Föreskrifter om ändring i Statens jordbruksverks föreskrifter (SJVFS 2008:25) om djurhälsokrav för djur och produkter från vattenbruk och om förebyggande av vissa sjukdomar hos vattenlevande djur

I dessa föreskrifter fastställs

1Jfr rådets direktiv 2006/88/EG av den 24 oktober 2006 om djurhälsokrav för djur och produkter från vattenbruk och om förebyggande och bekämpning av vissa sjukdomar hos vattenlevande djur (EUT L 328, 24.11.2006, s. 14. Celex 32006L0088). 2 Författningens senaste lydelse SJVFS 2008:25

1. de djurhälsokrav som gäller för utsläppande på marknaden, införsel och transitering av djur och produkter från vattenbruk, 2. förebyggande åtgärder som syftar till att öka medvetenheten om vattenbruksdjurs sjukdomar och beredskapen för sådana sjukdomar hos myndigheter, vattenbruksföretagare och andra inom denna näring.

Dessa föreskrifter ska inte tillämpas på 1. vattenlevande prydnadsdjur som hålls i icke-kommersiella akvarier, 2. vildlevande vattendjur som tas upp eller fångas för att ingå direkt i livsmedelskedjan, 3. vattenlevande djur som fångas för framställning av fiskmjöl, fiskfoder, fiskolja och liknande produkter.

För vattenlevande prydnadsdjur som hålls hos djurhandlare, i handelsträdgårdar, trädgårdsdammar, kommersiella akvarier eller hos grossister, ska inte 2 kapitlet, och 3 kapitlet, 1, 2, 4-10 §§ dessa föreskrifter tillämpas 1. om djuren hålls utan direkt kontakt med naturliga vatten, eller 2. om anläggningen där djuren hålls är utrustad med ett system för rening av utloppsvatten som minskar risken för överföring av sjukdomar till naturliga vatten till en nivå som är tillräcklig för att förhindra överföring av sjukdomen i fråga.

Dessa föreskrifter ska inte påverka tillämpningen av bestämmelser om bevarande av arter eller införande av främmande arter.

Grundläggande bestämmelser om förebyggande och bekämpande av sjukdomar bland vattenlevande djur finns bland annat i 1. epizootilagen (1999:657), 2. epizootiförordningen (1999:659), 3. Statens jordbruksverks föreskrifter (SJVFS 1999:102) om epizootiska sjukdomar, 4. Statens jordbruksverks föreskrifter (SJVFS 2002:98) om förebyggande och bekämpning av epizootiska sjukdomar, 5. Statens jordbruksverks föreskrifter (SJVFS 2002:16) om anmälningspliktiga UPPHÄVD

djursjukdomar, 6. Statens jordbruksverks föreskrifter (SJVFS 1993:42) om organiserad hälsokontroll av husdjur, 7. Statens jordbruksverks föreskrifter (SJVFS 1994:94) om obligatorisk hälsoövervakning av odlad fisk, 8. Förordning (1994:1716) om fisket, vattenbruket och fiskerinäringen, 9. Förordningen (1994:1830) om införsel av levande djur m.m. 10. Lag (2006:806)om provtagning på djur m.m. 11. Förordning (2006:815) om provtagning på djur m.m. 12. Djurskyddsmyndighetens föreskrifter (DFS 2006:8) om odling av fisk, 13. Fiskeriverkets föreskrifter (2001:3) om odling, utplantering och flyttning av fisk,

