälsoorganisationen under bestämnings- (WHO) med gränsen är lika med användning av de av bestämningsgränsen. WHO fastställda TEF (toxic equivalency factors, c) Foderråvara av 1,50 ng Övre koncentrationer: 1997) mineraliskt ursprung övre koncentrationer beräknas mot antagandet att alla värden av de olika kongenerna som ligger under bestämningsgränsen är lika med bestämningsgränsen.

d) Animaliskt fett, 3,0 ng Övre koncentrationer: inklusive mjölkfett och övre koncentrationer fett från ägg beräknas mot antagandet att alla värden av de olika kongenerna som ligger under bestämningsgränsen är lika med bestämningsgränsen.

e) Andra produkter från 1,25 ng Övre koncentrationer: landlevande djur, övre koncentrationer inklusive mjölk och beräknas mot antagandet mjölkprodukter samt att alla värden av de olika ägg och äggprodukter kongenerna som ligger under bestämningsgränsen är lika med bestämningsgränsen.

f) Fiskolja 24,0 ng Övre koncentrationer: övre koncentrationer beräknas mot antagandet att alla värden av de olika kongenerna som ligger under bestämningsgränsen är lika med bestämningsgränsen.

Av Världshälsoorganisationen (WHO) fastställda toxiska ekvivalenter (TEF) för bedömning av risker för människor, se bilaga 11B.

92

Främmande ämnen Produkter avsedda för Maximalt innehåll i Upplysningar och övriga användning i djurfoder foder beräknat på 12 % krav, t.ex. slag av vattenhalt undersökning som ska WHO-PCDD/F-TEQ/kg genomföras

g) Fisk, andra 4,5 ng Övre koncentrationer:

Främmande ämnen Produkter avsedda för Maximalt innehåll i Upplysningar och övriga användning i djurfoder foder beräknat på 12 % krav, t.ex. slag av vattenhalt undersökning som ska WHO-PCDD/F-TEQ/kg genomföras

k) Förblandningar 1,50 ng Övre koncentrationer: övre koncentrationer beräknas mot antagandet att alla värden av de olika kongenerna som ligger under bestämningsgränsen är lika med bestämningsgränsen.

l) Foderblandningar, 1,50 ng Övre koncentrationer: med undantag av foder övre koncentrationer till pälsdjur, beräknas mot antagandet sällskapsdjur och fisk att alla värden av de olika kongenerna som ligger under bestämningsgränsen är lika med bestämningsgränsen.

m) Foder för 7,0 ng Övre koncentrationer: sällskapsdjur och fiskar övre koncentrationer beräknas mot antagandet att alla värden av de olika kongenerna som ligger under bestämningsgränsen är lika med bestämningsgränsen.

Ämne, produkter Foder Gränsvärde i mg/kg Upplysningar och (ppm) beräknat på 12 övriga krav, t.ex. slag % vattenhalt av undersökning som ska genomföras

30. Oskalade bokollon Allt foder Frö och frukter av de här Fagus silvatica L. förtecknade växterna samt bearbetade produkter får bara förekomma i foder i form av spår som inte kan bestämmas kvantitativt

33. Purgerbuske ’’ ’’ Jatropha curcas L.

35. Indisk senap ’’ ’’

Brassica juncea (L.) Czern. spp integrifolia (West) Thellung

94

Ämne, produkter Foder Gränsvärde i mg/kg Upplysningar och (ppm) beräknat på 12 övriga krav, t.ex. slag % vattenhalt av undersökning som ska genomföras

40. Natriumlasalocid Foderråvaror 1,25

Foderblandningar för - hundar, kalvar, kaniner, hästdjur, 1,25 värpande fåglar, kalkoner (> 12 veckor) och kycklingar som uppföds till värphöns (> 16 veckor);

- slaktkycklingar, kycklingar som 1,25 uppföds till värphöns (< 16 veckor) och kalkoner (< 12 veckor) under tiden före slakt då användning av natriumlasalocid är förbjuden (karensfoder),

- andra djurarter. 3,75

Förblandningar för användning i foder Ämnets högsta tillåtna halt i fördär användning av natriumlasalocid blandningen är den koncentration inte är godkänd. som medför en halt av ämnet på högst 50 % av de högsta tillåtna halter som fastställts för fodret när förblandningens bruksanvisning iakttas.

EUT L 268, 18.10.2003, s. 29, (Celec 32003R1831).