14. Statens jordbruksverks föreskrifter (SJVFS 1995:125) om införsel av fisk, kräftdjur, blötdjur och produkter därav, 15. Statens jordbruksverks föreskrifter (SJVFS 1995:71) om utförsel av vattenbruksdjur till länder inom Europeiska unionen (EU) samt till Island och Norge, 16. Statens jordbruksverks föreskrifter (SJVFS 1999:134) om veterinära kontroller av levande djur som förs in från tredje land till Europeiska unionen (EU) och Norge, 17. Statens jordbruksverks föreskrifter (SJVFS 1999:135) om veterinära kontroller av produkter som förs in från tredje land till Europeiska unionen (EU), Andorra, Färöarna, Norge och, vad avser fiskprodukter, Island, 18. Europaparlamentets och Rådets förordning (EG) nr 882/2004 av den 29 april 2004 om offentlig kontroll för att säkerställa kontrollen av efterlevnaden av foder- och livsmedelslagstiftningen samt bestämmelserna om djurhälsa och djurskydd . 19. Statens jordbruksverks föreskrifter (SJVFS 1998:19) om avgifter för handläggning av ärenden enligt förordningen (1994:1830) om införsel av levande djur m.m. och förordningen (1994:2027) om åtgärder beträffande djur och växter som tillhör skyddade arter, 20. Statens jordbruksverks föreskrifter (SJVFS 1998:98) om kontroll av vissa sjukdomar hos musslor, 21. Artskyddsförordningen (1998:179), samt 22. Förordning (2009:251) om bearbetningsanläggningar för vattenbruksdjur.

(SJVFS 2009:42)

Om andra av Statens jordbruksverk meddelade föreskrifter innehåller bestämmelser som motsägs av vad som sägs i denna författning gäller bestämmelserna i denna författning.

I dessa föreskrifter avses med anläggning: lokal, avgränsat område eller inrättning som drivs av ett vattenbruksföretag och där vattenbruksdjur föds upp i syfte att släppas ut på marknaden, utom sådana där vildlevande vattendjur som tas upp eller fångas för att användas som livsmedel, hålls tillfälligt utan utfodring i väntan på slakt, UPPHÄVD

bearbetning: åtgärd som väsentligt förändrar den ursprungliga produkten, delområde: en eller fler anläggningar med ett gemensamt system för biosäkerhet och med en vattenlevande djurpopulation som har en bestämd hälsostatus i fråga om en viss sjukdom, godkänd bearbetningsanläggning: varje livsmedelsföretag som är godkänt, i enlighet med artikel 4 i Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 853/2004 av den 29 april 2004 om fastställande av särskilda hygienregler för livsmedel av animaliskt ursprung , för bearbetning av vattenbruksdjur till livsmedel och som är godkänt i enlighet med artiklarna 4 och 5 i Rådets direktiv 2006/88/EG av den 24

Av 2 § förordningen (2009:251) om bearbetningsanläggningar för vattenbruksdjur framgår att Jordbruksverket prövar och godkänner bearbetningsanläggning för vattenbruksdjur. (SJVFS 2009:42)

På alla anläggningar och i alla områden för odling av vattenbruksdjur ska en riskbaserad övervakning av djurens hälsa utföras i enlighet med särskilt beslut av

UPPHÄVD

Jordbruksverket. Det primära syftet med den riskbaserade övervakningen är att upptäcka 1. ökad dödlighet på alla anläggningar och i alla områden för odling av vattenbruksdjur 2. de sjukdomar som förtecknas i bilaga 1 till denna författning, på anläggningar och i områden för odling av vattenbruksdjur där det finns arter som är mottagliga för dessa sjukdomar.

Offentliga kontroller ska minst bestå av regelbundna inspektioner, besök, revisioner och vid behov provtagning för varje vattenbruksföretag med hänsyn till vilken risk vattenbruksföretaget och den godkända bearbetningsanläggningen utgör när det gäller att smittas av och sprida sjukdomar.

Ägare till eller den som är ansvarig för verksamheten vid vattenbruksföretag ska föra journal över verksamheten. I journalen ska ingå följande uppgifter: 1. Insättning av vattenbruksdjur 2. Flyttning av vattenbruksdjur inom odlingen 3. Dödlighet 4. Utleverans 5. Utförda behandlingar i syfte att förebygga, bota eller lindra sjukdom 6. Utförda hälsokontrollinspektioner 7. Vilka laboratorieundersökningar som är gjorda på vattenbruksdjur i odlingen 8. Resultat av dessa undersökningar.