95

Främmande ämnen Produkter avsedda för djurfoder Maximalt innehåll i mg/kg (ppm) utan att det påverkar tillämpningen beräknat på 12 % vattenhalt av tillåtna halter enligt förordning (EG) nr 1831/2003

41. Narasin Foderråvaror 0,7 Foderblandningar för - kalkoner, kaniner, hästdjur, 0,7 mjölkdjur, värpande fåglar och kycklingar som uppföds till värphöns (> 16 veckor), - slaktkycklingar under tiden före 0,7 slakt då användning av narasin är förbjuden (karensfoder), - andra djurarter. 2,1 Förblandningar för användning i foder Ämnets högsta tillåtna halt i fördär användning av narasin inte är blandningen är den koncentration godkänd. som medför en halt av ämnet på högst 50 % av de högsta tillåtna halter som fastställts för fodret när förblandningens bruksanvisning iakttas.

42. Salinomycin natrium Foderråvaror 0,7 Foderblandningar för - hästdjur, kalkoner, värpande 0,7 fåglar och kycklingar som uppföds till värphöns (> 12 veckor), - slaktkycklingar, kycklingar som 0,7 uppföds till värphöns (< 12 veckor) och slaktkaniner under tiden före slakt då användning av salinomycin natrium är förbjuden (karensfoder), - andra djurarter. 2,1 Förblandningar för användning i foder Ämnets högsta tillåtna halt i fördär användning av salinomycin na- blandningen är den koncentration trium inte är godkänd. som medför en halt av ämnet på högst 50 % av de högsta tillåtna halter som fastställts för fodret när förblandningens bruksanvisning iakttas.

43. Monensin natrium Foderråvaror 1,25 Foderblandningar för - hästdjur, hundar, små idisslare 1,25 (får och getter), ankor,

96

Främmande ämnen Produkter avsedda för djurfoder Maximalt innehåll i mg/kg (ppm) utan att det påverkar tillämpningen beräknat på 12 % vattenhalt av tillåtna halter enligt förordning (EG) nr 1831/2003

nötkreatur, mjölkkor, värpande fåglar, kycklingar som uppföds till värphöns (> 16 veckor) och kalkoner (> 16 veckor),

- slaktkycklingar, kycklingar som 1,25 uppföds till värphöns (< 16 veckor) och kalkoner (< 16 veckor) under tiden före slakt då användning av monensin natrium är förbjuden (karensfoder),

- andra djurarter. 3,75

Förblandningar för användning i foder Ämnets högsta tillåtna halt i fördär användning av monensin natrium blandningen är den koncentration inte är godkänd. som medför en halt av ämnet på högst 50 % av de högsta tillåtna halter som fastställts för fodret när förblandningens bruksanvisning iakttas.

44. Semduramicin Foderråvaror 0,25 natrium

Foderblandningar för - värpande fåglar och kycklingar 0,25 som uppföds till värphöns (> 16 veckor),

- slaktkycklingar under tiden före 0,25 slakt då användning av semduramicin natrium är förbjuden (karensfoder),

- andra djurarter. 0,75

Förblandningar för användning i foder Ämnets högsta tillåtna halt i fördär användning av semduramicin blandningen är den koncentration natrium inte är godkänd. som medför en halt av ämnet på högst 50 % av de högsta tillåtna halter som fastställts för fodret när förblandningens bruksanvisning iakttas.

45. Maduramicin Foderråvaror 0,05 ammonium alfa

Foderblandningar för - hästdjur, kaniner, kalkoner (> 16 0,05 veckor), värpande fåglar och kycklingar som uppföds till värphöns (> 16 veckor),

- slaktkycklingar och kalkoner (< 0,05 16 veckor) under tiden före slakt

97

Främmande ämnen Produkter avsedda för djurfoder Maximalt innehåll i mg/kg (ppm) utan att det påverkar tillämpningen beräknat på 12 % vattenhalt av tillåtna halter enligt förordning (EG) nr 1831/2003

då användning av maduramicin ammonium alfa är förbjuden (karensfoder),

- andra djurarter. 0,15

Förblandningar för användning i foder Ämnets högsta tillåtna halt i fördär användning av maduramicin am- blandningen är den koncentration monium alfa inte är godkänd. som medför en halt av ämnet på högst 50 % av de högsta tillåtna halter som fastställts för fodret när förblandningens bruksanvisning iakttas.

46. Robenidin Foderråvaror 0,7 hydroklorid

Foderblandningar för - värpande fåglar och kycklingar 0,7 som uppföds till värphöns (> 16 veckor),

- slaktkycklingar, kaniner för slakt 0,7 och avel och kalkoner under tiden före slakt då användning robenidin hydroklorid av är förbjuden (karensfoder),

- andra djurarter. 2,1

Förblandningar för användning i foder Ämnets högsta tillåtna halt i fördär användning av robenidin hydro- blandningen är den koncentration klorid inte är godkänd. som medför en halt av ämnet på högst 50 % av de högsta tillåtna halter som fastställts för fodret när förblandningens bruksanvisning iakttas.

47. Dekokinat Foderråvaror 0,4

Foderblandningar för - värpande fåglar och kycklingar 0,4 som uppföds till värphöns (> 16 veckor),

- slaktkycklingar under tiden före 0,4 slakt då användning av dekokinat är förbjuden (karensfoder),

- andra djurarter. 1,2

Förblandningar för användning i foder Ämnets högsta tillåtna halt i fördär användning av dekokinat inte är blandningen är den koncentration godkänd. som medför en halt av ämnet på högst 50 % av de högsta tillåtna halter som fastställts för fodret när

98

Främmande ämnen Produkter avsedda för djurfoder Maximalt innehåll i mg/kg (ppm) utan att det påverkar tillämpningen beräknat på 12 % vattenhalt av tillåtna halter enligt förordning (EG) nr 1831/2003

förblandningens bruksanvisning iakttas.

48. Halofuginon Foderråvaror 0,03 hydrobromid Foderblandningar för - värpande fåglar, kycklingar som 0,03 uppföds till värphöns (> 16 veckor) och kalkoner (> 12 veckor), - slaktkycklingar och kalkoner (< 0,03 12 veckor) under tiden före slakt då användning av halofuginon hydrobromid är förbjuden (karensfoder), - andra djurarter utom kycklingar 0,09 som uppföds till värphöns (< 16 veckor). Förblandningar för användning i foder Ämnets högsta tillåtna halt i fördär användning av halofuginon hyd- blandningen är den koncentration robromid inte är godkänd. som medför en halt av ämnet på högst 50 % av de högsta tillåtna halter som fastställts för fodret när förblandningens bruksanvisning iakttas.

49. Nicarbazin Foderråvaror 0,5 Foderblandningar för - hästdjur, värpande fåglar och 0,5 kycklingar som uppföds till värphöns (> 16 veckor), - slaktkycklingar under tiden före 0,5 slakt då användning av nicarbazin (i kombination med narasin) är förbjuden (karensfoder), - andra djurarter. 1,5 Förblandningar för användning i foder Ämnets högsta tillåtna halt i fördär användning av nicarbazin (i kom- blandningen är den koncentration bination med narasin) inte är godkänd. som medför en halt av ämnet på högst 50 % av de högsta tillåtna halter som fastställts för fodret när förblandningens bruksanvisning iakttas.

50. Diclazuril Foderråvaror 0,01 Foderblandningar för

99

Främmande ämnen Produkter avsedda för djurfoder Maximalt innehåll i mg/kg (ppm) utan att det påverkar tillämpningen beräknat på 12 % vattenhalt av tillåtna halter enligt förordning (EG) nr 1831/2003

- värpande fåglar, kycklingar som 0,01 uppföds till värphöns (> 16 veckor) och slaktkalkoner (> 12 veckor),

- kaniner för slakt och avel under 0,01 tiden före slakt då användning av diclazuril är förbjuden (karensfoder),

- andra djurarter utom kycklingar 0,03 som uppföds till värphöns (<16 veckor), slaktkycklingar och slaktkalkoner (< 12 veckor).

Förblandningar för användning i foder Ämnets högsta tillåtna halt i fördär användning av diclazuril inte är blandningen är den koncentration godkänd. som medför en halt av ämnet på högst 50 % av de högsta tillåtna halter som fastställts för fodret när förblandningens bruksanvisning iakttas.