Ägare till eller den som är ansvarig för verksamheten vid bearbetningsanläggning ska föra journal över alla flyttningar av djur från vattenbruk till och från anläggningen. ( )

Journal enligt 3 och 4 § § ska förvaras hos respektive verksamhet i fem år. ( )

Transportörer av vattenbruksdjur ska registrera följande uppgifter: 1. Dödlighet under transporten i den utsträckning detta är praktiskt möjligt för typen av transport och de arter som transporteras 2. De anläggningar, områden för blötdjursodling och bearbetningsanläggningar där transportmedlet har varit 3. Vattenbyte under transporten.

Vattenbruksföretag ska tillämpa en god hygienpraxis, med beaktande av verksamheten i fråga, för att förhindra att sjukdomar förs in och sprids.

I detta kapitel fastställs regler för flyttning av vattenbruksdjur, särskilt för flyttningar mellan medlemsstater, zoner och delområden med olika hälsostatus enligt vad som avses i bilaga 2.

Om inget annat föreskrivs ska detta kapitel endast tillämpas på de sjukdomar och mottagliga arter som förtecknas i bilaga 1 till denna författning.

Utsläppande på marknaden av djur och produkter från vattenbruk samt av vattenlevande prydnadsdjur ska ske så att hälsostatusen för vattenlevande djur inte äventyras med avseende på de sjukdomar som förtecknas i bilaga 1 till denna författning.

Vattenbruksdjur som ska släppas ut på marknaden ska ha ett djurhälsointyg 1. när djuren förs in i landet, in i en zon eller in i ett delområde som förklarats sjukdomsfritt i enlighet med artiklarna 49 och 50 i Rådets direktiv 2006/88/EG av den 24 oktober 2006 om djurhälsokrav för djur och produkter från vattenbruk och om förebyggande och bekämpning av vissa sjukdomar hos vattenlevande djur eller omfattas av övervaknings- eller utrotningsprogram i enlighet med artikel 44.1 eller 44.2 i samma direktiv för a. odling och utsättning eller b. ytterligare bearbetning före användning som livsmedel, om inte följande villkor är uppfyllda: i. När det gäller fisk: att den är slaktad och rensad innan den avsänds. ii. När det gäller blötdjur och kräftdjur: att de avsänds som obearbetade eller bearbetade produkter. 2. innan djuren tillåts att lämna ett område som omfattas av bekämpningsåtgärder mot smittsamma sjukdomar hos vattenbruksdjur. Detta gäller även sjukdomar och mottagliga arter som inte förtecknas i bilaga 1 till denna författning.

Djurhälsointyget ska vara utformat och utfärdat i enlighet med ett av Europeiska unionens råd eller kommissionen fastställt formulär. Av intyget ska framgå att djuren uppfyller de hälsokrav som anges i dessa föreskrifter.

Följande flyttningar ska anmälas via det datoriserade system som avses i artikel UPPHÄVD

20.1 i Rådets direktiv 90/425/EEG av den 26 juni 1990 om veterinära och avelstekniska kontroller i handeln med vissa levande djur och varor inom gemenskapen med sikte på att förverkliga den inre marknaden : 1. Flyttningar av vattenbruksdjur mellan medlemsstater där djurhälsointyg krävs i enlighet med 3 kap. 4 och 5 §§ samt 4 kap. 2 § i dessa föreskrifter, 2. Alla andra flyttningar av levande vattenbruksdjur för odling eller utsättning, mellan medlemsstater där djurhälsointyg inte krävs enligt 3 kap. 4 och 5 §§ samt 4 kap. 2 § i dessa föreskrifter.

För att sådana arter av vattenbruksdjur som är mottagliga för en viss sjukdom ska få föras in för odling eller utsättning i zoner eller delområden som förklarats fria från den sjukdomen i enlighet med artikel 49 eller 50 i Rådets direktiv 2006/88/EG av den 24 oktober 2006 om djurhälsokrav för djur och produkter från vattenbruk och om förebyggande och bekämpning av vissa sjukdomar hos vattenlevande djur , ska de komma från andra medlemsstater, zoner eller delområden som också förklarats fria från den sjukdomen.