100

B. Av Världshälsoorganisationen (WHO) fastställda toxiska ekvivalenter (TEF) för bedömning av risker för människor på grundval av slutsatserna från WHO:s möte i Stockholm den 15-18 juni 1997

Kongener TEF-värde Kongener TEFvärde

Dibenzo-p-dioxiner (PCDD) Dioxinlika PCB

2,3,7,8-TCDD 1 Non-orto PCB + Mono-orto

PCB

1,2,3,7,8-PeCDD 1 Non-orto PCB 1,2,3,4,7,8-HxCDD 0,1 PCB 77 0,0001 1,2,3,6,7,8-HxCDD 0,1 PCB 81 0,0001 1,2,3,7,8,9-HxCDD 0,1 PCB 126 0,1 1,2,3,4,6,7,8-HpCDD 0,01 PCB 169 0,01 OCDD 0,0001

Dibenzofuraner (PCDF) Mono-orto PCB

2,3,7,8-TCDF 0,1 PCB 105 0,0001 1,2,3,7,8-PeCDF 0,05 PCB 114 0,0005 2,3,4,7,8-PeCDF 0,5 PCB 118 0,0001 1,2,3,4,7,8-HxCDF 0,1 PCB 123 0,0001 1,2,3,6,7,8-HxCDF 0,1 PCB 156 0,0005 1,2,3,7,8,9-HxCDF 0,1 PCB 157 0,0005 2,3,4,6,7,8-HxCDF 0,1 PCB 167 0,00001 1,2,3,4,6,7,8-HpCDF 0,01 PCB 189 0,0001 1,2,3,4,7,8,9-HpCDF 0,01 OCDF 0,0001 Förkortningar: T = tetra, Pe = penta, Hx = hexa, Hp = hepta, O = octa, CDD = klordibenzodioxin, CDF = klordibenzofuran, CB = klorbifenyl

(SJVFS 2010:75)

Van der ber et al., 1998, Toxic Equivalency Factors (TEFs) for PCBs, PCDDs, PCDFs for Humans and for Wildlife. Environmental Health Perspectives, 106 (12), 775.

101

SJVFS 2009:53 Saknr M 39

Bilaga 12 ANALYSMETODER FÖR FODER

(har upphävts genom SJVFS 2009:53)

102

Bilaga 13

MÄRKNING AV FODERBLANDNINGAR

(har upphävts genom SJVFS 2010:60)

103

Bilaga 14

MÄRKNING AV FODER SOM INNEHÅLLER FODERTILLSATSER

(har upphävts genom SJVFS 2010:60)

104

Bilaga 15

MÄRKNING AV FODERBLANDNINGAR SOM INNEHÅLLER ENZYMER OCH MIKROORGANISMER

(har upphävts genom SJVFS 2010:60)

105

SJVFS 2009:53 Saknr M39

Bilaga 16 GRUPPBETECKNINGAR FÖR RÅVAROR SOM FÅR ANGES I STÄLLET FÖR ENSKILDA RÅVAROR VID MÄRKNING AV FODERBLANDNINGAR SOM ÄR AVSEDDA FÖR SÄLLSKAPSDJUR

(har upphävts genom SJVFS 2010:60)

106

Bilaga 17

Övre gräns log Anm. (antal/g foder där inte annat anges)

Vegetabiliska foderråvaror

Spannmål (torkad) Bakteriehalt Totalantal aeroba mindre än 5 x 10 7,7 Salmonella 0 0

Mögel Kolonibildande enheter mindre än 1 x10 5,0 Andels spannmålskärnor endogent infekterade med lagringsskadesvampar (Aspergillus och Penicillium) mindre än 35 %

Animaliska foderråvaror

Slaktfoderprodukter och fiskfoderprodukter Bakteriehalt Total antal anaeroba mindre än 5 x 10 6,7 Inte fermenterande produkter, inte torra Koliforma 37°C mindre än 5 x 10 4,7 ” Anaeroba mindre än 5 x 10 3,7 ” Salmonella 0 torra och inte torra

Köttfodermjöl, köttfoderbenmjöl, mineralköttfoderbenmjöl Fria fettsyror 15 % Peroxidtal 20 mekv Milliekvivalenter per kg extraherat fett

Fiskmjöl Fria fettsyror 20 % Peroxidtal 20 mekv Milliekvivalenter per kg extraherat fett

Foderblandningar Helfoder och kompletteringsfoder Fettkvalitet Peroxidtal mindre än 20

107

Övre gräns log Anm. (antal/g foder där inte annat anges)

Mjölfoder Bakteriehalt Totalantal aeroba mindre än 1 x 10 7,0 Salmonella 0 Mögel Kolonibildande enheter mindre än 1 x 10 5,0

Pelleterat foder (diameter större än 5 mm) Bakteriehalt Totalantal aeroba mindre än 1 x 10 6,0 Salmonella 0 Mögel Kolonibildande enheter mindre än 1 x 10 4,0

Pelleterat foder (diameter mindre än 5 mm) Bakteriehalt Totalantal aeroba mindre än 1 x 10 5,0 Koliforma 37°C mindre än 1 x 10 Salmonella 0 Mögel Kolonibildande enheter mindre än 1 x 10 3,0

Foderfett (av animaliskt eller vegetabiliskt ursprung) Vatten 1 % Smuts 1 % Oförtvålbart 3 % Halt fria fettsyror 15 % Övre gräns 15 % avser endast animaliskt fett. Polymerer 5 % Övre gräns 15 % avser endast animaliskt fett. Peroxidtal 10 mekv Milliekvivalenter per kg. Anisidintal 10 mekv Milliekvivalenter per kg. Kvalitetsvärdet avser endast animaliskt fett.

Ämne, Foder Gränsvärde Anm. produkter beräknat på 12 % vattenhalt mg/kg (ppm)

Deoxynivalenol Foderråvaror Särskild uppmärksamhet bör ägnas spannmål och spannmålsprodukter som ges direkt till djur, så att de används i dagsgivor som inte leder till att djuren exponeras för en högre halt av dessa mykotoxiner än motsvarande exponering när enbart helfoder används i dagsgiva.

108

Ämne, Foder Gränsvärde Anm. produkter beräknat på 12 % vattenhalt mg/kg (ppm)

- spannmål och spannmåls- 8 ”Spannmål och produkter, med undantag av spannmålsprodukter” biprodukter av majs omfattar dels de foderråvaror som förtecknas under rubrik 1 ”Korn av säd: produkter och biprodukter” i förordning (EG) nr 242/2010 , dels andra foderråvaror som härrör från spannmål, särskilt vallfoder och grovfoder. - biprodukter av majs 12

Tillskottsfoder och helfoder, med 5 undantag av - tillskottsfoder och helfoder för 0,9 svin - tillskottsfoder och helfoder för 2 kalvar (< 4 månader), lamm och killingar

Zearalenon Foderråvaror - spannmål och spannmåls- 2 produkter, med undantag av biprodukter av majs - biprodukter av majs 3

Tillskottsfoder och helfoder - tillskottsfoder och helfoder för 0,1 smågrisar och gyltor (unga suggor) - tillskottsfoder och helfoder för 0,25 suggor och slaktsvin

- tillskottsfoder och helfoder för 0,5 kalvar, mjölkboskap, får (inklusive lamm) och getter (inklusive killingar)

Ochratoxin A Foderråvaror - spannmål och spannmåls- 0,25 produkter

Tillskottsfoder och helfoder - tillskottsfoder och helfoder för 0,05 svin - tillskottsfoder och helfoder för 0,1 fjäderfä

EUT L 77, 24.3.2010, s. 17, (Celex 32010R0242).

109

Ämne, Foder Gränsvärde Anm. produkter beräknat på 12 % vattenhalt mg/kg (ppm)

Fumonisin B1 Foderråvaror + B2 - majs och majsprodukter 60 ”Majs och majsprodukter” omfattar dels de foderråvaror som härrör från majs som förtecknas under rubrik 1 ”Korn av säd: produkter och biprodukter” i förordning (EG) nr 242/2010 , dels andra foderråvaror som härrör från majs, särskilt vallfoder och grovfoder.

Tillskottsfoder och helfoder för - svin, hästar (Equidae), kaniner 5 och sällskapsdjur, - fisk, 10 - fjäderfä, kalvar (< 4 månader), 20 lamm och killingar, - vuxna däggdjur (> 4 månader) 50 och mink

(SJVFS 2010:60)

EUT L 77, 24.3.2010, s. 17, (Celex 32010R0242).

110

Bilaga 18 KATEGORIBETECKNINGAR FÖR RÅVAROR SOM FÅR ANGES I STÄLLET FÖR ENSKILDA RÅVAROR VID MÄRKNING AV FODERBLANDNINGAR TILL ICKE LIVSMEDELSPRODUCERANDE DJUR, MED UNDANTAG AV PÄLSDJUR.

Gruppbeteckning, beskrivning Definitioner

1. Kött och animaliska Allt kött från slaktade varmblodiga landdjur, färskt eller kon-

10. Vegetabiliska proteinextrakt Alla produkter av vegetabiliskt ursprung i vilka proteinhalten höjts med en lämplig metod och eventuellt strukturerats så att innehållet av råprotein uppgår till minst 50 procent av torrsubstansen

(SJVFS 2010:75)

111