Om vetenskapliga data eller praktisk erfarenhet visar att andra arter än de som anges i bilaga 1 till denna författning kan förorsaka överföring av en viss sjukdom genom att agera som smittbärande arter och om dessa smittbärande arter förs in i zoner eller delområden som förklarats fria från denna sjukdom i enlighet med artikel 49 eller 50 i Rådets direktiv 2006/88/EG för odling och utsättning, ska det säkerställas att sådana smittbärande arter 1. kommer från andra medlemsstater, zoner eller delområden som har förklarats fria från den sjukdomen, eller 2. hålls i anordningar för karantän i vatten som är fritt från smittämnet i fråga under en lämplig tidsperiod, om detta mot bakgrund av vetenskapliga data eller praktisk erfarenhet visar sig vara tillräckligt för att risken för överföring av sjukdomen ska minska till en acceptabel nivå för att förhindra överföring av sjukdomen i fråga.

Vattenbruksdjur av arter som är mottagliga för en eller flera av de sjukdomar som inte är exotiska och som förtecknas i bilaga 1 till denna författning, samt produkter av dessa, får släppas ut på marknaden för vidarebearbetning i en annan medlemsstat, en annan zon eller ett annat delområde som förklarats fri/fritt från dessa sjukdomar i enlighet med artikel 49 eller 50 i Rådets direktiv 2006/88/EG av den 24 UPPHÄVD

oktober 2006 om djurhälsokrav för djur och produkter från vattenbruk och om förebyggande och bekämpning av vissa sjukdomar hos vattenlevande djur , endast om de 1. kommer från en annan medlemsstat, en annan zon eller ett annat delområde som har förklarats fri/fritt från sjukdomen i fråga, eller 2. är bearbetade i en godkänd bearbetningsanläggning under förhållanden som förhindrar spridning av sjukdomar, eller 3. när det gäller fisk: den är slaktad och rensad innan den avsänds, eller 4. när det gäller blötdjur och kräftdjur: de avsänds som obearbetade eller bearbetade produkter.

Levande vattenbruksdjur av arter vilka är mottagliga för en eller flera av de sjukdomar som inte är exotiska och som förtecknas i bilaga 1 till denna författning och vilka släpps ut på marknaden för vidarebearbetning i en annan medlemsstat, en annan zon eller ett annat delområde som förklarats fri/fritt från dessa sjukdomar i enlighet med artikel 49 eller 50 i Rådets direktiv 2006/88/EG, får lagras tillfälligt vid platsen för bearbetningen endast om de 1. kommer från en medlemsstat, en zon eller ett delområde som har förklarats fri/fritt från sjukdomen i fråga, eller 2. hålls tillfälligt i leveransanläggningar, reningsanläggningar eller liknande företag som är utrustade med ett system för rening av utloppsvatten varigenom smittämnena i fråga inaktiveras, eller där utloppsvattnet renas på ett sådant sätt att resultatet är tillräckligt för att förhindra överföring av sjukdom till naturliga bestånd.

Med undantag från 9 och 10 §§ får vattenbruksdjur av arter som är mottagliga för en eller flera av de sjukdomar som förtecknas i bilaga 1 eller sådana produkter, släppas ut på marknaden utan vidarebearbetning för att användas som livsmedel, förutsatt att de är förpackade i detaljhandelsförpackningar som stämmer överens med bestämmelserna enligt Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 853/2004 av den 29 april 2004 om fastställande av särskilda hygienregler för livsmedel av animaliskt ursprung . ( )

Levande blötdjur och kräftdjur av arter som är mottagliga för en eller flera av de sjukdomar som förtecknas i bilaga 1 och som sätts ut tillfälligt i gemenskapens vatten eller förs in på leveransanläggningar, reningsanläggningar eller liknande företag, ska uppfylla bestämmelserna i 10 §. ( )

Djur och produkter från vattenbruk får endast föras in från de tredjeländer eller delar av tredjeländer som finns uppförda på en förteckning som upprättas och uppdateras av Europeiska kommissionen.

Om särskilda skäl föreligger kan Jordbruksverket medge undantag från bestämmelserna i dessa föreskrifter. --------------------------- Denna författning träder i kraft den 1 augusti 2008. --------------------------- Denna författning träder i kraft den 15 juni 2009

CHRISTINA HUHTASAARI Malte Ahlström (Enheten för häst, fjäderfä och vilt)

UPPHÄVD